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冬至幼兒教案

時間:2022-12-22 09:22:58 教案 我要投稿
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冬至幼兒教案

  作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師,總不可避免地需要編寫教案,教案有利于教學水平的提高,有助于教研活動的開展。寫教案需要注意哪些格式呢?下面是小編為大家整理的冬至幼兒教案,歡迎閱讀與收藏。

冬至幼兒教案

冬至幼兒教案1

  活動目的:

  1、冬至時節(jié)"吃餃子"是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗,在今年冬至(12月22日)舉辦"熱乎的餃子,溫暖的心"活動,通過包餃子比賽及一系列活動,讓同學感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情,并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化--包餃子。

  2、借此機會,促進同學間的溝通交流,增進同學們之間的友誼,增強班級的凝聚力,培養(yǎng)同學們的團體協(xié)作精神。

  3.此時已臨近期末考試,亦借此機會為大家放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來對待即將到來的考試。

  活動時間:

  xx年12月22日(周三)下午7:00開始。

  活動內容及流程:

  1、活動內容

  (1)主要活動內容:包餃子比賽

 、贀{餃子皮比賽;

  ②包餃子速度賽;

 、埏溩觿(chuàng)意拼圖賽。

  (2)其他周邊活動:趣味游戲猜謎語得驚喜等各種小游戲,可臨場發(fā)揮,穿插在主活動中進行。(各活動的`時間視活動進程而定)。

  2、活動進程

  (1)準備工作:

  ①與餐廳方面商定活動前的相關事宜。

  ②預計參加人數(shù):90人(盡量鼓勵全體人員參加,包括輔導員及其助理)活動前召開班會,向同學們宣傳活動,鼓勵大家踴躍參與進來:

  a.要積極參加,增進同學之間的感情;

  b.體會自己動手,豐衣足食;

  c.增加集體意識團體精神;

  d.感受勞動的樂趣,進一步培養(yǎng)同學動手能力;

  e.主持人由大家推選或自薦。

 、鄯纸M:

  方案一:大家自由組合;

  方案二:進行抽簽,抽到相同號碼的一組。

 、苁孪葴蕚湎阍砉┩瑢W們洗手,提醒同學們取下戒指、手鏈等飾品;顒咏M織人員準備相關的`獎品。

 、莅溩硬牧希河刹蛷d準備。

 、薨溩庸ぞ撸簱{面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套,由餐廳提供。

 、哒f明各活動的評比規(guī)則以及獎品發(fā)放規(guī)則

  (2)包餃子

 、傩〗M內部人員分工:和面、搟面、包餡等。

 、诎溩颖荣愰_始,齊心合力,勇奪大獎。

 、劾蠋煛⒓钨e參與各組作業(yè)、視察情況。

  ④主持人隨機采訪各組、照相;

  (3)猜謎語得獎品等周邊活動開展(可以與包餃子同時進行,)

  (4)評比

 、僮羁彀俗疃囡溩拥男〗M可評為"快手組"

  ②每組選3個餃子參加比賽,由主持人隨機標號后,每一小組派一名評委,進行評比,評出"巧手組"

 、塾筛髟u委評出"最標致餃子"與"最有勇氣活著的餃子",并將餃子與創(chuàng)作者合照。

  (5)游戲互動主持人在活動期間組織同學們玩互動游戲,如傳話游戲、吃餃子比賽等。

  (6)吃餃子,發(fā)禮物在規(guī)定的1分鐘內吃掉最多餃子的同學、猜謎語正確的同學和"快手組"、"巧手組"組員等各個活動勝出者有機會得到禮品。由輔導員及其助理做最后的活動結束陳詞活動結束后派同學幫助餐廳工作人員打掃衛(wèi)生(班委留下,其他同學自愿)。

冬至幼兒教案2

  一、活動目標

  1、愿意參與冬至的民俗文化活動。

  2、能獨立或與同伴合作制作餃子。

  3、了解我國的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至,知道它的來歷。

  二、活動準備

  1、經驗準備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。

  2、材料準備教師用材料:課件“冬至的秘密”幼兒用材料:《健康·社會》

  三、活動過程

 。ㄒ唬┗顒訉

  教師和幼兒談話,引發(fā)幼兒已有生活經驗。教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至時我們會吃什么?

 。ǘ└兄斫

  1、播放課件“欣賞吧”中的故事動畫,引導幼兒了解故事內容,知道并理解冬至吃餃子的由來。教師:你覺得餃子像什么?冬至時我們?yōu)槭裁匆燥溩樱啃〗Y:古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,后來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。

  2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導幼兒了解冬至的相關習俗。教師:冬至的`時候除了吃餃子,還可以吃什么?人們會做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢?小結:冬至的時候,大家會吃湯圓、餃子、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風俗。

  (三)操作體驗

  1、播放課件“玩游戲”,在游戲中體驗制作餃子的樂趣。

  2、請幼兒完成《健康·社會》的活動,進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。

 。ㄋ模┛偨Y分享教師和幼兒共同總結經驗。

  教師:今年冬至,你想和家人怎樣過節(jié)?小結:冬至作為二十四節(jié)氣之一,是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,講一講冬至節(jié)吃餃子的由來。

  四、活動建議

  1、教師可以布置“冬至節(jié)”的展板,讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點。

  2、根據(jù)園所實際情況,可以在“操作體驗”環(huán)節(jié)引導幼兒一起包餃子、品嘗餃子,感受節(jié)日的快樂氛圍。

  五、活動延伸

  1、在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》,讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節(jié)氣的特點。

  2、請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼,找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。

冬至幼兒教案3

  一、教學目標:

  1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來;

  2、通過這次活動,培養(yǎng)學生的合作精神,領略傳統(tǒng)文化的無窮魅力;

  3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間,以實際行動減輕父母的負擔。

  二、活動過程

 。ㄒ唬┱勗拰

  1、知道今天是什么節(jié)日嗎?(冬至)

  2、介紹“冬至”的字源

 。1)會意字。甲骨文表示絲繩的終結,是“終”的本字。金文將絲結簡化為點;或另加義符日,表示一年時日的終結,當然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結冰的'季節(jié),以突出冬季。

  冬,四時盡也!墩f文》無冬無夏!对姟り愶L》

 。2)最后,最終。

  (二)介紹冬至小知識

  1、你對冬至有哪些了解?

  2、教師介紹冬至相關知識

 。1)認識冬至

 。2)冬至的起源

 。3)冬至為什么吃餃子?

  3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動;食的活動;禮的活動;娛的活動)

  4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習俗。

 。ㄈ┒磷⒁馐马棧海1、注意防寒保暖。2、合理調節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進行適當?shù)挠憻挘?/p>

 。ㄋ模┙涣鳎好磕昴愫图胰耸侨绾芜^冬至的?你有哪些感受?

 。ㄎ澹┳鳂I(yè)

  1、體驗:跟家長學會做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強學生動手的能力。

  2、講述:給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗。

冬至幼兒教案4

  活動目標

  在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

  知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,簡單了解冬至的飲食習俗。

  嘗試動手制作湯圓。

  活動準備

  課件準備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。

  材料準備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

  活動過程

  播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動主題。

  ——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的`童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來聽一聽吧。

  ——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字?

  ——這些數(shù)字是什么意思呢?

  小結:這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字,所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數(shù)九”,每九天算一個“九”,冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后,冬天結束,春天就來到了。

  組織談話,引導幼兒了解冬至,知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

  ——你們知道冬至是個什么日子嗎?

  ——冬至是哪一天?

  小結:冬至又叫“冬節(jié)”,是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。

  出示圖片“湯圓”,引導幼兒了解冬至的飲食習俗。

  ——冬至這天,你家會吃些什么?

  ——湯圓是什么形狀的?(圓圓的)

  ——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)

  小結:冬至這天,各地有不同的風俗,北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習慣。

  出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵幼兒動手制作湯圓。

 。ǹ筛鶕(jù)風俗習慣將湯圓換成餃子)

  ——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

  ——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

  溫馨提示

  童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解,教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。

  活動延伸

  區(qū)域活動

  在美工區(qū),投放材料“超輕黏土”,鼓勵幼兒動手制作餃子。

  日;顒

  將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內,供幼兒欣賞。

冬至幼兒教案5

  活動目標

  1、了解二十四節(jié)氣之一冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來歷。

  2、感受繪本故事中冬至節(jié)的習俗。

  3、讓幼兒了解并認同冬至節(jié),喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時代內涵,使民族文化薪火相傳。

  活動準備

  1、通過網絡等途徑,收集與冬至有關的資料。

  2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關的習俗。

  3、制作課件。

  活動過程

  一、交流信息,自然引入。

  1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌,引出《冬至節(jié)》

  春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,

  秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

  2、引起幼兒的'好奇心,講述關于節(jié)氣的信息。預設:冬至是二十四節(jié)氣之一,并且是很重要的一個節(jié)氣。冬至這天,白晝最短,黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候,過了冬至開始“數(shù)九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。

  3、引出繪本故事《冬至節(jié)》

  二、通過繪本故事說冬至由來

  簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一,過了冬至,白天就會一天天變長,黑夜會慢慢變短。冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進九”,中國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。在我國古代對冬至很重視,早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了;它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間,冬至是大雪冬至后是小寒,因為冬至沒有固定于特定一日,所以被稱為“活節(jié)”;冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今;冬至十天陽歷年(元旦)冬至被當作一個較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗!岸痢庇址Q為“冬節(jié)”。

  三、說冬至傳說、習俗過渡:為什么古代的節(jié)日還能保留至今?讓我們一起用傳說和習俗來“說冬至”吧!

  1、用傳說說冬至。主要有:傳說一:冬至餛飩夏至面。傳說二:冬至吃狗肉。傳說三:冬至南吃餃子北吃餛飩

  2、用習俗說冬至。主要有:

  (1)習俗一:祭天迎日、緬懷祖德冬至之祭

 。2)習俗三:葭灰土炭、圖歌消寒冬至之娛

  (3)習俗四:盛情敬師、贈襪履長冬至之禮

  (4)習俗五:精心寧神、食療養(yǎng)生冬至之養(yǎng)

  四、游戲活動

  用紙黏土制作餃子和湯圓,感受冬至節(jié)的氛圍

冬至幼兒教案6

  活動目標:

  1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。

  2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

  3、深刻對祖國的.認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

  活動內容:

  1、綜合:冬至我知道

  2、科學:白天短、黑夜長

  3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

冬至幼兒教案7

  冬至,是“二十四節(jié)氣”的第22個節(jié)氣,斗指子,太陽黃經達270°,于每年公歷12月21-23日交節(jié)。冬至是太陽直射點南行的極致,冬至這天太陽光直射南回歸線,太陽光對北半球最為傾斜,太陽高度角最小,是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天。冬至也是太陽直射點北返的轉折點,這天過后它將走“回頭路”,太陽直射點開始從南回歸線(23°26′S)向北移動,北半球(我國位于北半球)白晝會將逐日增長。

  目標

 。ㄒ唬⿴椭鷥和私舛吝@個節(jié)氣的來由、地理、物候知識;

  (二)認識小寒這個節(jié)氣的代表民俗活動,并繪制九九消寒圖;

 。ㄈ⿴ьI兒童學習餃子的花樣包法。

  內容

 。ㄒ唬┕(jié)氣來由

  我國的星象文化源遠流長、博大精深,廿四節(jié)氣最初是依據(jù)斗轉星移制定,在不同的季節(jié)不同的時間,北斗七星會指向不同的方位,即所謂“斗柄指東,天下皆春;斗柄指南,天下皆夏;斗柄指西,天下皆秋;斗柄指北,天下皆冬”!岸墓(jié)氣”是上古農耕文明的產物,它與干支時間以及八卦等是聯(lián)系在一起的,有著久遠的歷史源頭。

  冬至有“日南至”之稱,是反映太陽光直射運動的.節(jié)氣。冬至這天太陽南行到極致,太陽光直射南回歸線,自冬至這天起太陽直射點往北回返,冬至是"日行南至,往北復返"的轉折點,此后太陽高度回升、北半球各地白晝逐日增長。冬至標示著太陽新生、太陽往返運動進入新的循環(huán)。冬至是一個吉日,如《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀!边^了冬至,白晝一天比一天長,太陽回升,是一個太陽直射點往返循環(huán)的開始,應該慶賀。

 。ǘ┒翚夂

  冬至,作為中國二十四節(jié)氣的一個重要節(jié)點,這是地球赤道以北地區(qū)白晝最短、黑夜最長的一天。冬至是太陽南行的極致,這天北半球的太陽高度最小。冬至這天太陽光直射南回歸線,太陽光對北半球最為傾斜。冬至是太陽南行的轉折點,這天過后它將走“回頭路”,太陽直射點開始從南回歸線(23°26′S)向北移動,北半球(我國位于北半球)白晝會將會逐日增長。由于冬至前后,地球位于近日點附近,運行的速度稍快,這造成了在一年中太陽直射南半球的時間,比直射北半球的時間約短8天,因此北半球的冬季比夏季要略微短一些。

  老話說:“夏至三庚入伏,冬至逢壬數(shù)九。?冬至之后,雖然太陽高度角漸漸高起來了,但這是一個緩慢的恢復過程,每天散失的熱量仍舊大于接收的熱量,呈現(xiàn)“入不敷出”的狀況。到了“三九、四九天”,積熱最少,溫度最低,天氣也就越來越冷了。

  冬至過后,中國各地氣候都將進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進九”和“數(shù)九寒天”了。所謂“數(shù)九”,即是從冬至算起,每九天算一“九”,依此類推;數(shù)九一直數(shù)到“九九”八十一天,“九盡桃花開”,寒氣就散盡了,春天也到來了。

 。ㄈ┪锖蜣r事

  中國古代一些文學作品將冬至分為三候:“一候蚯蚓結;二候麋角解;三候水泉動!币馑际峭林械尿球救匀或榭s著身體,麋感陰氣漸退而解角。由于冬至后太陽直射點往北回返,太陽往返運動進入新的循環(huán),太陽高度自此回升、白晝逐日增長,所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。

  冬至前后是興修水利、大搞農田基本建設、積肥造肥的大好時機,需要做好防凍工作。我國江南地區(qū)會清溝排水,培土壅根,對尚未犁翻的冬壤板結要抓緊耕翻,以疏松土壤、增強蓄水保水能力,并消滅越冬害蟲。已經開始春種的南部沿海地區(qū)會做好水稻秧苗的防寒工作。

  (四)冬至傳統(tǒng)

  冬至,兼具自然與人文兩大內涵,既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,素有“冬至大如年”之說,民間歷來十分重視,留下了很多風俗習慣。

  祭祀

  據(jù)現(xiàn)存著作記述,周人(陜西一帶)以冬十一月為正月,冬十一月一日為歲首,進行祭祀的活動!逗鬂h書禮儀》道:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事!边要挑選“能之士”,鼓瑟吹笙,奏“黃鐘之律”,以示慶賀。唐宋時,以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢華錄》:“十一月冬至。京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。官放關撲,慶祝往來,一如年節(jié)。”

  1.“畫九”

  所謂的畫九,實則是冬至后計算春暖日期的圖。明代《帝京景物略》載:“冬至日,畫素梅一枝,為瓣八十有一。日染一瓣,瓣盡而九九出,則春深矣,曰九九消寒圖”。“九九消寒圖”有三種圖式,分別為文字、圓圈、梅花三種。

  但是,沒有一張九九消寒圖是一樣的,今天我們就來動手畫一張屬于我們自己的九九消寒圖。老師會給大家每人一張空白的消寒圖,同學們可以拿著彩筆在上面填充自己想要的顏色,讓他變成有我們自己特點的一張消寒圖。

  2.釀米酒

  傳統(tǒng)的姑蘇人家,會在冬至夜喝冬釀酒,冬釀酒用糯米或者黃米,加入桂花釀造。

  3.吃湯圓

  吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習俗,在江南尤為盛行!皽珗A”是冬至必備的食品,“圓”意味著“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之說”。

  4.吃燒臘與姜飯

  南方一些地方在冬至日要吃燒臘,冬至這天,曬制好的燒臘就成為兩廣餐桌上一道必不可少的美味,寓意加菜添歲。冬至日,吳川人素有冬至“吃姜飯”的習俗。

  5.吃番薯湯果

  在寧波的傳統(tǒng)習俗中,番薯湯果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音,在寧波人的理解中,冬至吃番薯,就是將過去一年的霉運全部“翻”過去。湯果,跟湯團類似,但個頭要小得多,而且里面沒有餡。湯果也被叫做圓子,取其“團圓”、“圓滿”之意。老寧波也有“吃了湯果大一歲”的說法。寧波人在做番薯湯果時,習慣加酒釀。在寧波話中,酒釀也叫“漿板”,“漿”又跟寧波話“漲”同音,取其“財運高漲”、“福氣高漲”的好彩頭。

  6.吃餃子

  在我國北方許多地區(qū),每年冬至日,有吃餃子的習俗。我國北方地區(qū)在這天要吃餃子因為餃子有“消寒”之意,至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民諺。

  7.喝羊肉湯

  每年的冬至日,連接四川成都到簡陽的成簡快速通道迎來了一年中較熱鬧的時候,人們驅車涌入位于龍泉山脈東側的簡陽市,只為尋得一碗熱氣騰騰的羊肉湯。

 。ㄎ澹帮溩印被影

  我們都知道冬至的時候北方地區(qū)有吃餃子的習俗,其實不止在冬至,日常生活中,餃子是我們餐桌上一種常見的主食。小朋友們有沒有看過平時爸爸媽媽,爺爺奶奶是怎么制作水餃的呢?你們會不會自己包餃子呢?如果不會,沒關系,今天我們來一起學一學,如果會,那么今天老師就教你們幾種花式包餃子法!

冬至幼兒教案8

  活動目標:

  1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進行句型仿編:我把xx給xx吃。

  2、通過活動,讓孩子學會分享勞動成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情;顒又攸c:能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給xx吃”;顒与y點:學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進行句型仿編:我把xx給xx吃。

  活動準備:

  1、知識經驗:

  幼兒在生活中吃過餃子,已經了解一些相關知識

  2、物質準備:兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的`手指偶

  活動過程:

  一、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。

  聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

  二、活動導入:

  播放兒歌《包餃子》

  然后做手指操

  直接引出主題

  羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)

  包餃子,(一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳)

  中間突起,(雙手握拳)

  兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)

  有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)

  師:兒歌里,羊媽媽包什么?

  幼:羊媽媽包餃子。

  三、出示實物餃子,進行簡單的半開放式主題對話交流。

  請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。

  師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?

  幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……

  師:你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?

  師:冬至的時候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。

  師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

  幼:餃子很好吃。

  餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……

  師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子? ……

  四、請小動物吃餃子,練習句型:我把餃子給xx吃。

  師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰想讓小貓吃餃子?

  師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子? (引導幼兒練習表達:我把餃子給xx吃。)

  五:學習仿編:

  “我把xx給xx吃”的句式。通過“我愛我家”游戲,學習仿編句式。

  幼兒通過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?

  如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

  六、老師總結,活動結束。

  活動延伸:

  在家中和家人一起包餃子,體驗自己動手制作食物的快樂。

冬至幼兒教案9

  活動目標:

  1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的.基本常識及制作技能。

  2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感。

  活動準備:

  制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車輛。

  活動過程:

 。ㄒ唬┙處熃淮顒幽康募白⒁馐马。

  1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊,好嗎?

  2、師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)

  教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍作坊,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

 。ǘ┱勗,激發(fā)興趣。

  師:小朋友吃過麻糍嗎?

  幼:吃過,很好吃。

  師:你們還記得麻糍是什么樣的嗎?

  幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…

  師:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒。

  師:誰知道麻糍是用什么做的?

  幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

  師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

 。ㄈ┝私饴轸俚闹谱鞑牧、工具及程序。

  1、搗米

 。1)師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

  幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!

  師:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。

 。2)幼兒觀看搗米操作情況。

 。3)幼兒嘗試、腦沁

 。4)幼兒說說淘米的.感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

  2、團米團

  (1)師:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……師:到底是不是,我們一起來看一舉

 。2)師:鏟一部分米團放入手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

 。3)幼兒操作,講述操作細節(jié)。幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了。

  3、滾豆沙

  (1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。

  師:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

  幼:淡淡的不怎么好吃。

  師:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。

  師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

  (2)觀看客座教師滾豆挲。

  (3)師幼共同嘗試滾豆覬

  4、幼兒品嘗。

 。ㄋ模┬〗Y。

  師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

  幼:好吃!

  師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

 。ㄎ澹┭由旎顒樱ɑ赜變簣@嘗試做麻糍)

  師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

  1、幼兒嘗試制作麻糍。

  2、幼兒品嘗。

冬至幼兒教案10

  活動目標

  1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來,初步了解冬至節(jié)的習俗。

  2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

  3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

  活動內容

  語言:冬至我知道

  師:小朋友們,馬上就要到冬至啦,你們知道這是什么節(jié)日嗎?

  冬至,是中國古代24節(jié)氣之一,此時北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉換的標志。相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后,也承繼了周代歷法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗 稱的“過年”,后雖改夏歷,但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。

  師:小朋友們,你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎?

  春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,

  秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

  這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動人民的智慧。

  師:小朋友們,你們知道冬至這天,我們有什么習俗呢?(出示相關圖片)

  兒歌《冬至到》

  冬至到,冬至到;

  南餛飩,北方餃;

  曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

  冬至到,冬至到,

  敬祖宗,把墓掃;

  會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

  冬至到,冬至到,

  這一夜,最長了;

  甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

  科學:白天短、黑夜長

  師:冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短,這是冬天真正來臨的日子。

  社會:區(qū)角游戲、制作美食

  讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的.日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

  冬至相關知識

  小故事

  冬至節(jié),在蘇州有吃酒釀酒的習慣,一年只釀造一次的酒釀酒,桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話,冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。

  到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團做為祭拜祖宗,糕團更是當?shù)仡H具特色和最常見的點心。

  冬至蘇州人還有吃餛飩的習俗,據(jù)說是為了紀念美女西施。相傳吳越春秋一宴上,吃膩了山珍海味的吳王沒胃口,美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問道:“此為何種點心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口應道:“混沌!睘榱思o念西施的智慧和創(chuàng)造,蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應景美食。

  此外,冬令進補又是蘇州人廣為流傳的俗語,一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進補,也形成了各種補品的最高峰。

  冬至相關習俗傳說:

  冬至餛飩夏至面。

  冬至吃狗肉。

  全家共吃赤豆糯米飯。

  冬至吃餃子

  祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭

  新裝雍容、衣飾應景——冬至之農

  葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛

  盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮

  精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)

冬至幼兒教案11

  活動目標:

  1、圍繞“迎冬至”這一話題,清楚連貫地表達自己的愉快心情。

  2、安靜傾聽同伴的講話,并感受大家一起談話的愉悅。

  3、通過參加節(jié)日《迎冬至》環(huán)境創(chuàng)設,感受參與節(jié)日慶;顒拥臉啡ぁ

  活動準備:

  1、物質準備:活動室里布置過冬至的情境,如掛燈籠、彩帶、自制鞭炮、拉花等。自制的冬至倒計時、愿望樹、每人準備一個禮物?埐眉舫少R卡形狀、皺紙、廢舊圖書里的圖片、錄音機等。

  2、知識經驗準備:豐富有關過冬至的知識經驗,如:讓幼兒觀察家里為過冬至而忙碌的大人;介紹燈會、聯(lián)歡活動、放焰火等活動。

  3、事先取得家長的配合,在教學活動后的日子里給自己的孩子送禮物。

  活動過程:

  (一)通過談話,激發(fā)迎冬至的愉快情緒。

  1、引導幼兒觀察活動室的變化,激發(fā)幼兒的愉快情緒。

  師:發(fā)現(xiàn)活動室有什么不一樣?

  引導幼兒自由描述班級的變化。(漂亮、新穎、舒服、熱鬧、喜慶、高興等)

  師:是為了迎接什么節(jié)日的到來?

  2、冬至倒計時。

  師:離“冬至”還有幾天?

  小結:一年中的`第一天,也就是冬至的第一天,也叫“冬至”,那天,全世界人民都要慶祝冬至的到來。

  3、鼓勵幼兒大膽講述。

  (1)師:太陽公公出來了,它笑瞇瞇地迎接冬至。自然界中的花、草、樹是用什么方式迎接冬至的?

  (2)師:小動物是怎樣迎接冬至的?

  (二)出示冬至老人的禮物,鼓勵幼兒大膽講述。

  1、師:昨天,冬至老人給我們小四班的小朋友送禮物了。

  一起看冬至老人的禮物:一張賀卡和一棵冬至愿望樹。

  師念賀卡上冬至老人“寫“的話:”小朋友們,過了冬至,你們就又長大一歲了,祝你們在新的一年里健健康康、快快樂樂地成長!“

  2、師:過了冬至,還有誰也長大了一歲?

  啟發(fā)幼兒說出周圍的人,親戚、鄰居、伙伴、各種動物也都長大一歲了。

  3、師幼一起圍坐在“愿望樹”旁,表達自己的愿望。

  師以神秘的口吻告訴幼兒:這是一棵神奇的“愿望樹”,只要對著“愿望樹”說出自己的愿望,你的愿望就能夠實現(xiàn)。

  啟發(fā)幼兒大膽表達自己的愿望,可以是祝福家人或朋友的愿望,也可以是自己在新的一年里想實現(xiàn)的愿望。請配班教師幫忙記錄下來,掛在“愿望樹”上。

  4、播放“冬至老人”的錄音,萌發(fā)對冬至的期盼。

  冬至老人:孩子們,你們的愿望我都聽見了。冬至快要到了,你們要怎樣歡迎我呢?(引出下一環(huán)節(jié))

  (三)引導幼兒裝扮“愿望樹”,用多種方式迎接冬至。

  1、師:冬至快要到了,我們要怎樣迎接“冬至老人”的到來呢?

  幼兒按自己的意愿選擇材料進行操作。

  第一組:制作賀卡

  材料:卡紙裁剪成各種賀卡形狀、彩筆、帖帖紙、廢舊圖書等。

  第二組:制作彩鏈、擰花、剪窗花,繼續(xù)豐富活動室里的布置。

  材料:各色皺紙、手工紙、剪刀等。

  第三組:裝扮“冬至愿望樹”。

  在“愿望樹”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈、彩燈等。

  2、老師和幼兒手拉手圍著“愿望樹”,高興地唱、跳,交換冬至禮物,再次感受濃濃的冬至氛圍。

  (四)活動延伸:

  請家長在活動后的日子里幫自己的孩子實現(xiàn)許下的愿望。

  教研組評析

  (一)選材

  豐富多彩的冬至蘊含了許多節(jié)日特定的認知元素,如,冬至的祝福、冬至的禮物、冬至人們的年齡變化等等,是幼兒學習的教材,教師能根據(jù)幼兒的談話及時捕捉教育契機,從選材來看,所選內容很恰當,很合時機,是幼兒喜聞樂見并感興趣的。

  (二)從組織實施來看

  1、讓環(huán)境說話。陳鶴琴先生在教育的原則中指出:“注意環(huán)境、利用環(huán)境!痹诨顒又,教師和幼兒共同進行環(huán)境創(chuàng)設,讓活動室充滿了歡樂喜慶熱鬧的氣氛。

  2、能根據(jù)小班幼兒的年齡特點,創(chuàng)設一個能激發(fā)情緒的情境:首先,把“冬至”擬人化——“冬至老人”,并巧妙地利用禮物“愿望樹”,啟發(fā)幼兒大膽表達自己的愿望,接著,用多種方式迎接冬至老人,如裝扮“愿望樹”,然后,圍坐在“愿望樹”旁一起唱歌、交換禮物。在這個情境中,孩子們的情緒隨著情節(jié)亦步亦趨,能大膽地表達,很自然地誘導幼兒自覺地進入情境,感受大家一起談話的愉悅,從而提高口語表達能力。

  (三)從師幼關系看

  小班幼兒是言語習慣養(yǎng)成的時期,而小班孩子的良好語言習慣就是大膽地說出自己的心里話。此活動,孩子們是在輕松愉快的氛圍中進行互動的,使幼兒想說、敢說,接著,帶著興趣轉入操作活動,從孩子的活動表現(xiàn)可以看出幼兒的活動熱情非常高。整個活動流程使孩子們沉浸在迎冬至的氛圍中,幼兒的語言表達能力、操作能力也得到了發(fā)展,幼兒在有趣的活動中體驗快樂,獲得了發(fā)展。

  設計思路:

  《幼兒園教育指導綱要》中指出:“發(fā)展幼兒語言的關鍵是創(chuàng)設一個能使他們想說、敢說、喜歡說、有機會說,并能得到積極應答的環(huán)境!边@就要求我們必須為幼兒創(chuàng)設一個積極的語言環(huán)境。

冬至幼兒教案12

  活動目標:

  1、對朗誦詩歌感興趣,進一步體會冬至日的節(jié)日特點。

  2、體會文學作品的情景和意境,并用相應的`表情、語氣表現(xiàn)詩歌。

  活動準備:

  有關于冬至節(jié)的認知與理解。

  活動過程:

  1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。

  2、幼兒朗誦冬至節(jié)

  3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實施給予鼓勵及表現(xiàn)建議。

  活動延伸:

  活動區(qū)時間,美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品

冬至幼兒教案13

  一、活動主題:

  一起吃,一起喝,一起玩耍,一起happy。

  二、活動目的:

  為了加深小伙伴們之間的認識,加深對彼此的了解,升華彼此的感情;慶祝冬至。

  三、活動時間:

  四、活動地點:

  五、活動對象:

  六、參與策劃人員:

  七、活動主要內容:

  八、活動流程:

  活動流程分為三個板塊

  第一板塊:

  1、參加本次冬至活動的'小伙伴們和師兄師姐于7點20分到北門集合,并請每位小組的負責人負責自己本組的簽到,簽到無誤后大家統(tǒng)一出發(fā)。

  2、步行--分鐘后,到達目的地時,每組負責人再次清點本組人數(shù)無誤后,即可;如發(fā)現(xiàn)有人掉隊,應立即馬上與掉隊小伙伴進行聯(lián)系。

  3、進入地點后,給一定的時間讓大家休息一下,收拾一下自己的東西。

  第二板塊:

  1、給每個組分配任務,二個組個組布置房間,我們設定的主題是--x(或更多人,這個不用限定人數(shù))其余人視情況而定,可去幫助其他小伙伴或聽從師兄師姐的安排。在此花費的時間大概限定在一個小時半。

  2、接下來組織大家做壽司,既然是冬至那么做湯圓是必不可少的。做壽司的話,我們會先買材料,制作方法如下:材料:熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。

  步驟超級簡單:

  1、熟的米飯加入一勺壽司醋,拌勻。

  2、黃瓜,胡蘿卜切成條,用一點鹽和醋腌制一下。

  3、香腸也切成條。

  4、壽司簾上鋪一張海苔。

  5、海苔上鋪拌好的米飯。

  6、鋪滿后,一端放幾條黃瓜,胡蘿卜和火腿腸。

  7、開始卷,借用簾子的力量往前卷。

  8、卷好,切開,建議找把快刀,刀上沾點涼水,不粘。

  另外要注意:

  1、不要貪多,米飯和卷料都不能放太多,否則根本卷不住。

  2、卷的時候,借用簾子的力量往前推。

  3、切很關鍵,一定要找把快刀,刀很鈍的話,切的時候容易破壞壽司的形狀。

冬至幼兒教案14

  一、活動主題

  冬至,我們在一起

  二、活動背景

  為進一步弘揚民俗文化,繼承傳統(tǒng)習俗,享受健康娛樂,彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份,冬至節(jié)的步伐慢慢邁近,這正是我們舉行活動的好時期,也是我們展示自己,鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人,高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情,對新奇的活動必定會踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風采,增進思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學們的興趣愛好。同時,借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式,在動手中共創(chuàng)和諧,在和諧中品味歡樂,在歡樂中放飛夢想,為我們一起走過的風風雨雨、攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。

  三、活動目的

  1、冬至時節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗。在今年冬至到來之際(12月22日)舉辦“第二屆餃子文化節(jié)”活動,圍繞冬至節(jié)日書畫展、包餃子比賽一系列活動,讓同學感覺到節(jié)日的溫暖,并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。給學生講解“冬至”的含義。

  2、借此機會,促進師生間的溝通交流,增進師生之間、同學之間的友情,增強全體師生的凝聚力,培養(yǎng)同學們的團體協(xié)作精神。

  3、臨近期末,也借此機會放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來對待即將到來的'考試。

  4、以“豐富同學生活,增進師生之間感情”為宗旨,使我們的精神更加飽滿,讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的味道。

  四、活動時間

  20xx年12月21日(星期三)上午9:30—11:30預計時長2小時。

  五、活動地點

  餐廳(一樓:高三年級、高二年級。二樓:高一年級)

  六、活動內容及流程

  活動內容:包餃子(提前準備好幾枚洗干凈的硬幣,需找福餃子,最后合影留念。注意別吃到肚子里。。。、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子(第一碗餃子獻給老師們,學生齊聲喊:老師,你們辛苦了!請您吃餃子!)。

  游戲環(huán)節(jié):包餃子比賽(質量)將學生分組,用準備好的餡料和餃子皮進行包餃子比賽。

  判定標準1:在規(guī)定的時間內,看誰包的最多。餃子數(shù)量一個一分,質量不過關的餃子不計分,記錄各組得分情況,得分最高為勝。

  判定標準2:每小組選出5個餃子進行評比,看哪些餃子最好看美觀,最有創(chuàng)意,評出手最巧的小組和個人,用餃子擺造型,并合影留念(注意收集素材)。

  七、前期準備

  1、班主任宣傳:關于冬至的由來(文字、視頻)

  橫幅標語宣傳:今日冬至餃子明日三高驕子

  溫暖冬日

  百餃盛宴

  冬至冬至祝我福祉

  冬至吃餃學習學好

 。ㄞk公室柴彬負責,掛在餐廳,餐廳電子屏能用更好)

  2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。(張霖負責攝影、顧校長聯(lián)系電視臺)

  3、各班老師做好安全講解和發(fā)動工作。

 。1)以班級為單位包餃子,班主任老師把學生分成若干組進行,人員分工有班主任老師分配,根據(jù)實際情況,年級主任把老師分到班級(必須參加)。

 。2)要求學生以組為單位,物品有:拌好的餃子餡、和好的面團、面粉,鍋排4—6個(也叫蓋排,放餃子用的)、搟面杖(若干)、案板6個、勺子、圍裙,袖頭,口罩等(班級自備)。(注:老師把所帶物品提前分給有條件的學生,提前和家長進行溝通,周二下午5:00前送到學校)

 。3)活動期間播放音樂,烘托氣氛(年級主任準備音響設備)。

  4、學校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。(學校餐廳提供)

  5、保持好班級所在區(qū)域的衛(wèi)生,注意安全(刀具)。

  活動期間不能任意涂抹面粉,吃飽不亂倒,杜絕浪費。

  八、老師人員安排

  班主任和配班教師

  九、其它

  1、安全教育、節(jié)儉教育(工具的使用)

  2、學生帶廚具要和家長溝通,征得家長同意和配合。

  3、注意個人衛(wèi)生(提前香皂凈手)。

  4、橫幅內容:熱烈祝賀“冬至,我們在一起”活動圓滿成功。ú蛷d門口懸掛)

冬至幼兒教案15

  冬至兼具自然與人文兩大內涵,既是自然節(jié)氣點,也是一個傳統(tǒng)的祭祀祖先和神靈的節(jié)日。

  冬至節(jié)氣

  每到12月份時,太陽直射點往南半球移動,在12月22日移動到南緯23°26′時,便不在往南移動,過了這一天,太陽直射點便開始往北移動,所以這一天被稱為冬至。

  冬至,是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。

  時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。

  冬至節(jié)律

  中文名:冬至

  別名:數(shù)九、冬節(jié)、長至節(jié)、亞歲

  代表寓意:冬至一陽生,天地陽氣回升

  氣候特點:暴雪、低溫

  季節(jié):冬季

  時間:每年12月21或22或23日

  太陽位置:太陽到達黃經270°

  前一節(jié)氣:大雪

  后一節(jié)氣:小寒

  屬性:二十四節(jié)氣的十一月中氣

  冬至假期:漢代5天假期、唐代7天假期

  起源:依據(jù)天象物候制訂

  冬至由來

  在我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節(jié)日,曾有"冬至大如年"的說法,而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀!比藗冋J為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節(jié)氣循環(huán)的開始,也是一個吉日,應該慶賀!稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦!闭f明古代對冬至日的重視。

  冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假!逗鬂h書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事!彼赃@天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關,商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的.節(jié)日

  冬至三候

  一候蚯蚓結

  傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物,此時陽氣雖已生長,但陰氣仍然十分強盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體。

  二候麋角解

  麋與鹿同科,卻陰陽不同,古人認為麋的角朝后生,所以為陰,而冬至一陽生,麋感陰氣漸退而解角。

  三候水泉動

  由于陽氣初生,所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。