炒雞蛋小學(xué)作文(15篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編精心整理的炒雞蛋小學(xué)作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
炒雞蛋小學(xué)作文1
上個(gè)星期五早上，媽媽答應(yīng)教我炒雞蛋，媽媽說(shuō)：“要學(xué)會(huì)自己做飯，因?yàn)橥饷娴娘埐灰欢ǘ几蓛簦獙W(xué)會(huì)自己做飯，否則長(zhǎng)期吃處面的飯會(huì)影響身體健康。炒雞蛋就是一種簡(jiǎn)單易做的飯，雖然也不能吃多，但比外面的飯強(qiáng)。”說(shuō)完媽媽就開(kāi)始教我做了。
首先，媽媽先讓我從冰箱里拿兩個(gè)雞蛋，我走到冰箱前一打開(kāi)冰箱大門(mén)，忽然一陣涼嗖嗖的風(fēng)吹到我臉上，我趕忙在冰箱里找雞蛋�！半u蛋就在冰箱門(mén)的側(cè)面�！眿寢屧趶N房說(shuō)道。在媽媽的提示下，我順利地找到了雞蛋，然后我把兩個(gè)黃橙橙的雞蛋放到手中，由于雞蛋太冰，我連忙跑著到廚房把雞蛋放到了案板上。
媽媽端來(lái)了一個(gè)碗，接著把蛋洗好，給我做了個(gè)示范，我按媽媽的方法做了一遍，蛋黃就像坐著滑滑梯一樣滑到了碗里，接著媽媽給蛋里加了少許水，我滿臉疑惑地問(wèn)：“為什么要給雞蛋里加水呢？”媽媽不急不慢地告訴我：“雞蛋加點(diǎn)水會(huì)更嫩�！闭者@樣我才明白，然后我用打蛋機(jī)把蛋打成蛋液，忽然，很奇怪又很香的氣味鉆進(jìn)我的鼻孔里，但因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系，我沒(méi)有多仔細(xì)的聞這種味道，趕緊做下一道工序。
我把火點(diǎn)好，接著趕緊像媽媽平常做飯的`樣子往鍋里倒油，油開(kāi)后，我沿著炒鍋的邊沿倒了蛋液，媽媽遞給我一個(gè)木制鍋鏟，我便炒了起來(lái)，媽媽在旁邊給我說(shuō)：“輕輕地上一炒，下一炒，左一炒，右一炒……”最后我把鹽放進(jìn)去，再把炒好的雞蛋放到碟子里。
在吃早飯的時(shí)候，我特地把我炒的雞蛋請(qǐng)媽媽品嘗，媽媽表?yè)P(yáng)了我，還說(shuō)我炒得不錯(cuò)。
炒雞蛋小學(xué)作文2
我最喜歡吃的一道菜是番茄炒蛋，紅色多汁的番茄和黃色美味的蛋搭配在一起，關(guān)系就像關(guān)系就象德芙巧克力里的咖啡和牛奶一樣。
媽媽做的這道菜很容易：先拿兩個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋，把西紅柿洗凈、切成小塊，要大小不一，什么形狀無(wú)所謂，雞蛋打開(kāi)放入碗中，打勻要順著一個(gè)方向打，放入少許的鹽。鍋內(nèi)放入適量（炒雞蛋的時(shí)候，油放多少很關(guān)鍵，我的經(jīng)驗(yàn)是放相當(dāng)于雞蛋液的2／3）的油，等油熱了的時(shí)候，（我后面詳細(xì)講如何判斷油的溫度），倒入雞蛋液，注意這個(gè)時(shí)候，雞蛋液會(huì)自然的凝固，不要?jiǎng)�，等到這個(gè)雞蛋液都凝固的時(shí)候（要小心油干了，造成雞蛋糊了），用飯鏟（也叫炒勺）從雞蛋的邊緣輕輕進(jìn)入，將雞蛋翻過(guò)來(lái)，煎一下，等兩面的'顏色都呈現(xiàn)金黃的顏色時(shí)候，把雞蛋從鍋里取出來(lái)（也可以不取，不過(guò)等熟練以后再說(shuō)吧），這個(gè)時(shí)候鍋里面應(yīng)該還有一些油，把西紅柿翻進(jìn)去，翻炒幾下，由于西紅柿里面含有大量的水分，會(huì)有水份析出，這個(gè)時(shí)候把炒好的雞蛋放進(jìn)去，放入少許鹽，翻炒幾下，出鍋。PS：有人喜歡做的時(shí)候，放一些水進(jìn)去，本人不推薦，其實(shí)西紅柿里的水份完全夠用了，不用放水。還有，現(xiàn)在的西紅柿質(zhì)量不好，炒出來(lái)的菜不甜還有些苦味，出鍋的時(shí)候可以適量放一些白糖。
這就是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋，希望你也喜歡。
炒雞蛋小學(xué)作文3
暑假里，一個(gè)星期六的上午，都11：30了，媽媽還沒(méi)回來(lái)。心想：“我都餓了，媽媽怎么還不回來(lái)呀？一定是有事情脫不開(kāi)身吧？”我邊想著媽媽回來(lái)晚的原因，邊走向廚房，看看有沒(méi)有什么吃的東西。飯廚里有饅頭，可沒(méi)有菜。我打開(kāi)冰箱看看，也沒(méi)什么菜吃，無(wú)意中看到了有雞蛋放在冰箱里。我靈機(jī)一動(dòng)：對(duì)了，我要學(xué)做炒雞蛋，給媽媽爸爸一個(gè)驚喜。
我開(kāi)始行動(dòng)了。我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，又從碗櫥里拿了一個(gè)碗，我沿著碗邊將一個(gè)雞蛋輕輕一磕，雞蛋就顯出了一道縫，我順著縫兒把雞蛋掰開(kāi)，蛋黃和蛋青就流進(jìn)了碗里，接著又打開(kāi)了第二個(gè)蛋。然后，我在碗里放了些鹽、味精，迅速用筷子攪拌成糊狀，這時(shí)我把這個(gè)碗放在一邊。把鍋?zhàn)诿簹庠钌�，打開(kāi)煤氣筏，鍋熱了，放入一勺色拉油，等到油發(fā)出吱吱響聲時(shí)，再把雞蛋糊蔥花一同放入鍋中。不一會(huì)兒，雞蛋糊就鼓起來(lái)了，我又用鏟子將它翻了個(gè)，不大會(huì)工夫，香噴噴、油亮亮的炒雞蛋就做熟了。我把炒熟的'雞蛋盛在盤(pán)子里，就等媽媽爸爸來(lái)品嘗了。
吃午飯的時(shí)間到了，媽媽爸爸也陸續(xù)回到了家里，我們一家三口圍坐在飯桌前，吃著我親手做的炒雞蛋，爸爸媽媽贊不絕口，媽媽更是喜笑顏開(kāi)，說(shuō)：“我女兒學(xué)會(huì)炒雞蛋了，以后我有事回來(lái)晚了，也不擔(dān)心你吃飯問(wèn)題了。”爸爸呢，一邊吃，一邊只是不停地說(shuō)：“好吃，好吃！”
我看著自己親手做的炒雞蛋，聽(tīng)著爸爸媽媽的夸獎(jiǎng)，心里真是高興極了。我想，今后我要學(xué)會(huì)更多的炒菜技能，不能做飯來(lái)張口的小公主了。
炒雞蛋小學(xué)作文4
每次我聞到炒好的雞蛋的香味時(shí)，都要忍不住第一個(gè)跑到桌前，拿起筷子，先嘗一口："好吃，美味佳肴！"然后，我又要問(wèn)道：“媽媽，你是怎么做的，怎么這么好吃？我也想學(xué)學(xué).""不行，你還小，不會(huì)做菜的。”媽媽說(shuō)。我只好又回去做作業(yè)了。我在房間里暗暗下決心說(shuō)：“一定要學(xué)會(huì)炒雞蛋！”以后媽媽每次做菜，我都要跟在旁邊，漸漸地，我也就成了媽媽做菜的小幫手。
有一次，媽媽要吵雞蛋，我連忙跑過(guò)去，可是媽媽已經(jīng)把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，我大聲喊道：“讓我來(lái)�！眿寢屨f(shuō)：“好吧,我們要在鍋里倒少許油，再把打勻的雞蛋倒入鍋中，然后把成型的雞蛋翻一個(gè)面，最后，把燒好的'雞蛋盛出，就這么簡(jiǎn)單。別忘了在打雞蛋時(shí)要放適量的鹽。”“哦，知道了�！痹趮寢尩膸椭挛乙材芟衲Ｏ駱拥爻匆慌桦u蛋了。
有一天，媽媽發(fā)高燒了，爸爸又不在家。只好由我來(lái)照顧媽媽。到了吃飯時(shí)間，可是爸爸還沒(méi)有回來(lái)，我靈機(jī)一動(dòng)，心想：這可是我大顯身手的時(shí)候，要證明我已經(jīng)長(zhǎng)大了，這可不能錯(cuò)過(guò)。我馬上跑到廚房照著媽媽教我的方法，做了一盆香噴噴的炒雞蛋。在炒雞蛋的同時(shí)，我又拿起了另一個(gè)小鍋，裝了半鍋?zhàn)铀俜湃肜滹�，這樣慢慢煮，泡飯就完成了。我終于第一次獨(dú)立完成了炒雞蛋，我太高興了！
我把飯菜端到桌子上，大聲喊道：“吃飯啰！”看著香噴噴的雞蛋，媽媽那蒼白的臉上，露出了欣慰的笑容。
炒雞蛋小學(xué)作文5
有一天，媽媽正在燒菜，她正準(zhǔn)備做一個(gè)我喜歡吃的番茄炒雞蛋，我心想如果自己做的話會(huì)不會(huì)更加有味道呢？于是，我就跟媽媽講我要自己做這道菜，讓媽媽告訴我番茄炒雞蛋的步驟和主要注意事項(xiàng)，得到媽媽的指點(diǎn)后，我開(kāi)始了人生中的'第一道菜肴的烹制。
首先，我按照媽媽說(shuō)的把一個(gè)雞蛋先在碗邊輕輕的磕一下，沒(méi)磕開(kāi)，我一下急了，重重的來(lái)了一下，一下把雞蛋磕的太碎了，把雞蛋殼也磕進(jìn)了碗里，磕第二個(gè)雞蛋時(shí)就有經(jīng)驗(yàn)了，輕輕的磕了幾下就把雞蛋磕開(kāi)了，手上稍微用一點(diǎn)力，就把殼二半分開(kāi)了，里面的雞蛋液就老老實(shí)實(shí)的打在碗里了，然后拿一雙筷子把雞蛋液攪拌均勻，可別小看了攪拌的活，看起來(lái)不難，攪起來(lái)可不容易，攪的輕了雞蛋打得不均勻，攪的重了雞蛋液又容易從碗里逃了出來(lái)，在媽媽的幫助下總算把雞蛋攪拌好了，之后，我洗了二個(gè)番茄，把它切成小塊的備用，材料準(zhǔn)備好了，馬上要開(kāi)始燒了。我先打開(kāi)火，在鍋里倒上一點(diǎn)油，等油有點(diǎn)冒煙時(shí)，把雞蛋液倒入鍋內(nèi)，等一會(huì)兒，用鏟子翻炒幾下后，便可加入番茄，蓋上鍋蓋稍稍悶一會(huì)，時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，否則就會(huì)焦了，再加入鹽、味精翻炒幾下后，便可出鍋關(guān)火裝盤(pán)了，一盤(pán)美味的番茄炒雞蛋就完成了。
我吃著自己親手做的番茄炒雞蛋，感覺(jué)美味極了！
炒雞蛋小學(xué)作文6
第一次它就像一個(gè)淘氣的小精靈，他讓我們喜，讓我們憂，不管怎樣，他總是讓我們回味無(wú)窮。
——題記
在我的腦海中第一次做過(guò)的事情多的如天上的繁星，它們散發(fā)著閃亮耀眼的光芒。讓我從中挑出一顆閃亮最耀眼的星星，給你們講講它的故事吧！
星期天的中午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“軒軒，我們今天要吃炒雞蛋，不過(guò)這個(gè)艱巨的任務(wù)就交給你了！”
我聽(tīng)后心想：哈哈哈！終于又到我大顯神威的精彩時(shí)刻了！媽媽好像看出了我的心思：“別高興的'太早還是快點(diǎn)做吧！”
我先把電飯鍋打開(kāi)，等到鍋里的水都被蒸發(fā)干了把油到了進(jìn)去，油噼里啪啦的響著。過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，我趕緊拿出雞蛋往鍋邊一磕，在沿著裂縫一掰把雞蛋打了進(jìn)去。我又拿起鍋鏟去翻雞蛋，可誰(shuí)知，小雞蛋竟然粘在了鍋上翻不動(dòng)。這時(shí)，一股苦味鉆入了我的鼻子，好苦!好難聞！我一看，媽呀！雞蛋糊了……
我心想：我太驕傲了！不驕傲就一定能成功！
我又把鍋刷干凈，把油到了進(jìn)去，有把雞蛋打了進(jìn)去，雞蛋冒著泡，蛋黃與蛋清相互擁抱著。我全神貫注的盯著，片刻，雞蛋底下成了一個(gè)小片，我趕緊去翻，然后另一面又成了一個(gè)小片我接著不停的翻。幾分鐘后噴香的雞蛋出鍋了！
這就是那顆最閃亮最耀眼的星星的故事！
炒雞蛋小學(xué)作文7
星期五我回到家，發(fā)現(xiàn)奶奶好像不在家，喊了一聲奶奶，我從臥室里聽(tīng)到了回應(yīng)，急忙跑了進(jìn)去，我問(wèn)奶奶怎么了，奶奶回答說(shuō)：“剛才擦地板不小心閃了一下腰。我心里想這下完，奶奶閃腰了，晚飯誰(shuí)來(lái)燒啊！突然我乘這個(gè)機(jī)會(huì)讓媽媽教我做平日里最喜歡吃的韭菜炒雞蛋。我們問(wèn)媽媽同不同意，媽媽說(shuō)好的呀。大廚要上菜嘍！
媽媽教我擇韭菜，先把外面的一層皮剝下來(lái)，因?yàn)樯厦嬗型粒�要檢查一下葉子上有沒(méi)有軟的或壞的，有了就把它掐下來(lái)。擇好的韭菜要洗干凈。然后該做韭菜炒雞蛋了。我拿一個(gè)雞蛋在桌子上磕一下，輕輕地把蛋殼掰開(kāi)，這樣蛋黃和蛋清就流到碗里了，再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后用筷子把蛋黃和蛋清打勻了，韭菜要切成一小段一小段的，這是媽媽切的，因?yàn)閶寢屌挛仪兄帧?/p>
該炒了，先給鍋里放點(diǎn)油，把油燒熱，再把韭菜和雞蛋放進(jìn)去，看到鍋底的雞蛋液煎成一個(gè)雞蛋餅了，就拿鍋鏟把它們翻一個(gè)身，接著用鏟子把雞蛋翻炒幾下，你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋里的雞蛋變成一片片的樣子了，原來(lái)的雞蛋是液體的`，變成固體之后，就可以放鹽了，放鹽了之后，用鏟子翻炒一下，翻炒的時(shí)侯我感覺(jué)很不順手，雞蛋都跑到鍋的邊上去了。很香很香了。我把韭菜炒蛋端出了廚房，爸爸連聲稱贊：“看上去真是色香味俱全呀！”
這是我第一次跟媽媽學(xué)炒菜，感覺(jué)做菜也不件不容易的事，以后我還要學(xué)做更多的菜，幫奶奶分擔(dān)更多的家務(wù)。
炒雞蛋小學(xué)作文8
西紅柿炒蛋可是我最喜歡的菜之一，可是今天我要自己做西紅柿炒蛋，我心里不禁打起來(lái)退堂鼓來(lái)。
首先，把西紅柿和蔥切好，切的時(shí)候我心里那個(gè)不安哪！要是菜刀切到手怎么辦？于是我專心致志地切，切到一半，媽媽說(shuō)：“西紅柿要切小一點(diǎn)！”其實(shí)，但是，那西紅柿偏偏和我作對(duì)，讓我不知道從哪兒下手。終于把西紅柿和蔥切好，我把它們放在一旁。要打蛋了。啪！蛋黃和蛋清都倒到了碗里嗎，好像一個(gè)小寶寶在泡澡。打單了，我使勁的打著，打了許久，手都打酸了，我去問(wèn)媽媽：“這樣可以了嗎？”媽媽回答說(shuō)：“蛋沒(méi)全碎在打一會(huì)兒吧。”于是我又打了一會(huì)兒，然后，又去問(wèn)媽媽：“可以了嗎？”媽媽說(shuō)：“應(yīng)該可以了。”
我把裝著蛋的碗放在鍋一旁。走到了鍋前面，媽媽幫我把油倒到了鍋里，不久，鍋里響起了炸，炸，炸……的聲音，像是在演奏交響曲。過(guò)了一會(huì)兒，我吧蛋倒進(jìn)鍋里，隨后，西紅柿也到了進(jìn)去，我問(wèn)媽媽：“蔥為什么不也一起放進(jìn)去？”媽媽說(shuō)：“蔥要等做好了再放進(jìn)去，因?yàn)樗怯脕?lái)做裝飾�！眿寢屨f(shuō)完，我又拿起了鏟子，把菜翻起，那里鏟鏟。炒了沒(méi)多久，媽媽說(shuō)：“該到醬油了�！蔽夷闷痃P子，醬油倒?jié)M了一鏟子，接著又炒了起來(lái)，只不過(guò)之前那黃黃的`蛋變得有些黑了。緊接著又倒了陳醋、味精、紅酒。萬(wàn)事俱備，只差下鍋。
經(jīng)過(guò)我的努力和媽媽的指導(dǎo)和幫助。西紅柿炒蛋終于上桌了，吃著我親手做的西紅柿炒蛋，心里就像吃了蜜一樣。
原來(lái)做菜，并沒(méi)我想像中的那么難，那么復(fù)雜。我決定：“下次有空一定要自己親手在做一道菜。
炒雞蛋小學(xué)作文9
今天爸爸教我做了這道我最愛(ài)吃的菜——韭菜炒雞蛋。爸爸說(shuō)：“在春天吃韭菜可以讓小朋友茁壯成長(zhǎng)�！币�?yàn)橛辛税职诌@句話，我就特愛(ài)吃韭菜炒雞蛋。
爸爸叫我先把兩個(gè)雞蛋打開(kāi)，倒進(jìn)碗里攪勻，還得記得要放點(diǎn)鹽，再把洗好的韭菜切成末，放到雞蛋液里，攪一攪。然后放上適當(dāng)?shù)挠驮阱伬�，用大火燒，等了一�?huì)，油燒的滾燙滾燙的。這時(shí)候可以把雞蛋液倒進(jìn)鍋里了，等了一會(huì)，下面的一面已經(jīng)熟了，把雞蛋餅翻個(gè)個(gè)兒，等朝下的一面也熟了，就把雞蛋餅搗碎，再把搗碎了的雞蛋末放到盤(pán)子里。 做完雞蛋末，就把已切好了的肉絲放進(jìn)鍋里來(lái)回炒，過(guò)了一會(huì)，肉絲大約七八成熟了，就把剩余的韭菜末倒進(jìn)去和肉絲一起來(lái)回炒，邊炒邊放醬油。爸爸告訴我，醬油的量一定要適當(dāng)，多了會(huì)太咸，少了又沒(méi)味。最后就把已經(jīng)搗碎了的'雞蛋末放進(jìn)鍋里一起炒。等你覺(jué)得炒得已經(jīng) “菜香滿溢”的時(shí)候，就可以把菜盛到盤(pán)子上了。 我端著我的“戰(zhàn)利品”把它放到了餐桌上，嘗了一下，有一點(diǎn)點(diǎn)咸，味道適當(dāng)。我還給我的“戰(zhàn)利品”起了個(gè)名字呢！它的名字就叫：“一黃二白三綠”。 媽媽和爸爸都說(shuō)： “今天兒子做的韭菜炒雞蛋真香�！蔽业靡獾幕卮鹆艘痪洌骸澳鞘钱�(dāng)然，我下次再給你們做。”我表面上得意，其實(shí)我覺(jué)得我還沒(méi)爸爸做的好吃。
炒雞蛋小學(xué)作文10
星期天，我寫(xiě)完作業(yè)，沒(méi)有事干，我的腦子里忽然有這樣一個(gè)想法：以前都是媽媽給我做飯，今天，我想給媽媽做飯了，可是我做什么呢？嗯！對(duì)了，就做西紅柿炒雞蛋。
我叫上媽媽和我一起做西紅柿炒雞蛋，我先把西紅柿拿來(lái)，給它“洗澡”，應(yīng)該切西紅柿了，我怕切著手，所以我兩個(gè)手拿住刀，本來(lái)以為能把西紅柿一切成二半，誰(shuí)知道，西紅柿像一個(gè)頑皮的小朋友一樣正在和我玩游戲呢！我生氣了，左一刀，右一刀，可是一刀也沒(méi)有砍到。我只好緊緊的按著西紅柿，不讓它跑，一刀砍下來(lái)，鮮“血”直流，這不是我的血，而是西紅柿的血。西紅柿的血賤在我的身上。我又拿了兩個(gè)雞蛋，把它們磕到碗里攪拌。準(zhǔn)備好東西了。
接下來(lái)應(yīng)該炒雞蛋了，我放到鍋里油，然后打開(kāi)火，不一會(huì)油熱了，我把拌過(guò)的雞蛋放進(jìn)鍋里，雞蛋好像生病了一樣，起了一層“雞皮疙瘩”。我把西紅柿放進(jìn)鍋里，發(fā)出了“霹靂啪啦”的聲音，像放炮一樣，我發(fā)瘋似的`沖出了廚房，躲在了爸爸的身后，爸爸問(wèn)我：“怎么了。”“過(guò)年了，放炮了�！蔽液芸斓膶�(duì)爸爸說(shuō)，然后逃之妖妖，爸爸哈哈大笑。我想起來(lái)正在炒的雞蛋，又跑進(jìn)廚房，雞蛋已經(jīng)很黃了，我趕快翻了幾下，然后把鹽放進(jìn)去，噴噴的西紅柿炒雞蛋好了，我把它放進(jìn)盤(pán)子里，我知道了西紅柿炒雞蛋真不好做啊！
西紅柿炒好了，我嘗到了美味又可口的西紅柿炒雞蛋，吃完了以后回味無(wú)窮，還想再吃一口，我今天很高興，因?yàn)槲覈L到了成功的喜悅，當(dāng)然還有美味又可口的西紅柿炒雞蛋。
炒雞蛋小學(xué)作文11
有一天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜，因?yàn)槠綍r(shí)奶奶總是不讓我做，今天我一定要讓爺爺、奶奶、爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈放在一旁，再拿兩個(gè)雞蛋出來(lái)，又拿一個(gè)碗，然后把兩個(gè)雞蛋往碗邊上一磕，蛋清、蛋黃里面還有一點(diǎn)蛋殼，我費(fèi)了九牛二虎之力才把蛋殼撈出來(lái)。
接著我用筷子把雞蛋攪勻，現(xiàn)在又讓我們回到洗西紅柿的`時(shí)候吧，問(wèn)題是我不知道是應(yīng)該切成片還是切成條，還是切成什么形狀？我只好去問(wèn)奶奶，奶奶說(shuō)：“便你切成什么形狀，盡量切成片就好了。”我聽(tīng)了奶奶的話，把西紅柿給切成片狀，盡管它不怎么漂亮，但至少還是西紅柿片，就這樣，準(zhǔn)備工作完成了。
我再把火點(diǎn)燃，往鍋里倒了一些油，鍋里的有開(kāi)始冒泡了，說(shuō)明油熱了，我真害怕油濺到我身上來(lái)了，心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。但是看著油越來(lái)越熱，我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，鍋里頓時(shí)像綻開(kāi)了一朵大黃花。等雞蛋變成了蛋餅，再把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，再把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里翻炒幾下，不一會(huì)兒，聞到了香味，我覺(jué)得應(yīng)該熟了，然后我就把火關(guān)掉，把菜盛到盤(pán)子里，我第一次做的西紅柿炒雞蛋就這樣完成了。
今天，因?yàn)槲野盐骷t柿炒雞蛋這個(gè)菜做出來(lái)了，所以覺(jué)得很高興！
炒雞蛋小學(xué)作文12
今天，老師讓我們學(xué)做炒雞蛋。回到家里，我對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：＂今天老師讓我們學(xué)做炒雞蛋，我還不會(huì)，教我一下。＂媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：＂可以，你先去冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，再去拿一只碗和一雙筷子，就可以了。＂爸爸又說(shuō)：＂我們?cè)谂赃呏笇?dǎo)你。＂
開(kāi)始打蛋了，爸爸說(shuō):＂把雞蛋在碗邊上敲一下，記住，不要太輕也不要太重。＂我拿出兩個(gè)雞蛋，輕輕地在碗邊敲一下，再用兩只手的大姆指在破碎的地方輕輕地一按。哈，雞蛋里面的蛋清和蛋黃都出現(xiàn)在了碗里，我照著第一個(gè)蛋的'方法去做，果真，第二個(gè)雞蛋也出現(xiàn)在碗里了。我拿出筷子，有模有樣地打起蛋來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，爸爸拿著調(diào)味盒說(shuō)：＂放一小勺鹽吧！＂我放了一小勺鹽，碗里的蛋清和蛋黃變成金黃色的蛋液。爸爸指導(dǎo)我把火打著了，等炒鍋有點(diǎn)熱了，就倒了點(diǎn)油。我照爸爸說(shuō)的做，這一步做完了，爸爸告訴我：＂該放你打好的蛋了，而且要倒在鍋中央。＂我把蛋液倒在鍋中間，鍋里不停響起了吱吱的響聲。把我嚇得往后退了幾步。哈，鍋里的蛋液凝固了，我膽子小的像老鼠，鍋里的雞蛋變成了金黃金黃的了，我的膽子變大了，手里拿著鍋鏟，把雞蛋翻個(gè)身就可以了，我再把雞蛋用鍋鏟切開(kāi)，香味飄出來(lái)了。爸爸又說(shuō)：＂再在鍋里翻一會(huì)，就可以盛出來(lái)了。＂我把雞蛋翻幾個(gè)身，就把炒雞蛋盛出來(lái)了。香噴噴的炒雞蛋就做好了。我拿了兩雙筷子，把做好的炒雞蛋給爺爺奶奶爸爸媽媽吃，不一會(huì)兒，我做的炒雞蛋已經(jīng)被吃得一干二凈了，我迫不及待的問(wèn)他們：＂好吃嗎?＂他們說(shuō)：＂非常好！＂我立刻樂(lè)開(kāi)了花。
我下次還要做炒雞蛋，因?yàn)橛羞@么多人愛(ài)吃我做的炒雞蛋，何樂(lè)而不為呢。
炒雞蛋小學(xué)作文13
明天就是三八婦女節(jié)了，我今天要為媽媽燒一道菜——番茄炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋敲開(kāi)一條縫，輕輕把殼掰開(kāi)，只聽(tīng)“撲通”一聲，蛋黃和蛋清滑進(jìn)了小碗里。我拿起一雙筷子，按照順時(shí)針的方向攪拌蛋黃和蛋清，只見(jiàn)蛋黃、蛋清混在了一起。隨著我打蛋速度加快，漸漸地已分不清哪里是蛋黃，哪里是蛋清，它們已經(jīng)合二為一啦！打好雞蛋，先熱鍋，再把油倒入鍋內(nèi)。幾秒鐘后，油煙起來(lái)了，馬上把蛋液倒了下去。只見(jiàn)蛋液很快就凝結(jié)成了一大塊蛋餅，廚房間頓時(shí)飄出陣陣雞蛋的香味。我連忙用鏟子將蛋餅翻面，生怕把雞蛋煎老了。不一會(huì)兒，金黃色的雞蛋就炒好了，我將雞蛋鏟到了一個(gè)盤(pán)子里。
接著，我將切好的肉倒入鍋里，將火調(diào)大，讓肉在高溫下爆出油來(lái)。不一會(huì)兒，鍋里響起“噼里啪啦”“滋滋滋”的聲音，好像要爆炸了一樣。
肉炒好后，我將切成片的番茄倒進(jìn)鍋里，反復(fù)地翻炒，油鍋里的番茄頓時(shí)“沸騰”起來(lái)，不時(shí)地冒著小泡泡。過(guò)了幾秒鐘后，我看番茄有五分熟時(shí)，再把雞蛋放進(jìn)鍋里和番茄一起炒。最后我又把蔥灑在上面，大功告成，一盤(pán)番茄炒蛋燒好啦！金燦燦的雞蛋和紅彤彤的番茄，再加上綠油油的蔥，湊成了這盤(pán)讓人垂涎欲滴的.番茄炒蛋。
炒菜看上去雖很簡(jiǎn)單，其實(shí)做起來(lái)卻非常復(fù)雜，今天我才意識(shí)到媽媽平時(shí)的辛苦，希望媽媽吃了我親手燒的菜，能放松心情，生活得更幸福！祝媽媽節(jié)日快樂(lè)！
炒雞蛋小學(xué)作文14
今天，老師給我們布置了一個(gè)特別的作業(yè)——炒雞蛋。我回到家，以閃電般的速度寫(xiě)完了作業(yè)，便準(zhǔn)備做炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出一個(gè)又大又圓的'雞蛋，心想：我該如何做才能把蛋順利地打進(jìn)碗里去呢？我使勁回想著媽媽平時(shí)打蛋的動(dòng)作，媽媽曾對(duì)我說(shuō)過(guò)：“敲雞蛋即不能太用力，也不能太輕�！庇谑俏倚⌒牡啬弥霸谕脒叀芭榕椤钡厍昧藘上拢灰�(jiàn)雞蛋中間出現(xiàn)了幾條裂縫，我從中間往兩邊掰開(kāi)，蛋清和蛋黃就順利地進(jìn)到了自己的“旅店”——碗里去了。接著我取來(lái)一雙干凈地筷子，在碗里灑上一點(diǎn)鹽，加了少許酒，便端起碗把雞蛋打散，原以為這件事很容易，沒(méi)想到雞蛋像一個(gè)調(diào)皮的孩子，好像與我玩起了“捉迷藏”。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“打雞蛋也有一定的技巧，雞蛋一定要順著一個(gè)方向打，速度要快，幅度可以稍大點(diǎn)�！庇谑俏野磱寢屨f(shuō)的，終于把雞蛋打均勻了，我的手都酸了。
我要開(kāi)始炒了。先在鍋里加油，把火點(diǎn)上，等油熱得冒煙了，我便把雞蛋輕輕地倒入鍋中，拿起一把蔥花撒在雞蛋上。過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋的顏色變深了，變成了金黃色的，雞蛋也很快凝結(jié)起來(lái)。一陣陣香氣迎面撲來(lái)，我用菜鏟鏟了幾下，便把雞蛋裝入盤(pán)中。
我迫不及待地拿起筷子品嘗起來(lái)，我覺(jué)得很有成就感。
爸爸、媽媽也來(lái)品嘗我的成果，異口同聲地說(shuō)：“太好吃了，真棒！”我心里有說(shuō)不出的高興。
炒雞蛋小學(xué)作文15
今天媽媽教我炒雞蛋，她拿出了一雙筷子、兩個(gè)橢圓形的雞蛋和一個(gè)小碗，溫和的對(duì)我說(shuō)：“今天媽媽教你炒雞蛋，你需要仔細(xì)地看我是怎樣做的，最后你多多練習(xí)，我相信你一定能學(xué)會(huì)炒雞蛋。加油！”我開(kāi)心地答應(yīng)了，并很有勇氣、信心地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
首先媽媽拿起雞蛋在桌子上輕輕地敲了一下，把雞蛋殼敲一個(gè)小洞，把兩個(gè)大拇指頭放在小洞上小心的把蛋殼掰開(kāi)，手心向下，輕輕一張，圓溜溜的雞蛋黃和透明的雞蛋清都順著打開(kāi)的方向掉了下去，一直掉進(jìn)了小碗里，然后拿起了一雙筷子在碗里輕輕地?cái)嚢柚�，把它攪拌出沫子。給鍋里先到一點(diǎn)油，等油在鍋里開(kāi)始冒煙的時(shí)候再把攪拌好的雞蛋倒入鍋里，你會(huì)發(fā)現(xiàn)雞蛋一碰到油就會(huì)起泡�？呻u蛋不能在鍋里的`時(shí)間太長(zhǎng)，不然就會(huì)炒焦了，也不能在鍋里的時(shí)間太短，不然雞蛋就不會(huì)熟透了，只能炒一分鐘，多了不行，少也不行。這樣美味可口的炒雞蛋就做好了。于是我學(xué)著媽媽的動(dòng)作試了一次感覺(jué)非常簡(jiǎn)單！
后面我又做了幾次，有時(shí)很成功，有時(shí)失敗，失敗的原因是要不然我打雞蛋的時(shí)候把雞蛋殼掉進(jìn)了碗里，要不然我在攪拌雞蛋的時(shí)候把雞蛋水灑在了我心愛(ài)的衣服上。不過(guò)我相信我一定越做越好！
我非常高興也非常驕傲，因?yàn)槲疫@么小就學(xué)會(huì)了炒雞蛋！
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