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餃子的春節(jié)作文

時(shí)間:2024-10-22 07:21:22 體裁作文 我要投稿

【推薦】餃子的春節(jié)作文十篇

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編整理的餃子的春節(jié)作文10篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

【推薦】餃子的春節(jié)作文十篇

餃子的春節(jié)作文 篇1

  時(shí)間過(guò)得真快,還差一天就過(guò)年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是母親包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫母親包餃子。

  不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,母親拿著一個(gè)盆來(lái),只見(jiàn)里面有一些餃子餡。然后,母親讓我搟皮,我以前搟過(guò)皮,搟得特別好。母親見(jiàn)我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說(shuō)真的,我從沒(méi)包過(guò)餃子,看著母親的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。,過(guò)了一會(huì),我開(kāi)始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來(lái)最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來(lái)一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,母親看見(jiàn)了,笑著說(shuō):“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)。”聽(tīng)了母親的話,我才恍然大悟,原來(lái)我捏得不緊呀!于是,我照著母親的話包,沒(méi)想到,終于包好了。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來(lái),好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長(zhǎng),我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過(guò)母親包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。

  吃餃子的時(shí)候,我特別開(kāi)心,特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂(lè),我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫母親包餃子。

  關(guān)于拜年的作文:今天,父親母親帶我回龍海,去給龍海爺爺拜年。 一大早,我們就坐著汽車(chē)出發(fā)了。到了龍海鄉(xiāng)下,我看見(jiàn)無(wú)邊田野里的麥苗,綠油油,清爽爽,清風(fēng)吹來(lái)陣陣的`油菜花香。農(nóng)民伯伯用自己的汗水澆灌著田地,他們就像蜜蜂,為了祖國(guó)辛勤地勞動(dòng)著。

  來(lái)到爺爺家的院子里,爺爺早就等在門(mén)口,我走過(guò)去,叫了聲:“爺爺新年好!”爺爺樂(lè)得合不攏嘴,連聲說(shuō):“好,好!睜敔?shù)脑鹤永镉幸恢荒鸽u帶著一群小雞在找蟲(chóng)子吃,小雞的絨毛黃黃的可好玩了;還有一只大狗,一看到我們就“汪汪”地叫起來(lái),可怕極了。爺爺告訴我們,狗在農(nóng)村可是看家的好幫手。

  這一次回龍海,我覺(jué)得到處都很新鮮。

餃子的春節(jié)作文 篇2

  春節(jié),這個(gè)詞對(duì)于我們?nèi)魏我粋(gè)人來(lái)說(shuō)都毫不生疏。在這個(gè)節(jié)日里,平時(shí)很難聚在一起的家人,都會(huì)在這個(gè)時(shí)候一起吃團(tuán)圓飯,我們家的團(tuán)圓飯是餃子。

  俗話說(shuō),“爆竹聲中一歲除”,春節(jié)對(duì)于我們小學(xué)生來(lái)說(shuō),是又長(zhǎng)大一歲的標(biāo)志,所以,我們要懂得比以前更懂事。今天,我挽起袖子,要幫奶奶包餃子。以前我也包過(guò),但是總是包的奇形怪狀,讓人看了就不想吃。今年,我一定要讓爸爸老媽對(duì)我刮目相看,于是趁爸爸老媽不在家,我就給正在做準(zhǔn)備工作的奶奶說(shuō):“今天包餃子,我也要包。”奶奶立刻流露出了不相信的眼神,我想奶奶肯定覺(jué)得,如果我包餃子,肯定不像樣。我說(shuō):“這次我一定要比以前更認(rèn)真的學(xué)習(xí)包餃子,爭(zhēng)取包出好的餃子,讓爸爸老媽回來(lái)看到后大吃一驚!蹦棠厅c(diǎn)了點(diǎn)頭,臉上露出了笑容。

  于是我們開(kāi)始了,奶奶把與好的面拿出來(lái),切成一個(gè)一個(gè)的小三角體,然后奶奶熟練的'揉成一個(gè)一個(gè)的小團(tuán),再搟成一個(gè)一個(gè)的小元片。我拿起一個(gè),用筷子加上去一塊準(zhǔn)備好的餃子餡,照奶奶說(shuō)的方法專(zhuān)心的包了起來(lái)。剛開(kāi)始,我包的小餃子很不好看,不是扁了,就是歪了,一點(diǎn)也不像奶奶包的餃子。我開(kāi)始有些不想干了,“不包了,不包了!蔽艺酒饋(lái)去衛(wèi)生間,可走到半路,又想想,做什么事都要不能半途而廢。于是我又跑了回去。重新坐下,鼓起干勁,心想:我一定能能包好!于是我仔細(xì)的看著奶奶包,然后自己跟著做,就這樣,過(guò)了不多一會(huì)兒,我包的餃子越來(lái)越有樣子,我高興極了。

  包好了餃子,我高興的下樓了。因?yàn)槲野娘溩雍每戳耍?/p>

餃子的春節(jié)作文 篇3

  過(guò)年了。

  我們一家三口圍在桌前吃餃子。

  熱氣騰騰,滿(mǎn)滿(mǎn)一大盤(pán)。

  我努力吃,吃得滿(mǎn)頭大汗,吃得大汗淋淋。

  爸爸也一樣。

  轉(zhuǎn)眼我吃了十多個(gè),可還沒(méi)吃到里面包有硬幣的餃子。此時(shí),我已經(jīng)吃不下,可還在堅(jiān)持。

  終于,皇天不負(fù)有心人,我竟吃到了一個(gè)包著糖的'餃子!甜甜蜜蜜呀!

  我已吃到了最飽的程度,但沒(méi)有吃到錢(qián)。

  沒(méi)辦法,只好用筷子扎。

  好不容易扎到了一個(gè)硬硬的餃子,馬上夾出來(lái)吃掉,哇,是一枚5角硬幣,有錢(qián)嘍!

  那邊老爸還在堅(jiān)持,把盤(pán)子吃得見(jiàn)了底,卻一無(wú)所獲。

  這時(shí),老媽對(duì)不住打嗝的老爸說(shuō):“一元硬幣都掉鍋里了,只剩一個(gè)5角的!

  原來(lái)如此!

餃子的春節(jié)作文 篇4

  傳統(tǒng)節(jié)日有很多,比如:中秋節(jié)、端午節(jié)、清明節(jié)、春節(jié)……其中我最喜歡春節(jié)了!因?yàn)檠,春?jié)我就可以吃到我和爺爺奶奶包的餃子啦。

  餃子是春節(jié)不可缺少的食品有四個(gè)原因。一、是按照古代的習(xí)俗,餃子是過(guò)年祭祀后食用的食品。二、是餃子形如元寶,人們?cè)诖汗?jié)吃餃子,取招財(cái)進(jìn)寶之意。三、是餃子有餡,便于人們把各種各樣喜氣的'東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的美好期盼。四、是餃子本身就好吃,民間有“舒服不如躺著,好吃不過(guò)餃子”的俗話。

  因?yàn)槟棠淌潜狈饺,春?jié)有吃餃子的習(xí)俗。所以去年春節(jié)我就和爺爺奶奶一起在家包餃子。那時(shí)桌上擺了一大盒肉,邊上放著一袋餃子片,還有幾雙筷子。

  爺爺拿起一張餃子片,給我做示范。爺爺用筷子夾了點(diǎn)肉放進(jìn)餃子皮里,再用手指沾了點(diǎn)水涂在餃子皮上,爺爺捏了幾下餃子片。瞧!一個(gè)餃子做好了。我也做了一些。奶奶把餃子盛到碗里,端了上來(lái)。

  我們開(kāi)始吃餃子了,有些餃子碎了個(gè)洞,肉掉了出來(lái),不過(guò)很好吃!我吃了好多,直到我的肚子像皮球一樣了。

  吃完餃子,奶奶還給了我許多壓歲錢(qián)。

  我實(shí)在太喜歡春節(jié)了,因?yàn)榭梢猿缘胶枚囡溩佑帜苁盏皆S多壓歲錢(qián)。

餃子的春節(jié)作文 篇5

  轉(zhuǎn)眼間,又到了春節(jié),家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩,人人臉上喜氣洋洋。大年三十,全家人吃完團(tuán)圓飯,坐在沙發(fā)上看春晚。當(dāng)主持人宣布倒計(jì)時(shí)的時(shí)候,我屏住呼吸,等待20xx的到來(lái)。當(dāng)秒針指向12時(shí),我高興地大喊:“過(guò)年了!過(guò)年了!龍年來(lái)了!”爸爸急急忙忙點(diǎn)燃煙花,煙花五彩斑斕,各種各樣的都有,有“降落傘”,有“金噴泉”,有“垂柳”,有“牡丹”.......

  二天下午,媽媽說(shuō):“我們今天晚上吃餃子好不好?”我高興的回答:“好啊好啊,今天可以吃餃子了!”我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料:新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子,還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過(guò)了爺爺?shù)呐氤、加工,終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“要不要我教你。俊蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,媽媽說(shuō):“看著我怎么做你就怎么做,我只教一遍哦!蔽蚁驄寢尅鞍輲煂W(xué)藝”后,就輕松的'包起了餃子:我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮子中央;然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里;為了美觀,還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著,我捋了捋袖子,又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒(méi)過(guò)多久,滿(mǎn)滿(mǎn)一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋,在熱水里歡快地上下翻騰。

  不多時(shí),一股肉香撲鼻而來(lái),一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,津津有味地品嘗起來(lái):這餃子皮薄餡嫩,飽滿(mǎn)多汁,簡(jiǎn)直就是“山珍海味”。

餃子的春節(jié)作文 篇6

  新年近了,我仿佛聽(tīng)見(jiàn)了新年的鐘聲。緊張、激動(dòng)、興奮,想想都是幸福。

  還沒(méi)到新年,我和同學(xué)們決定一起包餃子,提前感受一下過(guò)年的氣氛。我們來(lái)到同學(xué)家,剛進(jìn)門(mén),邴耀奕就喊了一聲:“餃子皮和餃子餡在那兒!庇谑牵覀冇冒倜讻_刺的速度奔向餐桌,“我要包一個(gè)”“我也要包一個(gè)”,看到圓圓白白的餃子皮和香氣撲鼻的餡料,大家都躍躍欲試!暗纫坏取,阿姨剛說(shuō)完,就見(jiàn)她拿起一張餃子皮往里面填了一勺餡,跟變魔術(shù)似的,一個(gè)“元寶”就出現(xiàn)在了手上!斑@是什么?”我問(wèn)道!斑@是元寶餃子啊!你看看,是不是跟元寶形狀一個(gè)樣?它的寓意就是希望來(lái)年平平安安、順順利利、和和美美、萬(wàn)事大吉!”阿姨說(shuō)!芭!原來(lái)是這樣!蔽胰粲兴嫉攸c(diǎn)點(diǎn)頭。

  開(kāi)始包餃子了,我輕輕的拿起一張餃子皮,挖了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺餡放在皮上,學(xué)著阿姨的樣,在皮邊緣沾了點(diǎn)水,餃子皮笑的怎么也合不上嘴。阿姨見(jiàn)了笑著說(shuō):“你的餡太多了,少一點(diǎn)就好了。”按照她說(shuō)的,我開(kāi)始第二次嘗試,終于成功了!澳愕南裥±鲜蟆保澳愕南裢米印,“你的`像星星”,阿姨說(shuō),“你們包的餃子可愛(ài)極了,給你們拍張照,紀(jì)念下!薄斑青辍币宦暳糇×诉@美好的一刻。

  “吃餃子嘍”。屋子里充滿(mǎn)了餃子香,每個(gè)人都捧著一碗熱氣騰騰的餃子,開(kāi)心的吃著。

  貼對(duì)聯(lián),放鞭炮,拜新年,討紅包……還有好多事情等著我呢,想想都是那么的幸福!

餃子的春節(jié)作文 篇7

  我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,但令我記憶猶新的還是春節(jié),然而春節(jié)最重要的習(xí)俗當(dāng)然是包餃子了。

  去年的除夕夜,我們家正在包水餃,因?yàn)榘职钟惺鲁鋈チ,所以老媽叫我?lái)包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來(lái)幫忙,聽(tīng)著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲,我的心早就飛出去了,心不在焉的,不是把餃子皮扯破了,就是把里面的餡兒灑了出來(lái)。

  老媽看見(jiàn)我這般笨手笨腳的`,放下手中還沒(méi)包完的水餃,手把手地教我。老媽一邊教我,最還一邊收著:“先在餃子皮的外圍涂一些水,再把菜放進(jìn)去,抱起來(lái)……”在老媽的細(xì)心指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)包餃子啦!

  雖然手法不像老媽那樣?jì)故,但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水,再放一勺餡兒,最后把它包起來(lái)。哈哈,我的第一個(gè)作品誕生了,里面的餡兒似乎放得多了,看上去活像一個(gè)鼓著大肚子的“將軍”。我感覺(jué)包的還挺好。

  可是一個(gè)老媽包的那些“苗條淑女”比起來(lái),我就自嘆不如了,好吧,開(kāi)展“減肥行動(dòng)”嘍!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出個(gè)小瘦子來(lái)了,瘦得仿佛只剩下骨架了。

  經(jīng)過(guò)多次努力,我包出來(lái)的餃子總算是能看了。反正我包的餃子也是奇形怪狀的,何不做一些有意思的餃子呢?于是,一只小烏龜誕生了,隨即又是各種各樣的動(dòng)物與物品,有小豬、小狗、小貓(注:純屬使用美術(shù)工具刻畫(huà)而來(lái)),以及五角星狀的、四角星狀的……

  開(kāi)鍋了,老媽揭開(kāi)鍋,撈出了一個(gè)個(gè)餃子盛在碗里,這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴,連忙端來(lái)已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃,還一邊欣賞著外面的煙花,處處盡顯著春節(jié)獨(dú)特的風(fēng)味!

餃子的春節(jié)作文 篇8

  春節(jié),大抵是一年新的開(kāi)始,也是一年中最熱鬧的日子。家鄉(xiāng)的風(fēng)俗很多與外地相同。貼窗花。春節(jié)前后的清晨從家中拿出一張張紅色,干凈的大紙平整地鋪開(kāi),鋪平在桌子上,先用黑色勾線筆較細(xì)的一頭,輕輕地在紙上勾勒出物體的形狀。最后再拿剪刀裁下,用沉淀許久的漿糊黏到院子里、廁所里、臥室里、每一個(gè)角落的窗戶(hù)上。象征一年的美好和紅火,貼了窗花一年里便能順順溜溜,大吉大利。窗花大多是孩子們剪的,不僅供自家欣賞,也給別人觀看。窗花形狀各異,有的是花,有的是當(dāng)年的生肖,更多的還是孩子們天真的想法的體現(xiàn)。若是一家的'窗花剪得好,引得人們圍觀,路人便稱(chēng)贊這一家人的心靈手巧。

  跟貼窗花相似的是貼對(duì)聯(lián)。在小店鋪里買(mǎi)來(lái)的大多是紅底黑字,對(duì)聯(lián)的內(nèi)容也千篇一律,“萬(wàn)事如意”,“紅紅火火”,與之相似的也有很多,貼在門(mén)楣上,以及門(mén)楣的兩邊。要說(shuō)孩子們最喜歡的玩意兒便是放鞭炮了,小時(shí)候我們幾個(gè)熊孩子總會(huì)約定好一個(gè)時(shí)間,地點(diǎn)一起出來(lái)放鞭炮,跑到池塘邊,抽出一盒鞭炮,只不過(guò)是“威力巨大”的雙響炮,與摔炮不同需要用打火機(jī)將其點(diǎn)燃。既然沒(méi)有打火機(jī),我們便向店鋪的阿太要了一跟香,將香點(diǎn)著,再將香頭與跑的紅色一段接觸一會(huì)兒,不一會(huì)兒,鞭炮那一端便會(huì)冒出灰色的煙以及一股刺鼻的的氣味,使人不禁皺了皺眉頭。急促的“滋滋滋”的燃燒聲仿佛在催我們快點(diǎn)扔出去。鞭炮點(diǎn)了并不會(huì)立即爆炸,然則,我們之中那一個(gè)最膽小的在一通手忙腳亂的操作了之后,連忙蹲在地上,雙手緊緊捂住耳朵,閉緊雙眼,嚇得急發(fā)抖,額頭上緊張得要擠出汗來(lái)。等了一會(huì)兒,這鞭炮似乎是一個(gè)啞炮,落到水中,只冒了幾股白煙,便不動(dòng)聲響。只見(jiàn)他緩緩站起,顫顫巍巍地向四周張望。突然,只見(jiàn)水底綻放出一陣白光!芭榕椤眱陕曧懫穑妒菍⑺屡吭诘,仰面朝天。這著實(shí)就像一只四腳朝天的烏龜,笑得我們幾個(gè)孩子前仰后倒,笑聲連片。

  每當(dāng)除夕夜的時(shí)候,各地的親戚朋友均會(huì)齊聚在爺爺家中吃團(tuán)圓飯。往往當(dāng)大家吃得正興時(shí),母親就會(huì)端上一盤(pán)子水餃供客人們享用,吃完之后,親戚朋友們紛紛稱(chēng)贊母親的手藝精湛。問(wèn)是什么餡做的?該放什么做配料?要放多少?母親臉紅著笑道“差不多就可以了,主要還是看大家的喜好罷了!背σ股希赣H總是忙這忙那兒的,哄著臉在酒席里閃過(guò)。然則,只有當(dāng)客人們離去時(shí),母親才會(huì)一個(gè)人坐下吃一口自己親手做的餃子,然后再悄悄地收拾飯后的碗筷便休息去了。這一天常識(shí)母親一年中最忙,最累的日子,平時(shí)的飯菜總是交給別人去做,大抵只有這天,母親才會(huì)耐著性子一個(gè)人坐在大廳中包餃子。

  餃子講究的是皮兒要薄,要嫩且需要有一個(gè)度,皮太薄,餃子在煮的時(shí)候容易破,餡都會(huì)從一個(gè)口子漏出,那么整個(gè)一鍋的餃子便毀于一旦,一天的功夫也都功虧一窺了。皮太厚也不行,吃起來(lái)口感粗糙,讓人感到十分難受。母親包餃子便就這樣一五一十地做下去,有時(shí)面粉揮發(fā)的小顆?倳(huì)嗆得她一連咳嗽一個(gè)下午,但是她總不會(huì)主動(dòng)提起。我也只是偶爾遇見(jiàn),每當(dāng)我正要開(kāi)口時(shí),母親總會(huì)搶先一步,尷尬地笑了笑,勸道:“沒(méi)關(guān)系,一不小心嗆到了,你回屋學(xué)習(xí)去吧!”回到屋中,聽(tīng)著屋外母親急促,斷斷續(xù)續(xù)的咳嗽聲我總不能靜下心來(lái),母親的聲聲咳嗽仿佛就像一滴滴水滴在平靜的水面上,在我的心中蕩起陣陣波紋……

  ……

  母親的餃子味道我一直記得,質(zhì)細(xì)而油多,輕輕咬破外層的薄皮,油便流了出來(lái),流進(jìn)我的味蕾,流進(jìn)我的心房。那種味道著實(shí)讓人想念?扇缃衲赣H工作繁忙已經(jīng)很少包餃子了,我也鮮有吃到如此美味的餃子了。然不知為何,每當(dāng)我回憶春節(jié)時(shí),我總會(huì)想起母親那美味的餃子,還有母親端出餃子時(shí)那通紅的臉……

餃子的春節(jié)作文 篇9

  我是個(gè)名副其實(shí)的鐵桿“餃子迷”,我非常愛(ài)吃餃子?勺蛱煳医拥搅艘粋(gè)不幸的通知:媽媽出門(mén)前說(shuō)她有事,讓我自己包餃子。不是吧?我包的餃子簡(jiǎn)直是“四不象”。唉,怎么抱怨也沒(méi)用,畢竟母命難抗。趕快包吧!

  材料全部準(zhǔn)備好了,開(kāi)工嘍!我拿起一張餃子皮,先在它的周?chē)瓷弦蝗λ,接著用勺子舀了一勺餡,然后再把它包成月牙型,瞧,一個(gè)餃子包好啦!接下來(lái),我照著第一個(gè)的樣子又包了幾個(gè)。當(dāng)包到第七個(gè)時(shí),因?yàn)槲叶喾帕艘稽c(diǎn)餡,所以餃子“承受”不住,冒了出來(lái)。我只好把多出來(lái)的放回碗里……

  三十分鐘后,我終于“痛苦不堪”地完成了任務(wù)。我清點(diǎn)了一次,在三十分鐘里,我包了二十九個(gè)餃子,太棒了!

  媽媽回來(lái)后,把餃子煮了。頓時(shí),廚房里散發(fā)出餃子的'香氣。

  煮熟后,我大口大口地吃著餃子,覺(jué)得這餃子真香,因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。

餃子的春節(jié)作文 篇10

  在我們中國(guó),每逢春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)吃一種美味的食物——餃子。時(shí)間長(zhǎng)了,餃子就成了我們老百姓平常餐桌上的一種美味佳肴。

  現(xiàn)在餃子已經(jīng)成為了大家深受歡迎的一種食物。無(wú)論大人,還是小孩,還是老人,還是在外的華僑,都非常的喜歡吃它。

  餃子源于古代的'角子,原名“嬌耳”。 以前,一到冬天,人們因?yàn)槭怯媚喟妥龅模鋾?huì)經(jīng)常被凍掉,所以就用一些祛寒的東西包在用面做成的皮里,吃完了這種食物,人們就會(huì)覺(jué)得不再冷了,渾身充滿(mǎn)了熱量。后來(lái)人們把這種食物稱(chēng)為餃子。

  餃子的種類(lèi)很多,大致可以分為三類(lèi):素餃子、肉餃子和甜餃子。各種餃子都有不同的含義,甜餃子代表著我們的生活甜甜蜜蜜。有時(shí)為了喜慶,還會(huì)包一兩個(gè) 裝有錢(qián)幣的餃子混在別的餃子里面,誰(shuí)吃到了就代表誰(shuí)有福氣。餃子不僅種類(lèi)多,形狀也五花八門(mén)。有元寶狀的,有月牙狀的......元寶狀的代表著我們會(huì)財(cái)源滾滾;月牙狀的象征著我們凍不壞的耳朵。

  做餃子的過(guò)程很有講究:1.先將面活好,然后把面逐步搟成皮;2.把事先調(diào)好的餡放適量包到皮里;3.根據(jù)需要包成各種形狀;4.把包好的餃子倒入煮開(kāi)的鍋里,煮上十分鐘左右,待餃子完全浮起來(lái),美味的餃子就可以吃了。

  現(xiàn)在餃子已經(jīng)走向了全世界,成為一種特色保健食品,深受各國(guó)人民的喜愛(ài)。

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