包餃子初中作文

時間：2022-02-02 12:11:16 初中作文我要投稿

【精品】包餃子初中作文匯總九篇

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編幫大家整理的包餃子初中作文9篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

【精品】包餃子初中作文匯總九篇

包餃子初中作文篇1

　　大年三十吃餃子是我們國家的傳統(tǒng)，可我們家是山東人，最喜歡吃的就是餃子，一般一個月最少吃四次。以前我只負責搗蒜，是我們家搗蒜專家，今天我要從頭到尾的好好體驗包餃子的過程。不試不知道，可不要小瞧了這小小的餃子，要包起來還真是很不容易呢！

　　一大早我就跟著老爸去買白菜和肉，回來洗干凈后，第一步要先剁餡兒了，把肉切成小塊，剁碎之后放到盆里，撒上鹽、花椒粉，倒上香油、花生油、老抽，攪拌均勻，一聞，��！香味撲鼻。剁完肉之后，就開始剁菜，因為剁的是白菜，水分太多，所以水一個勁的往外冒，老爸說：“一定要把白菜里的水分擰出來，不然餡兒太稀，不好包，包出來也不好吃�！睌Q白菜水可真是個力氣活，我費了九牛二虎之力才擰干呢！

　　第二步開始和面、搟皮，把面倒進一個盆里，慢慢地添水，要把面團在一塊兒，用手使勁揉，最后揉的光滑均勻，不能有空隙才行哎！這也是個力氣活，揉一會兒我就敗下陣了。接下來開始搟皮，看著媽媽搟得那么輕松，一分鐘能搟十幾張皮，我想：老媽搟皮那么輕松，我應該也沒問題。我學著媽媽的樣子，右手拿著搟面杖，左手轉動面片，搟完之后，我自己都不好意思了，不但沒搟成圓形的，而且還都是棱角，成六角形了，這怎么包餡兒��！哎！搟皮的學問也很大，媽媽搟的皮中間厚，邊上薄，這樣包出來的餃子不容易破，看來我還得多加練習才行。

　　第三步當然是包餃子，以前我也嘗試過，可總是捏不住，到處露餡，這回我吸取了搟皮的教訓，仔細觀察老爸是怎么包的：先把適量的餡兒放到皮上，然后慢慢地捏上口，最后兩只手的拇指和食指一捏，餃子就包好了。哎！還是有難度啊！不好！又露餡了，老爸鼓勵我說：“熟能生巧，多包幾個就會了。”我屏住呼吸，耐心地包，終于包了一個皮薄餡大的餃子，耶！成功了。

　　終于到最后一步了，下餃子。下餃子也是有講究的，要添三次涼水才能熟，老爸說：“第一次是煮皮，第二次煮餡兒，第三次水開了餃子就可以出鍋了�！蔽倚⌒囊硪淼匕扬溩臃胚M鍋里，餃子都沉底了，我學著媽媽的樣子用漏勺讓水轉動起來，餃子就跟著轉了起了，慢慢地漂了起來，這樣就不會粘鍋底了。點了三次涼水后，撈出一個先嘗嘗，還真熟了。嗯！真是太好吃了。

　　吃著自己包的餃子，覺得比哪一次都香，沒想到這小小的.餃子竟花費了我們?nèi)齻€小時的時間，真的挺累的。通過這次體驗，我深刻地體會到了老爸媽媽的辛苦，老爸媽媽為了讓我吃好，學了很多飯菜的制作方法，老爸是中餐大廚，老媽是西餐大廚，以后，我要多幫老爸媽媽干活，幫他們減輕負擔，多體驗體驗當家的滋味。

包餃子初中作文篇2

　　今天我放學回到家里，看到姥姥正在包餃子。我非常想學著姥姥的樣子包餃子。就央求媽咪讓我也包餃子。媽咪同意了。

　　我學著姥姥和媽咪的樣子開始包起餃子來。我一手拿著餃子皮，一手拿著筷子，夾了一點餃子餡放到餃子皮兒的中間，然后把餃子皮兒從中間折起來，再將他們一點一點捏住。面可真軟，想一個剛剛出生的小嬰兒，我的手不敢使勁握，調(diào)皮的餃子皮兒幾次都從手里掉下來，像一個個逃兵一樣從我的手中跳出來。餡兒又是那樣的`濕，我一捏，水兒就從餃子皮兒里擠出來，餃子皮兒怎么也包不住。我真想用針把它縫住。費了好大勁，才包好了一個餃子，終于，我包了幾個餃子了�？墒俏野娘溩右粋€一個都露出了餃子餡。我問姥姥：“您是怎么學會包餃子的？”姥姥說：“只有刻苦練習，才會有很好的結果�！�

　　聽了姥姥的話，我想我一定要多練習，包出像姥姥包的一樣的餃子。

　　我開始認真地觀察姥姥包餃子的樣子。學著姥姥的樣子，一步一步認真地包著。這次，我把手掌稍稍彎曲一點，在手心形成一個小坑，然后把餃子皮兒放在手心。這時候，餃子皮兒也自然形成了一個坑的樣子。再把餃子餡兒放到這個小坑里，把手彎曲的再狠點，一只手小心地把餃子皮的邊緣擠到一塊，這次，餃子餡的水兒沒漏出來，餃子餡也沒掉出來，我輕輕松松就包好了一個餃子，看看這個餃子，雖然沒有姥姥包的好，但我已經(jīng)很高興了。

　　包好了幾個餃子后，我再看自己包的餃子。怎么姥姥包的餃子就像大將軍一樣站在我面前，而我包的餃子卻躺到那兒睡大覺。這是怎么回事？我又問姥姥。姥姥說：“包餃子的是時候，手要放平，手心要朝上。最后包的餃子才能站到那兒�！蔽矣謱W著姥姥的樣子包起來。呀！果然不一樣。我包的餃子終于可以站立在那兒了！我真高興！

　　餃子放滿了一盤，姥姥把餃子放到鍋里，煮熟。我們就開始吃這自己包的噴香的餃子了！

包餃子初中作文篇3

　　今天早上，天氣晴朗，陽光明媚。媽媽說：“今天晚上吃餃子”我聽了，一蹦三尺高，連聲叫好。長這么大了，我吃過許多餃子，可從沒自己親手包過一次。所以，我要跟媽媽好好的學一下包餃子，包出可口的餃子。

　　今天正好是周末，媽媽不用上班。這天一大早，我和媽媽興致勃勃地就去金城超市購買包餃子所需要的材料。一來到金城超市，就看見金城超市的商品琳瑯滿目，看得我眼花繚亂，超市里有青菜，有魚，還有番茄，南瓜……媽媽挑了一些香菇，蝦米，木耳，一塊蘿卜和媽媽單位的一塊肥豬肉等等一些包餃子的包餃子的材料，付了錢以后，我們高高興興地就回家了。

　　回到家，我和媽媽先做了以下包餃子前所需要的準備：我們先把香菇，蝦米，木耳，蘿卜，油，辣姜和豬肉剁碎，把他們攪拌在一起。這樣，包餃子的餡就完成了，我們準備了一碗水和一袋餃子皮，就這樣，包餃子的準備就已經(jīng)完成了。一切準備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，就這樣，一個像模像樣的餃子就在媽媽的手里誕生了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃�？粗鴭寢屖种心且粋€像模像樣的餃子。我也想躍躍欲試，心里在想：我一定要比媽媽做的`更好！說做就做，我也想媽媽那樣子做，可是，我做出了一個餃子，很不像樣，活像一個四不像的怪物。媽媽看了，便哈哈大笑起來。我不甘示弱，便繼續(xù)做起來，做了好多個后，有志者，事竟成，我終于做出了一個像模像樣的餃子來了。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎我：“雨欣，你終于學會包餃子了！”

　　經(jīng)過我堅持不懈的努力，終于學會了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯登攀！

包餃子初中作文篇4

　　今天我放學回到家里，看到奶奶正在包餃子。我非常想學著奶奶的樣子包餃子。就央求媽媽讓我也包餃子。媽媽同意了。

　　我學著奶奶和媽媽的樣子開始包起餃子來。我一手拿著餃子皮，一手拿著筷子，夾了一點餃子餡放到餃子皮兒的中間，然后把餃子皮兒從中間折起來，再將他們一點一點捏住。面可真軟，想一個剛剛出生的小嬰兒，我的手不敢使勁握，調(diào)皮的餃子皮兒幾次都從手里掉下來，好像一個個逃兵一樣從我的手中跳出來。餡兒又是那樣的濕，我一捏，水兒就從餃子皮兒里擠出來，餃子皮兒怎么也包不住。我真想用針把它縫住。費了好大勁，才包好了一個餃子，終于，我包了幾個餃子了�？墒俏野娘溩右粋€一個都露出了餃子餡。我問奶奶：“您是怎么學會包餃子的？”奶奶說：“只有刻苦練習，才會有很好的結果�！�

　　聽了奶奶的話，我想我一定要多練習，包出好像奶奶包的一樣的餃子。我開始認真地觀察奶奶包餃子的樣子。學著奶奶的樣子，一步一步認真地包著。這次，我把手掌稍稍彎曲一點，在手心形成一個小坑，然后把餃子皮兒放在手心。這時候，餃子皮兒也自然形成了一個坑的樣子。再把餃子餡兒放到這個小坑里，把手彎曲的再狠點，一只手小心地把餃子皮的邊緣擠到一塊，這次，餃子餡的.水兒沒漏出來，餃子餡也沒掉出來，我輕輕松松就包好了一個餃子，看看這個餃子，雖然沒有奶奶包的好，但我已經(jīng)非常高興了。

　　包好了幾個餃子后，我再看自己包的餃子。怎么奶奶包的餃子就好像大將軍一樣站在我面前，而我包的餃子卻躺到那兒睡大覺。這是怎么回事？我又問奶奶。奶奶說：“包餃子的是時候，手要放平，手心要朝上。最后包的餃子才能站到那兒�！蔽矣謱W著奶奶的樣子包起來。呀！果然不一樣。我包的餃子終于可以站立在那兒了！我真高興！

　　餃子放滿了一盤，奶奶把餃子放到鍋里，煮熟。我們就開始吃這自己包的噴香的餃子了！

包餃子初中作文篇5

　　平時吃餃子，總是到飯館去，餃子雖然很香很好吃，但是，我老是覺得好像缺些什么，終于，這個謎底被我識破了。

　　星期天，經(jīng)過我們?nèi)遗e手表決，決定今天包餃子吃。媽媽從菜十里買回了餃子皮、韭菜和豬肉，她先把豬肉剁成肉末，再把韭菜切碎，然后把肉末和韭菜放進一個大碗里攪拌均勻。然后；我就和奶奶、媽媽一塊兒包起餃子來。只見媽媽左手拿著一張餃了皮，右于拿著一雙筷子，夾了一點餃子餡兒放到餃子度中間，然后用筷子蘸了一點清水，涂在餃子皮邊緣，接著把一半餃子皮蓋到另一半餃子皮上，對齊二后用于把它捏牢，一個餃子就做好了。

　　我也照著媽媽的樣子包了起來一個、兩個、三個……一個一個餃子就這樣包好了。我們把餃子端到廚房，小心地將餃了放進沸騰的水鍋里，開始煮餃子。媽媽告訴我，餃子很容易粘住鍋底，所以要經(jīng)常用鍋鏟翻一翻。

　　過了一會餃子煮熟了，我便用鍋鏟把它們盛山來。一個個白胖胖的餃子散發(fā)著香噴噴的熱氣，讓每個人聞后都會“口水流下三千尺，疑是銀河落九天”。

　　吃著自己做的餃子，聞著它淡淡的.香味兒，我終于知道在飯館里缺少的東西了。

　　我想這個小秘密如果不告訴你們你們也應該猜到了，只有自己親手去做，那樣東西才會更否更好吃。

包餃子初中作文篇6

　　這個星期早晨，我興致勃勃地跟著媽媽、奶奶到市場去買餃子皮、馬蹄、玉米等材料做餃子。媽媽對我說：“咱們今天一起做餃子吧！”

　　回到家，奶奶把東西洗干凈，然后把它切成碎，再用一個碗裝著，接著又用一個小碗裝著凈水，這樣就可以開始包餃子了！

　　媽媽就像個大廚師的樣兒坐在飯廳里，把每個餃子認認真真地包得漲漲的，大大的，比賣的還像；奶奶包得跟媽媽不一樣，包得不像餃子，也不像油角，好似一個雞翅；而我包得瘦瘦的.，“垂頭喪氣”的，一點精神也沒有。媽媽看了看我，對我說：“唉！欣欣，別包了，你還不會包呢！”我的信心沒被打破，信心十足地說：“學著學著，就學會了嘛�！薄昂�，那你繼續(xù)包吧，煮熟了你吃你的，我吃我的，我可不吃你的哦!”媽媽嬉皮笑臉地說。餃子做完了，我們把一排排的餃子放在鍋里蒸，蒸了十幾分鐘，整個廚房飄滿了香味，那香味勾引著我的小腳把我吸引到了里面。媽媽趕緊用碟子裝起來，誰知，我包得餃子又扁又丑，我不好意思地笑了，媽媽說：“別笑了，起筷吧！”雖然，我包得不好，但，我自己卻吃的津津有味。

　　這個星期，讓我留下了美好的記憶——那是，我用汗水換來的歡笑！

包餃子初中作文篇7

　　我的老爸老媽想讓我身體更健康，所以今天晚上的晚飯換了花樣——吃餃子。

　　一開始，老爸在搟餃子皮。老爸先把一團面在茶幾上揉啊揉，揉得富有彈性之后，他就開始搟餃子皮了。

　　與此同時，老媽在桌上切韭菜，切得很碎之后，老媽就把韭菜放進一個干凈的.紗布袋里扎緊口，再放進洗衣機里脫干水，然后將韭菜、切碎的肉、色拉油、鹽、雞精、佐料等放在一起攪了又攪。餡就做好了。

　　開始包餃子了，老爸老媽先包了十幾個，我看了情不自禁地也包了一個，我包好之后和別的一比較，我包的餃子簡直是個半圓形。我也不管三七二十一就把它和老爸老媽包的混在了一起。

　　包完之后，老媽就開始煮餃子了，煮好之后，老媽就喊我去吃。不知是老媽眼力好還是我包的餃子有自個兒的特征，老媽一下子就把我包的餃子挑出來，給了我。我先嘗了嘗我自己包的，又嘗了嘗老爸老媽包的，沒想到我包的好吃多了。

　　自己親手做的食品就是好吃。

包餃子初中作文篇8

　　星期天下午，媽媽說：“晚飯吃餃子。”我聽了連聲叫好。長這么大了，也不知吃了多少餃子，但從來沒有包過餃子，我準備好好跟媽媽學學手藝，包出鮮嫩可口的餃子。

　　說干就干，我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳瑯滿目，有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉，買來后拿到絞肉機上絞成肉末，又買了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊了，我倆匆忙回家。

　　首先，制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細，連同搗碎的蘑菇、蝦仁，一起混入肉末里，放了適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。

　　一切準備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。我也學著媽媽的樣子，做了起來，可是我搗鼓了很長時間，也沒做出個像樣的餃子，只做出了一個四不像的怪物，媽媽忍不住哈哈大笑起來，說道：“你包的這個，真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’�！蔽衣犃祟D感無地自容。但毫不灰心，一本正經(jīng)地說道：“可別小瞧，‘丑小鴨’也會變成‘白天鵝’的`！”我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來，一遍又一遍，漸漸地，我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎我：“有進步啦，加油！”

　　經(jīng)過我堅持不懈的努力，終于學會了包餃子，嘗到了親手包的餃子，我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白了一個道理，只要勤學肯干，“世上無難事，只要肯攀登”，“丑小鴨”也會變成“白天鵝”的！

包餃子初中作文篇9

　　“世上無難事，只怕有心人�！碑斘易x到這里的時候，不禁想起了以前，我第一次包餃子的時候。

　　小時候我最愛吃媽媽包的餃子啦，有一次媽媽又買回來了包餃子的食材我問媽媽：“媽媽，你這是要包餃子嗎？”媽媽回答道：“對呀！”就在這時，我的腦海里閃過了一個想法：我為什么不自己嘗試一下包餃子呢！很快媽媽就許可我和他一起包餃子了。

　　包餃子開始啦！我先把面粉倒在一個盆子里，準備在里面加水，然后和面粉，哎呀，可是水倒太多了，我只好再加一點面粉，可是面粉又太多啦！于是我只好用求助的.眼光看向媽媽，媽媽便走過來幫我把水給倒好了，正好不多不少，于是我開始做皮子了，當我把所有皮子都捏好時，便開始往里面勺肉餡了，可是當我準備把皮子的邊緣給包攏時，才發(fā)現(xiàn)肉餡加的太多了，我只好勺出了一點，但是肉餡又加的太少了，媽媽實在看不下去了又走了過來，她邊做邊說：“首先我們要勺中等的不多不少的肉餡，然后再把它放到皮子的中間，再慢慢的把皮子給捏緊，看著不就做好啦！”媽媽給我展示的她做好的餃子。于是我便按照媽媽的方法來做，果然我終于成功的做好了一個餃子！就這樣一個一個的接著一個，我把所有的皮子和肉餡都用完了，我也做好了，果然功夫不負有心人。

　　晚上吃著自己親手包的餃子，心里洋溢著一種滿滿的幸福感。

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