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燒菜小學作文

時間:2022-12-09 18:32:12 小學作文 我要投稿

燒菜小學作文(精選15篇)

  在平日的學習、工作和生活里,大家都嘗試過寫作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編整理的燒菜小學作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

燒菜小學作文(精選15篇)

燒菜小學作文1

  暑假的一天,我和爸爸中午回到家。剛到家,爸爸便把我叫進廚房,對我說了句令我感到意外的話:“兒子,今天我就教你炒西紅柿炒蛋!”

  我聽到這句話后,又驚又喜,因為在我的心中,早就想嘗試著學燒菜了,于是我立馬爽快的答應了。

  爸爸先教我將西紅柿洗凈,用刀在砧板上將西紅柿切成了片狀。之后,爸爸又教我打雞蛋,告訴了我打雞蛋的步驟要領:將雞蛋磕在碗的邊緣,然后兩手沿著雞蛋的縫隙將蛋殼一掰,就將蛋液流在了碗里。

  我按照這個要領嘗試了一下,沒有掰好,好多蛋清流到了碗外。爸爸叫我別緊張,他自己當著我的面打了一個雞蛋,讓我仔細的看著。隨后,他讓我試著再打一個雞蛋。這下,在爸爸的言傳身教下,我打了一個堪稱完美的雞蛋。

  按照爸爸的說法,我將碗里的`蛋液兌了點鹽,用筷子進行攪動,最終讓蛋清和蛋黃融為一體。

  終于要掌勺了。我先把手放在灶具開關上,接著輕輕的往下摁,等聽到“霹、霹、霹、霹”的響聲時,我將開關往左旋轉90度,停了幾秒,手一松,火點燃了。

  我在爸爸的現場指導下,將平底鍋放在火上,倒上油。我左手扶著鍋把手,將鍋里的油搖勻,過了幾秒,就將碗里的蛋液倒入平底鍋。我這時,用兩只手緊緊的握著鍋把手,將鍋里的蛋液鋪平。只見蛋液慢慢的由液體轉變成了金黃色的蛋餅。接著,我用鍋鏟將蛋餅弄成形狀各異的小塊盛到碗里。

  雞蛋煎熟了。爸爸叫我換了一口炒鍋,放在了火上。按照同樣的方法,將油加溫后,我將切好的西紅柿倒入了鍋中。之后,我緊緊的握著鍋鏟,學著記憶中爸爸炒菜時的動作,翻炒著西紅柿。很快西紅柿炒出了很多的汁水,在爸爸的催促下,我趕緊放入鹽、糖和蔥花。又翻炒了一會,爸爸說“好了,可以起鍋了”。于是,我才趕緊關火。

  菜終于炒好了。這時的我已是筋疲力盡,我感受到爸爸平時燒菜的不易了。

  吃著我自己親手烹制的西紅柿炒雞蛋,真香!

燒菜小學作文2

  今天,爸爸加班,媽媽做竹節(jié)蝦給我吃。

  媽媽買回一袋竹節(jié)蝦,倒進放了水的盆里,洗起了蝦。蝦好新鮮!瞧:有的蝦像在仰臥起坐,有的小腳在擺動,有的須須也來“湊熱鬧”……。一只竹節(jié)蝦一甩尾巴,媽媽臉上被濺了一臉水,我在邊上“幸災樂禍”地笑了?粗枥锏'蝦,我問媽媽:“蝦為什么是青色的?”“因為它的血是淡藍的,煮熟了就變成紅色了!眿寢屢贿吳惺[段,一邊回答。此時的蝦們,背都挺得直直的。

  媽媽開始煮蝦。她先把鹽和生姜放進鍋里煮,再把蝦倒進去,“嘩啦”,蝦進了鍋。她揮了幾下鍋鏟,加了蔥段,加了料酒,繼續(xù)煮。

  不一會兒,媽媽打開鍋蓋,蝦變彎曲變紅了!榜R上出鍋!”媽媽把蝦裝盤,端上了桌。我把醋也準備好了,聞了聞,香氣撲鼻。我看見媽媽擦著汗坐下來,便給了她一只大蝦。我自己也拿了一只,剝了殼,蘸了醋,塞進嘴里,蔥香配料再加微微醋酸,那滋味真是妙不可言!我愛吃蝦。

  我想:如果每天都可以吃到這種香到舌頭的飯菜,那該多好啊!“將來我長大了,要幫爸爸媽媽燒菜,還要像媽媽燒的一樣好吃!”我對媽媽說。媽媽笑了,我也笑了。

燒菜小學作文3

  今天,爸爸燒芹菜炒香腸。媽媽先洗好菜,然后把芹菜的根切掉,再把芹菜切成一段一段的,又把長長細細的`香腸切成薄薄的片。爸爸燒了一點開水,把芹菜放進開水里燙一下。一下子,淡綠的芹菜變成了深綠,香味撲鼻。這時爸爸發(fā)現了一些菜根,就對媽媽說:“誰讓你做事毛手毛腳。你看,鍋里還有幾個菜根呢!”“沒關系!”媽媽笑嘻嘻地說,“不就幾個菜根嘛!

  爸爸開始炒菜了。先在鍋里放點油,等油燒熱了,再把香腸放入鍋中不斷地翻炒。隨著“嚓嚓嚓”的聲音,淡紅的香腸變成了深紅色,一陣陣肉香從鍋中溢出來,真誘人!然后爸爸把芹菜倒入鍋中和香腸一起炒,那味道就更香了。接著,爸爸又加了一點兒鹽、黃酒等調料炒了幾下。最后灑上蔥花、味精,一盆芹菜炒香腸完成了。我迫不及待地用筷子夾了一筷吃。芹菜又脆又嫩,香腸真有嚼勁?墒,在吃芹菜時我沒有嚼碎,卡在了喉嚨里,吐不出又咽不下,我十分害怕。媽媽連忙拍了一下我的背,芹菜下去了。這時,我才松了一口氣。

燒菜小學作文4

  記憶在我腦海中慢慢匯成一條彎彎的長河,有成功的喜悅,又有失敗的憂愁……令我記憶最深刻的,還是我學會了炒菜。

  平日里我總是吃別人做好的飯菜,偶爾也想自己做飯。盼望著,盼望著,機會終于來了!那天媽媽放假,我星期六、星期天休息,于是就纏著媽媽教我炒菜,憑著我的“三寸不爛之舌”媽媽終于同意了。

  首先,先把手洗干凈,然后打開煤氣,把鍋放在煤氣灶上,再倒上油,不好!濺到手上了,手立刻出現了兩個血泡?墒,媽媽說過失敗是成功之母,我怎么能灰心呢!我咬咬牙,拿著小勺盛了兩顆花椒,放入鍋中,過了兩分鐘,我把花椒拿出來,扔掉。再把事先洗好的菜放入鍋中。反復炒了幾下,再拿出幾個西紅柿用刀切成八瓣,放入鍋中,再反復炒幾下,再盛出一半鹽,然后用筷子沾了幾下嘗一嘗,看咸不咸,糟了!太咸了,我想:我可以用水泡淡鹽!于是我就盛了半碗水倒進鍋里,再用筷子沾了幾下嘗了嘗,恩,真好吃!我把菜盛出來,媽媽聞了聞,說:“真好聞!”我說:“這道菜叫湯菜,外名叫西紅柿炒白菜!

  經過了這件事我不僅學會了炒菜,還領悟了做人的`道理——不要向困難低頭,凡是都要給自己頂一個目標,并向這個目標堅持不懈的努力。

燒菜小學作文5

  今天是星期天,我決定看媽媽是怎樣燒

  菜的,快到吃午飯的時候,我看到媽媽在廚房里忙個不停,我便悄悄地走進廚房里,看看媽媽中午在燒了什么好吃的。哇噻!媽媽正在做我最喜歡吃的番茄炒蛋。

  首先,媽媽從冰箱里拿了三個新鮮的雞

  蛋,然后媽媽把雞蛋輕輕地在灶臺上一碰,一個雞蛋就這樣打在碗里了,等三個雞蛋全都打好的時候,媽媽便開始把雞蛋攪拌均勻。然后,還要把番茄洗干凈切成一小塊一小塊放在盤子里,往鍋里倒油,等油燒熱的時候,媽媽就把打好的`雞蛋放進鍋里,只聽見“磁”得一聲,調皮的油在鍋里活蹦亂跳起來。媽媽不時地把雞蛋翻一下。過了一會,雞蛋燒熟了,媽媽把雞蛋小心翼翼地放進盤子里,緊接著媽媽又把切成一小塊一小塊的番茄放進鍋里,我和媽媽照樣聽見了“磁”的一聲,有一滴油,竟炸到了我的臉上,把我可燙壞了,媽媽便親切和藹地對我說:“以后可不要離鍋太近了!眿寢尠逊殉吹貌畈欢嗟臅r候,又把已經炒好的雞蛋放進去,我問媽媽:“雞蛋已經炒好了,為什么還要

  炒?”媽媽說:“雞蛋和番茄必須要放在一起炒,不然味道合不到一起,就不叫番茄炒蛋了!眿寢層终J真地炒了一會兒,便跟我說:“炒好了。”媽媽把番茄炒蛋倒進盤子里,一道番茄炒蛋就做好了。我聽了,先聞了聞,再吃了一小口,那味道真是好極了!

  什么時候我也能做出這么美味的菜就

  好了!

燒菜小學作文6

  明天有許多客人要到我家里來玩,并要在我家里吃晚飯。我決定要親自下廚,燒樣好菜招待他們。不過,燒什么好呢?我拿來了一本菜譜,精挑細選,最后選定了看起來既好做又好吃的”青椒炒蛋”!

  第二天一大早我就直奔菜市場,轉了幾圈,買到了我炒菜用的幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。

  終于輪到我這個主廚大顯神威了。首先我把兩個大甜椒切成一塊塊小片,平日刀在媽媽手里是那么得心應手,可是到了我手里刀卻失去了控制,每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來就是敲蛋了。我將三個雞蛋順著碗沿砸開,奇怪,蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的,躲在蛋殼里怎么也不肯出來,我費了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗里,一不小心連蛋殼也掉到碗里了,用筷子攪拌均勻后,把一塊塊甜椒片放進碗里再放入調料;最后往鍋里倒入適當的油再把碗里的雞蛋倒入鍋中不停地翻炒,但是我實在是太矮了,掂著腳還是夠不著,弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。

  終于燒好了,趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩————,味道不錯,只不過油太少了,所以雞蛋的'一些部分有點焦,不過不焦的部分吃起來還是蠻好吃的。

  今天我真開心,雖然菜燒得不是很好吃,不過我心里還是美滋滋的,因為我不但受到了大家的夸獎,還體會到了大人其實都是很辛苦很辛苦的,我以后要好好孝順媽媽!

燒菜小學作文7

  奶奶手臂出了點小毛病,暫時不能燒飯了。所以便讓我媽媽燒,而我媽媽要又讓我來燒,說給我一次表現的機會。

  這應該算是我第二次燒飯吧,雖然第一次有點慘不忍睹。我連火都不會開,油都不知道要倒多少。至少現在我也是一個有經驗的“老手”了。我不再懼怕它了,廚房!我要戰(zhàn)勝你!

  第一戰(zhàn)——巧勝鯽魚

  媽媽提著一個黑色的大袋子向我走來,“啪”一聲扔在了地上。我打開一看,哇!是一條鯽魚,還有點沉。我兩只手把它抓到水龍頭下,它還一臉的`不情愿。但還是來到了死亡的菜板上?伤膊皇浅运氐,在菜板上左蹦右跳,時不時還打個滾。讓人無從下手。忽然,我靈機一動,拿來一個袋子往它頭上一套,頓時成了無頭蒼蠅,沒有了方向,不動了。我又用刀面往它頭上一敲,它就暈了過去。機不可失,我趕緊刮鱗,給它掏心掏肺。讓它再也沒有醒過來的機會。原來動動腦筋,殺魚也并不難嘛!

  第二戰(zhàn)——切蔬菜

  媽媽又從冰箱里拿一些蔬菜。說:“長豆切段,茭白和土豆先切成薄片,然后再切成絲。”一開始我覺得這么簡單嗎?長豆很容易就切好了。但是這切薄片也太難了。我不敢貼著手切,怕切到手。所以我就剁吧。剁了幾下,一看和媽媽的要求的薄片差的也太遠了。于是,我屏住呼吸,瞄準一刀下去,哇!薄片,我成功了!雖然和媽媽比,我切的不算好,但和剁的比那簡直太好了!切蔬菜不可怕,只要大膽去做,就一定能成功。

  決戰(zhàn)——燒油

  一切準備就緒,起鍋燒油。這是我最怕的一步。在熱鍋里倒上油后,放什么它都會到處濺油,讓我望而生畏。但既然決定要戰(zhàn)勝它,就沒什么好怕的。經過幾個回合的戰(zhàn)斗,濺出來的油給我來了個火熱的“kiss”,我成功的炒好了一道土豆絲。

  燒菜不可怕,可怕的是我們不敢去嘗試,不敢去挑戰(zhàn)。不管我們遇到什么困難,都要勇敢的去面對它,并且戰(zhàn)勝它!

燒菜小學作文8

  我現在正好正好閑著沒事干,可以去看外婆燒菜。我看到外婆正準備燒我愛吃的黃瓜炒蝦呢!

  外婆先打開水龍頭把黃瓜洗干凈,從柜子里拿一把刀,把黃瓜切成片狀,再從冰箱里拿出一包蝦,抓一點蝦洗干凈,其他的都放回冰箱,把蝦洗干凈的瀝干。再拿一個鐵鍋放在煤氣灶上,然后點起火,拿一瓶油,倒一點油在鍋里。不一會兒,鍋里的油熱了,外婆把黃瓜和蝦倒進鍋里,只聽“嘩”的一聲,接著一陣噼里啪啦像爆竹聲從我耳邊響起,油星四濺,接著冒出了一絲煙,嚇得我后退了幾步。接著,外婆馬上拿起菜鏟不斷地翻炒,一會兒,一陣清香撲鼻。原來綠色,硬硬的黃瓜,已變得軟軟的,而且更綠了。外婆在鍋里放了鹽、味精。繼續(xù)翻炒。然后,外婆拿起菜鏟盛了一點菜汁嘗了一下,覺得正好,外婆把它盛在盤子里。

  外婆把菜端上桌子,只見盤子里的'碧綠的黃瓜中夾雜著黃黃的蝦皮,十分好看,讓我直咽口水,眼睛發(fā)亮,我拿起筷子夾了一塊黃瓜,吃了起來,那黃瓜又脆又嫩,美味可口,真好吃!

燒菜小學作文9

  今天晚上,我參加了正音藝校的匯報演出,演出回來已經很晚,我的肚子已經開始唱起空城計了。媽媽說,今晚就讓我來燒一次炒年糕吧!

  媽媽先把菜切好,接下去就等我來大顯身手了,其實這是我第一次燒,我有點害怕呢!媽媽說,把這些鍋放好,我試著拿了一下鍋,鍋好重啊,我兩只手剛好抬起來。然后,就開始倒油了,媽媽先把油倒在了鍋里,然后就全部讓我動手了。我先將肉、豆腐干、筍絲倒了進去,我就拿著鏟子炒啊炒,媽媽在一邊提醒我,快一點,別黏在鍋上,炒呀炒呀,肉漸漸的開始變了顏色,由紅紅的變成淡淡的'了,然后我就把年糕也倒了進去,炒了一會后,我又把菜也全部倒了進去,然后我又往鍋里放了酒和醬油。又炒了一會兒,終于炒好了。我小心翼翼地將炒年糕倒進一個大盤子里。

  香噴噴的炒年糕出爐了!

  我先給爺爺奶奶嘗了下,奶奶說,哇,真好吃!只不過太咸了。這時我才想起剛才醬油放太多了!

  就這樣,我的第一篇寒假燒菜博客也新鮮出爐了!

燒菜小學作文10

  楊老師布置給我們一個作業(yè)——“為你的家人做一道菜”。

  我非常高興,因為我本來就喜歡燒菜,正好這次可以小試牛刀了。

  回到家里我把這件事告訴了外婆,外婆笑著對我說:“今天晚上我休息,菜全由你來燒吧。”說著,外婆就帶我去了菜場,為我挑選了合適的蔬菜。我們以素菜為主,買了萵苣筍、包心菜等等。外婆看了下時間,已經六點了,我們急急地趕回了家,把菜洗凈切好,準備燒菜。

  我把鍋放在灶具上,打開了煤氣等待著鍋熱。過了一會兒,鍋里冒了了一陣陣清煙,外婆對我說:“可以放油了!蔽蚁蝈伬锏谷肓思s一小勺油,等待著。由于鍋熱,又升起了一股白煙。這時我把已準備好的萵苣筍以最快的速度倒入了油鍋。只聽“叭叭。”油四下飛濺,嚇得我趕快逃到正在指導我燒菜的外婆的`背后。外婆擋在了我的身前,笑著說:“沒關系,以后放油燒菜時要輕一點,低一點,不害怕,多注意!”“喔,我明白了,原來燒菜還有這么多學問!”我不禁感嘆道。接著我又回到鍋前,學著外婆燒菜的樣子,開始翻炒著等到菜發(fā)出了一陣陣的香味,隨后放入了鹽、水,最后蓋上鍋蓋。

  當我再一次揭開蓋時,發(fā)現原來青綠的萵苣筍已變成了深綠色,伴隨著濃濃的香味,一碗香噴噴、熱騰騰的菜由我端到了飯桌上,一家人邊吃邊贊揚著我的廚藝,我的意極了,我終于也學會分擔家務了。

燒菜小學作文11

  又是一個周末,媽媽去菜市場買了我最喜歡吃的土豆和青椒,做“青椒土豆絲”。我準備看媽媽怎樣做這道菜。

  媽媽先把土豆和青椒沖洗干凈。首先把青椒切成絲放入盤中。然后,用帶鋸齒的瓶蓋刮掉土豆皮,這種方式真是又省錢有經濟。媽媽開始切土豆了,把土豆切成片再切成絲,然后把土豆絲放到水里浸泡。媽媽說這樣土豆不會變色。媽媽又切了蔥花和姜絲。媽媽也叫我?guī)兔儙讉大

  蒜,當然我也很開心地當上了媽媽的`助手。大蒜切成了一片一片的。準備工作都做完了。

  媽媽開始炒菜了,首先點燃煤氣,等鍋里的水珠干了以后,媽媽把花生油倒入鍋中,媽媽說為了防止向外濺,又加了一點鹽。等油熱了,放入蔥花和姜絲,鍋里頓時發(fā)出“滋滋滋”的聲音,然后把青椒放入鍋中,媽媽翻炒了幾下,再把土豆絲放入鍋中,接著媽媽用鍋鏟把青椒土豆絲一起翻炒起來。我聽到了菜鍋里“啪啪啪”的聲音。過了幾分鐘土豆快熟了,媽媽放入蒜片,澆上了適當的醋和醬油,土豆變成了淡黃色,還是油光光的,最后媽媽加了點鹽、雞精,又翻炒了幾下,用鍋鏟盛入了盤中,一道可口的美味佳肴就這樣做好了。哇,真算得上色、香、味俱全了。我用鼻子貪婪地聞著,又嘗了一口,覺得好吃極了,嘴里還不住地說:“verygood!”

  看完媽媽炒菜的整個過程,我覺得炒菜也非常有趣,我不禁對媽媽說;“下次我也來來炒一道青椒土豆絲吧!”媽媽說:“好,好,我也非常想嘗嘗女兒炒的菜!

燒菜小學作文12

  又是一個周末,我媽去菜市場買了我最愛吃的土豆青椒做“青椒土豆絲”。我要去看看我媽媽是怎么做這道菜的。

  媽媽先洗了土豆和青椒。首先,將青椒切成絲,放入盤中。然后,用鋸齒瓶蓋把土豆皮刮掉,確實經濟實惠。媽媽開始切土豆。她把它們切成薄片,然后用水浸泡。媽媽說土豆不會變色。媽媽又切了蔥花和姜絲。媽媽還讓我?guī)兔儙讉大的

  大蒜,當然我也很樂意做媽媽的助手。大蒜被切成小塊。所有的'準備工作都做好了。

  我媽開始做飯。首先,她點燃了煤氣。鍋里的水滴干了之后,她把花生油倒進鍋里。我媽說加了一點鹽,防止濺出來。油熱了,放入蔥花和姜絲,鍋就會發(fā)出“咝咝”的聲音。然后,將青椒放入鍋中,翻炒幾下,再將土豆絲放入鍋中,然后用鍋鏟將青椒和土豆絲一起翻炒。我聽到了鍋里“啪嗒”的聲音。幾分鐘后,土豆差不多熟了。我媽放了蒜片,倒了適當的醋和醬油。土豆變成了淡黃色,閃閃發(fā)光。最后我媽加了點鹽和雞精,炒了幾下,用鍋鏟放進菜里。于是準備了一道好吃的菜。哇,真的是五顏六色,香香可口。我用鼻子貪婪地聞了聞,又咬了一口,覺得很好吃。我不停地說,“非常好!”

  看了媽媽做飯的全過程,覺得做飯也很有意思。我忍不住對媽媽說;“下次我還要炒個青椒土豆絲!”媽媽說:“好吧,好吧,我也很想嘗嘗女兒的炒菜!

燒菜小學作文13

  今天,媽媽買來了我最喜歡吃的雞翅。我開心得都跳了起來,讓媽媽快一點炸雞翅。

  媽媽首先把雞翅都洗干凈,然后把洗干凈的雞翅放進了碗里。接著,媽媽又放進了料酒、黃酒、炸雞粉,把雞翅和配料攪拌均勻,保證雞翅的每一面都有炸雞粉。

  準備工作完成后,媽媽把油倒進了鍋里,開上大火,藍色的火花從鍋下一下子就冒了出來。等油燒開了后,媽媽就開始把雞翅一個個地放入鍋中,鍋里發(fā)出了“滋滋”的聲音。我害怕地躲到了媽媽身后。媽媽對我說:“這不過是水遇到了滾燙的油,溫度升高,飛濺了出來,沒什么可怕的!边^了一會,雞翅變得金燦燦的`,發(fā)出了一陣陣香氣。不一會兒,整個屋子都有飄散著雞翅的誘人香味。我又問媽媽:“為什么雞翅這么香?”媽媽笑著回答:“因為黃酒除去了雞翅的血腥味,所以才會這么香啊。”媽媽看見雞翅的背面快熟了后,用筷子把雞翅翻了一個面,又過了五分鐘,香香脆脆的雞翅終于可以出鍋了。媽媽用筷子一個一個地把雞翅夾了出來,整齊地放到了空盤中。

  我開心地跑到了桌子旁,拿起一個雞翅,大口大口地吃了起來。啊,雞翅真香啊!香香脆脆的外皮,嫩嫩的肉,真是好吃。我愛香噴噴的雞翅,更愛廚藝高超的媽媽。

燒菜小學作文14

  今天下午,我和媽媽興高采烈從菜場回來,來到我們家的小廚房中開始準備晚餐。

  我們先炸餉鈴,媽媽正在用豆腐皮包肉末,而我呢,在給裝滿了油的油鍋加熱。等媽媽包好了餉鈴,油鍋也熱了,上面還冒出了一簇簇小泡泡,于是我便把媽媽包好的餉鈴放入鍋中,把餉鈴炸得吱吱作響,再翻面,直到烤得餉鈴變成金黃色了為止,就像一個個金燦燦的鈴鐺,怪不得人們把它稱作餉鈴啊!

  接著我一邊笨手笨腳地把青菜輕輕地掰下來,一邊手忙腳亂地沖洗,直到把莖葉沖洗干凈為止。接下來我把青菜放到案板上,用菜刀小心翼翼地把青菜切成條狀放入熱油鍋里頭,可能青菜會想:我跟人類無冤無仇,他們?yōu)槭裁催要把我們放入滾燙的.油鍋里呢?不過它們倒挺配合的跳進了油鍋。很快一道香濃可口的青菜炒餉鈴就炒好了!

  后來我和媽媽又合作燒了許多菜,我的家人都夸我棒!棒!棒!

  這次燒菜我收獲了一份快樂和一份燒菜的技巧,更重要的是我知道了看似很簡單的事,往往是很難的,要完成一件事情必須得付出辛勤勞動,最終才能得到收獲。

燒菜小學作文15

  星期天中午,爸爸教我燒番茄炒蛋,這是我第一次自己燒菜,我心里既激動又忐忑。

  首先,我把兩個雞蛋洗干凈,并把蛋殼打碎,因為不熟練,有一些蛋清順著我的手臂流了下來,弄得我一陣手忙腳亂,趕緊用抹布擦干凈。緊接著,就開始打蛋了。爸爸把打蛋用的打蛋器洗干凈地給我,并往盛蛋的碗里放了半勺鹽,就讓我順著一個方向不停的抖動手腕,讓打蛋器把雞蛋打勻、起泡。這個動作平時看爸爸媽媽做起來很輕松,我做的時候才發(fā)現,等我把蛋打勻了,手腕都要斷了,太費勁了!同時,爸爸幫我把番茄洗干凈切成塊,放在一旁備用。

  準備工作做好了,就可以開始了。爸爸先幫我把煤氣灶打開,火調到中等,把鍋里的水燒干,然后讓我倒入適量的.油,燒熱以后,我就把已經打勻的蛋液倒入油鍋中。這時,鍋里發(fā)出“噼哩啪啦”的響聲。我嚇得趕忙躲到爸爸背后,直到鍋里不那么響了,才敢小心翼翼地拿起鍋鏟翻炒,不一會了,蛋液就變成了雞蛋塊,我趕忙盛起來放到碗里。接著開始炒番茄。先放入少許油,再把番茄倒進鍋里,鍋里不一會就冒出了紅紅的番茄汁,然后把之前燒好的雞蛋塊快速放進炒番茄的鍋里,一同翻炒,燜燒一會,就大功告成了。媽媽看到端出來的番茄炒蛋,連聲“樣子真好看,聞起來也很香!”

  簡單的一個番茄炒蛋,讓我發(fā)現,烹飪確實很有趣,但有時候看起來輕松的事情,做起來卻并不簡單。爸爸媽媽每天給我燒菜也是件很辛苦的事情!

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