年味高中作文(15篇)
在平凡的學習、工作、生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編整理的年味高中作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
年味高中作文1
眼間20xx年向我們揮手而去,我們將迎來20xx年,回想起去年過年的情景,仍然記憶猶新。我的外公在廣州打工,因為那邊天氣溫暖,我們?nèi)乙黄鸬綇V州去過年。媽媽說,廣州是一個開放的大都市,更是一個美麗的'地方。果然,花紅樹綠,一派生氣勃勃的景象。繁華的街道人流如潮,高聳入云的大廈鱗次櫛比,筆直的公路車水馬龍。到了晚上,耀眼的燈光一閃一閃,好像點點碎金,真是迷人。
過年那一天,就更熱鬧了。家家戶戶擺放著金桔,果實累累,黃煞枝頭,象征著人們對來年吉祥如意的祈愿,大紅的春聯(lián)迎頭可見,門聯(lián)上的財神更是光彩耀人。到處都喜氣洋洋的。不知不覺,到了黃昏,天邊一片金黃,晚霞鋪在天空,連雪白的云朵也鑲嵌上了金邊,白天的喧鬧也漸漸平靜了下來。
年味高中作文2
年味是一杯菊花茶,越品越香,呷一口,久久回味。
年是一杯醇酒,千杯舉起方知樂。
年是一盞孔明燈,告別曾經(jīng),許下新年愿望。
年味就是過年的味道。
新的一年開始,新聯(lián)換舊聯(lián),這便是年味。家家戶戶忙著張燈結(jié)彩。
每到農(nóng)歷二十四,打工的人基本都回來了,整個村子不像平時那樣冷冷清清,平日里只能聽到小孩子的嬉笑。這個時候,大人們便拉起家常話,抑或是談談工作的辛苦,抑或是說說外地生活狀況,抑或是意外的收獲,總有說不盡的話題,老人們看著兒孫滿堂,更是舒展了眉頭,至于那些小孩子,到處亂躥,穿著新衣服家家拜年。
燒香拜佛,這便是年味。值初一,村里人都趕著去寺廟里燒香,這個風俗習慣直到現(xiàn)在還保留著。村里那些年歷資深的老人和些年輕人吹吹打打,全村里人同去寺廟燒香,燒香之后還要磕拜。我們這村就是特別,雖然不大,只有十七戶人家。但鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親里十分和睦,一大群人從廟里回來的時候,一路也是要敲鑼打鼓的,一條河上下也失去了往日的冷清。
農(nóng)歷二十九的晚上。點燃一盞盞孔明燈,但半空中有自焚自滅。寫著愿望的紙條也燒了,可是人們的心卻奔騰如江水,那畢竟承載著他們美好的期許。點點煙花綻放,家家都在歡呼,混合著瞬間響亮的爆炸聲。樓上看電視的人們拉開窗簾看看星空,如雨的煙花從頭上滾落。煙花墜落,夜空寂靜了,人們有各自跑回屋去,也放下窗簾,
這就是年味,踮足昂首的`那一刻,晶瑩淚花閃爍,歡呼雀躍的那一刻,滿懷這幸福,他們許下心愿,希望家人團聚。
年,或許是一杯白開水,有人說它無味,有人說它甘甜可口,也有人說它是品不盡的茶。
最難忘的還是兩家人吃餃子。大家常年在外難得聚到一起。正月初一的早上,向來是要吃餃子的,前一天晚上大家坐在一起包餃子,大人們和孩子一樣頑皮,包的餃子好友特色,有長方形的有海星,也有新目形的……那天晚上,大家還包了“餃子王”這個餃子恐怕兩個碗還裝不了,一個個的連忙用相機拍下來,笑得前俯后仰。屋子里鬧得熱氣騰騰。長這么大,第一次和二伯伯他們一家擠在這個小屋子里過年,他們洋溢這幸福的家庭氣氛里,拋下對已逝親人的悲傷。
這邊是年味,散著濃而醇的酒香……
真的年味不是張燈結(jié)彩,真的年味不是盤中魚肉,真的年味不是厚禮,卻是那近在咫尺的
鄉(xiāng)情,似酒不是酒,似茶不是茶,卻比酒更醇,比茶更香。
年味高中作文3
小時候的我最喜歡的節(jié)日就是春節(jié),最愛看的節(jié)目就是春節(jié)聯(lián)歡晚會。對于我來說,沒有什么比這過年七天更樂呵的了:貼春聯(lián),掛福字,包餃子,放鞭炮,一個個忙得不亦悅乎。然而,隨著年齡的增長,我漸漸對春節(jié)失去了興趣,人們都在忙,親戚們根本沒有時間聚在一起。春聯(lián)依舊貼,紅燈照樣掛,鞭炮仍然放,可是總覺得春節(jié)不是這么回事,總覺得春節(jié)真的是越來越?jīng)]有意思,越來越?jīng)]有年味。
我經(jīng)常想:“如果這樣下去,那么再過幾年,人們也許就要忘記春節(jié)這千年節(jié)日的'習俗了?忘記了春節(jié)作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的真正的味道了?”
年味高中作文4
寒冬幾乎在春節(jié)來臨前便溜走了,趕腳而來的春季暖風吹著濃郁的年味兒正陪著我們過年。家鄉(xiāng),街道上往常較為稀少的行人、車輛也不知從哪天起增多了。恩,年來了。
明明應該是在寒冷之時過的春節(jié),踩在了北風走春來到的節(jié)骨眼兒上,但哪怕窗外不是寒冬,屋內(nèi)依舊是溫暖的,喜氣洋洋的。今年比上往年要特殊一點,這春節(jié)的團圓飯是在我家,而不是在外婆家。
第一次做團圓飯的爸爸媽媽不免顯得有些緊張,為此親愛的父親大人還專程抽空學習了如何做紅燒肉。廚房從早上便鬧騰著,見著我也忍不住竄了進去,一路小心著這到處都是的食材,端起一盆青菜在洗手池邊耐下性子細細地、慢慢地清洗著。外公、外婆、姨媽、姨夫、表妹、表弟也快速地從澧水那邊的外公外婆家趕了過來。我將洗好的青菜遞給媽媽,便蹦跶著去找表妹了。
“外公,外婆,新年好!祝新的'一年健康圓滿!蔽倚ξ淖鲋笆志瞎獦酉騻z老拜年。表妹則與我不同,她直接蹲下說著:“新的一年健健康康,圓圓滿滿,事事如意……”“小家伙,是想要紅包了吧!币虌尨蛉さ馈P”淼芤膊淞诉^來,雙手學我的樣拱手,糥糯的聲音從他口中發(fā)出:“更……恭喜發(fā)財。”妹妹有些不好意思:“那個……外公外婆,有紅包嗎?”哈哈,看著這對急著討要紅包的姐弟,我不禁笑了笑!坝校‘斎挥!怎么會沒有呢?”外婆豪氣的從口袋中掏出事先準備好的三個有著分量的紅包,“一人一個!”我們自是欣喜若狂,收紅包時不得不說的確是件快樂的事。收好紅包后邊聽見媽媽叫道:“吃飯啦!"哇哈!沒想到爸媽這第一次做團圓飯做的也竟是如此之豐盛。我細看菜樣,雖與去年外婆做的相比有些不一樣,但該有的卻一樣都不少。嫩嫩的帶著有些紅肉的半熟的魚,這條有到年尾才吃的——暗示著年年有余的菜式;與粘稠芋頭汁相伴的芋頭——期望著明年能有好兆頭;圓圓滾滾帶著些許碎蔥的團子——象征著新的一年團團圓圓等等。這不用想便能知道是誰教媽媽做的了。
一年又一年的過去,今年春節(jié)過了明年還有春節(jié),紅包從老一輩傳給小一輩,這是寄托者的祝福也是寄托者的期望。做菜的手藝一直都在,長輩謝幕,晚輩登場了,或許幾年后又換人了,但這手藝絕不丟失。
年味,年味,年味的濃郁重在情,它會包容完輩的一些小小的不禮貌,讓一眾手藝長存,只要親人相親如故,團員圓滿,那年味定會在年你飄香。年味將今年與明年握手,使情一代一代傳遞永不停息。
年味高中作文5
放寒假了少兒頻道《快樂體驗》欄目資中小記者站的小記者充分利用假日進行快樂體驗。我的快樂體驗是學習攝影。“點子奶奶”給了我一個建議:以“年味”為主題,進行拍攝體驗。
我約了朱林和甘欣璐一起舉行攝影的.快樂體驗。
2月9日,我們幾個拿起數(shù)碼相機,準備開始體驗了。這時,我們才發(fā)現(xiàn)“點子奶奶”給我們出了一道難題:“年味”是什么呀?我們幾個爭執(zhí)了好久,終于統(tǒng)一了認識:“年味”,就是過年的一種氛圍。認識統(tǒng)一了,從哪兒拍起呢?這時路邊一個賣風箏的小攤引起了我們的注意。于是,我們對著賣風箏的小攤一陣猛拍,自以為效果還不錯,就懷著一種拍攝成功的快樂心情,迫不及待去找我們小記者站的攝像指導劉爺爺,請他給我們點評一下體驗作品。
年味高中作文6
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”便出自王安石的《元日》這首詩便是描寫新年元旦熱鬧、樂和萬象更新的動人景象。句中“爆竹”、“桃符”、“屠蘇”這些便是我們現(xiàn)在的鞭炮,對聯(lián),飲酒。
過年應該是家人一起的團聚,是人們心靈的慰藉。在過年期間小孩是最開心的,因為他們可以領取大人給的壓歲包和放鞭炮,這時他們臉上有了屬于孩子們的童真。大人們也因為過年的種種事情而操累。在我的心中過年是一件快樂的事情。也許我們女生會因為擔心我們自己的體重會比平常重了那么幾斤。但是,對于我來說在過年期間,我們就應該好好的和家人們一起團聚。
過年期間必不可少的就是美食,在我的家鄉(xiāng)最有名的美食是血鴨,扣肉等,多得數(shù)不過來。我們長胖的`原因也就是因為這些美食吧,我們敵不過美食對我們的誘惑但是我們可以接受美食在接受美食后鍛煉自己的身體,讓自己的體重依然和平常一樣,我們在過年的時候就不必擔心這個問題了。
過年我們小孩和大人都忙著買年貨。有一些人,他們會在集市上購買鞭炮煙花挑選好的對聯(lián)美美的貼在門前。有一些人會到市場上購買一些水果蔬菜,留著過年時招待客人。還有一些人會在商店中挑選新的衣服送給親朋好友,這些做法都會有讓年味愈加濃厚。
春節(jié)一大早,人們便起來貼春聯(lián),孩子們穿著新大衣在樓下興高采烈地放著鞭炮。每個單位的門前都會掛著一對大紅燈籠,街道旁兩邊的樹也紛紛掛上了五顏六色的小彩燈,遠看像一件色彩繽紛的紗衣。春節(jié)讓人們充分品嘗年味。
除夕夜中,家家戶戶都圍在電視機前。收看著各個電視臺主辦的春節(jié)聯(lián)歡晚會,也有一些大人會在除夕夜中打麻將,打字牌。當然,每年的除夕夜的春節(jié)聯(lián)歡晚會都會有新的節(jié)目和形式。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和交通的便利,有些人便不在家中這里團聚,而是在這假期帶著家人們?nèi)テ渌胤铰糜,欣賞祖國的大好河山。但也有一些人她會因為工作的繁忙而直接請家人們到飯店中吃年夜飯。年味也隨著這些變化而產(chǎn)生變化。
當然,年味還有著小朋友去親戚家拜年,在親戚家吃飯的時候總是避免不了,這一期末的考試成績,若考的不好在親戚們的面前就會很丟臉,所以我特別害怕期末考試沒考好。
這就是年味。
年味高中作文7
總感覺這些年,春節(jié)的年味淡。
過春節(jié),中國人稱之為過大年,可見老百姓對春節(jié)之重視,場面之宏大。
伴隨著改革開放的腳步聲,人民的生活水平在不斷提高,老百姓手中有錢,年味卻淡,讓人遺憾。
從前,過春節(jié)時間比較長,從臘月的二十,俗稱小年開始,春節(jié)就已經(jīng)來到,這一天老百姓吃火燒、送灶君,祈求來年的富足。二十五磨豆腐,二十六割塊肉,二十七殺小雞,二十八帖花花。二十九灌壺酒,年三十包餃子等。大年初一到處作揖,即給人拜年,大年初二開始走親訪友,從大年初一到大年初五,這是春節(jié)最為隆重的時間段。從初六到正月十三,是春節(jié)的延續(xù)其,人們?nèi)匀惶兆碓诖汗?jié)的氣氛中,正月十四到十六是元宵節(jié),是春節(jié)的另一個高潮,之后春節(jié)過完。
從前,春節(jié)是隆重的,剛到臘月,人們就開始“慌春節(jié)”,即心中就天天想著春節(jié),臘月二十三之后,開始準備春節(jié)的吃的、用的,無論家境富足和貧寒,都要盡一切可能,讓家人吃好、穿好、玩好。
從前,孩子們期盼春節(jié)的來。現(xiàn)在四十歲以上的人,都會有這樣的感受,兒時渴望春節(jié)的到來。為什么那個時侯的孩子都渴望春節(jié)的到來?因為那時,物質(zhì)還不是很豐富,只有到春節(jié)才能夠吃到好吃的,穿上新衣服。當然,家中的`大人也會向孩子許諾,只要努力、聽話,春節(jié)給你買新衣服、玩具等。
從前,人們過春節(jié)需要鞭炮聲助威,需要煙火添彩,F(xiàn)在,隨著人們環(huán)保意識的增強,很多老百姓不再鐘情于鞭炮、焰火。沒有鞭炮、焰火,似乎春節(jié)也不熱鬧。
現(xiàn)在的年味確是淡。雖然過春節(jié)還要準備,由于物質(zhì)豐富,手中有錢,隨手都可以買來,春節(jié)所用物品,不需要花費很多時間就可以辦齊;平時,老百姓的餐桌不缺肉食品,也不需要到春節(jié)大吃;從前,走親訪友才穿新衣服,現(xiàn)在,誰也不再穿舊衣服、補丁衣服,平時穿的衣服和春節(jié)沒有什么兩樣;從前娛樂單調(diào),廟會、元宵節(jié)是人們娛樂的好地方,好方法,現(xiàn)在,有電影、電視、網(wǎng)絡多種娛樂媒體,傳統(tǒng)的廟會、元宵節(jié)沒有往日的魅力。
年味的確是淡。
年味高中作文8
我站在老屋門前的石階上深深的吸了口氣。吐息間鼻中充滿了潮濕的泥土味兒,再嗅嗅,還有一分枯草的淡香,這是一股很特殊的味道,不是城市中所熟悉的煙塵味卻又讓我親切無比。
這是一種專屬于農(nóng)村的味道!闊別一年,我又站在了這塊養(yǎng)育了我的先輩們的土地上,貪婪地呼吸著這帶有泥土氣息卻令人無法割舍的空氣。
兩個小時前,也就是大年初一的凌晨五點鐘,我還帶著起床氣在停車場抱怨爸爸為何要這么早起趕回老家,我認為與家人親人一起共度除夕就是“過年”,為何還要花費精力趕回老家?但,這一刻,我好似明白了點什么。
聽,那是什么聲?“噼里啪啦——噼里啪啦——”穿過薄薄的晨霧,微微的細雨,從遠處傳來了那久違而又熟悉的鞭炮聲。久居城市中的朋友們,有多久沒有聽這樣激烈熱情的聲音了?它霸道地敲擊著你的耳膜,敲擊著那新年的鐘鈴!
“走嘍,上墳qi(去)嘍”爸爸站在遠處的田埂上向我招手;氐嚼霞,爸爸的鄉(xiāng)音也不自禁的冒了出來。
上墳是新年里必做事件之一,也是我最煩惱的事,看著眼前沒有邊兒的泥濘,我不禁苦笑,是誰剛才還在享受這帶著泥土氣息的空氣?
我伸出腳踩了踩那被春雨浸潤的土地,完美的印出了個鞋印。愛護新鞋與祭拜祖先不可兩全,我咬了咬牙,踏了下去。雨水真是給掃墓活動增添了諸多麻煩,泥土遇上水不僅會粘鞋還會變得濕滑,待會兒還要徒“腳”穿過無數(shù)不過一人寬的田間阡陌小道,想想便覺得困難重重。幼時失足墜入水田里的悲慘經(jīng)歷又浮現(xiàn)在我的腦海,愈發(fā)使我的腿腳發(fā)軟了。
但我不能也不會就此放棄,有泥土才是農(nóng)村,粘上泥土才算歸了根,才算過過“年”。
小時候不明白為什么有墓園而我的祖先們的墓碑卻在田野里?那些墳墓坐落在田與田之間,最多只有2排,所以分的'很散,每年上墳都要在狹長的田埂上走好久。老人們說,上一次墳就要圍著村子繞上一個整圈。后來我才懂了這句話,先人們?nèi)ナ篮笠膊辉鸽x開這片他們賴以生存的土地,要繼續(xù)守護這片養(yǎng)育了世世代代的土地。
即使要很早就從床上爬起,即使要走很多的路,我卻從未錯過大年初一的掃墓。只有過年才會回來,只有過年才有機會嗅嗅這哺育我們的泥土的味道。
現(xiàn)在的農(nóng)村已蕭瑟了許多,即使是春節(jié),也沒有很熱鬧,村里近半數(shù)的人家都緊閉著大門,而鎖早已銹蝕不堪。我明白了父母的用意,雖然我們早已安家在城市,但我們?nèi)詰懹浳覀兊母深深地扎在泥土里,不該也不愿拔起。
那淡淡的泥土味兒,就是我的年味。
年味高中作文9
一過臘八,家家戶戶都淘糯米,包豆包,做年糕。鄉(xiāng)里人還會殺豬,做豆腐,讓人們聞到了年味。過了小年,人們便爭著購買年貨,一些人會到集市上購買鞭炮煙花,挑選春聯(lián);一些人會到市場上購買一些水果蔬菜,留著過年時招待客人;另一些人會到商店中挑選衣服,送給親朋好友。年味愈加濃厚。
春節(jié)一大早,人們便起來貼春聯(lián),掛紅燈,孩子們穿著棉大衣在樓下興高采烈地放鞭炮。各大單位的門前掛上了大紅燈籠,有的單位還在樓體邊緣掛上了色彩斑斕的霓虹燈。街道中央隔離帶中四季常青的松樹也被纏繞上五顏六色的小彩燈,遠看像一件色彩繽紛的'紗衣。街道兩旁的路燈也被人們用繩子連了起來,上面掛滿了一個個紅燈籠,美麗極了。春節(jié)讓人們充分品嘗年味。
年味高中作文10
今年的年味似乎淡了許多。農(nóng)歷三十的.時候,媽媽工作還是繁忙。姐姐只好代替媽媽去商場選購糖果。姐姐說今年不打算給自己買新衣服,我看著衣柜里幾套往年只在新年穿了一次便沒再穿的衣服,也決定不買新衣服了。不僅如此,包括春節(jié)的必備物品春聯(lián)什么的也沒有買了。
正月初二的早上,一家人早早地起床,因為趕著回老家。我已經(jīng)有三四年的時間沒回家鄉(xiāng)了,這次專程回去,一是要看看家鄉(xiāng)的人;二是聽說今年冬天家里邊冷,下起了大雪。
年味高中作文11
對于城市里朝九晚五的人們來說,年味就是飯店里上下半場的火速年夜飯,就是原來天空中璀璨的煙花,現(xiàn)在閃爍的星夜,是微信的紅包,群發(fā)的短信……
而對于離開城市,下到鄉(xiāng)村的我,年味就是腳踩的泥土,就是搶占露天茅坑、臭美的鴨子,就是皺紋爬上眉梢,步覆蹣跚的爺爺,是叔叔自賣自夸的年夜飯。褪去了城市的繽紛與繁華,離開了水泥地,高樓大廈,老家的年味是,是一年一度的“盛宴”。
出嫁日。喬遷喜。滿月宴。
老家過年,不僅僅是年三十的年飯和跨年的春節(jié)晚會,更是各種宴席扎堆的時間。于鄉(xiāng)里人而言,一年到頭都在外打工,很難有機會合家團圓,也很難有機會使鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親聚在一起。
于是過年前后,嬌美的新娘在暖冬時,披上圣潔的嫁衣;人們舉起紅酒白干恭喜在外打拼的朋友終于賺足了立戶金,遷入新居;可愛的寶寶借著喜慶的時節(jié)辦上一個滿月酒,見見他忙碌的叔叔阿姨們。
這時的年味不再是辭舊迎新,不再是“總把新桃換舊符”,而是所有喜慶的總和,所有幸福的積累。它使獨居老人開懷,使親朋好友舉杯共酌。
粉蒸肉。觀賞魚。老鹵味。
沒有松鼠桂魚,沒有鮑魚鼎湯,沒有剁椒魚頭,有的就是趙家村自制粉,用來蒸魚、蒸肉還可以蒸菜。鄉(xiāng)里人的餐桌上,都是自家的鄉(xiāng)土秘菜,老鹵味就是隔壁家三爺爺做的',一身深藍色的制服,是原先三爺爺幫人掌勺時的統(tǒng)一服裝,指頭夾著一根煙就干活了,揉面、切菜、切肉、成團、浸油、下鍋,自有一番年味。
再就是那觀賞魚了,雖不吃,但夠看,紅的、黃的、綠的佐料讓人覺得年年不僅有余,更有五彩的生活。
回鄉(xiāng)人。鄉(xiāng)里人。一家人。
老家的房子,門戶相對,總是開敞著的,過年時,東家借米,西家借炭,就像是一家人。
叔叔總打發(fā)弟弟向別家借材料,弟弟則自稱專業(yè)跑腳的。
到了人家家,別人就問:“你是哪個屋里的?”弟弟便說:“去就會軍屋的!
別人就懂了,馬上拿上自家特色,抱給弟弟,還讓弟弟帶上些其它吃食。
回鄉(xiāng)后,我聽到最多的是:
“璇璇,你回來過年了,來,帶上雞蛋回武漢!
鄉(xiāng)里鄉(xiāng)間的年味是有著泥土芳香的,伴著最幸福的味道。
年味高中作文12
一天,我正在睡夢中,忽然“轟、轟、轟”的幾聲把我驚醒。我忽然想到今天是除夕!“新的一年要到了!”我情不自禁的大叫起來。爺爺聞聲起來:“一大早大叫什么?快穿好衣服跟我一起下樓放炮竹!”我連連叫好,拿起衣服和炮竹一邊下樓一邊迅速的穿衣服。下了樓我右手拿著炮竹,左手拿著火機向炮竹的'引子一點,一眨眼“噼里啪啦”的聲響直沖我的耳朵。我想這就是年味吧!
放完炮竹,我欣喜若狂地沖進家里。一進門一股油香味奔向我的鼻子,原來是桌子上的幾碗炸肉圓放出來的香味。我拿起筷子大口地吃炸肉圓,心里想:“這就是年味吧!”吃完炸肉圓,爸爸對我說:“熊一豪同學,把這幅對聯(lián)貼到門口吧!”我接過對聯(lián),往門上小心翼翼的貼上去。然后一看上聯(lián)寫道:“新年新景如意春”,下聯(lián)是:“大吉大利平安!。我心里連連贊嘆著:“好對聯(lián)!好對聯(lián)!”這就是年味吧!
年味高中作文13
春節(jié)將至,鞭炮齊鳴,千家萬戶裝飾一新,空氣中彌漫著濃濃的過年味道。而且不同的地方會有不同的習俗。在我的家鄉(xiāng),春節(jié)期間,家家戶戶都會為菩薩燒一根竹筍和烤肉,其余的自己吃,自己娛樂。奶奶總是這么早開始:過年要燒一大鍋竹筍肉。整個春節(jié)慢慢吃
小時候第一次陪奶奶媽媽去菜市場買竹筍。這個竹筍也很講究。不要太長,這樣可以盡量嫩一點。好在奶奶是主力。奶奶經(jīng)驗豐富,精心挑選讓她滿意的竹筍。就連老板也總是夸她精明。稱重后,我會沖過去搬運。帶回家后,我把竹筍洗干凈,放在桶里,裝滿水。這是第一個成分。
大約一周后,我們第二次去菜市場買豬肉。我們來回逛了好多肉攤,我就莫名其妙的問奶奶:奶奶,買豬肉有什么特別的嗎?奶奶笑著跟我說,筍烤豬肉一定要五花肉,這樣才耐嚼,不至于太油膩。到時候,五花肉的肥肉和竹筍的汁液會融合在一起,鮮美爽口。我聽著聽著,口水忍不住流了下來。奶奶看著我笑了。
食材終于到了,可以開始做飯了!
奶奶把泡好的竹筍切成絲,把肉切成豆腐干大小的塊。同時,我們加熱了鍋。然后把肉放在鍋里炒,把豬肉里的'油炒出來。大約五六分鐘后,將切碎的竹筍放入裝有的鍋中,用豬肉煸炒,直到鍋中的竹筍被油覆蓋。這時候加了料酒,頓時煙霧繚繞,豬肉和竹筍混在一起的味道撲鼻而來。加一大鍋水,加入適量醬油、糖、肉和竹筍一起燉。直到筷子能輕易戳進肉里,就說明燉肉快吃完了。打開蓋子,香味溢出,充滿整個廚房;再嘗嘗。嗯,味道剛剛好。這說明你會做飯!我們把肉和竹筍放在一個滿滿的大鍋里。棕色的豬肉和竹筍有一個很好的顏色層,上面有閃亮的油層,看起來很美味,很有吸引力。終于搞定了。每次想吃就用勺子加熱。
不過我覺得應該是新鮮的比較好,就向外婆提出了我的困惑。奶奶溫柔地對我說:以前家家戶戶都缺料,過年燒筍肉是難得的美味。有一次客人來了,一個勺子和一個碗被加熱,拿出來作為大家吃的主菜。如今,時代變了。雖然我們的生活越來越好,但是筍燒肉的味道已經(jīng)融入了蕭山人的口味。
也許,就像老舍爺爺讀書書中的《北方的春節(jié)》,臘八節(jié)一定要喝特制的臘八粥。在我們家鄉(xiāng),用竹筍燒肉是一年的代表。吃好吃的竹筍,是為了品味生活的樸素之美,家的溫馨。有了這個經(jīng)歷,我細細咀嚼竹筍,細細燒肉。嗯,我還是喜歡這種味道,甜甜的,從味蕾到心里。這是一年的味道。
年味高中作文14
小的時候,過年的鐘聲一敲響,我的心中有著說不出的高興,過年的前兩個星期,村里的人會坐著拖拉機到十里之外的集市里買年貨。我也會跟父母去集市里買年貨,父母會給我買好吃的零食,還會帶我去買漂亮的衣裳,來迎接新的一年。
小年是浸糖果粉的日子,早上,許多人家會把幾十斤糯米,放到干凈的水缸里浸泡,然后把糯米洗得干干凈凈的。翌日早晨,天還蒙蒙亮,就有絡繹不絕的人到打粉的地方,用機器把糯米打碎成粉,然后用一個桶子把粉裝回家。生火把鍋子里的水燒開,燒開后,用適量的黃糖或白砂糖和適量的糖果粉,弄到鍋子里,調(diào)成糖漿糊。
然后把糖漿糊弄到另外一些糯米粉上合攏。合攏后,捏成一團一團的,然后用一根木棍壓扁,用一把刀,把壓扁的.糯米團,切成一小條一小條的,還在上面撒一點芝麻。每當這時,我也會在旁邊看著家人做,有時趁家人不備,偷偷地就抓起合了糖漿糊的糯米團吃,甜甜的。家人們用切成條的糯米團,到沸騰的油中去炸,粉條瞬時會在沸騰的油中膨脹起來,等完全熟了,便會撈出鍋子,這就是所謂的糖果。然后用一個籮筐裝著。每當這時,我都會到籮筐里拿熱乎乎的糖果,聞著香噴噴的,吃起來津津有味。
小年后,家家戶戶都會殺豬宰牛,每戶人家殺豬或宰牛之前,都會叫全村的人來幫忙,我們一群小伙伴,便會在旁邊當小幫手,生火燒水,水燒沸后,我們便躲在旮旯里,聽見殺豬或宰牛時的慘叫聲,等沒有了慘叫聲,我們才敢從旮旯里出來,便用一個木桶提著熱水,給大人們刷豬毛,刷完豬毛后,就給豬開腸破肚,豬的主人會把一些豬肉煮了,給大家擺宴席,請全村的人吃飯,幼時的我會跟伙伴在一個宴桌上吃飯,你爭我搶的,吃得可熱鬧了。就這樣,村里的人,今天到你家吃,明天到他家吃,一直吃到大年三十。
除夕,吃過團年飯,母親會用糯米粉熬成漿糊,我在旁邊端著漿糊,母親一邊貼對聯(lián)一邊告訴我,這對聯(lián)怎么讀。張貼好對聯(lián)后,我便會去洗過年澡,然后穿上過年前買回家的新衣裳。然后,父母還有爺爺奶奶、大伯、嬸嬸會給我壓歲錢,我拿著一張張人民幣,高興得合不攏嘴,便會跟著伙伴們?nèi)ド痰曩I鞭炮,買到鞭炮,我們自己不會先玩。不一會兒,家家戶戶都會放煙花,四處便熱鬧了起來,我們一群小孩子便會跟著別的大人一起放煙花,當煙花上天的那一刻,我們激動得會四處亂跳,我們樂,大人們也跟著樂。
年味高中作文15
馮驥才:世界上每個民族都有崇拜的東西,而中國人崇拜的就是生活本身。
超市里循環(huán)的音樂告訴你要過年了,學校的放假通知告訴你要過年了,各種廣告大氣的煽情牌也告訴你要過年了……年味就是這樣隨著春節(jié)的臨近,越來越濃,好像是一碗淡茶,在變成甜甜的清酒,最后又融入母親的瓦罐里,變一碗濃湯。年味就是一種生活的快樂,就是中國人崇拜的味兒。
年味,融在舌尖。
“二十三,糖瓜粘;二十四,貼福字;二十五,磨豆腐;二十六,去買肉……”這是老一輩們的年,也就是“吃”年。中國人喜歡年糕,哈,現(xiàn)在手上還拿著一塊。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,滿足好舌頭,又有好彩頭。
有句俗話說:“好吃不如餃子”。餃子就是中國人特有的食物,一家人其樂融融地包餃子,雖然我包的難看,自己都不想吃,但還是有感受到那種快樂,也許這便就是年味吧!一鍋餃子出爐,在我面前的瓷碗里,一個個可憐可愛的餃子冒著熱氣布滿了眼鏡又充滿了心窩。我知道,媽媽又偷偷地把我包的那些都盛到她的碗里了,如果不是過年,這樣的“吃”年味,這樣的感動,怎么會有呢?
年味,貼在門上。
當你走進省實驗高三教學樓,你不難發(fā)現(xiàn),每個門上都貼著一副對聯(lián),紅紙黑字,裝飾以金色墨點;比喻對仗,寄托以深深期望。年味兒,貼在各家的門上。有人說福字是一種人們快樂幸福的符號,只要貼著自家人看著舒服,有暗示幸福的作用,怎樣貼都是年味兒。
不是“一帆風順年年好,萬事如意步步高”都包含著中國人對未來的希望,都給人以快樂的正能量。
年味,貫穿在人群中。
過年,即是團聚。我喜歡看到春運時人們忙碌的.樣子,嘴就是哈著熱氣,臉上流著汗水,提著大包小包的行李與年貨,臉上掛著笑,握緊的回家的車票……馮驥才是文化名人中最會過年的,他告訴人們,人情味就是最深的年味,年,或許也就失去了意義。
“新年好”,“恭喜恭喜”以前以為這都是人們掛在嘴邊的客套話,現(xiàn)在細細想來,這些話原來帶著一種真心的祝愿的。爺爺奶奶盼過年,因為他們可以見到大半年沒見的兒孫,雖然重逢時的笑臉布滿了皺紋,但那種快樂,卻如同新生兒一般純真。
中國人崇拜生活,中國人崇拜年,F(xiàn)在的我們,只需要在家人熱鬧的談天里,美滋滋地喝下年味兒十足的濃湯了……
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