潮汕的春節(jié)作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編為大家整理的潮汕的春節(jié)作文，歡迎閱讀與收藏。
潮汕的春節(jié)作文1
對(duì)中國(guó)老百姓來(lái)說(shuō)，春節(jié)是一個(gè)極為重要的節(jié)日。到了那天，人們吃團(tuán)圓飯，互相拜年，無(wú)不熱鬧！但讓我印象最深刻的還是老家大年初四的“灶神落天”。
到了初四那天，人們把大街小巷打掃得干干凈凈，準(zhǔn)備迎接灶神。不一會(huì)兒，整條街變得干凈了，并都掛滿了彩旗。到了正午，鞭炮響起，人們紛紛走上街頭，就連枝頭上的鳥兒也飛走了，都準(zhǔn)備迎接灶神。這時(shí)，從遠(yuǎn)處傳來(lái)了一陣鑼鼓聲，是鑼鼓隊(duì)！只見領(lǐng)頭的是一個(gè)小伙子，他邊走邊敲，鼓聲響亮又清脆，十分有氣勢(shì)。隨后是兩隊(duì)敲鑼的小姑娘，她們穿著一致的服裝，專心致志地敲著鑼。鑼聲與鼓聲交錯(cuò)在一起，形成了一首十分歡快的樂(lè)曲，動(dòng)聽極了！
幾分鐘后，伴著鑼鼓聲與鞭炮聲，大家紛紛歡呼起來(lái)。只見幾個(gè)小伙子抬著轎子從街頭走來(lái)，人們?cè)谂赃厞A道歡迎，直到灶神歸位。
之后，人們紛紛去拜灶神，供品有紅桃、紅糖、大米、橘子等。整個(gè)村子都洋溢著熱鬧的氣息。
不止是“灶神落天”，老家的“七菜羹”也頗有一番特色。這七菜，大部分是芹菜、蔥、蒜、春菜、芥菜、莞荽以及百合。這七菜各有含義：芹菜諧音勤財(cái)，指勤能生財(cái)；蔥諧音聰，指聰明；蒜諧音算，指計(jì)算；春菜，有萬(wàn)物回春之意；芥菜諧音大財(cái)，有發(fā)大財(cái)之意；莞荽，指有緣；百合，指百事合心。這“七菜羹”不止是潮汕人對(duì)飲食文化的傳承，還是他們對(duì)未來(lái)生活的'無(wú)限憧憬。
這就是潮汕人過(guò)年的習(xí)俗。
潮汕的春節(jié)作文2
潮汕有許許多多的傳統(tǒng)文化，不但有遠(yuǎn)近聞名的潮劇、瓷器，而且有許多有趣的傳統(tǒng)風(fēng)俗，當(dāng)中有一個(gè)叫“老熱營(yíng)老爺”的風(fēng)俗讓我最感興趣。
據(jù)說(shuō)“老熱營(yíng)老爺”還有一個(gè)故事呢！有一次，玉皇大帝變成一個(gè)凡人來(lái)視察人間的人們的生活過(guò)得怎么樣。誰(shuí)知，玉皇大帝一不留神，就掉進(jìn)了河中，被剛經(jīng)過(guò)這兒的一位老人救了起來(lái)，并不辭辛苦的日夜照顧他。玉皇大帝平安回天庭后，十分感激這位老人，就派人到人間把老人帶到天庭，玉皇大帝想要封那位老人為神，要他享福。當(dāng)老人看到玉皇大帝派來(lái)的人，知道他救的人是玉皇大帝后，心想：玉皇大帝是吃山珍海味的，一定是覺得我只能給他吃酸菜、餿水，所以就派人來(lái)抓我打入十八層地獄。老人想著，馬上拔腿就跑，老人一會(huì)兒跑到這個(gè)人家里躲一躲，一會(huì)兒又到那個(gè)人家里躲一躲，老人躲來(lái)躲去，最后躲到了森林里，那些被玉皇大帝派來(lái)的人在森林外面叫啊叫，可是老人就是不肯出來(lái)。這時(shí)，一個(gè)人想出了個(gè)餿主意，要把森林燒了。等森林燒光了，那些人走進(jìn)去，看見老人雙手抱著樹全身已經(jīng)被燒成灰了。這件事被玉皇大帝知道了，他十分傷心，便封老人為神，叫沿海城市的人們每逢大節(jié)日要選一個(gè)日子來(lái)熱熱鬧鬧的祭拜老人，也稱‘營(yíng)老爺’。潮汕人比較迷信每逢“老熱營(yíng)老爺”時(shí)非常熱鬧，還會(huì)在桌子上擺上許多祭品，每樣祭品都有美好的'象征，如有代表年年有余的魚，代表平平安安的蘋果，代表吉祥如意的桔子，代表甜甜蜜蜜的糖，代表多子多孫的橄欖，代表親屬能做官的豆干……
多么有趣的潮汕風(fēng)俗�。÷犃宋业慕榻B是不是對(duì)潮汕更感興趣了呢？是的話，你們就來(lái)潮汕這個(gè)好地方一一了解一下吧！
潮汕的春節(jié)作文3
世界各地都有屬于自己的新年，屬于自己過(guò)年的方式還要氛圍。
我是一個(gè)潮汕人，身在廣東的我們，卻與廣東其它地區(qū)的人十分之不同，我們同廣府人以及客家人的春節(jié)不同，不止體現(xiàn)在飲食等各方面，在我們潮汕，每逢春節(jié)那是不管遠(yuǎn)在何方的親戚以及家人都會(huì)趕回一家團(tuán)聚，我們的春節(jié)有我們獨(dú)特的宗族信仰，我們不同于其它地區(qū)的人趕早廟，而是拜天公拜老爺拜神拜佛，同其它地區(qū)的人不同，我們的需要供品，而且一般都是自己做的粿阿、小米阿等等，不同尋常菜市場(chǎng)可以買得到的東西，我們還需要疊金塔，寓意我們家族的人可以大展宏圖，取得好的發(fā)展。
在潮汕，過(guò)春節(jié)并不會(huì)有很豐富的晚宴，因?yàn)榧腊葜蟮氖澄铮闶俏覀兘酉聛?lái)需要吃的食物，在春節(jié)，我們比其它地區(qū)的人更有禁忌，什么時(shí)間能串門什么時(shí)間不能串門，我們是有不明文的規(guī)定的.，而到了可以串門的日子，每家每戶準(zhǔn)備的不會(huì)是點(diǎn)心、餅干，而是上好的潮汕茶葉，三五成群圍坐茶幾邊，暢談舊年的遺憾，一邊表達(dá)著來(lái)年的期許和計(jì)劃，我們的春節(jié)不僅僅是一家人圍坐在一塊吃個(gè)飯，我們的春節(jié)更像是把分散五湖四海的親戚們，所掌握的資源全部匯集在一塊，一起分享這些年的從商之道以及致富之道，形同一個(gè)小社會(huì)一般，每個(gè)人共享著自己的資源。
這便是我們潮汕人的春節(jié)，有著相同的意義，但卻有著不同的氛圍。
潮汕的春節(jié)作文4
我是一個(gè)地地道道的潮汕人，在我看來(lái)，潮汕的春節(jié)才是最有趣的。
潮汕的春節(jié)，在正月初一開始，和其他地方是一樣的。這一天，正是我們辭舊迎新的日子。沉浸在喜氣洋洋的人們的第一件大事就是貼對(duì)聯(lián)，興致勃勃的人們把舊對(duì)聯(lián)小心翼翼地撕下來(lái)，再把事先備好的新對(duì)聯(lián)貼上去，把對(duì)新年的美好愿望都寄托在對(duì)聯(lián)上。
這一天，最有趣的一件事就是：大，人，不，許，發(fā)，脾，氣！小孩子們可喜歡了，因?yàn)樵谶@一天，不管這么淘氣，大人都不會(huì)發(fā)脾氣。據(jù)說(shuō)不發(fā)脾氣的.大人前途才會(huì)更好。可是，過(guò)了這一天。小孩子們可就遭殃了，大人們就要新賬舊賬一起算了，哈哈哈！
在這一天，家家戶戶都要吃團(tuán)圓飯，一般都有雞肉，鴨肉，雞蛋，蘑菇，豬肉，還有魚肉，魚肉的蘊(yùn)意是年年有余，餛飩則與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿囤。 長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面，新年吃它，預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。吃棗的意思是春來(lái)早，吃柿餅表示事如意，吃杏仁意思是幸福來(lái)，吃豆腐表示全家福，吃三鮮菜的意思是三陽(yáng)開泰，吃長(zhǎng)生果表示長(zhǎng)生不老，吃年糕的意思是年糕年糕，一年比一年高。
這一天除了吃年夜飯還要守歲。少年，青年守歲為了讓時(shí)間過(guò)得慢一些，為老人守歲則表示長(zhǎng)命百歲的意思。
我們潮汕的春節(jié)怎么樣，是不是很有趣呢？來(lái)自遠(yuǎn)方的朋友，你們的春節(jié)是這樣的呢？跟我分享一下吧！
潮汕的春節(jié)作文5
我們家鄉(xiāng)有很多小吃，有蠔烙、炒、牛肉丸……在這其中我最喜歡的還是我們家鄉(xiāng)的牛肉丸，那香脆可口的牛肉丸。
在我們潮汕地區(qū)一提起牛肉丸，那可是無(wú)人不知無(wú)人不曉。牛肉丸在汕頭已有近百年的歷史，據(jù)說(shuō)上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高。牛肉丸以前都是手拍的，幾個(gè)彪形大漢坐在椅子上，手里拿兩根木棒，使勁地捶打放在木板上牛肉，可是由于全要由人工制作，所以成本較高。80年代初出現(xiàn)打丸機(jī)后，手打的傳統(tǒng)方式也日漸稀少，不過(guò)現(xiàn)在，由于人們都想吃上好的牛肉丸，那種手打的傳統(tǒng)方式才得已“重出江湖”。
每次上街回來(lái)時(shí)，我都會(huì)順便買一串牛肉丸，邊走邊吃。咬一口牛肉丸，那味道真是無(wú)法用語(yǔ)言表達(dá)，又香又脆，使人吃完還想吃。我爺爺每一來(lái)我家，都會(huì)帶我去牛肉丸店吃一碗熱氣騰騰的牛肉丸條，于是，我總會(huì)盼著爺爺經(jīng)常來(lái)。據(jù)說(shuō)，牛肉丸還可以燒烤吃，把牛肉丸切成兩半，抹上蜂蜜和醬料烤熟后便可以吃了，別說(shuō)吃，就是聽著也覺得好吃�，F(xiàn)在，連許多外地人來(lái)汕頭打工，吃了牛肉丸也都是贊不絕口�，F(xiàn)在不僅在汕頭，在別的地方也能吃到牛肉丸，無(wú)論是在東莞還是廈門，在那些小街小巷中，你都能找到牛肉丸的蹤影。鮮嫩、松脆、彈牙、爽口，這就是潮汕的.牛肉丸。
家鄉(xiāng)的牛肉丸給我留下了深刻的印象，我喜歡家鄉(xiāng)的牛肉丸。
潮汕的春節(jié)作文6
俗話說(shuō)：”百里不同風(fēng)，千里不同俗。”我的家鄉(xiāng)在潮汕，那里有著獨(dú)特的風(fēng)俗，春節(jié)更為熱鬧。
農(nóng)歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時(shí)。是日起，家家戶戶大掃除，用物和被帳都行清洗。
除夕前幾天人們便忙碌張羅備辦年貨：買雞、鵝、鴨、魚肉；添制新衣服；新購(gòu)家具、器皿；選購(gòu)年畫、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。家家戶戶還要制作各式粿品，以備過(guò)年之用。
除夕真熱鬧。除夕下午我們都得邀請(qǐng)他們一起來(lái)「辭歲」，歡度這一年的最后一天。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發(fā)“壓歲錢”。米缸要填滿米，燈火不能熄滅，農(nóng)家水缸要貯滿水以象征“歲歲有余”，“年年不斷炊”的`好兆頭。除夕夜要守歲，守候新春來(lái)臨，等待新年鐘聲敲響后，才能睡。
農(nóng)歷正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始。家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大柑，桔，青橄欖及各式精美糖果。
初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對(duì)拜，往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩，然后長(zhǎng)輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說(shuō)：“有心拜年初一、二，無(wú)心拜年初三、四�！闭f(shuō)的是拜年越早越見其誠(chéng)意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來(lái)后才吃飯。
到了正月初二、初三，嫁出去的女兒們才能回娘家拜年。女兒回娘家，必備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉(xiāng)親，一如過(guò)年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來(lái)，那么，就要來(lái)一個(gè)分一次，禮物頗薄，四塊餅干而已。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是“禮輕情意重”，它表達(dá)了姑娘對(duì)鄉(xiāng)親的切切思念。
潮汕的春節(jié)作文7
春節(jié)，在不同的民族，不同的城市，不同的家庭，都有不同的過(guò)法。今天我們就來(lái)談?wù)劤鄙堑拇汗?jié)。
潮汕的春節(jié)在臘月二十三開始，臘月二十三，孩子們就開始放假了。孩子們一到這個(gè)時(shí)候，就扔下書包，跑到超市里。*春節(jié)的糖果和零食了，牛奶糖、水果糖、巧克力……孩子們大把大把地往購(gòu)物籃里抓。孩子們忙，大人們也不閑著，他們抓緊時(shí)間大掃除。女人們則在菜市場(chǎng)里忙碌著新年的吃喝。老人們則在忙著做糕點(diǎn)。忙著忙著，除夕夜就到了。
除夕夜里，家家吃團(tuán)圓飯。穿新衣。吃完團(tuán)圓飯，便奔到電視機(jī)前，看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊看，一邊往嘴里送著大把的零食與糖果，不知不覺，時(shí)間便在精彩的節(jié)目里溜走了，新年的鐘聲敲響了，晚輩們領(lǐng)到了壓歲錢，小輩也給長(zhǎng)輩們壓歲錢，這樣，除夕就從我們手中溜走了。
正月初一，店鋪大多數(shù)都關(guān)門了，大人們也帶著禮物到親戚、朋友家拜年。
正月初二，最忙的便是已出嫁的女兒了。因?yàn)椋畠簜円诔醵@天拿著禮品與兒女、丈夫一起回娘家拜年。在娘家吃完午飯后，便要在晚飯前回到婆家。
正月初七，對(duì)素食者來(lái)說(shuō)是最好的日子，那天要煮七樣羹，七樣羹是由七樣菜熬成的，七樣菜分別是蘿卜、厚合菜、大蒜、蔥、韭菜、芹菜、春菜熬成的.。這是我們潮汕特有的民族風(fēng)俗。
正月十五是春節(jié)的又一個(gè)高潮，大家要去買元宵燈，買好后，就迫不及待地等待晚上的降臨，好不容易熬到晚上，小孩們拿著元宵燈到大街上，從街頭走到巷尾，到處都是流光溢彩。到處都充滿喜氣與歡笑。正月十五這天，大家還必須吃元宵呀！這的確是美好而又快樂(lè)的日子。
正月十五這天過(guò)后，春節(jié)也就結(jié)束了。人們?cè)撋习嗟纳习�，該上學(xué)的上學(xué)，一切又恢復(fù)了往日的平靜。
潮汕的春節(jié)作文8
你聽過(guò)豬腸粉嗎？豬腸粉是廣東的一道特色小吃，很多人或許聽過(guò)腸粉，但未必聽過(guò)豬腸粉。為什么叫豬腸粉呢，因?yàn)橄褙i腸一樣卷起來(lái)，為你介紹這道廣東名小吃吧!
腸粉是一種米制品，傳統(tǒng)做法是將米漿置于布上蒸成，所以又叫布拉腸粉。廣州市最為出名的當(dāng)屬銀記腸粉店。正宗地道的腸粉，應(yīng)是白如雪，薄如蟬翼，晶瑩剔透，吃起來(lái)鮮美軟滑，又有一點(diǎn)點(diǎn)的韌性。在廣東，從不起眼的食肆茶市，到五星級(jí)的高級(jí)酒店都可以吃到這種小吃，腸粉有加餡的，比如牛肉拉腸、叉燒拉腸、鮮蝦拉腸，什么都不加的叫齋腸。加入糖的叫甜腸，比如美味的芒果腸粉，皮薄滑溜，加入椰奶和新的芒果，帶來(lái)一種別樣的`香甜。
腸粉還有另一種做法，用抽屜式腸粉機(jī)做出來(lái)的腸粉，這個(gè)在早餐粥粉最常見，一般在檔口擺上一個(gè)抽屜式腸粉機(jī)，先在抽屜內(nèi)薄薄刷上一層油，澆上粉漿搖勻，可以加肉沫、雞蛋或者油條，或者什么都不加，放入腸粉蒸熟了，用特質(zhì)的鏟子刮入碟中，再澆上醬汁和少許熟油，這種腸粉雖賣相不佳，但吃起來(lái)細(xì)膩滑嫩、滿嘴余香。
豬腸粉，因卷起的形狀似豬腸，故得名，不熟悉的人容易將它與腸粉混肴，同是用米漿蒸制而成，豬腸粉皮更為厚實(shí)，吃入口中爽滑不膩，雖然沒(méi)有腸粉那種軟滑的口感，但是濃濃的米槳味也別具風(fēng)味。
潮汕的春節(jié)作文9
春節(jié)，是每個(gè)小孩子都喜歡的節(jié)日，我也不例外，潮汕的春節(jié)從臘月開始，各家各戶就都忙了起來(lái)。
我們先是去了花市逛，買好幾盆橘子樹和一些燈籠，每家每戶門口都會(huì)有兩三盆橘子樹，以及紅火的燈籠。鄉(xiāng)下的房因?yàn)槭亲约荷w的，所以會(huì)有好幾層樓，大掃除沒(méi)有兩三天是掃不干凈的。當(dāng)然，貼對(duì)聯(lián)可是傳統(tǒng)，必不可少！
年三十，也就是除夕，冷清的.大房子突然變得熱鬧，這可不是夸張，你想想，十五個(gè)大人，十九個(gè)小孩，氣氛可祥和了，寒冷的冬天即使不開暖氣，也不會(huì)有寒意。
除夕的夜晚，家家亮著燈，我們坐在大廳上，大人一桌，小孩一桌，舅舅拿起火鍋，時(shí)不時(shí)看看水煮開了沒(méi)，嬸嬸姨媽們則切好食材，一盤一盤端過(guò)來(lái)。水開了，熱霧使我的眼睛朦朧，可我卻能感受到每個(gè)人都是歡樂(lè)的，回老家真是好，城市可沒(méi)有這么熱鬧！
看著眼前的飯菜，不由得叫人眼前一亮，白切雞、金針菇、牛肉丸、雪花牛……拌著沙茶醬，味道好極了！吃飽飯，已經(jīng)是九點(diǎn)多了，可孩子們都神采奕奕，畢竟就要迎來(lái)新的一年了。眼前的新年專屬節(jié)目正在播放廣告，孩子們不知是誰(shuí)起了頭，個(gè)個(gè)都在討論明天去哪放鞭炮，去哪玩。一眨眼，凌晨一點(diǎn)多了，不論是大孩子還是小孩子，多多少少都有點(diǎn)困意。第二天一起，已經(jīng)是新的一年了。
一家一家的到來(lái)，人人穿著新衣服，紅色隨處可見。臉上都帶著笑容，大人笑，因?yàn)橥貌灰娮约旱男值芙忝茫『⑿�，因�(yàn)橛X得過(guò)年很好玩。
汕頭的春節(jié)年味特別濃，和廣州的春節(jié)十分不一樣，可我更愛老家的春節(jié)，能見到自己要好的姐妹，能接觸新奇的事物。聽，他們又去放煙花了，這么好玩，這么熱鬧一定要去！
潮汕的春節(jié)作文10
俗話說(shuō)：”百里不同風(fēng)，千里不同俗�！蔽业募亦l(xiāng)在潮汕，那里有著獨(dú)特的風(fēng)俗，春節(jié)更為熱鬧。
農(nóng)歷十二月二十四日便是“神明”上天“述職”之時(shí)。是日起，家家戶戶大掃除，用物和被帳都行清洗。
除夕的前幾天人們便忙碌張羅備辦年貨：買雞、鵝、鴨、魚肉；添制新衣服；新購(gòu)家具、器皿；選購(gòu)年畫、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。家家戶戶還要制作各式粿品，以備過(guò)年之用。
除夕十分熱鬧。除夕下午我們都得邀請(qǐng)他們一起來(lái)「辭歲」，歡度這一年的最后一天。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發(fā)“壓歲錢”。米缸要填滿米，燈火不能熄滅，農(nóng)家水缸要貯滿水以象征“歲歲有余”，“年年不斷炊”的好兆頭。除夕夜要守歲，守候新春來(lái)臨，等待新年鐘聲敲響后，才能睡。
農(nóng)歷正月初一日稱為元日，為新歲之首，春天之始。家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大柑，桔，青橄欖及各式精美糖果。
初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對(duì)拜，往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩，然后長(zhǎng)輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說(shuō)：“有心拜年初一、二，無(wú)心拜年初三、四。”說(shuō)的是拜年越早越見其誠(chéng)意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來(lái)后才吃飯。
到了正月初二、初三，嫁出去的女兒們才能回娘家拜年。女兒回娘家，必備辦一大袋的`餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉(xiāng)親，一如過(guò)年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來(lái)，那么，就要來(lái)一個(gè)分一次，禮物頗薄，四塊餅干而已。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是“禮輕情意重”，它表達(dá)了姑娘對(duì)鄉(xiāng)親的切切思念。
潮汕的春節(jié)作文11
"蕭疏白發(fā)不盈顛，守歲圍爐竟廢眠。剪燭干消夜酒，傾囊分遍買春錢。聽燒爆竹童心在，看換桃符老頭偏。鼓角梅花添一部，五更歡笑拜新年。"大家是否知道此詩(shī)描寫的節(jié)日？沒(méi)錯(cuò)，這首詩(shī)描寫的是春節(jié)習(xí)俗，那么下面我寫的同樣是有關(guān)春節(jié)習(xí)俗的。
潮汕人民在農(nóng)歷十二月二十四日"灶神上天”后，便開始準(zhǔn)備大掃除，對(duì)屋里屋外進(jìn)行裝修、重新布置，還要蒸制紅踩桃、鼠曲踩、蘿卜糕、等食品；到大年初一這一天家家戶戶貼上春聯(lián)，吃過(guò)午飯后全家大小都要沐浴、洗頭、穿新衣。然后備好自家的供品，然后請(qǐng)老爺來(lái)保護(hù)全家平平安安這是潮汕傳統(tǒng)習(xí)俗事關(guān)家宅一年頭衰，當(dāng)然初一十五還要拜天公、佛祖、月娘、觀音娘娘、財(cái)神、土地公公、祖宗等。還未出花園的`孩子還要拜公婆母。除夕夜晚，一家人圍著爐子吃團(tuán)圓飯，無(wú)論平時(shí)分散在多遠(yuǎn)的地方，都必須趕回家來(lái)團(tuán)聚。到十點(diǎn)的時(shí)候，正是小孩子玩耍，拿紅包的時(shí)間，長(zhǎng)輩給晚輩送紅包表示祝福。初一開始到正月十九日，大家都忙著去拜年、做客。當(dāng)然，拜年可不是那么簡(jiǎn)單小孩要對(duì)主人說(shuō)“阿姨，奶奶，叔叔……生意興隆、身體健康，主人和客人還要互相贈(zèng)一對(duì)橘子以表祝福。
這就是我們家鄉(xiāng)潮汕的春節(jié)習(xí)俗，你們呢？
潮汕的春節(jié)作文12
在陣陣爆竹聲中，一年匆匆忙忙地過(guò)去了，我們又迎來(lái)了新的一年。春節(jié)是全國(guó)人民最重視也是最隆重的節(jié)日。我的老家在潮汕，那里雖然是一個(gè)小城市，但春節(jié)過(guò)的也是分外熱鬧。
臘月二十三，過(guò)小年。在外面工作的游子和學(xué)習(xí)的.學(xué)生都要回到自己的家鄉(xiāng)，與家人們團(tuán)聚。小輩們要幫長(zhǎng)輩做事干活，這也算是再過(guò)春節(jié)的“彩排”吧！夜幕一將降臨，大家都放起鞭炮。鞭炮噼里啪啦放肆地大笑著，便有了過(guò)年的韻味。
二十三過(guò)后，大家都開始忙起來(lái)了每家每戶都要進(jìn)行大掃除，用物和被單床罩什么的都要清洗，謂之“采囤”。我們家那邊還要制作各式各樣的品咧，以備過(guò)年時(shí)用。
家家戶戶將自己的住宅打扮得煥然一新后，除夕就啪嗒啪嗒地跑來(lái)了。于是媽媽和奶奶便忙忙碌碌地開始做一年之中最豐盛和最有意義的一頓團(tuán)年飯。團(tuán)年飯，顧名思義就是一家人團(tuán)聚在一起吃飯。一般人們都會(huì)準(zhǔn)備雞、鴨、魚肉、以示年年有余、萬(wàn)事如意的好意頭。
吃完飯后，大家圍坐在一起說(shuō)說(shuō)笑笑。長(zhǎng)輩們還會(huì)給小輩一些壓歲錢，和附上一兩句祝福語(yǔ)，無(wú)=是多是少都是大人們的一點(diǎn)心意，小孩子們拿到紅包當(dāng)然是非常高興。親朋好友鄰居之間要說(shuō)好話。
初一早，不少舞獅隊(duì)，及秧歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村拜年，主人都以燃鞭炮迎接�，F(xiàn)在還有映電影、書畫展、猜謎語(yǔ)等，非常熱鬧。白天夜晚人們都成群結(jié)隊(duì)盡興地玩，一片迎春的熱鬧喜樂(lè)氣氛。
就這樣，轟轟烈烈的春節(jié)在人們的歡歌笑語(yǔ)中結(jié)束了。到了初六，店鋪都開張了，人們都要上班，回復(fù)到了平常安靜的生活。
潮汕的春節(jié)作文13
潮汕的飲食文化不僅悠久，還很著名。
潮汕的小吃在當(dāng)?shù)仡H有名氣，在外地也膾炙人口。最廣為潮汕人喜愛的小吃最數(shù)蠔烙了，制作耗烙的食材極為簡(jiǎn)單，只需要當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的地瓜粉，海蠣就夠了。而潮州人不吃較為名貴的海鮮，且潮汕氣候炎熱，海鮮食品難存放之故，此外，也是其平民化的特點(diǎn)所致。凡沿海地區(qū)都盛產(chǎn)蠔，而將蠔做成美味小吃——“蠔烙”的`，卻只有潮汕了。其做法也非常簡(jiǎn)單，也就是番薯粉和蠔摻和在一起煎成餅，味道卻極為獨(dú)特，外酥內(nèi)軟，濃香嫩滑，成為聞名遐邇的小吃。地道的潮州人會(huì)掌握火候，烹至剛好。蠔烙有兩種做法，一是農(nóng)村中比較便宜的做法，就是舀一銅匙的地瓜粉水，向?qū)捒阼F鍋上一倒，再放下幾粒海蠣，就翻一翻取起來(lái)，趁熱并撒上一些胡椒粉，蘸魚露吃;一種是把地瓜粉水倒?jié)M了整個(gè)鐵鍋，加上蛋拌勻，加上海蠣，下較多豬油，像浮炸一樣，使其帶脆，賣時(shí)在鍋里用平鏟將它切成幾片，按片出售，再炒上一些海蠣加上，這樣的蠔烙，價(jià)錢較貴，但很香脆。市鎮(zhèn)酒店、小食店多有這種小食，蠔有助于明目，又滑潤(rùn)可口，蠔烙又能熱胃，寒天人們更喜歡吃。
廣式點(diǎn)心以精致的做法聞名，如燒賣、蝦餃，還有美味的醬汁腸粉和順滑的艇仔粥等。上海小吃以鮮甜的海鮮著稱，如蟹黃灌湯包、魚茸春卷等。北方小吃則以面食為主，如肉夾饃或面餅等。潮汕小吃則是無(wú)米不成，一個(gè)潮汕方言“”字就將潮汕小吃的主要原料概括怡盡。在潮汕字典中“”是這樣解釋的，一種大米粉做皮，有餡的果品。韭菜因?yàn)槠な欠矸郏W是蔬菜，俗稱“無(wú)米”，可見大米在小吃中的位置。
吃過(guò)潮汕小吃，無(wú)一不說(shuō)好！這傳統(tǒng)的味道，這家鄉(xiāng)的味道，又怎能讓人不回味呢？
潮汕的春節(jié)作文14
春節(jié)，是全國(guó)頗為隆重的一個(gè)節(jié)日，是告別舊年迎新年的一個(gè)大好日子。許多地方都是張燈結(jié)彩，處處充滿歡聲笑語(yǔ)，處處洋溢著濃濃親情。
潮汕春節(jié)過(guò)得分外熱鬧，處處都是喜慶的味道。這一天，男女老少都要在午后換洗，穿上新衣，顯得更有精氣神。小孩換洗后第一件大事就是恭賀新年領(lǐng)紅包啦!恐怕第二件大事才是買各式各樣的爆竹來(lái)玩。爆竹聲聲，還真有年味。孩子們鬧得鬧，大大家忙得慌。大大家在這一天還必須準(zhǔn)備好祭祖的貢品，幾家子團(tuán)聚一堂，見面道賀，一片歡笑，可還真是熱鬧哩!
“新年新氣象。”在這一天，家家戶戶高高掛起紅燈籠，寓祝來(lái)年紅紅火火;門外貼起了紅對(duì)聯(lián)，寓祝來(lái)年的'生活如同對(duì)聯(lián)寫的一般美好。爆竹聲聲響連天，接連不斷。在這萬(wàn)象更新的日子里，無(wú)論走到哪，都是歡笑一片。孩子們玩累了，也大概是黃昏前，回到家了，便聞見一股香味襲來(lái)，讓人不禁饞起嘴，趕緊一家聚集一塊兒吃團(tuán)圓飯。不同于往日的是——多了發(fā)自內(nèi)心的歡樂(lè)。 最后，莫過(guò)于家家戶戶都會(huì)做的——看春晚�？粗娨暲镉^眾們快樂(lè)的表情，電視前的我們也都笑了。笑，是整個(gè)春晚最大的特點(diǎn)。最后，隨著主持人的呼聲，我們告別了舊年，迎來(lái)了新年的第一天!
第二天，新年的余興并沒(méi)有終止，孩子們還是一如既往的嬉鬧�？鞓�(lè)的氣氛也一如既往的籠罩著世界。
潮汕的春節(jié)作文15
今年的暑假我與爸爸媽媽自駕游來(lái)到了汕頭，我在汕頭也了解到了當(dāng)?shù)氐拿袼住?/p>
在吃的方面，潮汕人就與我們不一樣。潮汕人對(duì)于凡是用米粉、薯粉、面粉等經(jīng)過(guò)加工的食品稱之為——“（guǒ）”。比如蘿卜糕，潮汕人稱之為“菜頭”，年糕稱作“甜”而用米粉蒸成薄片切成條狀的叫做“條”，所以潮語(yǔ)的所謂，實(shí)際就是別處所稱的糕，但包括的范圍又不是單純的糕。在潮汕地區(qū)發(fā)展為一種色、香、味俱全的小吃。
潮汕的美食很多，如，蠔烙、魚飯、牛肉丸、炸豆干……但最令我印象深刻的.還是蠔烙。蠔烙是潮汕久負(fù)盛名的傳統(tǒng)民間小吃，專選達(dá)蠔仔，雪粉、蔥粒拌勻下平底鍋（俗稱煎鼎），用旺火厚烙煎，淋上蛋漿，并配入適量上等魚露、辣椒醬，煎至兩面呈金黃色。品嘗時(shí)，放上洗凈切碎的芫荽和配上魚露為佐料。外酥里嫩，香脆鮮美的蠔烙就完成了。
潮汕不僅美食文化悠久，還有很多歷史悠久傳統(tǒng)文化，如潮繡、木雕……潮州刺繡是是廣東潮州漢族民間工藝之一，自清明以來(lái)甚為鼎盛，尤其是蘇州的蘇繡，湖南的湘繡，廣州的粵繡四川的蜀繡等。因?yàn)榇汤C藝術(shù)水平較高，影響較大，因而被稱為四大名繡�；浝C歷史悠久，主要分為廣州刺繡和潮州刺繡兩大派系。
這次潮汕之旅讓我明白了許多，了解了許多。
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