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衛(wèi)生與健康教案

時(shí)間:2022-06-26 11:42:25 教案 我要投稿

衛(wèi)生與健康教案

  作為一位杰出的老師,時(shí)常需要用到教案,借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的衛(wèi)生與健康教案,歡迎大家分享。

衛(wèi)生與健康教案

衛(wèi)生與健康教案1

  教學(xué)目的:

  使學(xué)生了解合理的作息制度對(duì)身體健康和學(xué)習(xí)、工作的好處,要求學(xué)生養(yǎng)成良好的作息制度的習(xí)慣。

  教學(xué)重點(diǎn):

  合理的一日作息制度的要求。

  教學(xué)難點(diǎn):

  為什么要采用這樣的作息制度。

  教具:投影片

  教學(xué)過(guò)程:

  一、導(dǎo)入:

  詢問(wèn)學(xué)生有沒有安排自己一日的作息制度?如果有,抽部分學(xué)生向全班介紹自己的作息制度。

  二、講授:

  1.什么是一日作息制度?

  2.合理的一日作息制度的要求:

  1)課業(yè)學(xué)習(xí)。小學(xué)生每日在校時(shí)間學(xué)習(xí)不要超過(guò)6小時(shí)(包括上課、自習(xí)和課外活動(dòng))。課程表安排要合理。

  2)課外作業(yè)。小學(xué)低年級(jí)每天課外作業(yè)時(shí)間不要超過(guò)半小時(shí),小學(xué)高年級(jí)不要超過(guò)1小時(shí)。

  3)課間休息。小學(xué)生學(xué)習(xí)40分鐘左右要休息一次,每次休息10分鐘。休息時(shí)應(yīng)到室外活動(dòng)。到室外活動(dòng)可以呼吸新鮮空氣,促進(jìn)新陳代謝,增加腦部氧的供應(yīng),解除大腦的持續(xù)性緊張,從而消除大腦的過(guò)度疲勞。

  4)課外活動(dòng)。經(jīng)常參加文藝、科技、體育鍛煉和社團(tuán)活動(dòng)等,可促進(jìn)體力和智力發(fā)育,從而起到機(jī)體功能輪換作用。

  5)睡眠。小學(xué)生每日要保證10小時(shí)的睡眠。人在睡眠的時(shí)候,大腦神經(jīng)細(xì)胞活動(dòng)暫時(shí)降低,自身的各項(xiàng)功能會(huì)迅速得到恢復(fù)。睡眠要養(yǎng)成定時(shí)睡覺和定時(shí)起床的好習(xí)慣。

  6)進(jìn)餐。一日至少要吃三餐,兩餐相隔不要超過(guò)6小時(shí),若餐間隔時(shí)間太長(zhǎng),可在兩餐之間加一次間食。吃少量食物;如現(xiàn)在很多學(xué)校試行的`課間餐。一日三餐要定時(shí)定量,進(jìn)餐前和進(jìn)餐后一段時(shí)間都不要作劇烈運(yùn)動(dòng)。

  三、。

  作業(yè)布置:

  1.一日作息制度的安排包括哪些內(nèi)容?

  2.課間休息到室外活動(dòng)有什么好處?

  課后反思:

  通過(guò)本次課的學(xué)習(xí),學(xué)生對(duì)一日作息制度的安排有了新的認(rèn)識(shí),對(duì)一日作息制度對(duì)身體健康和學(xué)習(xí)、工作的好處有了新的理解。

衛(wèi)生與健康教案2

  一、教學(xué)目標(biāo):

  教會(huì)學(xué)生做眼保健操,培養(yǎng)學(xué)生堅(jiān)持每天做眼保健操的習(xí)慣。

  二、教學(xué)重點(diǎn):教會(huì)學(xué)生正確地做眼保健操

  三、教學(xué)難點(diǎn):做眼保健操的正確方法,準(zhǔn)確穴位,適宜力度。

  四、教學(xué)過(guò)程:

  教師準(zhǔn)備好眼保健操穴位圖(附圖),并應(yīng)熟練掌握手法、節(jié)拍、穴位、力度,才能成功地做好眼保健操。

  1、眼保健操的作用:眼保健操,能幫助眼睛消除疲勞,達(dá)到保護(hù)視力的目的。過(guò)程:通過(guò)按摩刺激眼部周圍的穴位和皮膚肌肉,增強(qiáng)眼周圍血液循環(huán),改善神經(jīng)營(yíng)養(yǎng),消除大腦疲勞和眼球內(nèi)過(guò)度充血。達(dá)到消除眼睛疲勞的.目的。

  2、眼保健操需注意的事項(xiàng):

 。1)保持雙手清潔、勤剪指甲。

 。2)用力適度、輕柔、緩慢。

  (3)找準(zhǔn)穴位、自始至終在穴位上按揉。

 。4)做操時(shí)輕閉雙眼,做完后閉眼1分鐘。

 。5)第四節(jié)輪刮眼眶時(shí),不要觸及眼球。

 。6)堅(jiān)持天天做,每天不秒于兩次。

  五、小結(jié)

  思考題:

  1、眼保健操有什么作用?

  2、做眼保健操注意的事項(xiàng)?

衛(wèi)生與健康教案3

  教學(xué)目的:

  讓學(xué)生認(rèn)識(shí)人體外形的四個(gè)基本部分,為今后學(xué)習(xí)人體結(jié)構(gòu)打下基礎(chǔ)。

  教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):

  重點(diǎn):認(rèn)識(shí)人體外形的四部分。

  難點(diǎn):讓學(xué)生記住四個(gè)部分的名稱和位置。

  教學(xué)課時(shí):1課時(shí)。

  教具準(zhǔn)備:教學(xué)投影片或圖片。

  教學(xué)過(guò)程:

  一、 引入新課,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

  二、 出示幾幅不同類型(男、女、學(xué)生、工人、干部等)的人物掛圖,指出人體中頭、頸、軀干、四肢四個(gè)部分,使學(xué)生明白我們每個(gè)人的身體都由這四大部分構(gòu)成。

  三、 教師示范指出四個(gè)部分在身體的什么地方。

  四、 引導(dǎo)學(xué)生指出四個(gè)部分在身體的什么地方。

  五、 課堂教學(xué)總結(jié)。

  六、 完成思考題。

  人體由幾部分組成?請(qǐng)說(shuō)出各部分的名稱。

  第二課 人體健康主要條件

  教學(xué)目的:

  使學(xué)生知道人體健康的`三大主要條件及其與人體健康的關(guān)系。

  教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):

  重點(diǎn):使學(xué)生知道人體健康的三大主要條件。

  難點(diǎn):陽(yáng)光、空氣、水和人體健康的關(guān)系。

  教學(xué)課時(shí):1課時(shí)。

  教具準(zhǔn)備:教學(xué)投影片或圖片。

  教學(xué)過(guò)程:

  一、 導(dǎo)入新課,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

  二、 讓學(xué)生知道陽(yáng)光、空氣、水是人體健康的三大主要條件的主要原因。

  三、 引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)我們應(yīng)該怎樣做。

  四、 課堂教學(xué)總結(jié)。

  五、 完成思考題。

  人體健康與哪些條件有關(guān)?

  第三課 講衛(wèi)生(一)

  教學(xué)目的:

  使學(xué)生懂得講衛(wèi)生的好處,培養(yǎng)學(xué)生良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

  教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):

  重點(diǎn):使學(xué)生懂得從小就要講衛(wèi)生。

  其他教案-一年級(jí)第一學(xué)期衛(wèi)生與健康由收集及整理,轉(zhuǎn)載請(qǐng)說(shuō)明出處

  難點(diǎn):培養(yǎng)學(xué)生良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

  教學(xué)課時(shí):1課時(shí)。

  教具準(zhǔn)備:教學(xué)投影片或圖片。

  教學(xué)過(guò)程:

  一、 導(dǎo)入新課,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

  二、 出示三幅有關(guān)小朋友講衛(wèi)生的掛圖:

  圖一:起床后正在刷牙的學(xué)生。

  圖二:一位小朋友吃飯前正在洗手。

  圖三:兩只手,一只剪了指甲很干凈,另一只指甲很長(zhǎng),指甲縫里又臟又黑。

  三、 教師指出注意口腔衛(wèi)生和保持口腔清潔是保護(hù)牙齒和預(yù)防口腔疾病的重要措施之一。

  四、 引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成每天刷牙的好習(xí)慣。

  五、 課堂教學(xué)小結(jié)。

  六、 通過(guò)圖二教學(xué)使學(xué)生養(yǎng)成吃飯前洗手的好習(xí)慣。

  七、 通過(guò)圖二教學(xué)使學(xué)生養(yǎng)成勤剪指甲的習(xí)慣。

  八、 總結(jié)。

  九、 完成思考題

衛(wèi)生與健康教案4

  教學(xué)目的:使學(xué)生了解腦的基本功能,做好腦的保健工作,提高學(xué)生的學(xué)心效率,使他們健康地成長(zhǎng)。

  教學(xué)重點(diǎn):腦的組成和基本功能。

  教學(xué)難點(diǎn):腦的保健。

  教具:投影片、掛圖

  教學(xué)過(guò)程:

  一、導(dǎo)入:

  提問(wèn):1;大腦在我們的身體哪個(gè)部位里?答:

  2;大腦分別有哪些部分?答:

  二、新授:

  1.大腦的.組成:

  ①腦位于顱腔內(nèi),包括大腦、小腦和腦干三部分。

 、诖竽X由兩個(gè)大腦半球組成

  2.腦的作用:腦干有調(diào)節(jié)人體基本生命活動(dòng)的中樞、心血管中樞和呼吸中樞等。

 、傩∧X在人體運(yùn)動(dòng)中,起到維持軀體平衡、調(diào)節(jié)肌肉緊張程度、協(xié)調(diào)隨意運(yùn)動(dòng)等功能。

 、诖竽X皮層是神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)人體生理活動(dòng)的最高級(jí)中樞,身體各部分的運(yùn)動(dòng)和感覺等功能都分別由大腦皮層的一定部位來(lái)管理,這個(gè)一定部位叫做“功能區(qū)”(即神經(jīng)中樞)。

  3.大腦的保健:

 、偎。充足的睡眠能使整個(gè)大腦皮層和某些皮層下中樞得到充分的休息。

 、谧儞Q活動(dòng)。以一種活動(dòng)替代另一種活動(dòng)是神經(jīng)系統(tǒng)的一種積極的休息方式。

 、蹌谝萁Y(jié)合。腦需要不斷運(yùn)用才能靈活,但也要給予適當(dāng)休息才能使腦發(fā)揮更大的功能。

 、懿晃鼰、不喝酒。煙中含有煙堿等有毒物質(zhì),抽煙能使人記憶力和注意力下降。

  三、。

  作業(yè)布置:

  1.大腦的功能是什么?

  2.腦的休息方式有哪些?

  課后反思:本次課的內(nèi)容相對(duì)較為復(fù)雜、涉及專業(yè)名詞較多,學(xué)生課前接觸較少,通過(guò)本次課的學(xué)生,學(xué)生基本上了解了大腦的組成和基本功能,達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

衛(wèi)生與健康教案5

  教學(xué)目的:讓學(xué)生了解青春早期的心理特點(diǎn),這時(shí)期心理還未成熟,

  需要長(zhǎng)輩的正確指導(dǎo)和克服自己的不足,才能健康成長(zhǎng)。

  教學(xué)重點(diǎn):指出“心理斷乳期”的種種表現(xiàn)。

  教學(xué)難點(diǎn):做好青春早期的心理衛(wèi)生,順利通過(guò)“心理危機(jī)

  期”,使身心健康成長(zhǎng)。

  教具:幻燈片

  教學(xué)過(guò)程:

  一、引入:

 。ㄕ勗拰(dǎo)入)從青春期談起:青春期是從兒童發(fā)育到成人的過(guò)渡時(shí)期。這個(gè)時(shí)期心理的發(fā)展充滿著矛盾性,形成半兒童半成人的心理特點(diǎn),這是一個(gè)半幼稚半成熟、獨(dú)立性和依賴性、自覺性和幼稚性錯(cuò)綜復(fù)雜、充滿矛盾的時(shí)期。

  二、講授:

 。ㄒ唬⑶啻涸缙诰唧w表現(xiàn):

  1.自我意識(shí)逐漸產(chǎn)生,獨(dú)立性和成人感日益增強(qiáng)。升入高年級(jí)后便會(huì)漸漸感到自己長(zhǎng)大了,不愿父母和長(zhǎng)輩把自己當(dāng)小孩子看,不再把父母、教師的話視為“真理”,不希望父母和教師對(duì)自己干涉過(guò)多,很想自己解決一些問(wèn)題。但事實(shí)上,自己又不能獨(dú)立,父母和長(zhǎng)輩依然把你看作小孩子,事事提醒,時(shí)時(shí)關(guān)照。原因是你們還缺乏應(yīng)有的.知識(shí)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),對(duì)社會(huì)和人生的看法還很膚淺、幼稚,甚至是錯(cuò)誤的。所以,對(duì)許多問(wèn)題的處理還需成人的幫助和指導(dǎo)。由于“臍身于成人行列”的心理得不到滿足,于是便產(chǎn)生抵觸情緒,變得與父母和長(zhǎng)輩疏遠(yuǎn),不再事事聽從父母的指揮。對(duì)很多事情都先有自己的看法和打算,而這些看法和打算又往往與父母不一致,于是對(duì)父母和長(zhǎng)輩產(chǎn)生反感,而愿意和同齡人一起交談、玩耍,無(wú)顧忌地談心里話,互訴苦惱,互相同情,可以為江湖義氣赴湯蹈火;而對(duì)父母和教師的教導(dǎo)和勸告持懷疑態(tài)度。

  2.性意識(shí)的產(chǎn)生和發(fā)展。青春早期由于身體發(fā)生了各種變化,青少年會(huì)朦朧地意識(shí)到兩性差別,男女同學(xué)會(huì)產(chǎn)生一些不安和害羞心理。在一起學(xué)習(xí)、工作、活動(dòng)中男女生界限分明,即使是學(xué)習(xí)與工作需要兩性交往,雙方也都很順腆,坐在一起,相互之間也會(huì)保持一定的距離,童年時(shí)期親密無(wú)間的異性朋友,到了青春期開始,往往會(huì)不自然地減少往來(lái)。

  3.認(rèn)識(shí)社會(huì)的能力尚不完善。隨著“成人感”意識(shí)的增強(qiáng),青少年還表現(xiàn)出一種特殊的積極性,去模仿成年人的生活和活動(dòng)。進(jìn)入青春期后,青少年獨(dú)立性心理逐漸增強(qiáng)。喜歡發(fā)表意見,但往往偏激。由于分辨是非的能力不夠成熟,有時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些不正確的和行為;青春期的情感活動(dòng)常表現(xiàn)出不穩(wěn)定,欠成熟,容易沖動(dòng),遇到生活中的矛盾,感到不滿和委屈時(shí)容易激怒,部分男生容易發(fā)生爭(zhēng)吵、打架、斗毆,甚至一氣之下發(fā)生反社會(huì)的行動(dòng)。他們非常自信,因而有時(shí)使行動(dòng)帶有盲目性。他們興趣廣泛,但缺乏足夠的自覺和毅力,因此,做事需要?jiǎng)e人督促,否則會(huì)虎頭蛇尾;他們有強(qiáng)烈的自尊心,常高估自己,認(rèn)為別人能做到的自己不僅能做到還能超過(guò)別人;他們喜歡冒險(xiǎn),做一些別人難以置信的事,來(lái)顯示他們的力量;他們有強(qiáng)烈的榮譽(yù)感、責(zé)任感,喜歡向英雄學(xué)習(xí)。

 。ǘ、做好心理衛(wèi)生工作:

  1.虛心、耐心聽取長(zhǎng)輩們的正確指導(dǎo)。

  2.遇事不要輕易激動(dòng),要多聽多看后才發(fā)表意見;還要對(duì)事物多作分析,多問(wèn)幾個(gè)為什么,培養(yǎng)獨(dú)立思考能力。

  3.培養(yǎng)多種有益的興趣,多讀課外書、多參加集體活動(dòng),建立正常的男女同學(xué)關(guān)系,情緒激動(dòng)時(shí),要努力控制感情,不能任性。

  三、。

  作業(yè)布置:喜歡獨(dú)立和凡事都有自己的見解,這是缺點(diǎn)嗎?

  課后反思通過(guò)本次課的學(xué)習(xí),學(xué)生了解了青春早期的心理特點(diǎn),學(xué)生能夠順利通過(guò)“心理危機(jī)期”,使身心健康成長(zhǎng)。

衛(wèi)生與健康教案6

  教學(xué)目的:

  讓學(xué)生知道月經(jīng)期必須注意經(jīng)期衛(wèi)生,否則容易生病。

  教學(xué)重點(diǎn):

  月經(jīng)期衛(wèi)生的要求做。

  教學(xué)難點(diǎn):

  為什么要按照這些要求做

  教具:

  幻燈片

  教學(xué)過(guò)程:

  一、引入:(復(fù)習(xí)導(dǎo)入)復(fù)習(xí)上一次課的內(nèi)容……

  二、新授:

 。ㄒ唬、月經(jīng)的形成與特點(diǎn):月經(jīng)是子宮內(nèi)膜在性激素的作用下,不斷增生、變厚、繼而脫落出血并從陰道流出來(lái)而形成的。月經(jīng)雖然是正常生理現(xiàn)象,但月經(jīng)期間身體多少有些變化,如大腦的興奮性降低,容易出現(xiàn)疲倦、思睡;全身抵抗力下降,容易得傷風(fēng)感冒或其他疾;生殖器官的某些防御機(jī)能被破壞,如子宮內(nèi)膜脫落使子宮壁形成了一個(gè)“大傷口”,陰道的酸性殺菌粘液被經(jīng)血沖淡,子宮頸口又微微張開,盆腔充血使局部生殖器防御功能降低,很容易受細(xì)菌入侵而生;加上流出的血液又易給細(xì)菌生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以容易發(fā)生感染。由于存在這些不利因素,如果不注意經(jīng)期衛(wèi)生,很可能引起全身性疾病、月經(jīng)病或生殖器官的`疾病。(二)、月經(jīng)期要做好自身保健。月經(jīng)期保健要做到:

  1.用清潔的月經(jīng)帶、月經(jīng)墊。

  月經(jīng)帶要干凈,而且應(yīng)備有2—3條,便于輪換使用。換下的月經(jīng)帶要洗凈,在日光下曝曬(夏天中午曝曬1小時(shí),90%的病菌可以被殺死,其他季節(jié),日曬時(shí)間要2—4小時(shí)才有效。冬天或陰雨天可在火房烘烤,都能起到消毒殺菌作用),用完后的月經(jīng)帶要用干凈的布包好備用。有些女同學(xué)因?yàn)楹π叨鴮⒃陆?jīng)帶洗后放置在陰暗的角落里陰干,這樣是不能殺死月經(jīng)帶上的細(xì)菌的。

  月經(jīng)帶上的墊子可用柔軟、清潔、消毒和吸水性強(qiáng)的衛(wèi)生紙、消毒棉花、衛(wèi)生巾等,干萬(wàn)不能用不干凈的紙或布做月經(jīng)墊。月經(jīng)墊要注意經(jīng)常更換。

  2.保持外陰清潔。

  月經(jīng)期間,要經(jīng)常用干凈布蘸溫水擦洗陰部(但不要坐盆或讓下身泡入水內(nèi),以免臟水進(jìn)入陰道,也不可用洗腳水洗擦),避免經(jīng)血結(jié)癡。擦布要干凈,要專用和單獨(dú)存放,水盆也要專用,大小便后用手紙擦拭,應(yīng)由前向后擦,避免將屁屁口的細(xì)菌帶入外陰部。

  3.不做劇烈的運(yùn)動(dòng)及重體力勞動(dòng)。

  月經(jīng)期要注意休息,保持充足的睡眠,以增加機(jī)體抵抗力。避免劇烈的體育運(yùn)動(dòng)及重體力勞動(dòng),因?yàn)閯×业捏w育運(yùn)動(dòng)或重體力勞動(dòng),會(huì)使下身血液流動(dòng)過(guò)快,容易造成經(jīng)血過(guò)多。遇到月經(jīng)期上體育課時(shí),可向老師說(shuō)明。但一般的體育鍛煉和輕體力勞動(dòng)仍可照常參加。

  4.注意飲食衛(wèi)生。

  月經(jīng)期間應(yīng)吃新鮮容易消化的營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,如蛋、瘦肉、豆及豆制品。不要吃辣椒、姜、酒等有刺激的食物,也不要吃生冷食物。要多喝開水,保持大便通暢,因?yàn)楸忝啬芤鹋枨怀溲?/p>

  5.注意保暖。

  如果月經(jīng)期著涼,尤其是下半身著涼,不但會(huì)降低身體抵抗力,招來(lái)傷風(fēng)感冒,而且會(huì)刺激盆腔血管收縮而發(fā)生月經(jīng)減少,甚至突然停止。月經(jīng)期要注意避免淋雨、下河涉水、游泳或用冷水洗澡、洗頭、洗腳以及坐涼地。即使在夏天也要避免喝過(guò)多的冷飲料。

  6.保持樂(lè)觀開朗的情緒。

  在月經(jīng)期間會(huì)出現(xiàn)某些身體不適的感覺,如乳脹、腰酸、小腹墜脹等,引起情緒波動(dòng),而影響月經(jīng)。因此,要保持愉快、樂(lè)觀的情緒和使情緒穩(wěn)定,這樣能減輕不適感覺,減少月經(jīng)失調(diào)的發(fā)生。

  7.不做增加腹部壓力的運(yùn)動(dòng)。

  三、。

  作業(yè)布置:1.為什么月經(jīng)期不應(yīng)參加劇烈運(yùn)動(dòng)及重體力勞動(dòng)?

  2.月經(jīng)期保健要注意什么?

  課后反思:

  通過(guò)本次課的學(xué)習(xí),學(xué)生對(duì)以前難以開口的月經(jīng)問(wèn)題有了根本上的認(rèn)識(shí),收到較好的效果。

衛(wèi)生與健康教案7

  教學(xué)目的:

  使學(xué)生了解什么是合理的營(yíng)養(yǎng)與膳食,怎樣才能做到營(yíng)養(yǎng)合理從而養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

  教學(xué)重點(diǎn):

  什么是合理的營(yíng)養(yǎng)與膳食。

  教學(xué)難點(diǎn):

  怎樣才能養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

  教具:

  幻燈片

  教學(xué)過(guò)程:

  一、引入:

  一個(gè)人為了維持生命和身體各個(gè)器官組織的正常功能,必須從外界獲取一定數(shù)量的食物,正是這些食物為我們提供了身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家把食物中的這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)稱為“營(yíng)養(yǎng)素”,人體需要的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物(即糖類)、維生素、礦物質(zhì)與微量元素、食用纖維素和水等七大類。這些營(yíng)養(yǎng)素具有保證人體正常的生長(zhǎng)發(fā)育、維持體內(nèi)器官、組織的各種生理活動(dòng),提高機(jī)體的抵抗力和免疫功能等。人若缺乏這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),輕者會(huì)生病,嚴(yán)重者生命受到威脅。

  二、講授:

  獲得合理營(yíng)養(yǎng)和膳食的方法:

  1.平衡膳食。平衡膳食是指食物種類齊全,數(shù)量比例適當(dāng),符合人體需要的膳食,為此,我們每天的膳食要注意多樣化,注意主副食品的種類和數(shù)量的適當(dāng)搭配,以避免從食物中攝入的某些營(yíng)養(yǎng)素過(guò)多,有的營(yíng)養(yǎng)素又不足,而影響身體健康。例如碳水化合物(糖)是人體能量的主要來(lái)源,人日常勞動(dòng)、工作、學(xué)習(xí)、運(yùn)動(dòng)以及維持生理活動(dòng)所需的能量70%來(lái)自糖。如果血中的糖少了就會(huì)發(fā)生“低血糖”,出現(xiàn)心慌、腿軟、虛脫現(xiàn)象。大腦缺了糖,就會(huì)抽筋、昏迷;心臟缺了糖,就會(huì)停止跳動(dòng)。有些女同學(xué)伯自己發(fā)胖不好看,盲目節(jié)食減肥,過(guò)分地控制碳水化合物的攝入,結(jié)果造成人體熱量不足,出現(xiàn)疲乏、身體消瘦、抵抗力下降,生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等現(xiàn)象。相反,如果大量吃糖和不注意運(yùn)動(dòng),也會(huì)使體內(nèi)代謝失調(diào)而發(fā)生疾病,如肥胖癥、動(dòng)脈硬化、消化不良、胃酸過(guò)多和糖尿病以及齲齒等。

  蛋白質(zhì)是塑造人體中細(xì)胞和組織結(jié)構(gòu)的重要組成成份。從人的皮膚、肌肉、骨骼、直至人的指甲、頭發(fā)、大腦,體內(nèi)的各個(gè)臟器無(wú)處沒有蛋白質(zhì)的參與。所以說(shuō)蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織和維持生命所必須的`物質(zhì),對(duì)身體的生長(zhǎng)發(fā)育和體質(zhì)的增強(qiáng)有非常重要的作用。如果經(jīng)常供應(yīng)不足或因挑食、偏食、盲目節(jié)食以致攝入不足,就會(huì)引起發(fā)育遲緩,身體抵抗力下降,容易感染疾病。因此,在我們的膳食中應(yīng)常有蛋類、魚類、牛奶、瘦肉和豆類等含蛋白質(zhì)豐富的食物。

  2.建立合理的膳食制度。膳食制度包括每日進(jìn)餐的時(shí)間、次數(shù)以及各餐熱能的分配等。合理的膳食制度可以防止過(guò)饑或過(guò)飽,使胃腸道始終保持一種正常的功能狀態(tài),提高食物營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)的吸收和利用。

  早、午、晚三餐熱量供給占全日總熱量的比例是:早餐占30—35%,午餐占40%,晚餐占25—30%。如果安排有課間加餐,可相對(duì)減少早餐供熱的比例;午餐為25%,課間餐為15—20%。

  3.培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。良好的飲食習(xí)慣包括定時(shí)定量進(jìn)餐,不挑食不偏食和少吃零食等。有些少年兒童不喜歡吃胡蘿卜、海帶蔬菜、豆腐等,結(jié)果缺乏微量元素而生病。因?yàn)殁}是骨路和牙齒生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ);鐵是構(gòu)成血紅蛋白的主要成份;碘能維持甲狀腺的生理功能;鋅對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育和智力發(fā)展都有特殊作用。所以我們應(yīng)多吃蛋、奶類、水果、蔬菜、海帶、蝦皮、豆腐等食物。

  三、小結(jié)。

  作業(yè)布置:

  1.為什么要“平衡膳食”?

  2.盲目節(jié)食減肥有什么害處?

  課后反思:通過(guò)學(xué)習(xí),了解到了什么是合理的營(yíng)養(yǎng)膳食,并培養(yǎng)了學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

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