小班食品安全教案

時(shí)間：2023-11-25 08:09:49 教案我要投稿

小班食品安全教案

　　作為一名教職工，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。我們?cè)撛趺慈懡贪改�？下面是小編為大家收集的小班食品安全教案，希望能夠幫助到大家�?/p>

小班食品安全教案

小班食品安全教案1

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來，在我國(guó)食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題�？系禄械�"蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的"三聚氰胺"，這些形形色色的食品安全問題，給人們的生命健康帶來了嚴(yán)重的影響，尤其是對(duì)幼兒身體的損害更是深深地牽動(dòng)著大家的心�！吨改稀访鞔_指出："幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對(duì)幼兒進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)教育告訴他們應(yīng)該注意營(yíng)養(yǎng)均衡，卻疏于對(duì)他們進(jìn)行食品安全教育，對(duì)幼兒的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出課題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個(gè)課題。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知士標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

　　2、能力目標(biāo)：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　3、情感目標(biāo)：增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。

　　4、初步了解健康的小常識(shí)。

　　5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　活動(dòng)重、難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。

　　難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長(zhǎng)的配合下，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

　　教法、學(xué)法：

　　教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競(jìng)賽法等。

　　學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

　　活動(dòng)過程：

　　(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動(dòng)一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

　　喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎?

　　(二)觀察討論，分析講解

　　1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)尸圾食品。

　　師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請(qǐng)幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的'講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

　　2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三無"食品。

　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

　　3、觀察課件畫面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。

　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

　　(三)采購(gòu)食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購(gòu)比賽，看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

　　(四)延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升師：今天我們?cè)谛⌒芗易隹蜁r(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品，請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

　　活動(dòng)反思：

　　活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

小班食品安全教案2

　　【教材分析】

　　種子食品是日常飲食中不可缺少的食物，其中所富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育起著重要作用。但是，幼兒平常吃飯時(shí)經(jīng)常會(huì)從食物中挑出大棗、蓮子、黃豆等偏硬、澀的種子食物。本次活動(dòng)引導(dǎo)幼兒搜集、品嘗種子食品并探索其制作過程，幫助幼兒進(jìn)一步了解種子食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，激發(fā)幼兒喜歡吃種子食品的愿望。

　　【活動(dòng)目標(biāo)】

　　1、了解種子在人們生活中的作用，知道種子食品是人們食物的重要來源。

　　2、能與同伴交流種子食品的味道、營(yíng)養(yǎng)，愿意用自己的方式統(tǒng)計(jì)記錄種子食品。

　　3、樂意與同伴分享種子食品，體驗(yàn)分享的快樂。

　　4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　5、積極的參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。

　　【活動(dòng)準(zhǔn)備】

　　1.請(qǐng)幼兒帶種子食品到園并提前了解自己所帶的種子食品。

　　2.將桌子擺成長(zhǎng)條狀，布置“種子食品展覽”。

　　3.引導(dǎo)幼兒做好以下記錄。

　　【活動(dòng)建議】

　　1、以發(fā)布信息的形式引導(dǎo)幼兒自由介紹種子食品，了解種子食品的含義。

　　(1)請(qǐng)幼兒介紹自己帶來的種子食品。提問：這些種子食品是哪種植物的種子?是怎樣制作成的?

　　(2)小結(jié)：種子可以食用，用種子做成的食品就叫做種子食品。種子食品有花生、瓜子、玉米、松子、蠶豆、核桃等，可以炒著吃、煮著吃等。

　　2、組織幼兒品嘗種子食品并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

　　(1)請(qǐng)幼兒品嘗種子食品后，用自己喜歡的方式記錄下來。提醒幼兒注意衛(wèi)生，將垃圾放人垃圾桶中。

　　(2)鼓勵(lì)幼兒交流種子食品的味道，用“香噴噴”、“脆生生”等詞語形容種子的'口感。

　　提問：一共有多少種子食品?你最喜歡吃的種子食品是什么?為什么?

　　4.引導(dǎo)幼兒互動(dòng)交流，了解需要多次加工的、外形變化很大的種子食品。

　　提問：除了這些種子食品，你還知道哪些?蛋糕、餅干是種子食品嗎?它們是怎么來的?

　　小結(jié)：還有許多種子食品就在我們身邊，如蛋糕、餅干、饅頭等，只不過制作這些食品的種子需要經(jīng)過多次的加工，它們的變化很大。

　　教學(xué)反思

　　幼兒對(duì)種子發(fā)芽的實(shí)驗(yàn)很感興趣，本節(jié)課能以自己最小的支持，促進(jìn)幼兒最大限度的發(fā)展。在上課的過程中師幼配合的比較好，幼兒在觀察種子發(fā)芽的過程很專注，能每天到教室就到自然桔察種子發(fā)芽，當(dāng)發(fā)現(xiàn)在黑盒子里、在沒水的瓶子里和在放入很多水的瓶子里的種子不發(fā)芽時(shí)有的幼兒能主動(dòng)問老師。但大多數(shù)小朋友不是很主動(dòng)記錄種子發(fā)芽的過程。

小班食品安全教案3

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、了解一些紅色食物。

　　2、知道紅色食物對(duì)人體的健康益處。

　　3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。

　　5、初步了解健康的小常識(shí)。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　1、認(rèn)識(shí)一些紅色食物并說出它們的名稱。

　　2、了解它們的食用價(jià)值。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等食品。

　　2、紅色的布娃娃。

　　活動(dòng)過程

　　一、興趣導(dǎo)入

　　出示紅色娃娃，以孩子的口吻讓小朋友們迅速進(jìn)入童話情境，邀請(qǐng)小朋友們到“紅色王國(guó)”去做客。

　　二、認(rèn)識(shí)紅色食物

　　1、引導(dǎo)幼兒觀察出示的物品，說出它們的共同特點(diǎn)是紅色。

　　2、談話：引導(dǎo)幼兒說一說自己知道的紅色食品。

　　幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)說一說紅顏色的食品，例如：紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等。

　　3、品嘗紅顏色的食品。

　　幼兒自由品嘗教師提供的紅色食品，并引導(dǎo)幼兒說出它們的不同味道。例如：辣、甜、酸……

　　三、討論

　　1、引導(dǎo)幼兒了解這些紅色食品對(duì)人體的`健康益處。

　　2、幼兒自由討論紅色食品的作用。

　　四、總結(jié)

　　紅色食品中都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、維生素，能增強(qiáng)人體的活力，起到抗病毒等作用。所以，小朋友們要多吃些紅色的食品。

　　教學(xué)反思

　　這一節(jié)課一開始出現(xiàn)紅色娃娃和紅色食品，激發(fā)了幼兒的學(xué)習(xí)興趣。因?yàn)橛變憾枷矚g鮮艷的顏色和玩具。興趣式的投入讓幼兒有了積極的心態(tài)，課堂上認(rèn)識(shí)紅色食品的時(shí)候，幼兒們都比較積極參與活動(dòng)。充分讓他們認(rèn)識(shí)和了解了紅色食物的名稱，順利的完成了制定的教學(xué)目標(biāo)。

　　美中不足的是有小部分幼兒沒有理解到紅色食物對(duì)人體的益處，還有的幼兒是理解之后卻不能用語言來表述。比如，幼兒知道紅色食品的作用很多，這些食品都出現(xiàn)在我們身邊，時(shí)刻陪伴著我們，豐富了我們的生活。幼兒也了解到紅色食物對(duì)我們的重要作用就是增加我們的活力。還有部分幼兒一時(shí)無法改變不良的習(xí)慣，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、飲食、偏食等壞習(xí)慣，還需要在今后多花時(shí)間進(jìn)行教育和糾正，讓他們從小養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。

小班食品安全教案4

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.愿意了解、探索食品袋上的秘密。

　　2.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。

　　3.通過觀察、發(fā)現(xiàn)、討論等活動(dòng)，知道食品袋上的秘密及合格食品的標(biāo)志。

　　4.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

　　5.教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1.各種未啟封的袋裝食品。

　　2.“QS”合格食品標(biāo)志圖。

　　活動(dòng)過程：

　　一、教師講述故事《豆豆去超市》，引出活動(dòng)。

　　1.教師:故事里豆豆去超市買食物，只挑那些包裝新穎別致的食品，不管食品的質(zhì)量和生產(chǎn)日期，吃后生病了肚子痛。

　　2討論:豆豆為什么會(huì)生病?買食品時(shí)應(yīng)該注意什么?

　　結(jié)合日常經(jīng)驗(yàn)，請(qǐng)幼兒暢所欲言地發(fā)表自己的見解。

　　教師小結(jié):購(gòu)買食品時(shí)要看清保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等，注意食品的新鮮和安全。

　　二、找找食品袋上的小秘密

　　1.教師提問:你怎么能知道食品是新鮮的還數(shù)期了?用什么方法可以知道?

　　2.幼兒仔細(xì)觀察食品包裝袋上的各種圖案，自由討論。

　　教師小結(jié):食品袋上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，購(gòu)買時(shí)注意查看。

　　三、認(rèn)識(shí)合格食品的標(biāo)志。

　　1.教師出示“QS”標(biāo)志圖。

　　教師:這個(gè)標(biāo)志是企業(yè)食品生產(chǎn)許可的標(biāo)志，帶有這個(gè)標(biāo)志的產(chǎn)品說明經(jīng)過檢驗(yàn)合格，準(zhǔn)許進(jìn)入市場(chǎng)銷售。

　　2.為了自己的安全，千萬不能購(gòu)買什么標(biāo)志都沒有的“三無”產(chǎn)品。再次提醒幼兒購(gòu)買食品時(shí)注意其質(zhì)量與安全。

　　四、了解食品保鮮的方法。

　　1.冷凍保存。

　　2.冷藏保存。

　　3.真空保存。

　　教師小結(jié):一般食品的外包裝袋上就會(huì)有該食品的保存方法，如牛奶一般是(2℃~6℃)冷藏保存，冰淇凌就要冷凍保存。

　　活動(dòng)延伸與建議

　　1.參觀超市，讓幼兒進(jìn)一步了解安全食品的標(biāo)志。

　　2.教育幼兒不買過期和不衛(wèi)生的食品。

　　3.引導(dǎo)幼兒不衛(wèi)生不健康的食品盡量不吃。

　　活動(dòng)反思：

　　我覺得本次活動(dòng)的`亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索。

小班食品安全教案5

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.初步了解“三無食品”、過期食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

　　2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1.活動(dòng)課件。

　　2.食品若干、牛奶若干。

　　活動(dòng)過程：

　　一、了解三無食品。

　　1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)

　　2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。

　　3.教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，)

　　4.教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)

　　5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?

　　6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。

　　7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買食品。

　　二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過期食品。

　　1.教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)

　　2.教師：老師帶來了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)

　　3.教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)

　　4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)

　　5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)

　　6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

　　7.教師：原來選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

　　三、嘗試選購(gòu)安全的食品。

　　1.我們小朋友知道了選購(gòu)食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?

　　2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

　　3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

　　4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的.食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)

　　5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

　　6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)

　　活動(dòng)延伸：

　　1.家園共育：和家人一起去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。

　　2.知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

　　活動(dòng)反思：

　　“民以食為天”，我們每天都要吃食物，但我們的食物安全嗎?這是值得我們探究的問題。特別是現(xiàn)在很多的孩子熱衷于垃圾食品，肯德基、薯片、可樂、口香糖更是孩子們的最愛。這些食品雖美味可口卻含有很多的食品添加劑，長(zhǎng)期食用定會(huì)危害人體健康。因此，通過本課的學(xué)習(xí)，旨在幫助寶寶形成正確的食品安全觀念，增強(qiáng)寶寶的食品安全意識(shí)，掌握在日常生活中相關(guān)的食品安全知識(shí)，從而提高安全系數(shù)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，健康成長(zhǎng)。

小班食品安全教案6

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、在嘗試后能發(fā)現(xiàn)中秋節(jié)節(jié)慶食品的食用方式

　　2、體驗(yàn)活動(dòng)的快樂，進(jìn)一步感知中秋節(jié)熱鬧的氣氛

　　3、知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶�；顒�(dòng)。

　　4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　實(shí)物或圖片：紅菱、藕、毛豆、芋艿

　　活動(dòng)過程：

　　1、認(rèn)識(shí)提供的實(shí)物

　　回憶在中秋節(jié)中食用過，還食用過哪些東西

　　2、討論講述：

　　(1)這些食品是怎么吃的.?

　　(2)還有哪些食用這些食品的方式?

　　3、嘗試食用

　　幼兒用各種方式吃這些食品

　　教學(xué)反思：

　　中秋佳節(jié)是我們中國(guó)一個(gè)傳統(tǒng)的重大節(jié)日，一年一度的中秋佳節(jié)，是孩子蜜賞月亮，品嘗月餅，學(xué)習(xí)分享的大好時(shí)機(jī)。

小班食品安全教案7

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1.通過活動(dòng)，讓幼兒認(rèn)識(shí)到垃圾食品對(duì)身體健康的危害。

　　2.教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅(jiān)決拒食垃圾食品。

　　3.培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的意識(shí)。

　　4.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　5.能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：認(rèn)尸圾食品對(duì)人體的危害。

　　難點(diǎn)：自覺拒食垃圾食品。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　口袋、小食品、有關(guān)內(nèi)容圖片

　　活動(dòng)過程

　　一開始部分

　　1.人每天都要吃營(yíng)養(yǎng)豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如：粗細(xì)糧食、豆制品、蔬菜水果等。

　　2.出示神秘口袋

　　(1)讓小朋友猜一猜口袋里裝了什么東西，引起幼兒注意。

　　(1)老師出示口袋里花花綠綠、各種各樣的小食品，讓幼兒認(rèn)識(shí)。

　　二基本部分

　　1.出示有關(guān)內(nèi)容圖片，讓幼兒觀察。

　　圖一：小朋友在買小食品;

　　圖二：小朋友在津津有味的吃小食品;

　　圖三：小朋友捂著肚子很難受;

　　圖四：小朋友躺在床上生病了;

　　2.老師提出問題：圖上的小朋友怎么了?他為什么生病了?(幼兒自由發(fā)言)

　　3.教師小結(jié)：圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子，因?yàn)槟切┬∈称范际且恍┎徽?guī)的廠家生產(chǎn)的，衛(wèi)生條件差，不干凈;而且里面還添加了化工原料，對(duì)身體有害，所以，我們叫它垃圾食品。

　　4請(qǐng)有親身經(jīng)歷的幼兒講述吃小食品對(duì)身體的害處

　　5討論：怎樣用實(shí)際行動(dòng)拒食垃圾食品。(幼兒自由討論)

　　6.教師小結(jié)：自覺拒食垃圾食品，讓父母幫助選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色健康食品;大家相互監(jiān)督，噪垃圾食品，保護(hù)自己的身體健康。

　　三活動(dòng)延伸

　　讓幼兒把這節(jié)活動(dòng)內(nèi)容帶給其他班的小朋友，帶給身邊所有的人，共同拒食垃圾食品。

　　教學(xué)反思

　　小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價(jià)格便宜，又有小玩具在里面;在社會(huì)中也大量存在，這些漂亮美觀的小食品對(duì)幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但它確實(shí)對(duì)幼兒的.身體健康有非常大的危害。通過這次活動(dòng)，幼兒認(rèn)識(shí)到了小食品對(duì)身體的危害，也意識(shí)到了保護(hù)身體的重要性，基本完成了活動(dòng)目標(biāo)。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長(zhǎng)共同配合，耐心的對(duì)幼兒正確引導(dǎo)，達(dá)到教育幼兒拒食垃圾食品的目的。