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我學會了包餃子作文(通用168篇)
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編幫大家整理的我學會了包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
我學會了包餃子作文 篇1
如今回憶起那難忘的早晨,仍舊像過電影一樣清晰地呈現(xiàn)在腦海中。
那天,我和媽媽、外公、外婆一起包餃子。外公外婆負責煮餃子,我和媽媽負責包餃子。我先細心地看著媽媽做一次示范,便急忙地包起來。我先拿出一張餃子皮,先夾了一點點肉餡,然后在餃子皮的外圈涂了一圈的'水,便左按按右妞妞地包得了第一個餃子。哎,可惜我放得太少肉餡,那餃子包得很瘦,像三天三夜沒吃沒吃肉一樣,第一個餃子就這樣失敗了。當我正想放棄的時候,媽媽語重心長地對我說:“不要灰心,失敗是成功之母,繼續(xù)努力吧!”我聽了,連忙坐下,拿起了第二個餃子皮。這次,我決定放多一點肉餡,可我放得太多,才包好一邊,另一邊的肉餡就流出來,我本來想拿一個餃子皮來包住,媽媽看見了,立刻拿出筷子,幫我把肉餡挑出來,又幫我把另一半包好,第二個餃子也沒有包好。可我并沒有灰心,包起了第三個餃子。包好了雖然有點瘦但是“五官端正”,我高興極了!
接著,我包了好幾個餃子,而且越包越好。媽媽看見了夸我學得快、包得好,可我一高興,把肉餡放多了,破了陷。哎,我一驕傲就把事情辦歪了!
通過這次包餃子使我明白了:人生第一次坐任何事情,都可能遇到一斜困難和挫折,只要你有信心,有毅力,就能把事情做好,而且進步了不能驕傲,要不斷努力、戒驕戒躁才能不斷提高,把事情辦得更完美。
我學會了包餃子作文 篇2
今天,放學一進家門,就聞到了一股香味,我連忙跑到屋里,啊,原來奶奶正在包餃子呢,我看著看著,也想幫助奶奶包,就學著奶奶的樣子動手包了起來。
我學著奶奶的樣子,先拿起一個餃子皮,然后用筷子把餡放到了皮上,看奶奶的動作很嫻熟,而餃子皮和餡在我的手上就是不聽話,最后弄得亂七八糟的,餡還是溜達到皮的外邊了,好像害羞的姑娘躲在了后面。奶奶看見了,笑著說:“你看看都包成什么樣子了?”
一會兒,爺爺走過來說:“沒關系,丑小鴨終究會變成大白鵝的。"爺爺邊包餃子,邊對我說:“包餃子首先要把皮搟平,再把餡放上去,最后把兩邊的`一層一層往上壓”。
我照著爺爺說的樣子去做,果然包會了一個餃子,我對奶奶說:“怎么樣,丑下鴨變成大白鵝了吧”。
難奶奶又說:“你會包小動物嗎?”
“當然會了”。我說
說著,就包了起來,爺爺看見了也包起來了。
我看著爺爺?shù)囊慌e一動,終于也包出了一個小動物。
奶奶看這我說:“喲,還真挺像”。
我終于學會了包餃子!吃著自己包的餃子,覺得特別的香。
我學會了包餃子作文 篇3
今天,奶奶要包餃子,我便纏著奶奶叫我包水餃,。奶奶說不過我,只好答應了。
奶奶吧料準備好了,于是我就幫奶奶剁肉。再剁的過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些有趣的旋律‘咚鏘鏘’咚鏘咚鏘鏘’……我沉浸在悠揚的旋律之中,奶奶埋怨我說:“你看你,餡都快成泡沫了!”我一看,還真是。
不一會兒,奶奶和我要正式開工了。奶奶先遞給我一個面團,說:“輕輕地捏住面團中間,再像我這樣用搟面杖把面團做成皮!蔽艺罩棠痰臉幼幼,可總做不好。我心里打起了退堂鼓。奶奶看出了我的心思,鼓勵我說:“沒關系,萬事開頭難,只要用心沒有做不成的事!甭犃四棠痰脑,我信心倍增,又忙碌起來了。奶奶耐心的叫著我,我認真的學著生怕出一點差錯。經(jīng)過我的努力,我終于干好了餃子皮。奶奶又說:“舀一勺餡放在餃子皮上,再包起來按緊!蔽艺罩棠痰臉幼,包起了餃子,眨眼的功夫就包了一大盤?娠溩拥.形狀皺皺巴巴的,不怎沒好看。有的像口袋,有的像小雞,好有的像老鼠,真是五花八門。
煮餃子時,奶奶把我包的餃子單獨包了一盤。餃子出鍋了,雖然我包的餃子不怎么好看,但我覺得它比任何山珍海味還好吃,因為這是我自己努力的成果。
我學會了包餃子作文 篇4
有一天,我跟奶奶說:“我想自己包餃子”。奶奶說:“好啊,你想吃什么餡的,奶奶幫你準備!蔽艺f:“我想吃白菜餡的,但我想自己來做。”奶奶說:“好啊,那奶奶教你做!
于是,奶奶把一棵大白菜拿了過來。我一看大白菜,興奮地拿起刀就往下切,結果只是劃下一點點,就切不動了。奶奶說:“你也太心急了,一口是不可能吃成胖子的,要一步一步來!蹦棠谈嬖V我:“先要把白菜外面的枯葉、黃葉、老葉去掉,再把里面的葉子一張一張剝下來,洗干凈,然后才能一點一點切好,剁碎。整棵白菜是切不好的。”我跟奶奶說:“這么麻煩呀!”奶奶說:“做任何事情都不簡單,都需要耐心。吃餃子看起來簡單,其實也不簡單。”聽了奶奶的話,我似乎明白了,就答應奶奶:“噢!”其實心里就有點著急,不想干了。但因為是自己提出的要求,只好硬著頭皮繼續(xù)往下干。
奶奶好像看出我為難的情緒,就一邊說一邊教我做。在奶奶的指導下,我終于把餡拌好,面和好了。接著,我開始揉面、切塊、壓扁、搟皮,包餃子。
我按照奶奶教的方法和步驟,跟著一步步學。一開始,我的手總是不聽使喚,餃子包得一點都不好看,有的像面團,有的像兔寶寶……看到自己包的.餃子不好看,又好半天才包好一個,心里非常難受,心想全家人要吃100多個餃子,這要包到什么時候呀!奶奶說:“不要急,一步步來,我們一起干”。在奶奶的鼓勵下,我包的餃子有模有樣了,并且越包越好,奶奶夸我學得好。
晚上,我在奶奶指導下,開始煮餃子。煮好餃子,我一看全部都沒有爛的,心里非常高興。
奶奶把煮好的餃子端上桌子,大家開始吃。奶奶問爸爸媽媽,今天的餃子有什么不同嗎?爸爸媽媽仔細嘗嘗,又認真看看,說:味道沒有什么變化,只是有些餃子的樣子有點不一樣。看著爸爸媽媽一副疑惑的樣子,奶奶笑著說,今天的餃子是大寶的杰作呢。爸爸媽媽聽了奶奶說的話,表揚我干得好。聽了爸爸媽媽的表揚,我心里像吃了蜜一樣甜。
學會包餃子的那一刻,我覺得我長大了。
我學會了包餃子作文 篇5
今天下午,媽媽說:“晚上我們吃餃子!蔽衣犃诉B聲叫好。長了這么大,我也不知吃了多少餃子,可我就從來沒有自己親手包過餃子,所以我決定準備好好跟媽媽學學包餃子。
說干就干,我迫不及待地拉著媽媽到了附近的菜市場。后來,媽媽去來了一塊大豬肉,又去買了餃子皮、芹菜、竹筍等等。一切都買齊了,我們就匆匆忙忙地回家了。首先是制作餃子餡。先把芹菜、竹筍、豬肉等分別剁碎,再倒入鍋里,然后再放入適量的鹽和味精,最后在攪拌均勻,這樣餃子餡就做成了。
一切準備就緒,接下來就可以包餃子了。媽媽把餃子皮攤在左手,右手蘸了蘸水,沿著餃子皮的邊緣擦了一圈,然后把餃子餡舀到餃子皮上,再用雙手緊緊地捏了幾下,一個像模像樣的.餃子就做好了。我也學著媽媽的樣子做了起來,可是我做了好長時間也沒有做出一個像樣的餃子。如果說媽媽的餃子像一個剛打了勝仗回來的大將軍,那么我的餃子一定極像一個還沒上戰(zhàn)場就敗了的兵。媽媽看了看我包的餃子,忍不住笑了起來,說:“你包的這個是什么。砍四銊e人大概很難做成你這個樣子”。我頓時感到無地自容,但毫不灰心,一本正經(jīng)地對媽媽說:“驕兵必!”說完,我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做了起來。漸漸地,我做得得心應手了,原本那些打了敗仗的小兵也變成了大將軍。
嘗到了自己親手包的餃子,我的內心無疑是美滋滋的。
通過這一次實踐,我不僅僅學會了包餃子,更讓我明白了一個道理:做任何事都要堅持,不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
我學會了包餃子作文 篇6
去年過年的時候,我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學的。
我們先去菜場買了點面粉,這是做餃子的主要材料;然后,我們要把面粉揉成大面團。我們先在在面粉里放了一點水;再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了;奶奶揉好大面團后,再用刀把大面團切成一個個小面團。奶奶拿來搟面杖,讓我把小面團搟成一個個圓形;我搟了很多個,但只有幾個是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說:“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次,能搟成這樣已經(jīng)很不錯了!蔽野褤{面杖給奶奶,對奶奶說:“奶奶,那你搟幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了。”于是,奶奶拿起搟面杖,認真地搟了起來;沒過一會兒,一個圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓?”奶奶說:“這是有秘訣的,只要你一會兒往左邊搟,一會兒往右邊搟,搟了一會兒換一面再搟,這樣就能搟成一個圓圓的面皮了。”我照著奶奶說的去做了,真的搟成了一個圓圓的面皮了;我又一連搟了好幾個,直到把面團用完。
面皮搟好了,接下來該包餡了;我從廚房里拿出早就準備好的餡,開始包了起來。我在包的時候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的'時候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就會粘不住,那樣餃子的餡就會露出來。”“哦,原來是這樣,怪不得我粘不上呢!蔽艺f。
我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
我學會了包餃子作文 篇7
前幾天,我去外婆家,看到外婆正在準備包我最喜歡吃的餃子,正好我就用這個機會向外婆學習一下。
在包餃子之前還有很多的準備工作。第一步就是準備餃子餡。我們準備包白菜肉餡,我們用外婆自家種的白菜,既無污染,又新鮮。我負責洗,外婆負責把它切成菜丁。剁肉的難度有點大,所以還是讓外婆來完成。只見外婆飛舞著手中的大菜刀,我仿佛看到了一個大俠,在我的目瞪口呆中,外婆已經(jīng)把一塊肉變成了一堆肉末,我不由得給外婆豎起了大拇指。餃子餡的材料準備好了,然后我們拿出一個大盆,把菜丁和肉末放進去,再加入適量鹽、醬油、油、生姜,攪拌均勻,哈哈,這個“適量”全憑外婆的經(jīng)驗,這樣我們的餃子餡就大功告成了!
第二步就是包餃子了,這也是最難的一步。餃子皮是圓的,外婆邊演示邊耐心地講到:“我們先把適量的餃子餡放到餃子皮的中間,然后用手指蘸一點水,在餃子皮的外面一圈涂一遍,這樣是為了把餃子皮合起來的時候容易一點。然后我們再把餃子皮對折,中間部分用大拇指和食指壓一下,把邊上的外面一層卷進來,再捏捏緊,你看!一個餃子就完成了。”“哇!原來包餃子這么簡單!”我感覺我一下子就明白了,立刻拿起一張餃子皮準備大干一場?墒钱斘野臅r候,不是餡放多了漏出來,就是餡放少了癟的.難看,原來要包好餃子也不是那么容易的。不過我并沒有放棄,我重新認真地學著,一步步照著外婆教我的方法,一次又一次地練習著,終于包得有點樣子了,手法也越來越得心應手,外婆看到我包的餃子后,露出了滿意的笑容。
第三步,煮餃子。餃子包完了,接下來就是放到鍋里去煮。外婆倒了一大鍋水,經(jīng)過漫長的等待,水終于燒開了,我迫不及待地把我包的餃子一個個扔進鍋里,急得外婆直喊:“水燙!小心!”我等啊等啊,感覺過了一個世紀,終于盼到餃子出鍋了!滿屋子濃濃的餃子香撲鼻而來,饞得我口水都流出來了,外婆幫我倒了一點醋,看著我狼吞虎咽的樣子,邊笑邊說:“慢點吃,小心燙!”我得意極了,吃著自己包的餃子格外美味!
現(xiàn)在我已經(jīng)成功地學會了包餃子,以后有機會一定要包給大家吃,讓大家見識一下我的手藝!
我學會了包餃子作文 篇8
做孩子的時候,盼過年的心情比大人迫切多了。吃喝玩樂花樣都多,還可以收到親友的紅包,做一個小富翁在朋友面前揮霍一番。
每逢年至,女孩兒們總是鬧著穿新衣服,男孩兒的興趣全盯在鞭炮上。我則不然,我可是一位著名的吃貨大師,面對各種美食,怎能不大快朵光。但我最喜歡的美食還是餃子,雪白的皮里,包著美味的餡,沾上一點醋和辣子,簡直是人間美味。最近我喜歡的原因:并不是它的味道鮮美,而是過節(jié)的時候,奶奶會在餃子里放上硬幣。這時的餃子,便有了一種神秘感。
除夕這天下午,奶奶和媽媽包餃子,我和爸爸還有爺爺,一起貼對聯(lián)。其實把我并不愿意和兩個大老爺們一起貼對聯(lián),我還是愿意和媽媽和奶奶去包餃子,順便把有錢的餃子做上記號。但是,天不遂人愿,我年年都沒這福氣。
往年的晚上,一盤盤熱騰騰的餃子出鍋了。晶瑩剔透的餃子,顯得異常好吃。好幾盤餃子都擺在桌子上。那是爺爺總會讓我先去挑。然后才按從小到大的順序再開始。這是大人們不管誰吃餃子都是先用筷子戳一戳。如果戳到有銅錢的餃子,盡管家人不怎么肯定,但是我敢保證,那一個餃子絕對是給我的。
而這個時候,我如果吃出一個銅錢來,大家會高興上好半天。爺爺會用吃好的語氣對著正在廚房煮餃子的奶奶說:“她奶奶,我們彤彤吃出了一個銅錢。保證明年會發(fā)財!蔽抑溃切┿~錢都是別的.人給的。但是不知為什么,我心中總有一種感覺,不像把銅錢還給他們。因為我知道那是一種榮譽。給了大家榮譽就不屬于我了。
但是今年,我想把那些還回去。這不今年爸爸的第一個餃子里就有銅錢。他又把那個餃子給了我,我沒有拒絕,畢竟大家都開心著呢,我不能掃了大家的興。但是吃到錢的時候,爺爺又準備向奶奶大肆宣揚。但我搶先我一步,“奶奶,我爸吃出來了一個一塊錢的硬幣!彪S后許多人給我的餃子里都有硬幣。但是爺爺每次說的時候,我卻總不讓給爺如愿以償。畢竟那不是我自己的東西,我不應該拿。不過這頓飯,我自己還吃出來了一個一元硬幣和一角硬幣。
大人們常說,過年過的是孩子們的年。但是我卻想說,過年是全家一起過的,畢竟,那幾天家人的心情一直都是愉快的。
我學會了包餃子作文 篇9
今天是冬至。我和媽媽、佩佩的姐姐和楊洋的哥哥一起包餃子。
媽媽負責餡、和面和搟皮,佩佩的姐姐和楊洋的哥哥負責包餃子,我負責洗菜和攪拌酸湯汁。
人多力量大。我們不到一小時就結束了戰(zhàn)斗。我媽媽包的餃子皮又大又圓,我洗的菜很干凈,我調的酸湯汁很美味,佩佩的姐姐和楊洋的哥哥做的餃子又精致又漂亮。唯一美中不足的是我父親和妹妹韓非因為特殊原因沒有來。否則,這個冬至肯定會是歷史上最完美的'冬至。
餃子煮好了,你和我津津有味地吃著。吃著美味的餃子,我想到了“自己動手,有足夠的衣服和食物”這句話?磥砬闆r確實如此!
我學會了包餃子作文 篇10
今天是冬至,我們的傳統(tǒng)節(jié)日,所以我和媽媽一起包餃子。我的任務是幫我媽媽搟餃子皮。我拿起一根搟面杖,不一會兒我就搟面杖了七八根。當我媽媽來看這些包裝紙時,她笑著說了聲“雪”她說,“我的兒子推出了很多,而且速度很快,但有各種各樣的形狀!”我看了看,有樹葉,橢圓形,正方形。和一些薄的。我媽媽教我搟餃子皮,她說:“最好在中午搟薄邊厚的餃子皮,這樣它們會很好吃,不會被煮掉!彼o了我另一個示范。聽完媽媽的話,我一遍又一遍地搟餃子皮,最后成了媽媽說的`話。它是圓形的,厚度適中。我媽媽看著它,伸出大拇指對我說:“你真是我的好幫手!”
今天,我也參加了勞動,一起品嘗勞動的果實,吃餃子很好吃,我很開心!
我學會了包餃子作文 篇11
12月20日,五(7)班全體師生在班上舉行了盛大的餃子制作活動。
活動開始前,老師把我們分成八組,每組有一個組長來分工。一些人攜帶面粉,一些人攜帶刀子,一些人攜帶填料,一些人攜帶罐子。
活動開始了。一些團體有說有笑,其他的很安靜,每個人都在全力包餃子。
你看,我們隊的舒若杰很努力地搓、拉、搓、拉面團,一會兒他就把圓面團變成了許多小面團。妙妙用搟面杖小心翼翼地把面團搟成一張又圓又薄的臉。李括埋下頭,做了各種各樣的`餃子,有的大,有的小,有的正方形,有的球形,最后做了一個五毛錢的幸運餃子。
經(jīng)過我們不懈的努力,我們終于嘗到了自己做的餃子。餃子真的很好吃,這真的證明了一個詞:一切都是發(fā)自內心的。
我學會了包餃子作文 篇12
今天是冬至。根據(jù)習俗,如果你在冬至不吃餃子,你的耳朵會凍僵。一大早,我父親按照我們昨天的約定把我拉了上來。我們去買餃子吧。我們倆一路說笑著走向丹尼斯。有這么多人!我和父親選擇了卷心菜、碎肉、蘑菇、青蔥和生姜。是的,你是對的。我們打算做蘑菇、卷心菜和豬肉餃子。
當我到家時,我媽媽已經(jīng)和好了。爸爸把姜和蔥切成小塊,媽媽把卷心菜和蘑菇切碎,然后我們一起包餃子。爸爸搟皮,我和媽媽負責包。然而,我不會。在我母親的幫助下,我用不正當?shù)姆绞酵瓿闪宋业牡谝环莨ぷ鳌K艹,有著很大的皮膚和很少的填充物,就像一個癟了的'橡膠球。第二個,我放了更多的餡料,并按照媽媽的指示小心地包好。哇,不錯!所以,慢慢地,我做的餃子看起來不錯。忙碌了一上午后,我終于做好了所有的餃子。
餃子出鍋了!今天的餃子是世界上最好的!
我學會了包餃子作文 篇13
魚在荷葉間嬉戲。魚玩荷葉東,魚玩荷葉南——”我唱著歌走進學校,有人會發(fā)現(xiàn)我懷里抱著一個盆子,盆子里有些餡料,是韭菜拌肉。是的,我們今天包餃子。
來到教室,布置工具、餃子餡、包裝紙等!覀兇蜷_了包。首先我們戴上手套,撒一些干面粉,切面團,把它弄干,拿起一小塊面團,加入一些餡料,然后擠壓餃子。然而,當我們剛包餃子時,我們的方法是
我學會了包餃子作文 篇14
又是一個萬里無云的早晨!不過,我可沒時間欣賞風景,因為我還要學包餃子呢!
準備工作還沒做好,我已迫不及待、躍躍欲試。媽媽剛剛搟好一個皮,我就不由分說地搶在手里。可是,我不會包。∶嫫つ迷谑掷,左看看,右轉轉,就是不知從哪兒下手。不過,我也還算沉著,雖然笨手笨腳的,但總算把餡放在了餃子皮上。在捏餃子邊時,我遇到了更大的麻煩:我一捏左邊,右邊露出了小牙;我一捏右邊,左邊又露出了微笑。我氣急敗壞,干脆兩邊一起捏,只聽“噗”的一聲,中間發(fā)生了“井噴”。“哎呀!”我不禁大叫了一聲,趕緊拿起另一張大餃子皮,把這個餃子嚴嚴實實地裹住。呼,總算包好了一個。一看爸爸,已經(jīng)包好了很多很多啦!我趕忙把辛辛苦苦包好的餃子排在隊尾。可它卻滿不在乎地挺著它的“將軍肚”。我仔細看著爸爸包,原來每次只放半勺餡就可以了。不一會兒,我也學會了包餃子。
中午,吃著自己包的.餃子,我心里美滋滋的。
我學會了包餃子作文 篇15
在日常生活中有很多第一次,但讓我難忘的第一次就是包餃子,因為它讓我明白了做什么事都不能半途而廢的道理。
記得在一個星期日的中午,媽媽對我說:“寶貝,好久沒有吃餃子了,我們現(xiàn)在包,晚上吃,好嗎?”“好呀!”我高興地回答。媽媽就開始忙活起來,她從冰箱里拿出一袋餃子皮和餡料,熟練地包起了餃子。沒過一會兒,一只完美的餃子在媽媽手中出世了,我看了,心想:原來包餃子這么容易啊,我也躍躍欲試。媽媽好像猜透了我的心思,問我:“你想包嗎?”當然想,那就試試吧。我學著媽媽的'動作去做,先拿了一張餃子皮放在手掌心,再舀了一大勺餡料放在餃子皮中央,然后對折把餡料包在餃子皮中,最后我用食指和大拇指在餃子皮的邊緣捏,但它像個調皮的孩子,捏了左邊裂了右邊,捏了右邊裂了左邊,餃子一直笑口常開,怎么捏也捏不攏。我想:看起來容易,做起來難呀。看來包餃子并不是一件容易的事。我想放棄。媽媽看到了,笑了笑語重心長地對我說:“只要在餃子皮邊緣沾上一點水,餃子就會粘合上了!蔽野凑諎寢屨f的做,我又拿出一個餃子皮,果然靈驗,餃子乖乖閉上了口,我心花怒放。
餃子雖然合攏了,但是意想不到的事情發(fā)生了,我發(fā)現(xiàn)原本餃子鼓鼓的肚皮卻變扁了,仔細一看,原來餃子漏餡了,我像一個泄了氣的皮球沒信心了,這時,在一旁的媽媽鼓勵我說:“做事情不能半途而廢”,但沒關系,就是一個餃子,找找原因,我仔細地觀察了一下,原來餡料放太多,在捏的過程中,把皮擠破了。我吸取了教訓,重新拿了一張餃子皮,少放了一些餡料,一只餃子終于在我手中誕生了,雖然包的沒有媽媽好看,但我的心卻美滋滋的。
這次包餃子讓我知道了做事要從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了,只要堅持不懈地去努力,一定能把事情做好。
我學會了包餃子作文 篇16
星期天,我媽媽買了餃子皮和肉餡餃子。
我對媽媽說:“媽媽,我想學學怎么包餃子。”媽媽說:“好的,請先看看我的'包!敝灰娢覌屖炀毜哪闷痫溩悠,用筷子夾起肉餡放在餃子皮上,然后用手捏了捏,一個餃子就做好了。我像媽媽一樣,拿起餃子皮,放在手心里。我用手捏了一下。但是包好之后發(fā)現(xiàn)餃子上有個小洞,真的像個調皮的娃娃咧著嘴笑。我趕緊把洞填上,但是另一邊又出現(xiàn)了一個洞。我一直在彌補。好事多磨。我終于彌補了。
我繼續(xù)打包,一個比一個好。我媽笑著對我說:“你現(xiàn)在學會包餃子了!蔽腋吲d得跳了起來。
我學會了包餃子作文 篇17
一切都是第一次,F(xiàn)在,我來說說我第一次吃餃子的經(jīng)歷。
今年過年,我爸媽爺爺奶奶在包餃子的時候,我也是個包餃子的.書生。先取一小團面團,然后壓圓。平,像我媽一樣,把餡放在中間,把皮對折捏一下,很快一個完整的餃子就做好了。我還沒把餃子放到案板上,餃子就漏了餡。我媽看到了,就對我說:“包餃子的時候一定要捏餃子皮的邊緣。當你用力的時候,你應該是平的。我照媽媽說的做了,包了幾個餃子,都包得很好。最后我吃了自己包的餃子。
今天我很開心,因為我學會了包餃子。孩子們,你們學會包餃子了嗎?
我學會了包餃子作文 篇18
除夕吃餃子是我們中華民族的傳統(tǒng),代表著歡樂和團聚。隨著人們生活水平的提高,吃餃子已經(jīng)成為一件非常普遍的事情?矗壹医裉煊忠溩恿!
我眼睛一眨不眨的盯著我媽,只看到她飛快的切豬肉,在砧板上上下劈,發(fā)出清脆的聲音,一大塊豬肉瞬間變成肉醬。我媽把這堆肉末放在一個大碗里,加了點糖、鹽、酒、味精、一點五香粉,輕輕攪拌。最后,她放了一些蔥花,這是紅色,綠色和美麗的顏色。
那是一個暑假。我媽想說“包角子”。我高興地跳了起來。我媽準備好了,我們全家就開始包餃子。這次開始學包餃子了。我拿起一個餃子皮,把餡料放在上面,打開包裝。之前聽爸爸媽媽說:包的時候一定要把皮捏緊,不然湯倒不了。所以我使勁捏啊捏,不行!餃子餡是從肚子里擠出來的,我趕緊又包了一層餃子皮,左右擠一擠……可惜油是從另一個地方流出來的。我趕緊撿起右邊的一塊皮,補好,就這樣把餃子包好。你看,看起來像個“將軍肚”。爸媽不讓我裝,我又裝了一個不服氣。這次我吸取了教訓,少放了餡。揉捏的`時候,我也很小心。結果我裝了個“瘦子”,連站都站不起來?粗赣H,包又快又好,我又泄氣了。父親告訴我,萬事開頭難,凡事都要有個“度”,也就是恰到好處。“哲學是什么?”我問。爸爸說:“哲學是一門科學。是從生活中總結出一些道理。跟著他,你就成功了!卑职职寻茫f:“我按包包一個。這次成功了!”!我家餃子是“壯漢”。我在這個“偉人”的身體里放了一枚硬幣。我心中充滿喜悅。
當我品嘗自己的餃子時,我覺得特別香,享受自己勞動的果實是最甜蜜的。通過這件事,我體會到一個道理:“世上無難事,只怕有心人!
我學會了包餃子作文 篇19
大年三十吃餃子是我們中華民族的傳統(tǒng),代表著喜慶和團圓。隨著人民生活水平的提高,吃餃子已經(jīng)成為很普通的事了。這不你看,我家今天又要包餃子啦!
我眼睛一眨不眨地盯著媽媽,只見她麻利地切好豬肉,在砧板上一上一下的`剁著,發(fā)出清脆的聲音,一大塊豬肉瞬間就變成了肉泥。媽媽就把這堆肉泥放在一個大碗里,又放上適量的糖、鹽、酒、味精,還有一點五香粉,輕輕地攪拌起來,最后又放了一些蔥花,紅中帶綠,顏色真好看。
那是暑假的一天,媽媽要說包餃子,我高興地跳起來,待媽媽做好準備,我們全家就動手包餃子來。這次我開始學會包餃子了,我拿起一張餃子皮,放上餡,把餃子皮對拆包了起來。早聽爸爸媽媽說:包的時候皮一定要捏嚴,否則可要灌湯。所以我用力捏呀捏,不好了!餃子餡被我從“肚子”里擠出來了,我急忙拿另一張餃子皮蓋上去,左捏右包···不巧,油又從另一處流了出來。我慌忙忙的右拿起一張皮,補了上去,就這湊湊合合地包上了這個餃子。你瞧,它虎背熊腰,簡直就想個“將軍肚”。爸媽不讓我包了,我不服氣地又包了一個,這一次,我吸收了教訓,少放另一些餡,捏合時,也小心翼翼,結果包出了個“瘦子”連站也站不起來,在看看爸爸,包的又快又好,我又泄氣了,爸爸告訴我,萬事開頭難,干什么事都要有個“度”,就是恰到好處,否則就收不到最佳效果,這就是生活中“哲學”!笆裁词钦軐W呀?”我問。爸爸說:“哲學是一門科學,它是從生活中歸納處一些真理,按著他做,就能成功!卑职诌叞呎f,我按它講的包一個,這次成功了!我包的餃子是一個“大壯士”。而且我在這個“大壯士”的身體里放入了一個硬幣。我心里美滋滋的。
品嘗自己包成的餃子時,我覺得格外香,享受自己勞動的果實是最甜美的。通過這件事我悟出了一個道理,“天下無難事,只怕有心人!
我學會了包餃子作文 篇20
假期里,我學會了包餃子。
外婆買來了餃子皮,我覺得很有趣,便急著要學包餃子,外婆笑著對我說,“包餃子要先有餃子餡,沒有餡是不能包的!”說完,外婆拿來一塊肉,先把它切成丁,剁碎了,放點蔥花,放好調料,等攪拌均勻后,裝到碗里。
開始包餃子了,外婆告訴我,要放適當?shù)酿W,不能太多也不能太少。只見她用左手拿起一張餃子皮,放了一勺餡,用右手指沾了點水,在餃子皮邊上抹濕了半圈,然后把餃子對折,并在兩邊各打了兩個折皺,一個漂亮的'餃子便“出世”了!我羨慕地看著外婆做了一個又一個餃子,便迫不及待地拿起餃子皮,學著外婆的樣子做了一個,只見餃子又胖又丑,連皮也破了,餡都從破的地方掉出來,簡直“慘不忍睹”。我沒有泄氣,又做了一個,結果卻又瘦又長,就像一艘小船。外婆見了我的“杰作”樂得哈哈大笑,我并沒有退縮,繼續(xù)埋頭苦干,經(jīng)過一番努力,終于包出了和外婆一樣漂亮的餃子,外婆直夸我厲害!
吃著自己包的餃子,我覺得它是世界上最美味的食物!
我學會了包餃子作文 篇21
新年到來,新年新氣象,我和爸爸、媽媽、外婆、外公在除夕這一天包餃子吃。
早上,媽媽到了市場買了豬肉、小蔥、牛肉、青菜和餃子皮、媽媽把豬肉、牛肉、小蔥、青菜切成末,并加入老酒、醬油、味精,洗好手以后我開始包餃子了。媽媽的動作太快,手藝太高了。
我也學著開始包餃子了,我包的餃子,有的太大,有的太小,媽媽包的餃子都是一樣的,全是挺著‘’啤酒肚‘’,我包起來的全是一些沒有吃飽飯似的。爸爸、外公、外婆也來包餃子,外公和外婆的運作比媽媽的還快,爸爸馬上追上了外公和外婆。我們你追我趕的'心情早以融入這簡單的餃子里了,最好吃的餃子剛剛從鍋里撈出來,我們吃著熱騰騰的餃子時,我們感受到新年的氣息,我想到了家的味道,我們吃的真開心。
我包了十個餃子,我吃到了我自已包的餃子,真是開心,以后還有機會在包水餃吃,我對水餃的味道非常滿意,因為這不只是餃子,還有爸爸、媽媽、外公、外婆和我的心意、愛在里面……
我學會了包餃子作文 篇22
楊敏芳凌志杰我們全家都喜歡吃餃子,媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天媽媽終于答應教我包餃子了。
只見媽媽拿著一張餃子皮,平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個像小船似的餃子就完工了。
我學著媽媽的樣子,拿起一張皮,用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對折,那肉餡卻調皮地從兩邊鉆了出來,更可惡的是,我還沒怎么捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次,我吸取了教訓,夾了一小團肉餡包了起來。這回倒是沒破,可是包好的那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了:“這只餃子餓壞了!”
算了,這么麻煩,不包算了!”我開腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我,我不好意思了,厚著臉皮向媽媽請教,媽媽說:“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什么事都得多練習才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽從媽媽的指導,一步一步地慢慢來。果然,一個元寶似的餃子在我的.手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手里,得意地向媽媽展示,向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂開了花。
我學會了包餃子作文 篇23
今天,我剛到家就看到媽媽在包餃子。我開心的一蹦三丈高,鬧著要學包餃子。
媽媽讓我把手洗干凈再來包餃子。手洗干凈了,我學著媽媽的樣子,拿著一塊薄薄的餃子皮,用勺子挖了一大勺飽滿的肉餡放在餃皮上。我正準備把餃皮合上,那調皮的餃皮差點滑掉地上,幸好我及時抓住了,真是有驚無險啊!
我把餃皮輕輕的.捏上,一個餃子就包好了。我得意的說:“媽媽,我學會包餃子了,你看我包的好吧?”媽媽看了一下我的餃子,笑而不語。我又連續(xù)包了幾個餃子。媽媽說:“你看一下你的餃子和媽媽的餃子有什么不同?”我看了一下。發(fā)現(xiàn)媽媽的餃子都好好的,而我的餃子卻個個都露了餡。我不知道是怎么回事。
媽媽說:“做什么事情都不能看表面的,你只看媽媽放肉餡,你仔細看到媽媽放多少了嗎?還有,把餃皮合上的時候,要在餃皮的周圍抹上點水,餃子才能合上不開口。你包的餃子肉餡放的太多了,合餃皮的時候沒抹水,手也沒用勁捏,所以餃子才會露餡!蔽也缓靡馑嫉膿狭藫项^,然后用媽媽教我的方法認認真真的包了一個餃子。發(fā)現(xiàn)媽媽的辦法真好,餃子包的又好看又結實,也不露餡了。
我終于學會了包餃子,也知道了做任何事情都要仔細觀察,不能囫圇吞棗。更不能不懂裝懂。
我學會了包餃子作文 篇24
一天,我放學回家,看到媽媽正在包我最喜歡的餃子,我就對媽媽說:“我來幫您包吧!”媽媽就抬起頭看了我一眼,說:“你又不會包,還是我自己包吧!”我說:“我可以學。
我就學著媽媽包餃子的.樣子包了起來,我左手撫著餃子皮,右手拿著滿滿的一勺餡兒,我再把餡兒放在餃子皮上,再把它包起來。只看,餃子左邊那裂開了,我就把那邊塞住,結果餡兒全露出來了,我就心灰意冷地走開了。
媽媽走過來告訴我,為什么包不好的原因,因為放的餡兒越多就越包不起。她還鼓勵我再試一次。
我又拿起了餃子皮,這回只放了半勺餡兒,就包了起來,果然就成功了。我就高興地跳了起來。
我越包越快,越包越好。就在這個時候水燒開了,媽媽說:“可以把餃子放進來了!蔽腋吲d得把餃子放了進去。過了一會兒,餃子熟了,我津津有味地吃了起來,而且還說:“自己包的餃子才是最好吃呢!”
我學會了包餃子作文 篇25
以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學回家,一進家門正好趕上姥姥包餃子,我放下書包,就湊上去想學著包。只見姥姥包出的餃子一個個的,特別像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取了個面團,往桌子上大力的摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,但也能把面團搟薄了。接下來,我就開始學著姥姥開始包餃子,拿起面片上再放一些餡,用手把面片對角一折,最后把餃子的四周捏實,一個餃子就大功告成了。但是,但它的形象可比姥姥包出來的餃子丑多了,有的像小魚,有的像月牙,還有的像太陽。不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立。我心中那高興勁就不用提了,姥姥也表揚我學的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰地跳入水中。我站在鍋邊,看姥姥煮餃子。姥姥一會蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了三個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小魚在水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,呀!這餃子比那天包的都香,真像我吃的'是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有美味。
我學會了包餃子作文 篇26
在這個寒假里,我學會了一門手藝,那就是包餃子。
首先是和面,媽媽把面粉倒進了一個不鋼鋼的盤子里,再倒一碗水進去,開始揉面,揉的過程慢慢的少量多次加水直到水和面的粘度剛剛好,媽媽開始把揉好的面團攤揉開來,沒有切開的面皮像一張很大很圓的大餅,媽媽說,皮越薄越好吃。皮準備好了,最關鍵一步是切面皮,要把皮切成梯形,我問媽媽:“以前我們買的餃子皮不都是圓形的嗎?為什么這次要切成梯形的?”媽媽說:“切成梯形的餃子皮,包出來的餃子像是一個個金元寶,金元寶是古時候的金幣,像征著財源滾滾來!边@還是我們家第一次做餃子皮呢,我簡直是對我們的成品餃子越發(fā)的好奇了。
爸爸正一旁忙著準備餃子餡,爸爸笑著說,“今年我們要吃韭菜肉的!卑职挚烧尜N心,還是包我最喜歡的餡。
自己動手豐衣足食呢,我們全家人一起動手了。先拿一張餃子皮放在手掌上,然后夾一些餡放在餃子皮上,從下往上把餡裹起來,再從后面轉一圈,最后一步把兩端挰起來,果然是金元寶的形狀。這是我見過最好看的餃子了。爺爺奶奶和爸爸媽媽總是能一次就可以包成功,而我包的大小不一,一個不小心餡也爆出來了呢。媽媽還得忙著幫我返工?烧娴氖强此菩我,做起來沒有那么簡單呀。爸爸還在其中的.一個餃子里面放了一個一毛的硬幣,他說吃到錢幣的人代表財富正向他(她)走來。奶奶也放了白線在其中的一個餃子里面,她說吃到白線的人代表他(她)可以長生不老。人多力量大,很快就包好了。我們把包好的“金元寶”一排排整整齊齊的擺在餐桌上面。
對了,大家知道過年為什么要餃子嗎?古代,每逢冬季,快過年的時候,一年中最冷日子,人們露在外面的耳朵經(jīng)不住風雪的折騰,長了凍瘡。醫(yī)生張仲景采摘了一些名貴藥材包在用面粉做皮里面,把它煮熟后分給鄉(xiāng)親們吃,鄉(xiāng)親們吃了之后,覺得身體暖暖的,而耳朵上的凍瘡也慢慢好了,由于這種“藥材”是用來治耳朵的,所以古時候的人給“藥材”取了一個名字叫“驕耳”
后來,隨便時代變化,我們現(xiàn)在吃的餃子,就是古代人吃的驕耳。
我學會了包餃子作文 篇27
父母媽媽工作很辛苦,我真的想為他們送上一份美味營養(yǎng)的午餐,做點什么好呢?對了,父母特別愛吃餃子,我可以包餃子呀!
我先在電腦上百度了一下餃子的做法,網(wǎng)上資料五花八門,我選讀了一些,對包餃子的方法有了基本的了解。
接著我去菜市場購買原材料:買了5元現(xiàn)成的餃子皮,再去買肉,并請他們幫忙打成肉泥,還買了一些白菜。
回到家我立即清洗白菜,洗好后我直接切了幾刀,就加入到肉餡里。開始包餃子了,可是白菜餡太大塊了,沒辦法放進餃子皮里,我急得不知道怎么辦。這時,媽媽走過來,說:你的白菜沒切碎,怎么可以呢?在媽媽的指導下,我把大塊的白菜挑出來,重新切成非常小的碎塊,加到肉餡里,并放了鹽、胡椒粉和香油調勻。雖然我的動作很笨拙,但媽媽還是堅持讓我自己動手,獨立完成。
下面開始包餃子了,我自己試著包了一個,結果露餡了。在旁邊看電視的妹妹不但沒有過來幫我,還嘲笑我。我心想:唉!為什么我要這么辛苦啊,還被妹妹嘲笑。同時另一個聲音在為我加油:小維,加油喲,做了不一定成功,但不做就肯定連成功的機會都沒有!我繼續(xù)包,慢慢摸索,一次比一次進步。包了十來個的時候,我已經(jīng)比較熟練地掌握了包餃子的方法。
中午,在媽媽的`幫助下,餃子煮好了。全家人享受到了我辛苦包的餃子,雖然有些皮餡分家了,但大家都不介意,還連聲表揚我真棒。我心里美滋滋的,爸爸媽媽,我終于能為這個家做點事了。
在包餃子的過程中,我明白了一個道理:不能遇到困難就放棄,只要有恒心,有耐心,多思考,勤動手,就一定可以成功!
我學會了包餃子作文 篇28
星期天下午,媽媽對我說:“咱們下午吧!蔽乙宦,高興極了,就對媽媽說:“我也要幫您!眿寢尭吲d地說:“好吧”!我連忙搬來一個椅子,坐在面板前,和媽媽一起開始包餃子。誰知,包餃子并不是件容易的事。
我捏餃子的這邊,那邊餡兒漏了,于是,我又捏那邊的,這邊又漏了。后來,我把面皮放在手心里,同時往兩邊捏,這樣兩邊才不漏餡了。但它的“肚子”卻漏了,我趕緊拿一張面皮給補上,這才算包好一個餃子。
我把餃子放在面板上,和媽媽包的進行比較,媽媽包的.餃子一個個都挺著“將軍肚”,像打了勝仗的將軍,而我包的呢,還沒上戰(zhàn)場就先爬下了。
我不想學了,連忙站起來。媽媽說:“孩子,做任何事情都不能半途而廢,天下無難事,只要肯登攀。來,我教你吧!”我聽后,心想,媽媽說的對,我要努力學會包餃子。于是,我耐心地和媽媽邊包邊學,不一會兒,就學會了
當我吃著自己包的餃子時,感到格外好吃。
我學會了包餃子作文 篇29
童年的故事就像一個個精美的盒子,而有那么一只盒子使我終生難忘。
那個星期天,我看媽媽在包餃子,就跑過去問:“媽媽,我可以包嗎?”“可以!眿寢尨饝恕=又,她給我說了包餃子的要領?晌覅s把媽媽的話當做耳邊風,巴不得快點學會包餃子。
我先把餃子皮放在手心里,再用勺子打滿滿一勺肉餡,放在皮中央,接著在皮的'外圈抹上水,最后把兩端一合,兩手使勁一捏。誰知肉餡寶寶這么不聽話,已經(jīng)伸出腦袋好奇地張望這個世界了。我趕緊“急救”,還是沒有堵住“漏洞”。我苦惱地一屁股坐在椅子上,心想:這該如何是好?早知道就不把媽媽的話當成耳邊風了,現(xiàn)在倒好,不會包了吧!
這時,媽媽似乎摸透了我的心思,走過來對我說:“婧揚,做事不能半途而廢呀!來,我教你!甭犃藡寢尩脑,我又重新振作起來。這次,我認真地聽這媽媽的講解,看著媽媽的示范。我又開始包了,而這次我按照媽媽的指示包,果然包出了一個又一個圓鼓鼓的餃子。
那天,我不僅學會了包餃子,同時明白了一個道理:無論做什么事都不能半途而廢。
我學會了包餃子作文 篇30
今年春節(jié),我們一家人偎在電視前,其樂融融地包餃子。突然,媽媽對我說,“還記得你當年第一次包餃子嗎?瞧你那笨拙的樣子……”說著便笑出聲來。我的頭腦便極力地搜尋著那次經(jīng)歷,搜尋著,搜尋著……
雖然那是五年前的事,但是那時的激動、喜悅以及甜蜜卻令我時;匚。在那年除夕夜,我正與家人一起等待新年鐘聲的敲響。須臾,聽說奶奶馬上要包餃子,按捺不住興奮的我喊了起來:“我也要包,我也要包!”還不及奶奶答復,我已經(jīng)以迅雷不及掩耳之勢洗完了手,沖進了廚房。奶奶欣喜又無奈地摸了摸我的頭,同意了。
搟好了皮,剁好了餡,只差包餃子了。一最開始我很有信心,心想這有什么大不了的,我也能行!只見奶奶把袖子一捋,熟練地拿出了一張餃子皮放在左手上,又拿起一雙筷子往碗里掘了些餡料,放到上面,然后把餃子皮一折,一按,一扭,一捏,一個就像元寶一樣的餃子瞬間便成型了。我也依照著奶奶的樣子拿張餃子皮放在桌子上,拿一雙筷子夾了一大堆餡料,覺得多了,然后筷子一抖,餡子又全掉盆里了。我無語了,似乎聽到旁邊有笑聲。再來,又掘了不少小心翼翼地放到皮兒上。然后我學著奶奶的'樣子,一折——鼓了,一按——露了,一扭——丑了,一捏——糟了,一個餃子就這樣硬生生地被我整形成齜牙咧嘴的怪物。我連忙拿起另一張餃子皮,“堵住”了“漏洞”,但好端端的餃子卻變成了一個雙眼皮打著補丁的包子!你可別笑喲,這畢竟是我包的第一個餃子嘛!
開鍋嘍!餃子像嬉戲的大白鴨在沸水中上下翻滾著。我迫不及待地嘗了嘗我包的“畸形”餃子。你猜怎么著,那是全鍋中唯一沒煮熟的餃子。
想到這里,我忍俊不禁。順手拿起一張餃子皮,添了些餡,三下五除二地包了一個完美的“貓耳朵”餃子……
我學會了包餃子作文 篇31
有一天,我去教師家。剛到教師家,就聽見屋里很吵。我問教師這是怎么啦。教師說:"今天咱們包餃子。"我想:哎呀!我不會包皮怎么辦呀?
開始包了。教師說:"這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。"我一開始包的不好看,教師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個紙飛機形的'餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。教師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點,我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說:"你可真行!。"我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后,教師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們一邊吃一邊說:"好吃,好吃。"其中,楊赫說道:"下次我們還想包。下次買10斤。"
我想:下次我還要包幾個更好的。
我學會了包餃子作文 篇32
清晨,我睜開眼,迷迷糊糊的看見父母正在包餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看母親包餃子?墒牵灰粫䞍,我心里便產(chǎn)生一個念頭。我想:每次我都是看母親包餃子,我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢?我剛要張口,我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈,一個說:"喂,貝蒂,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!"另一個說:"貝蒂,什么事只有親自體驗才能知道,不親手體驗一下,你怎么能知道你能不能包好呢?"
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了母親。
母親讓我先坐下來,她給我作完示范后,我開始親自包了。
今年是我過得最有意義的`一個年,因為今年過年我吃到了用自己勞動換來的果實。
我學會了包餃子作文 篇33
今天,我寫完了作業(yè)看起了書。不一會,媽媽回來了對我說:“今天咱們吃餃子!”我說:“我可以幫你嗎?”媽媽爽快的回答:“可以,不過你得把手洗一洗!蔽艺f:“沒問題!
不一會,媽媽就把先切好了,又很快地把面切好了。一開始,我小心翼翼的`包著餃子,可餃子像在跟我作對似的一會這個漏了餡,一會那個又倒了··· ···我還是繼續(xù)包著。后來媽媽教我怎么包餃子。我終于包好了一個。后來我又包了好幾個。
餃子開鍋了,我吃到了自己包的餃子,心里很高興。通過包餃子,我知道了世上無難事,只怕有心人。
我學會了包餃子作文 篇34
包餃子我相信每個人都會,但是我還不會。媽媽對我說:“明天我來教你,專門給你補習的!蔽议_心地說:“真是太好了!蔽议_心的都說不成話了。
早晨,天很快亮了起來,我的眼睛都爭不起來,媽媽對我說:“該包餃子了!蔽疫B衣服都沒穿,就急著下床。我在桌子的旁邊玩,媽媽在那和面,過了一會兒,面好了,媽媽對我說:“你先把面放在你的手心,在把另一只手拿著筷子,把陷放到面的里面,然后對折,把面給粘緊,這就完成了!蔽野褘寢尩'話記在了腦海里,再試著媽媽說的話,做了幾個餃子。今天做餃子真好玩,下次做的一定會更好。
我學會了包餃子作文 篇35
今天晚上,我們全家人在一起包餃子。爸爸搟皮,媽媽包,我干什么呢?想了一會兒,我就開始幫媽媽傳遞餃子皮,媽媽高興地說:“你真是一個好孩子,能為父母做一些力所能及的事情了。”
聽到媽媽的'夸獎,我的心里美滋滋的,干起活來更起勁兒了。餃子包好了,我想,今天的餃子一定非常好吃吧!因為今天的餃子里也有我的勞動成果呢。
我學會了包餃子作文 篇36
這天,媽媽在家包餃子。
我看了一會,就吵著嚷著讓媽媽教我。媽媽答應了,媽媽說:“我先給你做一個示范吧!”
媽媽先把面皮放在手上,再沾一點水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做好了。我看到包餃子這么簡單,就迫不及待地做了起來。
我學著媽媽的樣貌,把面皮放在手上,沾一點水,放上肉陷,兩邊按住,但是肉陷好象很不聽話,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當我得意時,餃子的“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我的.!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了?纯磱寢尠娘溩,再看看自我包的,簡直就是天壤之別呀!
在媽媽的幫忙下,我經(jīng)過反復練習,總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就必須能做好。
我學會了包餃子作文 篇37
這天是星期天,媽媽說要給我包餃子。餃子是我最喜歡的面食,所以我早就盼望這一天的到來了。
清早,我剛起床,揉了揉朦朧的眼睛,就趕緊跑到媽媽的臥室對媽媽說:“媽媽,包餃子吧!”媽媽說:“你這個小饞貓,我這就去包!
媽媽和好了面,調好餡,萬事俱備,只等著包了。然后媽媽就開始包餃子了,她先把面都用搟面杖搟成面皮,放上餡,包了一個又一個?匆妺寢尠哪敲词炀殻乙膊挥勺灾鞯.學著媽媽的樣貌包了起來,但是我怎樣包也包不好,最后包成了一個歪歪扭扭的餃子。“真難看呀!”我自言自語地說。
看著又扁又歪的餃子我泄氣了,一屁股坐到了沙發(fā)上,媽媽走過來說:“怎樣了?泄氣了?沒事,我來教你包!”我說:“好呀!”媽媽教我包了一個又一個,而且我越包越好看。
透過這件事我明白,包餃子看似簡單,做起來卻很難。做任何事都是這樣,只要用心,就必須會做好的。
我學會了包餃子作文 篇38
去年過年的時候,我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學的。
我們先去菜場買了點面粉,這是做餃子的主要材料。然后,我們要把面粉揉成大面團。我們先在在面粉里放了一點水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面團后,再用刀把大面團切成一個個小面團。奶奶拿來搟面杖,讓我把小面團搟成一個個圓形。我搟了很多個,但只有幾個是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的.形狀。奶奶笑呵呵地說:“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次,能搟成這樣已經(jīng)很不錯了!蔽野褤{面杖給奶奶,對奶奶說:“奶奶,那你搟幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了!庇谑,奶奶拿起搟面杖,認真地搟了起來。沒過一會兒,一個圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓啊?”奶奶說:“這是有秘訣的,只要你一會兒往左邊搟,一會兒往右邊搟,搟了一會兒換一面再搟,這樣就能搟成一個圓圓的面皮了!蔽艺罩棠陶f的去做了,真的搟成了一個圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個,直到把面團用完。
面皮搟好了,接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準備好的餡,開始包了起來。我在包的時候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就會粘不住,那樣餃子的餡就會露出來!薄芭叮瓉硎沁@樣,怪不得我粘不上呢!蔽艺f。
我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃埃
包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
我學會了包餃子作文 篇39
這天,是寒假的第二天,我想吃餃子了,于是,媽媽決定自己包餃子,我想:我也沒什么事做,我就跟媽媽學包餃子吧。
媽媽先去超市購買包餃子的原材料。一會兒,媽媽就提著大包小包回來了,累得像一只駱駝。一個小而很顯眼的袋子引起我的注意,我對媽媽說:“媽媽,這是什么呀?”媽媽回答:“這是餃子皮,我們今天要包餃子,你想包嗎?”我正想學包餃子呢!還能幫媽媽減輕負擔,這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應了。
首先媽媽把餃子皮拿了過來,接著又把一碗餃子餡端過來,還拿了兩根筷子,我急急忙忙先包了起來,我雖然不會,但是我看過別人包過餃子,我自以為是,先把餃子皮拿了一張,用筷子夾了一塊餡,放在餃子皮上,又把餃子皮的一邊疊到另一邊,與一邊重合,可是包的餃子卻不像,有的還散開著,餡都露了出來,我頓時呆住了,不知如何是好,左撓撓,右抓抓,接下來就不會了,我只好請教媽媽,只見媽媽拿了一張餃子皮,然后沾一點點水在餃子皮上,一邊疊過去與另一邊重合,餃子皮又快又穩(wěn)地站住了,一個小巧玲瓏的餃子出現(xiàn)在我眼前?粗鴭寢屨媸切撵`手巧,她還在邊緣院作出不同的圖案,有的半圓形,有的彎彎的',有的長方形,有的尖尖的,有的像女孩子的裙邊,有的像金元寶------
望著這些漂亮的餃子,我驚訝地叫起來,拍手叫好,看了媽媽的演示,我也動起手來相信自己一定能包好,甚至比媽媽做得更好。按照媽媽的步驟,一步一步地做,很快一個漂亮的小餃子展現(xiàn)在我眼前,隨著時間一秒一秒地過去,我們包的餃子也越來越多,餃子皮漸漸用光了,許許多多的餃子呈現(xiàn)在我的眼前,媽媽把這些餃子分一點煮著吃,不一會兒,香噴噴的餃子出爐了,我嘗了一口,真好吃!
原來包餃子也不容易啊!里面還有不少學問呢,真是有苦也有樂!
我學會了包餃子作文 篇40
星期天,媽媽說要包餃子,我聽了心里甭提有多高興了,因為我最愛吃餃子了。
媽媽說干就干,以最快的速度調好餡,就開始包了。只見媽媽往餃子皮上放好餡,捏了幾下,神了,一只鼓著肚子的小”胖墩“便奇跡般的立了起來。我看了看,手有點發(fā)癢,也想跟著媽媽學包餃子,便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開始教我包餃子了,一邊示范一邊說包餃子的方法,我也認真地聽著。由于我想露一手,沒有聽完媽媽的.話,就照貓畫虎,左手拿起一個餃子皮,右手舀了一勺餡放在餃子皮上,好不容易才讓兩邊對齊,把口捏住,雙手用力一擠,呀!由于我用力過猛餃子的餡從左邊出來了。我重新把皮捏了一下,粘了油的皮怎么也捏不住,用力一捏,左邊的總算是捏住了。可是右邊又破了,我一生氣,兩手一捏,餃子好像和我過不去一樣,中間出了個洞。這時的我火冒三丈,真想一走了事,可又有什么辦法呢?我想吃餃子。只好強壓住火氣再拿一張皮補上。我看著自己的”杰作“非常失落,這時,媽媽早已笑的嘴都合不攏了。
媽媽止住笑和藹的告訴我:”包餃子不能用蠻勁,要講究方法,用的是一個巧!敖又鴭寢屓绱诉@般的又教了我一遍,并做了示范。聽了媽媽的話,我非常慚愧,決定再包一次。我按著媽媽說的,右手先捏住中間,放上餡,再在兩邊對齊,最后左右兩邊一擠。瞧,那小”胖墩“直挺挺的站著,仿佛在夸我呢!
雖然我的餃子沒有媽媽包的餃子好看,但吃起來,我覺得這頓飯是我吃過的最好吃的一頓。我以后還要多多鍛煉,爭取比媽媽包的更好。
我學會了包餃子作文 篇41
每次吃餃子,都是爸爸搟面,媽媽包餃子,我只會把團壓扁,每次我看見煮好的餃子,我都羨慕的不得了。我就暗暗下決心:“我一定要學會包餃子。”
我先拿了一小塊面,壓扁,然后手一邊轉餃子皮,一邊用搟面杖著餃子皮,我試了好幾次,不是沒勁,就是勁太大了,總之有一點不對勁。結果包的不是太薄,就是太厚了,不是歪了,就是斜了,哎,慘不忍睹的餃子皮,我就有點失望了,爸爸說:“什么事都要有耐心,要善始善終,不能半途而廢,要認真去做每一件事情,才能學成這個事,不然一事無成,將來也成不了成功者,你只要堅持努力,就一定會成功的!卑职值脑捁膭盍宋业挠職,我就用心去做,重新開始做。
我認真的`重做,不一會兒,包的餃子一個比一個好看,餃子剛出鍋,清香撲鼻,我吃著對媽媽說:“我會包餃子了!”才剛咬了一口,哇!真香!吃了一口,心里甜滋滋的……
我學會了包餃子作文 篇42
在熱鬧無比的春節(jié)中,吃著幸福的餃子,讓我不禁想起第一次學著包餃子的情景。
那天奶奶正在包餃子,我覺得有趣,便向奶奶提出學習包餃子。
我先搟面皮,觀察奶奶的動作,只見她右手不停的來回滾動搟面杖,左手則逆時針不停的轉著面皮,旋轉了幾次后,面皮就出來了,它圓得像用圓規(guī)畫出來的,接著我模仿了奶奶的.動作搟了起來,可是我不能一邊搟一邊旋轉,于是我先用兩個手在一個方向搟面皮,然后停下來,旋轉面皮,繼續(xù)搟面皮,結果我第一個搟出來的面皮是正方形的。
看著這些面皮,我有些灰心了,我跟奶奶說:我不搟了,我笨手笨腳的,奶奶說;誰開頭不是從笨手笨腳的呢,搟面皮不難,但是要多練習,聽完奶奶的話后,我重新打起了精神搟起來了,果然,正如奶奶說的那樣,多練習幾次我就搟的非常圓了。
開始學習包餃子了,看似簡單但做起來卻非常難,看看我做的,要么不是餡太多把皮撐破了,要么餡太少包好了放不穩(wěn),奶奶包的餃子像一只只的天鵝,而我的像垂頭喪氣的丑小鴨,但是有了搟面皮的經(jīng)驗,于是我認真學習奶奶的動作,不一會兒一只天鵝從我手中誕生。
我吃著自己包的餃子,內心自豪感油然而生,知道了哲理,成功失敗只差幾十次,幾十次后擁抱成功。
我學會了包餃子作文 篇43
今天是星期六,媽媽趁我去上下棋課的時間,去買了菜,有高瓜、胡蘿卜、餛飩皮和餃子皮、肉餡。
放學后洗完手,媽媽說題目:“包餃子和餛飩。”先把高瓜皮撥掉,把胡蘿卜用刨子刨掉皮。把胡蘿卜和高瓜切成絲,再切成胡蘿卜丁和高瓜丁。我按照媽媽要求完成了材料的準備工作。
我剛開始包的餃子,餡很多,站不起來。經(jīng)過媽媽的教導,我包的.餃子終于站起來了。讓餃子站起來的步驟是題目:先對折餃子皮的兩邊,不封起來,然后兩邊的角塞進里面一點粘好,再上面一個角的尖地方向里面一按然后封緊,就站起來了。我和媽媽一共包了九十五個餃子。
媽媽煮給加班回來的爸爸吃,爸爸說題目:“味道好極了!”
聽到爸爸說好吃我一下子開心的大跳。
我學會了包餃子作文 篇44
在這個寒假里,最讓我高興的就是學會了包餃子。
我們先學剁肉。以前,外婆總是先把肉切成絲,然后再剁成肉泥,現(xiàn)在外婆從網(wǎng)上學到一個新方法:就是先把肉放進冰箱里凍幾小時,然后把凍好的`肉放在削蘿卜絲的工具上削成肉絲,再剁成泥,這樣就比以前快多了。剁好的肉泥要加鹽、雞一精一、料酒、醬油等調料后再攪拌均勻。
剁完了肉,再切菜。切菜就簡單了,只要把白菜洗干凈了切成小丁,再撒點鹽脫水,別忘了放進肉餡之前要把白菜里的水擠干凈了呀。
肉和菜都準備好了,就可以拌餃子餡了。這里我透露一個小秘訣,就是放油和水可以讓餃子餡更香,外婆說放點花椒在熱油里炸一炸,然后把熱油澆到肉餡上,再放點水攪拌均勻,這樣餃子餡就準備好了。我聞了聞,果然很香。
備好餃子餡后,再準備餃子皮。先把面粉倒入大盆子里,邊倒水邊用筷子不停攪拌,直到面粉結塊后,再用手不停的抓啊抓,捏啊捏,像洗衣服一樣,把面一團一來回一揉一一搓一、推拿,這可是個體力活啊。等到面一團一變光滑了就差不多了。這時就可以把面一團一一搓一細,切成均勻的小塊,再用搟面杖搟成餃子皮,說說容易,其實搟餃子皮是個技術活,不過對我來說難度不是很大。等皮兒和餡都備好之后,就可以包餃子了。
包餃子先要拿皮,用筷子夾適量肉餡到皮上,再把包好餡的面皮對折后中間按一下,兩頭再各按一次,這樣餃子就基本成型了,關鍵部分做好了,繼續(xù)美化就容易了,無論你想要按幾個褶子都可以。
餃子做好后,就可以下餃子了。先把水煮開后,再下入餃子,等水煮沸后,還 要再倒三次涼水,等到最后一次水開了,餃子就煮熟了。
剛出鍋的餃子色香味俱全,好吃得不得了,難怪俗話說“好吃不如餃子”,餃子不愧是中國新年的傳統(tǒng)美食代表啊。
我學會了包餃子作文 篇45
今天,看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉,我高興極了,不住地說:“今天媽媽又要包餃子了!”
中午到了,媽媽開始在桌子邊包餃子,我在一旁看著,覺得包起來很簡單,手就開始有點癢癢了。我偷偷地走到桌子前,看著媽媽包餃子的樣子。
看著,看著,手覺得更癢了,于是我就跑到水龍頭前把手洗干凈,然后來到桌前,悄悄地拿起一張白色的餃子皮,照著媽媽的樣子,把餃子皮放在手掌心,然后擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒,放在了那一張白色的餃子皮的中心,接著在餃子皮上的`沿上涂上了一圈水,把餃子皮用手指按住角,翻過來,然后雙手把兩半餃子皮捏了三下,做完這些,我包的那只餃子就出現(xiàn)在了眼前,看上去像個“大肚子”!
我把那只“大肚子”放在了盤子里,一眼瞧去可顯眼了,就像吃了許多的飯。于是我又拿起了一張餃子皮,開始跟媽媽包起來了,我包的餃子胖胖瘦瘦的,有趣極了!而媽媽包的餃子都和我不一樣。為什么媽媽包的餃子都好看,而我包的餃子卻難看極了?
經(jīng)過這次包餃子,我不但學會了包餃子的技巧,而且還知道了做任何事都要認真。
我學會了包餃子作文 篇46
在一個星期天的下午,奶奶告訴我:咱們晚餐吃餃子,我現(xiàn)在就來準備。我心里開始癢癢的,也想等會兒像奶奶一樣包餃子。于是我鼓起勇氣問:奶奶,我也能試著包一下嗎?沒想到奶奶爽快的答應了,我興奮極了。
終于開始包餃子了!先是做餃子餡。奶奶拿出菜刀,把胡蘿卜切成丁,這時她忽然發(fā)現(xiàn)忘記拿肉了。往冰箱走去,并特意囑咐我千萬不要碰菜刀?晌夷菚r還只是個淘氣的小孩子,你越說不要動什么,我就千方百計想要怎么動那個東西。果不其然,我偷偷地溜過去,拿起菜刀就往蘿卜上一切。這一切,到好,一切切到指甲蓋上了。我痛的哇哇大叫,手指頓時沒了知覺。奶奶趕忙去拿了個創(chuàng)口貼給我貼上。奶奶說:你這樣子太危險了!還是去一旁玩會兒吧。可是我還不死心,堅持要跟奶奶繼續(xù)包。奶奶拗不過我,只好讓我繼續(xù)。
接下來就是正式的包餃子了,我信心滿滿的拿了個餃子皮,挖了一大勺餃子餡,餃子餡多到把餃子皮都撐滿了,我剛把餃子皮摁在一起,結果一下就開了。奶奶告訴我在接口處抹點水,我疑惑萬分,這包餃子抹水干嘛,奶奶說你試試就知道了,結果還真管用。正當我以為餃子已經(jīng)包好時,餃子底下忽然破了個大洞!我趕快在上面用一小塊餃子皮打了個補丁,剛把底下處理完,上面又出意外了,也破了一個大洞。我又趕緊補上,補了不知道多少次后,這個被補了九九八十一次的補丁餃終于包好了。雖然包的.歪七扭八的,包出了很多將軍肚和瘦火柴,但我心里依舊美滋滋的。經(jīng)過不斷練習,我已經(jīng)越來越熟練,雖然比不上奶奶包的,但吃著自己包的餃子,感覺比吃了山珍海味還美味。
從這件事中我知道了:雖然別人做的東西可能更美麗,但自己做的卻更加可貴。
即使不停的失敗,只要不斷的總結,堅持下去,終究會勝利!
我學會了包餃子作文 篇47
一天,媽媽買來了餃子皮、肉、菜來包餃子。
媽媽先拿一張餃子皮再沾一點水,放上不多又不少的餡,最后把它包上一個餃子,就大功告成,看著看著,我的手就發(fā)癢,也想試一試。見媽媽下樓去了,我連忙拿了一張餃子皮像模像樣地包了起來?晌野娘溩訓|倒西歪站不住,有的`水太少包不住,還有的肉太多了,包也包不起來。媽媽上來時沒注意直接把餃子下鍋了,我心里想:我包的餃子一定很美味。
起鍋時,我包的餃子全散了,一個個露餡了,我坐在桌子上直流口水,也不知道鍋里發(fā)生了什么,媽媽把餃子一拿出來我就像離弦的箭一樣接過餃子,可這些餃子餡太少了,所以有些只能吃到皮,有的全散了。我看了心里真不是滋味,原來包餃子這么拿。
后來經(jīng)過幾次試煉,我終于學會了包餃子。這一次我包了一個包子餃,看上去是小包子其實是小餃子,做法是:先放入餡,再沾水,最后把小包子餃的四周全沾在一起,一個可愛漂亮的包子餃就誕生了,心里別提有多開心。
原來一件看上去簡單的包餃子,做起來卻無比困難,可只要多練就好了,再難也可以學會了。
我學會了包餃子作文 篇48
今年的寒假里,我學會了包餃子。下面就讓我給大家介紹一下我學包餃子的樂趣吧!
大年三十那天,我們全家要吃餃子。看著媽媽和奶奶在廚房里忙活著的樣子,我也禁不住躍躍欲試了。
“媽媽,我也要包餃子了!眿寢尶次液苷J真的樣子,答應了。媽媽幫我記上了圍裙。我洗干凈了手,開始包餃子了。
“先看看媽媽給你做示范,然后再試著包。”媽媽講著講著,我就不耐煩了,“太簡單了”我不顧媽媽的提示,自顧自地包開了。我把餃子皮放到手里,然后放餡兒在上面,翻起來一裹,輕而易舉地,我的第一個餃子就誕生了。我自豪地把餃子在媽媽面前晃了晃了,然后放在篦子上。可是,不到一會,我包的餃子就破了。我很納悶兒,我沖著奶奶說“是誰把我的餃子搞破了呢?一定是媽媽!”奶奶笑了。她告訴說:“你放的餡兒太多了,撐破了!”聽了奶奶的話,我明白了,不就是少放點餡兒嗎?這很簡單。我又拿了個餃子皮,用勺子放了一點點餡兒,這下啊,包起來更簡單了,一下子就包好了。媽媽看了我包的餃子,笑著說:“兒子,你觀察一下,看看你的餃子和我們的有啥差別。”“有啥不一樣,不都是餃子嗎?”我繼續(xù)包。媽媽沒在說我什么。不一會,我們就包了不少了,我包的很認真,一共包了十個呢。媽媽讓我把我的`餃子排好隊放在篦子上。哈哈,原來我包的餃子各個都是瘦巴巴的,媽媽和奶奶笑了,我自己也不好意思地笑了。哈哈哈,我放的餡兒太少了!
這下我才認識到,原來包餃子并不像我想的那樣簡單啊!我開始認真地看媽媽咋樣包。聽媽媽告訴我:如何搟餃子皮,如何放餃子餡兒,放多少,如何包才會好看。聽完后我再試著包,這次我包的餃子好看多了?墒呛蛬寢屇棠痰娘溩颖,還是差了老遠呢!
餃子包完了,我的臉上,身上都是面粉,都快成了面人了,哈哈,這不要緊!我迫不及待地下餃子。水沸騰了,我把餃子一個個放到鍋里,心里那個呀,美滋滋的。
開飯了,我品嘗著自己親手包的餃子,雖然不是一流的,但是我覺得,它們是世上最美的餃子。
我學會了包餃子作文 篇49
餃子是過春節(jié)時必須要吃的一種美食。三十兒這一天,一家人圍坐在一起,一邊包餃子、一邊聊家常,我和哥哥在旁邊也學著幫忙,在媽媽的指導下,我也學會包餃子啦。
首先,需要和面。把面粉、水混和在一起,慢慢地和成面團兒,不斷地揉,一直到揉到“三光”,也就是“面光、盆光、手光”,這樣揉出的面恰到好處。俗話說:“軟面餃子硬面湯”,包餃子的面一定要軟一些,這樣餃子才好包,也好吃。
然后,就要調餡兒啦。根據(jù)大家的口味,可以把肉切成丁兒或者剁成餡兒,再加入韭菜、白菜等蔬菜,加上花生油、鹽、醬油等調味料調好味兒。媽媽有經(jīng)驗,一次就能把味調好,像我沒有經(jīng)驗的,就要一邊加鹽、一邊嘗一嘗,看看咸淡,不然的'話調出的餡要么太咸了,要么就太淡了。
接著,就可以搟皮兒了。先把面團搓成條兒,再切成一段段的面塊,按成一個個圓形的小面片兒,用搟面杖從面片兒的邊上開始慢慢往中間搟,搟出的餃子皮一定要中間厚兩邊薄,因為皮中間需要放餡,厚一點包餃子時就不會破啦。這可真的是個技術活兒,剛開始我怎么也搟不好,要么有的大有的小,要么有的厚有的薄,練習了好長時間,才慢慢搟出了像樣的餃子皮。
最后,可以包餃子啦。把餡放在餃子皮中間,先把皮對折一下,從中間捏牢,再從兩邊一點點兒把皮捏好,這樣包出來的餃子就像一個個小元寶,可喜慶了。包餃子時一定要把皮捏緊,要不然煮出來的就不是餃子了,而是一鍋餃子湯了。媽媽包得可快了,拿皮放餡、中間一捏、兩手一擠,一個餃子就成型了,看起來讓人眼花繚亂,這真的是熟能生巧啊。
到了晚上,大人們忙里忙外,一會兒就把一盤盤熱氣騰騰的餃子端上了桌子,大家一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊吃著餃子,一家人喜氣洋洋、歡聲笑語。雖然我包的餃子很難看,但吃起來心里還是美滋滋的,因為每個餃子都充滿了年味,這種過年的感覺和氣氛真的讓人難忘。
我學會了包餃子作文 篇50
今天,我一回到家就看見媽媽在包餃子,我高興地跳起來,吵著鬧著要跟媽媽學包餃子。
做好了準備工作,終于要跟媽媽開始學包餃子了,首先我拿了一張餃子皮,然后把餃子餡兒放進餃子皮里,最后準備一合,呀!餃子,怎么掉地下了呀!之后我包了幾個都是破的,我趕緊跑去問媽媽:“媽媽,為什么我包的餃子都是破的呢?”媽媽說:“你只要有耐心,什么事都會做好的.!”聽了媽媽的話,我決定一定要學會包餃子,這樣以后還可以當媽媽的小助手呢!。
于是,我又重新開始包餃子了,這次我把餃子皮拿得緊緊的,生怕它會從我的手中“跳”出來,我又用勺子把餡放到它的肚子里,最后用手一合、一擠,一個飽滿的餃子就做好了。就這樣,我又一連包了好多的餃子。
最后,我明白了做事要有耐心,不可以心急!
我學會了包餃子作文 篇51
星期三下午,我正在家玩耍著,看見媽媽在包餃子。
“媽媽我也幫你包吧!”我一邊說一邊動起手來。媽媽說:“去去別瞎忙活,你是包不來的!蔽蚁脒@有什么難的,我就非常隨便的餃子皮一放,只見餃子皮居然沒平,中間還有一個大洞呢,我又重新把餃子皮一放,!終于成功了。媽媽說:“別高興的太早,下面的步驟更難呢!
我就接著舀了一勺肉餡放在皮上,往皮兩旁抹了一點水,折幾下把兩邊捏緊,可是肉餡偏偏和我作對,像頑皮的孩子似的,老往外鉆,我重新把餡往里擠呀,餃子皮破了,肉餡都出來了,在一旁的媽媽笑著說:“你肉放的太多了!蔽蚁脒@小小的餃子,我搞不定它。
這次,我接受了剛才的教訓,少放了一點肉餡輕輕捏好,可它像沒骨的身子的一樣,又癱了下去,散了!我氣極了,媽媽說:“包餃子要細心,不能操之過急!眿寢屧拕傉f完,我就目不轉睛細心的`觀察著媽媽是怎么包的,媽媽包了一個又一個,我說:“讓我來包吧!”我就先用左手拿餃子皮兒,再用筷子往餃子皮上撥點肉餡,然后捏起一端往上卷,和另一端對齊,捏緊,最后用兩手拇指和食指一夾,一個餃子就做成了,我做了一個又一個。
看著圓鼓鼓的像貓耳朵似的餃子,我心里高興極了。
我學會了包餃子作文 篇52
今天清明節(jié),奶奶特地買了做餃子餡兒的食材來包餃子。我喜歡吃餃子,但我想吃自己包的,所以今天我就讓奶奶教我怎么包餃子。
首先,得把餃子皮和餡兒做好。我看著奶奶把一大袋面粉到了些在盆里,又加了些水。不過奶奶告訴我,水不能加太多。如加太多的話,餃子皮會濕軟,餡兒很容易漏出來,餃子皮一定得又干又硬。接下來就得做餡兒了,奶奶今天買的是韭菜和豬肉,先把豬肉洗干凈切成細絲粒,韭菜切成一小段一小段的`,往里投加少許鹽之后,再加些生姜去腥,攪拌均勻就可以了。
然后我?guī)湍棠贪衙鎴F搓成條狀,大概一厘米長的小段,奶奶拿出搟面杖搟成餃子皮,之后用筷子夾一些餡兒到餃子皮里,再把兩邊一點一點捏起來,一個餃子就做成了。奶奶的手法十分嫻熟,而我卻笨手笨腳,前面一切順利,但餃子皮就是捏不緊,所以餃子的賣相十分不好。餃子餡兒的多少也很難掌握,有時太少,有時卻多得溢出來了。奶奶先把它包好的蒸好,又單獨蒸了包的,我吃我著自己包的餃子,有的餃子我吃的好像連餡都沒吃到,吃了一大口皮,不過有的包的也不錯。
我夾了一個我包的比較好的餃子給了媽媽,媽媽夸獎我,果然功夫不負有心人!我以后會包出更好的餃子的!
我學會了包餃子作文 篇53
“白色的皮,五彩顏色的餡!蹦阒肋@是什么嗎?哈哈,它就是營養(yǎng)又健康的餃子。
我在碗里放了些水之后,將面粉放進盆里面,我越攪拌越像白色的水,媽媽走過來告訴我:“你的水放太多了,面粉放少了!庇谑俏野衙娣鄱喾帕它c進去,果然面團大功告成。我將它搓成橢圓形,切成小塊,一個一個摁扁,堆在一起。我拿起一些韭菜餡兒和一堆餃子皮,用筷子夾了一點餡兒放在里面對折,我學著媽媽的樣子捏了起來。我將左手捏好,右邊的餡兒又出來了;右邊補起來,左邊的'餡兒又出來了,無奈之下只好去掉了一點餡兒。我一開始包的形狀各異,媽媽看著我這個樣子,拿了一個餃子皮教我,教完還會問:“你學會了嗎?”我點了點頭,終于一個完美的餃子包好了,但是沒有媽媽包的好,果然只要功夫深,鐵棒磨成針,媽媽最后還是獎勵了我!
媽媽煮了那一盤的餃子,說我包的真好吃!我聽到了媽媽的夸獎,笑的合不攏嘴,心里樂開了一朵美麗的花。
我學會了包餃子作文 篇54
你的絕招是什么?滑冰?游泳?……我的絕招是包餃子。
在一個陽光明媚的星期天,我想吃餃子,媽媽就準備好了皮和餡包了起來?粗鴭寢屖炀毜膭幼,我不僅也心動了,媽媽仿佛看穿了我的心思,說:“聰,要不你也來試試?”“沒問題!”我胸有成竹地回答到。我學著媽媽的樣子,左手拿皮,右手夾餡,把餡放入皮后,將皮對折,用右手捏邊緣?墒,不管我怎樣使勁,餃子總是笑口常開,捏了左邊右邊開了,捏了右邊左邊開了。正當我不耐煩時,媽媽說:“你這餡放得太多了!蔽亿s緊拿出大半的.餡,可是餃子還是合不起來。媽媽笑著說:“餃子皮的邊緣沾點水,就能包起來了!惫唬溩拥摹白臁遍]上了。可是,包好的餃子扁扁的,像泄了氣的皮球一樣。哎!餡太少了!我吸取了前面的教訓,把餡又加了一點,終于一個個精神飽滿的餃子“出世”了?粗约河H手包的餃子,我開心極了,心里比吃了蜜還甜!肮Ψ虿回撚行娜恕保医K于學會了包餃子。
這就是我的絕招——包餃子,你會嗎?
我學會了包餃子作文 篇55
以前,包餃子的時候,我都很想幫忙包,可是媽媽都說:“作業(yè)寫完了嗎?快學習去,別添亂!ń裉鞁寢層衷诎溩樱瑢懲曜鳂I(yè)后我走過去說:“媽媽我作業(yè)寫完了,您就給我一次機會讓我學習包餃子吧!〃媽媽在我的連環(huán)攻勢下終于答應了。
剛開始,媽媽教我怎樣包餃子。我跟著學了幾遍,感覺熟練了,就迫不及待地說:“媽媽讓我自己包一個吧!〃媽媽同意了。我先把一個餃子皮拿在手心里,把好大一坨肉餡包在餃子皮里,可是由于餡太多了,怎么也合不上口,我急得像熱鍋上的螞蟻,我就把肉餡拿出來了一大半。這次,口是合上了,但肉餡也太少了吧。第二次肉餡是剛剛正好,但口又合不上了,經(jīng)過媽媽的細心教導,我終于會合口了。第三次肉餡是剛剛正好,口也合上了,但是這也太丑了吧?與其說包的是餃子,還不如說是一個圓圓的、被面裹著的小肉餡球呢!于是我給自己打勁:“沒事,不要著急,慢慢來,不就是包個餃子嗎?小意思。難不倒我!ㄎ野艘槐橛忠槐,包得越來越熟練,到頭來,我竟包了三十一個餃子。
“出鍋嘍!〃隨著媽媽的聲音,我心里開心地想道:終于可以吃自己包的餃子嘍,想想都讓人興奮,這可是我人生中第一次吃自己做的餃子呀!媽媽把我包的餃子端到我的'面前,一個個白胖胖的餃子就像好幾個小娃娃。我嘗了一個,“真好吃!"我說道。
從這件事中我明白了一個道理:做什么事要慢慢來,不要著急,只要堅持不懈,就一定會成功的!
我學會了包餃子作文 篇56
今天上午,姥姥說:“中午咱們包餃子吃好嗎?”“好呀!我也想學?”“可以!弊屛覀冓s快開始吧!
姥姥先教我搟皮,拿一個劑子搟一下,轉一下,一直到和杯子差不多大小就可以了。我按方法操作,結果我忘記轉皮了,它被我搟成長長的。姥姥見了對我搖搖頭說:“你怎么沒有轉呢?重新來!蔽矣帜闷饟{面杖搟一下,轉一下,終于搟成功了,一個完美的皮誕生了。
然后是包,先拿一個皮,用筷子加點餡放進去,把它從一邊捏緊,再整理一下就好了。我胸有成竹的說:“好的,我知道怎么包了!比缓笪艺辗椒ú僮,可我放的餡太少了,它立不住,我便用力把它往下壓,想讓它立住,可是這么一來,不但沒把它立住,還把它拍成了一個餅。下一次我多放了一些,卻沒法給它封口,于是我便不停地增多、減少、增多、減少……最后一個完美的餃子就包好了。當我看見我包的餃子能和姥姥包的'一樣站在桌子上,別提多開心了,我高興地跳起來。
餃子煮熟了,我吃著自己包的餃子,不僅嘗到了餡料的美味,還嘗到了快樂的味道。
我學會了包餃子作文 篇57
星期天下午,我正躺在沙發(fā)上看電視。突然聽見“哐”的一聲,媽媽就像“黑旋風”李逵一樣,拎著兩個袋子沖了進來,說:“咱們今天包餃子吧!
我緊跟著媽媽進了廚房,我們把菜拿出來清洗干凈。媽媽拿著刀切菜,而我就在一旁絞肉。肉在絞肉機里一下子活了起來,上下跳動著,不一會兒大塊的肉都變成了碎末。這時媽媽把菜也切好了,我們把肉和菜都放在一起,接著放醬油、蠔油、鹽,香蔥等調味料,攪拌均勻,餡就做好了,聞起來香味撲鼻。
“萬事俱備,只欠東風”,我們把買好的`餃子皮拿出來,開始包餃子。媽媽把餃子皮攤在手心上,把餡放在餃子皮中央,然后在兩旁沾上水,雙手一捏,把邊緣折疊成花狀,胖嘟嘟的小餃子就包好了。我跟在后面照葫蘆畫瓢,包了一個餃子,可這個餃子,怎么也站不起來。接著我又包了一個,這個餃子就好多了。慢慢地我包了好多餃子,一個比一個好。吃著剛剛煮好的餃子,我很有成就感。
我覺得無論做什么事,只要不放棄,就可以把這件事做得越來越好。
我學會了包餃子作文 篇58
早上起床我聞到一股香味撲鼻而來。我十分好奇這股香味到底來自什么食物,就跑進了廚房。我湊近媽媽,伸長脖子問:“媽媽你在干嘛呢?怎么這么香?”媽媽用甜蜜的聲音回答我:“我在包餃子呢,要不你也來試試?”一開始我有些猶豫,擔心包不好餃子又浪費了餃子皮,可是在媽媽的鼓勵下,我還是很愿意嘗試一下。
于是,我洗干凈了雙手,認真觀察起媽媽的雙手。只見媽媽左手拿起一張餃子皮放在手心,右手拿著筷子夾起一些肉餡兒放在餃子皮的中間。接著,她熟練地對折餃子皮并扭出漂亮的形狀。看了媽媽的演示,我覺得包餃子似乎并不難,也開始動手干了起來?墒侨怵W兒好像總跟我過不去似的,包起這邊的皮,那邊的皮就會漏出一些餃子餡,怎么也包不起來。連續(xù)嘗試了好幾次,我還是失敗了,那些餃子仿佛在挑釁我,說:“你看看你這笨手笨腳的樣子,不可能把我包起來!”心里越想越氣的我,一甩手就把沒有包起來的餃子丟在了案板上。
媽媽看到我這泄氣的模樣,忍俊不禁。不過她還是忍住了笑聲,耐心地對我說:“別灰心,媽媽小時候跟姥姥學包餃子的時候還不如你呢!你要有耐心,不要著急,慢慢來。”
聽了媽媽的話,我雖然還是很生餃子們的氣,可看著媽媽期待的樣子,我還是覺得再嘗試一次。我重新拿起餃子皮,這次我小心翼翼的只放了很少的肉餡在餃子皮中,并學著媽媽的`動作慢慢的把餡料裹在餃子皮中。終于成功了,這次肉餡再沒有跑出來,這也增強了我包餃子的信心。緊接著我又開始琢磨怎么把餃子捏出好看的形狀。雖然還是一次次的失敗,但在媽媽的指導下我不斷進步著,最后終于包出了一個完美的餃子。
我終于學會包餃子了!我興奮極了,還迫不及待地叫媽媽煮給我吃。水餃出鍋后,我嘗了一口自己包的餃子,仿佛嘗到了努力過后勝利的滋味!
我學會了包餃子作文 篇59
星期六晚飯前,我問奶奶晚上吃什么,奶奶說;“吃餃子吧,我們已經(jīng)好久沒吃餃子了。”我問爺爺:“吃餃子怎么樣?”“好的!睜敔斔斓卮鸬馈N腋吲d極了,因為我最愛吃餃子了。
說干就干,祖孫三個齊動手。爺爺揉粉,準備餃子皮;奶奶垛肉,準備餃子餡;我跑來跑去,當差。
很快,一切準備就緒,開始包餃子了。爺爺和奶奶都是包餃子的高手,他們一個搟皮一個包,一會兒一個,一會兒一個。我一直站在邊上看,覺得挺好玩的,邊央求道:“爺爺奶奶,我也要包!薄皠e搗亂了,被你一包,保準破光光!薄皠e門縫里瞧人,把人看扁了。”說罷,我從爺爺手上搶過一塊皮子,學著奶奶的樣,把皮子放在左手心里,然后右手拿瓢挑了一點肉餡放在皮子中心,再對折按一下,一個餃子包好了。奇怪,奶奶的餃子鼓鼓的,邊窄窄的,我的呢,恰好相反。我想:一定是餡太少的緣故吧。我又包了一個,這一回,我多放了一些餡,一捏,天啦,肉餡破窗而出。我傻眼了,怎么多也不行呢?
爺爺奶奶看了我的`餃子不由得哈哈大笑。奶奶告訴我,肉餡不能太多也不能太少,邊也不能捏得太寬,如果怕捏不住,可以用食指和拇指沾點兒水,然后輕輕一捏,就可以了。我按照奶奶說的方法去做,果然好一些了。我又做了幾個,雖然沒有奶奶的漂亮,但還是一個比一個好了。
過了一會兒,餃子包完了,望著案板上的一個個餃子,我想:真是看事容易做事難啊!
我學會了包餃子作文 篇60
每個人在成長的道路上都會遇到很多事情,而每個事情都會有第一步,如果你敢于去邁出這第一步,有可能你將會是成功,有可能你將會是失敗,但是你連第一步都不敢邁出,那么你只能是失敗,成功的幾率只能為零。就拿我包餃子的事情來說吧。
星期天回家的時候看見媽媽在包餃子,那熟悉的手法讓我很是驚訝,我走過去跟媽媽說:“媽”,我也想學包餃子,媽媽說:“嗯,也是時候讓你學習一下其他的技能了”。
隨后我拿起筷子將肉餡放進餃子皮里,然后慢慢地去像媽媽那樣包,可是媽媽包的卻從來不會露餡,而我每次包的都是露餡的,那邊多了,往另一邊擠一點,然后餃子就露了,反反復復都是這樣,隨后我就放棄了,媽媽就跟我說:“包餃子就跟人做事一樣,遇到一點困難你就放棄,你還不如不去做,遇到了困難,要勇敢邁出第一步,去克服它,去戰(zhàn)勝它,克服了困難就使你在以后的道路上多累積了一次經(jīng)驗,以后遇到相同的問題都能相應的解決”。我心想媽媽說的很對,不去邁出第一步,永遠只能停留在起點,永遠不能到達終點,我慢慢沉下心來去包餃子,終于成功了,餃子也包的像模像樣。我也體會到了包餃子其中的快樂。
我家里人都回來了,看著他們吃著我包的`餃子,我心里很開心,畢竟這也是我人生中新的挑戰(zhàn),第一次戰(zhàn)勝困難。
我學會了包餃子就好像學會了其中做事的道理,而做事的道理就像我媽說的,遇到了困難不要輕易放棄,要用于去克服它,以免以后在出現(xiàn)這樣的問題,敢于邁出新的一步,使自己的人生道路上更加完美。
我學會了包餃子作文 篇61
星期日下午,媽媽對我說:“好久沒有吃餃子了,咱們下午吃餃子吧!”我一聽,很高興,就大聲喊著:“要吃餃子嘍……”
媽媽對我說:“要吃餃子可以,但是有個條件。你爸爸下班晚,你得幫我包。”這下我可為難了,我不會包呀!媽媽不容我再說什么,就把搟面杖遞給我,說:“你先搟一張餃子皮。”說完,就把揉好的面放在了我的面前。我不知從何下手,媽媽拿起了搟面杖,給我做了示范。于是我學著媽媽的樣子搟了起來,一邊搟一邊想:“這還不容易嗎?”可由于我用力太重,面粘在了搟面杖上,我好不容易才把它拽了下來,捏在一起又重新?lián){起來?墒,這回面又粘在面板上了,真氣人!我費了好大勁兒,才把面搟扯開,但總是搟得不圓。我氣壞了,拿著搟面杖,打起皮來,面皮粘得到處都是。爸爸下班回來了,看到我這狠狽相,就和媽媽相視一笑。媽媽走過來,說:“別搟了,包餃子吧!”我忙搬了一個凳子,坐在案板面前,和媽媽一起包起餃子來。
誰知,包餃子更不是一件容易的事。我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒了來;捏住那邊,這邊的餡又冒出來了。后來,我索性把面皮放進手里,同時兩邊一捏,兩邊都不出餡了,但是它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的肚子補上,這才算包好一個餃子。
我把餃子放在案板上,和媽媽進行比較。媽媽捏的餃子一個個挺著“將軍肚”,活像打勝仗的'大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就先趴下了。爸爸媽媽笑得前仰后合,我羞得滿臉通紅。
我站起來,走出廚房,一屁股坐在沙發(fā)上,不干了。這時,媽媽走過來,撫摸著我的頭說:“孩子,世上無難事,只怕有心人嘛!來,我教你!眿寢尩脑捠刮倚膼傉\服,便耐心地跟著媽媽學起來了。一會兒,我便學會了包餃子。當我吃著自己包的餃子時,覺得格外香。
我學會了包餃子作文 篇62
過年了,我們全家人都在急得團團轉——因為我們家里傳統(tǒng)中有一條是:凡是在此家族的人六歲以上都要學會包餃子?晌叶季艢q了,還在吃家人做的餃子,媽媽只好狠下心來,來了個下馬威:“今天,我們就吃你包的餃子,我們只幫你下鍋、和餡,其他事情你自己做!
沒辦法,什么基礎也沒有的我,開始了“餃子風暴”。首先,我抓了兩把面粉倒入盆里,可剛要加水的我就聽到了媽媽的疑問:“王子妃,你洗手了嗎?”我嚇得一機靈,原來和面還要洗手呀!我趕緊洗好手,又加了一些水,就開始用我那欠欠的手和面了。
和了好長時間,我總感覺不對勁,怎么這么長時間,面還是這么稀?我?guī)е蓡柸フ覌寢專?jīng)驗豐富的'媽媽只看了一眼就說:“你水加多了!蔽蚁肓讼耄喝绻由倭艘铀,那水加多了就等于面加少了,那就加面。我從面粉袋里抓了半把面粉倒進盆里,又和了和面,終于和出了一團白面團。
然后,我又學著姥姥,把面團搓成一個長條,其次用刀把長條切成幾個小段,接著用搟面杖把面段搟成幾片面皮?蛇@只是姥姥的方法與手法,而我,卻搟的啥也不是:第一次,我搟了一個很薄很薄的面皮,我覺得太薄的面皮很容易破,于是就放棄了這片面皮。第二次,我不再搟太多次,而是到大約5毫米就可以,我又把媽媽做好的餡放到餃子皮里,終于成功了!我又按照之前的方法做了五個餃子,媽媽又幫我煮餃子。
當我吃著自己第一次做的餃子的時候,我幸福的笑了。
我學會了包餃子作文 篇63
在我的腦袋中,我的記憶就像天上的繁星,地上的草葉,數(shù)不勝數(shù),而我記憶最深刻的就是那一次學包餃子。
那天,我放學回家,就聽見從廚房中傳來刀剁肉的聲音,立馬想到媽媽要做餡包餃子,看見媽媽忙碌于做餡中,于是,我搟起了面皮。首先,我把面粉倒進盆子中,加一點水,然后像洗衣服似的揉搓面粉,揉搓一兩分鐘,就把水全部倒進去,繼續(xù)揉搓;直到把面粉揉成一個大面團。我拿來一根搟面杖,又找來一個圓形的蓋子,灑些面粉在桌面上,接著捏塊拳頭大小的面團攤在桌子上,用搟面杖在上面使勁翻滾,直到把面團翻滾成一張薄片,然后用圓形的蓋子往下一按,就成了一張餃子皮,接著,我又做了很多張餃子皮,同時,媽媽也做好了餡。
開始包餃子了,媽媽的'手速和飛機的時速堪有一比,再看看我,行動緩慢,像只鍋牛似的,我一看,媽媽已經(jīng)包好了幾十個餃子,而且包得十分精致,餃子的邊沿還繡著花邊呢!我連忙向媽媽請教,媽媽便放慢速度來教我,首先,把餃子皮放在手心,再用勺子舀點餡到餃子皮中央,再把兩面的餃子皮對折,接著把上面的皮像捏花一樣“繡”上花邊;我嘗試了一下,結果餡放多了,餃子竟成了一個“將軍肚”;我有點兒泄氣了,可媽媽卻鼓勵我:“凡事總有第一次不完美的,如果半途而廢就前功盡棄了!甭犃诉@句話,我下定決心,繼續(xù)學包餃子,最后終于包好了一個餃子,我越包越快,越包越好……
這件事告訴后,做什么都要有恒心,才能做好事情,所謂“功夫不負有心人”。
我學會了包餃子作文 篇64
媽媽剛說今天中午吃餃子,我想著我弟弟都快要會包餃子了,我肯定不能比他差。我連忙接上了一句:“我也想包餃子!”媽媽說:“好!
我看著媽媽先在面粉里加水,面粉成了面團,這是第一步。然后再用搟面杖把面粉壓成了跟紙一樣薄的面皮。第二步也做好了。選一張餃子皮,再放一點肉進去,對折,包住肉,餃子便包好了。
我心想,不就三步嗎?我一定能做好多好多餃子。我拿了一大把面粉,拿來的面粉放在桌子上,都快要和我一樣高了。我把水灑在面粉上,面粉成了面團,接著我用一個搟面杖給面團壓扁。前兩步做好了,就只剩最后一步,我想著信心猛增上去了。我準備選一張餃子皮,把肉放進再包起來?墒俏胰夥哦嗔耍瑢φ鄄黄,我肉放少了,對折太大了。我剛準備放棄時,我看見媽媽包了好多的餃子,我十分羨慕,我就更不想落后,又來了興致。我小心翼翼拿起一張餃子皮,這一次,我吸取前面的'教訓,只放不多不少的肉餡。果然,這次對折,剛剛好?粗中睦锾芍陌着峙值娘溩,我笑了。于是我趁熱打鐵,埋頭開始繼續(xù)包餃子,我感覺過了兩個世紀,我才包好,下鍋煮時,看著我做的餃子,我十分喜歡。煮好后,我就狼吞虎咽地吃了下去。我感覺這是最美味的餃子。
我學會了包餃子作文 篇65
今天是大年初一,我們一大家都要包餃子。
以前我看媽媽、奶奶包餃子,看起來很容易,心想:這也不算難,也太小瞧我了吧!看我的!我先拿著一個和面的大盆,倒進近半盆面粉,再加上2:1比例的水,帶上一次性手套,用力地和面。不知是不是水加多了緣故,我的那一大盆面全部變成了糊狀了,可能我用力過猛,有一些面全倒進了我的衣服里,第一次就不怎么成功。我不禁覺得有些傷心。下一步就是搟面皮了,由于我不會搟面皮,我就把水彩筆蓋子拿出來,輕輕的壓在面團上,一個完整的面皮就壓好了,我要了一個又一個,越壓越來勁,越壓越高興,心想:這次真不錯。終于,我要迎來最難的一步:包餃子。我學著媽媽的手法包起來,結果不是餡兒漏了,就是皮破了。我心里很喪氣,媽媽說:“你和我學!”我認真的學,包的餃子越來越好,雖然沒有媽媽包的.好,但我已經(jīng)很滿足了。
包完餃子,我嘗到了自己做的美味,也體會到“功夫不負有心人”、“只要認真就可以成功”的道理。
我學會了包餃子作文 篇66
今天,媽媽和爸爸同意我包餃子,我高興得手舞足蹈,這可是我第一次包餃子呢!
媽媽去菜場買好餃子皮、肉、韭菜、蝦仁,做好餃子餡,我們就開始包餃子了。以前看媽媽包餃子,我覺得包餃子很簡單:在餃子皮上放點餡,然后捏起來就可以了。可是我自己做起來卻相當難:一會兒包成了一個露餡兒的胖子,一會兒又包成了一個干癟的'瘦子,就是不像媽媽包的“元寶”,我沮喪極了。又試了幾個后,還是與媽媽包的餃子相差甚遠。我把餃子重重地扔在盤子里,生氣地說:“早知道包餃子這么難,我就不包了!眿寢尶戳耍贿叞参课乙贿呎f:“做什么事都要有耐心,包餃子是這樣,做其他事也是一樣。你想:如果科學家們也遇到困難就放棄的話,那世界上還會有這么多發(fā)明嗎?”
媽媽的話讓我受益無窮,于是我開始耐心地包起了餃子。這次我把少量的餡放中間,小心地把皮捏起來:先把中間捏起來,再捏兩邊,這樣一個“金元寶”就完成了。雖然比媽媽包的差了點,但是我已經(jīng)很滿足了。一個,兩個,三個,四個……我包得越來越快,數(shù)量也越來越多。餃子包好了,“撲通,撲通”,它們像游泳運動員一樣跳進鍋里,暢快地游起泳來。吃著自己包的餃子,我心里別提有多開心了。
從這次經(jīng)歷我明白了:失敗是成功之母,只有不斷努力,才會成功。
我學會了包餃子作文 篇67
每當我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思。我已經(jīng)十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去。我想:要是我也能跟媽媽學包餃子,該多好!
從那以后,我便吵著要媽媽教我包餃子。于是,媽媽到市場買了一斤餃子皮;氐郊乙院,媽媽要我到廚房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關于包餃子的基本姿勢。我認真聽完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的'邊緣捏緊,可是卻露了餡。當時我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無難事,只要肯攀登。于是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說:"萍萍,只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。"媽媽的鼓勵給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續(xù)做了三次,終于做好了。雖然做得沒有媽媽的好看,但我總算學會了包餃子,F(xiàn)在包餃子對于我來說是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做得更好。
我不僅學會了包餃子,也懂得了人要從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了。在做每一件事都要認真,這樣無論什么事都能做到最好。作文
星期天早晨,媽媽對我說:“好久沒有吃餃子了,咱們中午吃餃子吧!”我一聽,很高興,就高聲喊著:“吃餃子嘍,吃餃子嘍……”
這時,我媽對我說:“要吃餃子可以,但有個條件。你爸爸下班晚,你得幫了包!边@下可為難了,我也不會包呀!媽媽不容我再說了,把切好的面給我,讓我搟。我卻不知如何下手。媽媽給我做示范。我想:“這還不簡單!笨墒怯捎谟昧μ,面貼在面杖上,費了好大勁兒,才把面皮弄下來,但總是搟不圓,我生氣了,把面皮一推,鬧起了“罷工”。媽媽一見,她極及溫和的說:“做事要有耐心。”接著又教了我一些動作要領。
聽了媽媽的話,我鼓足勇氣,振作起來,按照媽媽教給我的方法,我終于搟好了面皮,還包了幾十個餃子。
吃餃子的時候,我覺得特別香,因為這里面有我的勞動。
通過學習包餃子,我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
我學會了包餃子作文 篇68
我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日有很多。有欣賞圓月的中秋節(jié),有紀念愛國主義詩人屈原的端午節(jié)?闪钗易铍y忘是代表團圓的春節(jié)。
我們家鄉(xiāng)的春節(jié)從一碗香噴噴的臘八粥開始的,過了臘八就可以開始準備年貨了。從小奶奶就教過我一個童謠:小孩小孩你別饞,過了臘八就是年……二十三糖瓜粘,二十四掃房子,二十五……春節(jié)有許多風俗,如:貼春聯(lián)、放鞭炮、掛燈籠、舞獅子等。每年的春節(jié)都是我們小孩子最開心的時候了,因為好吃的,好玩兒的都特別多。
今年的春節(jié)最令我難忘了,因為我們家的春聯(lián)是我和爺爺一起寫的!我們先磨了墨,用毛筆蘸墨,在事先準備好的紅紙上,把全屋子的對聯(lián)寫好了。寫完了對聯(lián),我和爸爸又一起把春聯(lián)貼好了。這時媽媽、奶奶還在在包餃子,媽媽把幾個餃子里面放了蜂蜜和辣椒,我十分疑惑不解,問媽媽為什么這樣做?媽媽說:“吃到有蜂蜜的餃子,是甜甜蜜蜜;吃到含有辣椒的餃子,就是紅紅火火;吃到餃子里面有硬幣的人,就是一年中最有福氣的人!甭犃藡寢尩脑,我也躍躍欲試,想要包餃子。我先要在面皮旁抹上水,再用勺子挖一點肉餡,放在面皮中間,再把四周捏到一起,用力壓一下,一個很丑的餃子就包好了。奶奶又給我示范了一遍,我照著奶奶教的做,餃子終于越包越好了。除夕夜的晚上,爸爸吃到了有辣椒的餃子,媽媽說:“今年爸爸的事業(yè)一定會紅紅火火!眿寢尦缘搅擞蟹涿鄣.餃子,那在今后的生活上一定會甜甜蜜蜜的:而我吃到了含有硬幣的餃子,那我就是我們家最有福氣的人。
今年的春節(jié)是我過得最難忘最有意義的春節(jié),因為我自己寫了春聯(lián),還學會了包餃子!
我學會了包餃子作文 篇69
在我六歲那年的一個周末,我看見媽媽正在包餃子,我想幫媽媽分擔一些壓力,所以我下定決心要學包餃子。
媽媽告訴了我包餃子的方法,我便按照她說的做。我先把餃子皮放在左手的手心上,右手拿著筷子,夾了一點肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮對折,接著左手從餃子皮的左端向上捏,捏到餃子皮的中點為止,最后換右手從餃子皮的右端向上捏。這樣一個餃子就包好了。
可是我包出來的`餃子形態(tài)各異。有的像豬八戒,挺著大肚子,脹破了餃子皮。有的卻像猴子一樣瘦。有的甚至餃子皮和肉餡分開了,怎么捏他也沾不上。我感到有些灰心,不想包了。媽媽告訴我,做什么事都要有耐心。接著媽媽告訴了我失敗的原因,她讓我重新包一個。我按照她說的做。到了夾肉餡這一步,我小心翼翼地夾,夾多了去掉一些,夾少了加一些,夾到合適為止。
在把餃子皮沾上的時候,媽媽告訴了我一個技巧:先把手指沾上一點水,涂在餃子皮的邊緣。這樣餃子皮很容易就沾上了。我順著媽媽說的技巧做,果然,餃子皮很容易就沾上了。我終于學會了包餃子。
通過這件事,我明白了一個道理:天下無難事,只怕有心人。
我學會了包餃子作文 篇70
那是一個星期六,我上興趣班回來,看見媽媽正在包餃子。我就自告奮勇地對媽媽說說:“我來幫你包吧!”媽媽驚訝地問:“你能行嗎?”“可以的!”我自信地說。
首先,我讓媽媽給我做下示范。媽媽先取一片餃子皮,然后將水放在餃子皮四周,再把餡放在里面,最后同時兩邊一捏,一個漂亮完美的`餃子就包好了。
嘿嘿,這不簡單嘛!我學著媽媽的方法,迫不及待地包起餃子來。
我捏住餃子的這一邊,餡卻從另一頭冒出來;我捏那一邊,這一邊又冒出來,好像在和我玩躲貓貓呢!我不勝其煩,便使勁地把兩邊同時捏住,這一次兩邊沒漏,“肚子”卻破了,我生氣地說:“我不包了!”媽媽聽見了,安慰我,說:“沒事,你把餡放少些就不會漏!蔽疫@次把餡稍微放少一些,果然,一個餃子就從我的手里誕生了。我心喜若狂,媽媽也在旁邊笑了。
真是“世上無難事,只怕有心人呢!”
我學會了包餃子作文 篇71
星期天中午,爸爸不在家,就我和媽媽兩人,于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇,洗干凈,媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用,然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里,攪拌均勻,肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮,仔細地觀察了一下,餃子皮的厚度大約有0。5毫米,圓圓的,心想:我要改變你的形狀,看我的。我夾了點肉餡放在中間,對邊對折兩次,就成了“扇形”,再把上端卷起來又變成了“怪物”,媽媽說這樣皮太厚了不好吃,我說這是特色。媽媽笑了,然后我又包了許多形形色色的餃子,有的像船、有的像燒麥……,包餃子的時候我還發(fā)現(xiàn)了一個絕招―――用水涂在餃子皮上,可以增加粘性呢。
媽媽把餃子拿到鍋里蒸,大約蒸了十幾分鐘,我打開鍋蓋,情不自禁地叫了起來“哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子”媽媽說:“可能是加了牛奶的緣故吧!”我想也是,這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送,“燙!”媽媽叫住了我,你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終于學會了包餃子,餃子真香。
星期天晚上,媽媽對我說:“今天吃餃子!”我聽了,高興得跳了起來,跟著媽媽來到廚房,對媽媽說:“我來幫您包餃子吧!這么多餃子,您一個人很難包完的!
“還是算了吧,你又不會包!
“那您教我吧!”
“那好吧,只要你好好包就行了!眿寢屩缓脽o可奈何的答應了。
我學著媽媽的樣子包了起來。先拿來餃子皮,然后用筷子夾進一點餃子餡,接著對角一折,最后把餃子皮的邊捏一捏,讓它不容易破,一個圓鼓鼓的餃子就做成了。一開始,我包的餃子特別不好,東倒西歪的,“坐”都“坐”不穩(wěn),有的.還露了餡。媽媽說:“不要急,多練幾次就會好了。我仔細觀察媽媽包餃子的手法,認真地學了起來,終于包好了一個餃子,它圓圓鼓鼓的,坐得穩(wěn)穩(wěn)當當,漂亮極了。我問媽媽:“我包得好不好?”媽媽說:“沒想到你這么快就學會了!”后來,我又學著包了十幾個餃子。
包好餃子,媽媽就把包好的餃子倒入鍋中煮,煮好了。我?guī)蛬寢尠扬溩邮⑷胪胫,端到桌上。我嘗著自己親手用勞動換來的果實,心里感到格外香甜、無比快樂。媽媽也嘗了一口:“哇,真香!”
我學會了包餃子作文 篇72
今天,媽媽在家包餃子。
我看了一會,就吵著嚷著讓媽媽教我。媽媽答應了,媽媽說:“我先給你做一個示范吧!”
媽媽先把面皮放在手上,再沾一點水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做好了。我看到包餃子這么簡單,就迫不及待[注:近:緊急。急迫得不能等待。形容心情急切。]地做了起來。
我也學著像媽媽一樣,把面皮放在手上,沾一點水,放上肉陷,兩邊按住,可是肉陷好象很不聽話,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當我得意時,餃子的“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的`第一個餃子就做好了?纯磱寢尠娘溩,再看看自己包的,簡直就是天壤之別[注:壤:地。天和地,一極在上,一級在下,比喻差別極大。]呀!
經(jīng)過我的反復練習,在媽媽的幫助下,我也總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
我學會了包餃子作文 篇73
放學回家后,看見奶奶在廚房里忙來忙去就問奶奶:“你在干什么?”奶奶說她在包餃子。我最喜歡吃餃子了,可是沒有包過,我想試一試。
奶奶搟了好多圓圓的餃子皮,我拿著餃子皮給里面放了滿滿的陷,想包個大大的餃子,可是皮爛了,奶奶說我不能太貪心,我又試了很多,有的大有的小,最后我成功的包了幾個很漂亮的餃子。
今天,我在姥姥家跟姥姥學包餃子,包餃子的方法是這樣的:拿一張圓圓的餃子皮,然后把餡兒放在餃子皮兒上,再把餃子皮兒的邊兒緊緊地捏在一起,讓它變得像一個耳朵一樣,這樣餃子就做好了。
姥姥幫我把包好的餃子放進開水里煮呀煮,煮好后我們一起吃餃子,我覺得自己包的餃子好吃極了。
今天放學回到家,媽媽問我:“我們吃餃子好不好?”我最喜歡吃餃子了,所以立刻回答“好!”于是,我們便一起包餃子,我們做的是蓮菜肉餃子。我一邊跟著媽媽學一邊自己動手包,我還自創(chuàng)了一些花邊的餃子。
晚餐時,我吃著自己包的`餃子,我覺的特別的香。以后有時間的時候,我還想和媽媽一起包餃子。
今天,我?guī)蛬寢尠溩恿,我特別高興。我先把面團放在案板上揉了揉,又把面團搓成像金箍棒一樣的長條,接著又把長條切成一個一個小丁,我覺得它們像圍棋的棋子,真好看!
媽媽就把小“棋子”搟成了餃子皮,然后我們把餡放在餃子皮里面,對角一捏,讓它們跑不出來。不一會,餃子就包好了,吃著自己包的餃子,我可開心了!
大年三十晚上,爸爸,媽媽,爺爺,奶奶,和我一起包餃子。
奶奶把餃子餡做好了,爺爺搟面皮,爸爸和媽媽包餃子,媽媽包得又快又好,我把爺爺搟好的面皮每次四個四個送到爸爸媽媽手邊。奶奶把餃子鍋里煮熟了讓大家多吃點她還說:“明天是新年初一大家要吃好。”
今天的水餃可好吃了,大家都愛吃。
今天我家吃餃子。我給爺爺、奶奶、媽媽來幫忙。奶奶先和面,爺爺調餡兒,有韭菜的,還有芹菜的,很香。奶奶拿出一塊面,把面揉圓,接著,搓成又細又長的條,再把面切成一塊一塊的,我把面團壓扁,遞給奶奶,讓奶奶搟成皮,爺爺和媽媽快速的包餃子。
忽然,我看見妹妹偷吃了一點生芹菜陷,我大聲的說:“生肉里面有寄生蟲,會把你肚子里的好吃的都吃光”,妹妹很不好意思,媽媽說:“以后別把她叫苗苗,叫饞嘴妹”,全家都笑了。爺爺和我繼續(xù)包餃子,奶奶煮餃子,熱騰騰、香噴噴的餃子出鍋了,我看見都饞的流口水了。
中午外婆家吃餃子和餛飩。我以前包過餃子和餛飩,但是現(xiàn)在忘了,正好可以復習一下。
餃子和餛飩皮不一樣。餛飩皮是方的,餃子皮是圓的,真像幾何圖形!它們的包法也不一樣。
我先問外婆要了一張餃子皮。第一步我用筷子把肉餡夾到餃子皮上;第二步,用手指蘸點水涂在餃子皮的邊上,這樣更容易粘;第三步,把餃子皮對折,捏住中間,把兩條邊折出四個褶皺。一個漂亮的餃子就包好了。
做餛飩的時候,我先用筷子把肉餡夾到餛飩皮上,對折以后再對折,然后把兩個角粘在一起。一個漂亮的餛飩就完成了。最后,媽媽給我的作品拍了一張照片作為留念。
我學會了包餃子作文 篇74
星期天,媽媽說要給我做一頓水餃吃。一下子煮水,一下子搟面,一下子餃肉,一下子包餃子?粗鴭寢屆Φ纳蠚獠唤酉職獾,我連忙跟媽媽說讓我來試試,媽媽笑著說:“就你?吃的時候,你可別把我給吃壞肚子咯?”我說:“你可別小看我,我可以慢慢學的呀!”媽媽說:“好吧,你可要好好學呀!”
可是,“看花容易,繡花難!”我明明按照媽媽的要求的樣子包餃子,可餃子就是要和我作對,一點都不聽話。我把皮子鋪在手上,拿一個勺子盛了一點肉餡在餃子皮上,可它呢?偏偏要和我作對,像只小蟲子一樣,滑來滑去,在餃子皮上行走。我好不容易把它盛在中間,剛要合上的時候,它就要從還沒合上的兩條口子里擠出來。我這“牛脾氣”頓時就上來了,我把餃子向地上用力一摔,還痛罵了兩句。媽媽看了看我,笑了笑說:“做任何事情都要有耐心,不能半途而廢!蔽衣犃藡寢尩脑,覺得很有道理,我接著試了幾個,還是做不好,但好歹比之前做的'有進步多了。
我開始細細回憶著之前媽媽包餃子的樣子,首先把皮放在手心上,再用勺子盛一點肉餡,把餃子皮外一圈沾點水,最后小心翼翼地把餃子對半合上就可以了。就這樣我開始繼續(xù)反反復復地包餃子,當然不排除中間有無數(shù)次地失敗,最終我還是成功了。因為我知道:“失敗乃成功之母!敝笫斓娘溩右怀鲥,我就一口氣吃了十來個呢!連媽媽都夸我說:“你今天表現(xiàn)真厲害,做得這么好看,還有不同的花樣!币驗槲以谑炀毩孙溩拥幕緲幼,要央求媽媽叫我了其他的花樣,比如:三角餃、元寶餃、月牙餃。
經(jīng)過這次做餃子的經(jīng)驗,讓我懂得了:世上無難事,只怕有心人!
我學會了包餃子作文 篇75
今天我們快樂園輔導中心要舉行包餃子活動。老師把面粉和菜及肉餡都準備好了。
你一定想知道我們是怎么包餃子的吧?那就讓我來告訴你吧!吳老師把剁好的白菜和芹菜還有肉餡放在一個大盆里,放好鹽巴、花椒粉等調味料,然后把熬熱的油澆在肉餡上一攪拌,哇!一股香味迎面撲來,真是太香了!我真的'很想嘗一口解解饞。
吳老師把拌好的肉餡放到了面板上,我們洗好手就開包了,我迫不及待的把餃皮鋪在手上,再把香香的肉餡平平的放在餃皮中間,然后把餃皮的對折,再把對折的皮捏上,四周都捏緊 ,一個餃子就成了,看著這些自己包的像金元寶似地餃子真想咬上一大口。
高老師把水燒開,我們把包好的餃子給高老師,老師把它們一個一個的放在鍋里煮,等上幾分鐘,一鍋香香的、誘人的、只讓人流口水的餃子就成了。
同學們爭先恐后的來盛餃子,我也盛了一碗餃子,用筷子夾起一個餃子咬了一口,心里想大人說的沒錯,自己做的東西就是好吃,一鍋餃子一會就給吃沒了。我們又等下一鍋,就這樣我吃了三十多個快四十個呢,哈哈!我是不是很能吃。
希望老師下次還能帶我們包餃子。
我學會了包餃子作文 篇76
星期天,奶奶說:“今天我們一家吃水餃吧!”我說:“好的,奶奶,我也想學一學包餃子,您快教教我吧!”
爺爺是行動派,馬上去菜場買了包餃子的'食材,回家就把餡兒拌好。準備開工了,奶奶先包了幾個給我做示范,不一會兒,盤子里像小貝殼一樣的小餃子就一個個立了起來。
我認真地看了后,就打算自己大展身手啦!首先,我拿了一張餃子皮,用手沾點水畫了一個圈,再把水餃皮對折,一點點對齊捏起來,全部封口就完成啦!這是我第一次學包餃子,以前都是看著媽媽包,覺得好難。奶奶看了看我的餃子,說我包了一個小月亮,真好看!后來,我又一口氣包了六個餃子,一個比一個好看。最后,我已經(jīng)和奶奶一樣熟練了。
到了中午,水開了,爺爺把餃子放進鍋里煮。媽媽開始調碗里的配菜。出鍋后,大家一起吃著餃子,一個個都夸我長大了,都學會包水餃了。我自己吃著自己包的餃子,真開心啊!
我學會了包餃子作文 篇77
今年除夕,按往年習慣要包餃子。所以,外婆早就準備了材料,取出面粉,用水一和,然后使勁在盆里揉起來。
當時我很好奇,也想親手試試。外婆告訴我包餃子的步驟:第一步:先把面粉發(fā)酵,然后等待成型;第二步:搟面皮;第三步:將肉餡放入餃子皮內;第四步:把餃子皮對折并捏緊成型,放進鍋里煮,約十五分鐘后即可食用。
我聽了步驟之后,就洗干凈雙手有模有樣的拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些肉餡,小心地放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏。由于用力過猛,餃子皮擠破了,餡一下子冒了出來。我趕緊又拿了一塊餃子皮,堵住了破的地方,可是剛堵住這邊,餡又從另外一邊冒了出來。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住,這才算把它給堵住了。這個有三張面皮包的餃子真難看,它挺著個“將軍肚”,放在外婆包的餃子中間,實在感到不好意思。我心想:畢竟是第一次包餃子,多包幾個也許會好點,在外婆的耐心指導下果然包出了一個個圓鼓鼓的餃子。餃子包完,水也開了,外婆把餃子放進鍋里。不久,一股香味就在屋子里飄揚,我連忙揭開鍋一看,喲!一個個飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,感到鮮香可口美味極了。
嘗著自己親手包的`餃子,心里有著說不出的快樂,這一刻,我真的感覺自己長大了!
我學會了包餃子作文 篇78
在這個假期,我學會了包餃子。
婆婆當上了我的“指導員”。只見婆婆用水在餃皮的邊緣蘸了蘸,然后用勺子把餃餡放在餃皮中間,再捏一捏皮的邊緣,一個餃子就這樣做好了。
我心想:包餃子還挺簡單。于是,我照著婆婆的樣子,認真地包起來。蘸蘸水,放餃餡,捏一捏。誰知,我捏這兒,餡跑到那兒,我捏那兒,餡跑到這兒,我氣壞了,婆婆說:“餡不能放太多,要放適當!
于是我包了第二個餃子,蘸水蘸,放餃餡……這次雖然包好了,可是餃子像個皮包骨的“瘦子”一樣,扁扁的。我灰心喪氣地說:“算了吧,我不學了。”婆婆說:“別泄氣,多包幾個,一定可以成功!
我又努力練習起來,不一會,便掌握了包餃子的`技巧,而且一個比一個包的好看。
品嘗著自己的“戰(zhàn)績”,我突然明白:“寶劍鋒從磨礪開,梅花香自苦寒來!敝灰獔猿峙,沒有什么是學不會的,學習也是這樣。
我學會了包餃子作文 篇79
讓我高興的是,我會包餃子了。也許包餃子,看起來很簡單,但如果你也來試試,就知道,包起來有多難。
媽媽生日那天,她不想吃面,只想吃餃子,于是,奶奶就拿來了面粉,盆子,盤子和搟面杖,準備自己來做皮子。
開工了,奶奶先把一袋面粉灑在盤子里,又倒了一點點開水,然后用手下去攪拌一下,不一會兒,就做成了面,我拿了一點兒撮成了圓形,又用搟面杖壓平,但下一步我老是做不好,那就是往皮子離放菜,我不是菜放多了,像一個大胖子把衣服給撐破了,就是菜放的太少了,像個瘦骨伶仃的老爺爺。我不耐煩了,便對奶奶說;“哼!我不學了!笨赡棠虆s說:“失敗乃成功之母,每件事情都是從不會到會的,但如果不堅持,是不會成功的!甭犃四棠痰脑挘倚睦飳捨苛嗽S多,便重做了一個,這一次,搟面的時候小心翼翼的,生怕?lián){的太薄了,又到放菜的一步了,我盯緊了菜盤里的菜,一會兒往里面扔一點,一會兒又夾一點,怎么也不敢放到皮子上,就怕夾的太多。這時奶奶說話了:“你先夾一點放在皮子上,如果太多了,就放一點到盆子里,如果太少了,就在夾一點兒,這樣 不就行了嗎?”我照著奶奶的方法去做。沒想到真的管用,一會兒就可以做下一步了。下面就要封口了,我把皮子捏成半圓,然后在封口的`地方留下一個手指印,這樣一個餃子就做完了。奶奶把我做的餃子單獨煮了一盤,看著這些千姿百態(tài)的餃子心里美滋滋的,吃著這些餃子,心里覺得無論什么山珍海味,都比不上我包的餃子!
我學會了包餃子,心里別提有多高興了。通過這次包餃子,我明白了:做什么事都要有耐心,不要半途而廢。
我學會了包餃子作文 篇80
在我的童年記憶里有許多有趣的事情,但最令我有成就感的是學包餃子。
6月16日中午,學校臨時通知,讓我們下午在家完成綜合實踐任務——包餃子。
接到學校通知后,爸爸立即到市場上買來了餃子皮、肉餡兒、水蔥、玉米等食材。我急忙把水蔥、玉米洗干凈,水蔥切成一小段、一小段的,把玉米顆粒從棒子上弄下來,將蔥花、玉米顆粒和肉餡兒倒入大盆子里,加入適當?shù)碾u蛋、食鹽、生抽等佐料,拌均勻后,一切準備工作就緒。
媽媽開始教我包餃子,她讓我站在一旁看著她是怎么包的,她一邊認真講授包餃子的方法,一邊做著包餃子的示范動作,不一會兒就包好了一個餃子。我心里想,原來包餃子這么簡單呀。
于是,有了大顯伸手、好好露一手的`沖動。我急忙拿起一張餃子皮,放在左手心上,右手拿起勺子舀了一點點肉餡放到餃子皮中間,用手指頭沾了一點水,沿著餃子皮邊緣抹一個圈,再把餃子皮對折捏緊,一個餃子就大功告成了?煞诺脚枳永镒屑氁豢,餃子歪倒著,像似沒吃飽飯一樣,“肚子”扁扁的。我心里想,這肯定是肉餡放得太少了,下一個要多放一些肉餡。我拿起第二張餃子皮,用勺子舀了滿滿一大勺肉餡,結果肉餡太多,把餃子皮撐破了,我又另拿一張餃子皮去補破的地方,不管我怎么去補,卻總補不好,補好這里,卻那里又破了。我深深地嘆了一聲“唉”,原來包餃子的技巧還真難掌握呢?站在一旁的媽媽急忙對我說:“包餃子既要細心,又要耐心。肉餡少了,既不好看,又不好吃;肉餡多了,既會撐破餃子皮,又會容易煮爛。”于是,媽媽又重新拿起餃子皮,一步一步地做著包餃子的示范動作。我站在一旁一邊認真仔細地觀察,一邊拿著餃子皮一步一步地學著包。終于,功夫不負有心人。我把一個挺著“將軍肚”像似如來佛的餃子包好了,它站在盆子里對著我“哈哈”大笑,又像似在對我說:“我的肉又鮮又嫩,你想吃嗎?”我的口水情不自禁地流了出來。
經(jīng)過我和媽媽一下午的齊心協(xié)力,六斤餃子終于圓滿完成。晚餐,吃著我自己親手包的餃子,既覺得特好吃,又覺得特有成就感。不信?小朋友們,你也可以嘗試一下學包餃子的樂趣咯。
我學會了包餃子作文 篇81
我的本領可多呢!有滑旱冰、煎雞蛋、炒雞蛋飯等,可我偏偏不會包餃子。正好,上個星期天,奶奶買了餃子皮回來,于是我就趁機讓奶奶教我包餃子。
我見奶奶配好了餡,開始包餃子了。奶奶左手托著餃子皮,右手拿著一雙筷子夾起肉餡往餃子皮里放,然后手一籑,一個漂亮的餃子就成了,前后不過幾秒鐘。我雀躍著,心想這多容易呀!照著奶奶的樣子便包起餃子來,可沒想到不論我怎么籑,這餃子都不成形狀,個個露了餡,難看死了,簡直像磕破了臉的陶瓷娃娃。我泄了氣,撅起嘴賭氣說:“不學了!不學了!”奶奶看著我的樣子笑了,耐心地跟我說:“餃子餡不要放得太滿,如果餃子皮不沾的話放點水就可以了!蔽衣犃四棠痰慕虒,便繼續(xù)包起來。真是功夫不負有心人哪!總算沒有剛才的那些個餃子那么難看了。不過比起奶奶的餃子來,還是差了一大截。不僅沒有奶奶的`餃子好看,速度還差得好遠。奶奶說,這是因為她練的時間比我長的結果。于是我下定決心一定要跟上奶奶。我偷偷拿了幾塊剩下的餃子皮,跑到樓下找了些濕泥土包了起來。包著包著,我的水平不斷進步,我心里別提多高興了!
現(xiàn)在,我干家務的本領幾乎面面俱全了。我相信我現(xiàn)在學的這些本領,一定會對我的成長大有用好。
我學會了包餃子作文 篇82
每次家里人包餃子的時分,我都摩拳擦掌,總算,在我的“軟磨硬泡”之下,老媽總算容許教我包餃子了。
通過媽媽“一籮筐”解說,我總算開端包餃子了,我刻不容緩的拿起一張白白的、圓圓的餃子皮,放了滿滿的兩勺餡,我捏、我捏、我用力捏,成果餃子餡都漏到了我的手里,第一張餃子皮就這樣“獻身”在了我的“魔爪”之下,我猶疑著要不要再包,這時,媽媽說:“做什么工作,都要堅持下去,不要功敗垂成!边@句話堅決了我一定要學會包餃子的決心。我又拿起一張餃子皮,這回我吸取了經(jīng)驗,只放了半勺餡,像媽媽相同精美的'捏了起來,盡管仍然有點“不忍目睹”,可是比起第一張獻身的餃子,現(xiàn)已好很多了。
包著包著,看到不是“營養(yǎng)不良”便是“營養(yǎng)過!钡娘溩,我很不甘愿,所以我把餃子的兩個角捏在一起,咦,我包成了一個“喇叭花”。吃飯的時分,家里人都搶著吃我的“喇叭花”,我滿意極了。
這次,我不光學會了包餃子,還懂得了做工作不要功敗垂成,要學會堅持。
我學會了包餃子作文 篇83
星期六,吃過早飯,我對媽媽說:“好久沒吃餃子了,咱們中午吃餃子吧?”媽媽說:“可以,不過有個條件,你今天得幫忙包餃子!蔽腋吲d的拍拍手說:“好啊,現(xiàn)在就做準備吧!
媽媽爸爸和我先去市場買了肉餡和韭菜,回到家里我們分工明確,爸爸負責和面,我和媽媽負責洗菜和肉餡。媽媽告訴我要先把肉餡里放一些調料,用花椒面,雞精,醬油,鹽,油還有蔥和姜調味,我聞了聞好香啊,恨不得一口咬下去。這時爸爸說:“我交你搟餃子皮兒吧。”我不知從何下手,先看著爸爸做了一遍示范,然后我拿起搟面杖說:“我來我來,我會了。”可是說著容易做起來難,剛一搟面就粘到面板上了,當我用手去揭時,面又粘到我的手上,真是麻煩,急的我是滿頭大汗,半天也沒搟出一個像樣的皮兒,我不好意思的說:“我還是包餃子吧。”我拿了爸爸事先搟好的皮兒,學媽媽的樣子把皮兒放在手心上,將肉餡裝在里面,用手指將皮兒捏緊,正當我得意的時候肉餡突然從皮兒的'左邊冒了出來,我馬上用手去捏,可是肉餡又從右邊冒了出來,于是我靈機一動,拿起一個餃皮兒將它完全包上,我使出全身解數(shù)終于捏好了一個餃子,但是和媽媽包好的一比簡直無法形容,我包的餃子就想一只趴在地上的癩皮狗,軟趴趴的,丑極了,我的臉羞的通紅。媽媽說:“沒關系的,多多練習就好了,第一次包成這樣已經(jīng)很不錯了!痹趮寢尩墓膭钕,我包得一個比一個好,當餃子全部包完時,我已經(jīng)滿臉全身都是面了。
看著盤子里煮好的餃子,我心里很自豪,因為這里有一部分是我自己包的,吃著自己包出的餃子心里有一種成就感。
我學會了包餃子作文 篇84
星期六,早上我看見媽媽在包餃子,我覺得非常有趣,就請求媽媽教我包餃子,于是,媽媽爽快的答應了。
首先,我拿了一張餃子皮,學著媽媽的樣子,用手沾了一點水,把餃子皮的邊上沾一點水,然后,用勺子盛了一勺餃子餡,放在餃子皮上,然后,用手把餃子皮對抵,學著媽媽的樣子,左捏捏,右捏捏,可是捏到了這邊,那邊就露餡,捏了那邊,這邊有露餡。我怎么捏也捏不好,費了好長時間,也沒有包好一個餃子。
我不由得著急起來,手都有些酸了?次疫@個樣子,爸爸走過來,不禁的大笑起來。我有些泄氣,媽媽說:“來,我教你!”于是媽媽耐心地教起我來。我仔細看著媽媽的手,看他怎么拿餃子皮,怎么放餡,怎么捏,然后怎么換手。
我看得很認真,不敢有一丁點馬虎,否則,我還是包不好的。終于,心里有底了,于是我重新拿起餃子皮,慢慢的包起來。不一會兒我的第一個“作品”出手誕生了,雖然什么也不像,也沒有慢慢包得那么飽滿,好看,但是依然是我的成績。
我似乎有了信心了,繼續(xù)包第二個。果然,比第一個好多了,還是不能和媽媽相比。我會繼續(xù)努力,一定會包得比媽媽包得一樣的。
餃子下鍋了,一個個餃子像一只只大白鵝,撲愣愣地飛入水中。時間一分一秒的'過去,餃子已經(jīng)煮熟了。
吃著自己包的餃子,比買的好吃多了。通過這次包餃子,我終于明白了一句話“只要肯有功,鋼鐵磨成針”。
我學會了包餃子作文 篇85
今天老師布置了一項別出心裁的任務那就是包餃子。怎么包呢?這得問媽媽
媽媽說自己包餃子媽媽給我指導,說干就干,于是媽媽拿來蘿卜,用搽子把蘿卜,擦成絲,又拿來肉,把肉切成肉末又切了姜和蔥。把肉蘿卜姜蔥拌在一起。把它們拌勻。放上調料;生抽;鹽;五香粉;等調料。餃子餡拌好了,現(xiàn)在開始包餃子啦!我拿起媽媽已經(jīng)準備好的餃子皮。媽媽告訴我,把餃子餡放在餃子葉子上面,用兩手一捏,我嘗試了一下,沒有成功。我包的外型太難看了。媽媽說不要氣餒,再試一次。我又拿起餃子皮,把餡兒放在餃子皮上,我很認真地小心翼翼地包餃子。這一次比上一次做的.好多了,媽媽夸獎了我。我有了自信心,我一定會把它包好的。隨后我又試了幾次。終于成功啦。我包得有點像媽媽包的餃子啦,F(xiàn)在餃子包好啦!
下面開始煮餃子啦,媽媽將餃子放進開了的水里面。餃子像一只小白鵝在水里面翻滾著。一會兒就熟了,聞著香噴噴的餃子我吃了一口。真香啊,這是我第一次吃我自己包的餃子,我開心極了即幫了媽媽做家務又鍛煉了自己,今天過的真有意義呀!
我學會了包餃子作文 篇86
星期三中午,我看見媽媽正在包餃子,我想:媽媽包餃子一定要包很多,要不我來幫媽媽包餃子吧。
于是,我請求媽媽:“媽媽,我想包餃子,你能教我嗎?”媽媽回答:“好呀,那你先包一個吧!庇谑俏夜麛嗟啬闷鹆艘黄溩悠ぃ蒙鬃右ㄆ鹨簧棕i肉餡,再把餃子皮對折,可能是因為肉餡放多了吧,餃子皮都破了,肉餡就像火山爆發(fā)一樣噴到了我的臉上,我不甘心又拿起一片餃子皮,小心翼翼地舀了一勺肉餡,然后再把餃子皮對折,就這樣一個像小白兔耳朵似的.的漂亮餃子出來了。就這樣,我包了一個又一個像模像樣的餃子,媽媽夸我:“真棒,包了這么多餃子,現(xiàn)在我們把它們放進冰箱,晚上大家一起吃!
到了下午,我回到家,看見媽媽從冰箱里拿出餃子,我飛快地寫完作業(yè)說:“媽媽,我也想吃熱騰騰的餃子!睕]過多久,媽媽就給我做好了一盤白花花的餃子,我和媽媽津津有味地吃著餃子,直到把碗里的餃子吃得一干二凈,才念念不舍地把筷子放到了桌子上。
那是我吃過最美味的餃子了!
我學會了包餃子作文 篇87
星期天,見奶奶在廚房包餃子,我連忙跑過去說:“奶奶,我來幫您包餃子吧。”奶奶二話不說就答應了。
我先拿起一張餃子皮,然后用勺子挖一勺餡料,最后用筷子沾一點水在餃子皮上沾一圈水,開始包了起來,可是這餃子老是和我對著干,不是皮破了,就是餡漏出來了,弄得我滿手都是白乎乎的面粉。我試了好幾次,也沒包出一個完整的餃子,看看這“慘不忍睹”的餃子跟車禍現(xiàn)場一樣,我真有點喪氣了。
奶奶看了我這副狼狽樣,笑著說:“我給你做示范吧。”于是奶奶拿起餃子皮,放了一點餡料在中間,然后沾一圈水再從兩側向捏,一個餃子就包好了。奶奶問我:“會了嗎?”我點點頭說會了,于是又包了起來。這次我感覺包得挺好,可是沒幾下,它又破了,我干脆不包了。
奶奶對我說:“做什么事都得有耐心,要善始善終,不能半途而廢。要認真觀察、仔細揣摩、掌握技巧。這樣才能學成個樣子,不然就會一事無成!蹦棠痰脑掽c醒了我,于是我按照奶奶的樣子包了一個餃子,掌握住了方法,雖然沒有奶奶包的`好,但是我學會了包餃子。
餃子煮好啦!奶奶把我包的餃子放在一個碗里,雖然他們形狀各異,但因為是自己包的,我仍然吃得津津有味。
我又學會了一項新本領,心里真高興!
我學會了包餃子作文 篇88
今天是冬至,姥姥上街去買包餃子的肉和菜。我問姥姥:“今天為什么吃餃子呢?”姥姥說:“今天是冬至,不吃餃子凍耳朵!编,原來是冬至到了呀!到了晚上,爸爸媽媽都回來了,我的作業(yè)也完成了,大家圍坐在桌子邊開始包餃子了。
姥姥要搟皮,我把搟面杖搶過來說:“這多簡單!我來干吧!”我挑了一個小面餅開始搟。誰知我用的力太大了,搟面杖從我的手中飛了出去,把媽媽包的兩個餃子都打飛了。媽媽說:“你用的力量太大了,小點兒勁!”她剛說完這句話,一抬頭看見我就笑了起來,我趕忙用鏡子一照,在鏡子里我看到了一位“圣誕老人”。原來,一些面粉也被我打尺了,落到了我的身上和臉上。我抖了抖身上的面粉,又開始搟,一不小心,面片又粘在了搟面杖上了。我費了九牛二虎之力,才將它從搟面杖上拉了下來,但它已經(jīng)殘缺不全了。我舉著已經(jīng)有一個大洞的面片,不知所措,媽媽說:“沒事,把它揉圓了再搟。”我把它揉成小面團,用手輕輕一壓,壓成了扁圓形,然后往上面撒了一些干面粉,再開始搟,但卻越搟越長兩頭還尖尖的,這么長的面片怎么包餃子餡呢?我又把它揉成了面團,這時姥姥告訴我:要搟一下,轉一下,才能搟圓。于是我按照姥姥說的搟一下,轉一下,再搟一下,再轉一下終于搟成面片了!雖然還有點不太圓,但至少成功了。姥姥把我搟的.面片拿了過去,包了一個餃子。我又開始搟第二個,第三個我越搟越圓,把所有的面餅都搟完了,我就開始包餃子了。
我拿了一個面片,往里面放了很多很多的餡,但口怎么也合不上了。餃子開著大口,好像在嘲笑我,并且在說:“小主人,你也太貪心了吧!”我沒有辦法,就又拿了一個面片,往上一蓋,然后將邊都捏緊,放到了所有餃子的正中央,它像一個小太陽,也像一個大肚子將軍,統(tǒng)領餃子大軍。我又拿起一個面片,這次只放了一丁點兒餡,很容易就捏上了,但它像非洲難民一樣,瘦得不得了,往桌子上一放就倒了。不管怎么放,它都東倒西歪。我只好重新再包,慢慢地我包出了一個個彎彎的“小月亮”。
熱騰騰的餃子上桌了,一家人圍坐在桌子邊吃餃子。我專找我自己包的餃子吃,這餃子真是美味極了。我想:如果不勞動,怎么能吃到這么香噴噴的餃子呢!
我學會了一項新的技能包餃子。我想,這也算是我成長的一個標志吧!
我學會了包餃子作文 篇89
從小到大我一直在學習中成長,有好多本領是怎么學會的也隨著一天天長大忘記了。但有一件事至今還令我記憶猶新。
去年大年三十晚上,媽媽正在包餃子。我看著媽媽那嫻熟的樣子,動作是那么麻利。因為圖一時新鮮,我便自告奮勇地向媽媽提出我也要包餃子,媽媽竟爽快地答應了。
我拿起餃子皮,用筷子夾了餡,沾了點水,一包,哈哈,真是小事一樁。我正得意之時,媽媽“打”了我個措手不及,更是捧腹大笑。我問:“你笑什么?”媽媽答道:“你可別得意,瞧你包的餃子都露餡了。你以為包餃子很容易嗎?那你可就大錯特錯了,包餃子還有很多學問呢,這個就留給你自己仔細琢磨和觀察了。”我聽了,臉脹得通紅,頓時就像泄了氣的氣球,丟下餃子皮,正要走,媽媽就說:“做事就不能半途而廢呀,以后可做不成大事!蔽乙宦,臉漲得更紅了,便繼續(xù)坐下來包餃子?墒前膸讉都像是露了餡的娃娃,正在嘲笑我無用,奈何不了它們呢!我“毫不理會”,繼續(xù)包著。哈!后面包的幾個可不比媽媽差哩!
吃餃子嘍!望著香噴噴的餃子,想到剛才的`情景,我不由得羞愧地低下頭。但是吃著用勞動換來成果,我又高興起來了。我一邊吃一邊想,媽媽說的那個“學問”的含義到底是什么?但我很快就明白了,也許媽媽指的關鍵并不是餃子,而是“重在參與,貴在堅持”呀!
每當我做事想放棄時,常常在耳邊響起這個“重在參與,貴在堅持”的人生哲理。這句話伴隨著我度過難關,也時時激勵著我,使我做事時永遠記著不能半途而廢,這句話永遠銘記在我心里,刻在印象中。
我學會了包餃子作文 篇90
周日,媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子,我高興極了,因為我最愛吃餃子了。
到了爺爺、奶奶家,一進廚房,我就看見了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好,不一會兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手,請爺爺教我。爺爺先給我示范一遍,看著爺爺這么快就包好了餃子,我心想包餃子一點也不難。
開始包餃子了,我學著爺爺做著,把餃子皮放在手掌心上,用筷子夾了一點餡,放在了餃子皮上,可是餡放得太多了,餃子皮也合不起來,我向左捏,右邊的餡露出來了,我向右捏,左邊的餡也露出來了,爺爺看著我笑著說:“只能兩手一起捏了。”終于包好了一個餃子,不過我這個餃子東倒西歪的',根本站不起來。
第二次,我把餃子餡放得少了一點,這次我一下子就把餃子皮捏住了,可是誰知捏是能捏住,一個個小餃子皮趴在案板上,有氣無力的心想:難道我的餃子想睡覺嗎?
爺爺看見了說:“放得太多了容易露餡;放得太少了就容易站不住,要把餡放得不多不少剛剛好。”看來包餃子還有很多的學問呢!聽了爺爺說的話,我就開始又包起餃子來。這一次,我就放了一小勺,正如爺爺說的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上,左邊和右邊都向上捏,形成一個小褶。我開始捏得褶子有點大,爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點,褶子小一點,細一點,常不容易露餡,正好也可以立住,就這樣我學會了包餃子!
通過這次包餃子,讓我感受到了不管做什事都不是很容易的,只有親身體驗,用心去做,才會做好。
我學會了包餃子作文 篇91
好久沒吃餃子了。媽媽說今天包餃子,我可開心了。
我和爸爸媽媽先去超市買了包餃子需要的食材,有肥瘦相間的五花肉,一袋面粉,還有蔥,包菜和生姜!
爸爸把面粉倒在一個大盤里,加了水之后就和面,把面揉成一團,再用力的.揉面團。媽媽分別把包菜和肉剁碎,做成餡。媽媽準備了兩種餡,一種是包菜肉餡,還有一種是純肉餡的。剁好后再把切碎的姜和蔥花拌在里面。
終于要包餃子了,爸爸搟餃子皮媽媽包?磱寢屃藥讉后,我就忍不住躍躍欲試了。我學媽媽,先左手拿餃子皮,右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上(我喜歡吃純肉餡的,所以我也只包純肉餡的),然后沾了一點水在餃子皮上,再學媽媽的樣子兩手合攏,用力一擠就包好了。我喜滋滋地打開手一看:“哎喲,糟了!餃子皮破了!眿寢尶戳艘幌抡f是我沾多了水,又用力不當才會破的。媽媽讓我把肉餡從破了的餃子皮上挑出來,拿一張餃子皮重新包。這次我小心翼翼只沾了一點點水在餃子皮上,也沒用那么大力了,松開一看,一個完完整整的餃子出現(xiàn)在我面前。我可高興了!和媽媽繼續(xù)包了很多,夠我們吃幾天了!媽媽說今天吃不完的可以放冰箱凍起來,以后吃。爸爸燒了一大鍋水,水燒開后就把餃子放進去煮。煮熟后我挑了我包的小餃子吃,可好吃了!我吃了好多個。
我喜歡吃餃子,更喜歡包餃子,自已親手包的餃子更香更好吃!
我學會了包餃子作文 篇92
今天是小年,媽媽說今天咱家要包餃子吃。我開心得一蹦三尺高,向媽媽鬧著:“我也要學包餃子。”
然后,我開始跟著媽媽學包餃子啦。首先,我學媽媽的樣子,拿起一張薄薄的餃子皮,然后再拿勺子把那飽滿的'肉餡放進皮里。我正準備把餃子皮合在一起時,那調皮的餃子皮滑到了地上,我撿起時差一點就把餃子皮弄破了。真是有驚無險!我照著這樣包,才包了幾個,但個個張開了嘴露出了餡。我想,怎么這么難包呀?我難為情地問了媽媽:“我怎么一個也包不好?”媽媽很耐心地說:“沒關系,慢慢學!蔽尹c了點頭,心里默念:“要耐心,慢慢來。”媽媽又說:“先把餃子皮的邊緣沾點水,再放肉餡,肉餡一次不要放得太多,再把餃子皮合起來就成了!蔽以嚵艘幌拢@種方法果然好。我終于成功包好了一個餃子。我大聲歡呼道:“我會包餃子啦!”
我明白了,只要勤學苦練和耐心,什么本領都容易學會。
我學會了包餃子作文 篇93
星期三的下午我放學回家,我放下書包跑去房間給外婆說,老師要求我們回家做一道來自己喜歡的菜或者我學會了什么,我就給外婆說,我們今天晚上吃餃子吧,我跟著你學,外婆答應了,就去超市買了好幾塊錢的餃子皮,買了一些肉和韭菜,回到家把外婆買的菜和肉洗好,剁好,放入調料攪拌均勻,放到哪里腌制。
我就趕緊跑去洗手,洗完手就開始和外婆包餃子了,我左手拿皮,右手拿筷子去加餡,剛開始我只加了一小點餡,所以包的餃子扁扁的,就像在打瞌睡。這次我又弄了許多餡,餃子太飽了,我擠這邊餡就往那邊跑,太調皮了,經(jīng)過前兩次的失敗,我有點兒灰心了不想學了,想想老師布置的作業(yè)必須的要做我還是的堅持做,這時外婆鼓勵我說“失敗是成功之母,你要堅持!”聽了這話我重振信心,又開始包了,這次我包的餡不多也不少,餃子象個大元寶,外婆說:“看,你包的多好!”接著我右包了一個又一個的餃子,我突發(fā)奇想能不能包幾個人物形狀或動物形狀的餃子呢?于是我按照我的想法開始包了,有的象可愛的小兔子,有的.象笨笨的小烏龜,有的象圓圓的小太陽……過了一會兒餃子下鍋了,我吃了整整一碗。
這一次雖然餃子包的不好看,但是味道還不錯,吃著自己包的餃子真好你吃。
我學會了包餃子作文 篇94
今天,放學后我回到家發(fā)現(xiàn)媽媽買了許多餃子皮、玉米粒和豬肉。媽媽一定要包餃子了。于是,我吵著鬧著要包,終于媽媽同意了。
首先我小心翼翼拿出了一片餃子皮,然后用手指沾了一點水,再把餃子皮的一圈都沾上水。唉呀,水沾的太多了餃子皮上的水都嘩啦啦的流了下來,好像在哭泣。我只好舍棄它了。然后又重新拿了一張餃子皮。這次我吸取了教訓,只沾了一點點水。
接著要放肉餡了。我用勺子挖了一大勺肉餡放了進去,誰知皮合不上來。好吧,我的大肉餡餃子沒戲了。我又拿勺子挖了一點出去,這次終于可以合上餃子皮了。
我拿著餃子向媽媽炫耀著自己包的餃子。誰知道樂極生悲,餃子掉了下來,好吧,我的第二個餃子也得繼續(xù)包了。
這次包的.順利多了。不一會兒,我就包了一大盤。晚上一家人吃著我和媽媽包的餃子,直夸我能干。
包餃子看起來簡單,但做起來很難,什么事情都要自己做了才能知道困難。
我學會了包餃子作文 篇95
每到新年我們家家家戶戶都要包餃子,餃子形狀好似元寶,在冬至又有“不吃餃子會凍掉耳朵”的說法,于是我打算和家人一起包餃子。媽媽把餃子餡和面準備好后,我們就正式開始包餃子了。爸爸那搟皮的雙手常!帮w”出潔白的餃子皮,媽媽拿來一張餃子皮,用筷子抹點兒餡,然后將餃子皮合在一起,用力一捏,往桌上一放,一個“玉元寶”似的餃子騰空出世了。
我看了一遍包餃子的過程,立刻胸有成竹地說:“太簡單了,我一學就會!”于是我也抓起一張餃子皮,抹上一些餡,到了最關鍵的.一步了,我一捏才發(fā)現(xiàn)我是腦子和眼睛學會了,手壓根沒學會。我又試了幾次,再一看那些餃子幾乎都露餡了。此刻我的心情好像那霜打的茄子,再加上妹妹還笑我,我當時真的想放棄了。不過我轉念一想我不能輕易放棄,于是就去請教媽媽,媽媽耐心地告訴我每一步需要注意的地方,聽了媽媽的教導,我總算包得有模有樣了。只見媽媽給了我一個大拇指,不知是夸我包得好還是夸我沒有放棄。
總而言之,我學會了包餃子。
我學會了包餃子作文 篇96
有一個周末,我發(fā)現(xiàn)朋友包的餃子太好吃了,完全可以賽過超市里的,我為了吃上那餃子,就決定自己學著包。
媽媽買好餃子皮,準備好肉陷,我又拿好尺子,什么?你問我拿尺子干什么?當然是讓餃子兩邊的高度相同啦!我洗好手,左手拿著餃子皮,右手拿好勺子舀上餡,“唉!不對左邊多著一點三厘米呢!”我便用左手把肉餡往右移一點,“怎么左邊又高著四毫米了!蔽也荒蜔┑暮鸬,經(jīng)過大概一分鐘的調整,我總算讓兩邊肉餡的高度一樣了。接下來是讓餃皮的兩邊合攏,我把餃皮拉攏,從左往右捏,剛捏到最右邊,左邊的口又張開了,難道它肚子餓了,我再捏一次,也是這樣,心中的.怒火升起來了。媽媽慢條斯理的說:“你要把餃皮的兩邊滴上一點水,然后夾在一起,我把兩邊輕輕地滴上水,然后雙手使出心殺技“如來神掌”餃子就合攏了,結果有些地方坑坑洼洼的,一點也不好看,我便開始擠來擠去,想讓它變好看,可肉餡趁我不注意飛奔著,開開心心的離家出走了,看到這一幕,我躺到了沙發(fā)上,抱怨著:“大不了不做了!眿寢尡闩郧脗葥簦骸芭笥鸭业娘溩诱婧贸匝!”我聽見后,饞得不得了,便決定重新做。
吸取上次的經(jīng)驗教訓,這一次肉餡放少一點,也不用尺子了,然后在把它們合攏的時候也不弄來弄去了,經(jīng)過一番努力,一個完美的餃子出現(xiàn)了(其實很難看)。
看來干什么事也不容易,可是做什么事情摔倒了不可怕,可怕的是你不敢站起來。
我學會了包餃子作文 篇97
一天中午,我和爸爸媽媽去奶奶家吃飯。奶奶說:“今天吃水餃!辈灰粫䞍,大人們便忙碌了起來。我看見他們包餃子挺好玩的,我一時也來了興趣,就纏著媽媽要包水餃,媽媽拿我沒辦法,只好無奈地同意了。
我先去水龍頭那里洗了手,就迫不及待地來包水餃了。我學著媽媽的樣子包了起來,先拿了一張餃子皮,再放一勺餡。因為是第一次包,只放進一點點餡,合上皮之后,我包的餃子像一個無精打采的瘦豆芽,氣死我了!這次我放了一大勺餡,天啊,皮都合不上了,弄了一手餡,氣得我都要哭了!媽媽過來安慰我,誰都有第一次,可能失敗也可能成功,但是失敗了就要再去嘗試,只要堅持不懈,總有一次會成功的。然后媽媽慢慢地又給我演示了一遍。我仔細地觀察媽媽的步驟,豁然開朗。這次我吸取前兩次失敗的經(jīng)驗,放的`餡不多也不少,再把皮兩個角往里一揪,用虎口一捏,哇!大功告成了,這次的餃子餡大肚圓,像一個大元寶。煮出來之后我吃了一大盤,真好吃!
通過這件事我總結了一個道理:做事情遇到困難不要退縮,要迎難而上,堅持不懈,一旦找到正確的方法,我們一定就能取得成功!
我學會了包餃子作文 篇98
星期天,老師布置了一個特殊的任務,那就是包餃子。
回家后我告訴了媽媽,媽媽說我太小了,不能自己剁肉餡,媽媽便為我忙碌了起來。她先出去買肉,回來以后就開始剁肉,把剁好的肉放進盤子里,然后往盤子里放入鹽和十三香,又放入生抽蠔油等,先把肉腌一下,腌肉的同時,媽媽又開始切蘿卜,蔥,最后把這些配菜加入到肉餡里,攪拌攪拌,香噴噴的餃子餡就準備好了。
媽媽調餡的時候就讓爸爸便出去買餃子皮。我們剛準備好肉餡,爸爸就推門而入,買回來了餃子皮,我趕緊去洗手,開始學包餃子!
因為我是第一次包的,所以什么都不會,于是媽媽先給我示范一下怎么包餃子?看著媽媽熟練的動作,我感覺包餃子是一件特別容易的事情,于是我便按著媽媽剛才的動作包了一個,沒想到餡都出來了,根本不是餃子的樣子。這時我才發(fā)現(xiàn)原來包餃子沒那么簡單!媽媽看著我包的餃子笑了笑,跟我說:“你多練練就會了!庇谑,媽媽一步一步教我包餃子。媽媽說:“要肉餡放在餃子皮的中心位置,用把餃子餡壓實一下,然后把餃子皮對折,再用手把餃子皮沿邊就好啦!”于是我照著媽媽說的步驟包餃子,真的'包成了一個餃子,雖然沒有媽媽包的餃子好看,但也成功了,我特別的開心。媽媽也夸我包的第一個餃子很不錯,媽媽鼓勵我說:“多包包餃子就漂亮了!”于是我又包了一些,因為越來越熟練,我包的餃子也越來越好看,看著我自己包的餃子真的很開心!
中午我吃的都是自己包的餃子,覺得今天中午的餃子更好吃,因為這是我勞動的成果!
我學會了包餃子作文 篇99
今天老師布置了一項特殊的任務。那就是包一次餃子。到放學的時候,老師對同學們說,回家要包一次餃子,同學們,欣喜若狂的,議論了起來。我的同學說包餃子簡單,有的同學說包餃子難,那就讓我們回家試一試餃子是包的簡單還是抱著難呢?我回家都開始問媽媽要錢去買餃子皮。
媽媽問著買餃子皮干嘛?我說媽媽你不要問等一會兒你就知道了。我就開始想著包什么餡兒的餃子好呢。我看見桌子上面的一臺酒菜就像包韭菜算了。我先把韭菜洗好,再用刀把它切碎。把雞蛋炒一炒。讓韭菜和雞蛋攪拌攪拌,放入鹽等調料。弄好了,現(xiàn)在弄好了,我們就開始包餃子了吧,我開始包餃子了,我包的餃子有大的有小的,不像媽媽包的那樣好看。
還有的,餃子包出來的餡兒都露出來了,我也搞不好,媽媽就給我示范了一下,我也學了起來,終于餃子包完了。但是餃子不整齊,我還是不死心,我重新拿些餃子皮,自己開始重播起來,終于包的看起來跟媽媽的'差不多了,看著我自己包的餃子欣喜若狂的。
對著我自己包的餃子,心里美滋滋的,像一朵小花盛開一樣。你們有為自己包過餃子嗎?自己包的好不好?
我學會了包餃子作文 篇100
星期天老師給我們布置了一項特殊的作業(yè),那就是包餃子,同學們聽了個個躍躍欲試,興奮極了,回家后,我就開始完成這項作業(yè)。
首先在媽媽的幫助下,我們準備好了餃子所需要的肉餡、香菇、蓮菜、大蔥等材料,分別把它們剁碎,放在一起,然后加入鹽、十三香生抽老抽雞精香油等調料。就這樣,餃子的餡兒就準備好啦!
我們就開始動手包餃。我看著媽媽做的樣子,先把餃子葉平攤在左手上,右手拿著勺子,輕輕的在餃子餡中舀一勺,放在餃子葉中間,把餃子葉的一邊對折到另一邊,然后把邊緣捏緊,這樣媽媽就把一個餃子做好了。我看著媽媽做著挺容易,于是就模仿著媽媽的樣子包起來,我包的餃子一個個像沒了魂的士兵,再看看媽媽那邊包好的挺著肚皮的大將軍,我頓時沒有了信心,感覺永遠包不好。這時媽媽過來,對我說:“孩子不要泄氣,做事必須要堅持不懈,俗話說世上無難事,只怕有心人”。聽了媽媽的話,我頓時恍然大悟,媽媽又給我示范了一個怎樣包餃子的過程,我又開始包了幾個,結果一個比一個好,我頓時信心大增,一下子包了10幾個,媽媽過來了,夸我說:“孩子,你包的比我還好呀,真棒”。
中午,媽媽把我包的餃子做成了煎餃,金黃酥脆,外焦里嫩,好吃極了。我嘗著自己動手做的`餃子,心里頓時涌出了一股自豪感!而且我在包餃子的過程中也遇到了不少麻煩,比如捏的太松了,水就會流入餡內,導致變得沒有味道了。通過做餃子這件事,我體會到了大人平時做飯的不易,我應該幫大人做一些自己力所能及的事,減輕大人的負擔。
我學會了包餃子作文 篇101
今天中午,我們一起回婆婆爺爺家包韭菜餃子。
我們拿出了新鮮的韭菜放在盆子里,用清水漂洗。寫完之后,把它們在盆子里放上個4五分鐘。接著,準備好幾個雞蛋,把它們攪拌均勻,然后倒進鍋里炒熟,再剁成一些小碎末。然后把韭菜和剛做好的雞蛋放在一起。拿來餃子葉,把拌好的餡兒,用小勺子放在上面,不要太多,也不要太少,太多了會把餃子葉給撐破。太少了,則會沒有滋味?墒俏移妥龅搅诉@一點。在包第5個餃子的時候,由于我把餡弄的太多了,餡兒里面的'水也不少,就把餃子葉給弄得濕透了,變成了一個扁扁的小面團兒,樣子看起來真難看。再看旁邊的媽媽,包的又快又好,不一會兒,媽媽就已經(jīng)包滿了半個拍子,而我卻只包了二十幾個。我急得像只小猴子一樣,抓耳撓腮。外婆在一邊笑著告訴我,漾漾啊,不用急,慢慢來,好好包。熟能生巧,巧能生花,包的多了就好了。我也只好硬著頭皮包了下去,我包出來的餃子有的像小山一樣鼓起來多大,有的像一個扁了的皮球一樣,總之是“形態(tài)各異”。我們包啊包,終于包滿了兩拍子的餃子。包完之后,我才發(fā)現(xiàn)某某人比我包的更難看。弟弟的餃子啊,一個個的,每個看起來都像不能吃一樣。他的餃子有的餃子皮爛了,有的里面的餡兒還跑了出來。
呵呵,這才包餃子還挺有趣嘛。
我學會了包餃子作文 篇102
今天老師給我們布置了一項非常特別的作業(yè),那就是包餃子。
包餃子的第1步是準備材料,我和媽媽一起去超市買來需要用來包餃子的材料,我們買了一些蔥,蘿卜,肉餡,芹菜,再去買一些餃子皮,接著回到家里就可以做餃子啦。
我們帶著食材來到廚房,首先拿一個盆把肉餡腌在里面,再加入一些調料,去除掉肉餡兒多余的味道,然后在盆里攪拌,接著把蘿卜放在水里泡一泡,等一會兒就可以把蘿卜多余的水分擠出來,把蘿卜放入鍋里炒一炒,加入老抽,十三香等多種調料。然后再把蔥花和芹菜切成碎末,放入鍋里再炒香。聞著鍋里的香味,我很是陶醉,最后把肉餡兒也放進鍋里,加入調料,倒上香油在鍋里炒,然后再拿來一個盆,把所有的東西都盛到盆里,然后再往里面倒入燒熱的油,這是我媽媽說要這樣做的,我也不知道為什么,可是味道真的很香。
我把盆子放在客廳的桌子上,喊上媽媽,爸爸,弟弟一起來包餃子。我小心翼翼的拿起一片餃子皮,把窄的那頭放上面,接著把餡兒放入餃子中,我媽媽對我說,餃子一定不要放的太往上,不然包不住,餡也不要放太多。聽到媽媽說的'話,我變得更加小心了。我不一會就包完了幾個餃子,可我包的餃子非常不好,有的小,有的大,有的餡兒流出來了,可是我還是一鼓作氣包完了餃子。爸爸把餃子放到鍋里煮,過了一會兒,爸爸端著熱氣騰騰的餃子,拿上了飯桌。
吃著我自己包的餃子,心里很是高興,因為這是我勞動的成果!
我學會了包餃子作文 篇103
星期天,老師布置了一項很特別的作業(yè),是讓我們回家包餃子;氐郊液螅冶愫蛬寢屢黄饻蕚滹溩羽W兒。我們先到街上買了香菇,豆腐。家里有干菜和粉條。回到家后,我和媽媽開始準備餃子餡兒先把干菜先把干菜用熱水泡透,洗干凈撈出來擰干并切碎,再把豆腐切碎,在鍋里放油炒一下。粉條用開水泡一下,放在菜板上剁碎。再把把這些菜合到一起。加鹽,調料面,雞精,香油。等餡兒就好了,餃子餡兒就盤好了。
第2步開始包餃子。媽媽包的'很好看,肚子大大的,餡兒飽飽的。而我包的很扁,很難看。媽媽媽媽叫我把包好的餃子折幾個折子,這樣包出來的餃子會很好看,不扁。很快我們就包完了。
第3步下餃子,先接一鍋清水燒開,水燒開以后把餃子輕輕放到水里再用勺子輕輕推一下,看他們是否粘到鍋底。用大火再次把水燒滾,再用小火把餃子煮熟。
第4步盛餃子裝盤,開吃!到了我們自己親手做的美味可口的餃子。心里開心極了!
我學會了包餃子作文 篇104
星期天老師給我們布置了一個特殊的任務,那就是包餃子。媽媽先弄了蘿卜和肉,把它把肉。把肉弄碎,再把蘿卜切開,用清水洗一洗,在弄水,把他們兩個合在一起。和在一起攪一攪。開始包餃子了,我先看著媽媽的要做了,一個不太好媽媽說要在前面挖一勺,然后在卷一下,往后推一下再講一下,退一下就好啦,再把兩邊一捏,合在一起,一個餃子就好了,正所謂熟能生巧做了這個之后,我又嘗試著做了幾個,一個比一個好看。
開始煮了媽媽,弄了一個大鍋和一個小鍋,大鍋里面放的是媽媽,他們包的`小鍋里面是我包的幾個過了沒過一會兒就好了,饞著我自己親手做的餃子,真是太好吃了,同學們你們都做了什么呢?快來分享一下吧
我學會了包餃子作文 篇105
今天是個星期天,老師還是一如既往的給我們布置了一個特殊的任務。那就是包餃子了,我一聽任務是包餃子,高興不已,回到家我和媽媽一早就動起手來。我和媽媽去菜市場買材料,餃子皮,豬肉,大蔥,胡蘿卜。把要用的材料都準備好以后,把豬肉放到絞肉機里打碎成肉泥,放到盆里備用,再把大蔥胡蘿卜,我剁成碎末。再和肉混合在一起。放鹽,雞精,十三香,雞蛋,醬油等材料。然后再順著一個方向攪拌,攪成粘稠的情況下就可以了。
接下來就是最重要的.環(huán)節(jié)包餃子了。別看包餃子是一件容易的事。包起來還真不容易。把辦好的材料放入餃子皮中用水在餃子皮邊沾一沾,然后對折包起來一個餃子就包好了。我們一家4口人,這幾個包子肯定不夠我們吃,所以我就按照這樣的包法,一連包了20多個,媽媽也包了十幾個。這下肯定夠我們吃了。我們把餃子下鍋以后煮上幾分鐘,看餃子浮上來的時候就可以出鍋了。
吃著我自己包的餃子,我心里開心極了。通過這次包餃子我知道了,要有始有終,不能半途而廢。
我學會了包餃子作文 篇106
星期天,老師布置了一個特殊的任務。那就是包一次餃子。這個任務來得有點讓我防不勝防。
說干就干。我和媽媽一起上街買了一些餃子皮,餃子皮有了,現(xiàn)在要做一些餃子餡。我喜歡韭菜餡的`餃子,所以媽媽就就找了一些韭菜,媽媽說:“吃餃子只包韭菜,不好吃。要再加一點雞蛋!眿寢層终f:“算了,你在旁邊看著吧,做完了你在包!庇谑,我聽了媽媽的話,過了一段時間。餃子餡終于做好了。
現(xiàn)在是最重要的環(huán)節(jié)。那就是包餃子,我是第1次包餃子,還不怎么會,媽媽先包了幾個后,我學著媽媽的樣子也包了起來,剛開始包的時候,一會漏了餡,一會皮被我弄破了個口。我有點失去信心,不想再包了,可這個時候媽媽對我說:“做事不要半途而廢,只要你肯努力,就一定會做好!蔽衣犃藡寢尩脑,又鼓起了勇氣,繼續(xù)包,終于我包出了一個像樣的餃子。我很開心,繼續(xù)包了起來,一個,兩個,三個……就這樣,不知過了多長時間,我包了30多個。媽媽也包了很多。媽媽說:“夠了,不用再包了!
現(xiàn)在輪到煮餃子了。這個很簡單,就是在鍋里燒一些水,然后把餃子丟進去,煮一會兒就好了。
媽媽幫我把這些餃子盛了出來,我拿著一個餃子嘗了一口,有點難吃,但是我依然很高興,因為我學會了包餃子。
經(jīng)過這件事情,我懂得了一個道理:做事不要半途而廢。
我學會了包餃子作文 篇107
今天是星期天,我一寫完作業(yè),就馬上跑到廚房。因為今天中午我們吃餃子,媽媽同意我和她包餃子。這是我第一次包餃子,所以我心里美滋滋的。我拿了一張圓圓的餃子皮,學著媽媽的樣子,把餃子餡兒放到餃子皮上,在再皮上沾一點水,把餃子皮捏在一起,一只餃子做好了。我把自己包的餃子和媽媽的餃子一比。我包的餃子怎么比媽媽的要小呢?我很好奇,看著我一臉疑惑的'樣子,媽媽關心的問:“利利,你怎么了?”我便把自己納悶,一五一十的告訴了她。
她笑著對我說:“孩子,你放的餡兒太少了,就胖不起來了!不過一定要知道餡兒也不能放得太多,不然這個胖娃娃要被你給撐爆的!蔽衣犃它c點頭。
我又一次開始包餃子。這次包的餃子比第1次包的餃子好多了。隨著包餃子的只數(shù)越來越多,我包的餃子也越來越好。
媽媽把水燒開,就開始煮餃子,我把餃子一個一個放進鍋里,餃子煮熟了。我覺得這次吃的餃子最好吃,因為這里面是我的功勞。
我學會了包餃子作文 篇108
這個星期天,老師布置了一項特殊的課外任務,那就是包餃子,于是我回到家后走進廚房里。
廚房里正好有一些剩下的餃子皮,現(xiàn)在只剩餡兒了。當一切食材都準備完成時,我和媽媽就要正式開始了。
先拿一片餃子皮,小心翼翼的放在手心上,生怕突然把它戳了個小洞,然后用勺子挖一勺餡兒放在餃子皮的正中間,按照媽媽說的.步驟,先把上面的那一部分捏緊,然后把兩邊也捏緊,最后把三邊往中間擠擠,一個餃子就大功告成了。最后結局卻是不同的,我在我在我以為快要成功時,餡兒卻跟調皮娃娃似的,一點點露了出來,我氣得臉都紅了,可媽媽卻鼓勵我說:“第1次幫難免會遇到挫折,多報一些熟悉就行了!甭犕陭寢尩脑捄,我頓時來了勁,拿起第2片。餃子皮就開始包,前面的非常順利,就是到了最后一步才發(fā)現(xiàn)餡兒放的太少了,兩次都沒成功,希望下一次能夠如我所愿,成功包出餃子。
我又拿第3片餃子皮放入適量的餡兒,按照步驟來,我以為一定能成功,可結果卻截然不同:我捏餃子皮時,皮卻突然破了,里面的餡兒又像調皮娃娃似的,全都偷偷露了出來。
“哼,我今天就不信邪了!”我又小心翼翼的拿出一片餃子皮,小心的挖入一勺適量的餃子餡兒,我按照步驟來包,中途不敢有一點馬虎,生怕又一次包了個失敗的餃子。在我的細心包裹下,一個完整的餃子終于大功告成了!晚上,吃著自己包的餃子,心里有一種無法言明的高興和興奮,到了下一次我還要像今天這樣和媽媽一起包餃子!
通過這次包餃子,我雖然非常高興,但也體會到了母親的辛苦,所以我們又有什么理由不用優(yōu)異的成績來報答他們呢?
我學會了包餃子作文 篇109
星期天老師布置了一個特殊的任務。那就是學包餃子。我立馬跑到了廚房。想了一會兒。就做蘿卜雞蛋下吧。
我先拿了一個紅蘿卜。又拿了5個雞蛋。我先把蘿卜放在菜板上。拿一個刀。把蘿卜對準,然后開始切,把蘿卜切成片片。在切,切成很小很小的形狀。我在把雞蛋放進鍋里。翻炒翻炒。這把雞蛋拿出來。把蘿卜絲和雞蛋放在一起。再把它們融合在一起。再拿來準備好的餃子頁。我先挖一勺餃子餡兒。放在餃子頁上。在和在一起。在捏住。就這樣一個餃子完成了。我做了好久,做了一大盤餃子。我把餃子拿放在鍋旁邊。把鍋點開,弄上水。過一會兒等水熱了,再把餃子放進去。水終于熱了,我把餃子一個個的'放進去。再把鍋蓋上去,需要等好長時間餃子才會好。我等了一會兒,水都溢出來了,我連忙把蓋子拿開。用勺子攪一攪。再蓋上去。沒想到又移出來了。我連忙把蓋子拿開。原來需要等一會兒。等了一會兒,餃子做好啦。
我把餃子盛出來。嘗了一口,太好吃了。
我學會了包餃子作文 篇110
去年春節(jié)時,我看到家長都在包餃子。也想試一下,于是我對媽媽說:“我也想包。”媽媽看我想學包餃子就同意了。
我拿起餃子皮,用筷子小心地夾起餃子餡,慢慢地放在餃子皮上,兩手捏一捏。忽然覺得手上很粘,仔細一看,原來是我用力過猛,餃子餡冒出來。我又拿起一個餃子皮才堵住了漏洞。
。〉谝粋餃子終于包好了,老爸一看,我的餃子是用兩個餃子皮包成的。就連忙哈哈大笑起來,還說我包的'餃子像鴨蛋、面包。媽媽也來湊熱鬧,說像香蕉、月亮。
媽媽看我不死心,只好一步一步教我包餃子。我左手托面皮,右手拿筷子夾餡放在面皮上。用筷子按按感覺可以了,就用手把口捏緊,再在外面捏一點花邊。就這樣,我的第二個餃子終于包成了。接下來我包的餃子越來越好看,我開心極了!
這件事情讓我明白了,做什么事不要急于求成,要細心。
我學會了包餃子作文 篇111
每當我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思。我已經(jīng)十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去,我想:要是我也能跟媽媽學包餃子,該多好!
從那以后,我便吵著要媽媽教我包餃子。終于,媽媽答應了。我高興的一蹦三尺高,買來了香料和餃子皮,把餡攪拌攪拌,陷就搞定了!開始包餃子了,我迫不及待地拿起餃子皮,在上面倒了點兒水,用筷子夾了一大把的牛肉和菜放在餃子皮里,然后再把邊緣沾住就大搞告成了!剛包了幾個,個個餃子都露了餡,我心想:可惡,你這個臭餃子,這么不聽話!我不包了!
這時,媽媽似乎知道了我想什么,安慰我,說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋!”聽了媽媽這番話,我又信心滿滿,鼓起勇氣繼續(xù)包餃子。這次,媽媽給我講了包餃子的`基本要求。我聽了,恍然大悟,原來每門本領都有絕招的!難怪其他人學本領這么快呢!我繼續(xù)包餃子,拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,我使用了“強力手指功”,皮被擠破了。我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,真像一個肚子破了的小老頭肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術患者”就誕生了。媽媽看到我這一副樣子,哭笑不得。
終于,功夫不負有心人,我學會了包餃子!我心里比吃了蜜還甜!從今天學習包餃子這件事,我懂得了:要謙虛,不能自以為是,遇到不懂的事要請教別人,不能不懂裝懂。
我學會了包餃子作文 篇112
那是一個星期六的中午,萬里晴空。我一回家,就看見媽媽在廚房里忙活,走近一看,原來,媽媽剛買了一些餃子餡,打算今天包餃子?墒琴I餃子皮的5元錢找不到了。我仔細一看,嘿,桌子上不是有5元錢嗎?我問媽媽:“是不是桌子上的5元錢?”媽媽連聲說:“是!是!心怡,你幫媽媽買些餃子皮,好不好?”我像小雞啄米似的點了點頭。
我伸手抓起桌子上的5元錢,向門外跑去,媽媽在后面喊:“心怡,心怡,等會兒……”我連忙對媽媽說:“媽媽,您等會兒,我馬上回來!”到了買餃子皮的地方,阿姨問我:“小朋友,買多少錢的餃子皮呀?”喲,忘記問媽媽了。買5元的,太多了,兩元的太少了。不如買三元的吧。于是我對阿姨說:“三元的就夠了!蔽伊嘀I的餃子皮,開心地回家了。
回到家,我把餃子皮往桌子上一放,就和媽媽一起包起餃子來。我先拿起一張餃子皮,把它放在左手手心兒里,然后用勺子舀了一小勺餡兒,放在皮上,把皮兩邊對折,我就開始捏了。誰知,我舀的`餡太多了,這邊剛捏好,那邊就開了,那邊剛捏好,這邊又開了……終于包好了一個,它卻像個丑八怪。媽媽包的餃子,個個都像威武的大將軍。我仔細地觀察了媽媽包餃子的過程,然后按照媽媽的樣子包起來:先舀了半勺餡放進餃子皮里,接著對折捏,我一點一點地包,越包越好了。我想:我給餃子“變變身”吧!于是我就找來綠豆、黃豆、黑豆……我包豆子往餃子上一按,不一會兒,餃子就變成了小魚、小兔、小朋友……
餃子熟了,吃著自己的勞動成果,我高興地笑了。今天,我終于學會了包餃子。
我學會了包餃子作文 篇113
在一個快樂的星期天,我們全家圍在一起包餃子。
媽媽準備好了餃子皮和餃子餡,全家人就圍著桌子動手包起餃子來,看著大家包的那么開心,我也想包。我對媽媽說:“媽媽,我也要包餃子!眿寢尫浅M纯斓卮饝宋,并非常認真地給我做了一下示范,只見媽媽把皮放在左手上,然后把餡放在餃子皮上,再包起來,捏幾下,一個漂亮的.餃子就誕生了。
我看看之后說:“原來這么簡單呀!”我拿起一個餃子皮,學著媽媽的樣子開始包了起來,可誰知看起來簡單做起來難。我把左邊捏住了,正捏右邊的時候,左邊冒了,捏左邊的時候,右邊又冒了。急得我手忙腳亂,媽媽看見了說:“餡應該少放一點。”我聽了媽媽的話,把餡夾出了一些,果然兩邊都不冒了。這樣一個漂亮的餃子就在我的手里誕生了,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
我學會了包餃子作文 篇114
去年春節(jié),全家都在包餃子,我看見了,十分羨慕,也想湊湊熱鬧,就求姥姥教我。姥姥詳細地跟我說了包餃子的方法和要領,我聽了姥姥說的,心想:真是太簡單了!我肯定能成功。
可是,我包的第一個餃子居然就露餡了,包的第二個餃子又變成了一個面疙瘩,結果餃子沒包成,我的全身上下都是面粉。我認真總結了前兩次失手的`經(jīng)驗,一手拿著餃子皮,一手夾餃子餡,把餃子餡放到餃子皮里,把餃子皮捏緊!俺晒玻 蔽疫吅斑吿似饋。最后,我津津有味地品嘗著自己包的餃子,真是太香了!
包餃子真是太有趣了!
我學會了包餃子作文 篇115
相信你們每個人都有幾項拿手絕活,而我的絕活就是包餃子。
包餃子要先和面,媽媽把面和成一個又白又胖的'大面團,然后把它搓成條形狀,再切成一個個軟乎乎的小面團壓扁之后又搟成了面片。我有些不知所措,便問媽媽:“媽媽,怎么包餃子?”媽媽說:“我來教你!
然后我就學著媽媽的樣子,先把面片放到手中心,拿起筷子夾一點餡放到面片上。捏緊了口,小心翼翼地放下。就這樣,我和媽媽包了一大盤餃子,煮餃子的時候我就一直在想:“包的餃子好不好吃?有沒有哪一點包錯了?下次需要注意的?”想著想著餃子就煮好了,我連忙搶了一雙筷子嘗了嘗。媽媽問:“怎么樣,好吃嗎?”我滿嘴含糊地說:“好吃極了,你快來嘗嘗!”
從這次包餃子中我懂了:“任何事情都要自己去親身體驗!
我學會了包餃子作文 篇116
那是一個快樂的新年,我們全家人聚在一起包餃子。
媽媽備好餃子皮和餡,大家就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學包餃子,媽媽答應了,并在一旁示范起來。只見媽媽左手拿著餃子皮,然后用勺子把餡放到餃子皮中央,同時兩邊一捏,一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。!做餃子那么簡單呀。我迫不及待地學著媽媽的樣子包起餃子來。我拿起一個餃子皮,然后用勺子把餡放到餃子皮中央把一面的皮拎起和另一面的皮捏在一起,然后從左右兩面把皮往里捏,可是捏上了左面,餡從右面擠了出來。大家看著我的.餃子都笑了起來。媽媽告訴我把兩邊對齊以后兩只手一起捏這樣餡就不會出。我按我媽媽告訴我的方法捏了一次餡果然都包在了里面只是樣子不太好看但我還是成功了。
看到了自己包的餃子我心里非常高興。我終于學會了包餃子。
我學會了包餃子作文 篇117
那是一個快樂的新年,我們全家人聚在一起包餃子。
媽媽備好餃子皮和餡,大家就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學包餃子,媽媽答應了,并在一旁示范起來。只見媽媽左手拿著餃子皮,然后用勺子把餡放到餃子皮中央,同時兩邊一捏,一個漂亮的.餃子就在媽媽手中誕生了。!做餃子那么簡單呀。我迫不及待地學著媽媽的樣子包起餃子來。我拿起一個餃子皮,然后用勺子把餡放到餃子皮中央把一面的皮拎起和另一面的皮捏在一起,然后從左右兩面把皮往里捏,可是捏上了左面,餡從右面擠了出來。大家看著我的餃子都笑了起來。媽媽告訴我把兩邊對齊以后兩只手一起捏這樣餡就不會出。我按我媽媽告訴我的方法捏了一次餡果然都包在了里面只是樣子不太好看但我還是成功了。
看到了自己包的餃子我心里非常高興。我終于學會了包餃子。
我學會了包餃子作文 篇118
今天是公休日,早上爸爸說:“今天中午咱家吃包餃子!蔽乙宦犈d奮的說:“我能參加嗎?”
“好的!卑职终f。
我們準備工作開始了,首先媽媽把肉餡放進一個小盆里,然后加上調料,大蔥和油用筷子將它們攪拌在一起,餃子餡就做好了。與此同時爸爸也把面和好了。媽媽把一大塊面放在面板上揉了起來。那團面在媽媽手里變得越來越細了,媽媽拿起刀把面切成一小塊一小塊的。然后在上面撒上面粉后用搟面杖搟出了一張張圓圓的餃子皮,F(xiàn)在到我閃亮登場的時候了,我學著爸爸的`樣子包了起來,心里想著這有什么?墒遣恍业牡氖虑榘l(fā)生了,餃子破了,我愣住了。爸爸看到后就對我說:“你肉餡放的太多了,應少放一些。”我點點頭說:“明白!笨墒沁@次包出來的餃子就像只好幾天沒吃東西的小老鼠。爸爸看后又耐心的告訴我說:“包餃子時餡不能放太多也不能放太少!蔽医K于知道我失敗的原因了。在爸爸的指導下我終于成功了。我非常高興,一連包了好幾個,一個比一個漂亮,一個比一個熟練。
媽媽看到后拍拍我的頭說:“你真棒!”我樂得合不攏嘴,心里那個得意就別提了。
餃子出鍋了,一個個圓鼓鼓,胖乎乎的,我聞了聞真香呀!吃到自己親手包的餃子,味道太鮮美了。
今天是我過的最有意義的一天。因為今天我吃的了自己的勞動成果,我真是太高興了!
我學會了包餃子作文 篇119
過年了,過年了。春節(jié)快來了,家家戶戶忙著包餃子。媽媽也不例外。我看著媽媽靈巧的雙手動著,不一會兒一個俱餃子就出來了。我也想跟媽媽學包餃子,媽媽答應了。
媽媽說:“包餃先把餃皮平放在手心上,然后用勺子或筷子夾上適當?shù)娘滒W,不能多也不能少,要根據(jù)餃皮的大小不斷定,再把另一半餃皮像蓋蓋子一樣折到放餃餡的一半餃皮上面,接著用手把折疊的餃皮捏緊,不讓餃餡露餡,最后放到鍋里煮。”
我聽了媽媽的話,覺得包餃子簡單的狠,一會兒肯定能學會。我拿著餃皮攤在手心上,不料餃皮粘了起來沒法包了,我想:“哼,只量時失手,一個小水上的餃子怎么能難住我!蔽矣帜昧艘粡堬溒,然后又用筷子夾了一些餃餡放到餃皮上,正準備捏,然后發(fā)現(xiàn)餃餡太多了,我又去掉一引起才做好了一個餃子。我高高興興地準備做下一個餃子的時候,剛才做的.餃子又開了,原來是我捏的不夠緊。我沒有灰心也沒有放棄,反而更有了自信,我照樣又捏了一個又一個的餃子。餃子下鍋了,不一會兒就煮好了,可讓我傷心的是我包了十個餃子八個露餡了,媽媽卻說:“雖然爛了八個,但是總還有兩個是好的吧!”
我聽了媽媽的話又開始包了,越包越好,終于有一次包的餃子一個也沒有露餡。
當聽到這個消息后,我高興得手舞足蹈,興奮的跳了起來。我一邊津津有味地吃餃子,一邊想:啊!如果不放棄不灰心有信心才能做成一件事啊!
我學會了包餃子作文 篇120
每次看到媽媽包餃子,我都躍躍欲試,可媽媽總是以我還小等理由拒絕我。今天在我的軟磨硬泡下,媽媽終于答應教我包餃子了。
包餃子需準備的材料是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁成肉末,加上鹽、味精、醬油等調料,最后攪拌均勻,肉餡就算做好了。開始包餃子了,媽媽先示范了一遍,只見她取一張餃子皮放入餡料,用手指蘸一點水,涂在餃子皮最外圈,然后將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內側皮,食指將外側皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣一個餃子就包好了。媽媽包的餃子可好了,仿佛是個小月牙?吹綃寢屪銎饋砗芎唵,我便急忙喊道:“這么簡單,我也可以!
我學著媽媽的樣子,拿皮,放餡,然后蘸水,兩手往里捏,可這餃子包得像小籠包,一點都沒有餃子樣。我自己看了忍不住笑出聲來了,但我沒有放棄,繼續(xù)嘗試。這回我在捏的時候更細致,盡量像媽媽一樣,有褶皺出現(xiàn),可誰知餃子“皮開肉綻”,又失敗了。媽媽笑著說:“做事不能急,你再仔細看一遍,一定要掌握好方法,才能事半功倍呢!”于是媽媽又教了我一遍,這回我聽得更認真,學得更仔細。終于在我的不懈努力下,一個像樣的餃子誕生了。漸漸地,我越包越熟練,看著自己的勞動成果,我開心地笑了。
將所有的肉餡包完后,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。不一會兒,餃子蒸熟了,一打開鍋蓋,肉餡的.香味撲鼻而來。不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,在我看來,味道都一樣鮮美。
一邊交流著今天包餃子的收獲,一邊品嘗著自己的勞動果實,心里怎能不高興?
哈哈!自己親手做的餃子果然更美味呢!要是不信,你也動手試試吧!
我學會了包餃子作文 篇121
中午,我悠閑的在沙發(fā)上看電視,爸爸不知又在廚房里搗鼓什么黑暗料理呢?我心想:“中午怎么吃飯呀?”
過了一會兒,老爸端出了一堆東西,一看,有一碗面粉和一些餡。這時,我心想:“what?難道中午吃餃子?新年又沒到!”我又湊上去聞了一下餡,味道怪怪的,我瞬間不想吃了,食欲全無。
看著剛下班的媽媽在包餃子,我的手癢了起來,便上前包了起來。我先在手里撒了一點面粉(防止餃子皮粘),就開始包了。我先拿起一個餃子皮,然后放一點餡進去,然后雙手拿著兩邊,折一下,用手使勁摁住皮。合上后,用大拇指的邊上摁幾下,一個餃子就好了。猛一看,還真像那么一回事兒。接著又包了幾個,可都不如人意,不是不像樣,就是餡兒出來了。這時,我媽便把我拽下"皇位"了,我小聲的說:“‘皇帝’駕崩啦!”
我在一邊看了一會,突然心想:“既然新年把硬幣包入餃子,預示下年就交好運,那么我可否把橘子包入呢?”然后我便把這個事兒說給老媽,可老媽不同意。但我憑著三寸不爛之舌還是說服了老媽,嘿嘿,等著餃子熟嘍!
沒一會兒,餃子就上桌了,我覺得除了我包的`餃子以外,剩下的都好吃。我吃著吃著,突然嘴里一陣酸酸的。我就要歡呼道下一年就要交好運嘍,可這時橘子爆發(fā)了它的本性,我頓時嘴里那個味兒。“Γ@大概就是啞巴吃黃連——有苦說不出。
我學會了包餃子作文 篇122
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”新的一年又朝我們走來了,照我們中國千古傳送的老規(guī)矩來說,過年,,是一定要包餃子的。當然,今年也不例外。奶奶在家準備好餃子皮和肉餡,一切就緒,就等我們開包了。
這是我第一次包餃子。我洗好手,搓了搓,挽起袖子,搬來一把凳子,準備開包。我剛開始包,有碰過水,所以包時比較的黏,就這樣,我的第一個餃子以失敗告終了。我用紙巾擦干了手,拿起餃子皮,準備再試一次。這一次,我的`餃子成功了,但外觀卻丑陋極了,簡直不堪入目,這煮熟了以后,有誰會吃我的餃子呢?“不行,”我心里想“我不能就這么放棄了,我就不信,我包不出漂亮的餃子來!”于是,我又請教了我一旁的姑姑,經(jīng)過三番五次的改正方法后,我終于包出了我的第一個董氏餃子,我興奮極了,又包了一大盆餃子,但我覺得我包的餃子樣子太普通了,不夠新奇,所以,我又特地請教了電腦,學會了一種新的包餃子法,這種餃子,外表像蛤蜊,所以稱為蛤蜊餃子。我越包手法越嫻熟,速度也越快。很快,在我和大姑姑的合作之下,所有的餃子皮都包完了,可我卻還不盡興,想繼續(xù)包呢!
看著我包的一個個餃子,我心里別提有多高興了,在這個暑假里,我又學會了一項新技能,這讓我的寒假生活變得更加豐富多彩了,更加充實、有趣了呢!今年的大年三十,我吃著自己親手包的餃子,特別的有成就感,我也祝愿所有的小朋友能新春快樂,像這餃子一樣團團圓圓,幸福美滿!
我學會了包餃子作文 篇123
在除夕夜里,每一家的人都要守歲和包餃子,我家也不例外。
除夕夜,我和哥哥一家人一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊和大人們說著話。好不熱鬧。
到了晚上十點半,媽媽把兩個盆子,搟面杖和盛東西的大盤子端上來,對我們說:“你們快來一起包餃子吧!蔽覀兏吲d地去了。媽媽從一個盆子里拿出一大團面和一大碗面粉,手拿著搟面杖就搟了起來,我和哥哥看到媽媽動作非常麻利地搟完了幾個面皮,心里也不服氣,都毫不示弱地要試試。
哥哥一手拿起搟面杖,一手拿著面團,很得意地看了我一眼,神氣十足地搟了起來。她很認真地搟著,不時撒點面粉進去,又搟又按,頭頂冒出了細細的汗珠。費了一番周折后,哥哥這才搟了幾個比較好看的面皮,我對哥哥說:“哥哥,你真厲害!备绺缧χ粗遥覀兌奸_心得哈哈大笑。于是,我也想要試試,我拿著面團,就開始搟起來了,結果到最后,搟出來的'面皮我自己都看不下去。大家都哈哈大笑,我也跟著笑了起來。
這時,爸爸過來了,對我和哥哥說:“你們兩個啊,唉。我來教你們包餃子吧!”我和哥哥相互對視了一下,點點頭,答應了。爸爸很認真地教我們,我們也非常仔細地聽看,不一會兒就會了。我們摩拳擦掌,都期待再一次包餃子的機會。媽媽笑瞇瞇地走過來說:“呵呵,你們要是真想包餃子的話,就再來一次吧。”我們咧開嘴角,笑了。
今天真是開心的勞動一天!
我學會了包餃子作文 篇124
今天是一伏,應該吃餃子,于是我和爸爸、媽媽商量好了吃三鮮餡的餃子。便分配好了任務,媽媽買肉餡,爸爸買蝦、木耳和韭菜,我在家里和面。爸爸、媽媽都走了,我一個人在家里和面,我先把面粉盛到了一個大盆里,一開始我水放多了。于是,我又放了一些干面粉進去,和著和著,媽媽回來了,摸了摸面,硬硬的,媽媽說:“軟面餃子,硬面湯,包餃子要用溫水和面!蔽一腥淮笪,說:“哎呀,可真是油梭子發(fā)白——短煉。”
下一部就是和餡,爸爸買回了蝦、韭菜和木耳,我先抓了一大把木耳,放在了一個盆里面,倒上開水蓋上蓋。爸爸包蝦,媽媽讓我摘韭菜,我把韭菜根上的'泥弄掉,把葉尖上的黃葉揪下去,可卻覺得好像越摘越多似的,一根根韭菜似乎比頭發(fā)還細,我哭的心事都有。我轉身去拿木耳,一開蓋嚇了我一跳,“爸爸,快過來,木耳怎么變成這么多了,難道它會變戲法嗎?”爸爸笑著說:“木耳放一點,就可以發(fā)很多!比怵W和好了,萬事俱備,只欠東風了——包餃子。
我們三個人分了工,我搟面皮,爸爸、媽媽包餃子,我先把面搓成長條,又把面揪成小團,用手團圓,用掌心一壓,壓扁,在用搟面杖檊。在爸媽的幫助與指導下,一個圓圓的餃子皮成功地搟出來了。我又試著包了兩個餃子,爸爸、媽媽手把手教我,當那熱乎乎的餃子端上來時,我心情無比高興,自己包的餃子就是香,沒想到小小的餃子包起來競有這么不容易!
這就是暑假中一件有意義的事。它給我的啟發(fā)是:生活處處皆學問。
我學會了包餃子作文 篇125
太好了!太好了!過年啦!媽媽今天要包餃子,我一聽高興極了。我拉著媽媽的手央求道:“我也很想包餃子!眿寢屗斓卮饝?晌也粫趺崔k呢?嘿嘿,沒關系,媽媽會教我的。
“可以包餃子了……”媽媽一吆喝,我立馬去洗手,跑到飯桌前。只見媽媽拿起餃子皮,放在手掌心上,迅速夾肉餡放在餃子皮中間,在餃子皮的邊沿粘上水,對折后一捏,餃子包好了,媽媽動作麻利,看得我眼花繚亂。
眼看著一個個漂亮的餃子在心靈手巧的媽媽手中誕生。我心想:原來包餃子這么容易!
我躍躍欲試,我學著媽媽的.樣子小心翼翼地把餃子皮托在手掌心上,用筷子夾一些胡蘿卜肉絲放在餃子皮中間,也許肉夾多了,包不起,我就去除了一些肉餡,但是對折時又覺得少了,折騰了好幾次才滿意?娠溩悠だ鲜钦巢簧希!
哎呀,原來我忘記沾水了。難怪一直粘不緊。于是我沾上了水,將餃子皮對折。可餃子皮偏偏跟我唱反調,這邊粘緊了,那邊又松了,那邊緊了,這邊又不緊了。好不容易兩邊都緊了,可又來了一個困難——它的“肚子”破了。我轉頭看看媽媽包的餃子,一個個挺著將軍肚,再看看我的餃子,好像在戰(zhàn)場上被敵方打得奄奄一息的敗將。不過,是自己第一次勞動的成果,我還是很開心。
包餃子可真有趣呀!以后我要像媽媽一樣包出一個個將軍餃,讓家人吃上香噴噴的好吃的餃子。耶!
我學會了包餃子作文 篇126
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇!边^春節(jié),媽媽總是要買回來牛肉,冬筍,白菜等食材,自己動手包餃子。
我經(jīng)?磱寢尠溩,對包餃子的先后順序早已經(jīng)很熟悉了。今年春節(jié),我要自己動手包餃子了。
我先把一個餃子皮放到左手掌心里,然后,用勺子舀了一些牛肉餡放在餃子皮的中間,接著就把餃子皮對折,捏起來。每次看到媽媽捏的,都是小元寶的形狀,看起來可愛極了,現(xiàn)在輪到我,卻怎么也黏不牢。好不容易捏牢了,把它往盤子里一放,它就散架了。散架的`餃子像爆開的豌豆,露出里面的餡,又像被踩了一腳的花兒,真難看。我不服輸,努力地包了一個又一個,可每包一個就要散架一個?粗P子里散架的餃子,我撅起嘴,皺著眉,又生氣又著急,這餃子皮怎么就跟我做對呢?任憑我怎么捏,就是要散架。我停下手中的動作,心里有一個大問號:為什么媽媽包的餃子都沒有散架?難道媽媽力氣大?
跑到媽媽身邊仔細一看,才明白了。原來,媽媽在餃子皮的邊緣涂上了一點水,而我的餃子皮上沾了面粉,所以會散架。我試著給其中一個散架的餃子皮邊緣涂上水,再用手輕輕一捏,果真就黏牢了。看著餃子可愛的樣子,我感到開心極了。
媽媽已經(jīng)包了滿滿一盤的餃子,餃子們像士兵一樣整齊地排列著。我趕緊一個接一個地把爆開的餃子們修好,也放到盤子中間。媽媽看著我那努力的樣子,欣慰地笑了。
晚餐桌上,爸爸媽媽吃著我修補好的餃子,都說“丁丁包的餃子可真好吃”,讓我很是高興。
我學會了包餃子作文 篇127
在大年初一的時候,我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子,我寫完作業(yè)就幫外婆和媽媽做一些家務活,我非常喜歡吃餃子,所以我們三個就合作起來包餃子,媽媽快速地搟面,外婆熟練包餡,而我沒事做,閑得無聊,我的腦子靈機一動,就想起辦法,于其閑的'無聊,不如做點事吧。
我就來遞面皮吧!說干就干,媽媽搟好一個我就快速遞一個,就這樣不停地遞啊遞,遞的我胳膊都有點酸了?磱寢寭{的輕松,于是我就讓媽媽給我留幾個,讓我自己搟自己包,剩了十個,媽媽才停下來,喘著氣兒說:“來吧!你來包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地說:“好。 蔽沂紫劝岩粓F面用食指和拇指按一下面團的正中心,然后拿起搟面棍,我就搟,面皮一會向左推,一會向右推,可真是變化莫測,一會兒是長方形,一會兒是三角形,為了讓它變圓,使我連蹦帶跳,得不停的調整方向,煩躁許久,這活也不像想像的那么容易。
這時我的腦海里閃出一句話:因煩躁而半途而廢是不對的。媽媽走了過來安慰我說:“來,我來教你!本驮趮寢屢槐橐槐榈闹笇,我搟出了十個圓溜溜的餃子皮,我大喜過望,二話不說,連忙用勺子挖了幾勺餡后一個個大肚子“將軍”出現(xiàn)在我的面前。然后外婆把它們倒進了鍋里,不一會兒就煮熟了,吃著我自己包的餃子,是平生最美的佳肴,不知不覺地笑了!
從中我感悟到:天下沒有難的事,只要你有一顆堅持的心。真是“世上無難事,只怕有心人呢!”
我學會了包餃子作文 篇128
春節(jié)里有很多習俗,每個習俗都會給我們帶來歡樂,在所有習俗中,包餃子是我最喜歡的習俗。
大年三十的下午,我們包餃子。我們先準備材料,有搟面杖、蔬菜、豬肉、面粉,還有裝餡的盆子、放餃子的盆子。
這些工具準備好之后,就進入了做水餃的第一步的.工序:剁餃子餡,爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的東西,然后和剁碎的豬肉餡混合起來,變成蔬菜豬肉餡。
下一個工序是和面,爸爸在面粉里放了一些水,然后開始和面。不大工夫,面就和完了。
接著做餃子皮,爸爸把和好的面分成一塊一塊的,然后捏成一個個小圓球似的,再用上搟面杖,沒過多久,薄薄的餃子皮終于出爐了,像塊面餅。
做餃子的最后一道工序是包餃子,爸爸小心翼翼的把餃子皮拿起來,用筷子把盆里的餡放入皮里,最后把餃子皮“合攏”,這樣,一個餃子就完成了。爸爸把一個個餃子放入放餃盆里。這一個個餃子就像一顆顆元寶。
如果想要吃到水餃,就得再煮一煮。爸爸先在鍋里加水,加熱幾分鐘后,水燒開了,爸爸就把水餃放入鍋內。煮了幾分鐘后,香噴噴的水餃就出爐了。我嘗了一個,真好吃。爸爸、媽媽和外婆也爭相搶著吃,一家人臉上露出了笑容。
餃子是中國的傳統(tǒng)食品,包餃子是中國的一種傳統(tǒng)習俗,而如今,每當過年的時候,家家戶戶都會做水餃來歡度新年。每個人也從吃餃子中體會到了家庭的和諧與幸福。
我學會了包餃子作文 篇129
俗話說:“民以食為天”。我國的飲食文化源遠流長,今天,咱們就來說說——餃子。
家鄉(xiāng)的餃子真是那個絕!
餃子色絕。薄薄的餃子皮內有許多“小精靈”——綠色的韭菜如翡翠一般、黃色的雞蛋像珍珠,融在飄香四溢的紅褐色肉沫當中。一看就讓人垂涎三尺。
餃子形絕。餃子的形狀是千變萬化的。有的像老鼠,有的像元寶,還有的餃子像扇子,有一次姥姥還給我包了一個太陽花餃子。各式各樣的餃子,讓你看的'眼花繚亂,真不忍心咬一口。家里來了客人,主人就把提前準備好的餃子餡兒端出來,接著包餃子的人就在手里靈活地擺弄餃子皮了,把如玉一般的餃子餡放在餃子皮上,把輪廓仔細延邊捏好,一個餃子就做好了。
餃子味絕。煮好的餃子,根據(jù)自己的喜好,放上山西的老陳醋、紅紅的辣椒,咬上一口,香噴噴的餃子餡會從你的口中溢出來。再細細品嘗,雞蛋味、韭菜味、肉香味,讓人回味無窮。
餃子在過年過節(jié)時是必不可少的待客食物。它象征著吉祥、平安、幸福。餃子的起源非常久遠,春節(jié)吃餃子,以示辭舊迎新。各地的風俗也不一樣,有些地方,在餃子里包上蜜糖,象征著生活甜甜蜜蜜;有些地方,在餃子里包上銅錢之類的東西,象征著來年的日子財運亨通。
家鄉(xiāng)的餃子色香味俱全,家鄉(xiāng)的餃子文化源遠流長。
我學會了包餃子作文 篇130
北方人過年都要吃餃子,年夜飯餃子不能缺餃子,可是我生活在南北方組合的家庭里,爸爸是南方人過年呢只吃米飯,不包餃子,所以家里一直都沒有吃上餃子。初八媽媽說:“今年還沒吃上餃子呢,好想吃餃子,但是我還要上班呢,哎沒時間包了!
媽媽上班去了,爸爸說:“大雨咱們爺倆給你媽媽包頓餃子吧!”我積極的響應好!好!好!說干就干。爸爸領著我去菜市場買菜。買了兩斤絞肉、一斤韭菜,高高興興的回家了。
爸爸和我一起擇了韭菜,把韭菜洗干凈切碎和肉拌到一起,調上姜、蔥然后放入適當?shù)柠}攪勻,餃子餡就拌好了。爸爸拿了一個的鐵盆子用量杯舀了兩勺面,開始加水和面,但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一塊,爸爸不好意思的'對我說:“我也是第一次和面,練一練就好了。我們不行再加點面粉吧!”最終本來只想和兩碗面結果和了四碗面才把面和好。然后把面從盆子里弄出來一部分,把面揉一揉,搓成條狀,用刀切成一個個小塊的面團,把小面團一按變成小圓形用搟面杖干成大圓形,再將里面包上韭菜肉陷兒左右捏、上面捏,就成餃子了。我和爸爸忙活了一下午餃子終于包完了。媽媽快下班了,爸爸趕忙把餃子放到放進開水鍋里,過一會兒餃子就熟了。
媽媽回來時聞見餃子的香味來到飯桌邊看見許多愛吃的餃子媽媽開心極了。
我學會了包餃子作文 篇131
今天晚上聽說媽媽要包餃子,我也要過來露一手。
第一步:拌餡。這些餡昨天就搞好了,媽媽放在冰箱里凍著,今天拿出來就能用?墒∈铝。
第二步:和面。媽媽拿出來一個超大的盆子,往里面放上水,打了一個雞蛋,又放了一點鹽,然后往里倒了好幾碗面粉,便開始和面。揉啊,揉啊,接著揉……,媽媽把這些面粉和成一個面團以后,就來了一個天馬流星拳,另外又加個佛山無影掌,終于把面和成了一個像模像樣的面團了。
第三步:包餃子。媽媽搟皮我來包。牛吧!終于開始包餃子了。我拿起勺子和面皮就開始包。我是個左撇子,平常吃飯都是用左手拿筷子,沒想到吧,包餃子我也是用左手,這樣我覺得方便。爸爸一看這樣,就沖我吼:“把手換過來!”媽媽說:“人家習慣了,用左手就用左手吧!卑职忠簿蜎]脾氣了。剛開始包的時候,媽媽說我是餡包皮。咦,這是怎么回事?包餃子哪有餡在外面的?原來是我包餃子的水平太差了,把餡放多了,還把很多的餡沾在餃子皮外面。媽媽笑話我,簡直太不瞧不起人了,讓我給她點顏色看看。我于是就包了一個又一個,包了一個又一個,包的'越來越多,越來越快,越來越好,終于練到了皮包餡。媽媽又說了:“包幾個過過癮就行了,讓你爸爸去下餃子,準備開吃!
第四步:開吃。我一口氣連續(xù)吃了一大盤,比我爸爸吃得還多。爸爸說:“你是小豬嗎,吃這么多!”我才不管他呢,接著吃。
吃著我自己包的餃子,心里美滋滋的。因為這也是我的勞動成果呀!
我學會了包餃子作文 篇132
每一次拿出餃子皮兒,我也想起了第一次包餃子的場景。
還記得有一次,媽媽和哥哥正在廚房里包餃子。我看見了,便對媽媽說:“您也教教我吧,我也想包!币虼藡寢尡阕屑毜亟涛,先把餃子皮放到手里,另一只手用筷子夾起來了一些餃子餡,放到餃子皮的正中間,隨后左捏一下,右捏一下,右捏一下,左捏一下……那樣一個水餃就包好啦。
聽了媽媽那樣一說,我猛然感覺包餃子非常簡單。由于我喜歡吃粽子里邊的餃子餡,因此就多放了一點,想不到餃子肉餡過多,包不上。而我并沒有碰到挫折就放棄,我又用來一個餃子皮兒,蓋在包不了的地區(qū),用勁一捏,我高興地對媽媽說:“您看著我包好啦!”媽媽看都不明白一眼,我也把它放到砧板上,但是沒一會兒,它竟然塌下去了。我不開心,第一次包餃子就包壞掉,我真不想再包了。
父親仿佛摸透了我的思緒,便對我說:“不成功乃取得成功之母,誰在學習培訓的道路上沒有遭受一些挫折呢。就例如我,第一次包餃子的'情況下也跟你一樣,而我卻沒有放棄,父親也期待你不要去做什么碰到挫折就放棄的人。”聽了爸爸的話,我逐漸用心地包起水餃來,盡管我包的不太好看,可是卻比以前擁有非常大的發(fā)展,我終于擊敗了自身,我堅信,只需我堅持不懈出來,就一定能裹得更強。
根據(jù)此次包餃子的歷經(jīng),也讓我懂得了一個大道理:堅持不懈便是獲勝。
我學會了包餃子作文 篇133
童年就像一首歌,童年有歡樂,也有悲傷,更有追逐打鬧,但最讓我難忘的是包餃子。
我們先進了活動室,眼前的景色令人眼花繚亂,有乳白色圓圓的餃子皮,有金黃色的餃子餡,還有各式各樣工具,小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今,每到逢年過節(jié)都要吃香噴噴的餃子,這意味著喜慶和團圓。然后小白老師給我們做了示范,先把餃子皮放在手里,三下兩下就把餡塞進了皮里,一轉眼的功夫,圓鼓鼓的餃子就做成了。
我們也跟著爭先恐后地搶餃子皮,先把皮托在手中,然后拿著勺子盛了一點金黃的餡,接著用食指和拇指把餃子捏合,再用其他手指把餃子皮封住,就這樣,一個微笑餃子就包成了!
一個個小巧玲瓏的`餃子就趴在面板上,似在促膝長談,仿佛在排列軍訓,也向我們此刻在認真聆聽不一會兒,小餃子們都換上了泳裝,仿佛是一個個游泳健將,跳入水中,有的濺起一個個小水花,有的掀起了一層大波浪,瞧!他們有的自由泳,有的在水里翻滾,還有的在潛水呢!誘人的餃子香吸引著我,我迫不及待的撈起一個小小的餃子,細細品嘗著,它的枝葉蔓延在每個人的口中?粗粗,我仿佛也變成了一個小餃子,在水里暢游著,也將起一朵朵水花,也躺在媽媽的懷抱里,讓他們感到無限的溫暖。
我學會了包餃子作文 篇134
今天是星期天,我和媽媽突然特別想吃餃子。嘻嘻,說起餃子,我最愛吃的要屬白菜餡啦!
我們先去了超市購物,買了一棵白菜,一些粉條……回到家里,我?guī)椭鷭寢尠寻撞讼锤蓛,用刀切碎,然后用鹽腌上。再把粉條洗干凈,泡在水里,過了20幾分鐘后,把粉條撈出來切好,和攥好的`白菜一起放在一個盆里,放上少許的植物油、雞精、醬油、蔥花,最后再放上一點香油調味,攪拌均勻后,餡就拌好啦!
緊接著,媽媽開始和面,和好了面,在面板上撒上了一些面粉,把面粉放在上面。我負責搟餃子皮,而媽媽負責包餃子!耙欢保_包啦!
不大一會兒,我就把餃子皮都搟好啦,看著媽媽動作敏捷地包著,包出來的餃子一個個白白胖胖,小巧玲瓏,非常可愛。不錯,自己動手才會豐衣足食,我只是會搟餃子皮還不夠,我今天也要學著包餃子。于是,我開始學著媽媽的樣子做起來,可是,漸漸地我發(fā)現(xiàn)包餃子是有一定的難度的!我先用左手拿起一張餃子皮,右手拿著筷子夾了一些餡放在面皮上,然后把面皮合起來,一捏,喲!餡放得太多了,左邊剛捏上,右邊就露餡了,沒包成功!沒關系,再試一次。我又拿起了一張餃子皮,少放了一點餡,一點點捏住,瞧,雖然它肚子有點癟,但是一個可愛的餃子誕生啦!我高興地把它放在蓋簾上,繼續(xù)包下一個餃子。
在我和媽媽的共同努力下,終于把全部餃子都包完了。煮熟后,咬上一口,一股清香味迎面而來,好吃極了!
我學會了包餃子作文 篇135
要過年了,沒有餃子可是不行的。于是,在一次家庭會議中,我提出:自己包餃子。
這個提議當然是全票通過。因為大家都想放心吃餃子,外面做的不知道放的什么肉,說不定是病豬肉呢。我就造好了計劃:爺爺先去買皮兒,當然是和菜一起買。奶奶在家剁肉,我干后勤,一切都準備好了。
第二天,我很早就起床了。爺爺開始教我包餃子:拿一張皮,在皮中間放一坨肉,大約有硬幣那么大,肉放好以后,就像一個剛入鍋的荷包蛋,呈“回”字的形狀。弄好之后,把外面的皮包著肉的那一面向內折,F(xiàn)在的“餃子”是個中間下面突出的半圓,活像一把扇子,至于吃什么樣子的餃子,就看現(xiàn)在了。先開個頭:拿起皮的.一邊往相反方向折,把皮分成五個面兒,第一個面向第二個面折,要有重疊部分,重疊部分占三分之一,一個餃子就完成了!
這事兒可不容易,我和爺爺奶奶包了一個上午才包完。8點開始包,4個鐘頭呢。爺爺包的最好看,奶奶第二名,我弄了個最后。說得輕巧,可我力氣太小了,用力拍都沒用。奶奶說她也包不好,按不緊,皮的問題。哎,安慰的話就別說了,我還是爭取下次一名吧。
好吃又好看的餃子不是隨隨便便包出來的,好成績也不是隨隨便便就有的。我覺得任何時候都要努力,無論是從前、現(xiàn)在、還是以后。
我學會了包餃子作文 篇136
大年三十除夕夜,奶奶說:“我們一邊包餃子,一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會吧!贝蠹叶籍惪谕暤恼f:“好。”于是奶奶把早準備好的餃子餡端了上來。我對媽媽說:“我想學包餃子,你教教我吧!眿寢岓@訝的說:“怎么想起學包餃子了?”我靈機一動說:“我想如果學會了包餃子,以后等你老了,我也可以包給你吃呀!”媽媽感動的不住的'點頭。二話不說就動起手來。
奶奶說:“開始包吧!蹦棠毯蜖敔斬撠煋{皮,我、爸爸、媽媽和姑姑負責包。我學著媽媽的樣子把一張圓圓的餃皮放在手心里,然后用勺子盛了餡放在餃皮上。餡放好了,就把餃子皮對折,我捏右邊餡從左邊出來了,我捏左邊餡從右邊出來了。我想我用兩手一塊捏左右兩邊餡不就不出來了嗎?于是我按我想的去做,誰知道餡從中間探頭對我笑。媽媽看到這種情況,對我說:“你弄的餡太多了,少弄一點就行了。”我又重新拿了一個餃子皮按照媽媽說的去做。果然包好了一個,可是我包的餃子“四不像”而且又很“懶”,還是躺著的不是站著的。我又包了第三個,這次吸取了前面失敗的教訓,總算包出了一個像樣的餃子,活像一個金元寶。我高興的說:“我終于學會了包餃子!蔽野艘粋、兩個、三個、、、、、、經(jīng)過大家的努力餃子很快就包完了。
餃子煮好了,我感覺今天的餃子最好吃,因為是我用自己的勞動成果換來的。
我學會了包餃子作文 篇137
今天,我們準備包水餃。想到美味可口的餃子,我饞得口水直流,恨不得馬上就吃到它!爸爸剛準備好餃子皮、涼開水、餡料,我就迫不及待地開始包了。
我以為包餃子很簡單,就自己包了起來,先拿起一張面皮,在邊上抹了一些水,然后笨手笨腳的拿起筷子用它加了一點餡,放在水餃皮上面,餡兒放的多了一些,我卻一點也不在意,認為這樣沒什么事,就繼續(xù)包下去,包完的水餃,又瘦又小,上面還擠出許多餡料,像戴了一頂小帽子,又丑又沒精神。
爸爸也包了一個,又白又胖,和我想象中的一樣美,我包的水餃和爸爸包的比起來,就像一個毫無縛雞之力的瘦子和一位身材勻稱結實的美少年,爸爸笑瞇瞇的看著我包的`水餃說:看起來簡單的東西做起來不一定簡單。我想,以前看爸爸媽媽包水餃挺容易,為什么到我手里就不那么順手了?我不太服氣,心想我就不信做不好,便又包了一個,這個水餃除了沒有那頂花帽子之外,和第一個差不多,爸爸笑著說:要不我給你示范一下?我雖然不太情愿,但還是答應了。他先拿出一張面皮,在邊上抹點水,拿起筷子加了一些餡,放在皮的中間,先把兩張皮對折,中間捏一下,再把兩邊一起向上捏,輪流捏下去,一個又漂亮又好看的水餃就包出來了。我看的很認真,而后我重新又鼓起勇氣,最后終于包出了一個讓我滿意的餃子?粗约旱膭趧映晒液荛_心,同時我也認識到了,做什么事都不可能隨隨便便成功,用心努力才會有收獲!
我學會了包餃子作文 篇138
我國北方人有一種習俗,逢年過節(jié),迎親待友,總要包頓餃子吃。尤其是大年初一,全家人圍坐在一起,邊吃餃子邊聊天,山南海北,無所不談,不時引來歡聲笑語,大有其樂無窮之意。"水餃人人都愛吃,年飯尤數(shù)餃子香"。
餃子聽說是東漢末年“醫(yī)圣”張仲景發(fā)明的。有一年冬天他看見老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,便搭起了醫(yī)棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒等驅寒的材料,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓吃了餃子后,抵御了傷寒,治好了凍耳。也有人說不吃餃子要掉耳朵的。
我也很喜歡吃餃子,喜歡餃子的形狀及味道,可是我從來沒有包過餃子,每次我看到媽媽包餃子的時候就象欣賞一件件藝術品在媽媽的手里迅速出爐。
今年由于爸爸的腿受傷了,該我這個小男子漢上場表現(xiàn)了。媽媽給我的任務是剁餃子餡和搟餃子皮,我拿起菜刀將肉餡剁碎了,剁餃子餡是個力氣活,沒有多少技術含量。對我來說,搟餃子皮可真是太難了。我看著媽媽演示了幾遍,拿起了搟面杖,可總是搟不好,不是太薄了,就是太厚了,要不就是搟成三角形的了。我搟了一個又一個,可沒有成形的`,看看媽媽搟得又快又圓,我垂頭喪氣的想放棄了。媽媽鼓勵我說:“失敗是成功之母,沒有失敗哪知道該怎么做,要吸取教訓,繼續(xù)努力!”媽媽的話讓我又有了信心。
我學會了包餃子作文 篇139
這天,媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個個亭亭玉立,好看極了,于是,我纏著媽媽要學,媽媽居然答應了。
開始包餃子了,媽媽遞給我一張餃子皮,我滿懷信心地接過餃子皮,拿起勺子,盛了滿滿一大勺餡兒,也不管那張皮是否能包下,就塞了進去,結果那可憐的餃子皮無論怎么張嘴,就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見了,說:“太多了,少點!”邊說邊倒出去一點兒,把剩下的給我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鴨。再看看媽媽的,哇!這么漂亮!那個餃子帶著迷人的花邊,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鴨”一比,簡直就是白天鵝!
第一批餃子下鍋了,我的“丑小鴨們”雖然勉強閉上了嘴,但一煮它們又張開了嘴。我生氣了,心想:可惡的.丑小鴨,你們居然都和我作對,我不想包你們了。
我滿心不愉快,把餃子扔到一邊,媽媽看見了,告訴我:“包的時候少放點餡兒,別讓油沾到邊兒,你再試試!”我按照媽媽說的又包了幾個,果然不漏了。但是,一點兒也不好看,也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個又一個,在我不懈地努力下,我的餃子立住了。雖然不是很好看,但是進步了很多。果然,堅持就會有收獲。
我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”,但是總有一天,“丑小鴨”會變成“白天鵝”。
我學會了包餃子作文 篇140
今天,媽媽從菜市場買回來了一些菜,我在菜里看見了餃子皮。
于是,我就問媽:“媽媽,今天是要包餃子吃嗎?”“是啊”。媽媽說!疤昧,等一下我也要幫你包餃子。”我拍著手說。
媽媽先把韭菜洗好,切成1厘米長的樣子,裝在一個盆子里,接著拿好大一砣的五花肉,洗干凈放砧板上,切成一小塊一小塊的。我看見她舉起刀,以最快的速度把肉剁成肉泥。
開始包餃子。我把手洗干凈后,左手拿起一塊餃子皮,右手夾起一砣肉,放進餃子皮里,包好之后放在盆里。我一看,哎!媽媽包的'餃子比我包的好看多了。
于是,我向媽媽請教,媽媽很用心地教我。她先拿起餃子皮,然后,夾起一砣肉放進餃子皮里。肉不能太多,也不能太少,肉多了陷就會露出來,肉少了不好吃,然后再把皮對折沾點水,再里面捏一下,外面捏一下,像波浪一樣地捏。哦,原來是這樣包的!我知道包了。我再拿起一塊餃子皮,按照媽媽說的方法包,果然包出來的和我之前包的不一樣,不一會我也包了十幾個了,媽媽說:“嗯,不錯,有進步。”
然后,媽媽把餃子一個一個放進鍋子里。過了一會兒,我聞到了一陣清香,原來是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個碗里,我吃了一口還想吃第二口。
包餃子真有趣,以后我還要經(jīng)常包。
我學會了包餃子作文 篇141
早上,媽媽去菜場買了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦!
過了一會兒,媽媽開始剁肉餡,她把豬肉剁得很碎,然后把香菇也切成了碎丁,最后把餡都放到大碗里,加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來。好香。∥叶计炔患按氤燥溩恿!
我著急地對媽媽說:“媽媽,我也幫你包餃子,你教教我吧?”媽媽驚訝地看著我說:“你真想學嗎?包餃子看超來簡單,其實不容易包哦。來!認真學!”說完,媽媽就示范給我看,她拿起一張餃子皮,放上餡,在用食指和母指把皮對捏,然后兩邊一捏,一只可愛的餃子就做成啦!我著急地說:“我會了,我會了!我來包!”于是,我馬上拿起一張餃子皮,放上餡,學著媽媽的動作捏了起來?墒丘W放得太多了,餃子不聽我的話,我捏左邊餡就往右邊跑,捏來捏來還是跑餡了。媽媽說我餡放太多,所以包不下了,讓我去掉一點餡,然后又仔細地教我包了一遍。我小心地包了起來,終于一個餃子包好了。一看!這個餃子也太難看了,哪像個餃子呀。不過,我并沒有灰心,在媽媽的'鼓勵下,我的餃子越包越有樣子,總算學會包餃子啦!
包完以后,我要求媽媽把我自己包的餃子煮起來吃。雖然我第一次包的餃子有些難看,但是我覺得自己包的餃子吃起來特別的香,因為這是我自己的勞動成果哦!
我學會了包餃子作文 篇142
餃子,是家家戶戶都喜歡吃的一種食品,可是,餃子看上去簡單,但是實際上卻是很多種材料才能做出來的。今天,我也要幫助媽媽一起來包餃子。
首先我們來準備一下餃子餡,我們需要的材料是一把韭菜,幾個雞蛋,面粉和水。第一步:媽媽把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部:把雞蛋打入碗中攪拌一下,在鍋里起鍋燒油,把雞蛋倒下去,兩面金黃就可以了,放在砧板上,切成一小塊一小塊的就可以了。第三步:把切好的韭菜和雞蛋放在盆里面,攪拌均勻,色相美味的餃子餡就做好了。媽媽把和好的面團放在砧板上,揉成長條,切段,按平,這樣下來所有的準備已經(jīng)做好了,可以開始包餃子了。
我先看媽媽包了幾個,學會之后,自己也動手包了起來,我像媽媽那樣,先取出一張餃子皮。然后,我夾了一些餃子餡,最后,我把餃子對角折好,把邊捏嚴,不能露餡,就完成了。我看著自己包的第一個餃子,頓時眉開眼笑,放在手心里很有成就感,心里美滋滋的。媽媽看了我的`作品后也鼓起掌來,我得意洋洋的繼續(xù)包餃子,發(fā)現(xiàn)越包越好,也更有動力繼續(xù)包下去了。
不一會兒,餃子就包好了,我把餃子端給媽媽,她就開始煮餃子了。媽媽在鍋里添上水,打開火,把水煮開之后下餃子,不一會餃子就熟了。媽媽端了兩碗餃子走了出來。我立刻夾了一個我自己包的餃子放進嘴里,好吃極了,心想:“還是自己包的餃子美味!”
我學會了包餃子作文 篇143
“快,把餃子皮拿過來!”“給我點水,快點!”“餡沒啦,老師!”“哈哈哈,好丑呀!”……一句句歡聲笑語如大浪一般,一浪高過一浪,快把教室屋頂掀翻了!原來是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢!
瞧,我們班的葉佳傲同學那一組,他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮啊!別看他們個個還不到十歲的孩子,包的餃子卻比老師包得還好呢,因此,我們給她們組取了個外號——“餃子大王”組。我好羨慕喲!
再看看張刺偉同學那個組,人人熱情高漲,個個分工明確。他們有的給面皮沾水,有的給面皮挑餡,有的給面皮封口,有的給面皮捏花紋。他們合作得多愉快呀!
再看看我們這個組,由于是各干各的,所以包的餃子五花八門。包的餃子有:紅包形的、招財進寶形、月牙形、太陽形,還有小籠包似的.餃子……漂亮極了!不一會兒,我們的餃子皮沒有了,左右一看,哦,原來我們組是包餃子包得最快的,那得意勁甭提了!最后一數(shù),我們包了五十多個餃子呢!
不到半個小時,我們班都包完了,老師帶我們巡視了一下,老師邊點頭微笑,邊伸出了大拇指:“太神奇啦!太漂亮了!嘻嘻,怎么舍得吃呀!”霎時,教室里響起了雷鳴般的掌聲。
“包餃子,包餃子,捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣,包餃子大賽愉快地結束了。這一天,是我最累的一天,也是我最開心的一天。因為我明白了:自己動手,豐衣足食呀!
我學會了包餃子作文 篇144
春節(jié)的時候,媽媽最忙碌,一會兒切餡,一會兒沾水,包著餃子。我決定學包餃子,幫媽媽。
第一次,我取了一張餃子皮,用勺子舀了整整三大勺放入皮里。沾了點水,涂在邊緣,靠水的粘性包起來。不好,餡露出來了!餃子弟弟抱怨道:"別再放那么多餡了,我都撐死了!"我不信,把他包緊不就可以了?可老天爺偏偏和我作對,餃子皮破了,我的第一次包餃子失敗。我像泄了氣的皮球一樣,認為自己不可能學會。可看著媽媽勞累的.樣子,我決定嘗試第二次。
我吸取教訓,注意餡的量,可卻包得更離譜了。我舀了一大勺放入餃子皮中,可這回水蘸多了。黏在手上包不起來了。我向媽媽求救,媽媽在我手上撒了點面粉。嗨,媽媽真有辦法,這回可以包了,但由于剛才水太多的緣故,包起來的餃子不像媽媽的那樣可愛好看,我的完全像個丑八怪。
有了前兩次的經(jīng)驗,我信心滿滿,拿起餃子皮,將餡舀入餃子皮中,沾了一點水,涂在邊緣,再把他沿邊包起來。我終于包出了個像模像樣。完美無瑕的餃子了!
最后,我把一個個"小士兵"排隊放入鍋中,有的在鍋里游泳,還說:"真好玩啊"!有的在洗澡,鍋里冒出了很多泡泡。
餃子煮好了,滿屋子香噴噴,哥哥和爸爸鼻子靈得很,連忙下樓來吃。不一會兒功夫,一鍋餃子就解決了。這餃子的味道還真是不錯啊!
我學會了包餃子作文 篇145
過年了,必不可少的食物當然是餃子啦。過年的前幾天,我,妹妹,外婆,爸爸,媽媽,姑姑大家聚在一起包餃子。
我們包了許多的餃子,卻沒有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃,姑姑外婆包的有點像包子的餃子,爸爸包的那種更很簡單了,就是把餃子邊邊按緊一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他們都說我們包的像餃子嗎?其實我們自己也不知道。哈哈!有的餃子像一個人挺著大肚子,圓鼓鼓的;有的餃子像一個餓瘦的`乞丐,肚子扁扁的,像一個扁豆;還有包了另外一種像一個元寶;那是我最滿意的。
我們大家一起努力包餃子,很快終于全部包好了。媽媽應該是迫不及待地想吃一下自己親手包的餃子了,就說:“要不我們現(xiàn)在就煮一盤吧”。我們都爽快地答應了。
只見爸爸往鍋里放了大半鍋的水,火開了。不一會鍋里的水就燒開了,一直在鍋里翻滾。爸爸把餃子放進了鍋里,不一會兒,餃子就像千軍萬馬一樣在鍋里翻騰了起來。
妹妹有些等不及了就問:“爸爸怎么還沒好呀?”
“不急不急,就快好了!卑职忠贿叿瓌又伬锏娘溩右贿叞参棵妹谜f。
一會兒,爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來,我和妹妹湊了過去聞了聞!把!好香呀!爸爸我口水都要流出來了!蔽移炔患按貖A起了一個。
“真的呢,姐姐!看著都好好吃的樣子哦!”
我們大家都坐在一起開心地吃起了餃子。不一會兒,兩大盆餃子就快被我們吃完了。
“嗝——”妹妹打了個飽嗝,大家都笑了。
我學會了包餃子作文 篇146
光陰似箭,日月如梭,2021這個不平凡的一年,早已過去,可是又迎來了新的2021年,在2021里,我們都會發(fā)生一些與眾不同的事情,你會有徹底消滅了病毒的大好消息。
每個地方過春節(jié)的方式都是不同的,像我們南方過年都是晚上家人一起團圓吃年夜飯,但是在過年這幾天里,我也制作了不少美食,其中讓我最忘不了的一件事就是包餃子了。
一個晴朗的清晨,媽媽把包餃子的'材料都買齊了,我們就開始包餃子了,首先要把那白白的餃子皮放上一點肉餡,在在露餡的周圍圈上一圈水,然后合起來包成各種各樣的圖案,比如說玫瑰花餃子、還可以包美味的金元寶餃子,就變成了俗話說的餃子了,餃子可以加上各種各種美味又可口的餡,各種各樣的餃子,配上各種各樣的餡,肯定是美味到極點了。
就算在過年時,我們吃餃子也不會有什么很奇跡的現(xiàn)象,但是在北方就不一樣了,北方他們的冬天幾乎都是會下雪的,只要在下雪時吃一碗熱乎乎的餃子,身體里的冷氣就會慢慢的排除,耳朵也會變得紅紅火火的,通過餃子的熱氣,自己也變得活潑起來。
無論再香的美食都是通過一雙勤勞的雙手而做出來的,用我們勤勞的雙手,就算再難做的美食都可以做出來的。
我們俗話說:“世上無難事,只怕肯攀登”只要肯去動手,就算再美味的食物都會被那饞饞的嘴吃進肚子里的。
我學會了包餃子作文 篇147
盼著盼著,星期天終于到了,因為今天要包餃子,所以我特別開心一蹦三尺高。
早上我和爺爺奶奶直奔菜場,買了一大塊新鮮的豬腮肉,還買了韭菜和芹菜和餃皮;氐郊液竽棠滔床,爸爸剁肉。爺爺就負責來拌餃子餡,因為爺爺拌餃子餡技藝高超。特別是芹菜和肉做出的陷是我的最愛。爺爺把餃子餡拌好放到桌子上,我拿了一個碗,倒了少許水,準備工作就做好了。開工啦!我先拿了一張餃子皮,然后拿起筷子夾上餡料放在餃皮上。接著用食指沾了一點水涂在餃皮邊緣上,但是,我怕餃皮的“嘴”咧開,就多沾了點水,然后把它給封上,之后我想:包餃子誰都會,要不來點不一樣的?想著想著,想著想著,突然,餃子的“嘴”咧開了?赡苷戳颂嗨税,我又捏了捏,嘿嘿,餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主,看著這位燒麥公主喜盈盈的對我笑,我也咧開了嘴。
我又包了一個餃子,不過這個餃子嘴巴大得多,肚子鼓鼓囊囊的,已經(jīng)撐破了肚皮。再包一個又太瘦了,餡料又太少,看來想包個漂亮的餃子還不容易呢!
我把我包的'餃子端給媽媽,媽媽把餃子倒入沸騰的水鍋里蓋上鍋蓋,不一會兒先是沉在水底的“小白鵝”們紛紛浮了上來。端著下好的餃子,一股香味鉆入我的鼻子。好香!一定很好吃,不過,心急吃不了熱餃子,我還是先吹了吹,才慢慢放進嘴巴里,一盤餃子就滅了。
看似簡單的包餃子,做起來并不簡單。但是品嘗自己努力包出的餃子,心里特別開心。
我學會了包餃子作文 篇148
“哇哈哈,這是什么呀?”“哇!你包的真好看,給我包一個唄!标囮囄晱牧嘟淌覀鞒,“咦!他們這是在干嘛呢?”自習課?不可能,借他們十個膽,他們也不敢,到底在干嘛呢?猜不透,還是去看看吧,噢,原來是六二班在舉行元旦慶祝會呢!
!走進教室,黑板上“元旦快樂“幾個大字格外入眼,墻壁上天花板上到處是氣球、彩花,就像是給教室穿上了一件漂亮的花衣服。同學們都異常興奮,與自己的伙伴坐在一起分享著自己帶來的食物。同學們玩的玩笑的笑,就差把房頂掀開了。主持人也不閑著,管紀律,報節(jié)目,演員們使出“洪荒之力”,將自己的才藝展示的淋漓盡致。
現(xiàn)在同學們正進行著一個大環(huán)節(jié):包餃子!看同學們都忙得不可開交,有和面的,有拌肉餡的、有搟皮的,還有包餃子的,我的才華肯定是適合最重要的任務:包餃子!包餃子嘛,其實很簡單,首先把餃子皮攤平放在桌上,然后將餡料放入,接著將兩邊的餃子皮從中間捏緊,最后將兩邊捏好即可。可是看起來挺簡單的.事,在我手中就變得不簡單了。肉餡就像一個調皮的孩子,一會兒將“腿“伸出面皮外。一會兒將“手“伸出面皮外,面皮又是一個不稱職的媽,好不容易兒子不跳了,她又不管了,連門都不關了。最后我費了九牛二虎之力才將餃子包好。
雖然包餃子有點累,但我的心里非常開心,這個元旦佳節(jié)真是令我十分難忘!
我學會了包餃子作文 篇149
今天,媽媽說要給我做好吃的餃子,我高興地手舞足蹈,抱著媽媽又親又吻。
對于我這個“小吃貨”來說,這可是最好的獎賞。盡管上周剛吃過餃子,可感覺有好幾個月沒吃了。聞著媽媽準備的那些香噴噴的餃子餡,饞得我直咽口水。
準備包餃子了,看著媽媽慢悠悠地包這餃子,急得我像熱鍋上的`螞蟻,急忙上前奪過媽媽手上的筷子,也學著包起來。我首先把餃子皮放在手心,然后用筷子夾起餡放在餃子皮的中央,接著用手將餃子皮重疊并捏緊,做成了一個像“帽子”一樣的餃子,一個,兩個,三個……不一會兒,我和媽媽就包了幾十個餃子,雖然我包的餃子沒有媽媽的美觀,但它們都整齊地排在盤子里,像一個個等待檢閱的士兵。
開始煮餃子了,媽媽燒了一鍋的水,等水開了以后,小心翼翼地把餃子一個個地“請”進了鍋,蓋上鍋蓋,大約十分鐘后,媽媽揭開鍋蓋,餃子像一只只“小白鴨”在沸騰的水中翻滾。
“餃子來嘍”我迫不及待地夾了一個餃子,真想一口吃了它,可是心急吃不了熱豆腐,太燙了,只能用嘴使勁地給餃子吹氣降溫。咬一口熱騰騰的餃子,味美汁鮮,令人回味無窮。
雖然我包的餃子長相不怎么樣,甚至有幾個還露出了“將軍肚”,但我依然很開心,因為我用自己的雙手做出了美味的餃子,切實感受到了勞動的快樂。
我學會了包餃子作文 篇150
每當我看見媽媽用熟練的手法包餃子時,我都羨慕不已,懇求媽媽教我包餃子。這周,媽媽終于抽出時間,教我包餃子了。我高興地跳了起來。
開始包餃子了。媽媽先給我做示范。我看見媽媽包的餃子圓鼓鼓的,覺得包餃子很簡單。于是我迫不及待地學著媽媽的樣子,小心翼翼地拿起一張面皮,像是捧著寶貝似的,在中間放一勺肉餡,在面皮的邊上沾一點水,把面皮對折合上,最后再輕輕地捏出幾道波浪式花紋,可是這些小胖子各個都露了餡。我顯得有些氣餒,媽媽好像看穿了我的心思,便說:“別急,慢慢學,媽媽相信你!”聽了媽媽的`話,我信心十足,又仔細地觀察媽媽的手法,發(fā)現(xiàn)餡不能放太多,要給餃子兩邊留點空間,還要放中間。我又試著包了一個,可是沒包好,又改了好幾次,變成了包子,媽媽有些哭笑不得。我吸取了前幾次的教訓,又開始認認真真地包了起來,這次總算成功了。但放在媽媽包的餃子中間,還是顯得不夠完美。有的鼓鼓的,像是挺著個將軍肚;有的扁扁的,好像營養(yǎng)不良。雖然餃子相貌不好,但我總算學會了包餃子了。
把餃子放入鍋里煮熟,盛一碗,一咬,鮮嫩多汁,好吃極了!可不是,吃著自己包的餃子,就是香。
這一次,我不僅學會了包餃子,還知道一分耕耘一分收獲,只要付出不懈的努力,就會獲得成功。
我學會了包餃子作文 篇151
今天,我和媽媽一起包餃子。一大早,我們就去菜市場,購買我們需要的食材。我們需要買肉、玉米、胡蘿卜和餃皮。
首先,把胡蘿卜洗干凈,盡量把泥土洗掉,然后去皮,切碎,放在一邊,注意切的越細越好。我覺得蘿卜的兩頭也能吃的,可媽媽說把兩頭去掉,是不能吃的,我照做了。然后拿出玉米去皮;洗干凈,用手或小刀把玉米粒削下來放一邊備用,最后,把肉拿出來洗凈切片,再把玉米,胡蘿卜和肉一起,用菜刀快速的剁,我一剁,玉米、胡蘿卜就像水花一樣濺的四面八方都是,有的還到時茶幾底下“藏”了起來,媽媽說:“剁肉也是講究方法的,你把肉和玉米胡蘿卜讓它們混在一起,肉盡量包著它們,先在中間的位置剁,它們就不會四處亂飛了!蔽以囍凑諎寢屨f的去做,果然,它們不再亂飛了。等我剁的足夠細了,我們開始加入生抽、鹽,加一點點糖調味,再倒一點油,讓肉吃起來嫩一點,把餡拌均勻,餡料的香氣撲鼻而來,聞起來就想吃呢!
我們開始包餃子,先夾一點肉,然后在餃皮的邊沿抹一圈水,把餃皮對折包好,再折上喜歡的花紋,我喜歡用折紋,于是我就開始折,爸爸媽媽的朋友剛好在我們家玩,看我包成的`餃子,連連夸贊我的餃子包的好。包好后,媽媽幫我在鍋里準備好水,等水開了,我把餃子放進去蒸十五分鐘,水餃好了。我一打開鍋蓋,水餃就氣豉豉的像生氣了一樣,氣嘟嘟地豉著嘴巴,可一會兒就泄氣了。關火,香噴噴的蒸餃出爐了。
我把餃子端上桌子,全家人都開心的吃了起來。
我學會了包餃子作文 篇152
餃子是我們國家的一種傳統(tǒng)美食,也是我最愛的一種美食。
晚上,我們在外婆家包餃子吃。餃子分為皮和餡,我們先做餡。首先,把豬肉、白菜、胡蘿卜、蔥等餡料切成碎末,再把碎末放進盆里,然后用筷子攪拌一下,放入鹽、醬油等調味料,再攪拌均勻,餃子餡就做好了。然后我們開始做餃子皮,首先,把面粉倒進盆里,加入適當?shù)乃檬址磸腿啻瓿梢粋大面團,蓋上布醒一會,叫醒面。然后把面團中間戳一個小洞,再用旋轉的方法把面團往外拉,就變成了一個圓圈,用刀把面團切成一小段一小段的小面餅,最后用搟面杖把它搟成大小均勻的`餃子皮。
俗話說:“萬事開頭難”。我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子把餡放在中間,合上面皮,用手指一擠,餡都擠了出來,餃子上出現(xiàn)了一個大洞,試了幾次,總是包不好,后來在外婆的幫助下:“學包餃子的時候餡要少放一點,餃子皮要捏的緊一點,不能留一絲縫隙!蔽覍W著外婆的樣子,重新拿起一張餃子皮,放了適量的餡在中間,輕輕一捏,一個像模像樣的餃子完成了。不一會,各種各樣形狀的餃子包好了,有三角形、圓形、花形……整齊地排列在盤子里,像一個方陣。
餃子包好后就可以下鍋煮了,鍋里“咕嚕咕!敝表懀议_鍋蓋,餃子一個個都浮了起來,像小仙女們在水中跳舞,等三次水開的時候,餃子就可以出鍋了,我們開開心心地享受著自己的勞動成果,餃子太美味了!
我學會了包餃子作文 篇153
可能是因為前一天晚上興奮地久久難以入睡,到達基地的第二天早上,我本想多睡一會兒緩緩神的,可是不到六點鐘,就被“定時鬧鐘”劉富梅給轟醒了,劉富梅生得高大壯實,好像永遠又使不完的勁兒。唉,既然被轟醒了,那就起床吧。畢竟對今天的活動項目,我們都是充滿無盡的期待的。
我們今天上午的課就是“包餃子”。這次我們平生第一次在戶外包餃子,而且所有的活兒都得我們自己包干,這讓我們很多人都驚訝不已,卻又有種莫名的渴望。
老師讓我們選出四個組長,于是我很光榮的當上了組長。真是“不當家不知柴米貴”,組長要干的事兒可真多,要完成自己的任務,又要指揮別人,協(xié)調全組的進度,更何況大家現(xiàn)在亢奮得很,個個搶著爭著,都迫不及待地想動手,沒人平靜地聽我指揮。
就這樣,我們七手八腳,先擇韭菜,再把韭菜清洗干凈切碎,拌在肉餡里。我們每人輪流攪十下,可好玩了。
最有趣的是包餃子的環(huán)節(jié),平時在家從未動過手的我們,包的餃子奇形怪狀,有飛機形的,有戒指形的,甚至還有大餅形的。老師實在是看不下去了,開始手把手地教我們。經(jīng)過老師的指導,那些外表丑陋的餃子,漸漸的變成了圓圓的'胖胖的大餃子,顏值著實增加了不少。接著就是煮餃子我們等啊等啊,好容易盼到可以吃了,個個放開肚皮,大吃一通。我們每個人都吃了兩三碗,這絕對是我們吃過的最香的餃子了。
通過這節(jié)課,我明白了一個道理:只有自己付出過努力的東西,才是最棒的!
我學會了包餃子作文 篇154
周末又到了,這周我和爸爸、媽媽決定包餃子吃。
下午我和媽媽去菜市場買材料,需要買餃子皮、鮮肉……等等。爸爸負責把肉剁成肉餡兒,媽媽把剁好的肉餡添加醬油、鹽、味精進行調味。一切準備就緒,我們開始包餃子了。媽媽提醒我們一定要洗手,手有很多細菌,不然餃子全是細菌。我拿起一張餃子皮,攤在手心里,在餃子皮上加了一點肉餡兒,不能加多了,因為餃子皮會撐開,也不能少加,不然就沒有口感。把餃子皮對折,這一步我試了很多次,餃子還是沒有粘在一起。包出來的餃子要么是一坨,要么是松開的。我非常沮喪,我心想我一定要包出最好的餃子。媽媽在一旁說:“沒事,加油”!在媽媽的'鼓勵下,我重新拿起一張餃子皮,把肉餡放在餃子皮中間,餃子的邊緣在沾一點水,對折,兩手使勁向中間壓,經(jīng)過我的努力,我終于成功啦!包出了一個漂亮的餃子。我興奮的跳了起來。我把包好的餃子放在冰箱格子里,一排排潔白的餃子排著整齊的隊伍,像一個戰(zhàn)士站在那里?粗敲疵利惖娘溩,心想明天早上的早餐可以大吃一頓了,看著一盤熱騰騰的餃子,蘸上美味的蘸碟,吃在嘴里甜在心里,甜里包含著我的失敗到成功。這一天我都充滿了快樂的能量。
媽媽告訴我:“自己動手,豐衣足食”。
我學會了包餃子作文 篇155
星期五,是我有史以來過得最漫長的一天,因為在那一天,我們要開展一個包餃子的活動。
下午的鈴聲敲響了我們的期待,我們的心情如潮水般騰涌。鈴聲響了,同學們都踏著激動的腳步,走出了教室,走向食堂。
食堂里只有一個人,那便是食堂的工作人員。老師吩咐我們:“自己找到自己的小組,趕快做下來!蔽覀兇掖颐γΦ卣业阶约旱男〗M。雖然坐下來,但我們還是七嘴八舌地討論起來。
勺子、碗、餡料和餃子皮都準備好了,那接下來該干嘛呢?沒錯,即將進行的就是傳說中的包餃子了。我們這個小組已經(jīng)包了起來,五個人先包了一只后,就可以看出來我們把的都是傳統(tǒng)的扇形,沒有什么特別的。但我們旁邊的.張柳紅她們小組的餃子可就奇怪了。她們組最新創(chuàng)作了“帽子”,緊接著又是“地球”,還有什么稀奇古怪的的東西我已經(jīng)記不清了。
我們小組仿照了張柳紅的“帽子”,不過我們是倒著放的,就像一個花瓶一樣?粗@些“花瓶”,我覺得挺漂亮的,可我覺得還少了些什么。這時,吳彥婷做了一個像小蒜頭的“餃子”放在了“花瓶”的上面,這樣看就覺得順眼多了。把那些餃子皮包完以后,我們又把餃子重新排了一下序,總體看起來已經(jīng)很不錯了。后來,何園園又不知從哪弄來一張餃子皮,自己又包了一個春卷。我把我們組的餃子端了過去,那邊的男生看著一個個小蒜頭,都覺得很搞笑。
最后的“壓軸表演”就是吃自己包的餃子,自己包的就是跟平常的不一樣,就兩個字——好吃!
我學會了包餃子作文 篇156
下午,我和媽媽在家一起包餃子。
媽媽準備了餃子餡、面團、面粉、搟面杖、切菜板等等。我媽先給我示范了一下:她先把面團揉成條狀,再拉成小面團,揉成圓形,然后拿一個小面團,蘸點面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后挖一勺餡料放在餃子皮上,擠緊。最后她把餃子拿在手里,用雙手捏了捏,就這樣包了一個餃子。
我看著我媽快速包了一個又好又滿的.餃子,很羨慕。我迫不及待地大喊:媽媽,讓我試試!媽媽答應了。我拿起一個沾了面粉的小面團,試圖用搟面杖把它搟成餃子皮,但餃子皮都粘在搟面杖上了。我媽笑著告訴我:你的方法不對。卷餃子皮是有技巧的。你要先在小面團上粘點面粉,用手壓平,一只手拿著面團,另一只手用搟面杖搟,中間改變餃子皮方向,防止餃子漏鍋湯。我照我媽說的做了,鋪開糖紙的時候喜出望外。然后,我挖了一勺餡料,放在餃子皮上。沒想到?jīng)]捏好,餡兒就露了出來。餃子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找個地方消失。媽媽來找我說:餡不能放太多。我從這次經(jīng)歷中吸取教訓,做了幾個餃子,一個比一個好吃。我媽夸我進步。晚上,我吃著自己做的餃子,心里充滿了喜悅。
通過這個餃子制作,我明白了一個道理:無論我們做什么,只要我們有毅力,不要在失敗時灰心喪氣,不斷努力去做,就一定能做好。
我學會了包餃子作文 篇157
除夕之夜,餐桌上必不可少的一道菜是餃子。我們以前在商店買餃子,但今天我要親自體驗包餃子的樂趣。
一大早,我媽去菜市場買餃子皮,豬肉,青菜。我一回到家,家里就開始忙碌起來。我媽用炒肉機把我買的豬肉青菜砸了,而我是我媽的小助理。很快,青菜煮好了,我媽在鍋里炒,我們家就開始包餃子了。
爸爸先示范了一下,把餃子皮平放在手上,用筷子在餃子皮中央放一點肉,然后慢慢一層一層地把餃子皮包起來,像折扇一樣。讓我驚訝的是,爸爸的動作那么熟練,好像餃子皮就像他的心肝寶貝一樣,很聽他的話。
看著我爸包餃子,我也好奇地拿起餃子皮,像我爸一樣包起來。結果餃子皮在我手里到處都是反對我的,像淘氣的娃娃。當它們被包在這里時,填料就暴露在那里。后來我問我爸:爸,你怎么這么快就學會包餃子了?求你教教我!爸爸笑著說:我當兵的時候在部隊學的這個。我再次用懇求的眼神看著父親,他欣然同意。在父親的悉心指導下,我終于包好了一個和父親幾乎一模一樣的'餃子。我父親對我說:“小銀,你把它包得很漂亮。”聽了父親的夸獎,心里甜如蜜。我把餃子一個個包好放在一邊,最后越包越好。俗話說熟能生巧,熟能生巧。
餃子被包好,被媽媽帶走煮好,中午我們吃了一頓熱騰騰的飯餃子。我吃自己做的餃子。我不提我有多開心。我的勞動果實真甜!
我學會了包餃子作文 篇158
在夏令營出感包餃子的樂趣時,我就十分喜歡那樣的氛圍。于是,我把這搬到家中,家中包餃子便拉開了序幕。
當媽媽買完準備好之后,就開始了。
“教練一疊一折,三下五除二的便出來了一個大餃子,”我努力的回想,“一、加料,二、對折,三、折紋,四、完工!”我突然徹底回到了夏令營,想到了那些人和事……
“家庭包餃子大賽現(xiàn)在開始!”嗓門尤大的老弟宣布我與老媽的包餃子大賽正式開始。我的手在火光電石之間搶到第一塊餃子皮并搶到唯一一個勺子占得先機?僧斘倚判臐M滿準備開始包的時候發(fā)生了意外----水!只見媽媽得意洋洋的望著我,手里正端著我夢寐以求的珍貴的水?粗鴭寢尣粦押靡獾男皭旱男α耍业.心涼了。
由于我媽一直霸占著誰知道終場,結果是69-0,(有一張皮在我這兒,我死活不給她)
包餃子,一個從古至今的活動。春節(jié)期間吃餃子的傳統(tǒng)習俗在明清時期就已經(jīng)非常盛行了,餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,一部分吃年夜飯時吃,一部分待到半夜子時吃。而這時正是農歷正月初一的伊始,吃餃子便有了“更歲交意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,也包含著有“喜慶和諧”、“團團圓圓”、“吉祥如意”的意思。
包餃子去吧,去吧!“皮卡丘”!
我學會了包餃子作文 篇159
開學第一天,我校記者開展了民俗活動,學校邀請了常州馬蛋糕店省級非物質文化遺產(chǎn)“麻餅制作技藝”傳承人的丈夫劉華順給我們上了一課。在孔大師和他的團隊的領導和指導下,他還包好了餃子。
首先,劉先生在我們的階梯教室給我們講了一些過年的習俗。從臘八開始,我們談到正月十五元宵節(jié)。我們興致勃勃地聽完了劉先生的講話。他以他的幽默贏得了我們的掌聲。劉老師問我們問題,我們基本能回答。通過這節(jié)課,我也從劉老師那里學到了很多,我們也得到劉老師的認可和表揚。
聽了劉老師的話,我們排隊洗手,分組,進食堂準備餃子。進了食堂,看到常州馬蛋糕店的師傅已經(jīng)準備好了,等著教我們包餃子呢!我們被師父圍成一圈。大師說著示范道:“先把小面團壓平,然后用搟面杖把它滾得又圓又平,再用肉餡包起來。最后,把皮貼在餃子的兩面。注意不要讓餡露出來,不然燒著就漏了!睅煾狄皇痉锻,我們三步兩步就沖到了桌前。我按照老師的做法做了三個餃子。第一個皮膚太小,第二個還好,第三個比前兩個好!罢f?為什么盤子里站著一個帶花邊的.餃子?看起來好漂亮!”其他小記者說!澳鞘驱徖蠋煱b的,好看!”我說。我把餃子送到廚房,發(fā)現(xiàn)我們是第三個吃完包的,好開心!不一會兒,美味的餃子就出爐了。嘗嘗我們做的餃子,它比蜂蜜還甜。一邊吃一邊笑我們包的餃子真好玩!
通過這次活動,我學到了很多,也獲得了很多樂趣。下次我會參加這個活動。
我學會了包餃子作文 篇160
星期天姥姥給我改善生活——包餃子。餃子可是我最愛吃的了,尤其是茴香餡的。我突發(fā)奇想地對姥姥說:“姥姥,今天我想學包餃子。您教教我吧!”姥姥驚訝地說:“怎么想起學包餃子了?”我靈機一動說:“我想如果我學會了包餃子,以后等您老了,我也可以給您包呀!”姥姥感動地直點頭。二話沒說,就給我?guī)蠂,動起手來?/p>
包餃子的面和餡已經(jīng)準備好了,姥爺負責搟皮,我和姥姥負責包。我學著姥姥的樣子把一張圓圓的.餃子皮放在手心里,然后用小勺盛一點點餡放在皮上。開始,我不知道放多少餡,不是多了就是少了。餡放好了,就把餃子皮對折著捏好,從右邊開始捏,一直捏到左邊收尾。一個小小的餃子就包好了,我包的餃子不像姥姥那么好看,全是躺著的,有的露出了餡,有的還張著嘴,真是五花八門。在看姥姥包的餃子一個個精神抖擻地站在那里,排著整齊地隊伍好不威風。姥姥笑著對我說:“你看,你包的餃子都是懶餃子,它們都不愿意站著,都喜歡躺著。還有的高興的樂開了花!蔽夜笮ζ饋。
后來,我又獨創(chuàng)了“花式”餃子。就是餃子皮不對折,而是象包包子似的把皮一把抓起來捏好,哈哈!可以想象我的餃子是什么樣的了吧。我包餃子的興趣越來越高,又創(chuàng)出了“三角式”,“元寶式”好幾種有趣的包法。
當一家人吃著我包的這些創(chuàng)新的餃子的時候,我心里別提多激動了。沒想到,包餃子這么有趣。
我學會了包餃子作文 篇161
星期天媽媽要帶我到鄉(xiāng)下看望外婆,我一聽開心極了。因為外婆家不僅美麗的風景,而且外婆會做好多好吃的食物,每次都讓我大快朵頤。
星期天一早,我們就到了外婆家。我問外婆:“今天做什么約我吃?”外婆拿出剛買的餃子皮和餃子餡說:“今天我們包餃子!”我一聽開心極了。
接著外婆和媽媽就開始包餃子了。看著她熟練的動作,我心里癢癢的,說:“我也來學著包吧。”媽媽說:“好!”于是,我先拿了一個皮兒,放到左手上。然后用小勺盛了一點餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都“躺” 到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點放回盆里。然后把皮兒對折,左手托著餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個個像波浪形的.花邊。這樣,一個餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看,媽媽包的餃子鼓鼓的,一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的,跟沒有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑著說是因為餡擱少了。這回,我包之前皮上多放了點餡。結果,包的時候手指一捏,餡都擠出來了,皮兒也撐破了,手上到處粘的都是餡,粘呼呼的,真是慘不忍睹。于是,我不停地調整著餡的多少,又接連包了幾個餃子。終于這次,我也能熟練掌握餡多少的技巧了,餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的,能驕傲地“站”在那里了。
中午,吃著自己包的餃子,心里別提有多開心了。
我學會了包餃子作文 篇162
一天,我走在放學的路上,聞到餃子的香味;氐郊遥窍阄哆吸引著我。于是我們一家人就準備包餃子。
爸爸立馬到菜市場買了餃子皮,我和媽媽開始剁餡。我拿起菜刀,開始認真地剁餡,那餡就像小精靈一樣活蹦亂跳起來。等一切準備就緒,就開始包餃子了。只見媽媽左手拿起餃子皮,右手將餡勺到餃子皮上,還蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,再用雙手捏了一下,一下子一個餃子就誕生了。餃子形狀十分可愛,活像一輪彎月落入盤中,讓人垂涎欲滴?粗鴭寢尠藥讉,我也躍躍欲試。我學著媽媽的樣子,把皮攤在手上,勺了一勺餡,一對折?墒俏野粗筮,餡就到右邊去,我按著右邊,餡就露到左邊去,怎么都合不攏。包了好幾個都沒成功。我想:有志者,事竟成。于是我沒有放棄,又繼續(xù)包餃子……
這時,媽媽笑著對我說:“你放得餡太多了,是不容易合攏的!”
于是,我將餡勺了點兒出來。果然,一個胖乎乎的餃子做好了,我試著又做了幾個,結果一個比一個好看!
過了一會兒,媽媽把包好的餃子放到鍋里煮。餃子在沸騰的`水里翩翩起舞。好像一群快樂的小精靈。
開鍋了,我迫不及待地拿起筷子,將一個挺著將軍肚子的餃子往嘴里送,嘿!香噴噴的餃子真好吃。
經(jīng)過堅持不懈的努力,我終于學會了包餃子,還嘗到了自己新手包的餃子,比以往任何一次的餃子都要美味。
我學會了包餃子作文 篇163
放學路上,看著街邊那些色香味俱全的餃子,真是讓人垂涎三尺,我想包餃子肯定很簡單,回家我也要央求媽媽讓我來包一回餃子。
我先把肉洗干凈,再把香菇放在熱水里浸泡了一段時間,然后把肉和香菇剁得碎碎的,接下來放上一勺鹽,半勺糖,適量料酒,一點醬油和許多蔥花,用筷子順時針使勁地攪拌起來。
拌好了餡兒,我拿起一張餃子皮,把它展開平放在左手掌心,右手拿著勺子舀了一點兒肉餡,放在餃子皮中間?扇怵W放得太少了,我的第一個餃子軟塌塌的,不能立在盤子上,就像一個頭大身體小的孩子。于是,這一回我就在餃子皮里放了很多很多的肉餡,可因為肉餡太多了,整個餃子圓鼓鼓的`,我捏住這一頭,那頭就露出了很多肉餡,好不容易捏住那一頭,這一頭又咧開了嘴,我的第二個餃子像一個胖得衣服都穿不下的孩子,咧著嘴朝我尷尬地笑。吸取了前兩次的教訓后,我又試了一次。第三次,我在里面放上不多不少,剛剛好的肉餡兒。一個個餃子像一個個精神抖擻的士兵佇立凝望。太棒了!我終于成功!這份成功給給了我自信,一連包完了剩下來所有的餃子皮。
所謂熟能生巧,我還向媽媽學習起了包各種各樣的餃子:三角餃,用兩只手對稱往中間一擠一捏;小鎖餃,中間一個“十”字花樣像八小鎖……餃子下鍋后,有的像小魚隨著水流一起舞蹈,有的像調皮的孩子在游泳,還有的在嬉戲打鬧……
真是不經(jīng)一番寒徹骨,怎得“餃子”撲鼻香。
我學會了包餃子作文 篇164
一天,我和媽媽在路上走著,突然我聞到了一陣輕香味,啊,原來是餃子的味道,我真想買幾個嘗嘗,可是當我想起網(wǎng)上說外面的食物都不衛(wèi)生的時候,就決定回家自己做。
我和媽媽在菜場買了些餃子皮,然后還買了些餡,我要開始包餃子啦。我讓奶奶教我,看著奶奶熟練的手法,我也情不自禁地包起來。經(jīng)過奶奶的.細心指點,我學著奶奶的樣子包起餃子來。我用左手托著面皮,右手舀上點餡,右一捏,左一捏,一個餃子在我手中誕生了!不好,餃子左邊露餡了,我趕緊用力一捏,可是餡又從右邊跑出來了,我左右一起捏,但是餡從上面探出了頭。我垂頭喪氣地說:“真是看花容易繡花難!”奶奶聽到了我的話,耐心地對我說:“可能是餡放太多了,下個放少點就好了,別灰心!”我心想:對,我可以再來一次,這次只要把餡放少點就行了!我說:“奶奶,這個餃子送您了!”我重新拿了一張開始包,這次我放的不多不少,剛剛好,包出了一個很完美的餃子!
我包了三十幾個餃子,終于可以下鍋了,我把餃子放進鍋里,就守在旁邊,等水沸騰我就加點冷水進去,這樣重復兩至三次,餃子全部浮在水上面,奶奶說可以了,我激動地把餃子撈到碗里,香噴噴的餃子終于可以開動了,餓死寶寶了。
我開心地吃了起來,自己做的餃子就是美味啊!
我學會了包餃子作文 篇165
今天,我走在放學回家的路上,聞到了一股沁人心脾的香味,呀!這不是餃子香嘛!我回到家還是垂涎欲滴,我便纏著媽媽包餃子,她終于同意了。
我迫不及待要開始包餃子,我先將已買來的菜肉剁成小塊,然后,再放進鍋里炒,炒到半熟就可以了。
奶奶一只手拿著勺子鏟餡,另一只手把面皮攤平在手上,專管簒餃子,不但簒得快,而且餃子圓鼓鼓的。我依照奶奶的方法,開始包餃子,我手忙腳亂地拿了一張面皮,放在手上,然后,勺入了一大勺餡,接著沾一沾水,涂在面皮的邊緣,再捏緊,呀!餃子怎么破了,哎!餡放太多啦!此時,餃子像一個泄了氣的氣球。
我下定決心,再試一遍,這次我嫻熟地將面皮攤平在手上,放入不多不少的餡,沾沾水,再把餃子捏得緊緊的`,沒有一點兒縫隙,此時,一個穿著小花裙的餃子姑娘歡快地站了出來,我心花怒放,開心極了!
不多一會兒,一袋的餃子皮被包完了,媽媽要煮餃子了,她先往鍋里放了些水,等水燒開了時,再把一個個餃子小心翼翼地丟進去,餃子就像一個個游泳健將,在水里歡蹦亂跳,一轉眼,餃子燒熟了,打開鍋蓋,一股芳香撲鼻而來,我迫不及待地吃了起來,像被餓了三四天似的,不一會兒就吃完了。
包餃子可真難,所謂“看花簡單,繡花難!
我學會了包餃子作文 篇166
昨天晚上,爸爸晚上不在家吃飯于是我和媽媽還有姐姐在家里包餃子。
我午覺醒來,媽媽就對我說:“要不咱們在家包餃子吧!”我說:“行,隨便。”媽媽讓我在家準備一下,她去買餃子餡,包的是韭菜雞蛋的餃子。媽媽下樓了,走之前對我說:“小子,你必須幫忙哈!”我愣了一下,心想:媽媽要鬧哪樣。块L這么大從沒有幫忙包餃子……我于是去干自己的活了。不一會,響起了清脆的敲門聲——媽媽回來了。我急忙去開門,媽媽氣喘吁吁地進了家門,掂了一兜子菜。韭菜啊、雞蛋啊、洗衣粉啊……媽媽還沒坐到沙發(fā)上就讓我去摘韭菜,把臟的去掉。(是買好的韭菜)我就馬不停蹄地摘韭菜,媽媽負責和面,不一會媽媽得面和好了,我的韭菜才弄了四分之三,于是媽媽過來幫忙,不過5分鐘韭菜便摘好了。
我說:“媽媽,咱們開始包吧!眿寢屨f:“不急不急等你姐姐回來再弄。”媽媽給姐姐打了個電話,姐姐本應該是和初中的朋友韓小瑩出去玩的,這不被媽媽傳喚過來了,姐姐下了班就往家趕,六點半的時候到家,媽媽對姐姐說:“珊珊,你也來幫忙,咱倆一塊包餃子!苯憬憔筒磺樵傅.過去和媽媽一起包餃子,她們母女倆包著餃子,我看著電視。姐姐和媽媽不一會就包好了一大盤餃子,餃子在媽媽的手里,下了鍋,像一個個運動員下水游泳一樣。餃子煮好了,媽媽盛了盤。
我嘗著我和姐姐媽媽一起勞動的結果,十分高興。
我學會了包餃子作文 篇167
今天,我們學校六年級舉辦了一場包餃子活動,我們開心極了。
簡單地整理了一下需要的東西:餃子皮、餃子餡、勺子、生抽、老干媽、麻油、生耗等其他東西。開始制作吧!結果出師不利,餡兒放多了,把皮撐破了。拋棄了這只餃子,重新拿餃子皮,放上餡料。這次又放少了,氣死哦咧一一一我不信我包不好!靜了靜心,我小心翼翼地放上餡,在邊上抹了層水,對折一下捏緊,史上最棒的餃子誕生了。就這樣,經(jīng)過我們不懈的努力下,我們組把八斤餃子皮全部包完了,啊哈哈!我開心大笑。
去二班蹭了點水果,我在教室里閑逛。只見隔壁組的'人加快了速度?吹揭晃煌瑢W包餃子包得臉上滿是汗水,但還是一刻不停地包著,汗水順著臉頰掉落在桌子上,也全然不顧。另一位同學擺弄著餃子,就像一只貓戲弄著老鼠一般。不一會兒,他們組的餃子也包好了。
等所有人的餃子包好后,家長們開始燒開水,準備煮餃子。只見餃子像一位位跳水運動員一般,在空中做著一個一個旋轉,然后跳入了水中。我的視線緊跟著餃子,也落到了鍋里。
千等萬等,千呼萬喚,餃子終于出鍋了。
我迫不及待地盛了五個,大快朵頤起來。餃子剛一入口,筋道香甜的面皮充斥著口腔,隨后便是咸咸的白菜豬肉,在香甜的味覺沖擊下,使我欲罷不能。
活動結束了,但餃子的香甜依然回蕩在嘴里,我回味無窮。
我學會了包餃子作文 篇168
每到過年的時候,我的家里都會做餃子吃,媽媽做的餃子美味極了,而去年我的餃子夜過得與眾不同。
去年我的媽媽開始教我包餃子了,媽媽手拿著餃子皮認真地給我邊說邊做示范,我想著其他的事,三心二意,結果媽媽說的話我一句也沒領會,只顧照貓畫虎照虎畫貓,左手托住一張薄薄的餃子皮然后右手放了一勺餡,把餡子皮合攏,隨意的.用手一捏,這就完成了。
正在我得意之際,突然感到自己的手濕漉漉的,細細一看,餃子餡的油從餃子里面冒了出來。于是,我捏左邊,可是沾了油的餃子皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒出來了,真是氣死我了!于是,我同時捏住兩邊,再使勁一捏,餃子的中間就給撐破了,我氣得不知道怎么辦才好,只好手忙腳亂的再拿一張面皮補住,我看著自己的手里拿著的已經(jīng)不是餃子了,而是變成了圓的一坨。誒,沒辦法,誰讓我沒看清學懂呢。
我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時,媽媽已笑得合不攏嘴了,她停止了笑對我說:“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽了媽媽的話,我非常慚愧,我決定再包一次。我按著媽媽說的,右手捏中間,然后兩邊對擠,在左右輕輕一捏。嘿,你別說,這只“小胖墩”還挺帶勁呢!
通過這次包餃子,我懂得了一個道理,做任何事情都不能三心二意,而且做事情要講究方法,并不是所有的事情都能靠蠻力解決。
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