關于包餃子初中作文匯編十篇
在平平淡淡的學習、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家整理的包餃子初中作文10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子初中作文 篇1
我很喜歡吃餃子，但是我不會包餃子。今天媽媽買了些餃子皮說要包餃子吃。我高興極了，對媽媽說：“我想學包餃子。”媽媽痛快地答應了。 媽媽弄好了餡，我們開始包餃子了。媽媽說：“你先拿一張餃子皮平坦的放在手上，在餃子皮的周圍抹些水，然后用勺子舀半勺餡放入餃子皮中間，再把它捏緊……。"我說：“好啦，不要再說啦！”我就開始包起餃子來。 因為新鮮感，我的干勁十足，很快就包了七八個。正在我包的很得意時，媽媽笑著大叫起來：“你的餃子哥吃得太飽了，撐破肚皮啦！”我一看，��！個個都露餡了。心想，讓它不露餡，容易！大不了少放點餡。我再拿起餃子皮，只放了一點點餡，很輕松地又包了幾個。拿到媽媽面前：“怎么樣？好好表揚我吧！”媽媽看了看，還表揚呢。不是泄了氣的皮球，就是餓得發(fā)慌的扁肚子。還不如直接吃餃子皮呀！哎呀！看看我包的餃子，再看看我的手、我的胳膊，到處都是餃子餡的汁。于是我就放下餃子皮，不想包了。
剛洗完手，悶悶不樂地準備跑的時候，媽媽把我給拉住了，說："做一件事可不是很容易的，要慢慢來�！眿寢尩脑捁膭盍宋�。我又開始包餃子了。這次，我先看媽媽舀了多少餡，然后按照她的方法包。慢慢的.順手了，每次放的餡都差不多，包的也好多了，整齊的放在一起。這下媽媽真的表揚了我�！班�，不錯，居然有的比媽媽包的都還好！”我聽了，心里美滋滋的。噢，我終于學會包餃子了。
今天，我不但是學會了包餃子，還明白了一個道理：“世上無難事，只要肯登攀�！�
包餃子初中作文 篇2
星期六，我和媽媽一起包餃子，媽媽買好了肉餡，也買好了菜。
媽媽在用心洗菜，洗得干干凈凈，不留一點痕跡和物資，媽媽媽媽買了三種菜放進餃子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把豬肉剁的軟軟的，餃皮有大有小，肉餡抱在餃皮里，老爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味的，媽媽包冬菇味的，我包韭菜味的，我包的餃子像小籠包，媽媽包的.是坐起來的又像一個胖娃娃，大哥哥包的是像個公交車長長的。
在我們但細心下終于包好了，真是功夫不負有心人，媽媽那種坐起來的是和北方人學的，只要先固定好一起掐就好了，不僅不會露餡，而且很好看，我那種是和媽媽學的，只是掐得太緊而以，大哥哥的是想把肉放多一些所以要長一些。
好后奶奶拿出來，真是香��！香氣撲鼻，我們去隔壁家的黃日伯伯借醋，沾起來可真香。
那時我吃的好飽呀！還想要一碟��！
包餃子初中作文 篇3
在每一年不管是過大年還是過小年，每一個人的家里都會吃餃子。也都會包餃子。當然，我和媽媽也不例外。這不，今天過小年，我和媽媽在家包上了餃子。
在今天，我的媽媽不用上班，上午媽媽在家收拾屋子，中午吃完了飯，媽媽小睡了一會兒，打算下午包餃子，我聽到了這個消息，高興地只跟媽媽說：“媽媽，一會兒你包餃子的時候叫我一聲，我?guī)湍惆��！庇谑俏议_心的玩兒起了電腦，媽媽讓我兩點鐘的時候叫她。我高高興興的答應了。到了兩點，我把媽媽叫醒了。然后，媽媽起身就去了衛(wèi)生間，我大聲的，而且很鄭重地和媽媽說：“一會包的時候千萬別忘了叫我�！边@是媽媽說：“一會我在屋里包餃子，邊看電視邊包餃子�！�
媽媽開始準備了，不大一會兒，媽媽叫了我一聲說：“你去把陽臺上的韭菜拿進屋來，擇了，一會兒要用。我邊答應，邊問了一句，面和好了嗎？我竟沒想到，媽媽的速度會這么快，這么大一會面竟和好了。我趕忙去擇韭菜，不大一會，我也干完了。洗好韭菜，再由媽媽來把它洗好，切好。
終于開始包餃子了，于是，我和媽媽分好工：媽媽搟皮我來包。其實，包餃子也不是太難：就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上，然后，把餃子皮的四周捏好。雖然我知道怎樣包餃子，但是我怎么也包不好，我剛包了兩個，媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了。我就在想：為什么我包的不好看就不讓我包了呢？回頭問問媽媽去。哎！包不了餃子總得找一點別的`活干吧。于是我把媽媽包好的餃子裝在一個袋子里，因為媽媽說搖動餃子留著什么時候想吃什么時候吃。
終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇！這餃子，一定好吃。我和媽媽在廚房就開始稱贊起來，一個個胖胖的，滑溜溜的餃子，看起來真的很有食欲。，我和爸爸就先吃了，因為媽媽說她要把上一次剩的一些餃子煮一下，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后，媽媽問爸爸：“餃子好吃嗎？”爸爸說：“好吃�！�
通過這次包餃子，我知道了，只有一家人團結起來，就可以干成任何事。同時，提前祝大家春節(jié)快樂！
包餃子初中作文 篇4
大年三十，家家要吃餃子，中午我們剁好餡子餡，媽媽說人手不夠讓我也來幫忙，我同意了，媽媽說讓我搟皮吧！心里想搟皮又不難我便答應的很爽快，我搟皮時覺得非常難，一會搟成方的一會搟成半圓的，媽媽說做事不能急，我聽從了媽媽的話，搟皮搟的慢慢地，就像大象比螞蟻，媽媽手把手的教我我終于學會了，既然包餃子就得會包餃子，我說包餃子比搟餃子皮簡單，看我的我很快的`就包了一個餃子，樣子不錯就是有點露餡，我說我今天還就跟餃子杠上了，我看著媽媽包，不一會我就又試了試，還不怕包不好，終于功夫不負有心人，我終于學會了！
接下來是煮餃子，我一個一個的把餃子放進鍋里。媽媽可最會啞謎了，便向我問：“南邊來了一群鵝，撲通撲通跳下河？是什么？”我想了想說是餃子，媽媽說要用勺子順著鍋邊攪。我便那樣做，大約過了10幾分鐘，10分鐘不太長，可對于我來說太長了！
餃子出鍋了一個都沒破我心想以后我自己在家在也不用餓著肚子了。
做事只要有恒心，鐵杵都能磨成針。
包餃子初中作文 篇5
餃子是我國北方的食品其中之一，它不僅享譽中國，而且聞名世界。過年時為什么要吃餃子呢？因為過年吃餃子是中國的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子，象征團圓和喜慶。所以，過年一定要吃餃子。除夕夜，外婆家可熱鬧了。大爺和二大爺他們全家都回來了，大家圍坐在一起，一邊說笑，一邊包餃子。姑姑和面，媽媽調餃子餡，我也不甘寂寞，洗干凈手，擦干手上的水，拿起一根小搟面棍也忙起來了。
我先用手壓扁一個小面劑子，橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣厚，搟成了一個奇怪的形狀。媽媽看見了，就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范，一邊說：“左手要一邊拿著面皮一邊轉動，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左邊的面片要轉一下。這樣，搟出來的面皮就會中間厚、外面薄，而且要盡量搟成圓形�！�
媽媽拿起一個搟好的餃子皮給我看，真是厚度、大小和形狀都合適。我也急忙搟起來，學著媽媽的樣子，第一個圓圓的餃子皮終于搟好了。不一會兒，我已經(jīng)搟得很像樣兒了。這時候，我又迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點兒餃子餡，照著大人的樣子包了起來�？墒俏野娘溩影T癟的，我很不甘心，又包了一個，還是這樣。為什么呢？原來是我用拇指把餡兒都捏扁了。我包的`餃子花邊就像刺猬的刺，層次分明，獨具特色。
我越包越好，大家都夸我心靈手巧，我聽了很高興。開煮嘍！沒過多大會兒，熱騰騰的餃子端上了餐桌，我吃著自己的包的餃子，感覺比別人包的餃子都好吃。因為這是我自己的勞動成果，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。通過學包餃子這件事，我明白了：任何事只要不氣餒，堅持不懈就能成功。
圓圓的餃子皮象征著團圓，美味的餃子餡象征著幸福。吃餃子不僅吃的是美味，更是品味團聚的幸福和思鄉(xiāng)的情。
包餃子初中作文 篇6
今天是星期天，全家人圍坐在一起包餃子。我也想學，家人都很高興。
我先把手洗干凈，然后拿一個圓圓的面皮放上餡，最后學著奶奶的樣子，把面皮使勁往一塊捏。面皮好象不聽話，無論我怎么捏，它就是咧著一個小嘴在笑，好象在笑話我。我把包好的餃子放在案板上。哎，它象一個打了敗仗的將軍，無精打采的躺在那里。奶奶笑著說；“你包的'餃子，一會在鍋里準得淹死：”看看奶奶包的餃子，像一個個金元寶，神氣地站在那里。再看看自己包的餃子，有氣無力地躺在那里，我灰心了，不想再包了。奶奶好象看出了我的心思，親切地說：“無論干什么事，都要有信心，不要怕失敗。一回生，二回熟�！甭犃四棠痰脑�，我又認真地包起來，終于成功了。雖然沒有奶奶包的好看，但是也像一個個常勝的將軍，驕傲地站在那里�？粗约喊娘溩�，我滿意地笑了。
今天我不但學會了包餃子，還明白了一個“勝不驕，敗不餒”的道理。
包餃子初中作文 篇7
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包了餃子之后，再也不這么認為了。
今天一大早，老媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在老媽身后目不轉睛地觀察她準備餃子餡，只見老媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過猛，皮被擠破了，我怕老媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖癥的.“手術患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說：“煩死人了，不包算了�！崩蠇層H切地對我說：“做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，并且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包�！崩蠇屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋�？粗蠇屨鄣媚敲淳劬珪�，我想：原來無論做什么事都不容易，都要認真��！于是我也學著老媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對折，按實一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。老媽說：“我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍，而你包的像幾個殘兵敗將，但不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我受到了老媽的鼓舞，信心百倍地和老媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。
不知不覺地，餃子包完了，老媽把餃子放進鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟，我給老媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
我央求老媽：“老媽，明天再包餃子吃�！崩蠇屝σ饕鞯攸c點頭�！巴坂�！”我高興得跳了起來。
包餃子初中作文 篇8
上個星期六，媽媽對我說：“我上街買點面粉，我們包餃子吃吧！”我立刻來了精神，高興地說：“好啊，好��！”說實話，以前包餃子我從沒認真過，別人總是笑話我。
媽媽很快就把面粉買回來了。我把手洗得干干凈凈的，就連指甲里的.一點臟東西我也不放過！
我們開始動手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個小鐵盆了，再倒進一些水，就開始和面了，我自然也沒閑著，我把餃子餡搞好，再把搟面杖準備好。
等媽媽把面和好后，我和媽媽就把一半拿出來，弄成長長一條，再把它切成一小塊一小塊的，再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。
最關鍵的一步到了，那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫�？刹缓米鰡眩∵@餡放少了沒味道可放多了也會“露餡”，必須放得不多不少才行，媽媽把“皮”包起來，把餡孝心地放進去，再把皮和起來，往上一推，成了！
我這時候也歡呼起來：“成嘍，媽，我也想包�！眿寢屗斓卮饝�。我學著媽媽的樣子小心地包起來，但十分可惜，我包的第一個餃子沒成功。這時，媽媽看到了，她不但沒生氣，還溫柔地對我說：“沒關系，再來！”我不灰心地包了好幾次，終于出了一個像樣點的餃子了！我十分開心，媽媽也對我說：“呀，真漂亮，煮出來一定很好吃！”
這時，爸爸也回來了，一看我們正包餃子，也洗手來幫忙，爸爸手藝很不錯，幾分鐘就包好一個，我跟著爸爸學，很快也懂了技巧，做得很漂亮！
經(jīng)過幾小時的努力，我終于學會包餃子了！
包餃子初中作文 篇9
“前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一古腦兒趕上坡”。你們猜一猜這是什么呢？沒錯，這就是每年過年都要吃的“餃子”，下面我就給你們講一講我第一次包餃子的故事吧！
據(jù)說餃子是在2600年前被發(fā)明的。有一個國王已經(jīng)吃煩了肉丸子，他的廚師就想呀！想呀！終于想到了一個好辦法，他先把一點面趕的薄薄的，在把香菇和豬肉一塊放進去，然后包成耳朵的形狀獻給皇帝吃，皇帝剛咬了一口，就已經(jīng)陶醉其中了，餃子太好吃了，他從來沒有吃過這樣好吃的東西。就立即下令，每年的這個時候都要吃餃子，餃子也從這里開始了。
今天，我和媽媽一起去買了面和肉餡準備包餃子。第一步是制作餃子餡。我們先開始剁餃餡，將蘿卜先切成片，然后再切成絲，最后將買的肉餡與蘿卜絲放在一起，剁成碎末，放點油和鹽，再打個雞蛋，攪拌均勻，餃子餡就算做好了。第二步是和面和趕面皮，在盆里放上面，再倒點清水，使勁攪合，把面和好；面和好后，趕成薄皮，就可以包餃子了。在和面時，我弄了一手濕面，怎么都掉不了，還把自已弄了個花臉貓。
包餃子嘍！簡單！不就是弄點餡在餃子皮里，然后把皮捏緊，不讓餡露出來，就行了。我先舀了點餡在皮里，可是頭一次舀的太多，餡從皮里都跑了出來，第一次包餃子就失敗了。我沒有氣餒，又重新包，這次我少舀餡，在捏皮的時候使勁捏，終于完成了。搞定！可是我包的餃子怎么那么難看，一個個垂頭喪氣的.，媽媽包的卻像一個個金元寶呢？我在旁邊仔細觀察，看見媽媽先把餃子皮放在手中，估計用餡的量，再去舀餡，而我卻是將皮放在桌上，所以每次估計都不準；在捏皮時，媽媽把餃子從中間彎一下，再在邊上捏出點花來，我卻是將餃子包放了事，當然不好看。處處留心皆學問。我觀察了一陣，發(fā)現(xiàn)了這些技巧，再包就好多了。媽媽說：“不錯，挺像樣的�！蔽矣职巳畮讉�，熟能生巧，到最后我包的餃子和媽媽的也差不多了，心里美滋滋的。
煮餃子嘍！我們燒了一鍋水，水開后，將餃子下鍋了，真像一群鵝撲通撲通下河一樣！不一會，餃子就煮熟了，香氣撲鼻、沁人心脾，整個房間都飄著餃子的清香，太有食欲了，我恨不得將一盆餃子都吃完，好好過過癮。
“好吃不如餃子”。爸爸說，吃餃子在我國還有團圓，相聚的意義，在新年來臨時，吃頓餃子，和和美美。怪不得餃子總是和過年聯(lián)系在一起，家家都要吃。原來餃子不僅僅吃的是美味，更吃的是那份團圓、那份幸福、那份家的溫馨。
我太喜歡餃子了！
包餃子初中作文 篇10
在新年來臨之際，包餃子莫過于中國最傳統(tǒng)的習俗了。新年的餃子雖然不能與那些燕窩鮑魚相媲美，但我愛吃，所以就成了“山珍海味”。今天是大年三十，全家都在忙活年夜飯，我求媽媽也讓我包一包餃子，但她總是不同意，說我包的太難看。幾番軟磨硬泡，我也終于能如愿以償了，不僅能嘗到美味的餃子，還能親自過一把包餃子的癮兒。
我們一家人在廚房里熱熱鬧鬧地開始準備餃子的原料。新鮮的肉末、綠油油的韭菜、幾個雞蛋，還有鹽、味精等調料。經(jīng)過媽媽的加工，這些原料搖身一變，成了一盆香味四溢的餡料。爸爸在案板上搟皮兒，不一會兒，剛才還是一團的面，已經(jīng)成了一張張雪白的皮兒了。
一切都準備就緒了，我向爸爸“拜師學藝”，包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮兒中央；然后再將皮兒的邊兒緊緊捏攏，因為以前有餃子露餡的經(jīng)歷，這個餃子足足捏了十幾二十下，肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮兒里；為了美觀，還要將皮兒的邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手包的為數(shù)不多的像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤子里，接著，我捋了捋袖子，又小心翼翼地包起第二只、第三只……漸漸地，我包得越來越好。沒過多久，就包了滿滿一桌的餃子。
水咕嘟咕嘟地開了，餃子們陸陸續(xù)續(xù)地跳下了鍋，快樂地在鍋里翻騰。
不一會兒，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的'餃子爭先恐后的上了桌。我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：雖長的不怎么好看，但這餃子畢竟有我包的，就是好吃！
這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事！
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