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有關(guān)小學(xué)科學(xué)說課稿合集七篇
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，可能需要進(jìn)行說課稿編寫工作，借助說課稿可以更好地提高教師理論素養(yǎng)和駕馭教材的能力。我們應(yīng)該怎么寫說課稿呢？以下是小編整理的小學(xué)科學(xué)說課稿7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇1
一、教材分析：
《抵抗彎曲》是義務(wù)教育小學(xué)科學(xué)教科版教材六年級上冊形狀與結(jié)構(gòu)單元的第一課。本課從學(xué)生已有的知識引入，自然引出“寬度增加，紙的抗彎曲能力會怎樣”的問題，由此展開一系列關(guān)于形狀和結(jié)構(gòu)的研究。所以，作為本單元的起始課，《抵抗彎曲》的學(xué)習(xí)在知識和探究技能方面為本單元的后續(xù)研究奠定了基礎(chǔ)。
本課探究活動主要分為三個部分：
第一部分：紙的寬度與抗彎曲能力大小的探究活動。通過在不同寬度的紙上放螺帽，比較不同寬度的紙抗彎曲的能力。然后收集數(shù)據(jù)，使學(xué)生認(rèn)識到紙的寬度增加，抗彎曲的能力會明顯提高。第二部分：研究紙的厚度與抗彎曲能力之間的關(guān)系。第三部分：研討長方形截面的橫梁平放好還是立放好。這個活動是對第一個活動結(jié)論的應(yīng)用。通過觀察，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)承重的橫梁都是立著放的，接著讓學(xué)生解釋橫梁立著安放的現(xiàn)象，最后要求他們用感受尺子抗彎曲能力的實(shí)驗(yàn)來證明自己的理由。
二、教學(xué)目標(biāo)：
根據(jù)新課標(biāo)要求及學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)及發(fā)展規(guī)律，制訂了以下教學(xué)目標(biāo)：
1、科學(xué)探究目標(biāo)：通過實(shí)驗(yàn)，能積極分析并善于發(fā)現(xiàn)引起實(shí)驗(yàn)結(jié)果出現(xiàn)差異的各因素，能根據(jù)實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)提高預(yù)測的準(zhǔn)確性并不斷改進(jìn)實(shí)驗(yàn)。能通過采集實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證等手段展開科學(xué)探究。
2、科學(xué)情感態(tài)度價值觀目標(biāo)：樂于探究不同厚度的紙和抗彎曲能力大小的關(guān)系，樂于通過小組合作積極主動完成實(shí)驗(yàn)；在科學(xué)探究的過程中體會到科學(xué)探究的嚴(yán)謹(jǐn)性和科學(xué)性的同時，亦能體驗(yàn)到探究的樂趣。初步感受到科學(xué)和生活的密切聯(lián)系，進(jìn)一步激發(fā)探究形狀與結(jié)構(gòu)的興趣；
3、科學(xué)知識目標(biāo)：通過實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識增加紙條厚度和寬度可以顯著提高紙條的抗彎曲能力。并能理解橫梁平放和豎放的道理。
三、重點(diǎn)及難點(diǎn)：
教學(xué)重點(diǎn)：紙的厚度、寬度與抗彎曲能力的關(guān)系的研究；
教學(xué)關(guān)鍵：對科學(xué)實(shí)驗(yàn)的變量識別與控制；
四、設(shè)計(jì)理念及基本思路：
本課體現(xiàn)“以探究為中心”的教學(xué)理念，采用猜測—驗(yàn)證—得出結(jié)論—的教學(xué)方法，將實(shí)驗(yàn)探究、解決生活問題與課外延伸三部分緊密聯(lián)系，使教學(xué)內(nèi)容邏輯化、序列化、生活化、活動化。激趣引入部分：首先安排教師的演示實(shí)驗(yàn)，這樣的設(shè)計(jì)是為了引出紙條抗彎曲能力的因素也為引出課題做準(zhǔn)備。自主探究部分：三組自主實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，完全為本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容服務(wù)，用填表形式展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，目的是讓學(xué)生充分合作，積極匯報(bào)，得出比較科學(xué)的數(shù)據(jù)。解決生活問題部分，出示建筑圖片，目的是將學(xué)生的視角引向生活，讓他們感受生活與科學(xué)的聯(lián)系，又一次將所學(xué)運(yùn)用到生活，體現(xiàn)學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的思想。
五、關(guān)于小課題的落實(shí)
著名教育家陶行知曾說過：“真正的.教育必須培養(yǎng)出能思考，會創(chuàng)造的人”。而實(shí)驗(yàn)?zāi)芰φ莿?chuàng)新能力中的重要環(huán)節(jié)，是對學(xué)生能力培養(yǎng)的一個重要內(nèi)容。在科學(xué)課堂如何提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰σ恢笔强茖W(xué)教師感到困惑的問題，具體的問題有：實(shí)驗(yàn)材料難準(zhǔn)備，學(xué)生實(shí)驗(yàn)難駕馭，小組討論形式化，種種問題制約著學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，因此把“如何培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α弊鳛榭茖W(xué)課研究的小課題顯的尤其重要，本節(jié)課中為了落實(shí)這一課題，我主要從以下方面做了一些工作：
1、注重實(shí)驗(yàn)材料的收集與保管，填充與更新，發(fā)動學(xué)生備齊實(shí)驗(yàn)材料做好實(shí)驗(yàn)的前提保證。
2、注重制定明確具體的實(shí)驗(yàn)要求，起到約束學(xué)生有序?qū)嶒?yàn)的作用。
3、注重小組合作學(xué)習(xí)，討論交流，做到分工明確，責(zé)任到人，每組設(shè)置了小組長、實(shí)驗(yàn)員、記錄員、觀察員，最大限度的使每位學(xué)生有事做，有問題想，積極參與到實(shí)驗(yàn)中來。
4、注重實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的目的性，提高學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)的效果：一節(jié)課中，如果實(shí)驗(yàn)沒了目的，那么學(xué)生實(shí)驗(yàn)便亂了方寸，更別談實(shí)驗(yàn)的有效性了。本節(jié)課我共給學(xué)生設(shè)計(jì)了四組不同的實(shí)驗(yàn)，目的各不相同，第一組實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的目的是讓學(xué)生明確對比試驗(yàn)要控制的條件，抓住這一關(guān)鍵，緊扣這一核心，就為后續(xù)實(shí)驗(yàn)打好了基礎(chǔ)，鋪好了路，第二、三組實(shí)驗(yàn)是本節(jié)課的重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)，通過這2組實(shí)驗(yàn)使學(xué)生看到寬度、厚度的增加能明顯提高抗彎曲能力這一現(xiàn)象。感受尺子不同方法的放法讓學(xué)生明白橫梁為什么立放的道理。使科學(xué)道理回歸生活。這些實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)層層遞進(jìn)，步步深入，目的性強(qiáng)，循序漸進(jìn)的把學(xué)生帶入了探究的天地。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇2
敬的各位評委、老師：
大家好！
我是來自石門縣楚江鎮(zhèn)第一完全小學(xué)的吳莉，今天我說課的題目是《使沉在水中的物體浮起來》。
一、 說教材
《使沉在水中的物體浮起來》這節(jié)課的內(nèi)容是冀教版三年級上冊"水"這個單元中的第二個課題《浮與沉》中的第二部分。這部分是在學(xué)習(xí)了第一部分物體的沉浮現(xiàn)象基礎(chǔ)上進(jìn)行的，對于這部分的教材，我是這樣來處理的，將"改變物體在水中的沉浮"改為探究"使沉在水中的物體浮起來"。在寶貴的40分鐘里，通過"怎樣使沉在水中的物體浮起來？"這個問題作為教學(xué)重點(diǎn)和突破點(diǎn)，作細(xì)致深入地探究學(xué)習(xí)，從改變沉與浮一個層面進(jìn)行探究，當(dāng)學(xué)生對這個問題的認(rèn)識理解達(dá)到一定高度后，"怎樣使浮在水中的物體沉下去"則可由學(xué)生課外去自行探究。
二、說教學(xué)目標(biāo)
科學(xué)探究：親歷"觀察——發(fā)現(xiàn)——推測——驗(yàn)證"的科學(xué)探究活動過程；
科學(xué)概念：認(rèn)識到物體的沉浮與物體的體積、物體的輕重及承載的液體有關(guān)。
情感態(tài)度與價值觀：體驗(yàn)"做中學(xué)"的探究樂趣，樂于交流與合作，培養(yǎng)孩子們尊重事實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
三、說教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：親歷科學(xué)探究過程，了解物體在水中沉浮的方法。
教學(xué)難點(diǎn)：制定研究計(jì)劃，并按計(jì)劃進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。
四、教學(xué)準(zhǔn)備
教師準(zhǔn)備：多媒體課件學(xué)生準(zhǔn)備：水槽、雞蛋、燒杯、食鹽、勺子、玻璃棒、橡皮泥、回形針若干、各種漂浮物、馬鈴薯
五、說教法、學(xué)法
教法：科學(xué)教學(xué)力爭在教給學(xué)生知識的同時，培養(yǎng)學(xué)生獲取知識的方法和能力。因此，本節(jié)課我將從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，主要采用探究發(fā)現(xiàn)法進(jìn)行教學(xué)，運(yùn)用"情景法"、"演示法"、"觀察法"、"動手實(shí)踐法"、"多媒體輔助法"來輔助教學(xué)。并創(chuàng)設(shè)相關(guān)情境，適當(dāng)點(diǎn)撥啟發(fā)、及時反饋評價。
學(xué)法：與教法相適應(yīng)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，合作交流，集思廣益，思維互補(bǔ)，充分體現(xiàn)"以學(xué)生為主體，以探究為核心"的教學(xué)理念。
六、說教學(xué)過程
教學(xué)目標(biāo)的確立，教學(xué)方法的設(shè)計(jì)，最終要在教學(xué)程序中得以體現(xiàn)，根據(jù)以上內(nèi)容的分析，本著遵循科學(xué)研究過程的一般規(guī)律，聯(lián)系三年級小學(xué)生的實(shí)際，我將整個教學(xué)過程設(shè)計(jì)為：激趣——探索——應(yīng)用三個環(huán)節(jié)
�。ㄒ唬� 以故事導(dǎo)入，激發(fā)興趣，發(fā)現(xiàn)問題
著名教育學(xué)家陶行知先生說："教學(xué)藝術(shù)就在于引起學(xué)生的興趣，有了興趣學(xué)生就肯用全部精力去做事情。"科學(xué)探究也不例外，因此教學(xué)伊始，我給學(xué)生講一個有關(guān)死海的傳說，聽完故事我順勢問學(xué)生："這些奴隸是不是真有神靈保佑呢。"學(xué)生回答不是，是因?yàn)樗篮＠锖写罅葵}我繼續(xù)追問："你是怎么知道的。"學(xué)生說是書上看到的。這時候我從注重培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑能力，增強(qiáng)他們的探究欲望著手說："那書上的這種說法對不對呢？往水里加鹽真的能使沉在水里的物體浮起來嗎？想不想親自動手驗(yàn)證一下？"接著我們就進(jìn)入第二個環(huán)節(jié)。
（二） 以活動展開，探索問題，獲得新知
本節(jié)課的重點(diǎn)是探究了解使沉在水中的物體浮起來的方法，我通過使學(xué)生親歷三個活動，讓學(xué)生自己探究其方法。對于這三個活動設(shè)計(jì)我主要抓住結(jié)合生活實(shí)際，便于學(xué)生操作的特點(diǎn)來進(jìn)行。三年級的學(xué)生沒有學(xué)過關(guān)于空間、體積、密度等專業(yè)知識，但根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，他們已經(jīng)知道，比較輕的、像船型的物體物體可以浮起來，另外，部分學(xué)生也已經(jīng)從書上了解到，往水里加鹽可以使物體上浮，但是三年級的學(xué)生還處于探究的起始階段，因此，我要對他們的探究過程多加以引導(dǎo)。
第一個活動：首先，讓大家猜，雞蛋放入水中會怎樣？這個問題一拋出，學(xué)生的猜測也就開始，有了猜想就會迫不及待地想去驗(yàn)證，這時我請個同學(xué)將雞蛋放入水槽中，學(xué)生觀察到，雞蛋沉了。接著我又提出問題："你能想個辦法讓雞蛋浮起來嗎？"學(xué)生受前面故事的啟發(fā)很快想到水中加鹽的辦法。時機(jī)成熟，學(xué)生現(xiàn)在急切的想驗(yàn)證自己的辦法是否行，分組實(shí)驗(yàn)開始。這是學(xué)生自我展示時間，當(dāng)然我也要及時發(fā)現(xiàn)問題，對實(shí)驗(yàn)過程加以指導(dǎo)。比如：怎樣放鹽及攪拌鹽的方法。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，小組長匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，有的小組沒有成功，請成功的小組說說可能是什么原因，再讓沒有成功的小組繼續(xù)試驗(yàn)，直到成功為止。這樣就讓學(xué)生進(jìn)一步體會到一定要放足夠的鹽，雞蛋才會浮起來，也讓每個小組都體驗(yàn)到成功的喜悅和探究的樂趣。這一階段的探究活動完成了我們本課時教學(xué)目標(biāo)中第一個要點(diǎn)：水中加鹽可以使沉下去的物體浮起來。
活動二：那是不是所有的物體放入鹽水中都能浮起來呢，我緊接著出示一塊橡皮泥，問："如果把橡皮泥放入鹽水中會怎樣呢？"學(xué)生結(jié)合上面的實(shí)驗(yàn)活動都猜"浮上來"，我請一個猜浮上來的學(xué)生來演示，將一塊橡皮泥放入能使雞蛋上浮的鹽水中，結(jié)果驗(yàn)證猜測是錯的.，橡皮泥沒有上浮而是沉下去了。 "怎樣才能使橡皮泥浮上來呢？"這時候我先組織讓小組進(jìn)行討論，說說你的方法和理由，并把它記錄在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中，這樣能充分調(diào)動學(xué)生思維。通過小組討論后，再派代表向全班匯報(bào)他們的方法，學(xué)生可能會想到以下方法：把橡皮泥捏成碗狀或船狀，把橡皮泥放在塑料泡沫上等等，讓學(xué)生選擇自己小組感興趣的方法分組實(shí)驗(yàn)，這部分我這樣設(shè)計(jì)是為了給孩子自主的探究空間，發(fā)揮主動性，用個性化的方式去嘗試、去探究。實(shí)驗(yàn)后交流，先讓借助塑料泡沫使橡皮泥浮起來的學(xué)生說說是怎樣做的，實(shí)驗(yàn)結(jié)果怎樣，并請一小組到前面演示，這樣做既讓他們有展示的空間，讓別的小組共同分享他們成功的喜悅，也讓學(xué)生們都了解：借助漂浮物也能使物體浮起來。小結(jié)并板書。捏成船狀或碗狀估計(jì)有不成功的，讓成功的小組介紹經(jīng)驗(yàn)，不成功的小組繼續(xù)改進(jìn)，還讓借漂浮物的小組也用這個方法試試，因?yàn)橄旅妫以O(shè)計(jì)了一個競賽，待橡皮泥浮起來后。往"船"或"碗"里放回形針，比一比在"小船"不沉的情況下，哪一組放得回形針最多。在課堂組織競賽活動能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)學(xué)生探究欲望，又能提高學(xué)生動手能力，同時啟發(fā)學(xué)生積極思考，玩中求知。交流時，要讓裝回形針最多的小組介紹經(jīng)驗(yàn)這樣設(shè)計(jì)是為了給學(xué)生展示的機(jī)會，讓其他學(xué)生感受到原來橡皮泥越薄，里面的空間越大，承載的物體就越多。小結(jié)并板書：改變物體形狀也能使橡皮泥浮起來，這一階段的活動指向了本課時的教學(xué)目標(biāo)中第二和第三兩個要點(diǎn)：借漂浮物和改變物體形狀可以使物體浮起來。
活動三：我拿出一個沉有土豆的燒杯，采用變魔術(shù)的手法使這個土豆浮起來，土豆怎么會浮起來呢，學(xué)生疑惑，開始猜測，我揭曉謎底，學(xué)生仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)：是因?yàn)檫@個土豆的重量減輕了，這時學(xué)生很想親自來驗(yàn)證，我繼續(xù)組織學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，在實(shí)驗(yàn)過程中要讓學(xué)生明確兩點(diǎn)：1、明確減輕重量的方法2、要把土豆挖空到一定程度，實(shí)驗(yàn)才會成功。這個探究活動是我根據(jù)書上所介紹的潛水艇沉浮的原理自己設(shè)計(jì)的，它便于取材，便于操作，便于理解，能讓學(xué)生感受到科學(xué)就在我們身邊，只要善于發(fā)現(xiàn)、善于思考，我們也能做科學(xué)，我們都是小小科學(xué)家。這個活動指向了本課時第四個要點(diǎn)：知道通過減輕物體的重量可以使物體浮起來。
�。ㄈ� 以發(fā)現(xiàn)結(jié)束，聯(lián)系實(shí)際，深化認(rèn)識
學(xué)習(xí)科學(xué)知識的最終目的是為了理解和解決現(xiàn)實(shí)生活中的一些實(shí)際問題，所以在第三環(huán)節(jié)中，我安排了兩個思考題，使學(xué)生聯(lián)系實(shí)際、深化認(rèn)識。
1、漁民想讓漁網(wǎng)在水中圍成一堵墻，將魚群包圍住，我們能用什么方法使?jié)O網(wǎng)在水中立起來呢？
2、你能解釋潛水艇在水中沉浮的原理嗎？
縱觀全課，"提出問題——進(jìn)行假設(shè)——動手實(shí)驗(yàn)——得出結(jié)論——實(shí)際運(yùn)用"這樣的探究過程一直貫穿始終，以學(xué)生親身實(shí)踐、親身體會為主線，通過實(shí)驗(yàn)操作活動，使學(xué)生能用多種方法，使沉在水中的物體浮起來。讓學(xué)生在動手、動腦的過程中，體驗(yàn)到科學(xué)探究的樂趣，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)的情感，提高了學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)新意識和實(shí)踐能力。
我的說課完畢，不當(dāng)之處還請各位評委、老師批評指正，謝謝！
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇3
今天我說課的主題是《物質(zhì)的變化》。本課是屬于物體與物質(zhì)范疇，針對六年級這樣高年級的學(xué)生展開教學(xué)的，學(xué)生經(jīng)過“物體—材料—物質(zhì)”這三個層次來進(jìn)行這方面的學(xué)習(xí)，物質(zhì)的變化主題已進(jìn)入第三層次，通過觀察與探討，了解物質(zhì)到一些基本性質(zhì)與變化過程，使學(xué)生的認(rèn)識逐漸由具體向抽象過渡。
學(xué)生對于一些物質(zhì)存放久了，就會發(fā)生變化已經(jīng)有了一些零散的認(rèn)識和知識儲備，比較熟悉物質(zhì)不是一塵不變的，都是存在變化這個觀點(diǎn)，但對于這些變化到底什么原因造成的，在科學(xué)上我們應(yīng)該如何對其進(jìn)行分類等等在系統(tǒng)認(rèn)識上還是比較模糊的。
為此我從三個方面制定了本課的教學(xué)目標(biāo)：
過程與方法：
1、 了解科學(xué)探求的結(jié)果應(yīng)該是可以重復(fù)驗(yàn)證的。
2、 懂得交流與討論可以引發(fā)新的想法。
3、 能用簡單器械作簡單的觀察實(shí)驗(yàn)，并做實(shí)驗(yàn)紀(jì)錄。
4、 會查閱書刊及利用其他信息源。
5、 能反思自己的探求過程，將探求的結(jié)果與假設(shè)相比較。
6、 能對研究過程和結(jié)果進(jìn)行評議，并與他人交換意見。
科學(xué)知識：
1、 了解物質(zhì)有三種常見的狀態(tài)：固態(tài)、氣態(tài)、液態(tài)。溫度的改變可使物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生變化。
2、 知道物質(zhì)的變化有兩類：一類僅僅是形態(tài)的變化，另一類會生成新的物質(zhì)。
情感態(tài)度與價值觀：
1、 想知道，愛提問。
2、 愿意合作與交流。
3、 樂于用學(xué)到的科學(xué)知識改善生活。
4、 關(guān)心日常生活中的科技新產(chǎn)品、新事物，關(guān)注與科學(xué)有關(guān)的社會問題
六年級的學(xué)生對學(xué)“科學(xué)”已經(jīng)有了一定的經(jīng)驗(yàn)，在解釋事物現(xiàn)象方面會有更多自己的見解，能對自己感興趣的事物提出想探求的問題，并能運(yùn)用實(shí)驗(yàn)、觀察等手段進(jìn)行探究性的學(xué)習(xí)，尋求解決問題的方法。他們絕對不希望被老師牽著鼻子走，卻更希望老師能跟著他們“走”，學(xué)習(xí)自己想學(xué)的知識。因此我在教學(xué)設(shè)計(jì)上就更注重尊重學(xué)生，發(fā)揮學(xué)生的特長，讓他們做想做的事，說想說的話，營造一個民主的教學(xué)氛圍，讓學(xué)生在毫無壓力下，從學(xué)習(xí)研究中充分抒發(fā)自己的見解，從而獲得身心的愉悅。
根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和知識水平我將認(rèn)識物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，認(rèn)識典型的化學(xué)變化作為本主題的教學(xué)重點(diǎn)，而將通過實(shí)驗(yàn)探求物質(zhì)變化的秘密應(yīng)該是學(xué)生需要突破的教學(xué)難點(diǎn)。
本課我安排3教時來完成，我將為學(xué)生準(zhǔn)備必要的媒體資料以及實(shí)驗(yàn)所需要的實(shí)驗(yàn)用品等好讓學(xué)生更好地進(jìn)行本課的學(xué)習(xí)活動。
本主題可以分為三各部分，每個部分一課時。
第一部分的教學(xué)目的是通過“變”來“變”去的鹽，認(rèn)識可逆的變化，認(rèn)識青銅器的生產(chǎn)，制造蠟星星等活動進(jìn)一步讓學(xué)生了解這是什么變化，科學(xué)定義這一類變化——物理變化的根據(jù)。
我打算采取實(shí)驗(yàn)的方式，讓學(xué)生通過小組合作交流的形式，讓他了解到向鹽這樣變來變?nèi)サ淖兓Q為物理變化，以及物理變化的特征等等，培養(yǎng)他們通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究的能力以及學(xué)會搜集整理所學(xué)知識的得出結(jié)論的能力。
第二部分的教學(xué)目的是通過常見的銅生銹的現(xiàn)象，通過實(shí)驗(yàn)探究金屬生銹的原因的基礎(chǔ)上通過收集信息進(jìn)行綜合分析的方法。通過小組的質(zhì)疑方式，讓他們從各個方面了解到金屬生銹是一種化學(xué)變化，并試著自己得出如果是一種化學(xué)變化的話，它應(yīng)該具備什么樣的特征，培養(yǎng)他們合作交流自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)這樣的能力。
第三部分的教學(xué)目的是通過觀察和實(shí)驗(yàn)，看燃燒的蠟燭，讓學(xué)生知道化學(xué)變化會伴隨著什么樣的典型特征。通過這些典型的特征變化，聯(lián)系生活中的其它變化，最終得出：只是形態(tài)上的變化，不產(chǎn)生新的物質(zhì)的變化是物理變化；而產(chǎn)生新物質(zhì)的變化是化學(xué)變化。我打算采取利用科學(xué)欣賞的形式再現(xiàn)歷史上著名的科學(xué)家拉瓦錫的實(shí)驗(yàn)這樣的方式，讓學(xué)生通過動畫的形式對研究物質(zhì)在燃燒中會發(fā)生哪些變化有直觀的印象，探討在此過程中發(fā)生各種變化的原因，對以后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)重復(fù)驗(yàn)證蠟燭燃燒的變化，有著積極的暗示作用，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主研究的形式，讓他了解到科學(xué)的結(jié)論具有可重復(fù)驗(yàn)證，培養(yǎng)他們今后養(yǎng)成通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證結(jié)論的意識和自主探究的能力。
因?yàn)樾W(xué)科學(xué)課程是以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的，倡導(dǎo)以探究為主，學(xué)生通過自主實(shí)驗(yàn)的過程中既可以使其對什么是物理變化和化學(xué)變化，以及這兩種變化有什么樣的特征有了直觀地認(rèn)識，同時又可以在自主探究和小組合作過程中 獲得積極的情感體驗(yàn)，有助于培養(yǎng)他們的好奇心和探究欲，對于以后養(yǎng)成通過實(shí)驗(yàn)自主探究日常生活和學(xué)習(xí)中遇到的各種問題的習(xí)慣，有潛移默化的作用。
下面我就從教學(xué)過程方面來進(jìn)一步闡述我的教學(xué)思路。
根據(jù)學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)以及興趣愛好圍繞“科學(xué)就是提出問題并想辦法解決問題”這個思路，進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。
“興趣是最好的老師”，我首先是利用多媒體創(chuàng)設(shè)情景讓學(xué)生置身于真實(shí)之中，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動他們的積極性和主動性，使課堂教學(xué) “活”起來。
在教學(xué)過程中，我盡可能多地讓學(xué)生通過多種活動的機(jī)會學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生主動參與科學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生在探究中學(xué)習(xí)，在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)。
第一課時：“變來變?nèi)サ柠}”需要為學(xué)生準(zhǔn)備：酒精燈，蒸發(fā)皿，燒杯等，“煮海為鹽”、“青銅器的制造”的教學(xué)的短片。
我的意圖是先通過問題“我們知道鹽能溶解在水里，溶解在水利的鹽還能‘變’出來嗎？” 激發(fā)學(xué)生的好奇心和探究欲，讓學(xué)生充分利用自己的前經(jīng)驗(yàn)，積極的根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)積累進(jìn)行猜測：得出鹽水是能變回鹽的。如果學(xué)生在此遭遇困難教師可以通過“回想水的汽化現(xiàn)象”給學(xué)生進(jìn)行提示。此時再通過小組合作想辦法自己設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證結(jié)論。在此基礎(chǔ)上通過媒體出示中國古代人“煮海為鹽”的歷史和方法，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)和媒體資料的基礎(chǔ)上分析分離水與鹽的方法和原理。在這個過程中教師要演示酒精燈的使用方法，酒精燈學(xué)生生活中不常見，又是小學(xué)階段一個重要的實(shí)驗(yàn)操作，同時考慮實(shí)驗(yàn)的安全性，為了更有效率的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)所以由教師演示規(guī)范，再讓學(xué)生通過小組通過合作實(shí)驗(yàn)進(jìn)行學(xué)習(xí)。他們會發(fā)現(xiàn)鹽能溶解于水，又能從水中提取出來，這樣的變化過程是可逆的；繼而進(jìn)一步思考最終發(fā)現(xiàn)：生活中還有很多變化過程是可逆的。通過收集和整理有關(guān)變化過程的相關(guān)資料來加深學(xué)生對可逆變化的認(rèn)識，并且做好資料的記錄和整理，養(yǎng)成實(shí)驗(yàn)中隨時記錄的好習(xí)慣，并為以后的學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。通過青銅器的制作過程的錄像資料簡介以及如何利用可逆的變化之作蠟星星。通過這樣的方式讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中能動性，創(chuàng)造性得到充分的發(fā)揮，培養(yǎng)他們的動手動腦的意識。
第二課時：失去光澤的銅鏡，我將為學(xué)生準(zhǔn)備鐵絲、細(xì)砂紙、吸水紙、白磁盤，出土銅鏡的短片等
銅鏡失去光澤，鐵釘上銹等金屬生銹現(xiàn)象是生活中常見的事，關(guān)鍵是如何了解他們上銹的秘密。我通過錄像短片讓學(xué)生直接思考，來預(yù)測原因，在此基礎(chǔ)上考慮怎樣提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)比較金屬生銹與否的實(shí)驗(yàn)，深入到它們的里面，了解事物之間的關(guān)系，才能上升到理性認(rèn)識，形成概念。通過進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)進(jìn)行研究，通過金屬存在的環(huán)境差異，預(yù)測可能出現(xiàn)的現(xiàn)象，因?yàn)榇藢?shí)驗(yàn)當(dāng)堂課不能完成，所以此時教師可以延遲評價實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。
我的意圖是在學(xué)習(xí)過程中有競爭才有進(jìn)步，學(xué)生爭強(qiáng)好勝的心理使他們的探究熱情空前高漲，爭相嘗試各種方法。學(xué)生的實(shí)驗(yàn)只要是合理的我都給予肯定，從而使學(xué)生明白到解決問題的途徑是多種的。學(xué)生在探究的過程中，體會了學(xué)習(xí)科學(xué)的樂趣，增長了科學(xué)的探究能力，獲取了知識，形成尊重事實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
在此基礎(chǔ)上通過觀察生銹的鐵和銅等讓學(xué)生了解鐵與鐵銹、銅與銅銹的區(qū)別。這個地方學(xué)生可能從很多方面進(jìn)行比較，比較雜亂且有的毫無價值，所以教師可以通過實(shí)驗(yàn)表格讓學(xué)生從顏色、光澤、軟硬等方面進(jìn)行重點(diǎn)觀察，讓他了解到這種變化是產(chǎn)生新物質(zhì)，并不僅僅是形態(tài)的變化，為以后第三顆的學(xué)習(xí)埋下伏筆。同時根據(jù)金屬都會生銹的'現(xiàn)象，以及生銹的秘密，回想在生活中人們是怎么來處理金屬生銹的問題的，讓科學(xué)回應(yīng)于生活。此時可以通過補(bǔ)充這方面的資料讓學(xué)生進(jìn)一步了解在生活中還有哪些防銹措施，拓展學(xué)生的知識面。
銅鏡失去光澤是一種可以看得見的產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，而生活中很多的化學(xué)變化人們不容易察覺，所以在第三個部分設(shè)計(jì)了常見的燃燒現(xiàn)象讓學(xué)生進(jìn)行分析。
第三課時：蠟燭的燃燒，我要為學(xué)生準(zhǔn)備：蠟燭、燒杯、澄清石灰水等、拉瓦錫實(shí)驗(yàn)的短片
蠟燭的燃燒非常常見，但越是這樣人們越有可能認(rèn)為是理所當(dāng)然而不去思考他所蘊(yùn)藏的科學(xué)含義。
蘇霍姆林斯基曾經(jīng)說過：在人的心靈深處，都有一種根深蒂固的需要，就是希望自己是一個發(fā)現(xiàn)者、研究者和探索者，在兒童的精神世界里，這種需要特別強(qiáng)烈。
我的設(shè)計(jì)意圖是：先通過一個問題：“在生活中的常見的燃燒的現(xiàn)象，就以蠟燭燃燒為例在此過程中，蠟燭燃燒會發(fā)生什么樣的變化？”讓學(xué)生通過觀察燃燒前和燃燒中蠟燭的變化，猜測燃燒掉的蠟燭變成了什么。在此過程中要提醒學(xué)生注意安全，如果失火了，應(yīng)該趕快用濕毛巾來滅火。之后可以通過讓學(xué)生討論如何通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。
在此過程中學(xué)生會提出很多方案，教師可以引導(dǎo)學(xué)生從三個實(shí)驗(yàn)：
�。�1）罩一個燒杯與燃燒的蠟燭上方，看燒杯有什么變化
�。�2）罩一個在內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯在燃燒的蠟燭上方，看燒杯有什么變化
�。�3）用一個白瓷板置于燃燒的蠟燭上方，看白瓷板底部有什么變化 讓學(xué)生考慮燃燒掉的蠟燭是不是什么都沒了？學(xué)生通過小組討論交流互相質(zhì)疑加深了學(xué)生對新知識的理解。
然后通過錄像重放當(dāng)年拉瓦錫驗(yàn)證的燃燒的實(shí)驗(yàn)，通過這樣直觀的實(shí)驗(yàn)使學(xué)生更為深刻地了解燃燒的本質(zhì)。了解到燃燒會產(chǎn)生新的物質(zhì)。同時讓學(xué)生結(jié)合前面的所學(xué)拓展了解還有那些是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。
通過前面的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在所學(xué)基礎(chǔ)上講物質(zhì)的變化的種類進(jìn)行分類：
一類像鹽水轉(zhuǎn)換為鹽那樣，是可逆的變化，不產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。一類是像金屬生銹和燃燒現(xiàn)象一樣產(chǎn)生了新物質(zhì)的變化。
讓學(xué)生了解物理變化和化學(xué)變化的關(guān)鍵是是否產(chǎn)生新的物質(zhì)。這樣就將普通常見的現(xiàn)象總結(jié)成為一個普通的規(guī)律，讓學(xué)生的認(rèn)識從感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識的階段。
科學(xué)課的目的是為了培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，這是一個長期的過程，不可能僅僅從課堂上來解決問題，所以我布置了一個小任務(wù)：收集有關(guān)物質(zhì)變化的資料，讓學(xué)生回去完成。因?yàn)槭占嚓P(guān)資料并進(jìn)行篩選的能力也是科學(xué)課所必備的，在下一堂課進(jìn)行交流匯報(bào)和講評，這樣就使科學(xué)課從課堂延伸到課外。同時也為下個單元整理信息，讓我們更有效的學(xué)習(xí)，作鋪墊。
出示板書設(shè)計(jì)。
物質(zhì)的變化
鹽到鹽水：可逆的變化 物質(zhì)形態(tài)發(fā)生改變，不產(chǎn)生新物質(zhì)——物理變化
銅生銹
鐵生銹 ：不可逆的變化 產(chǎn)生新物質(zhì)的變化
燃燒
我的設(shè)計(jì)是從現(xiàn)象到本質(zhì)，讓學(xué)生清楚物質(zhì)變化的分類依據(jù)。
以上是我對《物質(zhì)的變化》這一主題的教學(xué)思路，請各位老師給予批評指正。謝謝大家。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇4
各位領(lǐng)導(dǎo)、評委老師大家好，我說課的內(nèi)容是小學(xué)科學(xué)教科版四年級下冊第三單元《食物》中的第二課《食物中的營養(yǎng)》。
我說課分為以下六大步驟：
一、教學(xué)分析
二、學(xué)情分析
三、教學(xué)目標(biāo)
四、教學(xué)方法
五、教學(xué)流程
六、板書設(shè)計(jì)
一、教學(xué)分析：
《食物中的營養(yǎng)》是在前一課調(diào)查、統(tǒng)計(jì)了一天中吃過的食物的基礎(chǔ)上進(jìn)一步對食物中所含有的營養(yǎng)成分進(jìn)行探究，是讓學(xué)生懂得營養(yǎng)全面合理的重要性的基礎(chǔ)。因此，是承上啟下的一課，也是十分重要的一課。通過聘請營養(yǎng)師導(dǎo)師培訓(xùn)營養(yǎng)師這一活動，要讓學(xué)生認(rèn)識人體所需要的營養(yǎng)是從食物中得到的，其成分包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水及其作用。完善一天的食物記錄，辨別食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，屬于“實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α钡南盗小?/p>
這節(jié)課分為四部分教學(xué)：1、創(chuàng)設(shè)情境，引趣揭題2、初步感知，激發(fā)探究3、自主探究，實(shí)踐新知 4、綜合反饋，鞏固新知
二、學(xué)情分析
1、學(xué)生在日常生活和對上一節(jié)課的學(xué)習(xí)中，對一天的食物已經(jīng)有了豐富的認(rèn)識，大多數(shù)學(xué)生都知道我們是通過食物獲取營養(yǎng)的，這是我們能順利進(jìn)入并完成本課的知識基礎(chǔ)。
2、四年級的學(xué)生通過一年半科學(xué)課的學(xué)習(xí)，已能較為熟練的運(yùn)用調(diào)查、觀察、實(shí)驗(yàn)、記錄等方法進(jìn)行科學(xué)探究，這是學(xué)習(xí)本課的能力基礎(chǔ)。
3、在生活中，學(xué)生們對食物中所含有的營養(yǎng)成分的認(rèn)識還相當(dāng)有限，部分學(xué)生甚至一無所知，這是學(xué)習(xí)本課的障礙，同時也說明了學(xué)習(xí)本課的必要性。
三、教學(xué)目標(biāo)
科學(xué)目標(biāo)：了解食物中的主要營養(yǎng)成分,及其對人體的重要性,學(xué)會用簡單的實(shí)驗(yàn)方法檢驗(yàn)食物中的營養(yǎng)成分。
能力目標(biāo)：
1、能夠根據(jù)食物中所含有的營養(yǎng)成分的不同對一天中的食物進(jìn)行分類。
2、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ撼醪綄W(xué)會用實(shí)驗(yàn)的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。
情感目標(biāo)：
通過對食物中的營養(yǎng)成分的了解，讓學(xué)生意識到養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣的重要性。幫助學(xué)生建立嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的研究態(tài)度,養(yǎng)成樂于傾聽他人的發(fā)言，善于與同伴交流的習(xí)慣。
德育目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生具有愛心，學(xué)會幫助別人，樂于幫助人，為困難的人群奉獻(xiàn)愛心。
【教學(xué)重點(diǎn)】知道食物中含有那些營養(yǎng)成分。
【教學(xué)難點(diǎn)】用實(shí)驗(yàn)的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。
四、教學(xué)方法：
(一)說教法
1、實(shí)驗(yàn)探究法：讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究過程中多層次的進(jìn)行生生之間、師生之間的`交往與對話，著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性與“交互”的主體性，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
2、開放式教學(xué)法：在教學(xué)中運(yùn)用收集資料，創(chuàng)設(shè)情境，提供材料等教學(xué)手段，不斷的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，使學(xué)生真正做到主動地、自主地和創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)。
3、多媒體演示法：讓學(xué)生獲得豐富的表象，為學(xué)生提供形象思維的材料培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�，以利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和欲望。
(二)說學(xué)法：
本節(jié)課根據(jù)學(xué)生年齡特點(diǎn)，認(rèn)知規(guī)律及學(xué)習(xí)目標(biāo)，指導(dǎo)學(xué)生掌握以下幾種學(xué)習(xí)方法：
1、合作學(xué)習(xí)交流探究的方法：本節(jié)課運(yùn)用小組合作的學(xué)習(xí)方法，便于發(fā)揮學(xué)生之間的互補(bǔ)作用，培養(yǎng)學(xué)生參與合作的精神。
2、發(fā)現(xiàn)法：通過查找資料、分組討論，加深對科學(xué)探究的一般過程的認(rèn)識，進(jìn)一步提高提出問題、發(fā)現(xiàn)問題、處理信息和分析探究結(jié)果的能力。
3、質(zhì)疑討論法：如食物中含有這么多的營養(yǎng)，那么我們沒天只吃一種食物行嗎?讓學(xué)生在試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，提出問題進(jìn)行討論交流，營造平等、和諧、互相組中的氛圍，使學(xué)生敢于發(fā)表自己的看法又善于傾聽別人的意見。
五、教學(xué)過程
(一)、創(chuàng)設(shè)情境，引趣揭題
好的開頭是成功的一半，恰當(dāng)?shù)膶?dǎo)入能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為新課教學(xué)創(chuàng)設(shè)最佳的學(xué)習(xí)氛圍，開課時我就選擇震懾人心的青海省玉樹縣發(fā)生的地震為起引，帶領(lǐng)一起為他們祈禱：愿逝者平安，祈困者脫險，盼生者堅(jiān)強(qiáng)。觀看玉樹地震“讓世界充滿愛”視頻，吸引學(xué)生的眼球提出那些被困幾天在廢墟中幸存的人們最需要的是什么?食物。從而揭示課題。
(二)、初步感知，激發(fā)探究
1、逛超市 識營養(yǎng)成分(食物含有哪些營養(yǎng)成分 )
結(jié)合以人為本的理念，以紅十字會委派老師充當(dāng)中國急救營養(yǎng)師導(dǎo)師為引線，創(chuàng)設(shè)培養(yǎng)營養(yǎng)師去災(zāi)區(qū)奉獻(xiàn)愛心活動，使學(xué)生身負(fù)使命感和責(zé)任感。組織學(xué)生逛超市選取食物，結(jié)合課本中的內(nèi)容，充分熟悉六大營養(yǎng)成分。并運(yùn)用多媒體手段完善食物中哪些食物中含有這些營養(yǎng)成分。
2、查資料 解營養(yǎng)作用(食物中營養(yǎng)對身體的作用)
貫穿考核營養(yǎng)師活動，讓學(xué)生自己通過小組合作討論資料、圖書等途徑獲得的資料自主學(xué)習(xí)，利用演示文稿介紹食物中營養(yǎng)成分的主要作用。直觀、形象地展示人體營養(yǎng)，為學(xué)生的形象思維提供依據(jù)，將豐富的食物與豐富的營養(yǎng)之間的關(guān)系，生動地呈現(xiàn)在學(xué)生的視覺之中。學(xué)生對問題的解決很感興趣，成為更加主動，自主的學(xué)習(xí)者。
3、填表格，豐一天食譜(在一天的食物中，我們能獲得哪些營養(yǎng)?)
使學(xué)生通過對“一天中的食物”的重新分類后發(fā)現(xiàn)： 食物中含有豐富的營養(yǎng)成分，但沒有一種食物含有所有的營養(yǎng)成分，因此不能只吃一種食物。學(xué)生經(jīng)歷記錄、分析、整理、歸納、總結(jié)的過程鍛煉學(xué)生的邏輯思維能力和判斷力，幫助學(xué)生建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，為下一節(jié)課的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
(三)、自主探究，實(shí)踐新知
做實(shí)驗(yàn)，辨營養(yǎng)成分(辨別食物中的營養(yǎng)成分)
1、尋找脂肪 2、尋找淀粉 3、尋找蛋白質(zhì)
新課程強(qiáng)調(diào)從學(xué)生興趣,生活經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識水平出發(fā)倡導(dǎo)體驗(yàn)、實(shí)踐、參與、合作與交流的學(xué)習(xí)方式，為了提高和發(fā)展學(xué)生的綜合能力，提高自我學(xué)習(xí)的能力。因此創(chuàng)設(shè)動感探究式教學(xué)模式：討論猜想—實(shí)驗(yàn)研究—互動交流—總結(jié)歸納四步驟，努力營造一個以學(xué)生為活動的主體，和諧平等互助交流的學(xué)習(xí)方式，充分感知食物中的營養(yǎng)成分。
(四)、綜合反饋，鞏固新知
本環(huán)節(jié)提出做為營養(yǎng)師應(yīng)該怎樣給災(zāi)區(qū)人民搭配營養(yǎng)，使他們的身體很快恢復(fù)。他們吃食物時應(yīng)注意什么?從而明白合理搭配營養(yǎng)，不偏食不挑食的飲食習(xí)慣。
學(xué)生通過以上學(xué)習(xí)順利通過營養(yǎng)師的考核，為災(zāi)區(qū)人民提出營養(yǎng)飲食注意，并為他們設(shè)計(jì)營養(yǎng)食品單，使學(xué)生增添榮耀感，增強(qiáng)學(xué)生奉獻(xiàn)愛心的情懷，升華情感目標(biāo)的同時鞏固并拓展理論知識的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。
六、板書設(shè)計(jì)
食物中的營養(yǎng)
蛋白質(zhì) 人體的主要成分
脂 肪
人體能量的主要來源
糖 類
維生素
調(diào)節(jié)身體機(jī)能
礦物質(zhì)
水 人體不可缺少的重要物質(zhì)
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇5
各位評委老師大家好：
我是來自臨川實(shí)驗(yàn)小學(xué)的萬國奇，我說課的是小學(xué)科學(xué)六年級下冊第一單元第一課《杠桿》。下面我將從以下幾個方面進(jìn)行我的說課。
首先說教材：
杠桿是《簡單機(jī)械》這一單元的第一課，主要研究杠桿的有關(guān)知識，是在學(xué)習(xí)了天平基礎(chǔ)上進(jìn)一步研究簡單機(jī)械，是學(xué)生順利操作、設(shè)計(jì)簡單機(jī)械的重要一步，也是學(xué)生形成合理知識鏈的重要一環(huán)。對下一步學(xué)習(xí)復(fù)雜的機(jī)械具有著重要意義。
本課從“妍妍要打開餅干罐蓋子”的問題出發(fā)，通過三個活動“怎樣更容易把蓋子打開”，“研究罐子凸起邊緣的作用”，“用杠桿做個起重機(jī)”引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識杠桿，通過活動探究杠桿原理，激發(fā)學(xué)生科學(xué)探究的興趣.
說教學(xué)目標(biāo)：根據(jù)上述教材結(jié)構(gòu)與內(nèi)容的分析，以及《教學(xué)大綱》的要求，在考慮到六年級學(xué)生已有的知識和認(rèn)知結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上 ，我制定了如下教學(xué)目標(biāo)：
知識目標(biāo)：了解杠桿的組成，了解省力杠桿和費(fèi)力杠桿，知道利用機(jī)械可以提高工作效率。
能力目標(biāo)：通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生分析問題，解決問題的能力。并且他們的觀察能力、思維能力、語言表達(dá)能力也能得到一定提高。
情感目標(biāo)：通過學(xué)生的實(shí)驗(yàn)活動，使學(xué)生獲得自主、合作、探究的學(xué)習(xí)態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，并且建立良好、融洽的師生關(guān)系。
接下來說教學(xué)重難點(diǎn)，在本著課程標(biāo)準(zhǔn)，吃透教材的基礎(chǔ)上，我確立了如下的教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：知道杠桿的組成，了解省力杠桿和費(fèi)力杠桿。
難點(diǎn)：找出科學(xué)規(guī)律。區(qū)分生活中省力杠桿和費(fèi)力杠桿。
說教法：
那怎樣在課堂教學(xué)中實(shí)現(xiàn)以上教學(xué)目標(biāo)、突破重點(diǎn)難點(diǎn)呢？我采用由淺入深，由簡單到復(fù)雜，由已知到未知，循序漸進(jìn)的順序，重點(diǎn)運(yùn)用探究式、互動式的方法去教學(xué)，逐步使學(xué)生學(xué)會掌握杠桿概念以及應(yīng)用。
說學(xué)法：
學(xué)生要學(xué)好這一課，我應(yīng)該這樣指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法??
1.以探究活動為科學(xué)學(xué)習(xí)的核心，安排相關(guān)情景與三個科學(xué)探究活動，為學(xué)生提供足夠多的自主探究機(jī)會。
2讓學(xué)生通過參與提出問題，猜想假設(shè)，制定計(jì)劃，觀察實(shí)驗(yàn)，收集整理，分析歸納，表達(dá)交流等過程，在親歷中體驗(yàn)感悟和內(nèi)化，感受學(xué)習(xí)科學(xué)的樂趣。
說教學(xué)過程：
為了更好的實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，設(shè)計(jì)符合六年級學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)的教學(xué)過程，本節(jié)課我將進(jìn)行如下教學(xué)：
一、情景導(dǎo)入：
通過一幅妍妍要打開餅干罐蓋，但又感到罐蓋很難打開的情景，以及主題人物的對話，探討打開罐蓋的方法，從而引起學(xué)生的思考。
二、自主探究、研究杠桿：
�。ㄒ唬┏醪秸J(rèn)識杠桿
開展活動一，怎樣更容易把蓋子打開？先讓學(xué)生直接動手試一試，在利用使用工具打開。然后讓學(xué)生分小組進(jìn)行討論，把蓋子打開的最佳方案寫下來。使學(xué)生體會使用杠桿的感受。
開展活動二，研究罐子凸起邊緣的作用。講臺上放置倆個罐子，一個沒凸起邊緣，一個有凸起邊緣，讓學(xué)生比賽把蓋子打開，小組討論結(jié)果，使學(xué)生明白如果沒有凸起的邊緣即支點(diǎn)，盡管有一支螺絲刀也是不能打開的。對杠桿的結(jié)構(gòu)有了更為全面的認(rèn)識。結(jié)合資料卡和示意圖，讓學(xué)生直觀的認(rèn)識、理解杠桿的科學(xué)定義，認(rèn)識杠桿中的支點(diǎn)、動力作用點(diǎn)和阻力作用點(diǎn)。
�。ǘ╅_展活動三，研究杠桿的作用
用杠桿做個起重機(jī)的活動，其實(shí)就是研究杠桿支點(diǎn)的活動。 小組總結(jié)交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果，配合學(xué)生演示，共同總結(jié)我們的發(fā)現(xiàn)。得出結(jié)論。學(xué)生記錄杠桿的'秘密，即：在什么情況下杠桿省力？在什么情況下杠桿費(fèi)力？在什么情況下不省力也不費(fèi)力？并發(fā)揮想象力，利用得出的規(guī)律揭示阿基米德為什么會說：“給我一個支點(diǎn)，我就能撬起整個地球。”
在這一過程中，學(xué)生像科學(xué)家進(jìn)行科學(xué)研究一樣，經(jīng)歷了一次科學(xué)探究過程，培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作、分析歸納的能力。這也是本節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)。同時也運(yùn)用了 “猜想、實(shí)驗(yàn)、論證、交流”教學(xué)模式。
�。ㄈ┨接懜軛U在生活中的應(yīng)用
學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識，分清生活中，哪里用到省力杠桿，哪里用到費(fèi)力杠桿，哪里用到等臂杠桿，找出這樣做有什么好處。
三、拓展活動：
了解古代汲水的桔槔，金字塔建造使用杠桿情況。理解杠桿是人類征服自然界的武器。
�。⒄n堂小結(jié)：
這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了什么？讓學(xué)生分組討論總結(jié)，然后我再進(jìn)行補(bǔ)充，總結(jié)性復(fù)述，最終把課堂教學(xué)傳授的知識轉(zhuǎn)化為學(xué)生頭腦中的知識。
總之，教學(xué)過程一直貫穿面向全體學(xué)生的思想，以探究活動為科學(xué)學(xué)習(xí)的核心，培養(yǎng)尊重事實(shí)和善于質(zhì)疑的科學(xué)態(tài)度，發(fā)展創(chuàng)新思維。
�。ò耍鍟O(shè)計(jì)：
這是我的板書。一個好的板書，可以使人一目了然，清晰易懂。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇6
今天我說課的內(nèi)容是大象版四年級科學(xué)第二單元的第二課《食物中的營養(yǎng)》。接下來我將從以下幾個方面闡述我對本課的認(rèn)識和教學(xué)。
一、說教材
本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容共分三部分：食物中的七類主要營養(yǎng)成分；通過實(shí)驗(yàn)掌握鑒別蛋白質(zhì)，淀粉，脂肪等營養(yǎng)成分的方法；了解食物中添加劑對人體的影響。這節(jié)課是在學(xué)生前一節(jié)課調(diào)查、統(tǒng)計(jì)一天中吃過什么食物的基礎(chǔ)上，對食物中的營養(yǎng)成分進(jìn)行探究教學(xué)的。為此教材在編寫時更注重直觀性和可操作性。將食物的圖片直接呈現(xiàn)給學(xué)生，以便了解人體所需要的營養(yǎng)是從食物中得到的。接下來的兩課是指導(dǎo)學(xué)生探討食物在人體中的消化和設(shè)計(jì)科學(xué)合理的營養(yǎng)食譜，因此這節(jié)課是承上啟下的一節(jié)課，也是十分重要的一課。
二、說學(xué)情
四年級的學(xué)生思維活躍，求知欲強(qiáng)、大膽好問，但畢竟這類的知識有限，他們在日常生活中對食物營養(yǎng)方面的知識是零碎的，模糊的，膚淺的。所以課前還需要查閱資料來幫助他們。
三、說教學(xué)目標(biāo)
依據(jù)年齡和教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)，我確定以下教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)知目標(biāo)：指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識食物中的七種主要營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、淀粉、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和纖維素。
2、能力目標(biāo)：使學(xué)生初步學(xué)會用實(shí)驗(yàn)方法檢驗(yàn)食物中的營養(yǎng)成分，培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中觀察、分析、歸納、概括的能力。
3、情感目標(biāo)：讓學(xué)生學(xué)會關(guān)注自己的身體健康，在日常生活中探究所吃食物中的營養(yǎng)搭配。
四、教學(xué)重難點(diǎn)
知道食物中含有哪些營養(yǎng)成分。
用實(shí)驗(yàn)的方法鑒別食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉。
五、說教法
本節(jié)課主要采用游戲激趣法、問題討論法，實(shí)驗(yàn)探究法進(jìn)行教學(xué)。以游戲激趣展開這節(jié)課的教學(xué)，暗示引導(dǎo)；圍繞教材的中心問題，各抒己見，通過討論的辦法激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣；通過實(shí)驗(yàn)探究法，指導(dǎo)學(xué)生掌握食物中的各類營養(yǎng)成分，并能通過實(shí)驗(yàn)加以鑒別。
六、說學(xué)法
有效的學(xué)習(xí)活動，不是單純的模仿和記憶力，而是一個有目的的，主動構(gòu)建知識的過程。為此，我十分重視學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，在本課中我指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的方法為：
觀察發(fā)現(xiàn)法 動手操作法
自主探究法 合作交流法
讓他們在看一看、議一議和做一做一系列活動中感知食物中含有的營養(yǎng)成分。
七、教具學(xué)具準(zhǔn)備
脂肪鑒別實(shí)驗(yàn)器材
教師準(zhǔn)備：棉簽、水。
學(xué)生準(zhǔn)備：白紙、肥肉、花生。
淀粉鑒別實(shí)驗(yàn)器材
教師準(zhǔn)備：滴管、試管、碘酒。
學(xué)生準(zhǔn)備：熟蛋白、米飯、淀粉。
蛋白質(zhì)鑒別實(shí)驗(yàn)器材
教師準(zhǔn)備：鑷子、酒精燈。
學(xué)生準(zhǔn)備：雞蛋白、瘦肉。
八、說教學(xué)流程
一、設(shè)景激趣，導(dǎo)入新課
葉圣陶先生說：入境始于親。一個好的開頭能調(diào)動學(xué)生的積極性，所以我通過做游戲的方法自然的導(dǎo)入新課。是為了激發(fā)學(xué)生探究知識的積極性，也是讓學(xué)生體會到科學(xué)來自于生活，達(dá)到我們生活中處處充滿科學(xué)的目的。
我對學(xué)生說："同學(xué)們，我們今天來玩?zhèn)�游戲好不好？游戲的名字叫《蹲蘿卜》",學(xué)生可能會踴躍參加，那我的目的也就達(dá)到了，也為了下一個環(huán)節(jié)做下了鋪墊。
當(dāng)學(xué)生還在回味剛才游戲樂趣的時候，我會抓住這個機(jī)會話鋒一轉(zhuǎn)繼續(xù)問："剛才呀，在做游戲的時候發(fā)現(xiàn)同學(xué)們都非常的累，那老師就要有個問題問你們了，我們每天都在做大量消耗體力的.活動，但是什么支配我們的身體呢？"在此引出今天的新課，并板書課題《食物中的營養(yǎng)》。（用時5分鐘）
師講解：科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，食物里含有人體必需的營養(yǎng)成分主要有蛋白質(zhì)、淀粉、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和纖維素等。蛋白質(zhì)是人體肌肉、皮膚、頭發(fā)、指甲、內(nèi)臟、血液等的主要成分，是構(gòu)成人體細(xì)胞、促進(jìn)生長的基本材料。（板書七類主要營養(yǎng)成分的名稱）
設(shè)計(jì)意圖： 這一環(huán)節(jié)，我一步步引導(dǎo)學(xué)生思考，是食物的能量和營養(yǎng)支配著我們的身體�？赡苡械膶W(xué)生回答的還不夠完整或正確，但我也不會當(dāng)時就給他們總結(jié)或指出。反而，為他們剛才精彩的回答"獎勵"他們一些豐富的食物。"同學(xué)們剛才總結(jié)的都非常好，為了獎勵你們，老師今天給你們帶來好多好多好吃的東西。你們看……！"出示幾組圖片，吸引學(xué)生。讓學(xué)生邊看邊想對于這些食物他們還想知道哪些信息，在他們回答的時候，我會著重抓住"營養(yǎng)"二字進(jìn)行教學(xué)。
二、指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)，深入了解（實(shí)驗(yàn)共用時30分鐘）
實(shí)驗(yàn)1、檢驗(yàn)"蛋白質(zhì)"
師："同學(xué)們，你們知道哪些食物中含有蛋白質(zhì)嗎？我們又該怎樣鑒別它們呢？請各小組討論并制定檢驗(yàn)蛋白質(zhì)的方案。"
�。�1）小組匯報(bào)并確定實(shí)驗(yàn)方案（要求學(xué)生說出方案設(shè)計(jì)的理由）
�。�2）師指導(dǎo)："請各位同學(xué)用鑷子夾起一塊瘦肉或雞蛋白，然后點(diǎn)燃酒精燈用火燒，聞聞有什么氣味？（注意酒精燈的使用方法和安全）"
�。�3）學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，先讓學(xué)生說說他們自己的發(fā)現(xiàn)和總結(jié)出來的結(jié)論。在他們原有的結(jié)論上加以指導(dǎo)和糾正。
（4） 師生小結(jié)：在燒蛋白或瘦肉時，能聞到一股像燒雞毛一樣的氣味，這就是蛋白質(zhì)燃燒時特有的氣味。所以，我們可以用燒、聞氣味的方法來檢驗(yàn)食物中是否有較多的蛋白質(zhì)。
實(shí)驗(yàn)2、檢驗(yàn)脂肪
師："剛才呀，同學(xué)們做的非常好。但我們知道不同的食物含的營養(yǎng)成分都不同，那你們能不能再用不同的方法檢驗(yàn)出食物中含有脂肪的營養(yǎng)成分呢？"
�。�1）小組匯報(bào)并確定實(shí)驗(yàn)方案（要求學(xué)生說出方案設(shè)計(jì)的理由）
�。�2） 師指導(dǎo)：" 請同學(xué)將花生米放在白紙上，用鉛筆壓碎，觀察白紙上有什么出現(xiàn)？用手摸一摸這個地方有什么感覺？" （可能有的學(xué)生認(rèn)不清這是水還是油？所以我會讓學(xué)生用棉球蘸水在白紙的另一端涂抹，并將白紙舉起對著亮光，觀察有什么不同現(xiàn)象？）
�。�3）學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
（4）師生小結(jié)：我們把花生米放在紙上擠壓，紙上會留下油跡，顏色發(fā)黃，摸著油乎乎的，不容易干，而且透光，與水跡完全不同。所以我們可以用擠壓的方法來檢驗(yàn)食物中是否含有脂肪。
實(shí)驗(yàn)3、檢驗(yàn)淀粉
師："同學(xué)們非常的棒，我們用了不同的方法檢驗(yàn)出了食物中含有不同的兩種營養(yǎng)，那么下面請你們再試著去檢驗(yàn)食物中含有淀粉的營養(yǎng)成分，好嗎？"
�。�1）小組匯報(bào)并確定實(shí)驗(yàn)方案（要求學(xué)生說出方案設(shè)計(jì)的理由）
（2）師指導(dǎo)："將試管中加入一些干淀粉加水配制的淀粉液，然后往試管中加入2至3滴碘酒，搖晃試管，觀察到淀粉遇到碘酒變成了藍(lán)黑色。所以我們可以用滴碘酒的方法來檢驗(yàn)食物中是否含有較多的淀粉。"
�。�3）分組實(shí)驗(yàn)，匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
�。�4）師生小結(jié)：學(xué)生在匯報(bào)時可能會發(fā)現(xiàn)，饅頭、米飯等食物中含有較多的淀粉，滴入碘酒成藍(lán)黑色。而雞蛋遇到碘酒不變顏色，說明雞蛋中不含淀粉。這也是我為什么會讓學(xué)生在用蛋白做一次實(shí)驗(yàn)的目的。
設(shè)計(jì)意圖：實(shí)驗(yàn)是科學(xué)的生命線，倡導(dǎo)實(shí)驗(yàn)和探索性學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷探索過程，是當(dāng)前小學(xué)科學(xué)課改的理念。理解營養(yǎng)成份的名稱并牢固掌握實(shí)驗(yàn)過程是本節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)。在這里，我讓學(xué)生先猜想，再進(jìn)行小組討論匯報(bào)，要求他們說清楚方案設(shè)計(jì)的理由，然后組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和探究。在學(xué)生匯報(bào)時，我引導(dǎo)他們對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行仔細(xì)觀察，分析，最后作出合理的解釋，形成結(jié)論。這樣設(shè)計(jì)的目的是，讓學(xué)生在動手之前先動腦，動手之后也動腦，給他們充分的思考空間和探索空間，以培養(yǎng)學(xué)生的觀察，分析和概括能力。在這一環(huán)節(jié)中，我采用啟發(fā)引導(dǎo)法，實(shí)驗(yàn)觀察法，交流討論法的教學(xué)方法組織學(xué)生進(jìn)行探究，始終處于引導(dǎo)地位，
三。提問鞏固，加深理解（用時5分鐘）
師提問：1、誰能概括的說一說怎樣用實(shí)驗(yàn)的方法檢驗(yàn)食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉？
2、食物中的營養(yǎng)對人體有什么樣的影響？
這一環(huán)節(jié)我這樣設(shè)計(jì)的目的是：通過提問的形式讓學(xué)生鞏固新授知識，以加深學(xué)生對學(xué)習(xí)知識的掌握。
九。說教學(xué)板書
營養(yǎng)成分 檢驗(yàn)方法
蛋白質(zhì) ---- 燃燒
淀粉 ---- 滴碘酒
糖類
脂肪 ---- 擠壓
維生素
礦物質(zhì)
纖維素 我的板書設(shè)計(jì)力求體現(xiàn)知識性和簡潔性，使學(xué)生一目了然。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇7
一、 說教學(xué)內(nèi)容：
《飲食與健康》是首師大版《科學(xué)》四年級下冊第四單元《關(guān)愛健康》的第一課時，本課的主要目的是先引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識食物中含有哪些人體需要的營養(yǎng)成分，然后指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)幾種鑒定食物營養(yǎng)成分的簡單方法，最后向?qū)W生進(jìn)行合理營養(yǎng)的教育。本課內(nèi)容分為四個部分
第一部分：指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識食物中含有的主要營養(yǎng)成分。
第二部分：指導(dǎo)學(xué)生用實(shí)驗(yàn)的方法，鑒定食物中的三種營養(yǎng)成分。由于食物中含有的營養(yǎng)成分，一般不容易直接觀察出來，需要用實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行鑒定。根據(jù)學(xué)校的儀器和設(shè)備情況，教材選擇了鑒定蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉等三種營養(yǎng)成分的方法。
第三部分：向?qū)W生進(jìn)行合理營養(yǎng)的教育。在這部分內(nèi)容中，主要介紹了中國居民平衡膳食報(bào)它的結(jié)構(gòu)、兒童少年中的營養(yǎng)不良狀況以及營養(yǎng)午餐的事實(shí)、合理營養(yǎng)的原則等。
第四部分：讓學(xué)生應(yīng)用合理營養(yǎng)的有關(guān)知識，進(jìn)行科學(xué)配餐活動。
二、說教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合四年級學(xué)生的實(shí)際，遵循課標(biāo)精神，我確定了以下教學(xué)目標(biāo)。
基礎(chǔ)目標(biāo)：
1、指導(dǎo)食物中含有的主要營養(yǎng)成分
2、學(xué)會鑒定蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等三種營養(yǎng)成分的簡單方法
發(fā)展目標(biāo)：
1、關(guān)注自己的健康，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
教學(xué)準(zhǔn)備：
分組實(shí)驗(yàn)材料：雞蛋白饅頭 向日葵種子 花生 碘酒 酒精燈等
三、說教學(xué)策略、方法及過程
“教無定法，貴在得法”。教法的體現(xiàn)必須在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導(dǎo)下，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)求職欲望。本課教學(xué)的指導(dǎo)思想是力圖體現(xiàn)以活動組織教學(xué)，通過營造有趣的問題情境，讓學(xué)生動起手來，參與到實(shí)驗(yàn)中去，并且能夠積極地去設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，自主地探索新的連線方法等。下面，我具體說一下這節(jié)課的'幾個環(huán)節(jié)
（一）、認(rèn)識食物中的營養(yǎng)物質(zhì)
開始上課后，教室談話：人每天都要吃食物，你知道這是為什么嗎？然后讓學(xué)生進(jìn)行討論，進(jìn)行簡單匯報(bào)。教室接著問：你都知道食物中含有人體需要的哪些營養(yǎng)成分？在給學(xué)生一些時間進(jìn)行交流，然后匯報(bào)，最后教師小結(jié)食物中所含有的營養(yǎng)成分。
這一環(huán)節(jié)主要通過學(xué)生交流，使每一個學(xué)生都能積極地思考，使學(xué)生對食物中的營養(yǎng)物質(zhì)有更多的認(rèn)識。
�。ǘ�、鑒別食物中的營養(yǎng)成分
1、學(xué)習(xí)檢驗(yàn)食物營養(yǎng)成分的方法
談話：我們怎樣來檢驗(yàn)食物中的營養(yǎng)成分呢？
（學(xué)生討論檢驗(yàn)的方法）
2、介紹實(shí)驗(yàn)方法：
實(shí)驗(yàn)一：把蛋白質(zhì)放在酒精燈上燒，問道難聞氣味，檢驗(yàn)蛋白質(zhì)
實(shí)驗(yàn)二：把花生米在紙上摁壓，檢驗(yàn)脂肪
實(shí)驗(yàn)三：給食物點(diǎn)上稀釋的碘酒，檢驗(yàn)淀粉
3、組織學(xué)生分組進(jìn)行食物營養(yǎng)成分的檢驗(yàn)
（教師在此處可以給同學(xué)們創(chuàng)設(shè)“矛盾”，比如讓同學(xué)們猜一猜土豆里面含有什么營養(yǎng)成分，讓同學(xué)們的想法產(chǎn)生分歧，來激發(fā)同學(xué)們的積極性）
談話：用實(shí)驗(yàn)的方法，可以檢驗(yàn)食物中的營養(yǎng)成分。
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