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西紅柿炒雞蛋小學(xué)作文

時間:2022-04-14 11:00:32 小學(xué)作文 我要投稿

西紅柿炒雞蛋小學(xué)作文合集12篇

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編幫大家整理的西紅柿炒雞蛋小學(xué)作文,希望能夠幫助到大家。

西紅柿炒雞蛋小學(xué)作文合集12篇

西紅柿炒雞蛋小學(xué)作文1

  今天晚上我突然心血來潮,想親自動手做一道菜。選擇什么好呢?我選擇了最簡單的西紅柿炒雞蛋。從中我不僅知道了他應(yīng)該怎樣做,更收獲了沉甸甸的快樂。

  我從冰箱中拿出了兩個雞蛋和一個西紅柿,把材料準備齊全。在爸爸的幫助下,我把兩個雞蛋敲碎,打入碗中,現(xiàn)在就要開始打雞蛋了。我把蛋清蛋黃全部攪勻,因為經(jīng)驗不足,我把打雞蛋變成了攪雞蛋。隨后要把西紅柿剝皮,有一個簡單的方法:先在西紅柿上畫出一個十字,再拿一根筷子插在西紅柿上,放在火上烤一烤,在西紅柿表皮微糊的時候,就可以輕松地把西紅柿皮剝下來了。接著我把整個西紅柿切成小塊,拿出一小段蔥,把蔥切成小碎末狀,放在一旁備用。

  現(xiàn)在可以開始炒雞蛋了,我先在鍋里放些油,注意要在鍋微微冒煙的時候。隨后讓油在鍋中分散開之后,要趕緊把雞蛋液倒入鍋中,還要用筷子把雞蛋攪一下,不然就會變成一張餅。這時有幾滴油濺在我的手上,有點隱隱作痛,我感覺這雞蛋并沒有那么好炒。不一會兒雞蛋就炒熟了,把炒熟的雞蛋盛出來放在一旁,然后再倒入一點油,把蔥放入其中,在把西紅柿放進去。只聽見呲啦一聲響,用鍋鏟翻炒幾下,放上半勺鹽,加入適量的水,使口感沒有那么干。緊接著把已經(jīng)炒熟的.雞蛋重新放入鍋中,跟西紅柿一起翻炒,炒熟后盛入盤中即可。

  成品做出來之后我頓時欣喜不已,畢竟這是我第一次炒菜嘛!雖然有些糊,但也是我的心血呀!實踐才能出真知,本想著炒菜多么容易,其實并不是這樣。父母每天都要給我做一日三餐,他們也很辛苦,一次炒菜已經(jīng)很不容易了,更何況是日復(fù)一日,年復(fù)一年的做呢!

  這次的炒菜也許是失敗的,但我相信,經(jīng)過我的努力,以后一定可以做好!

西紅柿炒雞蛋小學(xué)作文2

  西紅柿炒雞蛋是我從很小的時候就喜歡吃的一道菜,但是我一直都不知道這道菜肴到底該怎么去做,于是我想要學(xué)一學(xué)這道我從小就最喜歡餓菜,到底是怎么做的,于是就在今天我們?nèi)胰硕加锌盏臅r候,我就叫我的奶奶教我應(yīng)該要怎么做這道菜,所以我就走到了奶奶的房間里,把我的想法告訴了我的奶奶,希望奶奶可以教我做西紅柿炒雞蛋,我的奶奶聽了我的話以后,很高興的笑了笑,還說我又長大了,聽了奶奶說的話以后,我感覺到非常的高興。

  于是我拉著奶奶的手走進了廚房里,奶奶告訴我去冰箱里把里面的西紅柿還有雞蛋給先拿出來,然后開始在粘板上用菜刀把西紅柿給切成了塊狀,之后奶奶又把這幾個雞蛋給敲開,倒進了一個碗里面,倒入碗里以后,奶奶用筷子把這些雞蛋給打散了,打散之后我看到奶奶先把這些雞蛋給倒進了鍋里面,然后先把雞蛋給炒熟了,之后再把雞蛋給裝出來,緊接著奶奶把切好的西紅柿塊給倒入了鍋中,把鍋里的西紅柿給炒出水。

  就這樣之后奶奶再把原先炒好的.雞蛋給倒入鍋中,以后便把西紅柿和雞蛋兩種食物混合在一起翻炒,炒了大概一會兒,奶奶就往鍋里面加入了一些白砂糖還有一些食鹽,然后奶奶就可以把這道西紅柿炒雞蛋給呈進了盤子里,我看到這香噴噴西紅柿炒雞蛋,不由自主地說道實在是太香了,我希望每天都能吃到這么美味的食物。這次的學(xué)習(xí)西紅柿炒雞蛋讓我又更多的學(xué)會了做了一道菜,希望以后我肚子餓的時候,我也可以自己給自己做西紅柿炒雞蛋吃。

西紅柿炒雞蛋小學(xué)作文3

  明天就是三八婦女節(jié)了,我今天要為媽媽燒一道菜——番茄炒雞蛋。

  我先從冰箱里拿出兩個雞蛋,把雞蛋敲開一條縫,輕輕把殼掰開,只聽“撲通”一聲,蛋黃和蛋清滑進了小碗里。我拿起一雙筷子,按照順時針的方向攪拌蛋黃和蛋清,只見蛋黃、蛋清混在了一起。隨著我打蛋速度加快,漸漸地已分不清哪里是蛋黃,哪里是蛋清,它們已經(jīng)合二為一啦!打好雞蛋,先熱鍋,再把油倒入鍋內(nèi)。幾秒鐘后,油煙起來了,馬上把蛋液倒了下去。只見蛋液很快就凝結(jié)成了一大塊蛋餅,廚房間頓時飄出陣陣雞蛋的香味。我連忙用鏟子將蛋餅翻面,生怕把雞蛋煎老了。不一會兒,金黃色的雞蛋就炒好了,我將雞蛋鏟到了一個盤子里。

  接著,我將切好的肉倒入鍋里,將火調(diào)大,讓肉在高溫下爆出油來。不一會兒,鍋里響起“噼里啪啦”“滋滋滋”的聲音,好像要爆炸了一樣。

  肉炒好后,我將切成片的番茄倒進鍋里,反復(fù)地翻炒,油鍋里的番茄頓時“沸騰”起來,不時地冒著小泡泡。過了幾秒鐘后,我看番茄有五分熟時,再把雞蛋放進鍋里和番茄一起炒。最后我又把蔥灑在上面,大功告成,一盤番茄炒蛋燒好啦!金燦燦的`雞蛋和紅彤彤的番茄,再加上綠油油的蔥,湊成了這盤讓人垂涎欲滴的番茄炒蛋。

  炒菜看上去雖很簡單,其實做起來卻非常復(fù)雜,今天我才意識到媽媽平時的辛苦,希望媽媽吃了我親手燒的菜,能放松心情,生活得更幸福!祝媽媽節(jié)日快樂!

西紅柿炒雞蛋小學(xué)作文4

  我最喜歡吃的一道菜是番茄炒蛋,紅色多汁的番茄和黃色美味的蛋搭配在一起,關(guān)系就像關(guān)系就象德芙巧克力里的咖啡和牛奶一樣。

  媽媽做的這道菜很容易:先拿兩個番茄和兩個雞蛋,把西紅柿洗凈、切成小塊,要大小不一,什么形狀無所謂,雞蛋打開放入碗中,打勻要順著一個方向打,放入少許的鹽。鍋內(nèi)放入適量(炒雞蛋的時候,油放多少很關(guān)鍵,我的經(jīng)驗是放相當于雞蛋液的2/3)的油,等油熱了的時候,(我后面詳細講如何判斷油的'溫度),倒入雞蛋液,注意這個時候,雞蛋液會自然的凝固,不要動,等到這個雞蛋液都凝固的時候(要小心油干了,造成雞蛋糊了),用飯鏟(也叫炒勺)從雞蛋的邊緣輕輕進入,將雞蛋翻過來,煎一下,等兩面的顏色都呈現(xiàn)金黃的顏色時候,把雞蛋從鍋里取出來(也可以不取,不過等熟練以后再說吧),這個時候鍋里面應(yīng)該還有一些油,把西紅柿翻進去,翻炒幾下,由于西紅柿里面含有大量的水分,會有水份析出,這個時候把炒好的雞蛋放進去,放入少許鹽,翻炒幾下,出鍋。PS:有人喜歡做的時候,放一些水進去,本人不推薦,其實西紅柿里的水份完全夠用了,不用放水。還有,現(xiàn)在的西紅柿質(zhì)量不好,炒出來的菜不甜還有些苦味,出鍋的時候可以適量放一些白糖。

  這就是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋,希望你也喜歡。

西紅柿炒雞蛋小學(xué)作文5

  傍晚,我看到媽媽在準備飯菜,心想:我已經(jīng)長大了,應(yīng)該幫媽媽做力所能及的家務(wù)。于是我自告奮勇地說:“今天我來做一盤西紅柿炒雞蛋吧!眿寢寣⑿艑⒁傻乜粗摇

  說干就干,我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。然后用力把雞蛋在碗邊一磕,蛋液就流出來了,我趕緊把它放進碗里,又拿起筷子把蛋液攪拌均勻。開始準備切西紅柿了,可是我犯愁了:從來沒拿過菜刀的我該如何下手呢?媽媽仿佛看出了我的心事,笑呵呵地說:“別擔(dān)心,萬事開頭難!敝灰娝沂帜闷鸩说,左手扶穩(wěn)西紅柿,小心翼翼地在刀口離左手手指一厘米的地方切下去。我學(xué)著媽媽的方法切起來,咦,原來用菜刀也不難啊,只要細心去做就可以了。

  開始炒菜了,我把燃氣灶點燃,上面放好鍋,又倒了少許的油。看到油冒煙時,媽媽說:“可以下鍋了!蔽野央u蛋液慢慢地倒入鍋里,只聽滋滋的.聲音,我不由地往后退了一步。媽媽笑著說:“這是雞蛋熟了的聲音!蔽姨筋^往前看,慢慢鼓起的雞蛋像一朵綻放的菊花。我翻炒了幾下,雞蛋出鍋了。

  我又在鍋里倒了點油,加了些鹽,把西紅柿也倒了進去。只聽滋一聲,油飛濺上來,媽媽飛快地把鍋蓋蓋上。等鍋里的聲音變小了,西紅柿翻炒出汁后,把炒熟的雞蛋再次放進去。我往鍋里撒了點蔥花,只見紅黃綠相間漂亮極了。西紅柿炒雞蛋新鮮出爐了,我有些垂涎欲滴,忍不住嘗了一口,真美味?

  看著色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,我感嘆道:“終于學(xué)會了!”

西紅柿炒雞蛋小學(xué)作文6

  寒假里,我和媽媽說出了我想學(xué)做一道菜的想法。媽媽聽后很高興,并決定教我做我最喜歡吃的一道菜—西紅柿炒雞蛋。

  快中午的時候,媽媽領(lǐng)著我來到菜市場,我們逛了好幾個攤位,買好做菜的主料:西紅柿和雞蛋。之后又買了一些做菜的輔料,有蔥、姜,還有花椒等。準備好了所有材料后,我們就拎著戰(zhàn)利品,興沖沖的回家準備實際操作了。

  回到家里,媽媽先教我做準備工作。我們先把西紅柿、蔥和姜用清水洗干凈,然后在媽媽的幫助下用刀把蔥和姜切成絲。之后又在碗里打了幾個雞蛋,用筷子迅速的攪拌均勻。大約十分鐘的時間,準備工作都做完了,接下來就是開始下鍋炒了。

  首先媽媽教我如何把鍋給洗干凈,之后又教我如何將煤氣打開。控制好火候,把鍋子燒干,然后加入少量的油,等油熱了就把攪拌均勻的雞蛋放入鍋中翻炒,等雞蛋都凝固并且顏色呈鮮黃色后,我們就把雞蛋盛到小碗里備用。雞蛋炒完后我們在鍋子里重新加少許的油,等油熱后先將花椒放進鍋內(nèi)炸一下,再將蔥絲和姜絲一起放進鍋里炒,等炒出香味后,我們再將洗干凈的.西紅柿放進鍋里,等西紅柿炒至七八分熟時,往鍋里擱少許的鹽,再將先前炒好的雞蛋也倒入鍋中炒。不一會,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

  中飯吃著自己做的菜,心里別提有多高興了,爸爸媽媽也夸我長大了,懂事了,會做菜了。我聽到后心里像吃了蜜一般的甜。

西紅柿炒雞蛋小學(xué)作文7

  今天,我想要吃西紅柿炒雞蛋,我就決定自己動手做這道菜。

  我拿出西紅柿,先用清水洗了洗,西紅柿在陽光的照射下顯得特別紅潤、光潔。我把西紅柿放到菜板上,對半切開,再切成一條一條的放到碗里。我又從冰箱里拿出了兩個雞蛋,重重的磕在了一起,蛋黃和蛋白像是坐著滑滑梯一樣從雞蛋殼里滑出來,落到了碗里,F(xiàn)在我要開始攪拌了。我拿出一雙筷子,蛋白和蛋黃似乎發(fā)覺了我的行動,死活不肯攪在一起,我費了好長的時間才攪拌好的。接著我在里面加入了一些鹽和雞精。一切都已準備就緒,現(xiàn)在開鍋!

  我打開液化氣,那火焰特別的旺,燒著鍋底。等鍋熱了再倒入油,噼里啪啦的聲響在我耳邊回蕩。我開始倒入攪拌好的雞蛋,雞蛋入鍋接觸了油立馬就飛濺起來,嚇得我猛地蹦開。這時,媽媽走過來溫柔的'對我說:你不用害怕,你越害怕油就越會濺到你的身上。聽了媽媽的話以后,我鼓起勇氣走了過去再次倒入西紅柿,拿起鍋鏟翻炒起來,不一會兒雞蛋和西紅柿融合在一起。

  炒完以后我一直都不敢關(guān)火,怕會燒到我自己。媽媽這時對著我說:你們小孩子沒有大人在邊上絕對不能玩火。我聽了連連點頭。最后媽媽幫我把火關(guān)了。我小心翼翼的把鍋里的西紅柿蛋鏟到了事先準備好的盤子上,F(xiàn)在我要來品嘗一下我的杰作。我吃了一口,味道真不錯。

  這一次,我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋這道菜,我真是太高興了。最后還是要謝謝媽媽那么耐心的教我,讓我成為出色的小廚師。

西紅柿炒雞蛋小學(xué)作文8

  有一天,我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜,因為平時奶奶總是不讓我做,今天我一定要讓爺爺、奶奶、爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。

  我先把西紅柿洗干凈放在一旁,再拿兩個雞蛋出來,又拿一個碗,然后把兩個雞蛋往碗邊上一磕,蛋清、蛋黃里面還有一點蛋殼,我費了九牛二虎之力才把蛋殼撈出來。

  接著我用筷子把雞蛋攪勻,現(xiàn)在又讓我們回到洗西紅柿的時候吧,問題是我不知道是應(yīng)該切成片還是切成條,還是切成什么形狀?我只好去問奶奶,奶奶說:“便你切成什么形狀,盡量切成片就好了!蔽衣犃四棠痰脑挘盐骷t柿給切成片狀,盡管它不怎么漂亮,但至少還是西紅柿片,就這樣,準備工作完成了。

  我再把火點燃,往鍋里倒了一些油,鍋里的有開始冒泡了,說明油熱了,我真害怕油濺到我身上來了,心里像十五個吊桶打水——七上八下的。但是看著油越來越熱,我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的`雞蛋放入鍋里,鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等雞蛋變成了蛋餅,再把西紅柿放進鍋里,翻炒幾下,再把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里翻炒幾下,不一會兒,聞到了香味,我覺得應(yīng)該熟了,然后我就把火關(guān)掉,把菜盛到盤子里,我第一次做的西紅柿炒雞蛋就這樣完成了。

  今天,因為我把西紅柿炒雞蛋這個菜做出來了,所以覺得很高興!

西紅柿炒雞蛋小學(xué)作文9

  星期六的晚上,媽媽教我做西紅柿炒雞蛋,這可是我第一次做菜呢。

  我先把西紅柿洗干凈放到砧板上。由于害怕切到手,我拿刀的手有些發(fā)抖。媽媽說:“左手離菜刀遠一點,就不會切到手了!蔽倚⌒囊硪淼厍辛艘黄、兩片、三片……切完了三個西紅柿,我緊張得都有點出汗了。接著是處理雞蛋,這還不是小菜一碟。我拿起一個雞蛋使勁一磕,好家伙,蛋黃蛋清全部流出來了。媽媽說:“不能太用力,只要讓蛋殼裂開就行。”我又拿起一個雞蛋輕輕一磕,蛋殼上裂開一道縫,再一掰,蛋黃蛋清就穩(wěn)穩(wěn)地落到碗里了。雞蛋打完了,接下來是攪拌蛋液。可筷子好像跟我作對似的,總是不聽話。媽媽說:“朝著一個方向攪拌,先慢一點。”按照媽媽的指點,我總算把雞蛋液攪拌均勻了。

  做菜正式開始啦!倒油,生火,開抽油煙機。等油溫上來,我先把雞蛋倒進鍋,“刺啦”一聲響,我嚇了一大跳。媽媽說:“趕緊翻炒,要不就焦了!蔽沂置δ_亂地炒起來。正炒著,媽媽又說:“西紅柿可以下鍋了。”“哦!蔽掖饝(yīng)一聲,把西紅柿倒進鍋繼續(xù)翻炒!霸摲劈c水了,要不就糊了!眿寢屘嵝训。我往鍋里加了小半勺水,又是“哧啦”一聲響,騰起了一陣白煙,我又嚇了一跳。蓋上鍋蓋,我才舒了一口氣。不一會兒,鍋里冒起了熱氣。我掀開鍋蓋一看,鍋里正“咕嚕咕嚕”地冒泡泡呢。我往鍋里撒了些鹽,嘗了嘗,咸淡正合適,又放了一點雞精炒了幾下,起鍋了。

  晚餐桌上,爸爸媽媽對我的`手藝贊不絕口,我的心里美滋滋的。

西紅柿炒雞蛋小學(xué)作文10

  今天,我學(xué)做了西紅柿炒雞蛋。

  我先打雞蛋,把雞蛋放在碗邊一敲,往蛋殼碎的地方一撥,雞蛋就從殼里流出來了,好漂亮!像一個小太陽在水中間晶瑩剔透。我在里面加上了鹽,用筷子輕輕的攪拌幾下,再用力的打,手腕不停的用力,直到把蛋黃和蛋白攪拌均勻為止。再把碗放一邊,接下來把西紅柿洗干凈,我沒有左手抓著西紅柿,直接切,誰知西紅柿像個頑皮的娃娃,滾到一邊,害的我一會東一會西,像是在跟我作對,搞的我手忙腳亂。后來我用左手扶住西紅柿,右手拿著刀,才把西紅柿切成一個個小方塊,再把蔥也切好,放在一邊,準備工作做好了。

  我小心翼翼的點上火,把鍋放在火上,倒上油,油不禁發(fā)出嗞嗞的聲音,我害怕的往后退了幾步,走近鍋一看,油冒煙了,這說明油熱了,再把打好的雞蛋倒入鍋里,雞蛋便和鍋合為一體了,雞蛋像一朵向日葵,我趕緊把火關(guān)小,用鏟子不停的翻炒,一會雞蛋就熟了,我把雞蛋盛在碗里,再往鍋里放些油,把西紅柿倒鍋里,只聽嗞啦一聲,用大火不停的翻炒,放上鹽,炒了幾下,再把炒好的雞蛋倒進鍋里,一起炒,再放些蔥,一盤西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

  我嘗了一口,雖然有點咸,但還是可以吃的.,我心里美滋滋的,因為我終于用自己的勞動做出了西紅柿炒雞蛋,看到自己的勞動成果,我心里下決心:"下次一定要比這次更好。”

西紅柿炒雞蛋小學(xué)作文11

  西紅柿炒雞蛋對于大人來說簡直就是小菜一碟,對于我—一個八歲多的小女孩,可是有生以來的第一次呀,今天我就給大家露一手吧!

  我先拿來一個紅得似火的西紅柿,洗干凈后,再切成一小片兒、一小片兒的,放在盤子中。我又拿了兩個又大又圓的雞蛋,往桌上使勁一磕,磕出來了一個小縫兒。接著,我輕輕地一掰,嘿!真有趣,黃得賽金的雞蛋黃和晶瑩透亮的雞蛋清一起流入了碗中。我又用筷子把雞蛋使勁地攪拌了幾下。

  該炒了,我小心翼翼地點上了火,又往鍋里倒了點兒油。一會兒,鍋里冒出縷縷青煙,我心想:嘿!真好玩兒呀!我一看,嗯!差不多了,該是放攪拌好的'雞蛋的時候了。于是,我把攪拌好的雞蛋小心翼翼地放入了鍋中。頓時,我心里害怕極了,怕油噴我一身。哎呀!果然不出我所料,“嗞啦,嗞啦……”那被燒得滾燙滾燙的油點有的竟跳出了鍋,濺了我一身,我連忙向后退了三四步,哎呀,我的雞蛋,于是,我趕緊拿起鏟子,翻炒著雞蛋。嘿!這雞蛋好象還不讓我翻炒它,死死地粘住了鍋面。我用力地翻炒著,哎,我終于打敗了它呀!這回我可忙出了一身汗。緊接著我又把成片的西紅柿小姐們請到了鍋中。再一次地翻炒,翻炒完了,我又往鍋里撒了一點糖,讓它們在鍋里煮了一會兒。起鍋了!終于,我的“杰作”做好了。我連忙把我的“杰作”端上了桌子。哇!我的“杰作”真香,這香味讓人饞涎欲滴。

  西紅柿炒雞蛋的香味在整個廚房里彌漫著……

西紅柿炒雞蛋小學(xué)作文12

  今天,老師讓我們回家做西紅柿炒雞蛋。這下,我可犯難了,我除了會煮面條其它都不會呀,怎么辦呢?

  回到家,我對媽媽說:“媽媽,老師讓我們做西紅柿炒雞蛋,可是 我不會呀!眿寢屇托牡卣f:“這點小事難不到你!蔽艺f“那好吧!”

  到了晚上,我走進廚 房,戴上圍裙,把手洗干凈,就正式開始了。在媽媽指導(dǎo)下我先把西紅柿洗干凈,放在案板上切成小塊,然后,媽媽幫我攪拌雞蛋均勻后,媽媽說“準備工作就緒,現(xiàn)在可以炒菜了,媽媽讓我把炒菜鍋放在燃氣灶上,點著火,把鍋里放點油,油微微冒著青煙時,把打好的雞蛋液倒進鍋里,頓時發(fā)出“滋滋”聲,我被嚇跑出廚房,接著我小心翼翼地來到廚房,接著開始輕輕翻炒,屋子彌漫著濃濃的炒蛋香,待雞蛋炒好后,鏟進盤子里,再次往鍋里倒點油,加點鹽,繼續(xù)翻炒,大約五六分鐘,西紅柿炒出好多紅紅的湯汁,媽媽說:“把炒好雞蛋倒進去吧,馬上可以出鍋了!蔽颐Π驯P子里好的雞蛋倒進鍋里,攪拌在一起,拿起盤子就往外盛。我小心翼翼地把這一盤菜端上餐桌。媽媽拿起筷子嘗了一口,笑著說:“這是我吃到的`最好吃的菜了!蔽翌D時覺得,我無比自豪。

  原來,學(xué)做西紅柿炒雞蛋這么簡單呀,我下次還要多多實踐,多多努力,爭取做更多菜長大做一名廚師。

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