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我的美食地圖說明文
相信大家都寫過作文吧,特別是其中的說明文,更是常見,說明文體是一種客觀的說明事物,闡明事理的一種文體。那么應(yīng)當(dāng)如何寫這類型的作文呢?下面是小編收集整理的我的美食地圖說明文,僅供參考,大家一起來看看吧。
我的美食地圖說明文1
請問大家喜不喜歡牛排呀?至少我認(rèn)為是非常美味。
制做牛排當(dāng)然需要新鮮的牛肉,我最喜歡的就是我家旁邊的羊壩頭大西北牛肉店,用它家牛里脊肉剪出的牛排味道太贊啦,我可以天天吃也吃不膩!煎牛排更是需要把握好火候,近生牛排有原始肉味,鮮嫩多汁,是西方人的首選;三分熟牛排大體偏嫩,肉感多元化,沒有吃生肉的視覺效果;五分熟牛排,口感不會太嫩,有層次感;七分熟牛排,質(zhì)感厚重,是我最愛吃的牛排之一;全熟牛排,口感堅實,有彈性,越嚼越香。
牛排的種類也是層出不窮。菲力牛排,肉質(zhì)十分鮮嫩,很受小朋友和老人的青睞;肉眼牛排,肥瘦相間,三分熟口感最佳,煎烤起來味道香溢撲鼻;西冷牛排,有嚼勁,適合牙口好的人。牛排下鍋時要大火煎,再以小火翻烤,記得勤翻面,這樣才能使肉汁滲出,最后再用黑椒汁或蘑菇汁提鮮。
牛排在海內(nèi)外都是舉世聞名的一道美食。其中佼佼者,非臺塑牛排莫屬。它的牛肉柔軟嫩滑,牛筋爽口入味。因為王永慶董事長不喜歡血淋淋的牛排,愛吃全熟但是也要鮮嫩多汁。所以王太太和主廚們絞盡腦汁,用了72種中西香料腌浸兩天兩夜,最后做出了這一道文明世界的臺塑牛排。一頭牛中只有第6至第8對的肋骨,才能用于制作這道高檔、優(yōu)雅、大氣的全熟牛排。王品臺塑牛排有一個很有愛的宣傳標(biāo)簽——只做給你最愛的人。
牛排是中西方的`結(jié)晶,歐洲中世紀(jì)時,平民百姓只能吃豬羊肉,所以牛肉又成了西方人權(quán)利的象征。清代小說里也有牛排的介紹,不管怎樣,現(xiàn)在牛排已經(jīng)走進(jìn)了尋常百姓家,只要你喜歡就都可以來一道美味的牛排。
我的美食地圖說明文2
食為天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻致,回味無窮,入口即化。我國幅員遼闊,不同地區(qū)則有不同的食物喜好。
魯菜的特點是清香。一出鍋,就可以聞見一陣陣“芳香”。鮮嫩的紅燒大蝦,清香的一品豆腐。十分講究主料的調(diào)制。魯菜的形成和發(fā)展與山東的歷史有著親密的關(guān)聯(lián)。
粵菜中的白切雞是眾多“吃貨”友人們的一大喜好。正因為它的清和嫩,原原本本的對人們展現(xiàn)了出來,好似把一大片生鮮的三文魚肉放入口中,滋味無窮,是嫩和鮮一起誕生了。
川菜中以麻、辣、香與鮮為主。例如麻婆豆腐,麻與辣就像“父與子”一樣,形影不離。我覺得川菜中最具有代表性的還是水煮肉片,麻和辣的配合,肉片的大小一切都是那樣適宜。為什么川菜以辣為主?正因四川是盆地,那里非常潮濕,吃辣可以去除體內(nèi)的寒氣。
蘇菜擅長燉、燜、蒸、炒等,食材多以江河湖海水鮮為主。揚州炒飯就巧妙的運用了炒和燜。鳳尾蝦就用了燉、蒸。這樣既保留了食材的`鮮,也保留了它的香。
湘菜其特點為刀工精美,長于調(diào)味、酸辣、技法多樣。比如剁椒魚頭,只有一個字就可以形容它的美味,就是“香”。因為它的每一絲肉都滲入了鮮美的湯汁。
京菜其特點,就是各大菜系的大匯合。例如涮羊肉的鮮、香、嫩,就融入了粵菜的特點。
浙菜其特點就是:選料講究,烹飪獨到,注重本味,制作精細(xì)。比如東坡肉顏值很高,色澤紅亮且皮薄肉嫩。香氣蓬勃的西湖醋魚,除了鮮、香、嫩以外,還有一種酸溜溜的特殊風(fēng)味,其形成有歷史原因,也受原特產(chǎn)的影響。
凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起,待他自熟莫催他,火候足時他自美,黃州好豬肉,價賤如泥土,富者不肯吃,貧者不解煮,早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。品味美食,而不是品味菜單,燒一鍋好菜,也絕不是燒錢。
我的美食地圖說明文3
夏天的傍晚,最適宜在姚江邊漫步了,可以領(lǐng)略霓虹燈下迷人的古鎮(zhèn)夜景,聆聽古樸典雅的優(yōu)美旋律,品嘗讓人流連忘返的美食……
“吹牛嘍!吹牛嘍!”突然,耳邊傳來一聲聲清脆的吆喝聲。好奇心切的我不由自主地循著吆喝聲往前走去。
吆喝聲是從一家賣糖人的小攤上傳來的,此時那里已圍了不少人。我扒開人群,湊近一看,攤主是個慈眉善目的.老爺爺。只見他不緊不慢地戴上手套,邊攪拌鍋里熬得濃稠的糖邊沖著我說:“吹牛嘍!小朋友要不要來吹大牛?”我在學(xué)校里可是個小有名氣的“吹牛大王”,此時的我真想一顯身手。
只見老爺爺不緊不慢地拿竹棒從鍋里挑起一塊變軟的糖,一邊用雙手反復(fù)揉搓,一邊一本正經(jīng)地說:“吹牛要看火候,不然牛皮要破的噢!”當(dāng)老爺爺將手里的糖揉得有了韌性后,他便迅速拉出一條細(xì)細(xì)的小尾巴,以手代刀一下子切斷了拉長的那一截糖,立馬要我湊上前去對著管子往里吹氣,并囑咐我必須和他相互配合,我一邊吹他一邊要捏出小牛造型。不就吹氣嘛,簡單!得意洋洋的我鼓著腮幫子,使出全身的力氣拼命地吹,全然忘記了老爺爺?shù)脑挕V宦牰呉宦暣囗懀钠鸬男∨U藗大窟窿,“!倍亲哟灯屏恕N疫@才意識到自己用力過猛,有點得意忘形了。
“沒事,沒事!崩蠣敔敯参课艺f,“一般來我這里的小朋友,總是要帶去兩頭牛,第一頭牛叫‘響牛’,以聲奪人,第二頭牛叫‘挺牛’,以型奪人,咱倆汲取‘響’牛的經(jīng)驗,來個‘挺’牛的造型咋樣?”我頓時信心大增,眼里放著躍躍欲試的光,聚精會神地盯著老爺爺嫻熟的動作。當(dāng)他再一次切斷那一截細(xì)長的牛尾巴時,我早已用嘴輕輕叼住,緩慢地吹著氣,生怕一個不小心牛皮又吹破了。這一次,我清晰地看到老爺爺用那雙靈巧的手,在慢慢鼓起的小圓中捏出了一頭牛,瞬間又長出了牛頭、牛耳朵、牛氣沖天的鼻子和四只意氣奮發(fā)的牛蹄……當(dāng)我還沉浸在老爺爺精湛的手藝絕活中時,一頭神采奕奕的“!币鸦铎`活現(xiàn)地展現(xiàn)在我眼前了。原來這就是吹“牛”,而且是一頭“挺”牛。我小心翼翼地接過老爺爺手中的“挺!保瑒e提有多神氣了。
看著這頭來之不易的“挺!,我早就忘記了這只是一個凹了牛造型的糖人。老爺爺?shù)摹按怠迸9Ψ蚩刹皇且货矶偷,而是日?fù)一日的反復(fù)打磨練成的,他以精湛的技藝為我們展現(xiàn)了中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨特魅力。此時此刻,我更加敬佩這些手藝人了,感覺握在手里的糖更甜了。
我的美食地圖說明文4
俗話說:“民以食為天!睆墓胖两,中國的美味菜肴不計其數(shù),號稱“舌尖上的中國”。如香甜可口的可樂雞翅,酸爽麻辣的酸菜魚,美味至極的十三香小龍蝦,嚼勁十足的孜然牛肉……還有那一說起就讓人口水直流的北京烤鴨。
北京烤鴨,外皮金黃油亮,吃起來軟軟的。其肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩。尤其是在享用鴨腿時,油脂偷偷地從里面往外冒出來,一大口咬下去,真讓人不禁想多吃幾口。鴨腿肉十分飽滿,每一絲肉都充分地吸收了鴨皮汁,吃起來仿佛有無數(shù)個小精靈在嘴里跳起了優(yōu)美的華爾茲。北京烤鴨,外酥里嫩。那種感覺激發(fā)味蕾后,更是令人回味無窮!
一只小小的`北京烤鴨,其歷史卻非常悠久。據(jù)說在明朝初年,老百姓愛吃板鴨。明太祖朱元璋更是每天都會吃一只板鴨。這時,民間就慢慢出現(xiàn)了叉燒烤鴨和燜爐烤鴨等。期間,南京烤鴨和金陵烤鴨曾一度名氣都很大。但最終,北京烤鴨逐漸超越并取代了南京烤鴨和金陵烤鴨的地位,這才有了今天北京烤鴨這道老少皆宜,聞名中外的美味佳肴。
北京烤鴨的吃法也很多。最正宗的吃法便是手心里攤開一張薄餅,將鴨肉放進(jìn)去,然后放一些事先切好的黃瓜條、胡蘿卜條,亦可是哈密瓜條,配上調(diào)味的大蔥絲,包卷起來,再蘸點兒甜面醬或醋,就可以慢慢享用了。這種吃法最適合小朋友食用了,既好吃又好玩,吃起來更是沒有了烤鴨原本的腥味。
中國菜肴美味天下,北京烤鴨天下一絕。
我的美食地圖說明文5
去年暑假,我們家進(jìn)行了一次“全國半月游”活動,在領(lǐng)略祖國大好河山的美景同時,自然也大飽了口福。就這樣,不經(jīng)意間,我做了一次“小東坡”。
第一站,海南三亞。飛機(jī)緩緩降落在鳳凰機(jī)場后,爸爸忙不迭的邀請大家一起去吃海鮮。我心想,不就是海鮮嗎?在哪兒都一樣的。但是當(dāng)菜端上來的時候,我愣住了。有我認(rèn)識的扇貝、蛤蜊、生蠔和大蝦,還有很多叫不上名字的各種海螺和蟹類,不僅美味,而且色彩都極為鮮艷,真是味覺和視覺的一場盛宴啊。想當(dāng)年,大文豪蘇軾還邀請自己的弟弟來海南品嘗生蠔呢,我迫不及待的嘗了一個,不愧是讓蘇學(xué)士都為之稱贊的美味啊。
第二站,江蘇南京。到達(dá)南京后,我們首先游覽了赫赫有名的秦淮河與玄武湖。從玄武湖邊的城墻門走出不遠(yuǎn),就有一家裝修極具古風(fēng)特色的“南京大排檔”了。一盤盤精致的小吃糕餅端上了桌,看似與普通糯米餅無何區(qū)別,但一口下去香甜軟糯、甜而不膩。再來一碗“鎮(zhèn)店之寶”鴨血粉絲湯,暖暖的鮮湯,讓人回味無窮。
第三站,北京。要說北京的美食什么最出名,無疑是那北京烤鴨了。餐廳里幾乎桌桌都會點只烤鴨。那烤鴨的外皮,泛著金黃而飽滿的色澤,如打了蠟的琥珀一般。迷人的香氣撲鼻而來,晶瑩的面皮裹著幾片鴨肉與蔥絲,咬上一口,酥脆有勁。
第四站,陜西西安。西安的'美食數(shù)不勝數(shù),搟面皮、肉夾饃、涼皮、油潑面、哨子面、褲帶面等等,光面食就有很多種。其中,我最愛吃的當(dāng)然是涼皮了,尤其是在炎熱的夏天,來一碗麻醬涼皮,那真是過癮。黃瓜脆脆的,面筋很有嚼勁,甚至連麻醬都爽口至極,可以說“不到長城非好漢,不吃涼皮真遺憾”!
真希望能有多多的假期讓我看遍祖國的大好河山,也能讓我繼續(xù)延伸我的美食地圖。
我的美食地圖說明文6
在中國大陸上,許多地方都有很多美味的美食,如:廣州蝦餃、杭州東坡肉、天津狗不理包子、北京炸醬面、西安涼皮、成都串串香、云南鮮花餅、重慶酸辣粉……今天,就有我來向大家介紹幾樣美食。
先說重慶的重慶火鍋。重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國傳統(tǒng)飲食方式,起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。重慶火鍋的樣式有很多,比如:麻辣鴛鴦鍋、清湯四宮格、個性九宮格……每種火鍋的味道不一樣,同樣的東西在不同的火鍋里的味道也不一樣,但都很好吃,而且在重慶火鍋里吃的.東西比普通火鍋里刷的東西好吃多了!
接著說西安的羊肉泡饃。羊肉泡饃,亦稱羊肉泡,古稱"羊羹",關(guān)中漢族風(fēng)味美饌,源自陜西省渭南市固市鎮(zhèn)。它烹制精細(xì),料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養(yǎng)豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無窮。
西安不僅有好吃的羊肉泡饃,還有美味的肉夾饃。肉夾饃是古漢語"肉夾于饃"的簡稱,中國陜西省漢族特色食物之一。陜西地區(qū)有使用白吉饃的"臘汁肉夾饃"、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關(guān)的潼關(guān)肉夾饃(與白吉饃不同,其饃外觀焦黃,條紋清晰,內(nèi)部呈層狀,餅體發(fā)脹,皮酥里嫩,火功到家,食用時溫度以燙手為佳,且老潼關(guān)肉夾饃是熱饃夾涼肉,餅酥肉香,爽而不膩)。肉夾饃是陜西著名小吃。
然后就是西湖醋魚了。西湖醋魚選材精細(xì),通常選用一斤半左右的草魚。烹制時,火候要求嚴(yán),僅能用三四分鐘燒得恰到好處。盛菜時,澆上一層糖醋。成菜色澤紅亮,吃起來,魚肉嫩美,帶有蟹味,酸甜可口,別具特色。
最后說說北京的北京烤鴨?绝喪蔷哂惺澜缏曌u的北京著名菜式,由中國漢族人研制于明朝,在當(dāng)時是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為"天下美味"。
這就是我的美食地圖,悄悄地告訴你,這只是一部分。如果你還想知道更多,那就來找我吧,讓我一一告訴
我的美食地圖說明文7
我的家鄉(xiāng)在穆陽,雖只是一個小鎮(zhèn),但小鎮(zhèn)上的寶貝可不少。很多外鄉(xiāng)人每逢假日都會涌向我們這兒,虎頭村賞桃花,溪塔村摘刺葡萄,吃扁肉,買烤肉,逛石馬兜,爬獅子巖。你看,大穆陽不賴吧!我最中意還是那穆陽的烤肉。
我們這里的烤肉并不是像街上和飯店中那樣現(xiàn)煮現(xiàn)吃的,而是經(jīng)過一系列的加工程序后,放入烤箱中進(jìn)行長達(dá)數(shù)十分鐘的火烤制作而成的。出爐的烤肉并沒有像其他烤肉那么嫩,紅燒肉的湯汁烘干了。這樣容易保存,可以帶著外出旅行,有著自己獨特的風(fēng)味。
烤肉完工后,外表棕色,用大門牙咬下一小口,就會看到嫩紅色肉質(zhì),光是看著就饞了,想再咬上一口。
烤肉則因為水分的蒸發(fā)時烤肉部分變干,但是肉質(zhì)細(xì)嫩香氣四溢,并沒有想象的那么硬,剛開始時沒有味道,但越嚼越有滋味,因為沒有肥肉的原因,吃多了還不膩,醇香可口。味道獨具一方特色。
我雖然是本地人,但是能吃到這個烤肉的機(jī)會卻少之又少,那是由于很少回穆陽。每回吃上烤肉時,它的'味道總令我流連忘返。有時候當(dāng)作一碗拌面的佐料,拌面的味兒變更絕了。穆陽烤肉的名聲慢慢壯大起來,而烤肉也開始不斷向大眾適合的口味進(jìn)發(fā)。在福安的特產(chǎn)一條街,烤肉那可是特產(chǎn)店的角兒。每位外出的故鄉(xiāng)人都要帶上故鄉(xiāng)的味兒,慰籍思鄉(xiāng)之苦。
烤肉聞起來沒有什么太大的特點,甚至連香味沒有那么吸引人,但是當(dāng)你咬下去之后,那種味道并使你欲罷不能,恨不得恨不得多吃幾口。
這就是我大穆陽的烤肉,看起來平淡無奇,味道卻別有一番風(fēng)味。
我的美食地圖說明文8
我的家鄉(xiāng)舟山盛產(chǎn)海鮮。在眾多的“海的味道”中,我最喜歡的是紅膏嗆蟹。春節(jié)時,那一盤紅膏嗆蟹是最受矚目的年菜,它犒勞著辛勞一年的人們。
嗆蟹,也稱為熗蟹,但我們家鄉(xiāng)人還是喜歡說成“嗆蟹”,因為“嗆”字更生動地表現(xiàn)了把咸味逼進(jìn)去的意味。聽爺爺說,我們舟山一帶一直盛產(chǎn)梭子蟹。但因為很早以前沒有冰塊等保鮮措施,捕撈上來的那么多蟹無法保鮮,漁民們就把它們放進(jìn)甕里,撒上鹽,以防變質(zhì)。過一段時間撈出來一嘗,竟無比美味。從此,嗆蟹就成了家鄉(xiāng)的一道招牌菜。“一大把梭子蟹,一大把鹽,一個大甕,幾十個天!眴苄返闹谱鞣椒ㄔ跐O民口中世代相傳。
家鄉(xiāng)人喜歡年前腌制紅膏嗆蟹。腌制最講究的是時間,時間過長會過咸,口感發(fā)澀;過短,又會導(dǎo)致蟹肉太淡、發(fā)腥。隨著時代的變遷,嗆蟹的制作也有了變化。奶奶的制作方法就和媽媽的不同!奶奶用的是傳統(tǒng)的老方法:選擇脂膏肥美的梭子雌蟹,用水洗凈,背朝下放入小缸內(nèi),壓上石頭。鹽水按一定比例調(diào)配,沒過蟹體。最后扎緊封口,置于陰涼處存放。媽媽在奶奶的基礎(chǔ)上有了改良:把活的梭子蟹放入冰箱速凍后取出,放入兩斤水一斤鹽配比的鹵水中,然后滴上一點燒酒。浸泡的'時間決定嗆蟹的味道,媽媽一般在浸泡10個小時后取出,再放入冰箱速凍。這樣制成的嗆蟹咸淡適宜、鮮甜可口。
剛做好的嗆蟹全身灰白,只有在關(guān)節(jié)處有紫色斑點。剝開蟹殼,紅澄澄的膏,真叫人驚喜。夾一撮紅膏,蘸些醋,送入口中,那種紅膏嗆蟹獨有的味道絕對讓人大飽口!t膏入口即化,卻有一股鮮甜味仍在口中回蕩。
要是這嗆蟹是剛從冰箱里拿出來的,青殼上覆有一層薄霜,剝開蟹殼,去除腮,將它切成兩半,再小心地切成一小塊一小塊,盛入白瓷冷盤中。無需用西蘭花和雕花蘿卜裝飾,光那肥美潔白的蟹肉、紅彤彤的軟膏黃就足以挑逗人的味蕾了。那嫩白飽滿的、透明果凍狀的蟹肉,閃耀著玉石般的光澤,肉質(zhì)鮮美。再細(xì)聞,蟹肉特有的鮮香在空中彌漫,讓人不禁要吮吸手上的殘汁。
我特別喜歡把蟹膏和白米飯混在一起吃,那味道真是妙不可言,白米飯可以多吃一碗呢!每次吃紅膏嗆蟹,蟹殼的紅膏非我莫屬!
我的美食地圖說明文9
在中國,火鍋是一種具有特色、歷史悠長的美食,也是我最喜歡的食物。
吃火鍋首先要準(zhǔn)備豐富而新鮮的食材,蘿卜、青菜、土豆、蘑菇、牛肉、羊肉、魚肉、蝦……都可以涮火鍋吃。
食材全都準(zhǔn)備好以后,全家人繼續(xù)忙。爸爸調(diào)涮火鍋的醬料,媽媽做火鍋底料,外婆準(zhǔn)備吃火鍋所需要的工具,我拿碗筷。“好!可以開始涮火鍋了!”爸爸一聲令下,大家開吃。我迫不及待夾起一個丸子就往鍋里放。媽媽看見了說:“別著急,等水燒開了再放。不然食物不好吃!蔽抑缓醚郯桶偷乜粗佔,垂涎欲滴。不一會兒,鍋里的湯水終于“咕嘟咕嘟”冒泡了,香味飄滿了整個房間。我夾起一塊生牛肉,小心翼翼地在鍋里涮著,大概十秒鐘,牛肉熟了。我再把它蘸了蘸醬,放進(jìn)嘴中。哇!肉質(zhì)松軟又有嚼勁,真是美味可口呀!我又抓起一把蘑菇放進(jìn)鍋里。它要煮的時間稍微長一些。過了一會兒,我把蘑菇撈出來,再蘸了蘸醬送入嘴中。哇!鮮美的汁水涌了出來!好美味!就這樣,我涮著各種各樣的菜,品嘗著不同的滋味,樂此不疲。
后來,我才知道,火鍋在古代時稱作“古董羮”,因為將食物投入沸水中發(fā)出“咕咚”聲而得名。記得古詩《問劉十九》中寫道:“綠蟻新醅酒,紅泥小爐火。晚來天欲雪,能吹一杯無?”就惟妙惟肖地寫出了古人吃火鍋的情景。
大年夜時,我和家人聚在一起吃著熱氣騰騰的'火鍋。你涮一口菜,我吃一口肉,熱鬧極了。比起平時爸爸媽媽忙于工作,吃飯總是急匆匆,我更喜歡一家人圍在一起說說笑笑吃火鍋,讓我感到特別幸福。
火鍋——我最喜歡的食物,滋味就是與眾不同哦!
我的美食地圖說明文10
說起中國的特色小吃,那可多了!有桂林的五色糯米飯,廈門的沙茶面,天津的狗不理包子和吹糖人,蒙古的那豆腐……,這些大江南北的特色小吃,有著濃郁的民族特色,十分美味。
要說我最喜歡的小吃還是我在芙蓉鎮(zhèn)上吃的米豆腐,雖然只是吃了一次,但卻讓我回味無窮哦。聽導(dǎo)游介紹說:“來到芙蓉鎮(zhèn),不吃一次米豆腐可等于白來一次呦!闭娴挠羞@么美味么?既來之,則“吃”之!我這就親自去品驗下頗有盛名的'米豆腐!于是尋尋覓覓,我們找到一家賣米豆腐的小店落座。這間小店半倚在芙蓉鎮(zhèn)里的一條小溪旁邊,陳設(shè)很簡單,里面有幾張小桌,外面也擺了幾張小桌。屋旁一棵高大的芙蓉樹隨風(fēng)擺動,時不時掉下幾朵花,落在桌上,地間,落在來客的肩頭,給這個古樸的小店另添了一番雅致的風(fēng)情。
店主是一個老爺爺,他和顏悅色地招待我們。點一碗米豆腐,兩三分鐘就好。夏天便是盛出來用涼水過一下,放進(jìn)碗里,方方正正有點淡淡的綠色,小孩吃就多放點糖,大人吃可以多放點辣,老人吃就不咸不淡,再撒點綠色的蔥花和香菜,最后澆上一層秘制的醬料,美味的米豆腐就出鍋了,色香味俱全啊。吃進(jìn)口中,滑溜溜的,咬下去糯糯的,味道正合適。我放了點辣椒,真是越吃越香,不一會,一大碗米豆腐就被我消滅了。我的嘴里熱辣辣的,這時老爺爺給我們每人一杯涼涼的冰茶,喝完全身涼爽極了,嘴里也舒服了,消除了一天的燥熱。如果是冬天吃一碗熱的,那身上一定暖洋洋的。米豆腐果然不負(fù)盛名,真是讓人不自覺的吃了還想吃。我也想再吃一碗,但我的肚子告訴我,已經(jīng)吃不下了。我站起身,離開了這家小店,但里面的人依舊很多,還有人在陸陸續(xù)續(xù)地走進(jìn)去。
我去過很多地方,吃過很多地方名吃,但是最屬芙蓉鎮(zhèn)上的這家米豆腐讓我印象深刻。那一碗地道的香醇,那位和藹可親的老爺爺,那冰冰涼涼的茶,那從天而降帶著香氣的落花......一起組成了我心中最美好的回憶。
我的美食地圖說明文11
中華大地,幅員遼闊,從南至北,從東到西,高山河流,平原小溪,每一寸土地上都流淌著我們的美食基因。從山西的刀削面,到廣東的煲仔飯,從云南的過橋米線到黑龍江的小雞燉蘑菇,每一道美食背后都是延續(xù)千年的文化,都是人們血脈里不會忘卻的印記。
老師讓我們小組合作,每個組制作一副美食地圖。這個任務(wù)一下子將我們的激情點燃了,說到美食,每個人都有一肚子的話要說,我們聊起自己知道的美食,滔滔不絕,說到最后,一個個雙眼放光,甚至都要流口水了,連肚子也開始咕咕叫了。
尋找中國美食,不用刻意而為,拿出中國地圖,隨手一點,保準(zhǔn)那個地方就會有一道特色美食。我們的思路據(jù)此打開,決定繪制一幅中國地圖,選取有代表性的幾道美食,進(jìn)行展示。新疆的羊肉串和馕一下子就覆蓋了整個西北,烤得油光閃亮外焦里嫩的羊肉串,配上一張金黃而有嚼勁的大馕,那種滿足感無與倫比。
從新疆往東走,迎接我們的是一碗面,一碗風(fēng)靡大江南北的蘭州拉面,我生活在鄭州,可鄭州的大街小巷,幾乎都能看到蘭州拉面的招牌,清湯、香蔥、牛肉、各種規(guī)格的面條,一碗蘭州拉面,滿足了我們所有關(guān)于蘭州的想象。
再往東走,越過黃土高原,進(jìn)入繁華的中原腹地,開封,一座承載著宋朝記憶的古城,向你敞開大門,歡迎你品嘗當(dāng)?shù)靥厣朗抽_封小籠包,幾近透明的外皮,捏出了好看的.花邊,飽滿的肚子里,是一汪鮮香美味的湯汁,“開窗”之后,趁著那一股熱乎勁兒,小心地一吸,所有的味道全部在口腔中彌漫開來,這時候,幸福,就是那一口美味的汁水。
折而向南,一直到南國的邊境,一碗以臭聞名的螺螄粉,直襲鼻孔,聞起來臭,吃起來香,臭得清新脫俗,香得無法形容,那味道怪異的酸筍、潔白爽滑的米粉、筋道的炸腐竹,帶給你的絕對不止是新奇,更是心滿意足。
祖國的山河萬里無邊,祖國的美食數(shù)不勝數(shù),我們小組在這個周末集體完成了一次美食尋訪之旅,既開了眼界,又長了知識。
我的美食地圖說明文12
我的家鄉(xiāng)在江蘇省啟東市,這里有很多美食,比如說:香煎脆年糕、油炸小黃魚、微辣酸菜魚、火烤牛肉串、紅燒羊肉等,但我最愛吃的卻是家鄉(xiāng)的餛飩。
家鄉(xiāng)的餛飩制做過程很繁瑣,但吃起來卻很香,我打算親自做一碗,便請求媽媽來幫忙。
我從菜場買了餛飩皮,它是正方形的,像一張紙那么薄、手掌那么大,白白的,看上去呈現(xiàn)半透明的`狀態(tài),摸上去很柔軟。餛飩好不好吃,餡是最重要的,媽媽把五花肉剁成泥,她說,手工做的肉泥更細(xì)膩更香,剁好后,放入花生油、生抽、鹽、五香粉、雞精等調(diào)料,最后加上一點芹菜末,一起攪拌均勻,肉餡就做完了。
接下來就開始包餛飩了,媽媽先把餛飩皮攤開,在中間加上一個硬幣大小的肉餡,然后把餛飩皮對折,再一卷,兩邊扣在一起,一個餛飩就包好了。
我學(xué)著媽媽的樣子開始包起來,第一個餡放多了,包的像大象的腦袋一樣鼓鼓的,肉餡全露在外面了。媽媽說:“你少放一點餡,這樣更容易包!蔽野凑諎寢尩脑捜プ,果然比第一次好多了,但樣子還是有點丑,餛飩的邊角沒有對齊。經(jīng)過多次改進(jìn)后,我包的餛飩終于和媽媽包的差不多了,我心里美滋滋的。
餛飩很快包完了,媽媽把它們放到鍋里,很快就煮熟了。熱氣騰騰的餛飩出鍋了,只見它們像一只只小白兔圍在一起,再撒上一些香菜,加上生抽和蔥花油調(diào)制成的湯汁,看起來讓人很有食欲。我口水直流,迫不及待地咬了一口,餛飩皮很有嚼勁,肉餡很鮮美,吃完餛飩我又把湯汁都喝完了。!味道真是太鮮美了。
這就是我們家鄉(xiāng)的美食,聽了我的介紹,你是不是直流口水、想來嘗一嘗呢?
我的美食地圖說明文13
農(nóng)村里的,城市里的,山區(qū)里的,無論是那個地方,過年一定要吃餃子。把嫩嫩的餃子皮咬破,一股香醇濃厚的湯汁流了出來。再嚼著餃子陷,里面有肉鮮美的味道,玉米的甜,蔥絲的香味,還有香菇嫩,可真是色香味俱全。
過年了,我們家要做餃子了。我一大早便起來了,把全部的食材準(zhǔn)備好了。媽媽叫我進(jìn)了廚房,讓我把肉剁碎,我立刻把肉放在案板上,拿起菜刀,發(fā)現(xiàn)手有些顫抖,便深吸了一口氣,讓緊張的心平靜下來,可我依舊有些緊張,媽媽見了便說:“沒關(guān)系,直接切下去。”我一聽便鼓足了勇氣,切了下去,剛開始切時肉切得比較大塊了,但后來吸取了前面的教訓(xùn),越切越好了。切好了后我又把這些肉剁成了小正方體形狀,再把這些肉塊放到破壁機(jī)里面,啟動開關(guān),隨著破壁機(jī)那“嗡、嗡”的叫聲,我的肚子仿佛也在叫著已經(jīng)餓了,想吃餃子了。弄成肉沫后,再把香菇泡水后,切成小正方體,最后把蔥剁成絲。做完這些,我的手也快斷了。
之后我把肉沫、玉米、香菇和蔥絲放進(jìn)盆子里用木棒攪拌了幾下,之后再把包餃子神器拿出來,用清水稍微洗了一下,把餃子皮鋪到上面,再拿出一根湯匙挖了一點放到餃子皮的中間,最后在一夾,一個美味的`餃子便橫空出世了。由于這是我第一次包,所以賣相不好,不過只要味道好吃就可以了。之后,我一直按著這個步驟,便做出了一盤餃子,看著這一盤餃子,我恨不得直接拿起來吃。
媽媽一口氣把餃子全部倒下去煮,煮了一會兒,看著一個個餃子浮出水面,就像一塊塊金元寶似的,真是妙極了。我的雙眼直勾勾盯著餃子,口水都快流出來。香氣充滿了整個廚房,我迫不及待地拿筷子,準(zhǔn)備等一下吃。之后煮好了我一下盛了好幾個,津津有味地吃了起來。
這就是我最愛吃的美食,一一餃子,那你們的家鄉(xiāng)節(jié)日都吃些什么呢?
我的美食地圖說明文14
沿著中國大陸走一走,嘗嘗各種美食,那么就需要我的美食地圖了。
從我的家鄉(xiāng)廣東開始,先去搞幾條魚,幾只蟹,幾條蝦蛄,別忘了再來一碟沙蟲,感受一下廣東海鮮的獨特滋味。往西走,就到了廣西,啥都不說先來碗老友面,還嫌不夠就來份桂林米粉,多加腐竹。如果你的口味比較重,那你可以嘗試一下柳州螺螄粉的滋味,保證讓你吃一次就忘不了!再往北走就到了湖南,沒吃過長沙火宮殿臭豆腐,你別跟我說你去過湖南。文火將豆腐炸至外面焦脆,鉆孔灌入辣椒水,外面焦黑,內(nèi)里嫩白,吃一口保準(zhǔn)讓你拍案叫絕!如果你沒帶指南針,那你就會晃悠到四川,那里啥都好,就是菜太辣太麻,棒棒雞、麻辣燙,哪樣不是辣至心里,麻至骨里?特別是“川菜王者”——火鍋,看著那通紅的鍋面,你怕了嗎?反正我怕了!走著走著,來到了山西,這里就是個醋壇子。山西陳醋非常有名,山西的刀削面也是一絕,到了這兒,你一定要嘗一嘗正宗的山西刀削面。繼續(xù)走就來到了北京,北京烤鴨來咯!將烤鴨連皮帶肉撕下和生菜包在面皮里做成卷,蘸上特別的醬,一口一個卷,滿足!吃完了北京烤鴨,晃悠晃悠到河南。到了河南地,千萬別忘了吃上一碗風(fēng)味十足的早餐——胡辣湯,加上油饅頭、水煎包,真是過癮!走呀走,走到了上海,上海人講效率,所以就來籠蟹黃小籠包,小心別被燙著。還沒揩凈嘴角上的蟹黃,轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠,很快就到了終點——新疆。到了新疆,必須吃烤羊肉,不喜歡也可以嘗嘗獨特的'“奶桶肉”,還有“滋滋”冒油的烤包子和馕,讓你吃過還想吃。
美食地圖到這兒并沒有結(jié)束,因為我探尋美食的腳步永不停止。
我的美食地圖說明文15
火鍋,是中國一大傳統(tǒng)美食。在我的印象里,火鍋經(jīng)常出現(xiàn)在我們家的菜譜上,菇、菌、肉片、青菜……湯中帶有濃郁的香味,仿佛蓋過了一切,令人感到垂涎欲滴。
因為我所在的作文輔導(dǎo)班快要結(jié)課了,玲玲老師決定組織大家吃一頓美味的鴛鴦鍋。聽到這個消息,我很興奮,因為這還是我第一次和老師、同學(xué)一起吃火鍋呢,一定會非常熱鬧。
吃火鍋是一件美好的事,在開鍋的那一瞬間,一股伴著濃骨香味的辛辣氣息竄入了我的鼻腔,刺得我的額頭上沁出了汗。紅的是麻辣鍋,隨著火力的加強,鍋里咕嘟嘟地冒出了泡泡。鍋的外圍是一圈鮮艷的紅色,辣椒大都被泡泡“擠”到了這里;里面有著幾塊新鮮的黃燦燦的金錢肚,在深紅色的底料中格外明顯。白的,則是高湯鍋,之中浮著許些藥材,散發(fā)著一股特殊的濃郁香味。據(jù)老師說,別看它看似平淡無奇,但卻可以令肉鮮美滑嫩,是口味較淡的人的最佳選擇。
我們的食材也很豐富,葷的有羊肉、雞肉和牛肉,羊肉質(zhì)感鮮嫩,再以紅棗吸走羊騷味,使得羊肉的一大缺點轉(zhuǎn)而不見,還有了幾絲甜味;雞肉注重香味,雖然肉質(zhì)較為粗糙,令人感到少許遺憾,但在香與味上有著無與倫比的優(yōu)勢,一口下去,回味無窮;牛肉速熟,雖然并沒有那么好吃,卻由于完美的'色澤而讓人胃口大開。素的則有豆皮、腐竹、各種青菜,起到解膩增鮮的作用。
色香味俱全的火鍋令同學(xué)們垂涎不已,在食欲的催促之下,大家紛紛拿起筷子,搶起在湯里翻滾的食物!鞍パ剑钏假t你就不要跟我搶了,那邊不是還有嗎?去那邊拿!薄澳沁呥沒開鍋呢,懶得理你!焙弭[聲在教室里響起,在食物的噴香之中,我們開心地笑了。
火鍋,是一種凝聚感情的聚餐,多么熱鬧的一次火鍋啊。
我的美食地圖說明文16
每年過了“霜降”這個季節(jié),夜里打霜的天氣就多了。正好最近我嗓子干總是咳嗽,而且這些問題一直困擾著我,正愁沒地方治呢。這不正好今天老師就來和我們一起做銀耳湯了,據(jù)說這銀耳湯可是有潤喉、潤肺的功效呢。
想做出一碗美味可口、芳香馥郁的銀耳湯,主角“銀耳”肯定是必不可少的,那配角又是誰呢?它們就是如同扁舟的`百合片,好似豆子的花生,還有長著“雞嘴”的蓮子,最后就是全身上下布滿皺紋的重量級人物大紅棗。
材料都備齊了,那就來一起制作吧。首先,把干貨放到水里泡軟,再起鍋燒水,將泡好的干貨和冰糖加入開水,熬至15—20分鐘即可。如果你想品嘗真正黏稠、入口即化的極品銀耳湯,就必須付出更多的精力和時間才行,先滾火煮開,再文火慢燉1—2個小時才可以。
熬好的銀耳湯,色澤鮮艷,香味撲鼻而來,所有的材料都變得截然不同,銀耳也似乎被注入了靈魂,變得那么妖嬈,蓮子的“雞嘴”四分五裂,紅棗更是厲害了,泡了銀耳湯浴后竟然返老還童了,身上的皺紋全部化為烏有。
這下銀耳湯的味道可真是堪稱天下第一,它的味道黏稠而不膩,甜中帶有微苦。湯與材料完全融合,輕輕流入胃里,慢慢蕩上心田,銀耳湯就這樣進(jìn)入了我的美食地圖里。這就是色味俱全的課堂之湯,老少皆宜的美食——銀耳湯。
我的美食地圖說明文17
我們中國幅員遼闊,各個地方的風(fēng)土民情大不相同,吃的東西和口味更是千差萬別據(jù)說有八大菜系呢!今天我就聊聊吃的話題吧!但是,這個話題有點兒大,一時不知道從哪兒講起。不如,就從大西北開始我們的美食之旅吧!
我這次就先講講西北美食的味道和為什么要這樣制作吧。我先講講大西北。大西北是我國的一個大牧場,那里的食物主要是奶制品、肉類和面食。奶制品來源于牛羊之類動物的奶;而肉類就來源于牛羊等動物;面食則來源于小麥。
奶制品、肉類和面食有一個最大的共同點,那就是它們都便于攜帶。因為,以前西北地帶是游牧民族活動的地區(qū),由于放牧、遷徙、或者戰(zhàn)爭的原因,牧民們的食物,必須方便攜帶、易于長期儲存。直到現(xiàn)在,他們?nèi)匀槐3种@個習(xí)俗,F(xiàn)在,我們?nèi)ノ鞅蓖娴臅r候,能吃到非常美味的烤馕、烤全羊、紅柳烤串、還有手抓飯、和琳瑯滿目的奶制品。
在新疆的好多地方,都可以吃到不同口味的烤馕,這可是我這次西行發(fā)現(xiàn)的最好吃的食物啦!媽媽和姥姥專門領(lǐng)我到大巴扎排隊吃了好多次呢。
媽媽說,這個手抓飯比她在北京吃到的好吃哦。我在北京沒吃過,不知道是不是真的。但是確實很好吃,我吃了兩份呢!不是很油,但很香,里面的胡蘿卜也炒出了羊肉的味道,非常好吃哦,建議大家去嘗一嘗!
在阿爾泰山附近,哈薩克族的牧民會吃很多酸奶疙瘩。酸酸的.,硬硬的,味道非常奇怪,比大白兔奶糖還硬。我媽媽的牙都快被硌掉了,我的牙齒也快被酸掉了。可是,媽媽還是很愛吃,買了一大包帶回北京。
西北地區(qū)的奶制品可真多,這些奶制品的制作都是為了更好的儲存鮮奶。除了奶油冰激凌、奶疙瘩、奶酪、奶片、奶貝,還有好吃的奶皮子。這是在我們在銀川吃到的,大盆的酸奶配上奶皮子,又甜又涼,還撒了芝麻、核桃和葡萄干,好吃又好看。
當(dāng)然,最多的還是各種烤肉、紅柳烤串、烤全羊,簡直就是美食天堂!我猜,這里是全國最正宗的烤串大本營了。說到肉類,內(nèi)蒙古還有很多風(fēng)干牛肉和牛肉干兒,我們?nèi)ド衬讲降臅r候,隨身都要背著一些,補充能量,還很好吃,肉都很大塊兒,雖然硬,但是味道很好!
好了,我講完了,跟你們說一下我的發(fā)現(xiàn)吧!我發(fā)現(xiàn),美食源于當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)。這里出產(chǎn)什么,人們就主要吃什么。
我的美食地圖說明文18
佛山是美食之都,也是吃貨的天堂。有美味的章魚小丸子,有香噴噴的扎蹄,小孩子喜歡的,有煎雞蛋、有煎豬排,還有煎牛排和煎雞排。我今天請了一位大廚師:“媽媽”,他教我做佛山的美食姜撞奶。
媽媽先做了一遍,讓我認(rèn)真觀察。到我了,我非常興奮,心里想:“我終于可以親手做了。好棒呀!”我先準(zhǔn)備了材料,一包牛奶,一塊姜,兩個碗。準(zhǔn)備開始,我把姜去皮,去皮后,把姜磨成姜茸,拿起一些姜茸,我把它們用手掌緊緊的抓住,生怕它們掉下來。我把它們擠出汁,我再拿出一些擠出姜汁。這個動作我做了七八遍,終于擠完了。我拿出了一個奶鍋把,一包牛奶,倒進(jìn)奶鍋,煮二兩分鐘,鍋中飄出牛奶的'香味,真想一口喝掉,但我忍住了,不能喝,這是做姜撞奶的。
出鍋,我把鍋拿出來,靜置兩分鐘,然后把鍋里的牛奶撞進(jìn)姜汁里。我把手舉高,鍋里的牛奶像瀑布一樣沖向撞進(jìn)姜汁中,一開始有一些牛奶飛出來,后來直冒泡,最后平靜了。聽說要等兩分鐘,我已迫不及待的想吃了。但是這兩分鐘真是漫長!兩分鐘到了,我拿起勺子放在姜撞奶上,勺子浮起來了,就成功了,沉下去就失敗了。我小心翼翼地把勺子放下去,勺子輕輕地浮在了姜撞奶上面,像一艘小船躺在姜撞奶上面,成功了!我高興極了,經(jīng)過十幾分鐘的制作,終于成功了!
我把姜撞奶端上桌,我把一半分給了媽媽,一半自己吃,我嘗了一口,太好吃了,我立刻狼吞虎咽的吃了起來。
這是我們佛山的美食姜撞奶,如果你們喜歡的話,就可以來佛山之都找我喲。
我的美食地圖說明文19
大家聽到美食兩個字,應(yīng)該嘴就開始饞了吧!沒錯,俗話說:"民以食為天"。當(dāng)然,地域不同,美食的特色也有所不同,像北京的烤鴨、天津的狗不理包子、陜西的肉夾饃、云南的過橋米線今天,我要向大伙介紹我家鄉(xiāng)的美食!
茶葉雞蛋,蛋白Q彈,味道清香。
茶葉雞蛋,又稱茶葉蛋。走在大街小巷里,你會發(fā)現(xiàn)會有賣茶葉蛋小攤,尤其學(xué)校附近特別多。它以蛋味清香,蛋白Q彈,深受大家喜愛。一個大瓦罐,先把雞蛋放入罐里,加入適量的水和鹽,再放入提前準(zhǔn)備好的茶葉及香料包,用大火煮開。待水沸騰,罐中香料汁呈濃褐色,不停地翻泡,這時雞蛋白也就凝固了。用鍋勺把蛋殼四周敲裂,讓茶葉香料汁滲透進(jìn)去,接著還得再煮十幾分鐘,雞蛋表面裂紋也變褐色了,一條條格外分明,最后就是細(xì)火慢煴,時間越長,味道更濃,蛋白更Q彈。
最有趣的是剝茶葉蛋了。把蛋拿在手上,雞蛋的表面裂紋像墻上斑駁的裂痕,看似毀壞、傷痕,但卻是恰到好處,夠入味。用手輕輕一撥,就能連殼帶膜地把雞蛋剝好,一股淡淡的'清香迎鼻而來,咬上一口Q彈、鮮香可囗,吃完一個忍不住再吃一個,根本停不下來呢!吃的那個叫香,品的就是這個味,吖,實在是人間美味!
怎么樣?聽了我的美食介紹,是不是有種口水直流三千尺的感覺?有機(jī)會記得品嘗。
我的美食地圖說明文20
徽菜歷史悠久,花樣繁多,口味獨特,色香味俱全,其中,我最愛吃的就數(shù)臭鱖魚了。
“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。”可見古人對鱖魚也十分青睞,可這一道享譽世界的名菜,卻是這樣被發(fā)現(xiàn)的':早在三百年前,一位徽商人在做生意途中路過秋浦河,聽聞秋浦河的鱖魚肉質(zhì)十分鮮美,就買了幾條,想帶回去與妻子共同品嘗,他買回了鱖魚,又怕回家后腐爛了,就仔細(xì)地抹上一層鹽腌制,可待回到家中,魚已因時間過長發(fā)臭了,但徽商人又很舍不得如此好的魚,還是用辣椒紅燒端上了桌,剛嘗上一口,便沉鮮美無比,唇齒留香,于是一道徽州名菜—臭鱖魚便誕生了。
想起第一次吃臭鱖魚是在黃山,那一次,爸爸點了臭鱖魚,菜一端上桌,便不禁覺得:“咦?怎么這么臭?難道這魚壞了?怎么讓人吃得下去?我還是不吃了吧!”爸爸看我不吃,說道:“是覺得臭鱖魚很臭吧?但是很好吃喲!”說完夾了一塊放進(jìn)嘴里,看到爸爸享受的樣子,我動搖了,小心翼翼地夾了一塊放進(jìn)嘴里,雖然入口感到一絲臭味,但魚肉鮮嫩如豆腐一般,魚肉與魚刺一碰就分開,鮮、香、麻、辣,令我回味無窮,口齒留香,食指大動。
每個地方都有每個地方的特色美食,但我還是最喜歡安徽的臭鱖魚,它給我?guī)砹丝鞓、帶來了滿足,它就像是我的記憶,一直無法忘記,深刻心底!
我的美食地圖說明文21
中國有31個省、市、自治區(qū),每一個地方都有獨特的美食,每一道美食背后都浸潤著當(dāng)?shù)氐奶厣蛡鞒小?/p>
在鄭州,燴面算得上是最好吃的一種面了,大街小巷都有燴面館,劉記燴面、蕭記燴面、合記燴面,還有傳統(tǒng)燴面、老燴面,各種各樣的燴面館比比皆是。燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的'河南傳統(tǒng)美食,享譽中原,遍及全國。有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面、牛肉燴面等多種類型,是河南著名美食小吃之一,味道鮮美,湯好面筋。我最喜歡的是羊肉燴面,湯中泛著點點油光,筋道的面條被湯汁的美味浸透,很是好吃,香蔥香菜的點綴更是讓那一碗燴面顏值倍增,俘獲了很多人的胃和心。
來到武漢,那就一定要嘗一嘗武漢特色美食熱干面了。熱干面里面菜品豐富,有蘿卜丁、酸豆角等輔料,還可以根據(jù)自己的喜好添加醋、辣椒油等調(diào)料。熱干面色澤黃而油潤,味道鮮美,再加上富有靈魂的芝麻醬,再撒上香蔥香菜,澆上一點辣椒油,簡直是神仙美味,拿起筷子吃一口,那美味瞬間征服了我的味蕾,F(xiàn)在,熱干面早已經(jīng)走出武漢,走向了全國各地,就拿鄭州來說吧,街頭巷尾的早餐店除了胡辣湯就屬熱干面最多了。
面條是生活中必不可少的主食,湯,當(dāng)然也不能缺席。商丘永城的饣它湯是我的最愛。里面有雞肉絲、雞蛋,味鮮香辣,口味獨特,加上香蔥香菜和麥仁的點綴,更增加了這道湯的顏值,讓人垂涎欲滴。
中國有那么多的美食,還有一些如開封小籠包、內(nèi)黃燒灌腸、天津大麻花、北京烤鴨……每一樣都獨具特色!
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