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過年包餃子作文

時間:2023-06-29 08:31:32 體裁作文 我要投稿

過年包餃子作文15篇

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編整理的過年包餃子作文,希望能夠幫助到大家。

過年包餃子作文15篇

過年包餃子作文1

  過年的時候怎么可以沒有餃子呢?家家戶戶必備的就是餃子了,如果你還不會包餃子,那趕緊跟我一起學(xué)吧!

  包餃子要準(zhǔn)備的材料可以隨心搭配,有肉加蔥,有玉米加胡蘿卜與韭菜加蘑菇,夾心各式各樣,味道都好極了。其中,我最喜歡玉米加胡蘿卜的呢!

  包餃子要先把夾心攪拌均勻,我把冰凍玉米與胡蘿卜粒倒到大碗里,拌一下,再把餃子皮放到左手掌上,夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“老媽”的懷抱里,接著把多余的皮對折,捏成花瓣形,一個餃子做好了。就這樣,我一下子做了許多餃子。

  開始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋里,悶燒二到三分鐘,一股香噴噴的'味道就在我鼻子前飄落了。我打開鍋蓋一看,啊!餃子寶寶已經(jīng)在游泳了呢!我趕緊把餃子撈上來。我拿了一點醋,開始嘗味道。啊!太好吃了!真是功夫不負(fù)有心人!

  過年包餃子,吃餃子可是我們這家家戶戶的習(xí)慣,希望新的一年美滿幸福。你學(xué)會包餃子了嗎?

過年包餃子作文2

  新年對我們小孩子來說是最快樂的節(jié)日,有很多好吃的,更讓人高興的是還有紅包?山衲甑.新年,我們家都在包餃子。

  當(dāng)我一提議出來,我們都很高興,先取出面粉,再用水一和,然后把餃子餡準(zhǔn)備好,一切工作都準(zhǔn)備好就開始包餃子。我拿著塊餃子皮,用筷子夾了一些餡,小心翼翼地倒在餃子皮上,對折一下再捏下去,由于用力過猛,餡一下子就冒了出來,我又用另一塊餃子皮把它包住,這才把它給堵住了。這用兩塊餃子包的餃子真難看。我想,畢竟是第一次包,多包幾個也許就會包得更好,這時,老媽走了進(jìn)來,老媽一面給我做示范,一邊告訴我包餃子的方法;包的時候餃子皮不能包得太松,不然餡就會從封口處漏出來,也不能用力過猛,如果用力過猛就會像剛才一樣了。我按老媽說的去做,果然包出了一個個圓滾滾的餃子。包完餃子,水也開了,我吧餃子放進(jìn)鍋里,不一會就好了。看來做任何事情都有樂趣和學(xué)問,只有親自去實踐就能體會到。

  今年,我度過了一個有意思的新年,真是無比興奮!

過年包餃子作文3

  新年期間,讓我最難忘的事有許多,我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上,老媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡,和皮,準(zhǔn)備包餃子?赐晷履曷(lián)歡姥姥老媽就離開,去廚房包餃子。

  看著他們包的哪一個個胖呼呼的餃子,我覺得挺好玩,不由自主的拿起一張餃子皮,手里的筷子夾著肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張著大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走來,說過來,姥姥教你。

  我走到姥姥身旁,姥姥說我來教你怎樣包餃子,我集中精力的看著,不一會兒就一個完美的'餃子從姥姥的手里出來了,我看完了信心有了,便振作起來。學(xué)著姥姥的樣子,先把皮托在手心上,輕輕地夾起一小筷的肉餡,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了,我按照這樣子連續(xù)包了幾個。餃子煮好了,吃上本人親自包的餃子,心里爽極了,爽透了我的五臟六腑。

過年包餃子作文4

  春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天每家每戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,外面還放著漂亮的煙花爆竹。

  我們家在這天也非常熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調(diào)餡兒,一會和面,看見這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對媽媽說:“媽媽,媽媽我也想包餃子!”媽媽笑著對我說:“過年又長大一歲,也該學(xué)點本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧!蔽衣犕旰蟾吲d極了。

  奶奶搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的'每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點一點地捏著,只見眼前出現(xiàn)了一個“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué),包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣,我猜想“哈哈,看來虎年我是要有好運(yùn)啦!”

  在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開心!很開心!

過年包餃子作文5

  我和媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極。于是我就開始注意外公包餃子的步驟:原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好。于是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的!边@時我有一個異想天開的想法,我先準(zhǔn)備兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個圓形的`餃子就包好,可是我按照這個做法做完后,卻包一個“花籃”!捌鋵嵾@樣的包法也是有好處的,一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”,我自我安慰道。

  晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。

過年包餃子作文6

  過年了,我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動手包餃子,并品嘗自己包的餃子。

  包餃子需準(zhǔn)備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。母親先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個,唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和母親報的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個小月牙。再看,這父子倆,一個餃子包的像小籠包,一個餃子包的“皮開肉綻”,一點都不像樣。包好了餃子,母親就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時候,我們商議好了,自己吃自己包的.餃子。餃子蒸熟了,母親一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。

  大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊品嘗著自己的勞動果實,心里怎能不高興?春節(jié)怎能過得不快樂?

  浙江省樂清市虹橋鎮(zhèn)第二小學(xué)五年級:倪婷婷

過年包餃子作文7

  大年三十,我早早的起來,發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽正在包餃子,看見他們忙的熱火朝天的樣子,我實在忍不住地嚷到:“我也要包,我也要包。”“別搗亂了!”“不嘛,我就是要包!薄翱措娨暟,你也不會包!薄安恍小⒉恍小苯(jīng)過一番激烈的“口舌大戰(zhàn)”,爸爸媽媽終于答應(yīng)了我的要求。

  媽媽熟練地?fù){著餃皮,我和爸爸則在一旁包。我笨手笨腳地用筷子夾一點餡,小心翼翼地放在皮兒上,學(xué)著爸爸的`樣子,先對折,然后用勁一捏,誰知勁用在了餃子肚兒上,餡兒全都冒了出來,黏糊糊的,我趕緊“急救”,又拿了一張餃皮往上貼,左捏右擠,好不容易才把它補(bǔ)好,這時我早就連餡帶面粉抹了一鼻子,惹得媽媽哈哈大笑,而爸爸卻在我們的笑聲中包好了許多……

  餃子包好了,趕快清點一下我們的戰(zhàn)利品,發(fā)現(xiàn)爸爸包的餃子像士兵一樣整齊威武的排列成行,而我包的餃子卻像殘兵敗將一樣無精打采的躺成一片—真是不好意思耶!

  晚上,餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,雖然形狀不太好看,但吃得卻很香,畢竟這是自己的勞動果實嘛!

過年包餃子作文8

  大年初一,我們?nèi)业嚼牙鸭,高高興興的過大年,中午又要像去年一樣包餃子吃。

  姥姥在廚房忙著:做餃子皮、剁肉餡、包餃子,忙得不亦樂乎。

  我看過別人包餃子,吃過餃子,卻沒有自己動手包過。我隨便拿勒一塊餃子皮,用勺子舀了一勺滿滿肉餡,放在餃子皮上,用手捏好。就在這時候,我得意極了,正在我得意的時候,餃子就不聽話了,肉餡就從左邊鉆了出來,我把左邊的皮捏好,肉餡又從右邊鉆了出來,這可為難我了。

  正在我為難的.時候,爸爸說:我的乖女兒啊,用腦子想想,不會放少點肉餡嗎?對!我怎么沒想到。我拿掉了一點肉餡,包起餃子,大功告成!可是我根本就不會包餃子,包得就是個丑八怪。

  姥姥在一旁教我,可我怎么也學(xué)不會,沒辦法,我包得丑八怪只好自己吃了。

  餃子雖然有點丑,但這是我親手包的,吃下去,別提有多高興了!

過年包餃子作文9

  我國傳統(tǒng)的春節(jié)一到,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng),與家人團(tuán)聚,感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng),都作為古老的文化傳承下來:放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對聯(lián)等。一直以來,我是多么盼望春節(jié)的到來,這些習(xí)俗神秘的吸引著我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。

  大年三十的晚上,媽媽讓我?guī)桶溩。我想包餃子不挺簡單的,先剁菜就可以,我接過刀就開始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽話,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要?dú)庹,我不得不說:我被打敗。

  終于開始做餃子,我激動得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干起來。不知怎么搞的`,餃子皮一會兒搟得像鵝蛋一樣扁圓,一會兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是搟不圓,把我搞得不知如何是好。最后,媽媽只好自己搟。開始包餃子嘍,我馬上拿來一個餃子皮,用勺子把肉包起來,我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看,別說像什么餃子,那不是一個粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起一個餃子皮,放上肉,包起來,我認(rèn)真的這捏捏那按按。過一會兒,終于包好,媽媽看看滿意的笑。

過年包餃子作文10

  “吃餃子嘍!但是,藥箱吃餃子,就要包餃子!”一聽到這句話,我就響起了小時候包餃子的情景。

  那時候,我見到奶奶和爸爸母親還有爺爺都在包餃子,我也吵著要包。沒辦法,他們只好答應(yīng)了。

  他們教我,我也不認(rèn)真學(xué),他們搟好了餃子皮,幫我盛好了餡兒,我就開始包了。我先找了個中心點捏緊了就卷起來,沒想到竟把餃子的“頭發(fā)”給捐掉了,成了“無發(fā)餃子”,我又開始包另一個,洗去了上次的'教訓(xùn),我就卷一段捏一段,結(jié)果我包成了一個“被燙了發(fā)的餃子”。我怎么包也包不好,急的快要哭了,母親安慰我,說:“不要灰心,振作起來,認(rèn)真學(xué)學(xué),我們是怎么包的!甭犃四赣H的話我振作起來,仔細(xì)的學(xué)大人是怎么包的,終于包出了一個像樣的餃子,我樂得又蹦又跳……

  現(xiàn)在想起小時候包餃子的場景,真是好笑。

過年包餃子作文11

  姥姥從老家挖來一些薺菜,媽媽決定包水餃吃,我自告奮勇當(dāng)媽媽的小助手。

  媽媽熟練地把黃色的葉子擇去,把根上的泥巴擼干凈,順便把根上的小須掐去。不一會兒,媽媽就擇了一大把!笆O碌腵任務(wù)交給你了!眿寢屨f完,和面去了。我心想:不就是擇薺菜嗎?我拿起一棵薺菜,先把干枯的葉子擇去!鞍眩鬯牢伊!”我大聲叫著,一邊用手捂著手指。原來,我把泥巴從根上往下?lián)傅臅r候,手指被泥巴弄傷了。

  “面和好了,來包餃子吧!”媽媽的話音未落,我就迫不及待地拿起一張餃子皮,先用筷子夾上餡,然后把兩邊對捏起來。“喂,你怎么包的?這個餃子餡放多了,你包的餃子哪個都站不起來!”媽媽說,“看仔細(xì)點,左手拿餃子皮,右手挑較圓的一邊頂上去,左手同時豎起來,接著右手捏褶子。”我按照媽媽教我的方法包了幾個,真行!

  餃子出鍋了,我一邊吃餃子,一邊不忘來上一句:“真好吃呀!”畢竟這是我的勞動成果,哈哈!

過年包餃子作文12

  要問起春節(jié)時我最快樂的一件事,那肯定是包餃子了。

  大年三十的早晨爺爺、奶奶、爸爸、媽媽與我起來的非常早,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽,在分工合作,一起包餃子。我問,我可以幫你們包餃子嗎?,他們答應(yīng)了,奶奶說:“不過包餃子要有耐心,要刻苦”我說:“好,我可以”于是大家分工合作,我與奶奶來包餡兒,爸爸與爺爺搟面皮兒,媽媽來和面,這樣大家分工合作兩不耽誤。

  可是我包出來的餡兒,左邊一捏右邊餡兒出來,右邊一捏,左邊餡兒也出來了,再看看奶奶包的各個像金元寶,我生氣了,一屁股坐在沙發(fā)上,奶奶說:“你要學(xué)方法呀!”奶奶把我拉到廚房,通過奶奶的.耐心講解,與我堅持不懈的努力,我終于懂了,于是我把皮兒兩手一捏,也像奶奶包的餃子一樣,像個大元寶。

  到了上午十二點整,我們把包好的餃子,下到鍋里。餃子好了,我們端出來吃,吃到我自己包的餃子,我開心地笑了!

過年包餃子作文13

  星期六,我和媽媽一起包餃子,媽媽買好了肉餡,也買好了菜。

  媽媽在用心洗菜,洗得干干凈凈,不留一點痕跡和物資,媽媽媽媽買了三種菜放進(jìn)餃子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把豬肉剁軟軟,餃皮有大有小,肉餡抱在餃皮里,爸爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。

  大哥哥包芹菜味,媽媽包冬菇味,我包韭菜味,我包餃子像小籠包,媽媽包是坐起來又像一個胖娃娃,大哥哥包是像個公交車長長。

  在我們但細(xì)心下終于包好了,真是功夫不負(fù)有心人,媽媽那種坐起來是和北方人學(xué),只要先固定好一起掐就好了,不僅不會露餡,而且很好看,我那種是和媽媽學(xué),只是掐得太緊而以,大哥哥是想把肉放多一些所以要長一些。

  好后奶奶拿出來,真是香啊!香氣撲鼻,我們?nèi)ジ舯诩尹S日伯伯借醋,沾起來可真香。

  那時我吃好飽呀!還想要一碟啊!

過年包餃子作文14

  今天下午,我們?nèi)胰硕荚诎溩,我也不例外?/p>

  先把面和好,再拿出一小塊,揉一揉。再將那一團(tuán)面,揉成細(xì)條條,再切成一小塊一小塊,再一一按扁。然后搟面杖搟成面皮,不過,搟皮也是要有技巧。皮應(yīng)該搟成中間厚邊上薄,如果沒技巧人來搟話,就會搟成中間和邊上厚度一樣了,餃子皮也不可以太大哦!

  搟完了餃子皮,就要來和餃子餡了。因為他們怕我和不好餃子餡,所以餃子餡就由他們來和。

  包餃子時候,先把餡放到餃子皮里,看看多了呢,還是少了呢。然后一捏,餃子就包好了,等包夠一蓋子了,就可以上鍋煮了。

  香噴噴餃子終于出鍋了,我看著那些餃子,兩眼直冒金光。過了一會,我拿起筷子,直接夾了一個往嘴里放。一口下去,我大叫一聲,好好吃。

  !今天真是個開心好日子!

過年包餃子作文15

  南方過年吃湯圓,北方過年包餃子。我呢,是個地地道道的北方人,北方人過年就一定要包餃子,還要在除夕的餃子里包上蘋果、豆腐、硬幣、糖塊等,代表“平安、有福、發(fā)財、甜蜜”的吉祥寓意。

  今天是小年,父親媽媽帶著我一起回老家。我聽說要包餃子,就纏著媽媽說:“媽媽,我也想包餃子!眿寢尭吲d地答應(yīng)了。大人們開始準(zhǔn)備和面、洗菜、調(diào)餡,我迫不及待地等著露一小手。我趕緊把手洗干凈,準(zhǔn)備和家人一起包水餃。

  我先拿起一個搟好的面皮,放上肉餡,輕輕一捏,不小心捏出一點餡,我手忙腳亂。媽媽邊看邊鼓勵我說;“細(xì)心看著大人如何包的,別太著急。”我認(rèn)真地看著媽媽包的樣子,她先在面皮中心放些肉餡,對折將面皮捏合,再用兩手的'大拇指用力一捏,一個像模像樣的水餃就好了,像個小元寶一樣。我看懂怎樣包餃子了!我興奮又緊張地學(xué)著包好了一個餃子,雖然包得很慢,但是我還是把餃子包得好看了,像樣了。

  我們一家人有說有笑地包好了一蓋簾水餃。這時,我頭上淘氣的小汗珠悄悄地跑了下來,包餃子可真是一件不容易的事啊。我盼到水餃煮熟了,忍著燙吃上了自己包的餃子,感覺比吃什么都香。

  過年吃餃子,祝愿天下所有的家庭平安、幸福。

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