科學(xué)教案精品【10篇】
作為一名無私奉獻的老師,可能需要進行教案編寫工作,教案是實施教學(xué)的主要依據(jù),有著至關(guān)重要的作用。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎?以下是小編收集整理的科學(xué)教案10篇,歡迎閱讀與收藏。
科學(xué)教案 篇1
學(xué)習(xí)目標(biāo)
能夠理解不同的物品可以產(chǎn)生不同的能量。
能夠區(qū)分不同的物品可以產(chǎn)生的能量。
科學(xué)知識
知道不可再生性能源和可再生性能源。
知道不可再生性能源和可再生性能源的區(qū)別。
情感態(tài)度與價值觀
能意識到能源的重要性。
能保護不可再生性能源,開發(fā)新能源。
重點難點
學(xué)法指導(dǎo)
課前準(zhǔn)備
學(xué)習(xí)過程 二次備課
一、導(dǎo)入
出示P47的圖片。
師問:請指出圖片中的物品名稱。
學(xué)生回答圖片中和物品名稱。
問:這些物品都利用了哪些能量?
請學(xué)生回答。要求說得明白具體,并一一對應(yīng),不能隨便說。
師小結(jié):生活中,有許多物品都利用了能量,而我們把能產(chǎn)生能量的物品稱為能源。今天我們就來學(xué)習(xí)能源一課。
二、新課
1、了解能源的來源
師問:在生活中,我們使用的能源大多是哪里來的?
學(xué)生可以盡情地說,師要有規(guī)律地板書在黑板上。
師問:同學(xué)們說了這么的物品,你們找找看,它們之間有沒有相同的地方,并給它們分分類?
學(xué)生討論并匯報。
師小結(jié):我們生活或生產(chǎn)中使用的能量大部分來自煤炭、石油、太陽能、風(fēng)能等這些能源。但它們有著很大的區(qū)別,像煤炭、石油、天然氣等礦物燃料,它們是不可再生的',因此被稱為不可再生性能源,像太陽能、風(fēng)能、水能等能源可以再生的,被稱為可再生能源。
師問:對于不可再生性能源和可再生能源有何理解?
學(xué)生表達自己對不可再生性能源和可再生能源有何理解的理解。
2、了解能源的重要性
請學(xué)生閱讀P48的資料,并思考你有什么啟發(fā)?
學(xué)生閱讀資料。
請學(xué)生說說對閱讀資料后的想法。
師小結(jié):人們在生活生產(chǎn)中都離不開能量,而其中礦物燃料所占比重相當(dāng)大,而這些能源都是要經(jīng)過漫長的地質(zhì)年代才能形成,這些能源只要用一點就會少一點,這些能源的消耗非常大,有的能源已面臨到枯竭的危險。所以,我們在使用能源時要注意保護這些能源,并且多開
各小組根據(jù)自己的情況選擇書中的一種再生能源的模型。
各小組自行制作,教師巡視指導(dǎo)。
各小組展示自己的作品,并動手操作自己的作品。
當(dāng)堂檢測
科學(xué)教案 篇2
教學(xué)目標(biāo)
1.通過對運動前后呼吸和脈搏頻率的對比,探究加強體育鍛煉的意義。
2.能準(zhǔn)確地測試、計算、對比運動前后的心跳、呼吸次數(shù)及運動前后每分鐘吸入空氣、泵送血液的數(shù)量變化,并對數(shù)據(jù)進行分析和對比。
3.親歷模擬心臟舒張和收縮的活動過程,了解人體血液循環(huán)的原理。
4.嘗試對運動時心跳、呼吸頻率加快的現(xiàn)象做己的解釋。
教學(xué)準(zhǔn)備
測試運動前后心跳、呼吸頻率的記錄表、水槽、血液循環(huán)器官的掛圖或多媒體資料。
教學(xué)過程
一、引入
1、我們常說“生命在于運動”,對于這句話你是怎樣理解的?
2、師:運動與健康的關(guān)系很大。這節(jié)課我們就來研究運動與健康的關(guān)系。(揭示課題)
二、運動起來會怎樣
1.我們每個同學(xué)經(jīng)常在運動,運動前后我們有什么變化?
2、我們都能感受到運動時心跳、呼吸會加快,但1分鐘內(nèi)會加快多少次你知道嗎?怎樣做就可以知道了?
。1)怎么測心跳的次數(shù)?心臟位置在哪里?教師出示心臟位置圖。仔細(xì)觀察圖,再摸摸自己心臟的位置。
心臟位于胸腔之內(nèi),約2/3在身體正中線的左側(cè),1/3在正中線的右側(cè)。心臟的大小和本人的拳頭相當(dāng)。
。2)怎樣算呼吸一次?怎么測?
。3)1分鐘時間怎么看?(出示課件鐘表)
測心跳,可以測脈搏的跳動。測呼吸只要將手捂在鼻子下,感覺熱氣一次就算呼吸一次。1分鐘時間就看秒針從哪里開始,再回到那里,教師出示課件鬧鐘。
3.學(xué)生設(shè)計后分組活動:(要求:四人小組中兩人測心跳數(shù),兩人測呼吸數(shù))
(1)測試并記錄平靜時每分鐘的心跳和呼吸次數(shù),把數(shù)據(jù)填寫在表格上。
。2)原地跳動1分鐘后,測試并記錄每分鐘心跳和呼吸次數(shù)。
休息時和運動(1分鐘)后呼吸、心跳次數(shù)比較
姓名:班級:實驗時間:年月日
狀態(tài)項目呼吸心跳
休息時次次
運動后次次
增加次數(shù)次次
(3)匯報、交流。
休息時和運動(1分鐘)后呼吸、心跳次數(shù)比較(學(xué)生匯報時用)
狀態(tài)項目呼吸心跳
休息時次次
運動后次次
增加次數(shù)次次
讓學(xué)生自己比較數(shù)據(jù),說明什么?對不合理的數(shù)據(jù)作出。
三、為什么心跳會加快
1.模擬活動:心臟肌肉的力量。
同學(xué)們,你們想過沒有,為什么運動后心跳、呼吸會加快?
教師出示心臟跳動有關(guān)知識,見書P77,可以以課件形式出現(xiàn)
讀后提問:讀了這段話后,你知道了什么?
你知道心跳是怎么回事?(板書:心臟在收縮和舒張)
教師根據(jù)學(xué)生的回答,出示血液循環(huán)模擬器,指名演示血液循環(huán)模擬器的收縮和舒張,并請學(xué)生模仿,體驗心臟的力量。
2、心臟跳動是干什么?
猜一猜心臟舒張時血液怎么流的?心臟收縮的時候血液又怎么流?
師給各組一盆水,分組做血液循環(huán)的模擬實驗。
教師用課件演示心臟收縮、舒張與血液循環(huán)關(guān)系(板書:血液在全身循環(huán))
3.血液不停地在體內(nèi)循環(huán)有什么意義呢?
閱讀教材資料P77,說說血液循環(huán)有什么作用。教師借助課件說明。(板書:輸送氧氣、營養(yǎng),排出廢物)
4.指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)教材的數(shù)據(jù)來計算平靜時和運動時肺吸收的空氣和心臟泵送到全身的血液量。
平靜時和運動時吸進的空氣量、泵送的血液量比較姓名:班級:實驗時間:年月日1分鐘呼吸次數(shù)吸進的空氣量心跳泵送的血液量
。ê辽ê辽
平靜時運動時
增加
注:按每次呼吸吸進500毫升空氣.每次心跳泵送70毫升血液計算。
5.匯報、交流。
平靜時和運動時吸進的空氣量、泵送的血液量比較1分鐘呼吸次數(shù)吸進的空氣量心跳泵送的血液量
(毫升)(毫升)
平靜時
運動時
增加
6、討論:
。1)運動時吸進的空氣和泵送的血液量都大大增加,現(xiàn)在你認(rèn)為運動時人的呼吸和心跳為什么要加快?
。▽W(xué)生回答后,出示:因為人運動時能量需求增加,那么氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)也需要增加,運送氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)的血液就要加快流動
才能滿足身體各處的需要。所以運動后人的呼吸和心跳就要加快。)
。2)呼吸加快,心跳加劇了,血液流動快了,能量消耗大了,這對人體有什么好處?
出示訓(xùn)練有素運動員運動時吸進的空氣量、泵送的血液量
訓(xùn)練有素運動員平靜時吸進的空氣量、泵送的血液量
1分鐘呼吸次數(shù)吸進的空氣量心跳泵送的血液量(毫升)(毫升)
平靜時1070004036000
得出:運動時吸進的空氣和泵送的血液量都大大增加,這能加快人體新陳代謝,加強呼吸肌和心肌的力量。(板書:運動能使新陳代謝加快,呼吸肌、心肌力量加強。)
四、:學(xué)了這一課后,你有什么收獲?
五、板書設(shè)計
運動與健康
心臟跳動
心臟在收縮和舒張
血液在全身循環(huán)
輸送氧氣、營養(yǎng),排出廢物
作用:運動能加快新陳代謝,加強呼吸肌、心肌力量。
課后反思
運動對于健康的意義,學(xué)生認(rèn)識不少,如果不上這節(jié)課,他們也能說出:“可以增強體質(zhì)”“少生病”“延緩衰老”,等等。但這是他們從書本上或者別人的口中得到的,自己很少有這方面的'親身體驗,或者說很少有意識地去體驗。這節(jié)課就是要學(xué)生通過一個個有結(jié)構(gòu)的活動去體驗,去感受運動對心臟和其他器官的好處。這樣,才能使學(xué)生對運動與健康關(guān)系的認(rèn)識提高到一個新的層面。
本課讓學(xué)生去體驗、去感受的有結(jié)構(gòu)的活動主要有三個:第一是通過親身的運動測算出運動1分鐘后人的呼吸和心跳比平靜時多了多少次。使學(xué)生知道自己激烈運動1分鐘后呼吸和心跳會增加很多。第二是讓學(xué)生通過心臟模擬器心跳情形感受到心臟收縮的力量;第三是通過做血液循環(huán)實驗讓學(xué)生真切地感受到心臟收縮、舒張時血液流動地情況。
由于一課時安排三個活動,且知識含量多,因此,如何在40分鐘內(nèi)完成教學(xué)任務(wù),達到教學(xué)目的成為本課教學(xué)的難點。
我試教了一個班級,結(jié)果拖課6分鐘,且是草草收場。怎么辦?根據(jù)試教情況,本著只要能達到教學(xué)目標(biāo)的能精簡就精簡的原則,我對原有的教案作了五處修改:
第一,精簡了“引入”。原來的引入是通過講述一個人把一只兔子和鴿子從小在籠子里喂養(yǎng),長大后,他把兔子和鴿子放出來,結(jié)果兔子跑不了多遠就死了,鴿子飛了幾圈后也死掉了,讓學(xué)生聽候談?wù)勛约旱南敕。意在引?dǎo)學(xué)生得出缺乏運動就失去健康的結(jié)論?墒窃趯嶋H教學(xué)中學(xué)生想法是多方面的,這樣就要費時。為此,我改用“生命在于運動”這句話,讓學(xué)生談?wù)効捶,學(xué)生一般較快地說出能增強體質(zhì),延續(xù)生命等話語,教師就能順勢揭示課題,省時快捷。
第二是將原來專項教學(xué)心臟位置的的內(nèi)容安排在測試心跳環(huán)節(jié)中,這樣教學(xué)自然又省時,不是為教心臟而教心臟,符合本課的教學(xué)目標(biāo)要求。
第三是精簡了實驗表格。按教材要求本節(jié)課學(xué)生需填寫兩份表格,一份是記錄運動前后呼吸、心跳次數(shù)的,另一份根據(jù)運動前后心跳、呼吸加快次數(shù)計算出心臟多泵送了多少血液和肺部多呼吸了多少空氣。在填寫第二份表格時學(xué)生需將第一份表格數(shù)據(jù)抄在第二份表格上再計算,費時,且易搞渾學(xué)生。因此,我在第二次教學(xué)時就直接出示第二份表格,反正第二份表格中包含了第一份表格的內(nèi)容。
第四是原來在測試心跳和呼吸次數(shù)時是讓學(xué)生自己看著課件上的鐘表數(shù)次數(shù)的,但學(xué)生完成人次參差不齊,教師就得等,浪費了時間。第二次教學(xué)時老師喊:準(zhǔn)備——“瞿”,結(jié)束喊:“到”,同時結(jié)束。學(xué)生起跳都在原地站立跳,也省去了學(xué)生走來走去花費的時間。
第五是為節(jié)省學(xué)生翻書時間,我將樹上的有關(guān)知識語句直接用課件投視出來。
第六是為節(jié)省時間,考慮本課教學(xué)以學(xué)生體驗為主特點,每個問題一般提問不超3人次。
在精簡的同時,為能更好地讓學(xué)生體驗和感受到運動能增強人體機能的教學(xué)目的,我增加了心臟跳動、血液循環(huán)、血液運送氧氣營養(yǎng)物質(zhì)到全身各處,全身各處的廢物隨血液排出體外的flash課件,幫助學(xué)生加深理解。
從第二節(jié)的教學(xué)過程看,在測試運動前后呼吸和心跳次數(shù)時,由于學(xué)生節(jié)外生枝,雖然測試的動作過程清楚,但講述環(huán)節(jié)還是不夠清晰。
為節(jié)省時間,對個別學(xué)生的精彩回答教師沒有及時予以,一定程度上傷失了學(xué)生的積極性。
科學(xué)教案 篇3
教學(xué)目標(biāo):
1.會利用書刊及其他信息員查詢自己想要的資料,能通過查閱資料了解人類信息傳遞的發(fā)展歷程,制作資料卡片。
2.能夠意識到現(xiàn)代信息技術(shù)帶給人們的方便與快捷;在活動中愿意合作與交流。
3.了解人類信息傳遞方式的發(fā)展歷程,認(rèn)識科學(xué)技術(shù)在人類的信息傳遞中所起到的作用,知道現(xiàn)代的信息傳遞工具及方式。
教學(xué)重難點:
信息的獲取、傳遞、處理等技術(shù)的理解
教學(xué)過程:
一、提出問題:
上一節(jié)課,我們信息了第一節(jié)《生活中處處有信息》,并且一開始就指出了“信息就在我們身邊”,那有一個問題:我們是如何感知“信息就在我們身邊”的呢?
學(xué)生回答
歸納:我們感知信息的過程,其實就是一個信息獲取的過程。我們“如何”感知,就是信息“如何”被獲取。
二.猜想假設(shè):
小組內(nèi)進行
三、制定方案:
以小組為單位進行。
四、實施探究:
1、信息的獲取
人們通常用眼、耳、手、鼻、舌等感覺器官來捕獲信息。但我們天生的感覺器官獲取我們想知道的信息的能力是有限的,或是有障礙的。例如,我們僅憑肉眼想去看到細(xì)菌,這樣往往就是力所不能及了。但科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,使得各種信息采集技術(shù)代替或延伸了任的感覺器官。我們用肉眼看不到的.細(xì)菌,可以使用顯微鏡。再例如,人老了,身體各器官的功能開始退化,出現(xiàn)了耳聾、眼花等感知障礙的時候,就可以借助助聽器、老花鏡等科技產(chǎn)品幫助感知、獲取信息。
2、信息的傳遞
信息只有通過交流才能發(fā)揮效益。例如,一種知識技能怎樣才能從一個掌握者的手里傳播出去呢?就是通過語言、肢體示范等等交流活動。例如:一個人搬磚頭蓋房子快還是多各人一起蓋房子快?(學(xué)生回答:多人快)如果只有一個人掌握了蓋房子的技術(shù)怎么辦?(學(xué)生回答:傳授技藝)那技術(shù)的傳授過程就是信息的傳遞過程了!信息的交流直接影響著人類的生活和社會的發(fā)展。
3、信息傳遞方式的發(fā)展:
肢體動作——>語言、行為——>文字書信——>烽火狼煙、擊鼓飛鴻、飛馬傳書——>電報、電話、電視、廣播——>移動通信:衛(wèi)星、網(wǎng)絡(luò)
信息傳遞的速度:慢——>快
4、過渡:
選擇大家思考一個問題:隨著通訊技術(shù)的迅猛發(fā)展,我們得到的信息量大、速度快,那么,是不是我們所接受到的信息對我們來說都是必須的呢?答案自然是否定的。因為我們所接觸到的,往往都是原始信息,而原始信息往往需要經(jīng)過加工處理,才能成為對我們有用的信息。
五、展示交流
信息的處理
舉例:氣象站每天都要記錄一天的風(fēng)向、風(fēng)力、云層、雨情等等,那記錄下來的這些數(shù)據(jù)都是“已發(fā)生”的,那么,這些歷史數(shù)據(jù)的意義在哪里呢?人們經(jīng)過分析和整理這些數(shù)據(jù),就對天氣的變化規(guī)律有了一定的掌握,通過一定的分析,就能推測出未來的天氣變化,就有了我們對我們生活有幫助的“天氣預(yù)報”。要做出一次準(zhǔn)確的預(yù)報,所需要的已往的數(shù)據(jù)量是非常大的。那么人么對那些原始數(shù)據(jù)的采集和分析,就是對信息的一種處理。對于像例子里這樣大量的數(shù)據(jù),也就是信息的處理,如果是采用人力,那么付出的工作量是非常大的。這時候,人們就可以借助計算機這種有著高速度、高精確度、大容量存貯和邏輯判斷能力的信息處理工具了。
六、拓展創(chuàng)新:
暢想未來的信息傳遞方式。
七、教學(xué)反思:
通過學(xué)習(xí),學(xué)生了解了人類信息傳遞方式的發(fā)展歷程,認(rèn)識科學(xué)技術(shù)在人類的信息傳遞中所起到的作用,知道現(xiàn)代的信息傳遞工具及方式。
科學(xué)教案 篇4
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1.了解有關(guān)胡適的文學(xué)常識及演講的相關(guān)知識
2.學(xué)習(xí)用本文“提出問題——分析問題——解決問題”的思路以及擺事實的論證方法。
3.理解作者對愛迪生評價的內(nèi)涵,培養(yǎng)樂觀豁達的人生態(tài)度和熱愛科學(xué)的品質(zhì)。
【重點】
1.對 “提出問題——分析問題——解決問題”的思路以及擺事實的論證方法的理解。
2.學(xué)習(xí)愛迪生堅持不懈的科學(xué)精神。
【難點】
通過較有深意的句子體味愛迪生的可貴品質(zhì).
走進新課
1、通過上一環(huán)節(jié)的交流感悟,同學(xué)們很有激情的大聲喊出“愛迪生”的名字。
2、看愛迪生的圖片及他的幾項發(fā)明圖片,對愛迪生有進一步的了解。
3、本文選自《胡適文集·胡適演講集》,是為紀(jì)念愛迪生這位“發(fā)明大王”而寫的一篇演講稿。愛迪生是美國發(fā)明家。幼年貧困,勤奮好學(xué),一生得到專利的發(fā)明1100項,其中包括留聲機、電報機、有聲電影、電燈。其中為了尋找合適的電燈絲,他先后試驗了1600多種材料。
4、演講辭是一種適用性比較強的文體,是為演講準(zhǔn)備的書面材料。通常包括開場白、正文、結(jié)尾三部分。常用的開場白有點明主題、交代背景、提出問題等。正文部分必須有重點、有層次、有中心句;結(jié)尾要簡潔有力。演講辭屬于議論文范疇。
預(yù)習(xí)檢測
1、本文作者 ,現(xiàn)代學(xué)者,歷史學(xué)家、文學(xué)家、哲學(xué)家。愛迪生是 國 家,他一生中得到專利權(quán)的發(fā)明有 件,請舉出兩個 。
2、按拼音寫出漢字。地yìn( )子 gōng( ) 維péng shā( )
cù( )新 耳 lóng( ) 八 fān ( )
3、本文是一片演說辭,演講,就是向聽眾宣傳自己對某種事物或 的看法、主張以及自己持這種主張的 。多用 的表的方式,相當(dāng)于一篇文,多用 ,有鼓動性。
4、談?wù)剬鄣仙牧私狻?/p>
整體感知
1、速讀課文,在這篇演說辭中,作者提出的觀點是什么?
2、文章第1、2段對愛迪生進行了高度的贊譽,說他是 ;第3、4段用愛迪生終身做實驗的事實來論證他具有為科學(xué)而現(xiàn)身的精神;然后列舉大量的事例論證愛迪生的 精神;最后用愛迪生一生耳聾而不悲觀的`事實論證他 的人生態(tài)度。
3、文章第一段有什么作用?
4、作者提及林肯,用意何在?
5、引用打油詩有什么作用?
6、作者為什么說“愛迪生是科學(xué)的圣人”?他如何來證明自己的觀點的?
精品細(xì)讀
1、從文中找出作者對愛迪生及其發(fā)明進行評價的語句,說說從文中可以看出作者怎樣的思想?
2、從愛迪生身上我們學(xué)到了什么?像愛迪生的生命長河里,科學(xué)實驗是主流,像他這樣人,你知道的還有誰?能講一講他的故事嗎?
課堂質(zhì)疑
針對預(yù)習(xí)中和課堂上出現(xiàn)的問題還未解決的由學(xué)生提出,師生共同完成。
課堂小結(jié)
這一節(jié)你學(xué)到了哪些內(nèi)容?用簡練的語言加以總結(jié)。
科學(xué)教案 篇5
活動目標(biāo):
1.嘗試泡奶粉,發(fā)現(xiàn)奶粉味道濃淡與水量多少的關(guān)系。
2.對溶解現(xiàn)象產(chǎn)生新股。
3.樂意在小實驗中與同伴交流,體驗實驗操作的樂趣。
活動準(zhǔn)備:
1.包裝好的奶粉足量,被子、調(diào)羹每組一份,攪拌棒若干。
2.每人三個一次性被子(里面放有相同數(shù)量的飲用水),一根攪拌棒,一個透明杯。
3.各種果蔬汁、醬(蘋果、香蕉、胡蘿卜、番茄等)。
活動過程:
一、談話引題
策略1.教師出示整包奶粉
2.觀察包裝袋上的有關(guān)說明
指導(dǎo)語:1.這是什么?你喝過嗎?誰泡給你喝的'?
2.怎么泡呢?一起來看包裝上的說明。
二、泡奶粉
策略1.教師出示三個杯子,杯中放一樣多的誰。
2.三個被子中加入不容量的奶粉,引導(dǎo)幼兒觀察奶粉濃度的不同。
3.幼兒嘗試泡奶粉
指導(dǎo)語:1.三個一樣多水的杯子,分別取名為1號杯、2號杯、3號杯。
2.現(xiàn)在老師往1號杯加一勺奶粉,2號杯加二勺奶粉,三號杯加三勺奶粉,然后都給它們攪拌一下。請你仔細(xì)觀察比較下,哪杯奶粉味道最淡,哪杯最濃呢?
3.根據(jù)你的口味,去試試泡一杯你喜歡的奶粉吧。
4.交流討論:你在泡奶粉的過程中你發(fā)現(xiàn)了什么?
5.小結(jié):奶粉泡在水里不見了,這是溶解現(xiàn)象。如果杯中的水量不變,奶粉加多,味道就濃,奶粉加少,味道就淡。
三、調(diào)配果味牛奶
策略:1.教師出示蘋果汁、番茄醬等。
2.將自己的果味牛奶與爸爸媽媽一起品嘗。
指導(dǎo)語:有了這些水果蔬菜醬的加入,我們可以調(diào)配一杯果味牛奶。制作好以后請給爸爸媽媽一起分享!
科學(xué)教案 篇6
課題
《做酸奶》是蘇教版《科學(xué)》六年級上冊第一單元“顯微鏡下的世界”
作者及工作單位
韓城市新城三小 薛亞煥
教材分析
本節(jié)課的主體活動是讓學(xué)生經(jīng)歷做酸奶的實踐過程,在活動中感受細(xì)菌與我們?nèi)祟愑兄芮械年P(guān)系,同時認(rèn)識到,不是所有的細(xì)菌都是有害的,消除學(xué)生頭腦中錯誤的認(rèn)識。在做酸奶的過程中,學(xué)生們經(jīng)歷了一次成功的體驗,一次耐心的等待,一次收獲的喜悅。
學(xué)情分析
學(xué)生認(rèn)識細(xì)菌的基本形態(tài)、特點及分布,了解細(xì)菌的繁殖速度很快,認(rèn)識乳酸菌以及細(xì)菌與人類的關(guān)系,討論鮮奶為什么會變成酸奶以及細(xì)菌的傳播途徑和預(yù)防措施。
教學(xué)目標(biāo)
認(rèn)識細(xì)菌的基本形態(tài)、特點及分布
教學(xué)重點和難點
自己動手做酸奶
教學(xué)過程
教學(xué)準(zhǔn)備
鮮牛奶,白糖,酸奶,勺子,保溫杯等。
教學(xué)過程:
一、自己動手做酸奶
1.談話:你們喝過酸奶嗎?你們能向大家說說酸奶是什么樣的嗎?
學(xué)生交流。
2.猜測:你們知道酸奶是怎樣做成的嗎?
學(xué)生提出各種可能性,教師不作任何評價。
教師分別給每組學(xué)生提供一個空的酸奶瓶,并讓學(xué)生進行觀察。
學(xué)生從酸奶瓶上的配料表看到:鮮牛奶、蔗糖、乳酸菌。學(xué)生初步探知做酸奶需要的原料。學(xué)生可能會提出“乳酸菌是什么”的問題,教師可以讓知道的學(xué)生說一說,隨后在第二環(huán)節(jié)——認(rèn)識細(xì)菌中全面地解決問題。
3.自己動手做酸奶。
教師提供做酸奶的材料:在煮好了的鮮牛奶(在電飯鍋里剛煮的)里加入一些白糖,煮沸幾分鐘。每組發(fā)一份酸奶和煮好的鮮牛奶(放在罐子里)。
學(xué)生自帶保溫杯和勺子(事先要用開水燙過)。
出示教材中做酸奶的示意圖,學(xué)生看圖,制作酸奶。
待牛奶冷卻到35℃~40℃的時候,把鮮牛奶倒人消過毒的保溫杯中,并往里面加入適量的酸奶,蓋上蓋子。
測一測:在制作酸奶時,放入的酸奶與鮮奶的比例是多少?
講述:大約保溫8個小時后,酸奶便制成了。
提醒:自制的酸奶不能存放太久。吃了變質(zhì)的酸奶會引起腹瀉、消化不良,甚至中毒。
4.交流自己的制作感受,畫好“心情曲線”。
教師在坐標(biāo)的橫軸方向上設(shè)計幾個時間段,讓學(xué)生在豎軸方向上畫出做酸奶前后的感受,即畫出“心情曲線”。等學(xué)生的酸奶全部做成后,再讓他們交流自己的感受。
評析:做酸奶是學(xué)生非常感興趣的活動?茖W(xué)課的教學(xué)理念之一就是要面向每一個學(xué)生。教師要創(chuàng)造條件,盡量滿足每一個學(xué)生的愿望,讓他們每個人都來做一做。在做酸奶的時候,教師要引導(dǎo)學(xué)生控制好鮮奶的溫度以及酸奶與鮮奶的比例!翱刂啤笔强茖W(xué)課中常用的一個術(shù)語,也是進行科學(xué)實驗的一項基本技能,適當(dāng)?shù)胤攀肿寣W(xué)生自己去控制是必要的。最后,學(xué)生利用曲線圖繪制做酸奶時的心情,將活動延續(xù)到課后,關(guān)注自己做酸奶時的情感波動!爱嬓那椤笔且环N新穎的評價方法。
師:當(dāng)你們聽說這節(jié)課要做酸奶的時候,你們的心情如何呢?
生:很高興。
生:很激動。平時都是自己喝酸奶,想不到今天自己動手做酸奶了。
師:如果用一條曲線表示你做酸奶時的心情,可以怎樣表示呢?
生:將曲線向上畫,表示心情激動。
生:畫一條波浪線,因為心情激動時心跳會加快。
師:這兩種方法都行,大家可以根據(jù)個人的喜好進行選擇。我們也可以在坐標(biāo)的豎軸上畫一些心情指數(shù),用線條起伏的高低來表示自己的心情。
師:開始做酸奶了,你的心情又怎樣呢?
生:我的心情反而放松下來了。
生:還有一點點緊張,怕做不好。
師:如果心情放松下來,我們怎么用線條表示呢?如果心情緊張又該怎樣表示呢?請大家在記錄表中的幾個時間段里畫出自己的心情曲線。
評析:當(dāng)學(xué)生們參與某一項活動時,他們的心情肯定是不斷變化的。我們設(shè)計了心情曲線圖(教學(xué)評價表附后),讓學(xué)生在幾個特定的時間段里畫曲線來表示自己的心情變化。我們發(fā)現(xiàn),當(dāng)學(xué)生準(zhǔn)備做酸奶時,他們的心情是激動的;當(dāng)他們開始做時,心情趨于平和;等待時,心里有一點點的緊張與焦急;酸奶做好后心情又是高興的;在品嘗后,他們的`心情是多樣的,或是喜悅或是激動,證明他做成功了;失敗時則表現(xiàn)為灰心喪氣。當(dāng)然,在具體評價時還應(yīng)讓學(xué)生結(jié)合自己的制作過程談?wù)勛约旱母惺埽@樣才能更加客觀地評價,更好地發(fā)揮心情曲線的作用。
二、認(rèn)識細(xì)菌,解釋酸奶為什么會變成酸奶
1.提問:做酸奶時需要注意些什么?
制作酸奶時需要注意兩個條件:一是溫度,應(yīng)保持在35~C。40~C左右;二是衛(wèi)生,所有的器皿要進行消毒處理。
2.提問:鮮奶為什么會變成酸奶?
學(xué)生思考回答,提出酸奶中有乳酸菌,從而引出細(xì)菌的概念。
3.學(xué)生交流課前收集來的有關(guān)細(xì)菌的資料,資源共享。
4.教師小結(jié):細(xì)菌的發(fā)現(xiàn);細(xì)菌的基本形態(tài)、特點及分布;細(xì)菌的種類;細(xì)菌的繁殖;細(xì)菌與人類的關(guān)系。
教師要讓學(xué)生認(rèn)識到,細(xì)菌對人類有功也有過。自然界中的腐生細(xì)菌可以將動植物的尸體分解成二氧化碳、水和無機鹽,既凈化了環(huán)境又為植物制造和提供了不可缺少的肥料。生活中人們也經(jīng)常利用細(xì)菌,如制醋離不開醋酸桿菌,做泡菜離不開乳酸菌,有的細(xì)菌還可以制藥。但有的細(xì)菌也可以使人類得上這樣或那樣的疾病。 ,
5.討論:細(xì)菌的傳播方式及預(yù)防辦法。
這部分主要是讓學(xué)生了解病菌傳染的一些傳播途徑以及預(yù)防的辦法。傳染病的傳播途徑主要有三條:病從口人,病從鼻入,外傷感染。根據(jù)傳染病的傳播途徑,教師引導(dǎo)學(xué)生討論如何預(yù)防傳染病,即養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,積極鍛煉身體,增強身體抵抗力。
科學(xué)教案 篇7
預(yù)期學(xué)習(xí)結(jié)果: 知道變異也是生物的特征之一,在生物界是普遍存在的。了解變異有兩種:可遺傳變異和不可遺傳變異。能對同一種類的動植物外形特征的差異性進行觀察比較,并做出解釋。
教學(xué)重點與難點重點:知道變異也是生物的特征之一,在生物界是普遍存在的。難點:能對動植物的特征及其差異性進行分析,并做出解釋。
教學(xué)過程:
一、導(dǎo)入新課。
1、談話:上節(jié)課我們做了一個游戲,有的同學(xué)一下子就被認(rèn)出是誰家的孩子,甚至是誰家的孫子或?qū)O女,但是有的為什么很難被認(rèn)出來呢?
2、學(xué)生討論。
3、小結(jié):我們并不是和父母一模一樣,還有許多不一樣的地方。
二、了解生物變異的概念。
1、游戲:找找照片中這一家人在外形特征上有哪些不同,并記錄下來。
2、學(xué)生仔細(xì)觀察。
3、交流發(fā)言。
4、匯報課前圍繞自己家庭成員特征調(diào)查的結(jié)果。
5、小結(jié)。
6、統(tǒng)計各組數(shù)據(jù),匯總出全班的數(shù)據(jù)。
7、講解:變異。
三、認(rèn)識變異是普遍存在的。
1、提問:動植物身上也有這樣的變異現(xiàn)象嗎?
2、引導(dǎo)學(xué)生進行假設(shè)。
3、指導(dǎo)學(xué)生觀察教材上的.插圖。
4、匯報交流。
5、小結(jié)。
6、指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本第19頁關(guān)于三葉草的資料。
7、補充我國培育金魚的歷史,指導(dǎo)學(xué)生體會對生物變異現(xiàn)象的利用。
四、了解變異的種類。
1、用展示介紹變異的種類。
。1)可遺傳的變異。(2)不可遺傳的變異。
2、小結(jié)。
科學(xué)教案 篇8
活動目標(biāo):
1、情感引入啟發(fā)幼兒運用比較觀察的方法找出兩種物體的共同特征,獲得現(xiàn)實生活中仿生現(xiàn)象的有關(guān)經(jīng)驗。
2、激發(fā)幼兒的創(chuàng)造欲望,引起幼兒對周圍事物的關(guān)注。
活動準(zhǔn)備:
1、每組一份操作材料:帶鋸齒的茅草,放大鏡。
2、鋸子一把。
3、計算機輔助教學(xué)課件一套。
4、幼兒操作的匹配圖片每組一份(魚網(wǎng)、蜘蛛網(wǎng);變色龍、迷彩服;育嬰袋、袋鼠;蝙蝠、雷達)。
活動過程:
一、探索操作,說說自己的發(fā)現(xiàn)(感知茅草有鋸齒的特點)。
1、幼兒根據(jù)教師提供的材料進行玩玩、議議。
2、師生談話。
師:剛才你們玩的是什么東西?(幼兒:草、放大鏡)
師:你們說到的草它有個名字叫茅草。你們玩后有什么要告訴大家的嗎?(引導(dǎo)幼兒把自己的發(fā)現(xiàn)大膽地告訴大家)
師小結(jié)。(著重點在茅草上。如:老師聽見小朋友說,茅草的邊緣扎手;還有的說用放大鏡可以清楚地看到茅草的邊緣有一排小鋸齒。是這樣的嗎?我們再來仔細(xì)觀察一下,好嗎?
3、幼兒再次觀察、操作,教師巡回指導(dǎo),重點引導(dǎo)幼兒觀察茅草邊緣鋒利的小鋸齒。
4、剛才你們都發(fā)現(xiàn)了,茅草很特別的地方,真聰明。古時候有一個叫魯班的人他也非常的聰明。
二、比較觀察,找出兩種物體的共同特征。(根據(jù)幼兒認(rèn)識程度選擇以下內(nèi)容)
1、讓幼兒看、聽故事《魯班造鋸》(利用教學(xué)課件輔助)。
2、幼兒和老師共同討論。如:魯班發(fā)明了什么?(出示鋸子)鋸子有什么用呢?魯班受到什么的啟發(fā)發(fā)明了鋸子?(出示茅草)鋸子和茅草有什么相同的地方?(出示茅草--鋸子放大的畫面)
小結(jié):魯班受到茅草的啟發(fā)、發(fā)明了比茅草更鋒利的鋸子。事實上,我們今天見到的許多機器和工具也是受到一些動物或植物的啟發(fā)才制造出來的。不信,我們來看看。
3、出示魚的'圖片
師:魚為什么有時能游到水底下,有時又能浮出水面呢?那你們想想仿照魚的這種特點能發(fā)明什么呢?魚和潛水艇有什么相同的地方嗎?
小結(jié):你們瞧,魚兒能自由地生活在水中,人們仿照他們的特點,制造出了對我們?nèi)祟惙浅S杏玫臐撍。還有哪些的東西是受到動物的啟發(fā)而發(fā)明的呢?讓我們來找找看。
4、通過匹配游戲,找出有共同特征的兩種物體。
①幼兒分成4組,每組一份匹配材料。動物圖片:蜘蛛網(wǎng)、變色龍、袋鼠、蝙蝠;人造物圖片:漁網(wǎng)、迷彩服、育嬰袋、雷達。
②找出有共同特征的兩種物體。
、壅f說匹配的理由。
三、游戲:比比誰快
激發(fā)幼兒的創(chuàng)造欲望,引起幼兒關(guān)注周圍事物的興趣。
你會發(fā)明什么呢?讓幼兒根據(jù)事物的特征展開想象,說說自己想發(fā)明的東西。
小結(jié):看來你們都想和魯班一樣做個發(fā)明家是嗎?那好,請你們平時多去觀察周圍的事物,想一想它們有什么特別的地方,模仿這種特點能發(fā)明什么有用的東西,如果有什么好主意,趕快告訴小朋友、老師和爸爸、媽媽,好嗎?(自由結(jié)束活動)
科學(xué)教案 篇9
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念:不同的物質(zhì)在水中的溶解能力不同。一些氣體也容易溶解于水。
過程與方法:研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。進行氣體溶解于水的實驗。
情感、態(tài)度、價值觀:在溶解實驗中認(rèn)識到細(xì)致地觀察、比較的重要性。意識到溶解在生活中應(yīng)用的.廣泛性和重要性。
【教學(xué)重點】了解不同物質(zhì)在水中的溶解能力不同。
【教學(xué)難點】研究氣體在水中的溶解。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
分組實驗:裝30毫升水的燒杯2、筷子1、小勺2、食鹽20克、蘇打20克、汽水1、開瓶器1、注射器1。
【教學(xué)過程】
1、研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。
1.學(xué)生觀察:打開桌上的紙包,說說知道里面是什么嗎?
2.教師提問:給20克的食鹽和20克的小蘇打同時放在同樣多的水中做溶解實驗,猜一猜,食鹽和小蘇打誰在水中的溶解能力強?
3.引導(dǎo)實驗設(shè)計:怎樣進行這個對比實驗比較公平?
4.組織學(xué)生實驗:提醒學(xué)生做好實驗記錄。
5.匯報交流:
2、觀察氣體在水中的溶解能力
1.教師出示汽水一瓶,搖一搖請學(xué)生觀察液體中出現(xiàn)的氣泡。
2.教師解釋:我們在搖瓶子時從液體里逸出的氣泡這就是溶解在飲料中的氣體。知道是些什么氣體嗎?
3.學(xué)生實驗:觀察溶解在汽水里的二氧化碳
4.介紹操作步驟:用注射器吸三分之一的液體,再用橡皮帽封住管口,然后慢慢地往外拉(往里推)注射器的活塞,觀察注射器里的氣體和液體的變化。
5.提問:怎樣解釋注射器里氣體和液體的變化?
6.整理本節(jié)課的認(rèn)識記錄到科學(xué)筆記本上。
拓展:怎樣觀察溶解在水中的空氣?
科學(xué)教案 篇10
認(rèn)識礦物的性質(zhì) 課型 課時 時間
學(xué)習(xí)目標(biāo)
過程與方法:
1.會用感官和工具認(rèn)識常見的礦物,并能在觀察實驗中發(fā)現(xiàn)礦物的一些性質(zhì)。
2.能夠按一定的分類標(biāo)準(zhǔn)對礦物分類。
3.能夠用自己喜歡的方式描述礦物的性質(zhì)。
知識與技能:
1. 知道巖石和礦物的關(guān)系。
2. 知道礦物在顏色、結(jié)構(gòu)、透明度、光澤、形狀、硬度等方面的特征。了解常見礦物的各種用途。
情感、態(tài)度與價值觀
1. 欣賞自然界各種礦物。
2. 意識到科學(xué)技術(shù)給人類和社會帶來的好處。
重點難點 1.知道巖石和礦物的關(guān)系。
2.知道礦物在顏色、結(jié)構(gòu)、透明度、光澤、形狀、硬度等方面的特征。
3.了解常見礦物的各種用途。
學(xué)法指導(dǎo)
課前準(zhǔn)備 礦物標(biāo)本、放大鏡。
學(xué)習(xí)過程 二次備課
1、分發(fā)幾個礦物給學(xué)生,讓他們觀察,這幾個石頭跟前面所研究的巖石有什么不一樣的?
2、教師講解礦物的定義。
探索和調(diào)查
1、用放大鏡觀察礦物,然后在記錄本上畫下所觀察到的礦物。
2、要想對礦物有進一步的了解,我們可以從許多方面來認(rèn)識他們的特征。
3、請同學(xué)分小組閱讀課文,將從課文閱讀中所獲得的信息寫在記錄本上。
4、交流信息,通過閱讀你知道了什么,獲得了哪些信息?
5、分發(fā)礦物標(biāo)本,讓學(xué)生參照通過閱讀所獲得的信息,再觀察這些礦物標(biāo)本。
1、 畫下來,可以促使學(xué)生非常仔細(xì)的觀察物體。
2、也是驗證。
回顧和解釋
1、關(guān)于礦物,你還有哪些疑問?還想進行哪些后續(xù)研究?
當(dāng)堂檢測
課題
第四單元、3日益減少的礦物資源
課型 課時 時間
學(xué)習(xí)目標(biāo) 過程與方法:
1. 能夠參與討論小學(xué)生能為保護礦產(chǎn)資源做些什么。
2. 能夠調(diào)查家庭、學(xué)校、班級消耗資源的情況。
知識與技能:
1. 知道可利用的礦物資源隨著人類的開采和利用正在逐漸減少。
2. 知道礦物資源是有限的,不可再生的。
情感、態(tài)度與價值觀
1. 意識到人類在發(fā)展的`同時,也破壞了環(huán)境,消耗了資源。
2. 愿意為減少資源浪費做出貢獻。
重點難點 知道可利用的礦物資源隨著人類的開采和利用正在逐漸減少。
知道礦物資源是有限的,不可再生的
學(xué)法指導(dǎo)
課前準(zhǔn)備
學(xué)習(xí)過程 二次備課
1、回憶前面幾課中接觸過哪些礦物。
2、這些礦物有什么用?
從生活入手、復(fù)習(xí)。
探索和調(diào)查
1、然而人們很久以前就已經(jīng)知道了利用礦物資源,而經(jīng)歷了這么長時間之后,礦物資源逐漸減少。
2、出示中國現(xiàn)在礦物資源的情況。
3、當(dāng)這些礦物資源被開采完之后,人們的生活、工作將處于一個什么樣的情況呢?
4、講解可再生資源和不可再生資源。
5、為了保護資源,我們作為小學(xué)生可以做到什么呢?
6、討論、交流。
7、如果你是家長,你可以為保護資源做什么呢?
8、討論、交流。
9、如果你是南京市的市長,你可以為保護資源做什么呢?
10、討論、交流。
11、如果你是中國的中央領(lǐng)導(dǎo)人,你可以為保護資源做什么呢?
12、討論、交流。
1、讓學(xué)生感到危機。
2、讓學(xué)生站在不同的角度來考慮問題,也是問今后他們的發(fā)展在小學(xué)階段奠定這方面的基礎(chǔ)。
回顧和解釋
1、調(diào)查家庭一次性用品,如鋁箔、奶瓶蓋等,估算一下你家、你們班級、你們學(xué)校以及你所在的城市一年大約需要用掉多少這些資源。
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