幼兒園小班教案：《蔬菜》

時間：2024-07-25 03:13:00 教案我要投稿

幼兒園小班教案：《蔬菜》

　　作為一名教職工，就不得不需要編寫教案，教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動。那么問題來了，教案應(yīng)該怎么寫？下面是小編精心整理的幼兒園小班教案：《蔬菜》，僅供參考，歡迎大家閱讀。

幼兒園小班教案：《蔬菜》

幼兒園小班教案：《蔬菜》1

　　活動背景：

　　《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》（試行）在體現(xiàn)人本主義思想的同時，也體現(xiàn)了學(xué)前教育具有開放性和整合性的特點(diǎn)，它使我們更關(guān)注孩子學(xué)習(xí)的狀態(tài)。小班的孩子怎樣來認(rèn)識周圍的事物呢？我作了這樣的設(shè)計。

　　活動目標(biāo)：

　　1、感知常見蔬菜的外形特征，并知道它們的名稱。

　　2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)真傾聽同伴的講述。

　　3、在給“青菜奶奶”過生日吃蛋糕時，體會與同伴分享的快樂。

　　活動重點(diǎn)：

　　幼兒能認(rèn)真安靜的傾聽同伴的講述。

　　難點(diǎn)：

　　能正確的說出蔬菜的外形特征。

　　活動準(zhǔn)備：

　�。�、新鮮蔬菜若干：各種蘿卜５只，長短不一的黃瓜４根，大小不一的番茄３只，粗細(xì)長短不一的茄子２根，青菜１棵，蔬菜分別放在小布袋里；相應(yīng)的蔬菜圖片。

　　２、用硬紙做一個青菜老人。

　�。�、一個生日蛋糕。

　　活動與指導(dǎo)：

　　一、青菜奶奶的客人

　�。�、青菜奶奶要過生日。

　　——小班孩子的想像力極其豐富，所以，應(yīng)為他們創(chuàng)造一個能激發(fā)情緒的情景，在這個情景中，孩子們的情緒隨著情節(jié)亦步亦趨。這里是以青菜奶奶的生日為情景，引領(lǐng)孩子進(jìn)入活動。

　　在活動中：

　　師：（出示紙制青菜）這是什么？

　　孩子：青菜。

　　師：這是青菜奶奶還是青菜寶寶？

　　孩子：青菜奶奶。

　　師：你從哪里看出來的？

　　孩子：戴著老花眼鏡……有一條一條線……有皺紋……

　　師：是啊。青菜奶奶今天要過生日了。她要請客，客人在小布袋里，你摸摸，聞聞，猜猜青菜奶奶請了哪些客人？

　　……

　　師：把你布袋里的小客人請出來，看看它是什么樣子的？

　　孩子：我的茄子寶寶是彎彎的……我的茄子寶寶是紫色的……我的茄子寶寶摸上去是滑滑的……我的黃瓜寶寶也是彎彎的……是綠綠的……

　　師：誰的寶寶摸上去也是滑滑的……哦，有的寶寶摸上去是滑滑的，有的是粗糙的……

　　孩子：我的蘿卜寶寶是長長的、紅色的……我的蘿卜寶寶圓圓的，是白色的……

　　師：蘿卜有長的圓的，還有不同的顏色……除了紅色、白色，還有什么顏色的蘿卜？

　　孩子：有綠色……我也是紅的（舉著胡蘿卜）……

　　師：這是紅的（將紅蘿卜與胡蘿卜作比較），胡蘿卜的顏色和紅的一樣嗎？這個顏色叫橘紅色……

　　——在引導(dǎo)孩子的認(rèn)知過程中，盡可能地尋找時機(jī)，豐富孩子的知識。

　　師：（小結(jié)）今天，青菜奶奶請的客人有蘿卜寶寶、番茄寶寶、黃瓜寶寶、茄子寶寶。（邊說邊出示相對應(yīng)的蔬菜圖片）這些寶寶有的是長長的，有的是圓圓的，有的是紅的，有的是綠的……

　　——這里盡可能地調(diào)動孩子的各種感官，讓孩子自己感受蔬菜的特征。這時，孩子獲得的能力發(fā)展遠(yuǎn)比了解蔬菜的`知識重要。

　　２、“小客人”來排隊。

　　——和孩子的生活相似的活動蘊(yùn)涵了豐富的教育內(nèi)容。在選擇蔬菜的種類和數(shù)量時，我就考慮讓孩子積累一些數(shù)學(xué)經(jīng)驗。我們的生活周圍到處都有數(shù)，只要用心，就可以在生活的背景中，讓孩子在感知數(shù)中學(xué)習(xí)算術(shù)。另外，品種多樣的蘿卜、番茄、茄子，以及“給蔬菜排隊”的不同維度，都讓孩子感受到：世界是豐富多樣的。

　　在活動中：

　　師：把“小客人”放在一起，排排隊，一起去青菜奶奶的家。

　　孩子：……大的排第一個……黃瓜寶寶排在前面……長的茄子排在前面……

　　——就誰排在第一個，孩子的視角是多元的，有時是大的排第一，有時是短的排第一……教師這時要傳遞的是：事物可以是多元的。在這樣的活動中，可能漸漸地養(yǎng)成孩子與眾不同的思維方式。

　　師：我們來數(shù)數(shù)，有幾只番茄寶寶……誰會寫“５”……誰知道“４”是什么樣子的……

　　——這時，孩子感受到了物體的長短、大小、粗細(xì)等形狀特征，也感受了數(shù)量和數(shù)字。

　　二、去青菜奶奶家

　　——小班年齡是言語習(xí)慣養(yǎng)成的最好時期，而小班孩子的良好語言習(xí)慣就是大膽地說出自己的心里話。所以，我設(shè)計了“青菜奶奶眼睛不好、耳朵不好”的情節(jié)，來養(yǎng)成好習(xí)慣。

　　關(guān)于漢字的學(xué)習(xí)，我的做法也是在日常生活中反復(fù)出現(xiàn)，讓孩子反復(fù)感知，從而認(rèn)識一些漢字。

　　在活動中：

　�。�、師：（將貼在板上的蔬菜圖片用筆圈起來）這些寶寶和青菜奶奶合在一起，有一個共同的名字，叫蔬菜。（出示漢字“蔬菜”）

　�。�、師：我們一起去青菜奶奶家……門關(guān)著……青菜奶奶眼睛不好，她看不清你是誰？

　　孩子：我們說……告訴她……

　　師：青菜奶奶耳朵不好，怎么辦？

　　孩子：我們說得響一點(diǎn)。

　　師：好，我們?nèi)デ嗖四棠碳伊恕?/p>

　　……

　　師：青菜奶奶家到了。誰先去敲敲門？

　　教師扮青菜奶奶：誰呀……你是什么樣的黃瓜寶寶……好，請進(jìn)請進(jìn)……

　　——教師的提問，關(guān)系到孩子的思維活動的質(zhì)量，好的提問可以推進(jìn)孩子的活動。

　　三、和青菜奶奶過生日

　�。薄榍嗖四棠坛崭�。

　　——音樂對于我們平常人而言，到底意味著什么呢？我個人的體會是：它可以為我的情緒情感推波助瀾，在我幸福的時候飛揚(yáng)我的幸福，在我痛苦的時候緩解我的痛苦。所以，我想向孩子傳遞這樣一個信息：音樂是可以隨時隨處地為自己而用的。

　　在活動中：

　　在青菜奶奶家坐下……

　　師：青菜奶奶請我們吃蛋糕啦。我們?yōu)榍嗖四棠坛崭琛?/p>

　　孩子唱《生日歌》。

　　師：老師的生日歌和你們的有些不一樣……（老師將“青菜奶奶”填進(jìn)生日歌里）

　　孩子也和老師一起唱……

　�。�、分生日蛋糕。

　　——在這個活動環(huán)節(jié)，我們可以看到，孩子對數(shù)的了解遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止我們認(rèn)為的那樣。

　　在活動中：

　　師：青菜奶奶的蛋糕誰想吃……一個蛋糕給誰吃？

　　孩子：（紛紛舉手）我……

　　——小班孩子的心里只有自我，這時老師可以引導(dǎo)孩子的眼睛看見同伴。

　　師：一個蛋糕給誰吃？

　　孩子：切開分吧……

　　師：（切兩刀）這樣夠了嗎……

　　孩子：夠了。

　　師：數(shù)一數(shù)……６塊……這６個人有得吃，其他的你們就沒有了。

　　孩子：不行，再分。

　　師：數(shù)數(shù)，夠了嗎……（一直切到與大家的人數(shù)一致）

　　——引導(dǎo)孩子關(guān)注集體。

　　另外，由于每切一刀都會增加兩塊，所以，可以讓孩子積累雙數(shù)的概念。教師指導(dǎo)語可以是“剛才有６塊，切了一刀是幾塊？數(shù)一數(shù)”等等。我們可以發(fā)現(xiàn)，孩子手口一致的點(diǎn)數(shù)完全超過我們的估計。

　　３、一起吃蛋糕。

　　——要求小班孩子有謙讓行為有些勉強(qiáng)，但是可以提醒他們關(guān)心同伴。在活動中，我用“看看你的朋友有蛋糕嗎”來提醒孩子關(guān)注別人。

　　活動后思考：

　　這是一個比較高效的活動。在活動中，教師輕松，孩子喜歡。這給了我一個啟發(fā)：小班孩子的活動設(shè)計和孩子的生活越貼近，越容易吸引孩子積極主動地學(xué)習(xí)

幼兒園小班教案：《蔬菜》2

　　活動準(zhǔn)備：

　　不透明的盒子里面放著香菜。

　　香菜盆栽。

　　活動目標(biāo)：

　　通過盒子引起孩子的好奇心。

　　經(jīng)過看、聞、嘗來了解香菜。

　　活動過程：

　　一、出示盒子

　　1、猜猜盒子里面裝的什么？

　　2、把手伸進(jìn)盒子的面摸一摸，說一說。

　　——有葉子還細(xì)細(xì)的菜。

　　3、這是什么菜那？打開盒子看一看。

　　——我們吃過很多的菜，卻不知道它叫什么。

　　二、香菜盆栽

　　1、看一看。

　　——像草長得還不一樣，也是綠色的。

　　2、聞一聞。

　　——有一股香香的味道。

　　3、嘗一嘗。

　　——說不出來，挺好吃的。

　　三、香菜的吃法

　　1、這個菜叫做香菜。

　　2、香菜在我們喝湯、吃火鍋、涼菜、吃魚都能遇見它。

　　3、有的菜里面加上香菜，能促進(jìn)食欲，會變得更美味。

　　4、在講香菜故事中活動結(jié)束。

　　活動反思：

　　在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動地學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性。活動符合小班幼兒的年齡特點(diǎn)，幼兒的.主動性、積極性得到了充分調(diào)動。孩子們在認(rèn)認(rèn)說說中積累了關(guān)于這些蔬菜的知識和營養(yǎng)價值。

　　本次活動也有些不盡人意的地方，如在最后第二個環(huán)節(jié)中讓幼兒一起看一看他們帶來的這些蔬菜燒好的菜肴，看好后應(yīng)讓孩子們坐到位子上，再進(jìn)行介紹，此環(huán)節(jié)孩子們都已經(jīng)很興奮了，所以紀(jì)律有些亂了。

　　本次教學(xué)活動，也作為我們小班行為跟進(jìn)式的研討課。在第一次的教學(xué)活動后，我們小班組的全體老師都幫我出謀劃策，所以在第二次的教學(xué)活動中，孩子們的思維更活躍了，整個教學(xué)活動也比較流暢。

　　總之，通過這次教學(xué)活動，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，幼兒的課前經(jīng)驗準(zhǔn)備是非常重要的，在今后的教學(xué)中，自己要不斷的努力，不斷學(xué)習(xí)，形成自己的教學(xué)風(fēng)格。

幼兒園小班教案：《蔬菜》3

　　教材分析：

　　《香香的蔬菜》整個主題教學(xué)的第一個活動。活動旨在于幫助幼兒梳理和回憶生活中常見的幾種蔬菜，在說說它們外形特征、味道、食用方式等的基礎(chǔ)上，感知蔬菜的豐富多樣性。

　　并通過從局部推斷整體的智力游戲，全面喚起幼兒已有的蔬菜經(jīng)驗認(rèn)知。

　　目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識幾種常見的蔬菜，感知它們的外形特征。初步了解蔬菜與人生活的關(guān)系。

　　2、嘗試通過局部推斷整體尋找各種蔬菜，喚起對蔬菜的經(jīng)驗感知。

　　3、感受蔬菜的豐富多樣。

　　4、培養(yǎng)幼兒有禮貌、愛勞動的品質(zhì)。

　　5、培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應(yīng)答能力。

　　準(zhǔn)備：

　　1、經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒在家長的幫助下見過家中近幾日食用的蔬菜，看過整體外形特征。

　　2、材料準(zhǔn)備：若干新鮮的蔬菜：青菜、番茄、南瓜、紅椒;蔬菜照片若干，背景圖一張;放大鏡一枚。

　　過程：

　　一、看看、摸摸，感知蔬菜外形特征。

　　(活動室一角投放若干新鮮的蔬菜：青菜、番茄、南瓜、紅辣椒)

　　1、師：“呀，這里有好多東西啊，快來看看，都是些什么?”

　　2、引導(dǎo)和鼓勵孩子自由拿起各種蔬菜看一看、摸一摸、聞一聞。

　　(師：真實的蔬菜，為幼兒科學(xué)地感知提供基礎(chǔ)。

　　幼：自由地看看、玩玩、摸摸，逐漸將已有的經(jīng)驗喚起。)

　　二、聽聽、說說，了解蔬菜和人生活的關(guān)系。

　　環(huán)節(jié)過渡：剛才，你都看到了什么?

　　1、師出示青菜、番茄、南瓜、紅辣椒各一�！澳憧吹降那嗖耸鞘裁礃拥�?”

　　2、引導(dǎo)幼兒從外形特征上逐一對四種蔬菜進(jìn)行描述，發(fā)表自己的感知。

　　3、教師小結(jié)：這是青菜，這是番茄，也叫西紅柿、這是南瓜、這是紅辣椒。它們長得形狀不一樣，顏色不一樣，味道不一樣，可是，它們有個共同的名字叫蔬菜。我們的生活離不開蔬菜。

　　4、拓展經(jīng)驗：“我想用這四種蔬菜做些好吃的東西，招待我的客人，你說做什么好?”

　　5、鼓勵幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗自由發(fā)言。

　　(師：從日常生活中挑選幾種外形特征各異、味道各異的常見蔬菜，用實物幫助幼兒感知蔬菜的豐富多樣。

　　幼：現(xiàn)場認(rèn)識幾種常見蔬菜，梳理和回憶生活經(jīng)驗，豐富和飽滿對蔬菜的認(rèn)知。感知蔬菜的豐富多樣性。)

　　三、找找、認(rèn)認(rèn)，感受蔬菜的豐富多樣。

　　環(huán)節(jié)過渡：這些都叫蔬菜，你還知道哪些蔬菜的名字?

　　蔬菜生活在田野里，我們一起到田野里去找找更多的蔬菜吧。

　　1、師邊出示背景圖(蔬菜照片已經(jīng)藏在背景圖里)邊用驚奇地口吻：“這些調(diào)皮的蔬菜，知道小朋友要去找它們，全都躲起來了�！�

　　2、交代游戲規(guī)則：

　�、� 要用放大鏡去尋找。

　　② 找了了一種蔬菜，必須要說出它的名稱，它躲在哪里，并說明是憑借什么確認(rèn)的。

　　③ 集體肯定后一起喊：“XX，XX，快出來�！狈侥苋〕鲞@種蔬菜。

　　3、教師示范找蔬菜一次�！拔艺业侥瞎隙阍诨ㄐ睦�。因為我看見南瓜橘紅色圓圓的.身體。)

　　幼兒討論后集體喊：“南瓜南瓜快出來。“教師取出藏在花心里的南瓜照片，并貼在黑板上。

　　4、師生共同玩游戲，找出所有躲藏的蔬菜。

　　5、教師小結(jié)：哇，這些都是蔬菜啊，它們名字不一樣，形狀不一樣，顏色不一樣，味道不一樣，它們都很有營養(yǎng)，我們都喜歡吃，吃了身體棒棒的。

　　(師：提供游戲的圖片，交代游戲規(guī)則，在引導(dǎo)幼兒找蔬菜的過程中，全面喚起幼兒對蔬菜感知的經(jīng)驗積累，激發(fā)對蔬菜的興趣。

　　幼：嘗試從局部推斷整體來尋找各種蔬菜，在表述的過程中正確沉淀對蔬菜的感知，在游戲的情境中感受成功，喜歡蔬菜。)

　　活動反思：

　　蔬菜家族的種類越來越多，品種越來越復(fù)雜，這給幼兒認(rèn)識蔬菜帶來了一定難度，而且蔬菜對于幼兒來說更是他們健康成長的物質(zhì)來源。幼兒在進(jìn)餐時，我發(fā)現(xiàn)有些孩子不喜歡吃蔬菜，挑食、偏食現(xiàn)象十分嚴(yán)重，對自己不喜歡的蔬菜有嘔吐現(xiàn)象。針對這一情況，為了培養(yǎng)幼兒的認(rèn)識能力，教育幼兒要合理膳食，多吃蔬菜。于是我設(shè)計了“蔬菜一家子”這一活動。

　　這次教學(xué)活動我以青菜奶奶過生日，蔬菜朋友來慶祝生日來進(jìn)行導(dǎo)入，讓幼兒在富有節(jié)日氣氛的環(huán)境中，很快的被帶入主題，并且在短時間里就激發(fā)幼兒的活動興趣，調(diào)動幼兒參加活動的積極性和主動性。之前幼兒已積累了一定的生活經(jīng)驗，經(jīng)管這些經(jīng)驗比較直觀、膚淺、但是由于是幼兒親身感受的，和他們的生活密切的聯(lián)系，總能激活幼兒的興奮點(diǎn)，使科學(xué)探索活動順利的展開。我首先問小朋友，你們猜猜看，會有誰呢？為幼兒陳設(shè)了一個想象的空間，讓幼兒回憶對蔬菜的已有認(rèn)識這一活動做為鋪墊，幼兒參與活動的主動性和積極性在此得到了很好的激發(fā)，參與活動的興趣得到了很好的保留。

　　本次活動中，孩子們通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學(xué)中，我采用了圖片和蔬菜結(jié)合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運(yùn)用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴(kuò)展對蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識。在教學(xué)過程中，我以“青菜奶奶生日”為導(dǎo)火線，引出各種蔬菜為她慶祝生日來知道蔬菜的名稱。并請幼兒在小朋友身上找一找與蔬菜相同的顏色。這樣做目的是達(dá)到幼兒之間互動的效果。然后，我又請幼兒說一說自己最喜歡吃的蔬菜是什么，這樣做有利于幼兒加深對蔬菜的認(rèn)識，這一環(huán)節(jié)中我還請幼兒去告訴自己的好朋友自己喜歡吃什么，并問一問好朋友喜歡吃什么，進(jìn)一步展示幼兒之間互動的效果。其中我還出示蔬菜排行榜，讓幼兒將自己喜歡吃的蔬菜貼在最喜歡吃的蔬菜的下面。這樣做一是進(jìn)一步鞏固幼兒對蔬菜名稱與外形的認(rèn)識；二是教育幼兒樣樣蔬菜都要吃，才能達(dá)到營養(yǎng)均衡的效果，從而培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。最后，我讓幼兒把蔬菜娃娃貼上五官，并在音樂《生日歌》的音樂聲中，為“青菜奶奶”過生日。

　　我覺得可以在這一環(huán)節(jié)中增設(shè)一個在每個小組里放幾樣蔬菜，讓幼兒去來摸一摸蔬菜的形狀、說一說蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這樣可能效果會更好些。

幼兒園小班教案：《蔬菜》4

　　一、目標(biāo)

　　1．在幼兒認(rèn)識多種食物的基礎(chǔ)上，形成水果、蔬菜、糕點(diǎn)的分類概念。

　　2．激發(fā)幼兒感知這些漢字的興趣。

　　3．初步發(fā)展幼兒的分析、綜合能力。

　　二、準(zhǔn)備

　　各種水果、蔬菜、糕點(diǎn)的圖片，漢字卡片，各類幼兒自制的材料

　　三、過程

　　(一)激發(fā)興趣

　　1．出示三個“家”：水果、蔬菜、糕點(diǎn)。

　　2．啟發(fā)幼兒思考這三個“家”里分別有什么東西。(老師根據(jù)幼兒所說，出示相應(yīng)的圖片、漢字，如沒有，當(dāng)場書寫。)

　　(二)操作練習(xí)

　　1．游戲：找“家”。商店里進(jìn)了一批貨，請小朋友將他們歸類放整齊。水果放在第一個紅盤子里，蔬菜放在第二個綠盤子里，糕點(diǎn)放在第三個黃盤子里。

　　2．幼兒自制各種水果、蔬菜、糕點(diǎn)卡片。

　　提示語：商店里的貨物不夠，請小朋友去進(jìn)一批貨。(教師提供各種材料供幼兒選擇、自制，如書寫、繪畫、泥塑等)

　　(三)復(fù)習(xí)鞏固

　　游戲：去商店購物

　　1．交代規(guī)則

　　今天我收到一張請?zhí)�，是兔媽媽寫來的，它說今天是小兔的'生日，請我們一起幫忙采購一些水果、蔬菜、糕點(diǎn)來招待客人。請每位小朋友到老師這兒拿菜單，然后到商店去買。

　　2．幼兒游戲

　　(注意檢查幼兒所拿物品是否與菜單上的物品一樣)

　　3．延伸活動：乘車到小兔家去送禮物。

　　四、提示與建議

　　1．幫助幼兒盡量多認(rèn)識一些水果、蔬菜、糕點(diǎn)，擴(kuò)大生活知識面。

　　2．根據(jù)年齡特點(diǎn)引導(dǎo)幼兒學(xué)會區(qū)分食物的類型，并認(rèn)識其中的漢字。

　　3．在游戲中發(fā)展幼兒的分析、綜合能力。

幼兒園小班教案：《蔬菜》5

　　活動目標(biāo)：

　　1、在游戲情境中豐富幼兒對蔬菜的認(rèn)識。

　　2、通過裝飾蔬菜，發(fā)展幼兒的動手能力。

　　3、樂意參與集體游戲，體驗游戲的樂趣。

　　活動準(zhǔn)備：蘿卜、西紅柿、土豆、辣椒、蘑菇等等。

　　設(shè)計思路：

　　前幾周我們班的孩子正在探索《好吃的水果》，在活動中發(fā)現(xiàn)孩子們會將黃瓜列為水果的范疇，也會將柿子說成是蔬菜的，很多孩子還分不清番茄和蘋果、番茄和柿子，為了幫助他們能將水果和蔬菜區(qū)分開，于是生成了這一活動《可愛的蔬菜寶寶》。

　　我班的孩子多數(shù)來自純農(nóng)村的孩子，語言表達(dá)能力較弱，有的甚至普通話也不會說，但是他們對動手操作的.活動特別感興趣，于是我將裝飾蔬菜寶寶作為活動的重點(diǎn)，在做做玩玩中，體驗游戲的樂趣，使每個孩子都能積極參與到活動中。

　　活動過程：

　　一、接電話引起興趣。

　　設(shè)置情境：鈴聲響，老師接電話。山羊公公過生日，老師準(zhǔn)備送禮物——蔬菜。

　　二、選擇蔬菜寶寶。

　　1、老師選蔬菜寶寶。

　　2、個別幼兒選蔬菜。

　　3、集體選蔬菜送給山羊公公。

　　說明：請幼兒說說你給山羊公公選了什么蔬菜寶寶，你選的蔬菜寶寶是什么樣的。

　　重點(diǎn)認(rèn)識：看一看，聞一聞洋蔥寶寶。

　　三、裝扮蔬菜寶寶。

　　1、提問：你想怎樣裝扮蔬菜寶寶？幼兒自由發(fā)言。

　　2、出示教師的設(shè)計范例。

　　3、幼兒裝扮蔬菜寶寶，教師幫助有困難的幼兒完成作品。

　　四、講評作品。

　　把自己裝扮的蔬菜寶寶給老師、小朋友看看，交流自己的作品。

　　五、延伸。

　　帶著你的蔬菜寶寶離開活動室。

幼兒園小班教案：《蔬菜》6

　　活動目標(biāo)：

　　1.引導(dǎo)幼兒結(jié)合實際，正確選用顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色，學(xué)習(xí)水粉顏料涂色的技能。

　　2.培養(yǎng)幼兒手的控制能力及對色彩的興趣。

　　3.進(jìn)一步感知蔬菜的一些特征。

　　4.觀察線條的變化，培養(yǎng)幼兒沿虛線描畫蔬菜的能力。

　　5.繼續(xù)練習(xí)在一定范圍內(nèi)均勻涂色的方法。

　　活動準(zhǔn)備：

　　每人一份繪畫材料、蔬菜圖片若干

　　活動過程：

　　一、以蔬菜媽媽做客的形式導(dǎo)入活動。

　　1.今天有一些蔬菜媽媽來做客，請你猜猜是誰?(教師逐一出示圖片，讓幼兒個別講述。有大白菜、胡蘿卜、茄子、西紅柿)

　　2.這些蔬菜都穿著什么顏色的衣服?

　　(1)大白菜穿著綠油油的綠衣服。

　　(2)紫紫的茄子穿著紫色的衣服。

　　(3)胡蘿卜穿著橘黃色的衣服。

　　(4)西紅柿穿著大紅色的衣服。

　　3、游戲：“什么蔬菜不見了?”“請你猜猜是誰來了?”要求幼兒集體說出“黃黃的胡蘿卜、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”等，鞏固對蔬菜顏色的認(rèn)知

　　二、提出活動要求

　　1.這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒穿衣服，請小朋友幫蔬菜寶寶來穿衣服好嗎?怎么給蔬菜寶寶穿衣服呢?寶寶和媽媽的衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順著一個方向涂不留小白點(diǎn)。

　　2.給大白菜涂顏色的時候大白菜的梗不能涂綠色，只有葉子菜是綠色的(老師邊說邊示范涂色。)

　　3.胡蘿卜的葉子也不能涂橘黃色。(老師示范涂色)

　　4.西紅柿上面的小蓋子也不能涂上大紅色。(老師示范涂色)

　　5.茄子的蓋子要涂綠色，不是紫色。(老師示范涂色)

　　三、幼兒作畫教師巡回指導(dǎo)，注意糾正幼兒的握筆姿勢，引導(dǎo)能力弱的孩子選擇好顏色再涂。

　　四、評價展示幼兒作品展示幼兒作品：展示一些繪畫效果比較好的作品和一些有進(jìn)步的小朋友的作品引導(dǎo)幼兒集中欣賞。

　　活動反思：

　　本次活動還是很適合小班孩子的，活動效果也很好�；顒幼⒅氐氖呛⒆訉τ檬卟擞‘嫷钠嫣馗惺埽⒅氐�.是參與活動的過程，而不是結(jié)果。在活動中，我積極引導(dǎo)偶發(fā)事件中蘊(yùn)含的教育價值，抓住教育鍥機(jī),如示范印畫時，顏料流下來了，老師立即強(qiáng)調(diào)不能把畫好的畫豎起來，因為顏料沒干。這次活動注重的是幼兒對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結(jié)果。

　　活動中有四五個幼兒參與活動不太積極，我覺得主要是因為教師對孩子的能力估計不足，細(xì)節(jié)考慮得不周全。比如孩子對于如何對畫面進(jìn)行布局還不清楚，在印花時習(xí)慣于將圖案排成一排，畫面單調(diào)了自然會影響他們活動的積極性，這時，我應(yīng)該適當(dāng)提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。

幼兒園小班教案：《蔬菜》7

　　活動目標(biāo) 1、培養(yǎng)幼兒對動手涂色及繪畫活動的興趣。

　　2、觀察線條的變化，培養(yǎng)幼兒沿虛線描畫蔬菜的能力。

　　3、繼續(xù)練習(xí)在一定范圍內(nèi)均勻涂色的'方法。

　　活動準(zhǔn)備 1、ppt課件：蔬菜圖片集

　　2、涂色：南瓜，白菜

　　3、蔬菜畫人手一張；油畫棒人手一盒。

　　活動過程

　　一、導(dǎo)入

　　課件：蔬菜圖片集

　　認(rèn)識各種蔬菜，激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣。

　　提問：你認(rèn)識這些蔬菜嗎？它們是什么顏色的？它們的樣子呢？

　�。ń處熞龑�(dǎo)幼兒觀察蔬菜，重點(diǎn)觀察蔬菜的顏色和形狀）

　　二、展開

　　1、教師講述故事《蔬菜娃娃穿衣服》。

　　2、教師出示沒有涂色的蔬菜范畫，引導(dǎo)幼兒說出蔬菜的名稱和顏色。

　　3、引導(dǎo)幼兒欣賞范畫。

　　4、教師示范涂色方法

　　重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)觀察線條的變化，沿虛線描畫蔬菜。

　　（教師邊講解邊示范再涂色，先沿虛線描畫）

　　教師：我們一起來幫助蔬菜寶寶好嗎？它們一定很高興的。

　　4.幼兒繪畫，教師巡回指導(dǎo)。

　�。ㄌ嵝延變和可珪r不要著急，使顏色不超過線外，知道不同的蔬菜有不同的顏色）。

　　三、結(jié)束

　　1.幼兒展示自己的作品，互相欣賞講評，向幼兒介紹吃蔬菜的好處。

　�。ㄕ垘酌變哼x擇自己喜歡的作品，從描線和涂色上幼兒相互評價）

　　2.將幼兒作品展示在教室中的展板上，讓幼兒們互相欣賞。

幼兒園小班教案：《蔬菜》8

　　活動目標(biāo)

　　1、讓幼兒學(xué)做蔬菜沙拉，提升動手能力。

　　2、知道做蔬菜沙拉都放哪些食材。

　　3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　4、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。

　　活動準(zhǔn)備

　　工具：水果刀、水晶盆。

　　主料：櫻桃蘿卜、生菜、西紅柿。

　　輔料：香蕉片、面包酥、沙拉醬。

　　活動過程

　　1、小朋友你們都吃過蔬菜沙拉吧�。ǔ赃^）

　　2、那老師想知道你們會做嗎？（不會）

　　3、那要是在你們想吃的時候，媽媽不給做怎么辦��？（不知道）

　　4、老師有個好辦法，想不想知道��？（想）

　　5、我們來自己學(xué)的做，在想吃的時候可以自己動手做，這個辦法好不好？（好）

　　6、那想不想學(xué)�。浚ㄏ耄┠俏覀兙烷_始吧！

　　7、我們就學(xué)香脆蔬菜沙拉，先來認(rèn)識下都需要什么食材吧！

　　8、有水果刀、水晶盆、櫻桃蘿卜、生菜、西紅柿、香蕉片、面包酥、沙拉醬。

　　9、香脆蔬菜沙拉做法

　　我們先動手把蔬菜洗干凈。

　　把櫻桃蘿卜、生菜、西紅柿切好，放放到水晶盆里。

　　撒上香蕉片和面包酥，淋上沙拉醬，食用的拌均勻即可。

　　10、蔬菜沙拉做好了，好看不好看，想不想吃�。浚ㄏ氤裕�

　　11、會做蔬菜沙拉了，以后要做給家人吃，孝順父母。

　　12、大家一起品嘗香脆蔬菜沙拉。

　　教學(xué)反思

　　有很多愛吃甜食的人都會在家里自制各式各樣的甜品，大人也愛給自己的孩子做，可是甜品吃多了都怕對孩子的.牙齒不好，等孩子在想吃的時候，家長就不會給在做了，孩子會因此感到失望。我本想給孩子上一節(jié)美術(shù)手工課，今天在班里偶爾聽見我班的小朋友在討論吃蔬菜沙拉的問題，其中就有一個小孩在說：ldquo；媽媽說對我牙齒不好，不給我做了。rdquo；孩子眼中閃過失望，看到這里我想到怎么都能鍛煉孩子的動手能力，想到孩子們今天討論的話題，我就想到可以讓幼兒學(xué)自制蔬菜沙拉，這樣孩子還能嘗到自己自己的勞動成果，讓孩子感到成就感，從而鍛煉孩子小手的肌肉發(fā)展。

　　我今天就給孩子上了一節(jié)自制活動《香脆蔬菜沙拉》，孩子們一聽到蔬菜沙拉眼睛都一亮，一聽到做水果沙拉孩子們臉上都是一臉的興奮勁，本課給講了需要的食材和應(yīng)該準(zhǔn)備的工具，孩子們就在我的指揮下，動起了自己的小手，看著孩子忙的可歡了，我心里也特別的高興，孩子們一個個可像樣了，在制作的過程也發(fā)生了一些小插曲，孩子們都想表現(xiàn)自己，爭著搶著動手自做，難免會有孩子碰到誰或挨著太近，就會發(fā)生小爭吵，讓我迅速的給解決好了，幼兒們完成的也很出色。

　　經(jīng)過本課教學(xué)，我也反思下回在教學(xué)中，如何讓孩子少一些爭吵那？發(fā)現(xiàn)我可以分小組的形式進(jìn)行，這樣可以讓幼兒變得團(tuán)結(jié)，這讓就會少一些爭吵，給各方面表現(xiàn)準(zhǔn)好的獎勵，教師可以在活動沒開始之前講明，這樣幼兒可以德智體美勞全面提高。

幼兒園小班教案：《蔬菜》9

　　班上有些幼兒吃飯時愛吃的多吃，不愛吃的少吃或不吃，還有的幼兒不吃菜，為了使幼兒懂得不挑食的重要性，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，特設(shè)計這節(jié)教學(xué)活動。

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。

　　2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。

　　教學(xué)重點(diǎn)：培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的`良好習(xí)慣。

　　教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。

　　教學(xué)關(guān)鍵點(diǎn)：通過在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）或資料圖片2、多媒體課件三、活動過程：

　　1、影片導(dǎo)入，觀看《走進(jìn)蔬菜園》

　�。�1）師：小朋友，你們看到的是什么地方？

　　幼：蔬菜園！

　　師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。

　　師：你們都看到了哪些蔬菜？

　　幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......

　　師：小朋友，你們認(rèn)識這些蔬菜嗎？

　　幼：認(rèn)識。

　�。�2）師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些？

　　2、分別出示出示幻燈片4-23，認(rèn)識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)。

　　（1）師：這是菠菜，長得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營養(yǎng)？菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過動畫片《大力水手》嗎？大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是？所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對！是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會變得更加明亮。

　�。�2）師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，像Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

　�。�3）小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現(xiàn)在我們還知道了它對人體的作用。

　　3、示圖8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。

　�。�1）師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味，還能殺菌。

　　（2）下面這些蔬菜你們吃過哪些？

　　大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。

　　幼：吃過，有的沒有吃過。

　�。�3）師：這些菜都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因為缺乏維生素而患病。

　　4、結(jié)束部分：

　�。�1）欣賞兒歌《不挑食》

　　小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，耷拉著腦袋沒力氣。

　　小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，焉頭耷腦沒力氣。

　　小熊一點(diǎn)不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻！

　　（2）欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學(xué)唱并結(jié)束。

　　教學(xué)反思

　　我班有好多孩子有挑食的現(xiàn)象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過這次活動以后，當(dāng)天吃飯時，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是黃梓晨小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢！為了讓他們天天如此，我特地在班里表揚(yáng)了他們，讓他們繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時經(jīng)常提醒他們，以表揚(yáng)、鼓勵的形式，讓他們養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

幼兒園小班教案：《蔬菜》10

　　活動目標(biāo)：

　　1、感知物體的形狀，顏色，觸感，學(xué)習(xí)將物體按某一特征來進(jìn)行排列。

　　2、學(xué)習(xí)按物點(diǎn)數(shù)，知道茄子西紅柿黃瓜蘿卜等是屬于蔬菜。

　　3、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達(dá)能力。

　　4、能認(rèn)真傾聽同伴發(fā)言，且能獨(dú)立地進(jìn)行操作活動。

　　活動準(zhǔn)備：

　　茄子、西紅柿、胡蘿卜、黃瓜若干根，青菜奶奶的圖片一張蔬菜分別放在小布袋里；相應(yīng)的蔬菜圖片。

　　生日蛋糕圖片

　　活動過程：

　　一、引題（出示青菜奶奶的圖片，引起幼兒的興趣）師：

　　"小朋友們，你們瞧，這是？是青菜奶奶還是青菜寶寶呀？"幼："青菜奶奶。"師："你是從哪里看出來，她是青菜奶奶呀？"幼："她帶著眼鏡。她臉上有皺紋。"師："今天青菜奶奶要過生日了，她想請很多寶寶一起和她過生日，誰想去？"師："青菜奶奶還要你們帶一樣?xùn)|西去，帶一個小袋子里的寶寶去。你們先來猜猜看，你的袋子里都是什么寶寶"幼："茄子寶寶，西紅柿寶寶，球?qū)殞�，棒子寶寶�?師："好，那我們一起打開來看看，看看到底是什么寶寶。"

　　二、引導(dǎo)幼兒觀察手上的蔬菜寶寶師：

　　"你們手上的都是什么寶寶呀？它們長的都是什么樣子的呀？"（形狀：圓圓的，長長的。顏色：紅色，橘黃色，紫色，綠色）幼："我的是圓圓的。我的是長長的。"師："那你們來摸摸看，你們的寶寶是摸起來是什么感覺的呀？誰摸起來是光光的，滑滑的？請你把手舉起來""誰摸起來是光光的，是粗糙的？也把手舉起來。"

　　三、排排隊師：

　　"這些寶寶呀都是要帶到青菜奶奶家去的，可是呀，這么多寶寶出去呀肯定會走丟的，怎么辦呢？想想看，我們小三班平時出去玩的時候都是要怎么樣的呀？"幼："搭火車、排排隊。"師："好，那我們就給它們來排排隊。要怎么排呢，我們先給西紅柿排排隊好不好。這里的西紅柿呀，有的`大，有的小，怎么排呢"（引導(dǎo)幼兒從大到小進(jìn)行排列）

　　四、點(diǎn)點(diǎn)數(shù)師：

　　"好，下面我們來看看，這里分別有西紅柿寶寶，茄子寶寶，黃瓜寶寶，胡蘿卜寶寶，它們都有幾個呢？我們一起來數(shù)數(shù)看好不好？好，我們一起來把它寫下來。西紅柿有幾個，黃瓜有幾根，茄子有幾個。青菜奶奶有幾個呀？誰會寫1"師："好，青菜奶奶還有這么多的寶寶呀他們合起來，合在一起有一個共同的名字，有一個大家都可以叫的名字，是什么？叫做蔬菜。"

　　五、敲敲門師：

　　"現(xiàn)在小班的寶寶們要帶好這些蔬菜寶寶一起去青菜奶奶家過生日了，可是呀青菜奶奶年紀(jì)大了，眼睛啊看不清楚了，所以到了青菜奶奶的家門口敲敲門，奶奶看不清楚，那我們要怎么樣呢？要告訴她。但是呀，奶奶年紀(jì)大了，耳朵也不太好了，所以我們告訴她的時候也要大聲的說，好不好？誰想去？好那我們要來敲敲門拉。"師（扮演青菜奶奶）："你是誰呀？你是什么樣子的西紅柿寶寶呀？"幼："我是圓圓的（紅紅的）西紅柿寶寶！"

　　六、和青菜奶奶過生日師：

　　"我們一起為青菜奶奶過生日吧。"

　　1、為青菜奶奶唱生日歌師：青菜奶奶請我們吃蛋糕啦，我們?yōu)榍嗖四棠坛崭璋伞?/p>

　　孩子唱《生日歌》。

　　師：老師準(zhǔn)備的生日歌和你們的有些不一樣。（老師將"青菜奶奶"填進(jìn)生日歌里）孩子也和老師一起唱……

　　2、分生日蛋糕。

　　師：青菜奶奶的蛋糕誰想吃？一個蛋糕給誰吃？引導(dǎo)幼兒說出蛋糕要分著吃。

　　活動反思：

　　這個活動以青菜奶奶過生日為主要情節(jié)，引出整個活動。一開始是請出青菜奶奶的客人，通過摸一摸、聞一聞、猜一猜，認(rèn)識幾種常見蔬菜，接下來是是排隊，引導(dǎo)幼兒學(xué)會按照數(shù)量的多少排序，最后是通過為青菜奶奶過生日、唱生日快樂歌、分吃生日蛋糕，讓孩子學(xué)會關(guān)愛他人，樂意和別人分享快樂。幼兒的回答是各抒己見，但是沒有幼兒能回答出要每人一份，這里對幼兒來說難度也很大；總之，整個活動下來，覺得自己準(zhǔn)備的很不充分。由于要上的是科學(xué)課，很多老教師聽下來覺得很亂，不像科學(xué)課，所以給我提出了很多寶貴的意見，于是我對這一節(jié)課進(jìn)行了修改。

幼兒園小班教案：《蔬菜》11

　　活動目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識常見的蔬菜，并能說出它們的名稱。

　　2、養(yǎng)成愛吃蔬菜的習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、幼兒參加過菜園里蔬菜的采摘

　　2、各種蔬菜。青菜、南瓜、黃瓜、絲瓜

　　活動過程：

　　一、回憶采摘活動，引發(fā)活動興趣。

　　1、教師出示幼兒采摘活動的照片，引發(fā)幼兒興趣。

　　提問：上面是誰？你們在哪里？

　　二、在看看、說說中認(rèn)識常見的蔬菜。

　　我們在菜園里收獲了許多的蔬菜寶寶，老師把它們請到了這里，我們一起去看看。

　　1、老師帶領(lǐng)幼兒參觀布置在周圍的采摘果實。

　　提問：剛才我們看了那么多的蔬菜寶寶，請你說說它們是誰？長的怎么樣？

　　2、幼兒集中交流。

　　3、老師出示布袋請幼兒摸摸布袋里的'蔬菜寶寶是誰？（大蒜頭）

　　4、你還見過什么蔬菜？

　　三、品嘗蔬菜食品。

　　今天食堂的阿姨給我們準(zhǔn)備許多蔬菜做的好吃的菜，請你們來品嘗。

　　幼兒自由選擇品嘗，讓幼兒說說。你吃了蔬菜什么？

幼兒園小班教案：《蔬菜》12

　　活動目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識多種蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。

　　2、了解吃蔬菜的好處，培養(yǎng)幼兒不挑食的飲食習(xí)慣。

　　3、讓幼兒在游戲和品嘗過程中，體驗快樂及成功的愉悅。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動重難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：認(rèn)識幾種蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。

　　難點(diǎn)：了解吃蔬菜的好處。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、幼兒用餐錄像，《蔬菜三字經(jīng)》和《多吃蔬菜有益健康》視頻；常見蔬菜的相關(guān)多媒體圖片。

　　2、課前讓幼兒帶自己喜歡吃的蔬菜來上課，教師準(zhǔn)備吃各部分的實物蔬菜（白菜、生菜、花菜、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿）。

　　3、教師用西紅柿、黃瓜、胡蘿卜做好一份蔬菜沙拉。

　　4、盛器、消毒竹簽、標(biāo)有根塊等字的四個籃子。

　　5、在教師的墻上貼上各種蔬菜的圖片，區(qū)域角里放上幼兒的橡皮泥。

　　活動過程：

　�。ㄒ唬┎シ疟景嘤變撼灾胁蜁r的錄像，激起幼兒興趣。

　　1、小朋友好！今天吳老師帶來了一段錄像要放給你們看，你們待會兒看清楚了，有誰？在干什么？

　　2、播放錄像視頻：（有的幼兒吃蔬菜吃得很香，有的在倒蔬菜，有的只吃一種菜等等。）

　　3、觀看完錄像，幼兒反饋。

　　（1）、你們剛才看見誰了？她（他）在干什么？他吃得香不香？這樣好不好？為什么？

　　4、認(rèn)識蔬菜圖片。師：剛才我們看見有的小朋友喜歡吃各種菜，不挑食；有的小朋友會挑食，有的菜不吃還偷偷倒掉，這樣不好。這是為什么呢？我們先來認(rèn)識我們都吃過的蔬菜吧，課件出示蔬菜圖片，幼兒認(rèn)識。

　　5、那么這些蔬菜長什么樣？出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實）五部分組成的。

　�。ǘ┯螒颍嘿I菜、送菜。認(rèn)識多種常見蔬菜的外部特征，幼兒按照吃的不同部位進(jìn)行分類。

　　1、游戲：買菜。引導(dǎo)幼兒觀察辨認(rèn)常見蔬菜，鞏固已有經(jīng)驗。師扮買菜阿姨讓幼兒說出自己帶來的菜叫什么？吃那部分？

　　第一組：

　　(1)這是什么菜？（白菜）我們該吃它的哪一部分？（葉子）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、包菜、生菜）

　　第二組：

　　引導(dǎo)觀看，“有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個部位?”出示胡蘿卜，看這是什么？我們該吃它的什么？（根莖）還有什么菜我們吃根莖的'？（胡蘿卜、洋蔥、蓮藕、豆芽）

　　第三組：

　　教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的另一個部分。出示西紅柿，小朋友說說，這西紅柿我們吃得是那一部分?( 果實)小朋友還知道哪些是吃果實的蔬菜嗎？（辣椒、西紅柿、茄子、冬瓜）。

　　第四組：

　　教師出示花菜，你們看看這是什么菜？我們是吃那一部分的？（花）還有什么菜是吃花的？（黃花菜，西蘭花，韭菜花）

　　師：今天小朋友也帶來你們愛吃的蔬菜，我們看看，品種真多，那這些蔬菜是吃什么部位的呢？

　　2、游戲：送菜回家，幼兒相互討論自己帶來的蔬菜，初步了解蔬菜吃的不同部位。

　�。�1）幼兒動手實踐，把自己帶來的蔬菜進(jìn)行歸類。

　�。�2）教師出示標(biāo)有（根、莖/葉、花、果）標(biāo)志的籃筐。

　�。�3）幼兒把自己帶來的蔬菜進(jìn)行歸類。

　　師：小朋友看，這是吃那部分的蔬菜的家？（根）誰帶來的蔬菜是吃根的呢？把它送過來。其他類的一樣歸類。

　�。�4）糾錯、小結(jié)，看看有沒有找錯家的蔬菜？為什么？師：那么多的蔬菜我們讓食堂里的廚師燒給我們吃吧！

　　教師小結(jié)歸納，并做簡單的歸類：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實、還有的吃花。這么多的菜他們有一個共同的名字叫（蔬菜）。

　�。ㄈ┝私獬圆煌氖卟藢ξ覀兩眢w的好處。

　　討論：我們每天為什么要吃各種蔬菜？

　　1、幼兒回答；

　　2、播放《三字蔬菜歌》和《寶寶吃飯》視頻，引導(dǎo)幼兒說吃蔬菜的好處。剛才你聽到了什么？小朋友為什么要多吃各種蔬菜？

　　3、幼兒回答；

　　小結(jié)：原來蔬菜里有各種豐富的營養(yǎng)，有多種維生素，我們每天多吃蔬菜才長得結(jié)實、健康，不生病。不吃蔬菜我們的身體就長不好，會生病的。

　　4、提問錄像里不愛吃蔬菜的孩子，蔬菜是我們的好朋友，有各種豐富的營養(yǎng)，你今天中午吃飯的時候會吃蔬菜了嗎？

　�。ㄋ模┢穱L交流《蔬菜沙拉》。

　　教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓幼兒吃吃講講中，逐步意識到蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，教育幼兒不要挑食。

　�。ㄎ澹┭由旎顒樱�

　　1、念《三字蔬菜歌》；在教室里和好朋友一起看蔬菜圖片，說說這些蔬菜是吃那部分的。

　　2、在區(qū)域角里用橡皮泥印蔬菜泥。

　　3、請幼兒回家和爸媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認(rèn)識。

　　活動反思：

　　蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)動幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛吃蔬菜的情感。

幼兒園小班教案：《蔬菜》13

　　活動目標(biāo)

　　1、了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，愛惜勞動成果，做到不挑食的好習(xí)慣。

　　2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培養(yǎng)幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。

　　3、知道常見蔬菜的實用方法及營養(yǎng)價值。

　　4、激發(fā)了幼兒對蔬菜的好奇心和探究欲望。

　　5、培養(yǎng)幼兒健康活潑的性格。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

　　難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）

　　2、魔術(shù)箱

　　3、白菜奶奶頭飾一份

　　4、音樂

　　活動過程

　　一、導(dǎo)入：師幼做律動《小手拍拍》

　�。ǎ。⿴煶鍪灸g(shù)箱，引起幼兒興趣。

　　二、摸一摸，猜一猜。

　　(1) 讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵幼兒大膽的表述。

　　(2) 請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

　　(3) 師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)（形狀是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的）。

　　(4) 師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體的好處，鼓勵幼兒吃飯不挑食。

　　(5) 提問：讓幼兒說一說（西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒）這些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃？

　　(6) 讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？

　　三、小結(jié)：

　　游戲（1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰��？（幼回答）今天呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日快樂》。

　�。�2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。

　　延伸環(huán)節(jié)：

　　鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個不挑食的好孩子。

　　教學(xué)反思

　　活動一開始我出示魔術(shù)箱引起了幼兒的.興趣，通過讓幼兒觀察、猜測以及親自摸一摸提高了幼兒的積極性，在第二個環(huán)節(jié)中，讓幼兒說說自己最愛吃哪一種蔬菜，不喜歡吃哪一種蔬菜，為什么？讓孩子在輕松愉快的談話中了解這些蔬菜有著豐富的營養(yǎng)。最后以游戲活動結(jié)束，在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動地學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性，充分調(diào)動了幼兒的主動性、積極性，從而培養(yǎng)了幼兒不挑食、不浪費(fèi)的好習(xí)慣。

　　通過這次教學(xué)活動，使我有了更深的感悟，不管上什么課，老師一定要把課程和內(nèi)容吃透，這樣，幼兒更容易接受和理解。

幼兒園小班教案：《蔬菜》14

　　活動目標(biāo)：

　　1、感知蔬菜的外形特征，并能說出它的名稱。

　　2、初步理解光滑和粗糙的概念。

　　3、鼓勵幼兒多吃蔬菜，體驗品嘗蔬菜的樂趣。

　　活動準(zhǔn)備：不同種類的蔬菜若干。

　　活動過程：

　　一、摸一摸，感知蔬菜外形特征，體驗光滑和粗糙，并能說出名稱。

　　1.師：今天，陳老師給小朋友們帶來了兩樣?xùn)|西，它們藏在了布袋里，你們想知道里面裝的是什么嗎？請小朋友摸一摸，有什么感覺？猜一猜里面可能是什么？

　　師：這個摸上去很光滑的東西到底是什么呢？我們一起打開看一看。西紅柿是什么樣子的？（幼：圓圓的.、紅紅的）教師出示西紅柿圖片，并用圖標(biāo)做記錄。

　　2、師：咦？那這個口袋的東西摸上去會有什么感覺呢？誰愿意來摸一摸？這個很粗糙的東西會是什么呢？（幼兒猜測）老師把它請出來，教師出示黃瓜，并用圖標(biāo)做記錄做記錄。

　　二、選一選，送一送，根據(jù)蔬菜的光滑和粗糙進(jìn)行分類，鞏固概念。

　　師：今天陳老師給小朋友們還準(zhǔn)備了一些蔬菜。這些蔬菜里面有哪些摸上去是光滑的，有哪些是粗糙的。請小朋友們摸一摸，和旁邊的小朋友說一說你拿的是什么蔬菜，它是光滑的還是粗糙的。

　　師：現(xiàn)在我們把蔬菜寶寶送回家，是光滑的放在貼橫線標(biāo)記的筐子里，是粗糙的放在貼波浪線標(biāo)記筐子里。幼兒操作，驗證送的是否正確。

　　三、品嘗蔬菜。

　　師：小朋友們表現(xiàn)得真棒！老師為小朋友們準(zhǔn)備了2種蔬菜，請小朋友們品嘗品嘗。是西紅柿和黃瓜。這2種蔬菜洗干凈就可以直接吃了，有的蔬菜要燒熟了才可以吃的。你們想吃嗎？（幼：想）吃蔬菜對我們的身體是很有好處的，可以補(bǔ)充我們身體里的維生素，滋潤皮膚，補(bǔ)充營養(yǎng)，小朋友們要多吃蔬菜�，F(xiàn)在自己去品嘗一下吧。