春節(jié)包餃子作文（熱）
在學習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編幫大家整理的春節(jié)包餃子作文，歡迎大家分享。
中國人最注重傳統(tǒng)，春節(jié)是我們最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。貼春聯(lián)、放鞭炮、包餃子，都是春節(jié)的風俗。我們家也是，每年年三十都要吃餃子，今年也不例外。
餃子餡是用上好的豬肉絞的肉餡，再放入雞蛋、五香粉、鹽、麻油、蟹油、蠔油、醬油，還有韭黃調(diào)制而成。 湊近一聞，一股鮮香撲鼻而來，令人垂涎欲滴。
餃子的皮是婆婆親自搟的。婆婆先把面搟成條狀，再切成一個一個的小面團。再把小面團壓成餅狀，用搟面杖把面餅搟成圓形的薄薄的餃子皮。
最關(guān)鍵的就是包餃子了。我看著媽媽和婆婆都能輕輕松松地就包成了一個個月牙形、鼓鼓的餃子。心里想：包餃子也不是什么難事吧！于是，我也想大顯身手，就拿了一張餃子皮攤在左手手心中，在用筷子夾了一大團肉餡放在餃子皮上。我把餃子皮的兩端對折捏起來。不料餡子放得太多，早已“掙脫”了餃子皮的“束縛”，弄得我滿手都是，還有一些掉在了桌子上。媽媽看到了我狼狽不堪的樣子，說：“要不你別包了吧，去把手洗了�！蔽疫B忙回答道：“不行不行，今年我必須要包子。”說著，我用筷子加了一些肉餡放回盆里。這下餡子少了許多。我再一次把餃子皮兩端對折捏起來，可是因為餡子太少，這個餃子就像是一個實心面餅。我又心想：“原來包餃子這么難��！看來我要勤加練習了！”我又拿了一張餃子皮，這次夾的餡子不多不少，大約是整個餃子皮面積的四分之一�？墒�，我又遇到了一個新問題——餃子皮捏不緊。我問媽媽：“媽媽，這個餃子皮怎么一捏就松了呀？”媽媽教導我：“要加一點水才能讓餃子皮黏上。”我沾了一點水，果然捏上了。我用這個方法把整個餃子都包好了。我整個臉上都充滿了笑容，但當我看到媽媽和婆婆包的餃子時，笑容頓時消散了。我想：“為什么他們包的餃子那么好看，而我的卻癟癟的呢？”媽媽演示了一遍給我看。我雖然不能包成鼓的，但也捏出了花紋，比上個餃子好看了許多。
煮好的餃子盛上桌來，上面還冒著熱氣，我一眼就認出了自己的作品。我迫不及待的夾起餃子往嘴里送。雖然樣子不如媽媽和婆婆包的餃子好看，但是自己包的餃子吃起來是最香的。
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