什么部位可以吃教案
作為一名教職工，時常要開展教案準備工作，教案是教學活動的依據(jù)，有著重要的地位。那么問題來了，教案應該怎么寫？下面是小編為大家收集的什么部位可以吃教案，歡迎大家分享。
什么部位可以吃教案1
設計思路：
在主題活動《有用的植物》開展的過程中，我?guī)ьI幼兒去我園的綠色田園教育種植基地“親青樂園”參觀�！坝H青樂園”里有青菜、紅薯、大蒜等各種蔬菜，觀察的過程中孩子們議論開了：“這種蘿卜最難吃了，我可不愛吃!”“大蒜臭臭的，我不喜歡吃……”對于幼兒普遍不喜歡吃蔬菜的現(xiàn)象，我認為組織一次“喜歡吃蔬菜”的集體活動比較有說服力。同時，課程《指南》中也指出：教師應善于將幼兒一日活動中自發(fā)生成的，具有發(fā)展價值和共同興趣的熱點問題與預設活動的內(nèi)容有機結合。于是我讓幼兒回去通過各種途徑收集、了解有關蔬菜的各種知識，在幼兒取得一定經(jīng)驗的基礎上我設計了本次活動“什么部位可以吃”，目的是將幼兒的經(jīng)驗整合提升，進一步激發(fā)幼探索的興趣。
本次活動的'目標是：
1、樂意向同伴介紹自己喜歡的蔬菜，嘗試按吃的不同部位對蔬菜進行分類。
2、自己設計蔬菜湯配料表，感受做小廚師的快樂。
本次活動首先我讓幼兒交流介紹自己愛吃的蔬菜，了解蔬菜的不同種類和豐富的營養(yǎng)，從而喜歡吃蔬菜，樂意吃蔬菜;并知道不同蔬菜什么部位可以吃;其次我讓幼兒合作制作蔬菜湯配料表，并介紹推銷自己的蔬菜湯，讓幼兒在挑選、思考、記錄、交流的過程中，進一步鞏固“什么部位可以吃”的生活經(jīng)驗，體驗做小廚師的快樂，同時，也充分感受到學習探索以及同伴間合作交流的樂趣。
最后，希望這次活動的前期引導和活動的開展能受到大多數(shù)小朋友的喜愛，也懇請得到各位、同行的指正。
活動目標：
1、樂意向同伴介紹自己喜歡的蔬菜，嘗試按吃的不同部位對蔬菜進行分類。
2、自己設計蔬菜湯配料表，感受做小廚師的快樂。
活動準備：
1、帶領幼兒參觀過菜場、幼兒已經(jīng)收集了有關蔬菜的各種知識
2、蔬菜若干(幼兒自備、教師準備)、分類筐、蔬菜自選車、菜籃、記錄(筆、表格)。
活動過程：
一、交流已有經(jīng)驗——幼兒介紹自己帶來的蔬菜。
1. 老師：今天，我們小朋友都帶來了自己喜歡吃的蔬菜，下面我們就來介紹介紹。
提問：你最喜歡吃什么蔬菜，為什么?
2、幼兒相互交流自己帶來的蔬菜。
3、請個別交流，鼓勵幼兒用說說蔬菜的樣子，猜謎等多種形式，介紹蔬菜。
4、教師幼兒的交流情況。(對幼兒內(nèi)容的概括、可以是顏色的歸類、樣子等等)。
二、幼兒按照吃的不同部位進行分類。
1、 教師設疑，引出活動內(nèi)容。
1)、老師：你們愛吃的蔬菜品種真多，看看老師喜歡吃什么?(出示蘿卜)2)、引導幼兒討論蘿卜吃它的什么部位?結合“親親樂園”活動，幼兒回憶 哪些長在地上，哪些長在地下，在討論“根、莖…
2. 幼兒相互討論自己帶來的蔬菜，初步了解蔬菜吃的不同部位。
3. 幼兒動手實踐，把自己帶來的蔬菜進行歸類。
1)、|教師出示標有(根、莖/葉、花、果、種子)標志的籃筐。
2)、幼兒把自己帶來的蔬菜進行歸類。
3)、糾錯、，看看有沒有找錯家的蔬菜寶寶?為什么?
三、幼兒設計蔬菜湯配料表。
1、 教師出示各種蔬菜，提議制定一份蔬菜湯配料表，激發(fā)幼兒制作蔬菜湯的興趣。
老師：我們喝到的蔬菜湯都是大人為我們制定的，今天我們自己來做小廚師，做一份自己喜歡的蔬菜湯，怎么樣?
2、引導幼兒理解并確定蔬菜湯配料表的設計要求。
根(圖形)
莖/葉
花
果
種子
材料
加工
后形狀
a：幼兒兩兩結伴，選擇蔬菜。
b：商量討論菜名，邊在自選車上選擇蔬菜。
c：把選擇的蔬菜對應畫在表格中，可以根據(jù)需要，一格多選或不選。
3、、幼兒結伴組合，制作蔬菜湯。
四、介紹推銷蔬菜湯
教師提示幼兒可以根據(jù)自己制作的蔬菜湯的所選原料、菜名、味道、及營養(yǎng)價值來進行推銷。
五、結束語：今天回去，建議你的爸爸媽媽聽聽你的設計做一碗美味的蔬菜湯，老師相信它的味道一定好極了!
什么部位可以吃教案2
活動目標：
1、通過各種形式認識各種蔬菜的名稱，并初步了解各種蔬菜什么部位可以吃。
2、培養(yǎng)幼兒不挑食，喜歡吃蔬菜的生活習慣。
活動準備：
�。薄⑶鄄�、蘿卜、黃瓜、青菜、菠菜、花菜、西紅柿等各種蔬菜若干。
２、蔬菜拼盆、色拉醬。
�。�、用五個籃子分別表示吃根、吃莖、吃葉、吃花、吃果。
�。�、幼兒事先參觀過蔬菜基地，并作好觀察記錄表。
活動過程：
一、回憶
——去蔬菜基地看到些什么蔬菜？
——這些蔬菜有何營養(yǎng)？
——教師小結。
二、交流
——幼兒交流觀察記錄表。
——自由討論：“蔬菜的哪個部位可以吃？”
——游戲：送蔬菜回家
用五個籃子分別表示吃根、吃莖、吃葉、吃花、吃果，找一找蔬菜的哪個部位可以吃，將它們放在相應的`籃子里。
三、做蔬菜色拉
——把蔬菜拌入色拉醬，裝入小碗。
邊品嘗邊思考與交流：我吃的是什么蔬菜？是蔬菜的哪個部位？
什么部位可以吃教案3
設計意圖：
秋天是萬物豐收的季節(jié)，自然角里的蔬菜也長得異常茂盛，但是孩子們對于蔬菜卻了解的不多，對于蔬菜的認識程度越來越薄弱，在平時的午餐時間，常常有孩子來問我："老師，這是什么蔬菜？老師，這個蔬菜能吃嗎？我不想吃…等等的話語"�？梢姡⒆觽儗τ谑卟说恼J識能力還很弱、對蔬菜的哪個部位可以吃、各種蔬菜有哪些營養(yǎng)等，班級孩子的認識其實是很模糊的，孩子的經(jīng)驗也各不相同。且因此結合主題設計了此次活動，讓幼兒在活動中了解蔬菜，知道蔬菜的什么部位是可以吃的，并知道蔬菜的營養(yǎng)豐富，激發(fā)班級孩子多吃蔬菜的情感，做個愛吃蔬菜的好寶寶。
活動目標：
1、區(qū)分常見蔬菜的食用部位，并嘗試按照不同的部位進行分類。
2、了解蔬菜營養(yǎng)豐富，多吃蔬菜營養(yǎng)好。
活動準備：
ppt，統(tǒng)計表，蔬菜圖片
活動過程：
一、導入
價值取向：通過討論，引起幼兒的興趣。
1、每天在家，在幼兒園，我們都要吃很多蔬菜，你喜歡吃什么？為什么？
�。菏卟擞泻芏嗑S生素，營養(yǎng)豐富，所以我們一定要多吃蔬菜，這樣身體才會幫幫的。
二、交流操作
價值取向：了解蔬菜不同的食用部位，并嘗試分類。
1、交流：
（1）你們猜猜老師最喜歡吃什么？
（2）老師最喜歡吃胡蘿卜，那你們知道胡蘿卜的那個部位是可以吃的？
�。汉}卜的根是可以吃的，其實不同的蔬菜吃的是不同的'部位，有的是吃花，有的是吃莖，有的是吃果實，有的是吃葉，還有的是吃根。
2、操作：
�。�1）這里有很多的蔬菜，它們的什么部位可以吃哪？請兩個小朋友兩兩合作，選一個籃子，看清楚籃子上的是根還是果實，還是什么，拿好籃子去菜場里選菜。
�。�2）幼兒操作，教師講評。
�。�3）出示記錄表，請幼兒把選好的蔬菜貼在記錄表上。講評梳理。
三、延伸：
價值取向：了解蔬菜營養(yǎng)豐富，要多吃蔬菜，不可以挑食。
1、在這些蔬菜里哪些是你不喜歡吃的？如果遇到不喜歡吃的，怎么辦？
活動反思：
本次活動首先我讓幼兒交流介紹自己愛吃的蔬菜，了解蔬菜的不同種類和豐富的營養(yǎng)，從而喜歡吃蔬菜，樂意吃蔬菜；活動中讓幼兒在挑選、交流、記錄的過程中，進一步鞏固"什么部位可以吃"的生活經(jīng)驗，讓幼兒充分感受到學習探索以及同伴間合作交流的樂趣。在第二環(huán)節(jié)中，幼兒對于蔬菜的部位經(jīng)驗不足，以致在操作環(huán)節(jié)有點混亂，且我們班幼兒合作意識較差，兩個之間沒有合作去商量，去完成，很多都是一個人去選菜，另一個人只是個旁觀者。
調整：
1、豐富幼兒對蔬菜的經(jīng)驗，在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位，及它們能吃什么部位，讓幼兒了解之后再進行操作。
2、加強幼兒的合作意識，在平時活動中，多創(chuàng)設幼兒合作的機會，讓幼兒學會商量，合作。
3、在蔬菜營養(yǎng)的方面，知識還不夠全面，應了解更多的蔬菜的不同營養(yǎng)，在講解的過程中，讓幼兒進一步理解，從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。
什么部位可以吃教案4
活動目標：
1、了解常見蔬菜的食用部位，并能按食用部位對蔬菜進行分類。
2、嘗試與同伴合作制作蔬菜沙拉，感受自己動手操作的快樂。
活動準備：
1、五個籃子分別寫有根、莖、葉、花和果實。
2、各種蔬菜人手一份，蔬菜沙拉一盆。
3、半成品蔬菜、塑料刀、五個盆子、色拉。
4、濕毛巾、一次性臺布、牙簽
活動過程：
一、交流已有經(jīng)驗
1、組織談話：上星期老師帶大家去了菜場，我們每個小朋友還買回了自己喜歡的菜。誰愿意介紹一下。
2、說說你買了什么蔬菜？為什么喜歡它？
3、教師小結：剛才聽了大家的介紹，我們知道蔬菜都是很有營養(yǎng)的。所以我們要多吃蔬菜才能讓身體長得更健康。那么這些蔬菜吃它的什么部呢？
二、蔬菜的什么部位可以吃
1、出示五個籃子讓幼兒認識。
2、引導幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗找找蔬菜的哪個部位可以吃，嘗試進行分類。
3、檢查分類結果，并對一些放錯的蔬菜進行討論，得出正確的結果。
4、小結：原來有的蔬菜只能吃一個部位，有的蔬菜能吃兩個部位。而有的蔬菜更厲害，像大蒜根、莖、葉都能吃。蔬菜里還藏著那么多的'秘密。平時爸爸媽媽都把蔬菜抄著吃，今天我們換一種吃法。
三、做蔬菜沙拉
1、出示蔬菜沙拉，猜猜老師是怎么做的？
2、說說里面有哪些蔬菜？（幼兒說出一種蔬菜，教師出示該蔬菜的實物。）
3、教師介紹所提供的材料、工具。
4、幼兒分成五組，自制沙拉。教師巡回指導。
操作要求：
�。�1）、制作前要先和小組中的伙伴一起商量，共同選擇做蔬菜沙拉的蔬菜，然后再有序地分工制作沙拉。
�。�2）、切菜、裝盆時提醒幼兒正確使用刀具，并注意安全。
�。�3）、在制作時要先檫干凈雙手。
5、與客人老師一起品嘗自己做的蔬菜沙拉。并向客人老師介紹自己的蔬菜沙拉，用的是什么蔬菜？吃的是蔬菜的哪個部位？
什么部位可以吃教案5
活動目標：
1、通過各種形式認識蔬菜的不同，并初步了解各種蔬菜可食用的部位。
2、培養(yǎng)幼兒不挑食，喜歡吃蔬菜的好習慣。
活動準備：
1、蔬菜實物若干
2、購物袋一人一只（內(nèi)有寫好要求的`字條）
3、字牌（根、莖葉、花、果實）
活動過程：
一、說菜
1、個別幼兒介紹自己帶的蔬菜
2、小結：你們真是愛吃蔬菜的乖寶寶，帶來了這么多各種各樣的蔬菜。
二、蔬菜展覽會
1、收菜。請幼兒將蔬菜都放于前面的桌上，一起開“蔬菜博覽會”。
2、分菜。
�。�1）蔬菜放的太亂了，請幼兒想辦法給它們分類。鼓勵幼兒發(fā)散思維，想出各種不同的分類方法。
�。�2）老師也有一個分類的方法，按蔬菜吃的部位不一樣來分。
3、認識蔬菜的部位。教師以青菜為例，認識葉、莖、根；以黃瓜為例，認識果實。
4、按吃的部位不同分類。
教師出示字牌，請個別幼兒上前為蔬菜分類。
集體檢驗，找出錯誤的，說明原因。
5、小結：原來我們吃蔬菜時吃的是它們的不同部位，一些吃莖葉，一些吃根，一些吃果實，還有一些吃花，真神奇！
三、買菜
1、娃娃家要請客，燒一桌“蔬菜大宴”來邀請那些愛吃蔬菜的寶寶們。請幼兒幫忙一起去買菜。
2、幼兒拿出自己的購物袋，仔細看字條上的要求，并根據(jù)要求去買菜。
3、幼兒操作，相互檢驗正確后將菜送去娃娃家。
什么部位可以吃教案6
教學目標:
區(qū)分常見蔬菜的食用部位。
了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，多吃蔬菜營養(yǎng)好。
教學準備：
�。ㄕJ知準備）已認識了常見蔬菜。
(材料準備)圖片
重點與難點：知道蔬菜的不同食用部位
教學過程：
說說自己喜歡的蔬菜
“我們每個人每天都要吃蔬菜，你喜歡吃什么蔬菜？為什么？”
小結：蔬菜有很多的維生素，礦物質，營養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜營養(yǎng)好，我們應該樣樣蔬菜都要吃。
按蔬菜的不同部位分類
“你們愛吃的蔬菜品種真多，誰知道蘿卜的什么部位可以吃？”
“蘿卜的根是可以吃的。”
“其實不同的蔬菜吃的是不同部位，有的'是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實，有的是吃莖/葉，還有的是吃根，（邊說邊出示分類筐和蔬菜）這里有很多蔬菜，它們的什么部位可以吃呢？”
小結：食用種子：毛豆、花生
食用莖/葉：菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、油菜、韭菜、小白菜等
食用根：蘿卜、胡蘿卜、土豆、番薯等
食用花：西蘭花、花菜等
食用果實：西紅柿、辣椒、黃瓜、絲瓜、南瓜和茄子等
西蘭花和花菜的莖和花可以吃。
樣樣蔬菜都要吃
“這么多蔬菜可以怎么吃？媽媽是怎么燒給你們吃的？”
“蔬菜的做法很多，可以炒、煮、拌、放在湯里……還可以把很多不同的蔬菜放在一起，放一些色拉醬，拌一拌，做成蔬菜色拉，香甜可口，好吃極了，回家可以讓媽媽做一做，品嘗一下�！�
“蔬菜的營養(yǎng)很豐富，能讓每個人的身體健康成長，所以我們要多吃蔬菜，而且樣樣蔬菜都要吃，可不能挑食喲！”
操作包《什么部位可以吃》
什么部位可以吃教案7
活動目標：
1、區(qū)分常見蔬菜的食用部位。
2、了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，多吃蔬菜身體好。
活動準備：
1、蔬菜實物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。
2、分類筐、統(tǒng)計表。
3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍）。
活動過程：
一、說說自己喜歡吃的蔬菜
1、（出示“蔬菜”）：每天無論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡吃什么蔬菜，為什么？
�。菏卟擞泻芏嗟木S生素、礦物質，營養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應該樣樣蔬菜都要吃。
價值分析：通過讓幼兒介紹自己喜歡的蔬菜，進一步了解各種不同的蔬菜。
二、按照蔬菜吃的不同部位分類
1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜？（引出胡蘿卜）胡蘿卜的什么部位可以吃？
：原來胡蘿卜的根是可以吃的。
2、其實不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實，有的是吃莖/葉，還有的是吃根。（邊說邊出示分類筐）這里有很多的蔬菜，它們的.什么部位可以吃哪？請你找一個朋友組成一個小組，選一個筐一起去挑選蔬菜，要看清楚筐上的字哦。
3、（出示統(tǒng)計表）為了讓大家都能看清楚，我們把剛才挑選的蔬菜記錄到這張統(tǒng)計表上來。每個小組請一個孩子介紹，你們挑選的是什么部位可以吃的蔬菜，找到了哪些菜。另一個孩子就把這些蔬菜的圖片找出來，貼在相應的地方。
�。涸瓉�，……的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/葉/莖/種子）也是可以吃的？我們回去再找一找。
價值分析：對蔬菜食用的不同部位感興趣，嘗試按照蔬菜吃的不同部位進行分類。
三、品嘗蔬菜沙拉
1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的？
：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。
2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我們一起來品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？
�。菏卟瞬粌H味道好營養(yǎng)也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃。
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