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幼兒園中班綜合活動說課稿
作為一名默默奉獻的教育工作者，通常需要準備好一份說課稿，說課稿是進行說課準備的文稿，有著至關重要的作用。如何把說課稿做到重點突出呢？以下是小編精心整理的幼兒園中班綜合活動說課稿，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園中班綜合活動說課稿1
一、說教材。
1、教材來源：此活動選材來源于生活。我們都知道，蘿卜是幼兒比較熟悉的蔬菜之一，在秋天這個豐收的季節(jié)，蘿卜在農村隨處可見，且取材方便。它的品種非常豐富，有白蘿卜、胡蘿卜等，其中大小不同、顏色不同、形狀不同；它營養(yǎng)豐富，吃法繁多，可煮湯、可涼拌、可紅燒、可腌著吃，有的還可生吃呢！民間還有“十月蘿卜小人參”的美稱。
然而幼兒雖然知道蘿卜，但對蘿卜的種類、用途、營養(yǎng)價值等還不太了解，在日常生活中經常發(fā)現幼兒不愛吃蘿卜的現象。因此，有必要使幼兒形成對蘿卜正確的認識，加深對蘿卜的特征、用途等的理解，激發(fā)幼兒愛蘿卜的情感。我認為此活動來源于生活，又能服務于幼兒的生活。就如《綱要》中所說，“既符合幼兒的現實需要，又有利于其長遠發(fā)展；既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，又有助于拓展幼兒的經驗和視野”。
2、目標定位：活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據中班幼兒年齡特點及實際情況，目標定為：
（1）幼兒在感知蘿卜的基礎上，能表達蘿卜的特征及用途，并能按蘿卜的特征進行分類。
�。�2）在游戲中了解蘿卜的生長過程，體驗蘿卜生長的快樂。
�。�3）幼兒樂于探索，能大膽表述，在活動中感受蘿卜的有趣，產生愛蘿卜的情感。
活動重點是：感知蘿卜的有趣，主要是蘿卜的特征、用途及生長過程。通過探索發(fā)現、多媒體課件、歌曲引路、游戲體驗及品嘗蘿卜制品，使活動得到深化。
活動的難點是：根據蘿卜的不同特征進行分類，主要通過小組商量自主操作，在動手的過程中掌握分類標準及分類結果，提高幼兒的分類能力。通過集體評價，使幼兒的分類經驗得到整理�？傊�，我們寓教育于生活情境、游戲之中。為此，作了以下活動準備：
1、小兔子玩具、各種蘿卜、籃子每桌一套、多媒體課件、蘿卜食品、輕音樂。
2、幼兒對蔬菜有一定的經驗（吃過或看過）
二、說教法。 新《綱要》指出：“教師應成為學習活動的支持者、合作者、引導者�！被顒又袘η蟆靶纬珊献魈骄渴健钡膸熡谆�。因此，本次活動我除了以自己的情緒、形態(tài)感染幼兒外，還挖掘其綜合活動價值，采用了適宜的方法組織教學，采用的教法有：
1、操作法：本次活動安排了兩次操作活動。第一次是引起興趣后第一次操作，主要是探索蘿卜的趣味性、多樣性，讓幼兒在看一看、摸一摸、比一比中獲得感知。第二次操作是對蘿卜進行分類。幼兒分類是指幼兒把具有一個或幾個共同特征的物體聚集在一起的活動，分類活動是觀察活動的延伸和應用。
2、游戲法：本次活動的第三環(huán)節(jié)中，我就引導幼兒扮演蘿卜籽，共同體驗蘿卜生長的.快樂。由于我利用了節(jié)奏快的旋律巧填歌詞，編成了一首《蘿卜歌》，這給游戲活動注入了新的活力。孩子在表演的過程中不僅理解了蘿卜的生長過程，更創(chuàng)造了一個個可愛的蘿卜形象。
3、演示法：本次活動中的演示法是通過制作多媒體動畫“蘿卜的生長過程”，讓幼兒對蘿卜生長有全新的認識，在這一過程中，現代教學輔助手段的運用發(fā)揮了傳統(tǒng)教育手段不可替代的功能，使理解和認識更透徹。
幼兒園中班綜合活動說課稿2
活動目標：
1、知道蘿卜是冬季的主要蔬菜之一。
2、能說出蘿卜的主要特征。學習詞：脆。
3、在葉子的基礎上，學習添畫圓形的`蘿卜
活動準備：
1、布置蘿卜超市空貨架；每人椅子下面放一個具有典型特征的蘿卜。（胡蘿卜、綠皮蘿卜、紅皮蘿卜、白皮蘿卜等）
2、切好的蘿卜條兩盤。
3、畫好蘿卜葉子的畫紙、蠟筆
活動過程：
一、談話，導入活動。
二、認識各種各樣的蘿卜。
1、教師出示蘿卜，讓幼兒觀察蘿卜的外形特征。
2、幼兒取出椅子下面的蘿卜，說出手中蘿卜的顏色和形狀。
3、切開胡蘿卜、心里美和白蘿卜，觀察里邊的顏色。
4、按照老師的標記將蘿卜歸類，放到超市空貨架上。
5、品嘗蘿卜條，感受蘿卜的辣和脆。學習詞：脆。
三、繪畫：“大蘿卜”
1、教師講故事，范畫蘿卜。
一天來了一只小老鼠，他餓急了咬了這棵菜一口，這棵菜就腫了起來。（老師范畫）你們看變成了什么？
2、提出添畫、涂色要求。
（1）大葉子下面種出大蘿卜，小葉子下面種出小蘿卜
�。�2）按一個方向涂色，不能涂到外面來
3、幼兒繪畫教師指導。
�。�1）鼓勵孩子大膽添畫
（2）指導能力較強的孩子添畫背活
4、展示幼兒作品。
區(qū)域活動：
學會招待客人，并學習用普通話與別人交流。
幼兒園中班綜合活動說課稿3
一、設計意圖：
秋天是蘿卜豐收的季節(jié)，在農村蘿卜隨處可見，取材方便。它是我園“農村綜合主題教育”這一園本課程中的一個鄉(xiāng)土資源。蘿卜的品種豐富，有長長的白蘿卜，有桔黃色的胡蘿卜，有圓的紅色的卞蘿卜，還有綠綠的水蘿卜等。平時，孩子們雖然都認識了蘿卜，但對蘿卜的種類不太注意；對其營養(yǎng)也不甚了解；好多孩子不太喜歡吃蘿卜，針對這些問題，特設計本活動。主要是引導幼兒在看看、摸摸、比比中感受蘿卜的特征；分一分蘿卜，表達分類的過程；演一演，體驗蘿卜生長的快樂；嘗一嘗，感知蘿卜的味道和用途。通過小兔請大家看蘿卜、分蘿卜、吃蘿卜等情境，引導幼兒積極主動地參與活動，從而獲得新的感悟。
二、活動目標：
1、幼兒在感知蘿卜的基礎上能表述蘿卜的特征及用途，并能按蘿卜的特征進行分類。
2、在游戲中了解蘿卜的生長過程，體驗蘿卜生長的'快樂。
3、幼兒樂于探索，能大膽表達，在活動中感受蘿卜的有趣，從而產生愛蘿卜的情感。
三、活動準備：
物質準備：信號音樂；小兔
哦中班綜合活動《有趣的蘿卜》說課稿絨玩具一只；實物蘿卜、空籃子、蘿卜食品每桌一份；教師小結用的蘿卜一份；課件“蘿卜的生長過程”；蘿卜食品每桌一套，蘿卜小制作2—3件。
經驗準備：幼兒對蔬菜有一定的經驗。
對《粉刷匠》旋律有所熟悉。
空間準備：
幼兒座位呈框字型擺放，操作臺呈半圓形放置于幼兒視線前面。
四、活動過程：
活動流程：
激發(fā)興趣→自由探索→操作分類→游戲體驗→品嘗交流→審美延伸
�。ㄒ唬┘ぐl(fā)興趣（情境：小兔帶來蘿卜豐收的喜訊）
1、師利用小兔絨玩具宣布小兔帶來的喜訊。
2、簡單介紹觀察蘿卜的要求
�。ǘ┳杂商剿鳎ㄇ楣�(jié)：看小兔的蘿卜）
1、幼兒去看一看、摸一摸、比一比、探索蘿卜的特征。
2、圍繞問題交流發(fā)現：你看到的蘿卜長得是怎樣的呢？
3、拓展幼兒對品種的認識。
4、利用準備好的各種蘿卜小結蘿卜的有趣。
（三）操作分類（情節(jié)：幫小兔分蘿卜）
1、要求：小兔收了那么多蘿卜，想請小朋友幫忙分一分（小朋友按蘿卜的特征來分一分、說一說）。
2、操作指導：允許幼兒嘗試錯誤，自覺糾正，并用語言表達分的過程。
3、評價：小組代表介紹，集體評價，然后把蘿卜送到小兔家。
�。ㄋ模┯螒蝮w驗（情節(jié)：幼兒扮演蘿卜生長）
1、商量討論：蘿卜是怎么長大的呢？
2、結合課件：“蘿卜的生長過程”，讓幼兒了解蘿卜從小到大成長的過程。
3、利用《粉刷匠》旋律，欣賞編好的《蘿卜歌》，再通過唱一唱、演一演體驗蘿卜生長的樂趣，用身體的形態(tài)、動作創(chuàng)造一個個可愛的蘿卜形象。
�。ㄎ澹┢穱L交流（情節(jié)：小兔請大家吃蘿卜食品）
1、聯系實際商量講講蘿卜的用途（吃法及營養(yǎng)）。
2、幼兒品嘗蘿卜食品： 邊吃邊講蘿卜的味道及加工法等。
�。┗顒友由欤ㄇ榫常嚎刺}卜制成的玩具）
用蘿卜制成的玩具使幼兒產生審美愉悅，激發(fā)幼兒動手嘗試制作的愿望。
幼兒園中班綜合活動說課稿4
一、說教材
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《表情暢想曲》是滲透五大領域多方面內容的中班綜合活動�！毒V要》中明確指出：要高度重視幼兒的心理健康。受幼兒年齡特點和獨生子女在家庭中地位的影響，現在有很多孩子不懂得如何去理解他人的感受。表情可以表達一個人內心情境的變化，幼兒園的孩子是最真實的，他們的喜、怒、哀、樂完全寫在自己的臉上，開心時會哈哈笑，委屈時會哭鼻子……正確引導孩子們認識表情，能夠減少幼兒在活動中的矛盾糾紛，從而更好的學會與同伴相處，為體現"生活就是課程"的教育理念，我設計了這一活動，基本的設計思路就是這樣的。
（二）目標定位
根據本班幼兒的接受能力和身心發(fā)展的需要，及幼兒的已有知識經驗、能力、發(fā)展水平與潛在能力的差異我確立了認知、能力、情感方面的目標，其中既有獨立表達的成份，又有相互融合的一面，目標如下：
認知目標：通過觀察認識各種各樣的表情；
能力目標：理解各種表情所表達的心情，知道可以從人的表情中了解別人的心情；
情感目標：善于與他人交流，構建積極健康的心境。
（三）重難點分析
根據目標，我把本次活動的重難點定位于：
1、重點：認識多種基本表情，并理解基本表情所表達的情感。
2、難點：可以通過表情了解他人的心情。
為了解決重點和難點，在活動中，我在為幼兒提供了直觀的教具和學具的同時還為他們創(chuàng)設了輕松、快樂的環(huán)境，這些都有利于教學重點的完成以及難點的突破。
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為了更好的組織活動，完成教育目標，我作了以下準備：
1、空間準備：將幼兒分為幾個小組，圍桌而坐。教師操作臺布置于前方。布置的"化妝舞會"的場景。
2、物品準備：
1、表情相冊（多媒體課件）；
2、各種空白表情面具多個（與幼兒數量等同）；
3、勾線筆（與幼兒數量等同）；
4、音樂《表情歌》。
二、說教法
新《綱要》中明確提出了："創(chuàng)設一個自由寬松的語言交往環(huán)境，支持、促進、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗語言交流的樂趣，讓幼兒想說、敢說。"在活動中，我本著讓幼兒成為學習主體的原則，采用了以下教法：
（一）直觀演示法：在活動中，我利用多媒體課件（表情相冊）和表情面具來輔助教學活動，我把動靜結合、寫實寫意相結合的多媒體畫面貫穿在整個活動的始終，讓幼兒自主觀察，給他們一個直觀上的認識。
�。ǘ┱務摲ǎ赫務摲ㄌ貏e有助于激發(fā)幼兒的思維，調動學習的積極性，培養(yǎng)他們獨立思考和語言表述的能力。在這個活動中，我多采用啟發(fā)式的談論法來鼓勵幼兒表達自己的觀點，特別是在續(xù)編故事那一環(huán)節(jié)，幼兒小組討論后，我并沒有立刻把故事中任務的表情陳述出來，而是給足幼兒自由發(fā)揮的空間，讓他們自己來續(xù)編。
�。ㄈ┯螒蚍ǎ航巧缪菔怯變鹤钕矚g的一種游戲，鑒于此，我在活動的最后環(huán)節(jié)和孩子們一起舉辦了一個化妝舞會，這次的游戲和以往不同，因為我們大家每個人都參與了進來，教師和幼兒一起游戲，而且這次我們都帶著表情面具，可謂別具一格，相信孩子們的注意力都很集中，興趣極濃。
三、說學法
一般來說，教法和學法是不可分割的，教法中包含著學法，學法里體現著教法，二者共處于教學過程中。但是教法并不能代替學法，所以我應用了以下學法：
�。ㄒ唬┯^察法：整個活動一直都是幼兒在通過自己的觀察來得出結論的。例如，在活動的開始，幼兒欣賞表情相冊，通過自己的觀察來發(fā)現小伙伴們多種多樣的表情。
�。ǘ┯懻摲ǎ河懻摲ǖ膽猛瑯邮窃诨顒拥拈_始部分，在欣賞完表情畫冊之后，我鼓勵幼兒小組討論，并通過討論來回答我"小朋友們?yōu)槭裁磿羞@樣的表情"的問題。討論法呼應了"善于與他人交流，構建積極健康的心境"的情感目標。
四、說教學程序
把多媒體把整個活動貫穿起來，采用集體觀察，啟發(fā)誘導，小組討論，師生互動等多種方式讓孩子們看表情、猜表情、說表情、畫表情、有想象地描述表情、真實自然地流露表情。以歡快的樂曲，生動的畫面，有趣的活動，為孩子們展現多姿多彩的表情藝術，創(chuàng)設心情愉悅的情境，調動幼兒積極主動地參與活動，力爭在本次活動中，既讓幼兒享受現代教育技術帶來的愉悅，又能從不同角度促進幼兒的情感、態(tài)度、能力、知識、技能等多方面的.發(fā)展，為引導幼兒對表情展開合理的想象，憑借漸進性的原則，我設計了以下三個單元的活動方案：
�。ㄒ唬┛幢砬橄鄡�，引起幼兒對表情的興趣
1、以《表情歌》引入，集中幼兒注意力。
教師和幼兒邊唱《表情歌》邊做律動進入活動室，引導幼兒說出"我高興時就拍拍手，我生氣時就撅撅嘴，我難過時就流眼淚"等歌詞內容，讓孩子們懂得哭、笑、生氣等有一個共同的名字叫"表情"，輕松自然地引入課題。
2、觀看表情相冊，直觀感受表情。
首先我想請大家一起來看一組我為幼兒設計的表情相冊（展示多媒體課件）�？吹竭@一張張純真可愛的面孔，讓孩子們感到既親切又新奇。通過看熟悉、真實的表情圖片，孩子們會感到非常興奮，有的幼兒還情不自禁地喊出圖片上小朋友的名字，每一幅畫面的切換都會引來一陣陣驚奇的叫聲，現場熱烈的氣氛有助于激發(fā)幼兒的活動興趣，提高幼兒的觀察力和語言表達能力，并讓幼兒在直觀上感受到了表情。這一環(huán)節(jié)的設計是以貼近幼兒現實生活來選擇幼兒感興趣的事物來作為教育活動媒介，與此同時又符合了拓寬幼兒經驗和視野的原則。
3、進行小組討論，促進幼兒交流。
借助幼兒的興奮心情來提問："相冊中的小朋友為什么會有這樣的表情呢？"也許這正是孩子們想說想問的話題，此時，孩子們一定會對屏幕上的畫面興致勃勃的回憶、講述、認認真真的傾聽、詢問。這樣來組織活動為幼兒提供了自我表現的機會，善于表述的幼兒能夠自然流暢地發(fā)揮語言表達能力。這時，教師要多關注膽小內向的幼兒，以朋友的身份去了解他們的感受，激發(fā)他們與人交流的主動性。
�。ǘ├m(xù)編故事，理解表情
1、（出示《碰碰船》的故事圖片）這幅畫面是我為幼兒續(xù)編故事而設計的：明明和丹丹是好朋友，有一天，他們一起玩碰碰船的游戲，明明很調皮，開著碰碰船到處亂跑，突然撞上了丹丹的碰碰船，明明好開心��！哈哈哈的笑個不停，可是丹丹是怎樣的呢?她可能會哭，可能會笑，也可能會生氣，為什么呢？
2、這時教師啟發(fā)幼兒根據自己的想法有感情的續(xù)編故事，還可以指導個別幼兒自己操作電腦點擊所選的表情臉來切換不同的表情畫面，并鼓勵幼兒大膽說一說丹丹為什么會有這樣的表情和心情。
在這一環(huán)節(jié)中，丹丹的表情沒有直接表達出來，這給幼兒提供了一個自由想象的空間，幼兒可以隨心所欲地講述各種表情所引出的故事結尾。為了發(fā)展幼兒的發(fā)散性思維，豐富幼兒對表情的認識，我引導幼兒聯想丹丹除了哭、笑、生氣外，她還會怎么樣呢？孩子們可能會想出更多有趣的故事結尾。奇妙的構思、合理的想象，為幼兒提供了自我表現的機會。通過續(xù)編故事，使孩子們懂得觀察人地表情能夠了解別人的心情，這遵循了既適合幼兒的現實需要，又具有挑戰(zhàn)性的原則。值得反思的是，在這個環(huán)節(jié)中，如果可以把畫面設計成動畫就更加形象了，以后應該加強這方面的學習。
（三）舉辦化妝舞會，鞏固幼兒認知
不同的表情代表不同的心情，不同的表情可以講述不同的故事情境。在孩子們看來，各種動植物都是他們交往伙伴，如果組織孩子們添畫不同風格的空白紙板面具，舉辦一個假面舞會，那該是一個多么歡快的場面�。〗處煘橛變禾峁└鞣N各樣的面具供幼兒添畫，鼓勵幼兒想象畫，也可以根據面具形象的形態(tài)來畫，例如，把生氣的表情畫在小豬的面具上（出示小豬面具），把開心的表情畫在向日葵的面具上（出示向日葵面具）……教師和孩子們共同作畫，互相討論，讓孩子們感受到人生氣的時候臉會變得很難看，只有好的表情才會有好的心情。然后大家即興表演歌舞，戴上做好的面具，讓孩子們在愉悅的心情下結束本次活動。
為了體現既滿足幼兒現有需要，又有一定挑戰(zhàn)性的原則，我把每個孩子的情緒都調動起來，無論孩子們的畫美不美觀，動作是否優(yōu)美，只要參與了就是一次成功的嘗試，就會體驗到活動的快樂。即便在某一環(huán)節(jié)，如續(xù)編故事、添畫表情中對部分不善于表現的幼兒來說可能有一定的難度，但是如果教師隨時向他們投去親切的目光，恰到好處地利用好的表情、語音語態(tài)與孩子們交流，這樣一定可以引起所有幼兒對活動的興趣。我想通過這次活動，孩子們會在今后的日常生活中更加認真地去觀察別人的各種表情。這樣，老師的臉和孩子們的臉都會變成一張張會說話的臉。讀懂表情語言，會用表情說話，可以拉近人與人之間的距離。人的表情有很多，最受歡迎的莫過于微笑，它讓別人快樂也讓自己快樂。希望《表情暢想曲》這一活動能讓每一個參加的孩子都體會到成功的快樂！
幼兒園中班綜合活動說課稿5
各位領導、各位老師，今天我說課的題目是：中班綜合活動《漂亮的蔬菜彩虹》，這是我們班主題活動“蔬菜朋友”當中的一個活動。
一、說教材
1.教材來源：此次活動來自生活。在秋天這個季節(jié)里，蔬菜隨處可見，我們取材也非常的方便。蔬菜的品種非常的多，營養(yǎng)價值也非常的豐富，吃法繁多，可以清炒、可以煮湯、可以涼拌、還可以腌著吃，總之，我們的生活里離不開蔬菜。然而，幼兒雖然知道很多的蔬菜，但對蔬菜的種類、用途、營養(yǎng)價值等還不是相當的了解，在我們的日常生活中幼兒不愛吃青菜的現象也是很嚴重的，加深幼兒對蔬菜的認識，激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣，引導幼兒多吃蔬菜是很有必要的。就如《綱要》中所說的，“既符合幼兒園的現實需要，又有利于其長遠的發(fā)展；既貼近幼兒的生活，選擇幼兒趕興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經驗和視野�！币虼�，此次的活動來源于生活，又能夠服務幼兒的生活。
2.目標定位：活動的目標是一個教育活動的起點和最終的結果，對活動和老師的教學起著引導的作用。以中班幼兒的年齡特點為依據，我確立了認知、能力、情感等方面的目標：A、幼兒在感知蔬菜不同顏色的基礎上，嘗試不同顏色的搭配。B、掌握蔬菜由條切成丁的技能。C、在活動過程當中，體驗自己動手勞作的樂趣，產生對蔬菜的喜愛之情。
根據我制定的目標，我把活動的重點定位于：感知蔬菜的不同顏色，知道顏色的搭配（學會根據不同的顏色進行排列）。通過幼兒的自主操作，使活動得到深化。活動的難點是：幼兒的自主操作，掌握蔬菜由條切成丁的技能，并根據蔬菜顏色的不同，把蔬菜分層裝進玻璃罐中。提高幼兒的動手能力�？傊覀兊幕顒佑幸欢ǖ娜の缎浴⒕C合性和活動性，讓教育溶入生活當中。為此，我們作了如下的活動準備：A、空間準備：操作臺6張呈長方形兩張兩張擺布成3張長桌。B、物質準備：已做好的“蔬菜彩虹”；黃瓜、白蘿卜、胡蘿卜、包菜、紅辣椒、青辣椒等蔬菜切成條；小盤子、塑料刀、一次性桌布、花椒、八角、高粱酒、白醋、鹽巴、糖等分成三桌擺放；C、經驗準備：幼兒對蔬菜已有了一定的經驗（吃過或看過）全方位的準備為活動的成功開展提供可能。
二、說教法
本次的活動，老師提供的主題，一定要引起幼兒的興趣，讓幼兒主動的參與到活動當中，還要挖掘此次活動的活動價值，所以我們采用了適宜的方法組織教學，采用的方法有：
1.操作法：所謂操作法就是幼兒動手操作，幼兒在操作的過程當中進行自主的探索發(fā)現，可以得到相應的知識經驗。在本次
活動當中，我安排了幼兒的兩次操作。第一次是引起幼兒興趣后的操作，主要是讓幼兒探索蔬菜彩虹的色彩，知道顏色有層次的搭配。讓幼兒在看一看、摸一摸、聞一聞中獲取感知。為后面的操作做好鋪墊。第二次的操作活動是讓幼兒自己親手制作“蔬菜彩虹”，有層次的把切好的蔬菜裝進玻璃瓶里作成泡菜是我們最終的目的。
2.演示法：本次活動的演示法是老師說明怎樣把已經切成條的蔬菜切成丁，并且演示如何把已切好的蔬菜根據顏色有層次的裝進瓶子當中，在瓶子當中除了裝進蔬菜還要怎樣把各種配料給裝進去，讓幼兒對“蔬菜彩虹”的具體制作過程有一個直觀的理解，直接的演示讓幼兒得到濃厚的興趣，使其對制作的'理解和認識更加的透徹。
此外，我們還適時采用了交流討論、賞識激勵法、審美熏陶法、對話活動等把活動加以整合，使幼兒獲得對勞作多樣性的理解和體驗，達到了科學性、藝術性、健康性、愉悅性的和諧統(tǒng)一。
三、說學法：
以幼兒為主體，創(chuàng)造性條件讓幼兒參加探究活動，不僅提高和鍛煉了能力，更加升華了孩子的情感。
本次活動我們采取的學法有：
1.多通道參與法：新《綱要》科學領域當中目標名明確的指出：（幼兒）“能用多種的感官動手動腦，探究問題；用適當的方式表達，交流探索的過程和結果”。因此，在活動當中，我們引導幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗、聞一聞等多種感官的參與，不知不覺就對此次的活動產生了興趣。
2.嘗試法：在第二次的操作活動當中，我們鼓勵幼兒自己嘗試著用老師準備的材料根據老師的演示，制作“蔬菜彩虹”。在這一過程當中幼兒通過自主操作、觀察同伴或是同伴協(xié)作嘗試著自己制作。當然，孩子不一定一次就能夠做得非常的好，他們通過不斷的嘗試，會想盡辦法把自己的蔬菜彩虹做得最好看、最美味！
與此同時，我們還通過幼兒之間的互補學習，師幼合作等方法，表達著各自豐富的、多樣性的認識。
四、說教學過程
此次活動的流程為：
激發(fā)興趣——自由探索——自由勞作——品嘗交流——活動延伸
�。ㄒ唬┘ぐl(fā)興趣（品嘗美味的蔬菜彩虹）
活動的一開始，老師就拿出事先做好的“蔬菜彩虹”，請幼兒品嘗，讓他們猜猜看老師是拿什么蔬菜做的？引發(fā)幼兒觀察“蔬菜彩虹”的興趣。
�。ǘ┳杂商剿鳎ㄓ^察蔬菜彩虹）
根據幼兒好奇的特點，在第二個環(huán)節(jié)我就安排幼兒自由的觀察。我們?yōu)槊拷M的幼兒準備了用大玻璃瓶裝好的蔬菜彩虹，供幼兒觀察。在這一過程當中，老師是引導者，在輕松的活動氛圍當中，幼兒摸摸、看看、說說各自看到的。在這一過程當中，幼兒得到
的知識經驗是零散的，為了能夠加工整理，再幼兒自由探索后，我們就通過幼兒介紹，集體講評的方式，整理幼兒獲取的知識經驗。在這個過程當中，我們預設幼兒將得到以下的知識經驗：在玻璃瓶當中的是各種各樣的蔬菜，切的一小塊一小塊的，老師根據蔬菜的不同顏色的把他們分層的放在玻璃瓶當中，看上去就像七彩的彩虹很漂亮！里面還放了酒和醋、還有一些黑黑的東西（一些八角、花椒等）。
�。ㄈ┳灾鞑僮鳎ㄖ谱魇卟瞬屎纾�
具體說，我們的這次
活動主要是勞作活動。幼兒在通過大家的自由探索和老師示范當中，已經產生了對活動的好奇和興趣，于是我們就乘熱打鐵，安排幼兒自由操作，制作“蔬菜彩虹”。因此我們要求幼兒通過自己的操作和相互之間的交流，來嘗試制作。在這個環(huán)節(jié)，我們主要的要求是要孩子把切成丁的蔬菜，根據蔬菜顏色分層次的放進玻璃瓶子當中。因此，只要是幼兒看見自己制作的“蔬菜彩虹”和老師做的一樣漂亮，他們就能夠很高興，就有了成功的體驗。
（四）品嘗交流
剛剛制作好的“蔬菜彩虹”是不能馬上食用的，所以我們在上課的前兩天預先制作好一些好吃的“蔬菜彩虹”，讓剛剛自己做好了“蔬菜彩虹”的孩子們品嘗！這樣不僅增添了孩子的喜悅之情，更是增添了孩子對自己制作的期待之情。他們將會帶著“我的‘蔬菜彩虹’也能向老師做的一樣好吃嗎”的疑問，繼續(xù)保持著對其的興趣。
（五）活動延伸
活動結束，我們并不能告一個段落。接下來還有孩子對自己制作成果的期待，他們希望自己的“蔬菜彩虹”能夠很美味，能夠讓大家都喜歡。接著，我們可以讓孩子把自己的制作帶回家里，請爸爸媽媽品嘗，到時候，孩子不僅僅能夠體會到成功的喜悅，還可以得到家長對他們的贊許！我們也可以請家長配合，在家和孩子一起做“蔬菜彩虹”，讓孩子從中體會另一種樂趣！
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