小班健康蔬菜教案

時(shí)間：2022-04-24 19:36:15 教案我要投稿

小班健康蔬菜教案

　　作為一名老師，時(shí)常需要用到教案，教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點(diǎn)。那么寫教案需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編收集整理的小班健康蔬菜教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

小班健康蔬菜教案

小班健康蔬菜教案1

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　幼兒期間，豐富合理的營(yíng)養(yǎng)和杰出的飲食習(xí)慣，會(huì)促進(jìn)幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。但是，幼兒由于缺乏保健知識(shí)，挑食、偏食的征象較多。為了培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)，提高幼兒的生活技能，我預(yù)設(shè)了《多吃蔬菜不挑食》這一活動(dòng)。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。

　　2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說(shuō)出自己愛(ài)吃的蔬菜名稱。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）或資料圖片

　　2、多媒體準(zhǔn)備：ppt課件。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、今天小白兔來(lái)我班做客了，它要帶小朋友到蔬菜王國(guó)去看看?（播放音樂(lè)，幼兒隨音樂(lè)進(jìn)入活動(dòng)室。）

　　師：小朋友，你們看到的是什么地方？

　　幼：蔬菜王國(guó)！

　　師：我們到蔬菜王國(guó)里去看看都有哪些蔬菜吧。

　　師：你們都看到了哪些蔬菜？

　　幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......

　　師：小朋友，你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜嗎？

　　幼：認(rèn)識(shí)。

　　師：生活中我們吃的.蔬菜種類很多，下面再來(lái)看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些？

　　2、分別出示出示幻燈片，認(rèn)識(shí)蔬菜，了解其豐富營(yíng)養(yǎng)。

　　師：這是菠菜，長(zhǎng)得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰(shuí)喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營(yíng)養(yǎng)？菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過(guò)動(dòng)畫片《大力水手》嗎？大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無(wú)窮，什么困難都能解決是不是？所以小朋友要喜歡洗菠菜、多吃菠菜。

　　還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎？請(qǐng)你們猜一猜，它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對(duì)！是胡蘿卜。小朋友吃了后,我們的眼睛會(huì)變得更加明亮。

　　師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng)，它能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。

　　小朋友最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現(xiàn)在我們還知道了它對(duì)人體的作用。

　　3、示圖8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。

　　師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對(duì)人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味，還能殺菌。

　　下面這些蔬菜你們吃過(guò)哪些？

　　大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。

　　幼：吃過(guò)，有的沒(méi)有吃過(guò)。

　　師：這些菜都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長(zhǎng)的好，不會(huì)因?yàn)槿狈S生素而患病。

　　4、結(jié)束部分：

　　（1）欣賞兒歌《不挑食》

　　小烏龜愛(ài)挑食，一粒大米吃三次，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，耷拉著腦袋沒(méi)力氣。

　　小老鼠愛(ài)挑食，只吃花生巧克力，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，焉頭耷腦沒(méi)力氣。

　　小熊一點(diǎn)不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻！

　　（2）欣賞動(dòng)畫片《不挑食》。幼兒跟著學(xué)唱并結(jié)束

小班健康蔬菜教案2

　　設(shè)計(jì)意圖

　　我發(fā)現(xiàn)小班孩子大多不太愛(ài)吃蔬菜，經(jīng)分析，原因之一是他們平時(shí)看到的蔬菜大多已做熟，所以他們對(duì)于各種蔬菜的外形特征了解不多。因此我們?cè)O(shè)計(jì)了這一活動(dòng)，試圖讓幼兒在與蔬菜寶寶的互動(dòng)中認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜，初步了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，喜歡蔬菜，從而在進(jìn)餐中不排斥蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜，初步了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　2、愿意吃胡蘿卜、芹菜、香菇等蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

　　3、初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。

　　4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識(shí)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、幼兒園食堂準(zhǔn)備多種常見(jiàn)蔬菜：芹菜、西紅柿、土豆、冬瓜、香菇、胡蘿卜、蒜頭等(可根據(jù)當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的`蔬菜種類去準(zhǔn)備)

　　2、供幼兒品嘗的涼拌芹菜、胡蘿卜和香菇。(可根據(jù)本班幼兒挑食情況選擇蔬菜)

　　3、小勺、盤子每人一份。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1、舉行蔬菜寶寶大聚會(huì)，幫助幼兒了解常見(jiàn)蔬菜。

　　(1)今天是蔬菜寶寶大聚會(huì)的日子，我們請(qǐng)來(lái)了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來(lái)看看它們是誰(shuí)?鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)都有什么菜?是什么樣的?當(dāng)幼兒回答不出時(shí)，教師可拿起此蔬菜，以擬人化的語(yǔ)氣介紹，如：“我是綠綠的、尖尖的辣椒�！薄拔沂桥峙值拇蠖�，我的身上還有小毛毛刺呢!”

　　(2)教師出示胡蘿卜，芹菜、西紅柿、辣椒，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問(wèn)好。

　　(3)小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎?我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。(幼兒四散聞一聞，教師問(wèn)幼兒：“你聞到了什么味道?”)

　　小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎?

　　2、讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　(1)教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來(lái)。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們?cè)谡f(shuō)些什么?

　　(2)一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問(wèn)，讓幼兒了解蔬菜在人體中的特殊作用。并激起幼兒吃這些蔬菜的欲望。

　　如胡蘿卜寶寶說(shuō)：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮�！焙}卜寶寶剛說(shuō)完，香菇寶寶跑上去說(shuō)：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營(yíng)養(yǎng)，吃了我，身體會(huì)更加健康”。芹菜寶寶也搶著說(shuō)：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說(shuō)：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病�！�

　　教師邊看邊提問(wèn)：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會(huì)怎樣?吃了芹菜寶寶，會(huì)怎樣?香菇寶寶身上有什么?吃了香菇寶寶身體會(huì)怎樣?吃了蒜頭寶寶，會(huì)怎樣?

　　小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃，對(duì)我們的身體有好處。

　　3.幼兒品嘗蔬菜，教師出示事先做好的涼拌芹菜，胡蘿卜和香菇，教師與幼兒一起洗手，鼓勵(lì)幼兒細(xì)細(xì)的咀嚼食物，說(shuō)說(shuō)它的味道。

　　4、組織幼兒把蔬菜寶寶送到食堂，請(qǐng)食堂師傅做菜吃。

　　活動(dòng)延伸

　　可與幼兒園食堂聯(lián)系，請(qǐng)幼兒參加摘芹菜葉、掰蕓豆等活動(dòng)。

小班健康蔬菜教案3

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1．運(yùn)用各種感官，鞏固對(duì)各種蔬菜的認(rèn)識(shí)。 2．喜歡與人交流自己認(rèn)識(shí)的蔬菜。 3．激發(fā)愛(ài)吃蔬菜的情感。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1．各類蔬菜實(shí)物：茄子、西紅柿、青菜、花菜、黃瓜、蘑菇、蓮藕、馬鈴薯、玉米

　　2．蔬菜寶寶圖片（蔬菜被遮住大部分，只露出一角）

　　3．事先做好的蔬菜食物（西紅柿炒蛋、炒青菜、涼拌黃瓜、蘑菇炒肉）

　　4．幼兒對(duì)常見(jiàn)的蔬菜已有一定的認(rèn)知。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1．參觀菜市場(chǎng)

　　（1）師：今天游老師帶你們到菜市場(chǎng)去逛一逛，請(qǐng)你們看一看菜市場(chǎng)里都有什么菜，摸一摸這些菜有什么感覺(jué)，聞一聞這些有什么味道，邊看邊和你旁邊的小朋友說(shuō)一說(shuō)。

　　請(qǐng)小朋友帶上你最喜歡的蔬菜到位置上坐好。

　�。�2）請(qǐng)個(gè)別幼兒來(lái)說(shuō)說(shuō)自己買了什么菜。（教師有針對(duì)性地選幾個(gè)買了不同蔬菜的幼兒來(lái)說(shuō)，并引導(dǎo)幼兒比較這些蔬菜的差別。）

　　師：請(qǐng)你和你旁邊的小朋友說(shuō)一說(shuō)你喜歡的菜是什么樣子的，和別人的菜比起來(lái)有什么不一樣的地方。

　　小結(jié)：茄子是長(zhǎng)長(zhǎng)的，彎彎的，它的顏色是紫色的`，摸上去滑滑的。西紅柿是圓圓的，它的顏色是紅色的，摸上去也是光滑的。青菜的菜葉是綠色的，菜幫子是白色的。花菜像一朵花一樣，它的顏色是白色的。黃瓜長(zhǎng)長(zhǎng)的，它的顏色是綠色的，身上長(zhǎng)了一個(gè)一個(gè)的小疙瘩，摸上去刺刺的。

　　2．按顏色將蔬菜進(jìn)行分類

　　師：你的蔬菜是什么顏色的，就把它放到什么顏色的小旗后的盤子里。

　　小結(jié)：原來(lái)蔬菜是各種各樣的，不僅顏色不一樣，有紅的，有白的，有綠的，還有紫色的。它們的形狀也不一樣，有長(zhǎng)長(zhǎng)的，彎彎的，還有圓圓的，有的像傘，有的像花。 3．看圖猜蔬菜寶寶

　　師：今天蔬菜寶寶還要和小朋友們玩?zhèn)€捉迷藏的游戲，他們只露出了一點(diǎn)點(diǎn)的小臉蛋，

　　請(qǐng)你們猜猜它們都是誰(shuí)？

　　4．說(shuō)說(shuō)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。

　　師：蔬菜寶寶都夸小朋友們厲害，這么快都把它們猜出來(lái)了。蔬菜寶寶想問(wèn)小朋友，你們愛(ài)不愛(ài)吃蔬菜。你覺(jué)得多吃蔬菜都有什么好處呢？

　　5．嘗嘗蔬菜制品

　　師：游老師準(zhǔn)備了一些好吃的蔬菜，你們?nèi)コ猿钥�，邊吃邊說(shuō)一說(shuō)你吃到的是什么菜。你最喜歡吃什么菜

　　小結(jié)：蔬菜都很有營(yíng)養(yǎng)，小朋友們要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能讓自己的身體健康，長(zhǎng)高，長(zhǎng)壯。

小班健康蔬菜教案4

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、讓幼兒愛(ài)吃常見(jiàn)的幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但有特殊味道的蔬菜。 2、了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。 3、初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1、引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱

　�。�1）今天，我們請(qǐng)來(lái)了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來(lái)看看它們是誰(shuí)？

　�。�2）依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問(wèn)好。

　　（3）小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。（幼兒四散聞一聞，教師問(wèn)幼兒：“你聞到了什么味道？”）

　　小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？2、讓幼兒了解四種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　（1）教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來(lái)。有的.小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們?cè)谡f(shuō)些什么？

　�。�2）一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問(wèn)，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。胡蘿卜寶寶說(shuō)：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮�！焙}卜寶寶剛說(shuō)完，香菇寶寶跑上去說(shuō)：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營(yíng)養(yǎng)，吃了我，身體會(huì)更加健康”。芹菜寶寶也搶著說(shuō)：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說(shuō)：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病�！苯處熯吙催吿釂�(wèn)：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會(huì)怎樣？吃了芹菜寶寶，會(huì)怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會(huì)怎樣？吃了蒜頭寶寶，會(huì)怎樣？小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃，對(duì)我們的身體有好處。 3、幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵(lì)幼兒吃完。教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來(lái)了，我們一起來(lái)嘗一嘗吧。鼓勵(lì)幼兒用牙齒咀嚼食物。

　　活動(dòng)建議

　　1、可將實(shí)物胡蘿卜、芹菜、香菇、蒜頭制作出蔬菜寶寶，拼成圖案“魚”或其它圖案，以激發(fā)幼兒食欲（切成花狀的胡蘿卜、油炸香菇、涼拌芹菜、糖醋蒜頭）。置于碟中，每碟中每種食物一片或一份。 2。有特殊味道的菜還有很多，如洋蔥、香菜、豆腐等。教師可根據(jù)實(shí)際情況加以選擇。

　　3、建議家長(zhǎng)在家庭伙食中多用上述食物。

　　活動(dòng)區(qū)：

　　1。在餐廳游戲中玩“小小餐廳”。幼兒扮演各種小動(dòng)物到餐廳吃飯，加深對(duì)這些特殊食物的認(rèn)識(shí)。

小班健康蔬菜教案5

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知道不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。

　　2、按照蔬菜的食用部分，對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類。

　　3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、回憶蔬菜?

　　1、幫助幼兒回憶都吃過(guò)什么蔬菜?

　　2、是什么樣子的?

　　二、蔬菜是怎樣長(zhǎng)出來(lái)的?

　　教師出示常見(jiàn)的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請(qǐng)小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。

　　教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。(有的長(zhǎng)在土里;有的長(zhǎng)在水里;有的'吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)

　　分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣驚嘆：“原來(lái)西紅柿是長(zhǎng)在樹上的”“土豆原來(lái)長(zhǎng)在土里，土豆樹還開(kāi)白色的花呢”“原來(lái)荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發(fā)出來(lái)，學(xué)習(xí)興趣也被充分的調(diào)動(dòng)起來(lái)，達(dá)到了很好的教學(xué)效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺(jué)遙遠(yuǎn)不真實(shí)，如果活動(dòng)當(dāng)時(shí)能帶孩子參過(guò)一下菜園，相信孩子們的印象會(huì)更深刻，理解也會(huì)更透徹。

　　三、蔬菜分類。

　　出示多種整株蔬菜，請(qǐng)幼兒根據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類。大體分為(葉菜類、瓜果類、根莖類)

　　幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見(jiàn)蔬菜分類統(tǒng)計(jì)表。

小班健康蔬菜教案6

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　能按顏色將玩具分類放到筐內(nèi)，練習(xí)雙腳并攏跳，手腳著地爬的動(dòng)作，

　　能聽(tīng)懂指令，喜歡模仿動(dòng)物的動(dòng)作，積極參與游戲。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　紅黃藍(lán)綠四種顏色的筐子各一個(gè)

　　活動(dòng)重點(diǎn)（難點(diǎn)）：

　　幼兒能夠側(cè)身翻滾同時(shí)能夠親手制作出小刺猬。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、準(zhǔn)備活動(dòng)，動(dòng)作模仿。

　　1、師幼模仿動(dòng)物走路的樣子：小鳥走路飛呀飛，小魚走路游呀游，小象

　　走路甩著長(zhǎng)鼻子，小鴨子走路搖一搖，小烏龜走路爬呀爬，小兔子走路跳

　　呀跳。

　　2、重點(diǎn)練習(xí)小兔子雙腳并攏跳和小烏龜手腳著地爬的動(dòng)作。

　　二、介紹游戲玩法，激發(fā)幼兒興趣。

　　1、戴上貓媽媽的胸飾，向幼兒介紹場(chǎng)地和游戲的材料：“小動(dòng)物們，貓媽

　　媽有一些筐子，你們看有什么顏色的？”“有幾個(gè)筐子？”“我們一起數(shù)

　　一數(shù)吧！”

　　2、介紹游戲玩法規(guī)則：貓媽媽的菜園里有許多的'蔬菜�！保▽⒎e木輕輕撒

　　到草地上做蔬菜）

　　3、請(qǐng)一個(gè)小動(dòng)物幫忙撿1個(gè)果子回來(lái)，動(dòng)腦筋想一想，小兔子撿到1 個(gè)

　　紅果子要放到什么顏色的筐子里呢？如果撿到一個(gè)黃果子呢？撿到一個(gè)

　　綠果子呢？撿到一個(gè)藍(lán)果子呢？

　　4、小兔子要怎樣走路？（提示幼兒兩只腳要并緊了向前跳。）

　　5、師：小動(dòng)物們，聽(tīng)到貓媽媽的鈴鼓一響就一起開(kāi)始到菜園里撿蔬菜，

　　準(zhǔn)備好了嗎？”

　　三、游戲《運(yùn)蔬菜》

　　1、觀察幼兒的動(dòng)作和取放玩具的情況（提醒幼兒不同的動(dòng)物幫助貓媽媽

　　運(yùn)蔬菜，走路的動(dòng)作也是不一樣的，例如小烏龜是手腳著地爬的）

　　2、小結(jié)幼兒游戲情況，引導(dǎo)幼兒聽(tīng)清楚貓媽媽的要求。

　　3、再次游戲，根據(jù)幼兒的取放情況，不斷增加取放的數(shù)量。

　　4、結(jié)束，放松運(yùn)動(dòng)。

小班健康蔬菜教案7

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知道吃胡蘿卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身體健康。

　　2、喜歡吃蔬菜，逐步養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　PPT課件、將胡蘿卜、芹菜、青椒裝飾成擬人化的形象、將胡蘿卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉醬、小碟和小勺、餐巾紙等

　　活動(dòng)重難點(diǎn)重難點(diǎn)：

　　引導(dǎo)幼兒知道多吃蔬菜有利于身體健康，幫助幼兒逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1.品嘗蔬菜沙拉，喚醒經(jīng)驗(yàn)教師以角色身份引入情境重點(diǎn)提問(wèn)：你剛才吃的是什么蔬菜?

　　不喜歡吃的'蔬菜我們要不要吃呢?

　　2.教師介紹三種蔬菜與幼兒健康的關(guān)系教師以蔬菜口吻引導(dǎo)幼兒了解：（教案：）吃青椒會(huì)使小朋友皮膚變白;吃胡蘿卜會(huì)使你的眼睛更明亮;吃芹菜大便會(huì)很通暢。

　　3.出示圖片，利用新經(jīng)驗(yàn)，解決幼兒生活中的問(wèn)題針對(duì)出現(xiàn)的圖片引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論。

　　重點(diǎn)提問(wèn)：看一看他怎么了?說(shuō)一說(shuō)他需要吃哪些蔬菜?

　　4.再次品嘗沙拉，鞏固新經(jīng)驗(yàn)教師：其實(shí)蔬菜王國(guó)里還有很多種蔬菜，都對(duì)我們的身體有益，我們要多吃各種蔬菜，請(qǐng)你們?cè)偃L一嘗剛才沒(méi)有嘗到的蔬菜吧。

　　5.延伸活動(dòng)在日常進(jìn)餐中，向幼兒生動(dòng)、準(zhǔn)確地介紹各種飯菜的名稱及與自身健康的關(guān)系，關(guān)注幼兒進(jìn)餐情況，針對(duì)幼兒不喜歡的蔬菜進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)。

　　與家長(zhǎng)溝通幼兒在家的進(jìn)餐情況，鼓勵(lì)幼兒不挑食。

小班健康蔬菜教案8

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、知道吃蔬菜對(duì)身體健康有好處

　　2、知道樣樣蔬菜都要吃，有不偏食的好習(xí)慣。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　知道吃蔬菜對(duì)身體健康有好處。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　在日常生活中不偏食

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　蔬菜圖片、準(zhǔn)備幾種常見(jiàn)蔬菜實(shí)物：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、

　　胡蘿卜等。香菇、芹菜、大蒜、胡蘿卜的頭飾。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、小朋友說(shuō)說(shuō)自己知道的蔬菜，調(diào)動(dòng)幼兒的學(xué)習(xí)樂(lè)趣

　　師：

　　1、小朋友們吃過(guò)哪些蔬菜？你最喜歡吃哪些蔬菜？

　　2、出示常見(jiàn)蔬菜圖片，你都認(rèn)識(shí)哪些蔬菜？

　　3、出示平時(shí)孩子不是很喜歡吃的蔬菜，香菇、芹菜、胡蘿卜、大蒜的食物。讓孩子通過(guò)感官體驗(yàn)（聞一聞，摸一摸、看一看）深入認(rèn)識(shí)這幾種蔬菜。師：：“聞一聞、再摸一摸、猜一猜這是什么蔬菜？1。引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱。

　�。�1）今天，我們請(qǐng)來(lái)了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來(lái)看看它們是誰(shuí)？

　�。�2）依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和大蒜，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問(wèn)好。

　�。�3）小朋友，你們喜歡吃這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。

　　（幼兒四散聞一聞，教師問(wèn)幼兒：“你聞到了什么味道？”）

　　小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？2。讓幼兒了解四種蔬菜的.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　（1）教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來(lái)。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們?cè)谡f(shuō)些什么？

　�。�2）請(qǐng)四名教師扮演四種蔬菜，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。胡蘿卜寶寶說(shuō)：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮。”胡蘿卜寶寶剛說(shuō)完，香菇寶寶跑上去說(shuō)：“我是香菇

　　寶寶，我身上有許多的營(yíng)養(yǎng)，吃了我，身體會(huì)更加健康”。芹菜寶寶也搶著說(shuō)：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說(shuō)：“可別忘了我，我有殺菌排毒的功效，吃了我以后，我們就會(huì)少生病�！苯處熯吙催吿釂�(wèn)：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會(huì)怎樣？吃了芹菜寶寶，會(huì)怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會(huì)怎樣？吃了蒜頭寶寶，會(huì)怎樣？

　　小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃，對(duì)我們的身體有好處。

　　3、品嘗這些菜并聽(tīng)著音樂(lè)《燃燒吧蔬菜》結(jié)束活動(dòng)。

　　教師小結(jié)：

　　今天這幾樣蔬菜寶寶放在一起他們做成了一道菜我們來(lái)嘗一嘗看看是不是特別好吃，“小朋友們多吃蔬菜身體好，我們要不挑食做個(gè)健康的好寶寶。

小班健康蔬菜教案9

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng)，體驗(yàn)一起游戲的快樂(lè)。 2、通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力和動(dòng)作的靈敏性。 3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)紅色食物。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、活動(dòng)前領(lǐng)幼兒參觀大班的水果超市。

　　2、紅色蔬菜的`實(shí)物或模型，圖片每人一份。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、老師組織幼兒坐好，然后提問(wèn)幼兒，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出吃過(guò)或見(jiàn)過(guò)的紅色蔬菜是什么樣的，吃起來(lái)有什么感覺(jué)，什么味道。

　　2、老師扮演售貨員，請(qǐng)幼兒自由到蔬菜超市選購(gòu)紅色蔬果，送到紅色水果城。說(shuō)一說(shuō)有那些紅色蔬果。

　　3、游戲：小紅帽購(gòu)物（背景音樂(lè)《小紅帽》）

　　老師扮演小紅帽要去市場(chǎng)買紅色蔬果，幼兒扮演各種紅色蔬果坐在椅子上，當(dāng)小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應(yīng)說(shuō)出紅色蔬果的名稱，小紅帽走過(guò)去買（請(qǐng)幼兒跟在老師后面）直到小紅帽買了太多的食物，音樂(lè)停止，袋子破了，嘭！老師和跟在后面的幼兒迅速去搶位子，沒(méi)有位子的人當(dāng)小紅帽，游戲繼續(xù)進(jìn)行（幼兒可交換蔬果，也可更換要買蔬果的顏色）

　　4、紙團(tuán)粘貼：果子熟了。

小班健康蔬菜教案10

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜。

　　2、知道吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、準(zhǔn)備幾種常見(jiàn)蔬菜：芹菜、花菜、西紅柿、青菜、胡蘿卜等。

　　2、紙箱做的“摸箱”1個(gè)，盤子、筐子若干個(gè)。

　　3、供幼兒品嘗的菜肴：幼兒午餐蔬菜。

　　4、小勺、盤子每人一份。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、導(dǎo)入，利用謎語(yǔ)激起幼兒的參與興趣。

　　謎語(yǔ)（黃瓜）：

　　身結(jié)綠瓜架上爬，瓜頭頂上開(kāi)黃花。

　　生著吃來(lái)鮮又脆，炒熟做菜味道佳。

　　2、引導(dǎo)幼兒得出答案后，鼓勵(lì)幼兒找一找黃瓜的'朋友，即各類蔬菜，鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)自己所認(rèn)識(shí)的黃瓜的“朋友”。

　�。�1）將幼兒分組，在每組的桌子上擺上芹菜、花菜、西紅柿、白菜等蔬菜。

　�。�2）請(qǐng)幼兒看看、摸摸、聞聞，說(shuō)說(shuō)自己認(rèn)識(shí)哪些蔬菜。

　　“黃瓜寶寶的朋友們都來(lái)我們班做客啦，小朋友們知道它們的名字嗎？”

　　3、引導(dǎo)幼兒一起認(rèn)識(shí)各類蔬菜。

　�。�1）教師拿出芹菜和白菜，邀請(qǐng)幼兒說(shuō)出它們的名字，并說(shuō)說(shuō)它們長(zhǎng)什么樣，有哪些一樣和不一樣的地方。

　　教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜的顏色及莖、葉等，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)異同。

　　（2）請(qǐng)幼兒將自己小組的芹菜和白菜分別放到相應(yīng)的筐子里。

　　（3）同樣的方法認(rèn)識(shí)西紅柿和花菜。

　　4、游戲“蔬菜寶寶快出來(lái)”。

　　分別將芹菜、花菜、西紅柿、白菜放入摸箱，請(qǐng)幼兒通過(guò)觸摸來(lái)判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。

　　5、蔬菜香香真好吃。

　�。�1）教師出示廚房做好的蔬菜，請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)，這些是用什么菜做出來(lái)的？

　�。�2）出示胡蘿卜、黃瓜等簡(jiǎn)單介紹，教師用擬人化的語(yǔ)言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。

　　“我是胡蘿卜寶寶，我會(huì)讓小朋友的眼睛更明亮�！薄拔沂腔ú藢殞�，身上營(yíng)養(yǎng)多多，我會(huì)讓小朋友的身體更棒哦�！�

　�。�3）開(kāi)餐，幼兒品嘗菜肴。鼓勵(lì)幼兒慢慢咀嚼、細(xì)細(xì)品嘗食物，并在進(jìn)餐結(jié)束后說(shuō)說(shuō)它們的味道。

小班健康蔬菜教案11

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、知道吃胡蘿卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身體健康。

　　2、喜歡吃蔬菜，逐步養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

　　3、幼兒通過(guò)親身體驗(yàn)，明確五官的重要性。

　　4、鞏固和加深對(duì)眼睛作用的認(rèn)識(shí)，了解眼睛損傷給生活帶來(lái)的影響。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　PPT課件、將胡蘿卜、芹菜、青椒裝飾成擬人化的形象、將胡蘿卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉醬、小碟和小勺、餐巾紙等活動(dòng)重難點(diǎn)重難點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒知道多吃蔬菜有利于身體健康，幫助幼兒逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1.品嘗蔬菜沙拉，喚醒經(jīng)驗(yàn)教師以角色身份引入情境重點(diǎn)提問(wèn)：你剛才吃的是什么蔬菜？

　　不喜歡吃的蔬菜我們要不要吃呢？

　　2.教師介紹三種蔬菜與幼兒健康的關(guān)系教師以蔬菜口吻引導(dǎo)幼兒了解：吃青椒會(huì)使小朋友皮膚變白；吃胡蘿卜會(huì)使你的'眼睛更明亮；吃芹菜大便會(huì)很通暢。

　　3．出示圖片，利用新經(jīng)驗(yàn)，解決幼兒生活中的問(wèn)題針對(duì)出現(xiàn)的圖片引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論。

　　重點(diǎn)提問(wèn)：看一看他怎么了？說(shuō)一說(shuō)他需要吃哪些蔬菜？

　　4．再次品嘗沙拉，鞏固新經(jīng)驗(yàn)教師：其實(shí)蔬菜王國(guó)里還有很多種蔬菜，都對(duì)我們的身體有益，我們要多吃各種蔬菜，請(qǐng)你們?cè)偃L一嘗剛才沒(méi)有嘗到的蔬菜吧。

　　5．延伸活動(dòng)在日常進(jìn)餐中，向幼兒生動(dòng)、準(zhǔn)確地介紹各種飯菜的名稱及與自身健康的關(guān)系，關(guān)注幼兒進(jìn)餐情況，針對(duì)幼兒不喜歡的蔬菜進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)。

　　與家長(zhǎng)溝通幼兒在家的進(jìn)餐情況，鼓勵(lì)幼兒不挑食。

　　活動(dòng)反思：

　　蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛(ài)吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過(guò)觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感。

小班健康蔬菜教案12

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜。

　　2、知道吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。

　　3、初步了解健康的小常識(shí)。

　　4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　5、了解吃蔬菜對(duì)身體健康的影響，不挑食。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、準(zhǔn)備幾種常見(jiàn)蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。

　　2、紙箱做的摸箱一個(gè)、盤子、筐子若干個(gè)。

　　3、供幼兒品嘗的菜肴：胡蘿卜絲拌芹菜。

　　4、小勺、盤子每人一份。

　　5、幼兒學(xué)習(xí)資源2第24-25頁(yè)。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、開(kāi)始部分

　　1、導(dǎo)入：小朋友說(shuō)說(shuō)自己知道的蔬菜。

　　二、基本部分

　　2、說(shuō)說(shuō)我認(rèn)識(shí)的蔬菜。

　�。�1）將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。

　�。�2）請(qǐng)幼兒看看、摸摸、聞聞、說(shuō)說(shuō)自己認(rèn)識(shí)哪些蔬菜。

　　"班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎？"

　　3、一起認(rèn)識(shí)蔬菜。

　�。�1）教師拿出芹菜和油菜，請(qǐng)認(rèn)識(shí)它們的小朋友說(shuō)出它們的名字，并說(shuō)說(shuō)它們長(zhǎng)得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。

　　教師引導(dǎo)幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)異同。

　�。�2）請(qǐng)幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應(yīng)的筐子里。

　�。�3）同樣的方法認(rèn)識(shí)西紅柿和菜椒。

　　4、游戲"蔬菜寶寶快出來(lái)"。

　　分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請(qǐng)幼兒通過(guò)觸摸來(lái)判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。

　　5、蔬菜香香真好吃。

　�。�1）教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)，這些是用什么菜做的？

　　（2）出示胡蘿卜、芹菜等簡(jiǎn)單介紹

　�。�3）教師用擬人化的.語(yǔ)言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。

　　"我是胡蘿卜寶寶，我會(huì)讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營(yíng)養(yǎng)多多，我會(huì)讓小朋友的身體更棒。"

　�。�4）幼兒品嘗。鼓勵(lì)幼兒慢慢咀嚼、細(xì)細(xì)品嘗食物，說(shuō)說(shuō)它們的味道。

　　三、結(jié)束部分請(qǐng)小朋友將自己的勺子盤子送到指定位置。

小班健康蔬菜教案13

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　此次活動(dòng)選自中國(guó)教育學(xué)會(huì)課題研究教材小班下冊(cè)健康領(lǐng)域《蔬菜營(yíng)養(yǎng)多》。結(jié)合日常生活中孩子們的進(jìn)餐情況，我發(fā)現(xiàn)班里許多孩子有挑食的現(xiàn)象，經(jīng)常是只吃喜歡的飯菜，如：肉、雞蛋、大米等等，對(duì)豐富的蔬菜一點(diǎn)也不感興趣。他們會(huì)將不愛(ài)吃的蔬菜擺在餐桌上或者全部倒掉。這樣不僅浪費(fèi)糧食，而且會(huì)影響孩子的身體健康。為了讓幼兒了解蔬菜、愛(ài)吃蔬菜，養(yǎng)成不于是生成挑食的良好習(xí)慣，于是生成了這次活動(dòng)。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱及特征。

　　2、初步了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜對(duì)身體有益。

　　3、初步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。

　　4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識(shí)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　多媒體課件

　　芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物

　　布置小兔的“菜園”

　　小兔頭飾

　　紅、黃、白、綠色的籃子各一個(gè)

　　“鍋”

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、情景導(dǎo)入：

　　播放課件（哭的聲音）：“是誰(shuí)在哭呢？它為什么會(huì)哭？”

　　引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛(ài)吃，愛(ài)吃肉骨頭，愛(ài)吃火腿腸，就是不愛(ài)吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦？”

　　二、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜

　　師：“小黑（小黑狗）這么難受，該怎么辦呢？（引導(dǎo)幼兒主動(dòng)幫助別人）聽(tīng)說(shuō)小白（小白兔）的身體很健康，從來(lái)都不生病的，咱們?nèi)?wèn)問(wèn)小白吧!

　　小白（由另一名教師戴頭飾扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當(dāng)然會(huì)肚子疼�！拔已�，最愛(ài)吃蔬菜，什么樣的蔬菜我都愛(ài)吃，所以，我的身體棒棒的，從來(lái)都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀一下吧！”

　　出示小白的“菜園”（擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物）

　　師：“哇！小白種的菜真多呀，讓我們來(lái)看一下都有哪些菜吧？”（引導(dǎo)幼兒說(shuō)出這四種蔬菜的名稱并通過(guò)多種感觀感知蔬菜的外形及特征）

　　1、芹菜：看一看它的顏色（綠綠的）、摸摸它的身體（軟軟的）、顏色（橘紅的）

　　2、胡蘿卜：看一看它的形狀（長(zhǎng)長(zhǎng)的、尖尖的）、摸一摸它的身體（光光的）

　　3、香茹：看一看它的形狀（像雨傘）、聞一聞它的味道（香香的）

　　4、大蒜：看一看它的形狀（圓圓的）、聞一聞它的味道（辣辣的）、掰開(kāi)看一看（一瓣一瓣的）

　　三、了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會(huì)棒棒的'嗎？”（疑惑的口氣）小白：“別看它們長(zhǎng)得不起眼，但它們的本領(lǐng)可大了

　　1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會(huì)像小黑一樣肚子疼

　　2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會(huì)變得更亮了

　　3、香菇：香菇的營(yíng)養(yǎng)更加豐富，吃了身體會(huì)變得更健康

　　4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會(huì)把咱們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力，少生病。

　　四、幫小黑摘蔬菜

　　師：“蔬菜這么有營(yíng)養(yǎng)，咱們趕緊摘一些送給小黑吧！”請(qǐng)把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里，把對(duì)眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里，把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。（鞏固對(duì)蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的了解）

　　五、給小黑送蔬菜

　　師：“咱們現(xiàn)在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧，引出后半段兒歌： “我和小白來(lái)幫忙，拿了芹菜胡蘿卜，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康�！�

　　六、為小黑做菜（鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征）

　　現(xiàn)在我們和小白一起來(lái)給小黑做一道好吃的菜吧！”

　　請(qǐng)把芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）放進(jìn)鍋里來(lái)：“炒、炒、炒芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）出鍋了！

　　小黑：“你們做得菜真好吃，我已經(jīng)全部吃光了謝謝你們！”過(guò)了一會(huì)，小黑大便了，肚子也不疼了。

　　小結(jié)：“小朋友們，蔬菜這么有營(yíng)養(yǎng)，本領(lǐng)這么大，你們一定要多吃蔬菜噢，這樣你們的身體才會(huì)棒棒的�！�

　　七、活動(dòng)延伸

　　現(xiàn)在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧！

　　活動(dòng)反思：

　　整個(gè)活動(dòng)設(shè)計(jì)以“幫助小黑”為主線，滲透著情感教育，讓孩子知道關(guān)心別人，體驗(yàn)幫助別人的快樂(lè)。

　　活動(dòng)一開(kāi)始我就以播放課件：“哭聲”來(lái)激起孩子們的興趣。果然，孩子們聽(tīng)到哭聲有了幫助別人的愿望。接著參觀了小白的菜園，通過(guò)引導(dǎo)讓孩子們運(yùn)用多種感觀感知了幾種蔬菜的外形及特征。在小白的介紹下（特別是以小白的口吻）孩子們繞有興趣的了解了這些蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在幫小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列環(huán)節(jié)中，孩子們通過(guò)動(dòng)手操作鞏固了對(duì)幾種蔬菜名稱、外形特征及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)，自然的喜歡上蔬菜。

　　在活動(dòng)中，教師是引導(dǎo)者，幼兒是主體。我盡量關(guān)注每一個(gè)孩子在活動(dòng)中的情況，并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲，去表現(xiàn)；也要保護(hù)敢說(shuō)敢做的孩子的積極性，發(fā)揮他們的想象力，并給予肯定；還時(shí)時(shí)注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他們的潛力，使不同能力層次的孩子得到不同成度的發(fā)展，其次，活動(dòng)結(jié)束時(shí)還鼓勵(lì)孩子們多吃蔬菜，讓他們逐步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。

　　本次活動(dòng)也有些不盡人意的地方，活動(dòng)中我雖然給孩子提供了輕松愉快的氛圍，但是偶爾有些急躁，沒(méi)有充分地給他們表達(dá)的機(jī)會(huì)，束縛了孩子們的想象力。今后在這方面要有所改進(jìn)。

　　總之，通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，教師的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)及課前準(zhǔn)備是非常重要的。在今后的教學(xué)中，我要不斷的努力，不斷學(xué)習(xí)，形成自己的教學(xué)風(fēng)格。

小班健康蔬菜教案14

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、讓幼兒愛(ài)吃常見(jiàn)的幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但有特殊味道的蔬菜。

　　2、了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。

　　3、培養(yǎng)幼兒不挑食的好習(xí)慣。

　　4、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。

　　5、培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀開(kāi)朗的性格。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　各種蔬菜：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1、引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱

　　（1）今天，我們請(qǐng)來(lái)了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來(lái)看看它們是誰(shuí)？

　�。�2）依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問(wèn)好。

　�。�3）小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。（幼兒四散聞一聞，教師問(wèn)幼兒：“你聞到了什么味道？”）小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的.香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？

　　2、讓幼兒了解四種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　�。�1）教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來(lái)。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們?cè)谡f(shuō)些什么？

　　小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃，對(duì)我們的身體有好處。

　　3、幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵(lì)幼兒吃完。教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來(lái)了，我們一起來(lái)嘗一嘗吧。鼓勵(lì)幼兒用牙齒咀嚼食物。

　　活動(dòng)延伸：

　　在餐廳游戲中玩“小小餐廳”。幼兒扮演各種小動(dòng)物到餐廳吃飯，加深對(duì)這些特殊食物的認(rèn)識(shí)。

　　教學(xué)反思：

　　本次教學(xué)活動(dòng)，也作為我們小班行為跟進(jìn)式的研討課。在第一次的教學(xué)活動(dòng)后，我們小班組的全體老師都幫我出謀劃策，所以在第二次的教學(xué)活動(dòng)中，孩子們的思維更活躍了，整個(gè)教學(xué)活動(dòng)也比較流暢。

　　總之，通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，幼兒的課前經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備是非常重要的，在今后的教學(xué)中，自己要不斷的努力，不斷學(xué)習(xí)，形成自己的教學(xué)風(fēng)格。

小班健康蔬菜教案15

　　［活動(dòng)目標(biāo)］

　　1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。 2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見(jiàn)的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。

　　［活動(dòng)準(zhǔn)備］

　　各種蔬菜壽光蔬菜博覽會(huì)的圖片蔬菜制品蔬菜教具

　　［活動(dòng)過(guò)程］

　　1、談話導(dǎo)入：

　　師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)，每年的4月20日國(guó)際蔬菜博覽會(huì)開(kāi)幕，菜博會(huì)上有許多千奇百怪的蔬菜

　　和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會(huì)的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來(lái)看看。 2、引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會(huì)的精美圖片。

　　師：“這是什么？”“我們坐下來(lái)慢慢觀賞吧�！� 3、邊觀察圖片邊提出問(wèn)題：

　�。�1）、這是什么？它長(zhǎng)在哪里？為什么架起來(lái)？（節(jié)省空間）這是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出來(lái)的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來(lái)過(guò)菜博會(huì)呢！他見(jiàn)壽光的蔬菜這么好，要向全國(guó)的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么？有什么顏色的？你能用一個(gè)好聽(tīng)的詞來(lái)表示嗎？這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個(gè)好聽(tīng)的名字叫五彩椒。蘿卜長(zhǎng)在哪里？上面那是什么？我們吃的是它的什么部分？這是誰(shuí)？它象什么？我們吃的就是它的花。這么漂亮？向什么？能吃嗎？它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長(zhǎng)在哪里？土豆上面還有什么？我們吃的是它的莖。你看到什么了？農(nóng)民伯伯手里拿著什么？那是藕！什么顏色的？為什么？剛從泥里拿出來(lái)呢！我們吃的`是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認(rèn)識(shí)它嗎？福娃跟我們說(shuō)再見(jiàn)了。（2）、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜？” “你是怎么吃的？”

　　師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過(guò)，菜博會(huì)的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢！讓我們一起到超市去看一看吧！” 4、幼兒自由觀察探索蔬菜

　　發(fā)現(xiàn)西紅柿，引導(dǎo)孩子了解植物的組成部分，知道吃的是西紅柿的果實(shí)，讓孩子想一想還有什么蔬菜也是吃果實(shí)的？是不是有這些呢？我們進(jìn)去看看，到底哪些蔬菜是吃果實(shí)的？不是吃果實(shí)的蔬菜我們又是吃的它的什么部分呢？

　�。�1）、自由觀察：看一看你認(rèn)識(shí)什么蔬菜？請(qǐng)個(gè)別幼兒講一講蔬菜叫什么名字？它是什么樣子的、什么顏色的？我們吃的是它的什么部分？可以怎么吃？

　�。�2）、集中觀察：孩子們，這是什么？你知道我們吃的是它的什么部分嗎？吃了它有什么好處嗎？西紅柿——含有維生素，對(duì)皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。蘿卜——含有礦物質(zhì)，幫助我們消化食物。菠菜——保護(hù)我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當(dāng)蔬菜還可以當(dāng)糧食吃。即可以生著吃，又可以熟著吃。蘑菇、豆芽

　�。�3）、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎？不同的顏色還養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官呢！綠色對(duì)肝臟好，可以減肥，還對(duì)失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎？（菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花？？）紅色對(duì)心臟好，能增強(qiáng)抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請(qǐng)你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜�。ㄎ骷t柿、紅辣椒、）黃色對(duì)胃好，對(duì)骨頭好，還能延緩衰老（金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃？？）白色對(duì)肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色對(duì)腎臟有好處。（洋蔥、茄子、紫菜？？）

　　（4）、小結(jié)：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營(yíng)養(yǎng)成分一樣嗎？吃的部分一樣嗎？但它們有一個(gè)共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，需要多種營(yíng)養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會(huì)更健康的。

　�。�5）、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來(lái)參觀好看嗎？我們幫它們分分類吧！

　�。�7）、幼兒分類第一組：根第二組：莖第三組：葉第四組：花第五組：果實(shí)第六組：食用菌第七組：芽類

　　師：現(xiàn)在好多了，客人來(lái)參觀就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實(shí)的？？5、蔬菜餐廳

　　（1）、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。

　　蔬菜娃娃，它們是用什么做成的？（鳳凰）這是什么？它象什么？用什么做出來(lái)的？

　　出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察

　　蔬菜拼盤：這里面有什么？一定很好吃！

　　果蔬片：它是用什么做成的？為什么要這么做？待會(huì)嘗嘗看。

　　果蔬汁：這是用什么做出來(lái)的？猜一猜會(huì)是什么味道？有營(yíng)養(yǎng)嗎？

　　（2）、師：這么多好吃的，都是用什么做出來(lái)的？蔬菜的吃法還真多！你想吃嗎？那我們買下來(lái)。到活動(dòng)室里和小朋友一起分享。

　　［活動(dòng)延伸］

　　再想一想蔬菜還能做成什么？