炒雞蛋小學(xué)作文集錦15篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編幫大家整理的炒雞蛋小學(xué)作文，希望能夠幫助到大家。
炒雞蛋小學(xué)作文1
這個周末，我要學(xué)會炒雞蛋，原因是我特別喜歡吃炒雞蛋，但是因為時間關(guān)系，平時都是媽媽給我炒雞蛋，我想幫媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)，所以我要學(xué)會自己炒雞蛋。
星期六早晨，我早早地起了床，換好衣服，就到廚房里忙去了。我把鍋刷干凈，放到燃?xì)庠钌�。然后拿出三個雞蛋，一個一個在灶臺上一磕，雞蛋殼破了幾道縫，我雙手的大拇指按住縫隙，把雞蛋殼分成了兩半，蛋黃和蛋清一起掉進(jìn)了碗里，緊接著，其他雞蛋清也流進(jìn)了碗里。然后，我用攪蛋器攪一攪，再撒上一點鹽。打開燃?xì)庠�，往鍋里倒花生油。媽媽告訴我，在水沒有干的時候，先不要倒上油，要不然就會濺得滿身都是。
油倒好了，打開抽油煙機(jī)，等油燒熱了，放上攪好的雞蛋液，用炒勺翻一翻。但是，我翻晚了，火又開大了。所以有的雞蛋被炒糊了，有的雞蛋還不熟，還有的甚至全粘在鍋上不肯下來。炒的'時候，我還放了一些蔥花。結(jié)果，蔥花跟雞蛋一樣，糊的糊，生的生。
雞蛋終于炒好了，但是遠(yuǎn)看就像變黑了的濃煙。媽媽告訴我：“炒雞蛋的時候，火要是再小一點兒，翻的時候在快一點兒，雞蛋就不會被炒糊了�！�
我把雞蛋盛在盤子里，端到餐桌上�？粗春说碾u蛋，我決定明天再炒一次。
第二天，我按照昨天炒雞蛋的步驟，重新炒了一次。這次，我把火開的小了一點，把雞了蛋翻的快樂一些。果然，雞蛋被炒得又黃又嫩，我把它盛在盤子里，端到餐桌上，美美地吃了一口。啊，可香了！
這次，我學(xué)會了自己炒雞蛋。我覺得，要想把雞蛋炒好，必須要有耐心，掌握火候才行。
炒雞蛋小學(xué)作文2
同學(xué)們一定都有許多本領(lǐng)，我也不例外。我會跳繩、下國際象棋、游泳，還學(xué)會了炒雞蛋呢！
星期六的早晨，我和媽媽一起進(jìn)了廚房。媽媽為我系上圍裙，這時的我就像一個小廚師。我先拿出兩個雞蛋，往碗邊上輕輕一磕，蛋黃和蛋清就順著碗沿流下來。我學(xué)著電視上大廚的樣子，用筷子把雞蛋攪勻；又拿出一把芹菜葉洗了洗，瀝干水后，放在菜板上，笨手笨腳地切了起來，生怕切了自己的手指頭，媽媽平時切的芹菜葉又小又細(xì)，而我切的卻又寬又大；最后，我又把一點蝦皮放在熱水中淘凈，和切好的芹菜葉一起倒在了盛雞蛋的碗里，加了一點點鹽，順著碗邊攪拌均勻。準(zhǔn)備工作終于做好了，我長長地舒了一口氣。
開始炒雞蛋了！我使勁打開天然氣灶，一下冒出了藍(lán)色的火苗，就像一位姑娘在翩翩起舞。鍋馬上就被燒得滾燙，我急忙往鍋里倒上油，一會兒就冒出縷縷青煙。我把蛋液倒進(jìn)鍋里，馬上發(fā)出“嘶嘶”的聲音，因為害怕油濺到自己臉上，我把頭扭向外側(cè)，恨不得離鍋八丈遠(yuǎn)。鍋里的聲音漸漸變小，我小心翼翼地把臉轉(zhuǎn)過來，看到蛋液在慢慢凝固，。我拿出鍋鏟，想學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋翻一個個兒，但是雞蛋就像一個不聽話的淘氣包，怎么也不肯翻過去。這時，媽媽對我說：“你應(yīng)該先把雞蛋四周鏟松，再把鍋鏟往里伸一伸就行了�！边�給我做了一個示范。在媽媽手底下，雞蛋乖乖地翻過身去�！霸瓉硎沁@樣��！”我恍然大悟。
我學(xué)著媽媽的樣子，不停地把雞蛋翻過來，正過去。不一會兒，雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛到盤子里，炒熟的雞蛋黃綠相間，聞起來香噴噴的'。爸爸媽媽夸獎我炒的雞蛋色香味俱全，非常好吃。
吃著自己炒的雞蛋，感覺心里甜滋滋的，下一次我還要自己炒雞蛋！
炒雞蛋小學(xué)作文3
每當(dāng)我看見那美味的、香甜的美食，我就禁不住想吃。但是。爸爸、媽媽不讓我吃，我就暗暗地心想：“我要學(xué)會炒菜�！�
這天，我放學(xué)回到家。到了家里，我見家里空無一人，不禁心里樂開了花：太好了，我可以炒雞蛋了。我放下書包，一骨碌地跑去廚房。
到了廚房，我心想：“我先從最簡單的炒雞蛋開始吧�！庇谑�，我從冰箱里取出三個雞蛋。先把一個雞蛋打碎到碗里，再順時針方向攪拌，攪到一定的程度就行了。然后，再把雞蛋液倒到鍋里。在這過程中，要這樣不停地擺動鍋子。哎呀，沒翻邊，出沒放鹽�？粗呛诤诘摹靶∧槨�，我還是忍不住吃了一口。呀，那味道苦苦的，比我想的味道真是天翻地覆��！有了上一次的經(jīng)驗總結(jié)，我小心翼翼地煎雞蛋，但是，這一次的雞蛋，我還是煎糊了。看著那黑黑的'“臉”，我心里真是哭笑不得。
終于挨到了爸爸、媽媽回家，我迫不及待地沖上去問他們：“爸爸、媽媽，我煎的雞蛋為什么總是糊的呢？”
“孩子，你煎雞蛋了？”“對��！”“那把你煎雞蛋的過程說給我們聽�！蔽野鸭咫u蛋的過程一五一十地告訴了他們�！霸瓉�，是你沒放油�！卑职终f。我一時恍然大悟，說：“爸爸、媽媽，我再去煎雞蛋去了。”“注意安全！”爸爸媽媽說。我按照爸爸說的步驟一步一步地煎雞蛋。不一會兒，雞蛋煎好了�？粗墙瘘S金黃的“小臉蛋”，心里頓時樂開了花，迫不及待地吃了一口，��！真美味！爸爸、媽媽也吃了幾口，都贊不絕口。
通過這件事，我明白了：做事要堅持才能有回報。
炒雞蛋小學(xué)作文4
我曾經(jīng)學(xué)過許多項目，比如：圍棋、歷史、科學(xué)、跳繩、打字……其中我最喜歡的是……不，這么說吧，最拿手的是炒雞蛋。
是能裝盤古的雞蛋嗎？如果是，盤古就已經(jīng)落入我的肚子了，哈哈。
我為什么要學(xué)呢？這你可就難住我了，是不說留個謎呢，還是實話實說告訴你呢？告訴你自尊心會受傷，不告訴有事瞞著也不舒服。我其實是嘴饞才學(xué)的。
一開始，爸爸拿三個雞蛋，和顏悅色地說：“我先示范�！闭f著，他拿著一顆雞蛋往碗上一敲，“啪”的一聲，雞蛋碎了，真是以卵擊石。打開一看，蛋清是飛流直下三千尺，蛋黃是沉重的落下。
“你試試看�！蔽要q豫了一下，咽了口唾沫，拿著爸爸遞過來的`雞蛋，狠狠的把雞蛋砸了一下，打開一看，“哇！”我大叫一聲，雞蛋汁流到手上，都認(rèn)不出是自己的手了。之前的功夫還是沒有白練，最后總算成功了。
我用細(xì)長的“筷子兄弟”把蛋汁像龍卷風(fēng)一樣瘋狂的攪拌著，一邊攪，一邊還發(fā)出“啊……”的鬼叫聲，如果我是碗里的雞蛋，早就暈死了。媽媽在一旁聽見我的鬼叫聲，幽默地說：“這是恐怖片啊？”
爸爸又拿了一把蔥花，我一看，驚訝地說：“��？用不著這么多吧？”我盯著爸爸手里的一大把蔥花。爸爸接著說：“雞蛋放蔥花好吃！”一放里，我又開始飛快的攪拌起來，蔥花被我攪得在蛋汁里漫天飛舞，像綠色的小草在水里掙扎。
最后，開始炒了，油在鍋里是熱“血”沸騰，我們在廚房里也是熱血沸騰�！皢�，”我把粘粘的蛋汁全部倒在了鍋里面。哇！剛倒進(jìn)去，鍋邊的蛋已經(jīng)凝固了，有淡黃的邊。我手忙腳亂地拿著炒勺，把蛋一拉，中間的蛋汁就流了下去。就這樣三、四個來回，蛋汁基本都變成炒蛋了。我又翻炒了幾遍，倒到碗里，我聞到了香味。哈哈，成功了！
后來，媽媽趁機(jī)把碗端走，開始狼吞虎咽。那時，我和爸爸正在討論問題。突然，爸爸說：“給兒子留點！”我一看，媽媽正在吃呢！我又說：“被發(fā)現(xiàn)了吧？”哈哈！姜太公釣魚——愿者上鉤了。
炒雞蛋小學(xué)作文5
一天中午，我讓媽媽叫我炒雞蛋，媽媽答應(yīng)了。我高興極了，心里既興奮又緊張。
我先從冰箱里拿出四個又大又圓的雞蛋，拿來一個干凈的碗，準(zhǔn)備按照媽媽教我的方法把雞蛋磕進(jìn)碗里。俗話說得好：“欲要看究竟，處處細(xì)留心�！逼綍r我以為磕蛋容易，像媽媽那樣輕而易舉地把雞蛋輕輕敲出一條小裂縫，向左右兩邊掰開，好讓蛋黃蛋清流進(jìn)碗里就行了，多容易�。∑鋵嵶銎饋聿⒉幌裎蚁胂笾心菢雍唵�。我拿起一個雞蛋，輕輕的在碗的邊緣敲打，可敲了幾次，雞蛋還是紋絲不動，可能是我的力氣太小了。我有些生氣，拿著雞蛋猛地在碗邊一敲，雞蛋“破”了，蛋黃和蛋清流得我滿手都是。我急得像熱鍋上的螞蟻――團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。這是妹妹剛好走來，看見我狼狽的樣子，立刻捧腹大笑。我更加生氣了，真想放棄了，可我忽然想起牛頓的名言：“無論做什么事，只要肯努力奮斗，是沒有不成功的�！币虼�，我沒有放棄。在一旁當(dāng)指導(dǎo)員的媽媽更是哭笑不得，對我說：“不要著急，慢慢來，力氣要均勻些�！彼阏f邊示范了一次給我看。這回可順利了，經(jīng)過指導(dǎo)員的'一番“解說”，我把雞蛋都磕進(jìn)了碗里。然后，我灑上一些鹽，把切好的碎香蔥也撒上去，用筷子用力的攪拌起來。
接著，我把炒鍋放在火爐上，倒上食用油，也把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里�！班枧纠病币魂嚶曇舭盐覈樀猛笸肆藥撞�，頭上的汗珠也直往下滴。我回到鍋旁，煙霧直撲我的鼻子，還見雞蛋旁冒出許多小泡泡。過了一會兒，我把雞蛋翻過來，已經(jīng)有一部分燒焦了。最后，我把炒好的雞蛋鏟進(jìn)盤子里。雖然雞蛋的顏色有些焦黃，可聞起來還挺香呢！我高興極了，心想：如果我當(dāng)時放棄了，就不會炒出這香噴噴的雞蛋了！
經(jīng)過學(xué)會炒雞蛋這件事后，我明白了：一個人無論做什么事，只要肯努力奮斗，不灰心，就會成功。
炒雞蛋小學(xué)作文6
我童年的趣事有一籮筐，它們串起來就是一串珍貴的項鏈，其中最璀璨的那一顆就是炒雞蛋。
小時候，我最喜歡吃媽媽炒的雞蛋，黃燦燦的，香噴噴的，現(xiàn)在想起來還直流口水呢！我看過她炒無數(shù)次了，見她做得那么熟練，我也躍躍欲試。今天，爸爸和媽媽都出門了，只有我一個人在家。我開始學(xué)著媽媽炒雞蛋的樣子，有模有樣地做準(zhǔn)備工作。我先把雞蛋在碗沿兒上使勁一磕，蛋殼破了，沿著裂縫一掰，蛋殼一分為二。我趕快把里面的東西倒進(jìn)碗里，看著碗里那透明的.蛋清和圓形的蛋黃，我為自己的第一步成功欣喜若狂。按照此法，我又連續(xù)打了兩個雞蛋。然后，我拿出筷子，從外往里攪拌，使蛋清和蛋黃混為一體。接著該燒鍋了，我信心十足地認(rèn)為自己會馬到成功，結(jié)果經(jīng)過將近十分鐘的“奮斗”，才把火點著。我悶著頭往鍋灶里填柴，生怕火滅了。過了一會兒，我感覺鍋燒熱了，就抬頭一看，鍋底紅紅的，溫度應(yīng)該很高了。我拿起油壺，猛地把油倒進(jìn)鍋里。誰知，“轟”的一聲，鍋里的油竟然著了。我本能地舀點水，迅速倒進(jìn)鍋里，誰知火更大了。我被嚇得手足無措，慌亂中拿起鍋蓋，把鍋蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實。“奇跡”出現(xiàn)了，鍋里的火滅了。我深深地呼出一口氣，感覺真是危險，但又很幸運。
首“戰(zhàn)”告敗，我只好重新做。這次火燒起來后，我不時地把手伸到接近鍋底的地方，感受溫度。熱度差不多時，我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，然后是雞蛋。雞蛋和油交匯后，不一會兒，竟然起了泡泡，結(jié)成一層。我拿起鏟子，慢慢翻炒，看雞蛋顏色與媽媽做的差不多時，把它盛進(jìn)碗里……我忙得手忙腳亂的，但看到那黃亮的雞蛋，蠻有成就感的。
終于可以吃了，我拿起筷子，夾了一大塊雞蛋填進(jìn)嘴里�！斑祝吭趺床皇悄莻�味道�。繘]味兒！”我又嘗了一小口，仔細(xì)回想自己炒雞蛋的過程，和媽媽做時對比，突然茅塞頓開，原來我忘了放鹽。不過我還是很高興，因為“失敗是成功之母”，有了這次的嘗試，下次應(yīng)該就沒問題了。
炒雞蛋小學(xué)作文7
今天放學(xué)回家，做完作業(yè)，我無事可干，就到廚房看媽媽怎么做飯。媽媽的一雙手真是靈巧啊，只見她一邊揮舞著鏟子，一邊不時地往菜里放些調(diào)味料，不一會，一道道美味的菜便出鍋了。我看得蠢蠢欲動，就吵著媽媽說，我也想試著做一道菜。于是媽媽就決定讓我做一道最簡單可也最下飯的西紅柿炒蛋。
媽媽給我拿來一個西紅柿，三個雞蛋。我把西紅柿和雞蛋先洗干凈，紅彤彤的西紅柿就像小朋友的臉蛋，我把西紅柿的青蒂摘掉，用菜刀把它切成小塊，然后，我拿了一個碗，把雞蛋對著碗邊一磕，白白的蛋白和蛋花就流了出來。很快，三個蛋都打到碗里了，我拿起攪拌器，按順時針的方向攪拌，等它們變得均勻了，我又加了一點冷開水，媽媽說這樣可以讓雞蛋的`口感更加嫩滑。
材料都準(zhǔn)備好了，要開始下鍋炒了，我打開煤氣，先熱下鍋，再倒入一小勺油，等油燒到七八成熱時，我把雞蛋倒入鍋中，等蛋液凝固差不多了，我拿起鏟子，輕輕地把雞蛋翻炒幾下，不一會兒，雞蛋就炒好了，我把炒好的雞蛋先倒在一旁的盤子里，接下來該炒西紅柿了，鍋里還有炒雞蛋時剩下的油，所以不需要再倒油，西紅柿下鍋，馬上噼哩叭啦的一陣響聲，那是西紅柿比較多汁，水遇到熱油就會這樣，媽媽說這時候必須關(guān)小火，加一點水，把西紅柿里酸酸甜甜的汁給煸出來，這樣的西紅柿炒蛋才美味，等西紅柿變軟了，我往里面加了兩勺糖，一勺鹽，然后加入炒好的雞蛋再翻炒一小會，最后關(guān)火，加入味精，就這樣美味可口的西紅柿炒蛋做好了。
我把菜端上桌，媽媽和弟弟嘗了幾口，都夸我炒得好吃，我心里樂開了花，原來自己動手做好一件事， 是這么的開心，這么的有成就感！
炒雞蛋小學(xué)作文8
從小到大，我有許多第一次：第一次說話、第一次走路、第一次游泳……今天，我學(xué)著第一次做雞蛋炒飯。
炒之前，我先準(zhǔn)備材料，材料有一碗米飯、一罐酸辣椒、兩個雞蛋，還有鹽和油。
打雞蛋了，我想起媽媽打雞蛋時的情景：她先拿雞蛋在桌子上輕輕磕一下，再用雙手掰開，蛋液便輕輕地“躺”進(jìn)了碗里�？山裉斓轿覈L試了，我也拿雞蛋輕輕磕了一下，在準(zhǔn)備掰的時候，用力過猛，雞蛋被我給摳破了，蛋殼和蛋液都流入了碗里，“救兵”媽媽便急忙來幫助我，她告訴我說：“只要把蛋殼撈出來就好了。”我一聽，便松了口氣。剩下的就簡單了，不一會兒我就把雞蛋攪好了。
現(xiàn)在就可以炒雞蛋飯了。我心里很緊張，就請教小姨，只見小姨先把火開大，舀一大勺油放入鍋里，頓時油花四濺，發(fā)出“滋滋”的.聲音，見此情景，我被嚇得跑了出去，媽媽便說：“兒子，快進(jìn)來，你不進(jìn)來怎么學(xué)得會呢？”聽到媽媽叫我，我也只能乖乖地進(jìn)去了。當(dāng)我看見油冒煙時，小姨說：“這時就可以放雞蛋了�！彼f干就干，拿起攪好的雞蛋倒入鍋中，雞蛋便發(fā)出“滋滋”的響聲，不一會兒，就像一朵盛開的菊花，再把它炒碎。就可以倒飯了，我便說：“該我了，要不然功勞全讓你給搶了。”說完，我把米飯倒入鍋中，米飯就跳起“舞”來，。雞蛋飯快要好了，我便把一勺鮮紅的酸辣椒放入鍋中，同時也放了一勺鹽，我嘗了一口，味道不夠，我又放了一勺，翻炒了幾下，一碗色香味俱全的雞蛋炒飯就做好了。
同學(xué)們，勞動最光榮，我們以后要多幫助大人做力所能及的事情！
炒雞蛋小學(xué)作文9
西紅柿炒蛋可是我最喜歡的菜之一，可是今天我要自己做西紅柿炒蛋，我心里不禁打起來退堂鼓來。
首先，把西紅柿和蔥切好，切的時候我心里那個不安哪！要是菜刀切到手怎么辦？于是我專心致志地切，切到一半，媽媽說：“西紅柿要切小一點！”其實，但是，那西紅柿偏偏和我作對，讓我不知道從哪兒下手。終于把西紅柿和蔥切好，我把它們放在一旁。要打蛋了。啪！蛋黃和蛋清都倒到了碗里嗎，好像一個小寶寶在泡澡。打單了，我使勁的打著，打了許久，手都打酸了，我去問媽媽：“這樣可以了嗎？”媽媽回答說：“蛋沒全碎在打一會兒吧�！庇谑俏矣执蛄艘粫䞍�，然后，又去問媽媽：“可以了嗎？”媽媽說：“應(yīng)該可以了�！�
我把裝著蛋的碗放在鍋一旁。走到了鍋前面，媽媽幫我把油倒到了鍋里，不久，鍋里響起了炸，炸，炸……的聲音，像是在演奏交響曲。過了一會兒，我吧蛋倒進(jìn)鍋里，隨后，西紅柿也到了進(jìn)去，我問媽媽：“蔥為什么不也一起放進(jìn)去？”媽媽說：“蔥要等做好了再放進(jìn)去，因為它是用來做裝飾。”媽媽說完，我又拿起了鏟子，把菜翻起，那里鏟鏟。炒了沒多久，媽媽說：“該到醬油了。”我拿起鏟子，醬油倒?jié)M了一鏟子，接著又炒了起來，只不過之前那黃黃的蛋變得有些黑了。緊接著又倒了陳醋、味精、紅酒。萬事俱備，只差下鍋。
經(jīng)過我的.努力和媽媽的指導(dǎo)和幫助。西紅柿炒蛋終于上桌了，吃著我親手做的西紅柿炒蛋，心里就像吃了蜜一樣。
原來做菜，并沒我想像中的那么難，那么復(fù)雜。我決定：“下次有空一定要自己親手在做一道菜。
炒雞蛋小學(xué)作文10
看別人炒菜都是輕而易舉，一會兒就一盤菜滾瓜爛熟炒好了，可炒菜，實際是炒雞蛋對我來說卻是一場奮斗。
我第一次炒雞蛋是因為沒人做早餐而迫不得已炒的。那天休息天，我自覺地早起，準(zhǔn)備吃早餐，可是父母還在睡覺，什么吃的食物也沒有，我立刻決定自己做早餐。
于是，想起爸爸炒菜的樣子，好象很簡單，我如法炮制，就從冰箱里拿出一個雞蛋，順手在碗上敲了一下，正想扒開殼，結(jié)果一用力，蛋碎了，蛋黃、蛋青掉到了桌上。但我并沒有泄氣，又拿出一個雞蛋，這一次雖然手碰破了蛋黃，但勉強(qiáng)蛋是完整地掉到了碗里，還是能吃的。我拿出兩根筷子，把蛋黃拌勻來，加一些鹽，可又怕鹽太多，手一抖，鹽都灑在桌上、地上了。算了，炒熟再說吧。
我打開煤氣，在大鍋里加上油，等油在鍋里翻騰著，好象動物掉進(jìn)了陷阱，在陷阱里掙扎的時候，升起的熱氣里還參雜著噼里啪啦的響聲，我伸長胳膊，把已拌均勻的`雞蛋遠(yuǎn)遠(yuǎn)地倒入了鍋里，鍋里的聲音更響了。我拿了把鏟子在鍋里鏟來鏟去，雞蛋就在我的亂鏟之下，熟了。
雞蛋已經(jīng)熟了，可我還沒反應(yīng)過來，還在得意洋洋地想著雞蛋的味道好不好。突然，一股焦味把我的視線引到了鍋子里，啊，雞蛋熟得離譜了，我不管三七二十一，趕緊把雞蛋給“搶救”出來。
我吃了一口，味道還不錯，就是淡了點，于是我加了點醬油，真鮮！沒兩口我就吃完了，還沒過癮哪，再一看廚房，一塌糊涂，唉，還得收拾，真麻煩。
那是我有史以來第一次炒雞蛋，這事已經(jīng)過了一年多了，從那以后，我再也沒有炒過一次雞蛋，因為，那實在是太麻煩啦！
炒雞蛋小學(xué)作文11
暑假里，一個星期六的上午，都11：30了，媽媽和爸爸還沒回來。心想：“我都餓了，媽媽怎么還不回來呀？一定是有事情脫不開身吧？”我邊想著媽媽回來晚的原因，邊走向廚房，看看有沒有什么吃的東西。飯廚里雖然有饅頭，可沒有菜。我打開冰箱看看，也沒什么菜吃，無意中看到了有雞蛋放在冰箱里。我靈機(jī)一動：對了，我要學(xué)做炒雞蛋，給媽媽爸爸一個驚喜。 我開始行動了。我從冰箱里拿了兩個雞蛋，又從碗櫥里拿了一個碗，我沿著爐臺沿將一個雞蛋輕輕一磕，雞蛋就顯出了一道縫，我順著縫兒把雞蛋掰開，蛋黃和蛋青就流進(jìn)了碗里，接著又打開了第二個蛋。然后，我在碗里放了些鹽、味精，用筷子攪拌1～2分鐘攪拌成糊狀，這時我把這個碗放在一邊。把鍋坐在煤氣灶上，打開煤氣筏，鍋熱了，放入一勺色拉油，等到油發(fā)出吱吱響聲時，再把雞蛋糊蔥花一同放入鍋中。不一會兒，雞蛋糊就鼓起來了，我又用鏟子將它翻了個，不大會工夫，香噴噴、油亮亮的炒雞蛋就做熟了。我把炒熟的雞蛋盛在盤子里，就等媽媽爸爸來品嘗了。 吃午飯的時間到了，媽媽爸爸也都回到了家里，我們一家三口圍坐在飯桌前，吃著我親手做的.炒雞蛋，爸爸媽媽贊不絕口，媽媽更是喜笑顏開，說：“我兒子學(xué)會炒雞蛋了，以后我有事回來晚了，也不擔(dān)心你吃飯問題了�！卑职帜�，一邊不停地吃，一邊不停地說：“好吃，好吃！” 我看著自己親手做 的炒雞蛋，聽著爸爸媽媽的夸獎，心里真是高興極了。我想，今后我要學(xué)會更多的炒菜技能，不能做飯來張口的小皇帝了。
炒雞蛋小學(xué)作文12
我一直都有一個愿望，就是學(xué)會炒菜。正好，今天媽媽買回了番茄，我說：“媽媽，教我做番茄炒雞蛋吧！”“好啊！”按照媽媽說的方法，首先把番茄放在開水里燙了一會兒，再拿出來撕去皮后，放在菜板上便開始切。誰知，番茄在菜板上滾來滾去的，好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對它下手時，手又抖起來了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心里又嘀咕起來：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終于不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。其次，我又拿出兩個雞蛋，按照平時吃熟雞蛋剝殼的方法那樣，從前面破開。媽媽說：“蛋要從中間破開一條長口，這樣蛋黃和蛋清才容易流出來�！蔽矣衷僖淮螌㈦u蛋在灶臺的邊緣上磕了一下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點鹽，然后就用筷子輕輕地攪，生怕把蛋液攪出碗外。這時，媽媽又告訴我說：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的'雞蛋才又軟又好吃�！庇谑�，我又使勁地攪了一會兒。準(zhǔn)備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關(guān)�；鹈绾艉舻靥蛑伒�，倒上一些油，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了�！皠e怕，膽子大一點，趕快把蛋倒進(jìn)去。”媽媽鼓勵我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽見吱的一聲，嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時，媽媽叫我快拿鏟子翻動一下，我又躡手躡腳地走過去，拿著鏟子不停地翻動著雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，呀！味道還不錯！
學(xué)了番茄炒雞蛋后，我感受到：做任何事情，看似簡單，要做好很難，今后我還要多實踐。
炒雞蛋小學(xué)作文13
人生中，總得要嘗試，而且?guī)缀趺恳惶於加性S多新的嘗試，然而，那第一次炒雞蛋，卻讓我難以忘懷。
記得那一天，我肚子十分餓，爸爸媽媽又都不在家，我只好自食其力了。我從冰箱里拿出一個雞蛋敲在碗里，可那不聽話的蛋殼卻連同雞蛋清一起滾進(jìn)碗里了。我一把抓起蛋殼，粘糊糊的，很不好作力，剛要被抓起來時，他卻溜了回去，好幾次都是這樣，終于，在我的努力下，那不聽話的蛋殼終于出來了！終于可以下鍋了。我舀了一勺油，準(zhǔn)備放半勺，但一不小心把一勺油都放進(jìn)去了！我趕緊舀出來。開了電磁爐。不一會兒，油熱了，由于鍋里的水沒干，所以油濺得到處都是，“啪嗒”的聲音回蕩在廚房中。一滴滾燙的油濺到我手上，我突然感到好像有一只蜜蜂在蟄我的手。忽然我看見了鍋蓋，便心生一計，把鍋蓋拿在手中，當(dāng)擋箭牌，慢慢靠近鍋，拿起裝雞蛋清的碗，迅速把它倒進(jìn)鍋中。終于把它倒進(jìn)鍋中。不一會兒，蛋的一面熟了，黃黃的，活像一個大轉(zhuǎn)盤。我像大廚師一樣，把鍋提起來，再翻一下，可沒成功，蛋在空中做了一個華麗的'轉(zhuǎn)身，幸好我眼疾手快，拿著一個盤子接住了蛋盤。好險啊，差點兒就把蛋盤甩到地面上去了。
最難忘的還是放鹽的時候，我竟放成白糖了，這一下咸雞蛋就變成甜雞蛋了。第一次吃著自己做的甜味的雞蛋，味道就是和爸爸媽媽做的咸雞蛋不一樣！
吃著甜雞蛋，我的嘴巴里是甜的，心里更是美滋滋的，因為這是我第一次炒雞蛋。嘗試不僅讓我覺得快樂，還讓我增長了才干，也讓我明白：世上無難事，只怕有心人。
炒雞蛋小學(xué)作文14
大家都吃過炒雞蛋吧，味道不錯。其實，在我不會炒雞蛋的時候，我最討厭吃雞蛋了。
上個禮拜六，我和媽媽正在賴床，我想：今天干什么呢？媽媽醒了，我對媽媽說：“媽媽，我想讓你教我炒雞蛋�！薄坝质且措u蛋，”媽媽大聲說，“這是世界上最可笑的事，你已經(jīng)說過N遍了！”我的臉漲得通紅，打算噴水。“Stop！”媽媽一臉無奈地說，“我教你還不成？”我暗暗偷笑：“OK啦！”
下面，我磨磨唧唧地洗臉、刷牙、換衣服。最后，我們“租”廚房，“超好的小姨呀，”我吞吞吐吐地說：“借我廚房用用吧！”經(jīng)過一陣風(fēng)波，終于“租”到了廚房。
開始炒雞蛋了，鍋碗瓢盆“稍息、立正、報數(shù)！”我拿起雞蛋一打“咔嚓”爛了！媽媽對我說：“打雞蛋要輕快點，否則……”“好了，好了，”我打斷媽媽的話，“我知道�！蔽矣帜闷鹨粋�雞蛋，唉！又爛了，真是“不聽老媽言，吃虧在眼前”呀！心急吃不了熱豆腐，只好向媽媽虛心請教了。下一步放鹽，這個環(huán)節(jié)很重要，媽媽說主要是要掌握幾個雞蛋放多少鹽的量。在媽媽的`指導(dǎo)下，我很順利的完成了這一步。然后是攪拌雞蛋，媽媽看我磨唧的樣子，說：“來，我先給你做個示范。”邊說邊左手斜端起碗，右手拿著筷子，“筷子間還要稍留有點距離，再按順時鐘的方向攪拌。”然后我也照著媽媽的樣子，做著“快速順時鐘運動”。攪拌完了雞蛋，要怎么開火？放多少油？…… 在一個個可笑的問題和一串串笑聲中，我和媽媽快樂的完成了煎雞蛋的任務(wù)。
煎雞蛋真好玩！
炒雞蛋小學(xué)作文15
“誰說小孩不能下廚？”我氣憤地說。今天爸爸媽媽外出，下午才能回來。
哈哈，真是天賜良機(jī)，何樂而不為？我一定要做一件驚天動地的事，讓爸爸媽媽對我刮目相看。我準(zhǔn)備做蛋炒飯。我首先學(xué)著媽媽炒菜時的模樣，像模像樣地從冰箱里拿出雞蛋，準(zhǔn)備把它敲碎后把蛋清接到碗里。剛開始，我怎么也接不住蛋清，一連浪費了好幾個雞蛋，后來，終于掌握了方法，順利接住了蛋清。然后，我拿了一個盛醬油的小碟子盛了一丁點兒水，在水里撒了點鹽，攪拌溶化后把鹽水倒進(jìn)蛋清里，把鹽和蛋清、蛋黃一起攪拌，不過，完全攪拌均勻可不容易，試了好幾次，終于拌勻了。
接下來，最驚心動魄的就是開炒了。平時，我只要一看到熱油鍋，就趕忙避開�，F(xiàn)在可不能退卻。我抖抖索索地先朝鍋里倒了些油，然后啟動了油煙機(jī)，在機(jī)器轟鳴聲中，我更加害怕了，我一開始直接向鍋里投下了攪拌好的雞蛋，一股油煙伴隨著震耳欲聾的“噼噼啪啪”的聲音，我也不管三七二十一，直接開跑，等我剛跑到廚房門口，我回頭一看，頓時傻了眼：鍋臺上一瞬間成了“大貓臉”，油煙機(jī)被蛋清噴得面目全非。我壯著膽子關(guān)掉了灶頭，心疼地擦著蛋清水。幸虧我還備著一些，于是，我再次開炒。這一次，我吸取了以前的教訓(xùn)，鎮(zhèn)定了許多，“小心”加“謹(jǐn)慎”加“仔細(xì)”，拌勻的雞蛋下鍋后，在鍋底，從四周到中間，逐漸變成了又黃又嫩的煎蛋，那“噼噼啪啪”地聲音此時是如此的動聽。
這時，一股撲鼻而來的香味打斷了我的思緒。我忍不住嘗了一口，哇，這煎蛋多么鮮嫩可口啊！爸爸媽媽回到家，一定在他們前面亮亮相，炫耀一下我的'本事！從這次炒雞蛋中，我也感受到了父母是多么的不容易��！一道炒雞蛋，竟需經(jīng)歷那么多的失敗后才獲成功，看來我們更要珍惜每道菜哦！這就是我第一次炒雞蛋的經(jīng)歷，既緊張又興奮，有說不出的高興，更有一種成功的喜悅。只有自己親手去做，才會體會其中的滋味。
看來，炒菜也是一門學(xué)問呢！
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