當(dāng)前位置:育文網(wǎng)>作文>話題作文> 奶奶的擂茶情結(jié)作文

奶奶的擂茶情結(jié)作文

時間:2024-02-07 07:42:44 話題作文 我要投稿
  • 相關(guān)推薦

奶奶的擂茶情結(jié)作文

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編精心整理的奶奶的擂茶情結(jié)作文,歡迎閱讀與收藏。

奶奶的擂茶情結(jié)作文

  追溯著“時間流”的回味,對擂茶情有獨(dú)鐘的奶奶那擂茶的動作,還有那讓人垂涎欲滴、沁人心脾的擂茶便是溫馨的回憶……

  擂茶顏色呈深綠色,口味純正,口感清新,稍帶一點(diǎn)兒苦味,還有些草藥的清香。若從茶樹上直接摘取新鮮茶葉擂制的話,那味道將更加細(xì)膩柔和,在夏天喝擂茶,還有清熱解毒的功效。

  從奶奶口中,我知道了擂茶的起源故事。相傳,三國時期關(guān)羽領(lǐng)軍途經(jīng)一條被污染的小溪,軍隊(duì)里不少人得了瘟疫,去多方求醫(yī),仍然無用。但在一次長途中偶遇一老翁,他把他祖?zhèn)髋浞健叭鷾鲍I(xiàn)給關(guān)羽。這“三生湯”就是用芝麻、花生、茶葉等放在一起搗碎,用涼開水調(diào)制服用。關(guān)羽等人一經(jīng)服用,瘟疫真的就不治而愈了。后來,這秘方就一代代傳承了下來,形成了當(dāng)今的擂茶。

  制作擂茶的工具十分簡單,只需一個擂缽和一個擂棒。首先將擂缽和擂棒一律洗凈,擂茶者將雙腿夾住擂缽,手拿擂棒反復(fù)舂搗,直到搗成茶泥,將沸水加入茶泥中沖泡,倒入些許高山茶油,并攪拌稍許,一缽口感純正,細(xì)膩柔和的擂茶就制成了,若再佐以炒米、花生、艾米果、燙皮等,一桌香、辣、脆于一體的擂茶宴就此形成了。

  在我們家,每當(dāng)大家聚在一起的時候,奶奶就忙著做擂茶,我隨之屁顛屁顛跟過去幫忙。每次做擂茶,我都和奶奶搶著做,但每次做到一半,就把這事拋到九霄云外了,所以,就淪落到找佐料的份上了。找佐料這活老難干了,得把生姜、花生等材料用力從“土地公”身上拔出,然后交給奶奶搗碎。奶奶搗出的擂茶,是我最向往的美味,所以,每次我最盼望的就是一大家子團(tuán)聚,圍坐一桌,喝著擂茶,聊著小天兒,美好的時光,從此開始……

  此時,我的心里又飄蕩起奶奶唱的那熟悉的山歌:

  月光仔,月燦燦;

  叫你下來喝擂茶;

  擂茶噴噴香,配老姜;

  老姜辣,配金沓;

  金沓咸,配菠蘭;

  菠蘭淡,配莧菜竿……