小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿(15篇)
作為一位無(wú)私奉獻(xiàn)的人民教師，通常會(huì)被要求編寫說(shuō)課稿，說(shuō)課稿有助于提高教師理論素養(yǎng)和駕馭教材的能力。那么什么樣的說(shuō)課稿才是好的呢？下面是小編為大家收集的小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿，歡迎閱讀與收藏。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿1
一、教材分析
《水與生命》是人民出河北版社小學(xué)科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書三年級(jí)上冊(cè)第八課的內(nèi)容，是本冊(cè)教材中 “水”教學(xué)單元的第一課，本課在引導(dǎo)學(xué)生交流對(duì)水已有認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，安排了“觀察水”、“水與生命”、“榨果汁”等三項(xiàng)活動(dòng)。目的是將學(xué)生各自已有的認(rèn)識(shí)作較為科學(xué)的梳理，引導(dǎo)學(xué)生知道水是什么樣的，水與生命的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生研究更多的有關(guān)水問(wèn)題的興趣。我選擇的是這個(gè)內(nèi)容的第二課時(shí)“水與生命”。
地球上的人類和一切生物，都與水有著極其密切的聯(lián)系，它不僅孕育了生命，還為人類提供了物質(zhì)資源和文明發(fā)展的基礎(chǔ)。在本課的學(xué)習(xí)中，引導(dǎo)學(xué)生看待水與生命的更深層次的關(guān)系，使學(xué)生體會(huì)到生命離不開(kāi)水，為今后進(jìn)一步認(rèn)識(shí)水與生物的密切關(guān)系、關(guān)注自己的生活環(huán)境等內(nèi)容打下基礎(chǔ)。在新課標(biāo)理念的指導(dǎo)下，根據(jù)本課的知識(shí)結(jié)構(gòu)和科學(xué)研究過(guò)程的一般規(guī)律，結(jié)合小學(xué)生的實(shí)際情況，本課的`教學(xué)目標(biāo)制定如下：
1、知識(shí)與技能目標(biāo)：
⑴、知道水是動(dòng)物、植物和人體的組成部分，它在生命活動(dòng)中起著重要作用。
�、�、了解常見(jiàn)食物中的含水量。
�、恰⒋竽懴胂鬀](méi)有水的世界會(huì)是什么樣的。
⑷、 初步培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)科學(xué)程序進(jìn)行探究的能力和利用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
2、情感、態(tài)度與價(jià)值觀：
⑴、能和同學(xué)交流自己對(duì)于水與生命關(guān)系的不同看法。
�、啤⒛芤庾R(shí)到水與生命的密切關(guān)系。
⑶、通過(guò)設(shè)疑、探究、研討、應(yīng)用等活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生探索水與生命的興趣，培養(yǎng)學(xué)生仔細(xì)觀察、積極探究、求實(shí)創(chuàng)新的科學(xué)品質(zhì)。
根據(jù)教材分析，本課的教學(xué)重、難點(diǎn)是：讓學(xué)生能意識(shí)到水與生命的密切關(guān)系，并能養(yǎng)成節(jié)約用水的生活習(xí)慣。
二、教法、學(xué)法設(shè)計(jì)
科學(xué)探究是學(xué)生學(xué)習(xí)自然科學(xué)的重要方法和學(xué)習(xí)過(guò)程，這種過(guò)程很大程度上有別于科學(xué)家的科學(xué)研究。因此教學(xué)中必然要形成師生互動(dòng)的教與學(xué)的活動(dòng)過(guò)程。本課主要采用“討論、談話、交流匯報(bào)”等教學(xué)方法，并依照學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律，設(shè)計(jì)教——扶——放的教學(xué)過(guò)程，以保證學(xué)生親歷科學(xué)探究的切實(shí)實(shí)施。
為順利完成本課制訂的教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)中著重教給學(xué)生“提出問(wèn)題——猜想——實(shí)驗(yàn)證明——討論交流——得出結(jié)論——應(yīng)用”的科學(xué)探究的學(xué)習(xí)方法，同時(shí)還以觀察、提問(wèn)、記錄、討論、小組實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)為載體，開(kāi)展自主性探究式學(xué)習(xí)，以培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和協(xié)作學(xué)習(xí)能力。
三、教學(xué)程序設(shè)計(jì)
本課從知識(shí)目標(biāo)上來(lái)說(shuō)是較淺顯的，較容易達(dá)到，但在實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)的過(guò)程中，聯(lián)系生活實(shí)際和探究技能訓(xùn)練是本課的重點(diǎn)。根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)和實(shí)際情況，我在教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)方面，以簡(jiǎn)單的科學(xué)探究活動(dòng)為載體，設(shè)計(jì)如下教學(xué)流程：
1、 以創(chuàng)設(shè)情景開(kāi)始，激發(fā)興趣，呈現(xiàn)新知。
良好的開(kāi)端是成功的一半。針對(duì)學(xué)生好奇心強(qiáng)、求知欲旺的特點(diǎn)，本課一開(kāi)始，我就借助多媒體播放一幅優(yōu)美的山水景，并配上動(dòng)聽(tīng)的詩(shī)歌朗誦“因?yàn)橛心�，小草變得嫩綠;因?yàn)橛心�，魚(yú)兒游得歡暢……因?yàn)橛心�，地球才這樣美麗�！绷⒓次藢W(xué)生的注意力，使學(xué)生體驗(yàn)美的感受。然后讓學(xué)生猜猜詩(shī)中贊美的是誰(shuí)？接著提問(wèn)為什么水使小草變綠，使魚(yú)兒歡暢，使地球美麗。當(dāng)學(xué)生暢談感想后，教師歸納：“水是生命之源”。讓學(xué)生自然的進(jìn)入愉快主動(dòng)的學(xué)習(xí)情境，強(qiáng)化了學(xué)生的有意注意，激發(fā)了求知欲望和探索興趣。
2、 以活動(dòng)展開(kāi)，交流反饋，體驗(yàn)匯報(bào)。
科學(xué)課從不以鈴聲作為課的始終，課前調(diào)查和課后探究是科學(xué)學(xué)習(xí)的重要方式。在上節(jié)課“觀察水” 這一內(nèi)容后，我讓學(xué)生通過(guò)查閱資料，收集圖片和詢問(wèn)家長(zhǎng)等形式做一些有關(guān)水與生命的調(diào)查，要求每人說(shuō)1—2個(gè)動(dòng)物、植物和人離不開(kāi)水的事例。討論生命離不開(kāi)水，目的是分享彼此的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，豐富學(xué)生對(duì)生命的認(rèn)識(shí)，而課前的準(zhǔn)備工作在這里就顯得尤為重要。
教學(xué)的目的是激活學(xué)生原有的知識(shí)儲(chǔ)備，把學(xué)生頭腦中支離破碎的知識(shí)納入到比較完整的體系中。在此，我利用多媒體課件展示有關(guān)水與生命的精美圖片，使學(xué)生獲得視覺(jué)體驗(yàn)。學(xué)生積極熱烈的討論著，同時(shí)畫面中美麗的風(fēng)景更是讓他們對(duì)這個(gè)充滿生機(jī)和活力的世界無(wú)比熱愛(ài)。最后師生小結(jié)：水對(duì)生命來(lái)說(shuō)真是太重要了。生物體內(nèi)的一切生命活動(dòng)，如呼吸、消化、蒸騰、光合作用等都需要水。
3、以實(shí)驗(yàn)鋪路，主體參與，探求真知。
為了更直觀的展示動(dòng)、植物生長(zhǎng)離不開(kāi)水，我引導(dǎo)學(xué)生大膽設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明，并提前準(zhǔn)備了“植物喝水”的活動(dòng)。讓學(xué)生觀察并做好記錄。這個(gè)活動(dòng)需要學(xué)生在一段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行觀察，這一環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，向?qū)W生提供開(kāi)放的、主動(dòng)探究的空間，給他們的活動(dòng)留有充分的余地，提供條件或創(chuàng)設(shè)情境。圍繞“生命離不開(kāi)水”這一目標(biāo)，讓學(xué)生在多樣化的活動(dòng)中演練他們的科學(xué)技能，也體現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的可選擇性，豐富了教學(xué)的素材，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的恒心和毅力。
4、以整合延伸，拓展活動(dòng)，激情導(dǎo)行。
學(xué)生通過(guò)收集資料、討論交流、匯報(bào)并動(dòng)手實(shí)驗(yàn)等多種科學(xué)探究方式，對(duì)水與生命的關(guān)系有了更深層次的理解。“如果沒(méi)有水，世界將會(huì)是什么樣的？”學(xué)生們各抒己見(jiàn)。討論結(jié)束后，啟發(fā)學(xué)生根據(jù)已有的信息，畫一幅以“沒(méi)有水的世界”為題的想象畫，或?qū)懸黄瑯宇}材的短文。
課后，要求孩子們用續(xù)寫詩(shī)句來(lái)贊美水，“如果沒(méi)有水……”感受水對(duì)自然的恩惠，在經(jīng)歷科學(xué)教育的同時(shí)，也將在孩子們心里構(gòu)筑起對(duì)水的美好情感。
學(xué)生樂(lè)于接受;學(xué)生用詩(shī)歌自由的交流思想，表達(dá)情感，雖然有些詩(shī)句不太符合約定的語(yǔ)言格式，那又何妨？只要他們參與了、思考了、表達(dá)了，目的就達(dá)到了。
本課的教學(xué)設(shè)計(jì)以新課標(biāo)精神作指導(dǎo)，運(yùn)用多媒體教學(xué)手段，寓教于樂(lè)。實(shí)現(xiàn)了合理利用現(xiàn)代教育技術(shù)手段，調(diào)動(dòng)學(xué)生的多種感官，為學(xué)生創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，真正提高課堂教學(xué)效率，使學(xué)生的綜合素質(zhì)得到全面的培養(yǎng)。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿2
一、教材分析：
《果實(shí)累累的季節(jié)》是本冊(cè)書《秋天，一幅美麗的圖畫》這一單元的第二課，它在學(xué)生學(xué)習(xí)《尋找秋天》這一課，對(duì)秋天有了感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生科學(xué)、準(zhǔn)確地認(rèn)識(shí)果實(shí)。本節(jié)課屬于綜合過(guò)程本事訓(xùn)練教學(xué)范疇，由三個(gè)活動(dòng)組成，即"秋天的果實(shí)"、"‘找星星’"和"果實(shí)分類"，把探究的事實(shí)定位于果實(shí)。從三個(gè)不一樣的層面、用不一樣的方法研究果實(shí)，使學(xué)生對(duì)果實(shí)的認(rèn)識(shí)由表象到理性，層層深入，最終上升到科學(xué)理論上，重點(diǎn)培養(yǎng)"觀察與提問(wèn)"的本事目標(biāo)，同時(shí)也培養(yǎng)學(xué)生從不一樣的角度認(rèn)知事物，探究事物，檢驗(yàn)探究性學(xué)習(xí)的成果。
二、學(xué)情分析：
三年級(jí)的學(xué)生在學(xué)習(xí)這部分之前，在日常生活中肯定見(jiàn)過(guò)以及吃過(guò)一些水果，所以有了必須的經(jīng)驗(yàn)與基礎(chǔ)，但對(duì)果實(shí)的認(rèn)識(shí)比較淺顯，籠統(tǒng)。本節(jié)課經(jīng)過(guò)指導(dǎo)學(xué)生對(duì)果實(shí)的充分觀察，掌握果實(shí)的特征，并用這一知識(shí)分辨果實(shí)與非果實(shí)。這些都是貼近學(xué)生日常生活實(shí)際的，學(xué)生喜歡和愿意了解的知識(shí)。這些都是進(jìn)行本課探究學(xué)習(xí)的有利條件。但三年級(jí)的學(xué)生由于年齡小，對(duì)事物的認(rèn)知和分辨本事稍差。所以對(duì)于本課資料，要采取貼合三年級(jí)學(xué)生的年齡特點(diǎn)，由簡(jiǎn)入深，逐步遞進(jìn)的方式來(lái)學(xué)習(xí)本課。
三、教學(xué)目標(biāo)：
結(jié)合單元教學(xué)要求和本課的特點(diǎn)，我將本課的教學(xué)目標(biāo)確定為：
1、知識(shí)目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生全面探究，明白什么是果實(shí)，明確果實(shí)的特征。
2、本事目標(biāo)：能從不一樣角度對(duì)特定事物進(jìn)行定向觀察和提問(wèn)。
3、情感目標(biāo)：樂(lè)于對(duì)生活中和學(xué)習(xí)中的各種現(xiàn)象，提出問(wèn)題。
幫忙他們構(gòu)成良好的`科學(xué)態(tài)度和正確的科學(xué)價(jià)值觀。
4、我將本課的教學(xué)重點(diǎn)確定為：探究果實(shí)的特征。
難點(diǎn)確定為：分辨果實(shí)與非果實(shí)。
四、說(shuō)教法和學(xué)法：
1、說(shuō)教法：本節(jié)課我主要采用探究法，它經(jīng)過(guò)讓學(xué)生對(duì)自然事物的觀察、描述、互相交流，構(gòu)成對(duì)事物的認(rèn)識(shí)。在學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的過(guò)程中，鍛煉兒童思維，培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的本事。同時(shí)我又把比較法、發(fā)現(xiàn)法等多種教學(xué)方法有機(jī)結(jié)合起來(lái)，期望學(xué)生既能獲得很多豐富的感性材料，又能夠提高興趣和求知欲，從而激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)科學(xué)的完美情感態(tài)度。以到達(dá)教與學(xué)的和諧完美統(tǒng)一。
2、說(shuō)學(xué)法：在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)法時(shí)，我貫徹的指導(dǎo)思想是把"學(xué)生的主動(dòng)權(quán)還給學(xué)生"，力求將學(xué)生的知識(shí)、本事、興趣等心理素質(zhì)融為一體。為此我倡導(dǎo)學(xué)生"善于觀察，善于提問(wèn)，善于思考"的學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的科學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣。
五、教具學(xué)具準(zhǔn)備：
教學(xué)中要加強(qiáng)與生活實(shí)際相聯(lián)系，所以我準(zhǔn)備了以下教具：各種各樣的水果和蔬菜、水果刀、果盤、頭飾、課件等。我為每組學(xué)生也準(zhǔn)備了各種各樣的水果和蔬菜、水果刀、果盤等。
六、教學(xué)過(guò)程：
為了完成教學(xué)目標(biāo)，解決教學(xué)重點(diǎn)突破教學(xué)難點(diǎn)，課堂教學(xué)我準(zhǔn)備按以下幾個(gè)環(huán)節(jié)展開(kāi)：
環(huán)節(jié)一：1、導(dǎo)入新課，我設(shè)計(jì)的導(dǎo)語(yǔ)是：
秋天是個(gè)豐收的季節(jié)，人們滿載豐收的喜悅，各種果實(shí)也相繼成熟。在這個(gè)喜悅的季節(jié)里，教師也同樣帶著喜悅的心境來(lái)上這節(jié)課，大家想明白今日的課題嗎？（板書課題）
2、緊之后詢問(wèn)學(xué)生生活中所見(jiàn)過(guò)和吃過(guò)的水果，并出示課件（一副水果圖），讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)果實(shí)的名稱。
【設(shè)計(jì)意圖：在這一環(huán)節(jié)里，我首先采用談話法導(dǎo)入新課，消除了學(xué)生上課開(kāi)始的緊張感。之后讓學(xué)生回憶生活中的水果，在課件的幫忙下，強(qiáng)化了學(xué)生對(duì)各種水果名稱的認(rèn)識(shí)，隨即引出后續(xù)探究活動(dòng)】
環(huán)節(jié)二：活動(dòng)一"感知果實(shí)"
1、以一個(gè)驚喜的形式拿出果籃，并讓學(xué)生說(shuō)出果實(shí)的名字，然后引導(dǎo)學(xué)生換一種方式猜果實(shí)，介紹游戲"感知果實(shí)".
2、講述游戲規(guī)則，找2-3位學(xué)生以比賽的形式進(jìn)行，并且教師參加其中。蒙眼做游戲，在游戲過(guò)程中表現(xiàn)好的同學(xué)獎(jiǎng)勵(lì)。結(jié)束時(shí)師提問(wèn)："你是用什么方法，猜出這些果實(shí)的？"引導(dǎo)學(xué)生加深對(duì)"五官"的作用認(rèn)識(shí)。
【設(shè)計(jì)意圖：經(jīng)過(guò)拿出果籃，激發(fā)出學(xué)生的興趣，在"感知果實(shí)"的游戲中，教師參與其中，更好地激發(fā)了課堂氣氛，還到達(dá)了師生互動(dòng)。這個(gè)游戲主要引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)過(guò)用眼看，手摸、鼻聞、耳聽(tīng)，舌嘗等方式來(lái)辨認(rèn)果實(shí)。這一環(huán)節(jié)我采用了發(fā)現(xiàn)法，觀察法，比較法等來(lái)指導(dǎo)學(xué)生。】
活動(dòng)二："找星星":在學(xué)生對(duì)秋天的果實(shí)有了一些感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，我設(shè)計(jì)學(xué)生用找"星星"這一趣味活動(dòng)，探究什么是果實(shí)，什么不是果實(shí)。
1、表?yè)P(yáng)并提問(wèn)：你們吃過(guò)的水果里，它們里面是什么樣貌的呢？并詢問(wèn)學(xué)生有什么好的辦法能夠看到果實(shí)的內(nèi)部。引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出：橫切和縱切。并播放課件。
2、學(xué)生能夠用桌上的的材料，利用剛剛獲得的方法（橫切和縱切）去探究果實(shí)里面到底是什么樣的'。在活動(dòng)之前，首先，介紹實(shí)驗(yàn)材料（各種果實(shí)，小刀，盤子，餐巾紙）之后介紹注意的事項(xiàng)。如：安全，衛(wèi)生方面。并且在活動(dòng)過(guò)程中，囑咐學(xué)生把觀察記錄記下來(lái)。接下來(lái)活動(dòng)，在活動(dòng)結(jié)束時(shí)，小組匯報(bào)觀察結(jié)果，在匯報(bào)中對(duì)表現(xiàn)好的小組適當(dāng)表?yè)P(yáng)。
3、出示課件：各種切開(kāi)的果實(shí)的圖片，讓學(xué)生經(jīng)過(guò)觀看圖片以及剛剛的實(shí)驗(yàn)記錄，引導(dǎo)學(xué)生分析，總結(jié)果實(shí)的共同特征，并板書：果實(shí)的特征：都是有果皮和種子組成。
【設(shè)計(jì)意圖：這一環(huán)節(jié)是一個(gè)教師導(dǎo)趣、學(xué)生生疑——教師導(dǎo)思、學(xué)生質(zhì)疑的漸變過(guò)程。教學(xué)時(shí)首先我指導(dǎo)學(xué)生自主去生疑、質(zhì)疑，然后經(jīng)過(guò)找星星的活動(dòng)以激發(fā)學(xué)生的探究欲望，讓他們自我去思考，去發(fā)現(xiàn)。我想，這不僅僅能夠培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手本事、合作精神，還讓他們?cè)诨顒?dòng)中體會(huì)成功與喜悅，更好地激發(fā)在以后的活動(dòng)中主動(dòng)探究的欲望。】
活動(dòng)三："果實(shí)分類"
1、播放課件：各種果實(shí)，考考學(xué)生對(duì)果實(shí)共同特征的掌握情景。（對(duì)回答正確的同學(xué)表?yè)P(yáng)）首先以談話的方式介紹蘋果（帶頭飾）出場(chǎng)，并與大家打招呼，說(shuō)出此行的目的（找朋友一齊參加果實(shí)大會(huì)）之后鼓勵(lì)學(xué)生一齊幫忙蘋果找朋友。
2、（其他小朋友帶上頭飾，比如：蘿卜，姜等一些非果實(shí)的圖片）播放課件"找朋友"學(xué)生游戲，并以開(kāi)火車的形式進(jìn)行。在游戲結(jié)束時(shí)，一齊看看蘋果都找了哪些朋友。（一一說(shuō)出它們的名字）。緊之后詢問(wèn)蘋果："為什么找到它們呢？"引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出"我們都是果實(shí)，都是由果皮和種子組成".然后大家歡送蘋果。
3、師以驚訝的口氣詢問(wèn)："咦！怎樣還有一位呀。"引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出馬鈴薯別名土豆。并介紹馬鈴薯也是來(lái)參加果實(shí)大會(huì)的，可是它們沒(méi)有和它一齊去，誰(shuí)明白為什么呀。之后找個(gè)別的學(xué)生說(shuō)出理由。并表?yè)P(yáng)。
【設(shè)計(jì)意圖：本環(huán)節(jié)經(jīng)過(guò)主角扮演，來(lái)激發(fā)學(xué)生的興趣，在游戲中學(xué)生沒(méi)有壓力，在愉快的氣氛中，教學(xué)重，難點(diǎn)會(huì)不知不覺(jué)突破。使學(xué)生在游戲中掌握了知識(shí)，不斷提高學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)取性。這一環(huán)節(jié)的教學(xué)也體現(xiàn)了"做中學(xué)"這一教學(xué)主旨。）
活動(dòng)四：拓展活動(dòng)。
為使學(xué)生學(xué)以致用，課后我給他們布置了一道實(shí)踐作業(yè)：采集南瓜的種子。目的是對(duì)學(xué)生進(jìn)行動(dòng)手、動(dòng)腦的訓(xùn)練，讓學(xué)生在豐富的學(xué)習(xí)活動(dòng)中，體會(huì)獲得知識(shí)的愉快和歡樂(lè)，把科學(xué)課從課堂走到生活實(shí)踐中。
七、板書設(shè)計(jì)
果實(shí)累累的季節(jié)
果實(shí)的特征：都是有果皮和種子組成
果實(shí)：蘋果、橘子、西瓜、辣椒
非果實(shí)：土豆、紅薯、蘿卜
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿3
一、 說(shuō)教學(xué)內(nèi)容：
《飲食與健康》是首師大版《科學(xué)》四年級(jí)下冊(cè)第四單元《關(guān)愛(ài)健康》的第一課時(shí)，本課的主要目的是先引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)食物中含有哪些人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分，然后指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)幾種鑒定食物營(yíng)養(yǎng)成分的簡(jiǎn)單方法，最后向?qū)W生進(jìn)行合理營(yíng)養(yǎng)的教育。本課內(nèi)容分為四個(gè)部分
第一部分：指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)食物中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分。
第二部分：指導(dǎo)學(xué)生用實(shí)驗(yàn)的方法，鑒定食物中的三種營(yíng)養(yǎng)成分。由于食物中含有的營(yíng)養(yǎng)成分，一般不容易直接觀察出來(lái)，需要用實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行鑒定。根據(jù)學(xué)校的儀器和設(shè)備情況，教材選擇了鑒定蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉等三種營(yíng)養(yǎng)成分的方法。
第三部分：向?qū)W生進(jìn)行合理營(yíng)養(yǎng)的教育。在這部分內(nèi)容中，主要介紹了中國(guó)居民平衡膳食報(bào)它的結(jié)構(gòu)、兒童少年中的營(yíng)養(yǎng)不良狀況以及營(yíng)養(yǎng)午餐的事實(shí)、合理營(yíng)養(yǎng)的原則等。
第四部分：讓學(xué)生應(yīng)用合理營(yíng)養(yǎng)的有關(guān)知識(shí)，進(jìn)行科學(xué)配餐活動(dòng)。
二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合四年級(jí)學(xué)生的實(shí)際，遵循課標(biāo)精神，我確定了以下教學(xué)目標(biāo)。
基礎(chǔ)目標(biāo)：
1、指導(dǎo)食物中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分
2、學(xué)會(huì)鑒定蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等三種營(yíng)養(yǎng)成分的簡(jiǎn)單方法
發(fā)展目標(biāo)：
1、關(guān)注自己的健康，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
教學(xué)準(zhǔn)備：
分組實(shí)驗(yàn)材料：雞蛋白饅頭 向日葵種子 花生 碘酒 酒精燈等
三、說(shuō)教學(xué)策略、方法及過(guò)程
“教無(wú)定法，貴在得法”。教法的體現(xiàn)必須在啟發(fā)性原則和主體性原則的.指導(dǎo)下，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)求職欲望。本課教學(xué)的指導(dǎo)思想是力圖體現(xiàn)以活動(dòng)組織教學(xué)，通過(guò)營(yíng)造有趣的問(wèn)題情境，讓學(xué)生動(dòng)起手來(lái)，參與到實(shí)驗(yàn)中去，并且能夠積極地去設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，自主地探索新的連線方法等。下面，我具體說(shuō)一下這節(jié)課的幾個(gè)環(huán)節(jié)
�。ㄒ唬�、認(rèn)識(shí)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
開(kāi)始上課后，教室談話：人每天都要吃食物，你知道這是為什么嗎？然后讓學(xué)生進(jìn)行討論，進(jìn)行簡(jiǎn)單匯報(bào)。教室接著問(wèn)：你都知道食物中含有人體需要的哪些營(yíng)養(yǎng)成分？在給學(xué)生一些時(shí)間進(jìn)行交流，然后匯報(bào)，最后教師小結(jié)食物中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分。
這一環(huán)節(jié)主要通過(guò)學(xué)生交流，使每一個(gè)學(xué)生都能積極地思考，使學(xué)生對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有更多的認(rèn)識(shí)。
�。ǘ�、鑒別食物中的營(yíng)養(yǎng)成分
1、學(xué)習(xí)檢驗(yàn)食物營(yíng)養(yǎng)成分的方法
談話：我們?cè)鯓觼?lái)檢驗(yàn)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分呢？
�。▽W(xué)生討論檢驗(yàn)的方法）
2、介紹實(shí)驗(yàn)方法：
實(shí)驗(yàn)一：把蛋白質(zhì)放在酒精燈上燒，問(wèn)道難聞氣味，檢驗(yàn)蛋白質(zhì)
實(shí)驗(yàn)二：把花生米在紙上摁壓，檢驗(yàn)脂肪
實(shí)驗(yàn)三：給食物點(diǎn)上稀釋的碘酒，檢驗(yàn)淀粉
3、組織學(xué)生分組進(jìn)行食物營(yíng)養(yǎng)成分的檢驗(yàn)
（教師在此處可以給同學(xué)們創(chuàng)設(shè)“矛盾”，比如讓同學(xué)們猜一猜土豆里面含有什么營(yíng)養(yǎng)成分，讓同學(xué)們的想法產(chǎn)生分歧，來(lái)激發(fā)同學(xué)們的積極性）
談話：用實(shí)驗(yàn)的方法，可以檢驗(yàn)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿4
一、說(shuō)教材
《風(fēng)》是九年義務(wù)教育冀教版小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)第六單元空氣中的內(nèi)容。本課是在學(xué)生初步感知空氣的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)探究構(gòu)建風(fēng)是由空氣的流動(dòng)形成的這一科學(xué)概念，然后模擬制作風(fēng)車模型實(shí)驗(yàn)理解人類利用風(fēng)力的原理，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力和初步歸納概括能力。教師引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用多種感官直接感受風(fēng)的力量、動(dòng)手創(chuàng)作風(fēng)車模型，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造力，培養(yǎng)他們能根據(jù)材料，獨(dú)立進(jìn)行探究活動(dòng)獲取新知的能力。
在這一課內(nèi)容中還有關(guān)于風(fēng)力歌的介紹，培養(yǎng)學(xué)生觀察風(fēng)力及時(shí)記錄的內(nèi)容�？紤]到一節(jié)課容量較大，放在第二課時(shí)完成。本節(jié)課的說(shuō)課主要說(shuō)第一課時(shí)的內(nèi)容，感受風(fēng)的力量，做風(fēng)車模型，理解人類對(duì)風(fēng)的作用。
二、說(shuō)學(xué)生
三年級(jí)學(xué)生雖然才接觸科學(xué)學(xué)科，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究剛剛起步，但對(duì)于風(fēng)這一現(xiàn)象并不陌生，只是沒(méi)有從科學(xué)的角度認(rèn)識(shí)理解風(fēng)的形成。這節(jié)課是本單元的第二課，學(xué)生在學(xué)習(xí)了《認(rèn)識(shí)空氣》之后，已經(jīng)知道空氣會(huì)流動(dòng)，在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)自主探究，懂得風(fēng)形成的原理，認(rèn)識(shí)人類對(duì)風(fēng)的作用。三年級(jí)的學(xué)生具備了一定的動(dòng)手操作能力，在模擬制作實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)要放手讓學(xué)生自己完成。
三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
遵循新課標(biāo)，科學(xué)教學(xué)活動(dòng)要以學(xué)生為主體，以探究為核心，親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)是學(xué)習(xí)科學(xué)的`主要途徑，依據(jù)這一理念，確立了本節(jié)課三維教學(xué)目標(biāo)。
1、科學(xué)探究目標(biāo)
能按示意圖組裝出可正常運(yùn)轉(zhuǎn)的風(fēng)車模型，通過(guò)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明流動(dòng)的空氣有力量。
2、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
體會(huì)分工與合作的重要性，激發(fā)探究知識(shí)的欲望。
3、科學(xué)知識(shí)目標(biāo)
能舉例說(shuō)明風(fēng)是由于空氣的流動(dòng)形成的。
4、stse目標(biāo)
能舉出實(shí)例說(shuō)明風(fēng)力在日常生活中的作用。
四、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)風(fēng)有力量，了解風(fēng)力的作用
教學(xué)難點(diǎn)：制作風(fēng)車模型，理解風(fēng)力利用原理。
五、說(shuō)教法，學(xué)法
聯(lián)系小學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)手特別感興趣的實(shí)際情況，本課我采用的主要教學(xué)方法為“實(shí)驗(yàn)法”在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生能親自動(dòng)手，從而得到直觀，生動(dòng)的感性認(rèn)識(shí)。同時(shí)在采用“實(shí)驗(yàn)法”的基礎(chǔ)上，還運(yùn)用“觀察法”“討論法”“談話法”聯(lián)系生活等教學(xué)方法。
1、教法
為了達(dá)到本課的教學(xué)目標(biāo)，依據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)，本節(jié)課，我是這樣設(shè)計(jì)的;首先，激發(fā)學(xué)生的興趣，引出問(wèn)題。然后，對(duì)問(wèn)題進(jìn)行猜想，探究，實(shí)驗(yàn)的形勢(shì)分析，最后，歸納總結(jié)獲得結(jié)論并通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐應(yīng)用聯(lián)系生活。
2、學(xué)法
科學(xué)來(lái)源于生活，科學(xué)就在我們身邊。而小學(xué)科學(xué)課就應(yīng)該是一個(gè)充滿個(gè)性色彩的全新教育活動(dòng)。在課堂教學(xué)中，我著重引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主探究性學(xué)習(xí)，并通過(guò)猜想，實(shí)驗(yàn)，結(jié)論，應(yīng)用一系列學(xué)習(xí)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)由“學(xué)會(huì)”到“會(huì)學(xué)”。
六、說(shuō)教具準(zhǔn)備
本節(jié)課中需要提前準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)材料有：紙，扇子，吹風(fēng)機(jī)，氣球，風(fēng)車模型制作材料(白卡紙、圓木棍、紙盒、線繩、電風(fēng)扇每?jī)山M一個(gè))
七、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
(一)、謎語(yǔ)導(dǎo)入，引出課題
1、師：云兒見(jiàn)它讓路，小樹(shù)見(jiàn)它招手，禾苗見(jiàn)它彎腰，花兒見(jiàn)它點(diǎn)頭。(猜一自然現(xiàn)象)教師評(píng)價(jià)鼓勵(lì)。
師：風(fēng)就像一位神奇的姑娘，時(shí)常伴隨在我們身邊，誰(shuí)能能說(shuō)出她的摸樣?讀詩(shī)：《誰(shuí)見(jiàn)過(guò)風(fēng)》。我們對(duì)風(fēng)有哪些了解呢?今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)“風(fēng)”
【設(shè)計(jì)意圖】：通過(guò)猜謎，讀詩(shī)，既激發(fā)學(xué)生思考，又讓學(xué)生體會(huì)到無(wú)處不在的風(fēng)充滿了奧秘，問(wèn)題的提出，使學(xué)生迫不及待的想對(duì)風(fēng)進(jìn)行探究 ，在學(xué)生興趣正濃時(shí)，我們的教學(xué)就開(kāi)始了。
(二)、引導(dǎo)學(xué)生自主探究，感受“風(fēng)是空氣的流動(dòng)”
師：我們?cè)鯓硬拍堋爸圃臁背鲲L(fēng)、感受到風(fēng)呢?看誰(shuí)想出的辦法多。
1、學(xué)生四人一組討論交流。代表發(fā)言，相同的答案不必重復(fù)，只闡述不同的做法，對(duì)每組的回答教師都要給予評(píng)價(jià)及時(shí)鼓勵(lì)表?yè)P(yáng)，激發(fā)學(xué)生們的自信心。
2、分組實(shí)驗(yàn)，用盡可能多的方法感受風(fēng)。
3、匯報(bào)交流：你是怎樣感受風(fēng)的?(學(xué)生的方法很多，給予鼓勵(lì)，引導(dǎo)學(xué)生歸納兩種方式：一是皮膚直接感受到的空氣流動(dòng)。二是被風(fēng)吹動(dòng)的頭發(fā)，紙片等物體是被流動(dòng)的空氣帶動(dòng)的。從而得出結(jié)論：“空氣流動(dòng)形成風(fēng)。并進(jìn)一步感知風(fēng)是有力量的)
【設(shè)計(jì)意圖】：在教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生初步進(jìn)行科學(xué)探究，獲取知識(shí)，根據(jù)材料，讓他們自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證推測(cè)，鼓勵(lì)他們，讓學(xué)生體驗(yàn)創(chuàng)造風(fēng)的快樂(lè)，激發(fā)他們探究的積極性，幫助學(xué)生用自己的所見(jiàn)和親身感受來(lái)體會(huì)到空氣的流動(dòng)形成風(fēng)，解決本課的教學(xué)重點(diǎn))
(三)、聯(lián)系生活，體會(huì)人對(duì)風(fēng)的利用
教師介紹：在生活中，我們經(jīng)常會(huì)利用風(fēng)的力量來(lái)做事情。指導(dǎo)學(xué)生到謎底的同學(xué)教師給與表?yè)P(yáng)2師了解風(fēng)車的應(yīng)用。
1、出示風(fēng)車提水圖。指導(dǎo)學(xué)生觀察，了解風(fēng)車的基本結(jié)構(gòu)和利用風(fēng)力提水的原理。
2、在生產(chǎn)生活中人們利用風(fēng)車能做很多事情，你能舉出這樣的例子嗎?
3、了解風(fēng)力的其他作用。(風(fēng)力的利用：出示帆船、帆板的圖片)
【設(shè)計(jì)意圖】：本環(huán)節(jié)中，在讓學(xué)生動(dòng)腦筋想、動(dòng)眼睛看的過(guò)程中，認(rèn)識(shí)風(fēng)力的利用原理。使學(xué)生把自然現(xiàn)象與自己的生活相聯(lián)系，發(fā)現(xiàn)自然界的奇妙，增添樂(lè)趣。)
(四)、實(shí)驗(yàn)操作，制作風(fēng)車
師：風(fēng)不僅可以是大自然變得美麗，還愛(ài)幫助人們，為人們服務(wù)。風(fēng)車就是借助風(fēng)的力量推動(dòng)下轉(zhuǎn)動(dòng)的，從而可以提起重的東西�，F(xiàn)在就拿起你的材料，發(fā)揮你的聰明才智根據(jù)書中的提示一起制作吧，注意要小組分工合作。
1、學(xué)生觀察制作圖，動(dòng)手制作風(fēng)車模型。
2、分組展示制作成果，同時(shí)提出問(wèn)題：“怎樣能讓風(fēng)車轉(zhuǎn)得快呢?物體是怎樣被提起來(lái)的?學(xué)生敘述想法，初步調(diào)試。
3、利用電風(fēng)扇比一比哪組風(fēng)車模型提起的物體重，給做的最好的組獎(jiǎng)勵(lì)。
【設(shè)計(jì)意圖】：正所謂只有放手才能放心。本環(huán)節(jié)給學(xué)生充分的時(shí)間和空間，讓他們自己讀圖、自由奔放的發(fā)揮。引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合書中給出的示范圖，在小組內(nèi)充分發(fā)揮自己的實(shí)踐操作能力，尋找問(wèn)題答案。
(五)、課堂小結(jié)，課外延伸
師：這節(jié)課，我們一起感受了風(fēng)，知道了風(fēng)是由于空氣的流動(dòng)形成的，自己也動(dòng)手制造了風(fēng)車模型，并了解了風(fēng)對(duì)我們生活中的用途，老師為你們的表現(xiàn)喝彩，感到驕傲。風(fēng)還有很多有趣的知識(shí)，希望同學(xué)們課后查閱資料繼續(xù)探討研究。
【設(shè)計(jì)意圖】：設(shè)置懸念，激發(fā)學(xué)生繼續(xù)探究的愿望，促使學(xué)生積極進(jìn)行課外資料搜集，延伸科學(xué)學(xué)習(xí)的時(shí)空，從課內(nèi)走向課外，走向更廣闊的科學(xué)學(xué)習(xí)大課堂。
八、說(shuō)板書設(shè)計(jì)：
空氣的流動(dòng)→風(fēng)→風(fēng)有力量→風(fēng)力作用(發(fā)電、帆船)
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿5
一、說(shuō)教材
《溫度和溫度計(jì)》是教科版《科學(xué)》教材三年級(jí)下冊(cè)第三單元第一課的教學(xué)內(nèi)容。它由4個(gè)活動(dòng)構(gòu)成：比較冷熱程度不同的水、觀察溫度計(jì)、攝氏溫度的讀寫、讀出溫度計(jì)指示的溫度。攝氏溫度的讀和寫，是訓(xùn)練學(xué)生的認(rèn)讀和記錄，教材進(jìn)行舉例，重點(diǎn)區(qū)別零上和零下。指導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確使用溫度計(jì)屬技能訓(xùn)練。它與后一課時(shí)測(cè)量水溫的方法有所不同，前一方法適用范圍更廣。
二、說(shuō)學(xué)情
學(xué)生在日常生活中對(duì)溫度有一定的了解，本課的教學(xué)從生活實(shí)際出發(fā)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的已有生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)搭建知識(shí)的結(jié)構(gòu)。教師在教學(xué)過(guò)程中，讓學(xué)生愉快地探究知識(shí)，在已有的基礎(chǔ)上有所提高，使他們感悟到科學(xué)的樂(lè)趣，達(dá)成了目標(biāo)。
三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
本教學(xué)在以學(xué)生探究為核心，以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的理念指導(dǎo)下設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)：
1、科學(xué)概念：溫度表示物體的冷熱程度，物體的溫度可以用溫度計(jì)測(cè)量；常用液體溫度計(jì)是利用玻璃管內(nèi)的液注隨溫度變化而上升和下降來(lái)測(cè)量溫度的。
2、過(guò)程與方法：觀察和研究作為測(cè)量工具的常用液體溫度計(jì)的主要構(gòu)造；識(shí)讀溫度計(jì)（模型）刻度上的數(shù)字，并把刻度上的數(shù)字與更熱或更冷的溫度聯(lián)系起來(lái)。
3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀：理解測(cè)量工具使用規(guī)定的意義，并愿意
遵守這些規(guī)定。
四、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
本課教學(xué)的重點(diǎn)是經(jīng)歷比較觀察溫度計(jì)的過(guò)程。攝氏溫度的讀和寫，訓(xùn)練學(xué)生的認(rèn)讀和記錄溫度是難點(diǎn)(特別是零下的溫度)，要增加一些幾組溫度加以訓(xùn)練，運(yùn)用模型等方式，盡量結(jié)合運(yùn)用，強(qiáng)化訓(xùn)練，提高課堂效益。
五、說(shuō)教學(xué)程序
�。ㄒ唬�、比較水的溫度
1、比較冷、熱不同的五杯水，請(qǐng)學(xué)生用手觸摸感知哪一杯溫度高，哪一杯溫度低？提示溫度是感知物體的冷熱程度的。
由于手指獲得的感覺(jué)是不同的，也是不能進(jìn)行準(zhǔn)確判斷的'，那有什么辦法可以準(zhǔn)確地知道物體的冷熱程度呢？引出測(cè)量溫度的常用工具——溫度計(jì)。
�。ǘ�、觀察溫度計(jì)
出示溫度計(jì)，我們要正確使用溫度計(jì)，首先必須要認(rèn)識(shí)這個(gè)溫度計(jì)，了解它有哪幾個(gè)部分組成？
1、學(xué)生觀察溫度計(jì)的構(gòu)造。提醒學(xué)生觀察中的注意事項(xiàng)：觀察時(shí)注意溫度計(jì)要小心拿放，謹(jǐn)防破裂。如果溫度計(jì)的管子劈裂，請(qǐng)立即告訴老師。確保學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中的安全。
2、匯報(bào)交流。根據(jù)學(xué)生匯報(bào)時(shí)的情況，教師適當(dāng)補(bǔ)充講完整：溫度計(jì)主要由玻璃管、玻璃泡、刻度、液柱四部分組成
3、用手捂住溫度計(jì)的玻璃泡，觀察溫度計(jì)產(chǎn)生的變化。放開(kāi)手等一會(huì)兒再觀察。匯報(bào)交流。
（三）、攝氏溫度的讀和寫
1、請(qǐng)學(xué)生讀出講臺(tái)上某一杯水的溫度，并結(jié)合學(xué)生生活：廣播、電視中的天氣預(yù)報(bào)員是怎樣預(yù)報(bào)天氣的？
2、“21攝氏度”怎么寫？學(xué)生讀一讀，寫一寫。
（四）、測(cè)量水的溫度
1、準(zhǔn)備一杯冷水和一杯熱水，先用手預(yù)測(cè)（不要將手伸進(jìn)杯里，也免燙傷），并將預(yù)測(cè)的結(jié)果填寫在2號(hào)卡片上。
2、用溫度計(jì)實(shí)際測(cè)量這兩杯水的溫度，也將結(jié)果記錄下來(lái)。
3、交流測(cè)量情況
4、認(rèn)識(shí)溫度計(jì)的作用——能給我們帶來(lái)準(zhǔn)確的信息，我們應(yīng)盡量多使用工具。
�。ㄎ澹⑼卣寡由�
�。薄⒔處熖岢鰡�(wèn)題：快速配制半杯一定溫度（如350C）的水，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2、讓學(xué)生快速配制半杯一定溫度（如350C）的水。
�。�1）小組討論配制的方法，并記錄在3號(hào)卡片上。
（2）學(xué)生實(shí)際操作，并記錄下每次配制的溫度情況。
3、匯報(bào)配制的情況，教師點(diǎn)評(píng)。
4、學(xué)習(xí)快速配制的方法，并改進(jìn)自己的配制過(guò)程（先測(cè)出冷水和熱水的溫度，按照一定數(shù)值估計(jì)進(jìn)行）。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿6
小學(xué)科學(xué)課程是以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的科學(xué)啟蒙課程，是一門應(yīng)用學(xué)科，它積極倡導(dǎo)讓學(xué)生親生經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)，培養(yǎng)他們的好奇心和求知欲，發(fā)展他們對(duì)科學(xué)本質(zhì)的理解使他們學(xué)會(huì)探究解決問(wèn)題的策略，并樂(lè)于與人合作、與環(huán)境和諧相處。在這些理念的指導(dǎo)下，我設(shè)計(jì)了《聽(tīng)聽(tīng)聲音》這一課。
本課的主要內(nèi)容是通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生有意識(shí)的傾聽(tīng)，讓學(xué)生感受到我們是生活在一個(gè)有聲的世界里，通過(guò)一系列的活動(dòng)去體會(huì)聲源與聲音的關(guān)系。通過(guò)分辨聲音的變化的活動(dòng)，為未來(lái)建立有關(guān)聲音的一些科學(xué)概念打下感性的基礎(chǔ)。
結(jié)合教學(xué)內(nèi)容及四年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，我制定了本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)，重在引導(dǎo)學(xué)生用心去傾聽(tīng)、分辨不同物體發(fā)出的聲音，讓他們以關(guān)注的態(tài)度在充分感知聲音的活動(dòng)中，學(xué)會(huì)對(duì)各種不同的聲音加以簡(jiǎn)單的區(qū)分和鑒別，對(duì)聲音的大小、高低、遠(yuǎn)近、方向加以適當(dāng)?shù)亓私狻Ｍㄟ^(guò)對(duì)聲音的研究，發(fā)展學(xué)生對(duì)聲音進(jìn)行探索的興趣。
在具體的教學(xué)設(shè)計(jì)方面，我作了如下的構(gòu)思和嘗試：
1、創(chuàng)設(shè)情境 引導(dǎo)實(shí)踐
《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出“探究能力的形成依賴于學(xué)生的學(xué)習(xí)和探究活動(dòng)”，因此在教學(xué)中必須結(jié)合科學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)，創(chuàng)設(shè)情境，通過(guò)動(dòng)手動(dòng)腦、親自實(shí)踐，在感知、體驗(yàn)的基礎(chǔ)上，內(nèi)化形成。本課的引入，我就創(chuàng)設(shè)了這樣的情境：我把全班分為A 、B兩組，分別向左 、右轉(zhuǎn)，背向而坐。請(qǐng)A組一學(xué)生講：“猜猜我是誰(shuí)”，B組的同學(xué)在不回頭看的情況下，猜出是誰(shuí)講的。然后B組一同學(xué)講，A組猜。在教師的引導(dǎo)下，隨著這個(gè)簡(jiǎn)單、巧妙的活動(dòng)展開(kāi)，孩子們的學(xué)習(xí)熱情充分的調(diào)動(dòng)了起來(lái)，同時(shí)也在活動(dòng)中溝通了教師和學(xué)生、學(xué)生和學(xué)生之間的`情感，為40分鐘的課堂教學(xué)創(chuàng)設(shè)了和諧的氣氛。
2、充分準(zhǔn)備活動(dòng)材料。
這節(jié)課，我設(shè)計(jì)了三個(gè)活動(dòng)：傾聽(tīng)和感受聲音、聽(tīng)聽(tīng)固體、液體、氣體發(fā)出的聲音、分辨聲音的變化。其中第二個(gè)活動(dòng)就要求學(xué)生們能自主探究不同物體能發(fā)出不同的聲音，為了使學(xué)生自主探究的活動(dòng)充分得以實(shí)施。我為學(xué)生提供了多種有結(jié)構(gòu)的材料，發(fā)生罐、水槽、刻度杯、筷子、鈴鐺、玻璃瓶、紙、舞板。由于活動(dòng)材料準(zhǔn)備得十分充分，從而為學(xué)生們的探究活動(dòng)提供了方便。材料的多樣性符合了不同學(xué)生的要求，尊重了學(xué)生的個(gè)性，開(kāi)發(fā)了學(xué)生的思維。如在探究液體發(fā)聲的過(guò)程中，學(xué)生即想到了用刻度杯倒水有想到了用筷子劃水。
3、自由活動(dòng)，自主體驗(yàn)。
新《課標(biāo)》提倡，學(xué)生是科學(xué)學(xué)習(xí)的主體，科學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心。也就是說(shuō)科學(xué)課應(yīng)該注重學(xué)生的經(jīng)歷、體驗(yàn)和發(fā)現(xiàn)，在科學(xué)課上應(yīng)該體現(xiàn)自主、合作和探究。本課我在引導(dǎo)學(xué)生用各種物體發(fā)聲的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，并沒(méi)過(guò)分規(guī)范學(xué)生，而是讓學(xué)生按照自己的方法、順序進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并做記錄，在整個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)中，我將自己作為學(xué)生中的一員，與學(xué)生一起去探索、去發(fā)現(xiàn)，而不是把自己的意志（比如知識(shí)結(jié)構(gòu)）強(qiáng)加給學(xué)生。在這樣親歷探究的體驗(yàn)性學(xué)習(xí)活動(dòng)中，師生之間、同學(xué)之間的關(guān)系是民主的、和諧的。
4、拓展時(shí)空 課外延伸
《標(biāo)準(zhǔn)》指出：“科學(xué)課程應(yīng)具有開(kāi)放性”作為科學(xué)課程的學(xué)習(xí)主體的小學(xué)生，在面對(duì)紛繁復(fù)雜的科學(xué)世界時(shí)，會(huì)產(chǎn)生無(wú)比激情和盎然興趣，教師必須尊重學(xué)生的意愿，以開(kāi)放的觀念和心態(tài)，為他們營(yíng)造一個(gè)寬松、和諧、民主、融洽的學(xué)習(xí)環(huán)境，不能把上下課鈴聲當(dāng)作教學(xué)的起點(diǎn)和終點(diǎn)，科學(xué)的探究?jī)H僅憑課堂40分鐘是不夠的，針對(duì)這種情況，本課結(jié)束時(shí)，我給學(xué)生布置了制作“水揚(yáng)琴“的實(shí)踐性家庭作業(yè)，讓在學(xué)生能在課外繼續(xù)去探索聲音的奧秘。
以上是我執(zhí)教《聽(tīng)聽(tīng)聲音》一課后的一些想法和粗淺的反思，也許我對(duì)本課地理解還不夠深刻到位，剛才的教學(xué)種也肯定暴露出很多的問(wèn)題，懇請(qǐng)?jiān)谧膫�(gè)位專家和同行多多提出寶貴意見(jiàn)。謝謝！
但是本堂課也存在一些不足：（在今后教學(xué)中應(yīng)該加強(qiáng)的方面）
1、本堂課教學(xué)中也存在著一些問(wèn)題，比如由于本課的活動(dòng)較多，探究的活動(dòng)不夠深入，發(fā)現(xiàn)得不夠多，所以在一組學(xué)生匯報(bào)了自己的小組的發(fā)現(xiàn)之后，其他小組的補(bǔ)充比較少。
2、探究過(guò)程中材料的提供怎樣才能達(dá)到最優(yōu)化，這都是今后教學(xué)中需要思考的問(wèn)題。
3、學(xué)生的發(fā)言面不是很廣泛，主要原因是教師的引導(dǎo)不夠到位，平時(shí)訓(xùn)練不夠細(xì)。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿7
“自主、合作、探究”教學(xué)模式，是新課改的亮點(diǎn)，也是我校這幾年在武主任領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行的一個(gè)課題實(shí)驗(yàn)。實(shí)施“自主、合作、探究”這一模式，目的是培養(yǎng)學(xué)生永不滿足、追求卓越的科學(xué)態(tài)度和勇于質(zhì)疑、善于提出問(wèn)題、解決問(wèn)題的學(xué)習(xí)習(xí)慣。在操作過(guò)程中，首先要有和諧的學(xué)習(xí)氛圍，教師要放下架子，讓學(xué)生把老師當(dāng)作知心朋友，當(dāng)作學(xué)習(xí)伙伴，鼓勵(lì)學(xué)生大膽發(fā)表自己的觀點(diǎn)和想法，對(duì)于學(xué)生提出的個(gè)別離奇古怪的問(wèn)題，教師的態(tài)度應(yīng)是不指責(zé)，不回避，并適當(dāng)?shù)亟o予肯定和引導(dǎo)。其次是在學(xué)習(xí)的過(guò)程和體驗(yàn)中，關(guān)鍵是能否引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行選擇、判斷和運(yùn)用。最后就是鼓勵(lì)學(xué)生合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的積極參與意識(shí)。特別是采取小組合作的形式，更能取得良好的教學(xué)效果。這種模式能改變傳統(tǒng)教學(xué)壓抑學(xué)生興趣和熱情的狀況，能讓學(xué)生在平等的環(huán)境下“自主、合作、探究”，討論總結(jié)，獲得成功。
究竟怎樣的教學(xué)模式，才能適合新課改的要求，才能有利于學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展？我們實(shí)踐的“自主、合作、探究”這一教學(xué)模式，正是符合新課改精神和素質(zhì)教育要求。情境設(shè)置、動(dòng)手實(shí)踐、主動(dòng)探索、合作學(xué)習(xí)，這一教學(xué)方法已經(jīng)被越來(lái)越多的教師所認(rèn)同和采用。但是，情境如何創(chuàng)設(shè)，才能發(fā)揮其導(dǎo)向作用呢？
再如，小組合作學(xué)習(xí)。何時(shí)采用“小組合作學(xué)習(xí)”是最恰當(dāng)時(shí)機(jī)？對(duì)于動(dòng)手實(shí)踐，特別是新課改的年級(jí)，我們不能被表面上的熱熱鬧鬧所沉醉，而應(yīng)更關(guān)注學(xué)生究竟在做什么？活動(dòng)產(chǎn)生的效果又是什么？而對(duì)于主動(dòng)探索，我們建議采取以問(wèn)題為中心，以發(fā)現(xiàn)為目標(biāo)的開(kāi)放性學(xué)習(xí)方法，但是如果把每一個(gè)問(wèn)題都當(dāng)作探究來(lái)處理，不僅時(shí)間條件不允許，也可以說(shuō)把探究神秘化、復(fù)雜化了。針對(duì)以上問(wèn)題，結(jié)合我們的教學(xué)實(shí)踐，談一談我在執(zhí)教《燈泡亮了》這節(jié)課所做的一點(diǎn)嘗試：
我先采用"問(wèn)題情境——建立模型——解釋、應(yīng)用與拓寬"的模式展開(kāi)。好的問(wèn)題情景是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入科學(xué)探究的火把，我們要善于用產(chǎn)生于真實(shí)背景中的學(xué)生感興趣的問(wèn)題啟動(dòng)學(xué)生的思維。在教學(xué)過(guò)程中，先利用學(xué)生熟悉的生活情景和感興趣的事物迷人的夜景作為教學(xué)活動(dòng)的切入點(diǎn)，使他們能迅速進(jìn)入思維發(fā)展的“最近區(qū)”，掌握學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)。達(dá)到自評(píng)與綜合評(píng)價(jià)的目的�？茖W(xué)課程目標(biāo)的重點(diǎn)在于培養(yǎng)學(xué)生的態(tài)度和能力，所以評(píng)價(jià)時(shí)，不應(yīng)過(guò)于看重學(xué)生所獲得的知識(shí)的多少及作品的優(yōu)劣，而應(yīng)特別關(guān)注學(xué)生參與的態(tài)度、解決問(wèn)題的能力和創(chuàng)造性，關(guān)注學(xué)習(xí)的過(guò)程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動(dòng)手實(shí)踐以及所獲得的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，同時(shí)要強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)的激勵(lì)性，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮自己的個(gè)性特長(zhǎng)，施展自己的才能，努力形成激勵(lì)廣大學(xué)生積極進(jìn)取、勇于創(chuàng)新的氛圍。評(píng)價(jià)可采用多種形式，如書面材料的評(píng)價(jià)與對(duì)學(xué)生的口頭報(bào)告、活動(dòng)、展示的評(píng)價(jià)相結(jié)合；教師評(píng)價(jià)與學(xué)生的自評(píng)、互評(píng)相結(jié)合；小組的評(píng)價(jià)與組內(nèi)個(gè)人的評(píng)價(jià)相結(jié)合等。
基于這一評(píng)價(jià)理念，本節(jié)課評(píng)價(jià)方式靈活多樣，各種評(píng)價(jià)方式有機(jī)結(jié)合。例如：在“創(chuàng)設(shè)矛盾情境,激發(fā)學(xué)生觀察小燈泡.”環(huán)節(jié)采取教師評(píng)價(jià)與學(xué)生的自評(píng)、互評(píng)相結(jié)合，在“布局自由心境，激發(fā)學(xué)生連接小燈泡”，“建構(gòu)對(duì)比環(huán)境，激發(fā)學(xué)生討論小燈泡”，這兩個(gè)環(huán)節(jié)采取書面材料的評(píng)價(jià)與對(duì)學(xué)生的口頭報(bào)告、活動(dòng)、展示的評(píng)價(jià)相結(jié)合；讓學(xué)生在評(píng)價(jià)中學(xué)會(huì)實(shí)踐和反思、發(fā)現(xiàn)自我、欣賞別人。總之，我們認(rèn)為“自主、合作、探究”這一模式的教學(xué)，是通過(guò)展示學(xué)生的思維過(guò)程，達(dá)到取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同提高，是一種平等的同伴互助，共利互惠的學(xué)習(xí)關(guān)系，是學(xué)生求知快捷而科學(xué)的通道。
教后反思：
通過(guò)本堂課的學(xué)習(xí)，我感覺(jué)到孩子對(duì)科學(xué)探究活動(dòng)有著強(qiáng)烈的興趣，身為一名科學(xué)教師我們應(yīng)該在平時(shí)留心學(xué)習(xí)和積累各種科學(xué)知識(shí)，這樣才能在課堂上游刃有余的指導(dǎo)和引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展科學(xué)探究活動(dòng)。在指導(dǎo)和評(píng)價(jià)孩子的時(shí)候，老師說(shuō)的話一定要尊重科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性，對(duì)于某些沒(méi)有定論的問(wèn)題，不要做肯定性的回答，而應(yīng)該是對(duì)孩子進(jìn)行一個(gè)探究方向的引導(dǎo)。課堂中，教師要善于抓住孩子的興奮點(diǎn)，適時(shí)的引導(dǎo)，讓孩子在科學(xué)探究活動(dòng)過(guò)程中合作、互助、自主的'進(jìn)行探究活動(dòng)。在今后的教學(xué)中我將不斷的學(xué)習(xí)、探索、實(shí)踐。
從課堂情景來(lái)看，學(xué)生主動(dòng)完成了教學(xué)任務(wù)，體現(xiàn)了新課標(biāo)要求的“自主·合作·探究”學(xué)習(xí)模式，更難能可貴的是孩子抓住課堂上“幫別人做線路”這一情景，生成了“幫別人做事不如教給別人做事方法”這樣一個(gè)道理。在老師提供的教學(xué)材料面前，孩子主動(dòng)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)與風(fēng)采得到了充分的體現(xiàn)。在組成“電路”的同時(shí)，孩子的合作能力與合作愿望進(jìn)一步得到了張揚(yáng)，培養(yǎng)了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣與學(xué)習(xí)興趣。課堂的結(jié)束并不是這類問(wèn)題的結(jié)束，只是給這類問(wèn)題開(kāi)了一個(gè)好頭，留給了學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)的空間與機(jī)會(huì)。
孩子的動(dòng)手能力、思維面、深度及制定方案的能力都有待進(jìn)一步提高。從這里也可以看出咱們孩子的動(dòng)手能力與動(dòng)口能力的失調(diào)，在這一方面對(duì)孩子的鍛煉一直是少得可憐。課堂上老師引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的功力還有待于進(jìn)一步提高。我認(rèn)為在課堂上以疏導(dǎo)學(xué)生為主，這樣可能在體現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)上會(huì)做的更好。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿8
教學(xué)目標(biāo)：
(一)科學(xué)概念目標(biāo)：
1.知道物體都是由一種或多種材料做成的，我們的周圍存在著許多不同種類的材料。
2.認(rèn)識(shí)我們周圍的常見(jiàn)材料有木頭、金屬、塑料、陶瓷等。
(二)科學(xué)探究目標(biāo)
1.能用詞語(yǔ)描述常見(jiàn)材料的特點(diǎn)。
2.能觀察和辨認(rèn)不同的材料。
3.通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)材料在日常生活中的應(yīng)用。
(三)科學(xué)態(tài)度目標(biāo)
1.愿意傾聽(tīng)、分享他人的信息。
2.樂(lè)于表達(dá)、講述自己的觀點(diǎn)。
(四)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)
培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)一步研究材料的興趣和愿望。
教學(xué)重難點(diǎn);
教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)生學(xué)會(huì)觀察和辨認(rèn)不同材料做成的餐具。
教學(xué)難點(diǎn)：能辨認(rèn)不同材料的'餐具，并用適當(dāng)?shù)脑~語(yǔ)描述不同材料的特性。
教學(xué)準(zhǔn)備：
小組準(zhǔn)備：不銹鋼碗和勺子、陶瓷碗和勺子、塑料碗和勺子、木碗和勺子、紙盒子
教師準(zhǔn)備：不同材料的餐具、課件、班級(jí)記錄單等
教學(xué)過(guò)程：
一、激趣引入
1.出示準(zhǔn)備好的餐具，提問(wèn)：同學(xué)們，你們知道這是什么嗎?那么它是由什么做成的呢?
2.根據(jù)學(xué)生的回答，引出今天的課題《不同材料的餐具》板書
二、觀察餐具特點(diǎn)
1.各種材料都有什么特點(diǎn)?我們?cè)撊绾沃滥?學(xué)生分組帶著問(wèn)題對(duì)四種材料的餐具進(jìn)行觀察，提示學(xué)生可用手敲，用耳朵聽(tīng)，用鼻子聞等方法。
2.學(xué)生小組邊觀察邊進(jìn)行討論
3.匯報(bào)：你們的觀察結(jié)果是什么?這些餐具都有什么特點(diǎn)?
4.學(xué)生回答，教師引導(dǎo)用科學(xué)用語(yǔ)，并總結(jié)、講解。
5.拿出活動(dòng)手冊(cè)，教師指導(dǎo)學(xué)生按要求填寫活動(dòng)手冊(cè)。
三、做游戲鞏固練習(xí)
1.“神秘的盒子”游戲。只能描述餐具或材料的特點(diǎn)，教師回答“是”或“不是”，最后猜出盒子里的餐具是什么。
2.根據(jù)之前總結(jié)的四種材料的特點(diǎn)，說(shuō)一說(shuō)用這些材料做碗和勺子各有什么優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。
四、交流和總結(jié)
提問(wèn)：四種材料都有什么不同的特點(diǎn)?
學(xué)生回答，教師補(bǔ)充并總結(jié)。
五、作業(yè)
1.回家可以和父母繼續(xù)做“神秘的盒子”的游戲鞏固練習(xí)。
2.可以在家里在找一些別的物品觀察它是用什么材料制成的。
六、板書設(shè)計(jì)
不同材料的餐具
材料特點(diǎn)
不銹鋼碗反光光滑、堅(jiān)硬
陶瓷碗光滑、堅(jiān)硬
塑料碗光滑
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿9
我的說(shuō)課內(nèi)容是《空氣的性質(zhì)》。本課是蘇教版四年級(jí)上冊(cè)第一單元第一課。
在日常生活中，學(xué)生對(duì)空氣已經(jīng)積累了一些認(rèn)識(shí)，知道我們周圍到處都有空氣，空氣看不見(jiàn)、摸不著，但是都停留在生活經(jīng)驗(yàn)上。本課的目的不僅僅在于了解空氣的性質(zhì)，更重要的是引導(dǎo)學(xué)生用實(shí)驗(yàn)的手段，去證實(shí)空氣的存在并研究它的性質(zhì)，把學(xué)生原有的生活經(jīng)驗(yàn)提升到運(yùn)用科學(xué)的方法去認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)的層面。
我將從實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)方法設(shè)計(jì)、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)、教學(xué)反思與自我評(píng)價(jià)幾個(gè)方面來(lái)闡述。
實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)新課標(biāo)要求和本單元的教學(xué)特點(diǎn)以及教材的編排，并考慮到學(xué)生現(xiàn)有的認(rèn)識(shí)結(jié)構(gòu)和心理特征，這節(jié)課我確定以下
教學(xué)目標(biāo)：
認(rèn)知目標(biāo)：
1、能用一定辦法證明空氣的存在；
2、知道空氣要占據(jù)空間，空氣可以流動(dòng)，空氣有質(zhì)量，空氣能夠被壓縮，壓縮空氣有彈性；
3、初步了解壓縮空氣在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。
技能目標(biāo)：
能對(duì)“瓶子里的氣球?yàn)槭裁创挡淮蟆弊龊侠淼慕忉屌c假設(shè)，并能用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。
能初步依照“問(wèn)題—假設(shè)—驗(yàn)證—結(jié)論”的科學(xué)認(rèn)知程序，進(jìn)行關(guān)于空氣的探究活動(dòng)，做好簡(jiǎn)單的記錄。
情感目標(biāo)：
培養(yǎng)學(xué)生尊重證據(jù)和按照科學(xué)認(rèn)知程序進(jìn)行科學(xué)的科學(xué)態(tài)度和習(xí)慣；
留心周圍事物，關(guān)注有關(guān)利用空氣性質(zhì)的應(yīng)用和研究。
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)計(jì)：
想辦法證明空氣的存在，導(dǎo)入對(duì)空氣性質(zhì)的研究。
用多種感官和不同的實(shí)驗(yàn)方法，去認(rèn)識(shí)空氣的性質(zhì)。這是本課的教學(xué)重點(diǎn)部分。
共有四項(xiàng)活動(dòng)：
探究空氣具有占據(jù)空間的性質(zhì)；
認(rèn)識(shí)空氣有質(zhì)量；
認(rèn)識(shí)空氣具有流動(dòng)性；
感受空氣能被壓縮。
實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法設(shè)計(jì)：
《小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》十分強(qiáng)調(diào)要以科學(xué)探究組織教學(xué)，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，我將本課的教學(xué)方法確定如下：
從教的方面來(lái)說(shuō)，本課的思路是指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)“問(wèn)題—假設(shè)—驗(yàn)證—結(jié)論”的科學(xué)認(rèn)識(shí)程序，主要采用“探究－研討”的教學(xué)方法，通過(guò)讓學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)對(duì)空氣的性質(zhì)以及空氣的存在進(jìn)行觀察、研討、推測(cè)、驗(yàn)證，用科學(xué)的方法認(rèn)識(shí)事物，從而讓學(xué)生學(xué)到探究科學(xué)規(guī)律的本領(lǐng)。為了能使本課的教學(xué)目標(biāo)得以落實(shí)，取得良好的教學(xué)效果，我還同時(shí)綜合運(yùn)用了比較法、歸納法等多種教學(xué)方法來(lái)組織課堂教學(xué)。
從學(xué)的方面來(lái)說(shuō)，本課主要采用觀察法、探究實(shí)驗(yàn)法、小組合作等多種學(xué)習(xí)方法，指導(dǎo)學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)的方法，去證實(shí)空氣的存在并研究它的性質(zhì)。充分發(fā)揮學(xué)生的動(dòng)手、動(dòng)腦、動(dòng)眼的功能，從而獲取新知識(shí)，培養(yǎng)技能技巧。實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)根據(jù)本課教學(xué)內(nèi)容，我分成兩課時(shí)進(jìn)行教學(xué)，現(xiàn)在說(shuō)一說(shuō)第一課時(shí)的教學(xué)內(nèi)容。
謎語(yǔ)導(dǎo)入，感受空氣。
猜謎語(yǔ)
請(qǐng)同學(xué)們完成課本第2頁(yè)上的`實(shí)驗(yàn)。
這只注射器里有空氣嗎？空氣看不見(jiàn)摸不著，怎樣證明呢？請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)演示實(shí)驗(yàn)的方法。
誰(shuí)有辦法用這個(gè)塑料袋來(lái)證明空氣的存在？學(xué)生演示并說(shuō)明
小結(jié)、歸納，并引入新課。
這部分的設(shè)計(jì)理念是：通過(guò)猜謎語(yǔ)來(lái)激發(fā)學(xué)生的興趣，通過(guò)實(shí)驗(yàn)實(shí)現(xiàn)了第一次探究，初步感知：空氣沒(méi)有顏色，沒(méi)有氣味，看不見(jiàn)摸不著，但我們身邊到處都有空氣。同時(shí)通過(guò)關(guān)于空氣，你都知道了什么？還想知道什么？的提問(wèn)調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)空氣已有的知識(shí)儲(chǔ)備，提出自己想要研究的問(wèn)題，為繼續(xù)探究空氣的性質(zhì)做好準(zhǔn)備。
動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，自主探究
在這個(gè)環(huán)節(jié)里我安排了四個(gè)步驟，分別是：
探究空氣占據(jù)空間這里安排了兩個(gè)活動(dòng)，一是教師演示把一團(tuán)紙塞在杯底，將杯子倒立豎直壓入水中，猜紙團(tuán)會(huì)濕嗎？為什么會(huì)這樣？二是學(xué)生吹氣球比賽。通過(guò)這兩個(gè)活動(dòng)底，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到空氣需要占據(jù)一定的空間。
在觀察學(xué)生吹氣球比賽這個(gè)活動(dòng)中，我把部分瓶子的底部扎了孔，學(xué)生可以把氣球吹大，讓學(xué)生找原因，為什么有的氣球能吹大，有的不能，從而引入到第二個(gè)步驟，再讓學(xué)生把氣球吹大后把氣球口對(duì)著自己的臉?biāo)砷_(kāi)這一活動(dòng)，說(shuō)明空氣具有流動(dòng)性。
空氣有質(zhì)量
把兩只充氣的氣球吊在平衡桿上，并使它們保持平衡，刺破其中一個(gè)，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)的結(jié)果說(shuō)明了什么？通過(guò)平衡桿的傾斜說(shuō)明空氣是又質(zhì)量的。
這個(gè)實(shí)驗(yàn)為教師演示實(shí)驗(yàn)，在前面認(rèn)識(shí)了空氣占據(jù)空間、可以流動(dòng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。本實(shí)驗(yàn)教材使用的是小棍，但是為了讓實(shí)驗(yàn)更加明顯有說(shuō)服力我采用了實(shí)驗(yàn)室常用的平衡桿和鐵架臺(tái)。同時(shí)注意應(yīng)該用膠帶貼在氣球口處逐漸放棄，感知平衡桿從平衡到逐漸抬起的過(guò)程，來(lái)說(shuō)明空氣有質(zhì)量。
探究空氣可以被壓縮，壓縮空氣有彈性。
空氣可以被壓縮，壓縮空氣有彈性是探究空氣性質(zhì)中的一個(gè)難點(diǎn)，為了突破這一難點(diǎn)。我用兩個(gè)氣袋，通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在用手壓氣墊的的過(guò)程中去發(fā)現(xiàn)裝著同樣質(zhì)量的空氣袋子，一個(gè)用手壓，一個(gè)不壓之后體積發(fā)生了變化。通過(guò)實(shí)驗(yàn)正確認(rèn)識(shí)壓縮的概念，壓縮就是物質(zhì)的量不變化，但體積縮小了。這也為下一節(jié)課比較空氣和水的壓縮性質(zhì)做好了鋪墊。在這里學(xué)生認(rèn)識(shí)了在密閉的空間空氣可以被壓縮。
這部分的設(shè)計(jì)理念是：通過(guò)教師的演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)、探究的興趣，讓學(xué)生把精力都集中到探究空氣的性質(zhì)當(dāng)中去。
總結(jié)拓展，放飛夢(mèng)想
課的結(jié)尾我是這么設(shè)計(jì)的我設(shè)計(jì)了兩個(gè)大問(wèn)題：
我們今天研究了看不見(jiàn)，摸不著的空氣，你知道了它的哪些性質(zhì)？
你能用今天所探究的空氣的三個(gè)性質(zhì)，想一想我們生活中的物品哪些就是利用了空氣的性質(zhì)為我們服務(wù)的嗎？
通過(guò)這兩個(gè)問(wèn)題，讓學(xué)生對(duì)今天所探究的空氣的知識(shí)進(jìn)行一個(gè)回顧，并引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系自己的生活，在課外自主探究空氣的其它性質(zhì)，認(rèn)識(shí)到學(xué)科學(xué)是為了更好地用科學(xué)為我們的生活服務(wù)。為下節(jié)課將要繼續(xù)研究的空氣有質(zhì)量和探究壓縮空氣的力量。
第二課時(shí)主要對(duì)壓縮空氣有彈性和生活中對(duì)壓縮空氣的利用，壓縮空氣的力量進(jìn)行研究。
教學(xué)反思
課堂教學(xué)實(shí)踐證明，學(xué)生非常喜歡科學(xué)探究活動(dòng)。教師只要正確的引導(dǎo)，并為他們創(chuàng)設(shè)一定的情境和探究空間，為他們提供一定的學(xué)習(xí)資源，就會(huì)激起他們的好奇心和求知欲，學(xué)生的主體作用和潛能就可以到充分的發(fā)揮。學(xué)生的創(chuàng)造性思維就會(huì)得到發(fā)展，學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)就會(huì)得以提高。
自我評(píng)價(jià)
回味我上的這堂課，確實(shí)還得加倍努力。我在這堂課中，我圍繞空氣占據(jù)空間、空氣有重量、空氣可流動(dòng)、空氣可以被壓縮設(shè)計(jì)了四個(gè)小實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)在回過(guò)頭來(lái)仔細(xì)我覺(jué)得我的設(shè)計(jì)只是在為了證明結(jié)果，至于實(shí)驗(yàn)之間的聯(lián)系，學(xué)生們循序漸進(jìn)的接受過(guò)程我引導(dǎo)的還不夠，當(dāng)進(jìn)入素質(zhì)教育之后，科學(xué)教育開(kāi)始發(fā)生了轉(zhuǎn)變，最大的轉(zhuǎn)變就是大家開(kāi)始關(guān)注過(guò)程，關(guān)注能力，我們教學(xué)所設(shè)計(jì)的教學(xué)活動(dòng)必定是為教學(xué)服務(wù)，我們不能只為了上的熱鬧，課堂內(nèi)容豐富，孩子們高興，而更多的應(yīng)關(guān)注，在老師的精心設(shè)計(jì)下，在做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中孩子到底獲得了什么，提升了什么，同時(shí)我也認(rèn)識(shí)到知識(shí)不是科學(xué)課的唯一，能力、過(guò)程也都不是，當(dāng)他們綜合在一起作用于學(xué)生的時(shí)候，才是科學(xué)課所要的東西，這才是科學(xué)課教學(xué)的主體，當(dāng)然，還有很多需要我去努力的地方，我會(huì)不斷努力，因?yàn)橹挥泻穹e才能薄發(fā)。
以上是我對(duì)《空氣的性質(zhì)》這節(jié)課的說(shuō)課。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿10
一、 教材分析
這一課是教科版科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)《溶解》單元第2課的內(nèi)容，是學(xué)生在學(xué)習(xí)了水能溶解一些物質(zhì)的內(nèi)容后，所要學(xué)習(xí)的一節(jié)科學(xué)探究課。教材主要安排了兩項(xiàng)活動(dòng)：一、觀察高錳酸鉀在水中的溶解，學(xué)生通過(guò)對(duì)高錳酸鉀在水中溶解現(xiàn)象的觀察，再進(jìn)行相互討論交流，從而使學(xué)生對(duì)物質(zhì)的溶解過(guò)程形成清晰的印象；二、對(duì)不同物質(zhì)在水中的溶解現(xiàn)象進(jìn)行比較，通過(guò)比較，發(fā)現(xiàn)不同物質(zhì)在水中狀態(tài)的異同，從而建立“溶解”的概念。通過(guò)這一課的學(xué)習(xí)，學(xué)生的表達(dá)交流及解決問(wèn)題的能力將得到進(jìn)一步的提升，同時(shí)也為下一課的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。
二、 學(xué)情分析及教學(xué)目標(biāo)的確定
本節(jié)課的教學(xué)對(duì)象是四年級(jí)的學(xué)生，通過(guò)前一課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)獲得了對(duì)物質(zhì)在水中溶解的基本認(rèn)識(shí)；而生活中的一些經(jīng)驗(yàn)，也使學(xué)生積累了一些對(duì)溶解現(xiàn)象的感性認(rèn)識(shí)。但從認(rèn)知心理學(xué)來(lái)看，四年級(jí)的學(xué)生雖然好奇心很強(qiáng)，積極性也很高，但表達(dá)交流和自主探究能力較差，因此需要教師在這方面加強(qiáng)引導(dǎo)。
根據(jù)科學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求及上述教材、學(xué)情分析，我制定了如下教學(xué)目標(biāo)：
1�？茖W(xué)概念：溶解是指物質(zhì)均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，不會(huì)自行沉降，也不能用過(guò)濾的方法將物質(zhì)從溶液分 離出來(lái)。
2。過(guò)程與方法：觀察和描述高錳酸鉀在水中的溶解過(guò)程，并想象食鹽的溶解過(guò)程。通過(guò)進(jìn)一步觀察、比較食鹽、沙、面粉和高錳酸鉀在水中的不同狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)溶解與不溶解的主要區(qū)別和特征。
3。情感、態(tài)度和價(jià)值觀：認(rèn)識(shí)到細(xì)致的觀察、比較的重要性。
考慮到學(xué)生已有的知識(shí)和認(rèn)知結(jié)構(gòu)心里特征，在上述目標(biāo)中，我以描述高錳酸鉀、食鹽等物質(zhì)溶解現(xiàn)象的主要特征為本課教學(xué)重點(diǎn)，以比較食鹽、沙、面粉和高錳酸鉀在水里的變化的異同為教學(xué)難點(diǎn)。
三、 教法與學(xué)法
為體現(xiàn)新課標(biāo)“以學(xué)生為本”、“自主探究、合作學(xué)習(xí)”的理念，在本節(jié)課，我將用開(kāi)放的教法來(lái)引導(dǎo)學(xué)法的開(kāi)放。在教法上，我將采用創(chuàng)設(shè)情境教學(xué)法，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)觀察和比較過(guò)程中形成對(duì)溶解的直觀認(rèn)識(shí)，并初步建立溶解的概念。在學(xué)法上，主要是自主探究法，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下經(jīng)歷提出問(wèn)題——做出假設(shè)——實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證——得出結(jié)論的探究過(guò)程，真正體會(huì)到科學(xué)家的研究歷程；其次是交流討論法，通過(guò)學(xué)生對(duì)原有認(rèn)知及現(xiàn)有結(jié)論的交流，使他們充分表達(dá)自己的想法，發(fā)現(xiàn)認(rèn)知沖突，從而促進(jìn)學(xué)生進(jìn)一步思考和探究。
四、教學(xué)準(zhǔn)備
為每小組準(zhǔn)備：一杯水、一支攪拌棒、少量高錳酸鉀、藥匙、記錄單
教師自己準(zhǔn)備：小黑板、一杯食鹽水、一杯水和面粉的混合物、一杯沙和水的混合物、過(guò)濾裝置
五、教學(xué)程序
《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出，科學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)是一個(gè)以學(xué)生已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)的主動(dòng)建構(gòu)過(guò)程�？茖W(xué)教學(xué)應(yīng)力求從兒童身邊的事物，熟悉的生活場(chǎng)景出發(fā)，提出有關(guān)科學(xué)問(wèn)題。所以，我對(duì)本節(jié)課作了如下設(shè)計(jì)：
（一） 復(fù)習(xí)舊知，導(dǎo)入新課
通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生回憶上節(jié)課的知識(shí)，提出問(wèn)題：食鹽在水中是怎樣溶解的？讓學(xué)生進(jìn)行猜測(cè)，充分暴露學(xué)生的前概念。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提問(wèn)：為了能清晰地觀察到物質(zhì)的溶解過(guò)程，應(yīng)該選用怎樣的物質(zhì)？從而引出新的課題，同時(shí)激發(fā)學(xué)生的求知欲。
�。◤膶W(xué)生已有認(rèn)知出發(fā)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)充分暴露學(xué)生的前概念，為順利完成本節(jié)課的教學(xué)任務(wù)奠定良好的基礎(chǔ)）
�。ǘ� 觀察高錳酸鉀的'溶解過(guò)程
首先，向?qū)W生簡(jiǎn)單介紹高錳酸鉀，并提醒學(xué)生取用化學(xué)藥品應(yīng)使用藥匙。再讓學(xué)生簡(jiǎn)單地觀察一下高錳酸鉀，在觀察后對(duì)高錳酸鉀顆粒進(jìn)行描述，從而初步認(rèn)識(shí)這一物質(zhì)。其次，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，進(jìn)行高錳酸鉀溶解實(shí)驗(yàn)，觀察的同時(shí)做好記錄。
（創(chuàng)設(shè)真實(shí)的科學(xué)探究氛圍，讓學(xué)生經(jīng)歷完整的探究過(guò)程，像一個(gè)科學(xué)家一樣去探究問(wèn)題，激發(fā)其學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，提高解決問(wèn)題的能力）
最后，學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中觀察到的現(xiàn)象，進(jìn)行討論交流，從而對(duì)物質(zhì)的溶解過(guò)程形成較清晰的認(rèn)識(shí)。
�。ㄔ谟懻撆c交流中培養(yǎng)學(xué)生傾聽(tīng)別人意見(jiàn)、評(píng)價(jià)和接納不同觀點(diǎn)等開(kāi)放的科學(xué)態(tài)度，促使學(xué)生學(xué)會(huì)尊重事實(shí)、尊重他人、尊重和欣賞不同意見(jiàn)，并從他人意見(jiàn)中得到啟發(fā)和幫助）
�。ㄈ� 比較不同物質(zhì)在水中的溶解
讓學(xué)生回憶上節(jié)課的研究活動(dòng)，與本節(jié)課研究的高錳酸鉀的溶解過(guò)程進(jìn)行比較。讓學(xué)生在小組討論，完成比較記錄表的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)不同物質(zhì)在水中狀態(tài)的異同，從而建立起溶解概念。
（四） 延伸拓展
討論活動(dòng)：在我們的日常生活中，還有哪些物質(zhì)能夠溶解在水中，哪些物質(zhì)不能夠溶解在水中？
�。▽⒖茖W(xué)課堂與生活相聯(lián)系，促進(jìn)學(xué)生對(duì)溶解現(xiàn)象的理解）
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿11
教學(xué)目的
1、學(xué)生學(xué)會(huì)做紙音盒。
2、提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力。
3、使學(xué)生在活動(dòng)中感到樂(lè)趣。
教學(xué)重點(diǎn)
培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。
教具準(zhǔn)備
紙盒橡皮筋鉛筆學(xué)生也自備一份
教學(xué)時(shí)間
一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
一、引入
1、出示教具
2、檢查學(xué)生自備學(xué)具情況。
二、師邊講解邊示范學(xué)生觀察
1、用鉛筆尖在紙盒一端的盒蓋正中鉆一小孔。
2、將橡皮筋的`一端穿過(guò)小孔。
3、將穿過(guò)小孔的橡皮筋打一個(gè)結(jié)。
4、將盒蓋蓋緊。
三、學(xué)生分小組動(dòng)手做
教師巡視，個(gè)別指導(dǎo)
四、展示作品
從小組做的作品中選出一、兩個(gè)較好的展示給全班同學(xué)看。
五、布置作業(yè)
課后自己再制作一個(gè)紙音盒，聽(tīng)一聽(tīng)它會(huì)發(fā)出聲音嗎?
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿12
一、說(shuō)教學(xué)分析
1、教材分析
《聲音是怎樣產(chǎn)生的》是教科版科學(xué)課四年級(jí)（上）《聲音》單元第二課時(shí)內(nèi)容。它屬于“科學(xué)探究”的目標(biāo)系列，通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察認(rèn)識(shí)聲音是由物體振動(dòng)產(chǎn)生的，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)觀察能力和分析概括能力、創(chuàng)新能力。本課在本單元中起承上啟下的作用，是基于前一節(jié)《聽(tīng)聽(tīng)聲音》來(lái)研究、探索“聲音是怎樣產(chǎn)生的？”，為后面《聲音是怎樣傳播的》、《控制物體發(fā)出聲音》等課時(shí)的探究活動(dòng)作好充分的知識(shí)準(zhǔn)備。與舊教材相比，本課能夠***地以探究為核心，為學(xué)生提供大量的探究機(jī)會(huì)，嘗試運(yùn)用科學(xué)的探究方法，讓學(xué)生充分經(jīng)歷探究過(guò)程，逐步形成科學(xué)地看問(wèn)題、想問(wèn)題、解決問(wèn)題的習(xí)慣和能力，從而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，迎合了新課改的基本理念。為了能夠順利完成整個(gè)探究活動(dòng)，我根據(jù)教學(xué)大綱的要求，把它分為4個(gè)部分：
1、創(chuàng)設(shè)情景、制造聲音
2、收集事實(shí)、提出假設(shè)
3、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證假設(shè)。
4、欣賞樂(lè)曲、思考延伸。每個(gè)環(huán)節(jié)層層推進(jìn)，有扶到放。主要通過(guò)讓學(xué)生運(yùn)用多種方法和常見(jiàn)材料來(lái)“制造聲音”，并對(duì)發(fā)聲的物體與不發(fā)聲的物體進(jìn)行觀察、比較，就觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行積極思考，建立起“聲音是由物體振動(dòng)產(chǎn)生的”的初步感性認(rèn)識(shí)。最后從正反取證，驗(yàn)證假設(shè)。滿足了社會(huì)和學(xué)生雙方面的要求，培養(yǎng)了學(xué)生多方面的能力，特別是讓學(xué)生經(jīng)歷了整個(gè)探索求知的過(guò)程。
2、學(xué)生分析
在進(jìn)行本課學(xué)習(xí)前，作為四年級(jí)的學(xué)生對(duì)聲音都有一定的了解，有著不同的生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)聲音有著最直觀的感受，有些學(xué)生還通過(guò)不同的信息渠道獲得了一些聲音的知識(shí)，尤其是一些學(xué)聲樂(lè)或樂(lè)器的學(xué)生，他們對(duì)聲音的了解更加專業(yè)。但是熟悉的現(xiàn)象并不一定引起學(xué)生的關(guān)注，學(xué)生并不會(huì)花很多的時(shí)間去探究聲音更多的奧秘，這恰是我們教學(xué)有價(jià)值的地方。我們可以在“熟悉”兩個(gè)字上做文章，上課前可以由老師收集聲音的錄音材料，以便在引課時(shí)讓學(xué)生做“聽(tīng)聲音，猜物體”的游戲。符合學(xué)生的年齡特點(diǎn)，讓學(xué)生感覺(jué)到自己生活在充滿聲音的環(huán)境中，激發(fā)學(xué)生想知道聲音更多知識(shí)的興趣。
3、教學(xué)方式的分析
“聲音是怎樣產(chǎn)生的”屬于探索性實(shí)驗(yàn)，從教學(xué)進(jìn)程來(lái)分析，對(duì)于四年級(jí)的學(xué)生的認(rèn)知水平來(lái)說(shuō)，這種實(shí)驗(yàn)并不適合大步子教學(xué)，四年級(jí)的學(xué)生從接觸科學(xué)到現(xiàn)在，他們經(jīng)歷的觀察活動(dòng)比較多，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)比較多，而對(duì)探索性實(shí)驗(yàn)在三年級(jí)下冊(cè)部分單元學(xué)生才有所涉及，但教學(xué)期望與實(shí)際效果有一定距離，為此，本課宜采用層層推進(jìn)的方式設(shè)計(jì)教學(xué)。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生是科學(xué)學(xué)習(xí)的主體，他們對(duì)周圍的世界具有強(qiáng)烈的好奇心和積極的探究欲，應(yīng)該是他們主動(dòng)參與和能動(dòng)的過(guò)程。而我們教師是科學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)的組織者、引領(lǐng)者和親密的伙伴，對(duì)學(xué)生在科學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)中的表現(xiàn)應(yīng)給予充分的理解和尊重，并以自己的教學(xué)行為對(duì)學(xué)生產(chǎn)生積極的影響。
二、說(shuō)教學(xué)理念
基于以上三方面的考慮，我對(duì)本堂課的設(shè)計(jì)理念是在學(xué)生已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的.基礎(chǔ)上，通過(guò)讓學(xué)生展開(kāi)一系列實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，探究聲音產(chǎn)生的緣由，知道整個(gè)的探究過(guò)程�！奥曇羰怯晌矬w振動(dòng)產(chǎn)生的”是經(jīng)過(guò)抽象和概括出來(lái)的話，學(xué)生并不這么認(rèn)為，有人認(rèn)為是敲打、碰撞、拍打……等原因產(chǎn)生了聲音，這是他們已有的經(jīng)驗(yàn)，他們關(guān)注的是動(dòng)作的本身，而不是發(fā)聲物體的變化，所以很難進(jìn)行科學(xué)的概括和抽象。為此設(shè)計(jì)了幾個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程：主要分為實(shí)驗(yàn)探究、觀察討論、教學(xué)評(píng)價(jià)三個(gè)部分。
三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)：
(一)、科學(xué)知識(shí)：
認(rèn)識(shí)聲音是由物體振動(dòng)產(chǎn)生的。
(二)、科學(xué)探究：
1．通過(guò)探究聲音產(chǎn)生緣由的整個(gè)過(guò)程，知道探究的步驟、所涉及的主要活動(dòng)，理解科學(xué)探究的基本特征。
2．能在已有知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)有信息的基礎(chǔ)上，通過(guò)簡(jiǎn)單的思維加工，作出自己的解釋或結(jié)論。
(三)、情感態(tài)度與價(jià)值觀：
1．保持與發(fā)展想要了解世界、喜歡嘗試新的經(jīng)驗(yàn)、樂(lè)于探究與發(fā)現(xiàn)周圍事物奧秘的欲望。
2．知道科學(xué)已經(jīng)能解釋世界上的許多奧秘，但還有許多領(lǐng)域等待我們?nèi)ヌ剿鳌?/p>
教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)認(rèn)識(shí)聲音是由物體振動(dòng)產(chǎn)生的過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治龈爬芰�、�?chuàng)新能力。
教學(xué)難點(diǎn)：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證假設(shè)。
四、說(shuō)教學(xué)程序設(shè)計(jì)
(一)、創(chuàng)設(shè)情景，提出問(wèn)題。
好的開(kāi)頭是成功的一半，恰當(dāng)?shù)膶?dǎo)入能激發(fā)學(xué)生的興趣，為新課教學(xué)創(chuàng)造最佳的學(xué)習(xí)氛圍，我從小學(xué)生喜歡“做游戲，猜謎語(yǔ)”的心理特點(diǎn)入手，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。所以教師在上課之前準(zhǔn)備好一些物體發(fā)聲的錄音材料，收集一些有關(guān)聲音的資料。上課伊?xí)r，做“聽(tīng)聲音，猜物體”的游戲，引起學(xué)生對(duì)聲音的關(guān)注，通過(guò)讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)聽(tīng)到的聲音，進(jìn)一步“喚醒”學(xué)生對(duì)聲音的直接認(rèn)識(shí)。讓學(xué)生初步感覺(jué)到我們生活在充滿聲音的環(huán)境中，激發(fā)學(xué)生想知道聲音更多奧秘的興趣。此時(shí)，老師進(jìn)一步引導(dǎo)：“其實(shí)，無(wú)論在什么時(shí)候，什么地方，我們總能聽(tīng)到各種聲音，大自然的風(fēng)聲、雨聲、雷聲，鄉(xiāng)間的蛙叫蟬鳴，城里車水馬龍的聲音。所以聲音對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，是一種再也熟悉不過(guò)的東西，它看不見(jiàn)，摸不著�，F(xiàn)在你們身邊有許多物體，你能不能自己來(lái)制造聲音呢？在制造聲音的過(guò)程中，你想提出什么問(wèn)題呢？”。這些物體事先準(zhǔn)備好，起到一個(gè)導(dǎo)向作用。學(xué)生肯定會(huì)提出許多問(wèn)題：比如，聲音是怎樣來(lái)的？聲音是怎樣傳到我們耳朵里來(lái)的？我們?cè)鯓硬拍芸刂坡曇舻葐?wèn)題�！沂玖苏n題《聲音是怎樣產(chǎn)生的》。
(二)、分組操作，解決問(wèn)題。
1、引導(dǎo)學(xué)生用各種方法使物體發(fā)聲。
首先組織學(xué)生觀看桌子上許多能夠發(fā)聲的物體，主要起到一個(gè)導(dǎo)向作用，同時(shí)適當(dāng)?shù)慕o學(xué)生自由發(fā)揮的空間。接著對(duì)學(xué)生提出幾個(gè)問(wèn)題，讓學(xué)生帶著問(wèn)題進(jìn)行有目的的實(shí)驗(yàn)。
�。�1）、這些物體你不動(dòng)它，它會(huì)發(fā)出聲音嗎？你能使它們發(fā)聲嗎？
�。�2）、你能用不同方法使某一物體發(fā)聲嗎？
每個(gè)學(xué)生明確要思考的內(nèi)容并在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上參與小組活動(dòng)。但是讓學(xué)生發(fā)出聲音太簡(jiǎn)單了！學(xué)生會(huì)不以為然地亂敲亂打，所以這里教師應(yīng)該提出：“老師不是看哪個(gè)學(xué)生制造的聲音響，而是誰(shuí)想到的辦法多。”這樣既可以管理課堂，又可以培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維�；顒�(dòng)后教師做適當(dāng)?shù)目偨Y(jié)：物體靜止時(shí)都不能發(fā)聲，對(duì)它們進(jìn)行敲、打、吹、撥就能發(fā)出聲音。那么，聲音到底是怎樣產(chǎn)生的呢？步步深入。
2、活動(dòng)：觀察發(fā)聲的物體并做記錄，提出假設(shè)。
(1)、在教師引導(dǎo)下觀察鼓、尺子、橡皮筋發(fā)聲與不發(fā)聲現(xiàn)象的活動(dòng)。
(2)、學(xué)生自主活動(dòng)：觀察其他物體在發(fā)聲前后的變化，作好觀察記錄。
(3)、歸納得出這些發(fā)聲物體的共同點(diǎn)。
在活動(dòng)中教師巡視，關(guān)注每一組的研究情況，并適當(dāng)插入到個(gè)別組的研究中。記錄各組的研究情況，并適當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)。研究物體為什么會(huì)發(fā)聲并不是一件簡(jiǎn)單的事情！很難說(shuō)清楚，這個(gè)活動(dòng)有扶到放，讓學(xué)生學(xué)會(huì)觀察、學(xué)會(huì)記錄、學(xué)會(huì)思考。通過(guò)相同現(xiàn)象的觀察分析，自然而然想到發(fā)聲物體與振動(dòng)有關(guān)。但是為了科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性，我們需要用實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)一步驗(yàn)證我們的想法，所以就很自然地提出了“聲音是由物體的振動(dòng)產(chǎn)生的�！钡募僭O(shè)。
3、活動(dòng)：再次利用實(shí)驗(yàn)從正反兩方面收集事實(shí)，驗(yàn)證假設(shè)。
(1)使三角鐵、音叉、聲帶等物體發(fā)出聲音，引導(dǎo)他們通過(guò)看、聽(tīng)、摸，甚至用一些間接的方法驗(yàn)證物體發(fā)聲時(shí)確實(shí)是在振動(dòng)。
(2)而后讓學(xué)生充分利用有結(jié)構(gòu)的材料自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。
(3)使原來(lái)發(fā)聲的物體停止振動(dòng)，從反面驗(yàn)證假設(shè)。
這是一個(gè)加深理解的活動(dòng)，這里圍繞“發(fā)聲的物體一定是振動(dòng)了嗎？”從正反兩個(gè)方面驗(yàn)證，讓學(xué)生進(jìn)一步體會(huì)聲音是由物體振動(dòng)產(chǎn)生的，而且通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方法把這個(gè)過(guò)程觀察得更仔細(xì)，當(dāng)然學(xué)生理解起來(lái)就更通徹。讓學(xué)生感受積極參與合作能得到別人的尊重，能學(xué)到更多的知識(shí)。
(三)、思考延伸
讓學(xué)生欣賞一首吉他或者口琴等其他樂(lè)器彈奏的樂(lè)曲，再次體會(huì)一下動(dòng)聽(tīng)的聲音。并引導(dǎo)學(xué)生樂(lè)曲動(dòng)聽(tīng)是由于聲音有高低，讓學(xué)生思考聲音為什么有高低？把課內(nèi)的研究引向課外使學(xué)生的探究活動(dòng)繼續(xù)下去，逐步形成自覺(jué)的探究習(xí)慣。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿13
一、學(xué)情調(diào)查與分析
首先在三年級(jí)一個(gè)班進(jìn)行調(diào)查，這些內(nèi)容是學(xué)生沒(méi)有學(xué)過(guò)的，通過(guò)5道結(jié)構(gòu)
性很強(qiáng)的題目了解學(xué)生已有的知識(shí)儲(chǔ)備和思維水平。其次同樣的5道題目在四年級(jí)進(jìn)行調(diào)查，這些內(nèi)容學(xué)生以前學(xué)過(guò)，了解知識(shí)運(yùn)用和發(fā)展的難點(diǎn)。最后從一個(gè)班抽取思維水平和知識(shí)儲(chǔ)備層次不同的學(xué)生進(jìn)行訪談，通過(guò)訪談，了解學(xué)生在固體沉浮規(guī)律問(wèn)題上所表現(xiàn)出來(lái)的不同的思維軌跡，有利于在教學(xué)中照顧差異。
通過(guò)調(diào)查確定了探究固體沉浮規(guī)律是本單元的教學(xué)難點(diǎn)，我認(rèn)為有必要在初步感知固體沉浮現(xiàn)象的基礎(chǔ)上搭一個(gè)彈性跳板---指導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)改變固體的沉浮，有了這個(gè)體驗(yàn)之后，就能有效突破教學(xué)難點(diǎn)。
二、教材分析及處理
《固體和液體》單元是根據(jù)課程內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中“物質(zhì)世界”里的“物體與物質(zhì)”的相應(yīng)條文編寫而成。
根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，我把本單元教材做了處理，共分兩大體系。體系1中包括《認(rèn)識(shí)固體》、《把固體放到水里》、《使沉在水里的物體浮起來(lái)》；體系2中包括《認(rèn)識(shí)液體》、《把液體倒進(jìn)水里》。在體系1中，我將《把固體放到水里》和《使沉在水里的物體浮起來(lái)》進(jìn)行融合，根據(jù)學(xué)生的`生活經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)事物的規(guī)律，分離出3個(gè)具有結(jié)構(gòu)層析的內(nèi)容：
1．把固體放入水中，初步感知固體在水中的現(xiàn)象，體驗(yàn)沉浮是可以改變的。
2．引入重量和體積因素，探究改變固體沉浮的秘密。
3．嘗試同液體分離。
今天我說(shuō)課的內(nèi)容屬于第一部分，把固體放入水中，初步感知固體在水中的現(xiàn)象，體驗(yàn)沉浮是可以改變的。
三、活動(dòng)目標(biāo)及指向描述
知識(shí)技能：把固體放入水中，感知沉浮現(xiàn)象。
過(guò)程與方法：探究改變固體的沉浮。
情感態(tài)度價(jià)值觀：嚴(yán)謹(jǐn)實(shí)驗(yàn)，體會(huì)探究的樂(lè)趣。
教學(xué)重點(diǎn)：感知固體在水中的沉浮現(xiàn)象。
教學(xué)難點(diǎn)：通過(guò)探究，嘗試用多種方法改變物體的沉浮。
四、材料結(jié)構(gòu)性分析
1.結(jié)構(gòu)層次性
第一層次：探究材料是生活中常見(jiàn)的，經(jīng)常拿來(lái)研究物體沉浮的材料，有小木塊、雞蛋、石頭、鐵釘、螺帽、玻璃球。
第二層次：探究材料也是生活中的材料，但是我們一般不拿它們來(lái)研究物體的沉浮實(shí)驗(yàn)，有玻璃注射器、土豆、粉筆、蘋果、保險(xiǎn)絲、蠟燭、玻璃瓶、辣椒、橘子。學(xué)生對(duì)這類材料缺乏經(jīng)驗(yàn)，因此第二類材料的使用會(huì)給學(xué)生留下深度的思維空間。
2.結(jié)構(gòu)功能性
注射器的功能不光是用來(lái)研究固體在水中的沉浮，也是打開(kāi)學(xué)生思維的金鑰匙。有的小組發(fā)現(xiàn)注射器是沉在水底，有的小組發(fā)現(xiàn)注射器是浮在水面上，抓住這一點(diǎn)讓學(xué)生知道同一個(gè)物體在水中沉浮是可以改變的。
五、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬�、初步感知固體在水中的沉浮
1.將第一組材料放入水中，通過(guò)學(xué)生的回答知道固體在水中有沉浮現(xiàn)象。
2.引進(jìn)第二組材料，進(jìn)一步幫助學(xué)生感知固體在水中的沉浮。
●小組預(yù)測(cè)
●實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證
●交流匯報(bào)
生成問(wèn)題：注射器會(huì)怎樣呢？為什么有的小組的注射器是沉在水底，而有的小組的注射器是浮在水面上呢？一石激起千層浪，抓住矛盾，生成問(wèn)題，將學(xué)生思維推向一個(gè)新的高度，同時(shí)自然地完成教學(xué)的過(guò)渡。
�。ǘ�、探究改變固體在水中的沉浮
注射器在水中的沉浮是可以改變的，看來(lái)同一種物體在水中的沉浮是可以改變的。在我們剛做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候還有一些材料，它們的沉浮可以改變嗎？請(qǐng)小組討論看看有沒(méi)有辦法改變它們的沉浮。
1．小組討論怎樣改變固體在水中的沉浮。
2．提出假設(shè)，交流方案。
3．小組探究，通過(guò)多種方式來(lái)實(shí)現(xiàn)改變固體的沉浮。
4．匯報(bào)交流。
設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)，知道沉浮是可改變的，為下一節(jié)《探究固體沉浮的秘密》做好了思維和知識(shí)上的準(zhǔn)備。
�。ㄈ�、探究引伸，引發(fā)新思考。
1.我們實(shí)現(xiàn)了將物體由沉到浮，由浮到沉。
2.設(shè)疑，我這有一個(gè)辣椒，它很神奇，它可以不斷的實(shí)現(xiàn)沉浮變化。教師演示。
3.引發(fā)新思考：你能連續(xù)不斷的改變同一個(gè)物體的沉浮嗎？
4.課外探究
教育應(yīng)該有大課堂意識(shí)，科學(xué)課更應(yīng)該有大課堂意識(shí)，沉浮自如的辣椒將學(xué)生的思維推向一個(gè)新的高度，為孩子們課后探究留下獨(dú)白的空間。
六、關(guān)于活動(dòng)評(píng)價(jià)
注重通過(guò)課堂評(píng)價(jià)組織教學(xué)，可以提高課堂教學(xué)的有序性和有效性。本節(jié)課我的評(píng)價(jià)方式有：
關(guān)于評(píng)價(jià)主體：三元互動(dòng)。同伴、自己、老師。從他們中間我得到幾顆星？
關(guān)于評(píng)價(jià)內(nèi)容：廣角三維。我知道秘密了嗎？解決困難時(shí)我的意見(jiàn)起作用嗎？你有成就感嗎？
課堂評(píng)價(jià)方式：倡導(dǎo)人文。
這節(jié)課，我最滿意的地方是。我們組值得嘉獎(jiǎng)的是。
七、反思一得
科學(xué)探究課要有活躍的氣氛，更要有深層次的思考，動(dòng)思維和靜思維交相輝映，學(xué)生思維的活躍才是課堂活躍的第一特征。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿14
一、說(shuō)教材
《水》這課是教科版三年級(jí)科學(xué)上冊(cè)第四單元《水和空氣》的第一課。
水是地球上十分重要的物質(zhì)，也是液體的典型代表。學(xué)生已經(jīng)在生活中積累了很多有關(guān)水的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，比如水能夠用來(lái)洗衣服，水能夠喝等等。這些知識(shí)是趣味的，和生活情景直接相關(guān)，學(xué)生對(duì)于水也比較感興趣。
二、說(shuō)教法
根據(jù)對(duì)學(xué)生情景的初步分析和教材的初步分析。我在教學(xué)中結(jié)合學(xué)生愛(ài)玩、愛(ài)動(dòng)，異常是對(duì)三年級(jí)的學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，整節(jié)課我以“找水”來(lái)貫穿，這樣就比較貼近玩中學(xué)。三年級(jí)學(xué)生剛接觸科學(xué)，我認(rèn)為小學(xué)科學(xué)是一門啟蒙課，教學(xué)的重點(diǎn)就是對(duì)科學(xué)感興趣，這其實(shí)也是一項(xiàng)很重要的任務(wù)，需要我們的教師不斷的探究與實(shí)踐。因?yàn)樗菍W(xué)生平時(shí)很常見(jiàn)的物質(zhì)，《水》這課也是第一課，為下頭的教學(xué)做了鋪墊。根據(jù)我對(duì)本課的設(shè)計(jì)思路，我為該課的教學(xué)制定了如下目標(biāo)：
科學(xué)概念
物體能夠分為固體、液體、氣體三類，它們之間的區(qū)別在于固體有固定的形狀，液體和氣體都沒(méi)有固定的.形狀。
過(guò)程與方法：
1、用網(wǎng)狀圖展現(xiàn)對(duì)事物的認(rèn)識(shí)。
2、熟練運(yùn)用各種感官對(duì)物質(zhì)進(jìn)行觀察比較，對(duì)觀察結(jié)果進(jìn)行分析，根據(jù)物質(zhì)的相同點(diǎn)確立分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類。情感、態(tài)度、價(jià)值觀
1、積極參與有關(guān)水的已有認(rèn)識(shí)的研討，發(fā)表有根據(jù)的見(jiàn)解意識(shí)到水是地球上的重要資源。
2、在識(shí)別水的活動(dòng)中，學(xué)會(huì)小組合作。
三、說(shuō)教學(xué)程序
圍繞教學(xué)目標(biāo)，我設(shè)計(jì)了如下教學(xué)過(guò)程：
�。ㄒ唬┘と�(dǎo)課
以猜謎語(yǔ)的形式引出本節(jié)課的教學(xué)資料。
（二）結(jié)合課件，認(rèn)識(shí)水。
在這個(gè)環(huán)節(jié)中由淺入深，層層遞進(jìn)。經(jīng)過(guò)讓學(xué)生回憶，了解學(xué)生的前概念。為下頭的探究活動(dòng)打好基礎(chǔ)。
�。ㄈ┨骄炕顒�(dòng)，找水
這是本節(jié)課的重點(diǎn)，認(rèn)識(shí)水和其他物質(zhì)。這個(gè)環(huán)節(jié)我是經(jīng)過(guò)“找水”來(lái)貫穿整個(gè)過(guò)程。讓學(xué)生在石頭、木頭、樹(shù)葉、空氣、醋這幾種物質(zhì)里，借助于身體器官來(lái)辨認(rèn)幾種物質(zhì)并找出水。
（四）分類
這一部分讓學(xué)生把幾種物質(zhì)進(jìn)行分類，分成固體、液體、
氣體。
（五）倡議節(jié)水，進(jìn)行思想教育
�。┱n堂小結(jié)，談收獲
�。ㄆ撸┎贾谜n外作業(yè)
總的來(lái)說(shuō)，我的設(shè)想和實(shí)際操作還有很多不盡人意的地方，期望在以后的教學(xué)中能有所改善。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿15
一、說(shuō)教材
本課是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教材《科學(xué)》四年級(jí)下冊(cè)第三單元的一個(gè)活動(dòng)，是學(xué)生在探究?jī)?chǔ)存食物的方法中延伸出來(lái)的一個(gè)觀察活動(dòng)。在此課之前是關(guān)于食物的營(yíng)養(yǎng)和變質(zhì)以及儲(chǔ)存食物的方法的探究，這節(jié)課研究食物包裝袋上的信息，也是對(duì)食物單元前面6課所學(xué)知識(shí)的綜合應(yīng)用。教材主要安排了三個(gè)活動(dòng)：觀察食品包裝袋或包裝盒；比較幾種食品的保質(zhì)期；調(diào)查了解食品的配料。學(xué)生們?cè)谌粘Ｉ钪刑焯旖佑|到食品包裝，但色彩亮麗、美觀精致的食品包裝上的信息，卻經(jīng)常被學(xué)生所忽視。通過(guò)這節(jié)課讓學(xué)生對(duì)食物包裝的觀察研究，啟發(fā)學(xué)生從更寬廣的角度去探究食物，主動(dòng)獲取食品信息，學(xué)會(huì)比較辨別食品優(yōu)劣，延伸拓展探討食品安全問(wèn)題，尤其是處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的青少年學(xué)生，更要掌握有關(guān)信息。用學(xué)到的科學(xué)知識(shí)改善生活，有效抵制偽劣食品，并培養(yǎng)他們良好的飲食習(xí)慣。進(jìn)而養(yǎng)成良好生活習(xí)慣，有益于身體健康。
二、說(shuō)學(xué)情
學(xué)生缺少有關(guān)食物變質(zhì)的原因和儲(chǔ)存方法有關(guān)方法的學(xué)習(xí)，但學(xué)生卻有一些關(guān)于這方面的生活的直接經(jīng)驗(yàn)和感性認(rèn)識(shí)，但是對(duì)于食物包裝上的.信息，學(xué)生們往往不會(huì)去刻意關(guān)注，很多值得研究的問(wèn)題被忽視。隨著生活水平的提高，更多種類的食品出現(xiàn)在學(xué)生面前，食品包裝是學(xué)生了解食品的主要途徑，通過(guò)對(duì)食物包裝袋的研究活動(dòng)，使學(xué)生不僅能對(duì)自己吃的食物有感性的認(rèn)識(shí)，并能有意識(shí)地關(guān)注周圍的世界，學(xué)會(huì)在過(guò)程中去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并能想辦法解決一些實(shí)際問(wèn)題，提高食品安全意識(shí)和學(xué)會(huì)挑選安全食品。
三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
1、科學(xué)概念:食品具有保質(zhì)期，食用超過(guò)保質(zhì)期的食物對(duì)人體有害。
2、過(guò)程與方法：學(xué)習(xí)搜集、整理信息的方法，并在分析處理信息的過(guò)程中，產(chǎn)生問(wèn)題，展開(kāi)進(jìn)一步的研究。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：關(guān)注食品安全，提高選擇食品的能力，珍愛(ài)生命。
四、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
教學(xué)重點(diǎn)是意識(shí)到食品安全的重要，培養(yǎng)珍愛(ài)生命的情感態(tài)度。研究影響保質(zhì)期的因素。教學(xué)難點(diǎn)是在日常的生活中逐步養(yǎng)成重視食品安全的健康生活理念。運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法研究影響食品保質(zhì)期的因素。
五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
在導(dǎo)入環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)采用了讓食物包裝上的信息從學(xué)生的視線中消失的策略，即用黑色的袋子將學(xué)生熟悉的食品——袋裝牛奶包起來(lái)，讓學(xué)生猜是什么食品？學(xué)生失去了包裝上的信息，從食物的形狀、軟硬、輕重等方面很難準(zhǔn)確猜測(cè)是什么食物，從而產(chǎn)生疑惑，對(duì)觀察食物包裝上的信息產(chǎn)生興趣，這樣就自然進(jìn)入了第一個(gè)活動(dòng)觀察食品包裝袋或包裝盒。
順著導(dǎo)入環(huán)節(jié)，我讓學(xué)生先分組,再在小組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下觀察觀察自己帶來(lái)的食品袋，同時(shí)把自己的發(fā)現(xiàn)用關(guān)鍵字記錄下來(lái)。比一比看看哪組觀察最仔細(xì),最認(rèn)真.然后再小組交流、匯報(bào)。匯報(bào)時(shí)要求其他學(xué)生找到匯報(bào)信息的位置，看看自己搜集的信息與別人的哪里不一樣,可以進(jìn)行補(bǔ)充.這樣既培養(yǎng)用事實(shí)說(shuō)話的科學(xué)素養(yǎng)，又培養(yǎng)認(rèn)真傾聽(tīng)的習(xí)慣。
從眾多信息中篩選出有價(jià)值的信息，將學(xué)生的思維引入到食品的保質(zhì)期并進(jìn)行研究，我提出：“從健康的角度考慮，你在購(gòu)買食品時(shí)最關(guān)心其中的什么信息？”問(wèn)題的縮小了范圍，將包裝上無(wú)關(guān)飲食健康的信息排除，將學(xué)生思維引向購(gòu)買時(shí)要選擇新鮮不變質(zhì)的食物，保證身體的健康。這樣學(xué)生認(rèn)識(shí)到保質(zhì)期的價(jià)值，就能很快集中到對(duì)保質(zhì)期的研究。接著我給每組提供五種材料，讓學(xué)生分小組在表上記錄它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、保存條件。由于這些信息在包裝上的位置并不固定，較難查找，在填表前要求有明確的分工，把更多的時(shí)間花在研究影響保質(zhì)期長(zhǎng)短的因素上。接著觀察比較：從記錄的五種食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期中發(fā)現(xiàn)什么問(wèn)題？通過(guò)學(xué)生回答，引導(dǎo)學(xué)生找出最近和最早生產(chǎn)的食品、最新鮮的食品、保質(zhì)期最長(zhǎng)和最短的食品。再小組討論：選擇保質(zhì)期最短和最長(zhǎng)的兩種食品，是哪些因素影響了食品的保質(zhì)期？引導(dǎo)學(xué)生從兩種食品的特點(diǎn)、包裝和保存方法、配料等方面去尋找原因。最后討論：如果是同一種食品，我們選擇保質(zhì)期長(zhǎng)的食品，還是選擇保質(zhì)期短的食品？這個(gè)部分，讓孩子們展開(kāi)充分的辯論，引導(dǎo)孩子們明白廠家為了延長(zhǎng)保質(zhì)期，通常會(huì)放入一些防腐劑之類的食品添加劑，這些添加劑對(duì)人體有害；保質(zhì)期較短的食物，通常不含食品添加劑，如果是短期內(nèi)能食用完的，一般考慮選擇保質(zhì)期短的食品。讓孩子們根據(jù)需要選擇合適的、有益健康的食品。調(diào)查食品配料，如何將學(xué)生的思維引入第三個(gè)活動(dòng)對(duì)配料的研究呢？我設(shè)計(jì)了吃餅干的環(huán)節(jié)，作為一種對(duì)學(xué)生研究發(fā)現(xiàn)的獎(jiǎng)勵(lì)，更重要的是在實(shí)際的品嘗過(guò)程中體驗(yàn)到餅干的香、甜、酥、滑與里面的配料有關(guān)。通過(guò)吃餅干猜測(cè)配料，再了解它們的作用。這個(gè)環(huán)節(jié)需要用多媒體幫助，在學(xué)生猜到相應(yīng)的配料時(shí)，點(diǎn)擊出現(xiàn)配料的介紹，認(rèn)識(shí)這些配料同時(shí)進(jìn)一步了解一些添加劑對(duì)人體有害。
總結(jié)延伸：總結(jié)階段通過(guò)思考“通過(guò)今天這節(jié)課的學(xué)習(xí)你會(huì)怎樣去購(gòu)買食品？”讓學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)能夠進(jìn)行再次的整理，意識(shí)到消費(fèi)也需要科學(xué)的觀念，會(huì)用科學(xué)改善生活，提高飲食質(zhì)量。
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