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春卷說(shuō)明文
相信許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，特別是作為常用文體的說(shuō)明文，說(shuō)明文是一種以說(shuō)明為主要表達(dá)方式的文章體裁。那么你有了解過(guò)說(shuō)明文嗎？以下是小編精心整理的春卷說(shuō)明文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
春卷說(shuō)明文1
包春卷，包春卷，吃著春卷迎春天。這就是我們?yōu)I海家家戶戶都會(huì)做的春卷小吃。
春卷的主要做法是用烙熟的圓形薄面皮卷裹餡心，成長(zhǎng)條形，然后下油鍋炸至金黃色浮起而成。餡心可葷可素，可咸可甜。品種有韭黃肉絲春卷、薺菜春卷、豆沙春卷等。
然后
媽媽有說(shuō)，把我包的春卷油炸后再給我品嘗呢！我想：容易，我十分鐘就能包五十個(gè)。我開(kāi)始按照步驟做了，可是這玩意兒好像偏跟我作對(duì)似的，我用勺子舀肉餡，不是餡放多了，把皮給撐破了，就是餡放少了，撐不起來(lái)皮。比較后用拇指點(diǎn)了些水．糊在春卷皮上把口封好。包好了！包好了！我興奮地叫著。高興得手舞足蹈．可是我剛把春卷放在桌上，春卷卻張開(kāi)了小嘴，怎么回事？我又動(dòng)手重做。可每個(gè)都有這樣的毛病。我琢磨了很長(zhǎng)時(shí)間還是沒(méi)包好。我想還是請(qǐng)教爸媽吧，但又不好意思，怕他們笑話我，自個(gè)兒在一邊干著急。媽媽看見(jiàn)我著急的樣子，對(duì)我說(shuō)：怎么，包不起來(lái)了？爸爸見(jiàn)狀，立刻教導(dǎo)我：沒(méi)關(guān)系，慢慢來(lái)，包久了就會(huì)。
我包了一會(huì)兒，果然可以。過(guò)了一會(huì)兒，我無(wú)意間瞟了一下爸爸做的春卷，他做的`小巧玲瓏，可我做的是肥頭大耳。我生氣地對(duì)爸爸說(shuō)：澳，原來(lái)你沒(méi)有把全部訣竅傳給我。啊，我是怕你學(xué)不會(huì)，既然這樣，我就教給你。其實(shí)也很簡(jiǎn)單，就在你第一次卷起來(lái)的基礎(chǔ)上，再卷一道，然后再兩邊對(duì)折，以后的步驟你已經(jīng)知道了。爸爸一邊說(shuō)一邊做，很快做好了一個(gè)。
我卷啊卷啊，終于卷完了，迫不及待的去看外婆炸春卷。那春卷在油鍋里成了金黃色，就像一條條可愛(ài)的小金魚(yú)在池塘里游來(lái)游去，真可愛(ài)。咬一口，味道太好了！
春卷很快包好了。媽媽拿起春卷放在鍋里炸，一陣清香撲鼻而來(lái)，看著在鍋里炸的春卷，我的口水都快流下來(lái)了，一會(huì)兒我包的春卷炸好了，我拿起一個(gè)就吃了起來(lái)�？�！你別說(shuō)。又香又脆還真好吃�？晌矣纸o它起了一個(gè)別名叫開(kāi)口燙因?yàn)槲页源壕頃r(shí)，春卷燙手，我就作牙去咬，結(jié)果把我的嘴都了，所以給它起了個(gè)別名。
這是我吃過(guò)的比較好吃的春卷，至今那春卷的味道還留在我的嘴邊！
春卷說(shuō)明文2
大家好，我叫春卷！今天我要向你們講講我們春卷家族的那點(diǎn)事兒。
我們春卷是一種年味十足的美食，在春節(jié)的飯桌上每次都少不了我們的身影。金燦燦的外皮，品種豐富的餡兒，香酥干脆的口感讓我們倍受歡迎，成為春節(jié)飯桌上元老級(jí)別的美食。
春卷的來(lái)歷有好幾種說(shuō)法，其中我們家族比較喜歡的是這種：春卷家族在中國(guó)有著悠久的歷史，北方人也稱我們?yōu)椤按猴灐薄?jù)傳在東晉時(shí)代就有，那時(shí)叫“春盤(pán)”。人們每到立春這一天，就將面粉制成的薄餅攤在盤(pán)中，加上精美蔬菜食用，故稱“春盤(pán)”。 春的意思在這里就是春天，有迎春喜慶之吉兆，難怪春節(jié)人們都忘不了春卷這道美食。據(jù)說(shuō)，清朝的滿漢全席一百二十八道菜點(diǎn)中，我們春卷是九道點(diǎn)心之一呢！
制作我們十分簡(jiǎn)單容易。把餡拌好，喜歡吃咸的可以拌青菜肉餡或者白菜肉餡之類的，喜歡吃甜的，豆沙餡比較好不過(guò)了！再買點(diǎn)餅皮，餅皮的好壞會(huì)直接影響到我們的口感，所以很多人都會(huì)挑那種薄如蟬翼的，這樣包出來(lái)的不但能隱隱約約看到里面的'餡兒，而且下油鍋時(shí)容易熟，好看又好吃。用餅皮包住餡，把我們卷成十厘米左右的長(zhǎng)短，然后經(jīng)過(guò)油“嗞啦嗞啦”的洗禮，穿著金黃色禮服的我們就出鍋啦！咬上一口，酥脆、美味，讓你會(huì)愛(ài)到不行哦！
吃春卷人們會(huì)有千奇百怪的吃法：有人會(huì)將幾根春卷排成一排，一個(gè)一個(gè)地吃，像放禮炮一樣；有人會(huì)把春卷當(dāng)玩具，先吃一口頭，將里面的餡吃空，把春卷做杯子；還有人還喜歡蘸點(diǎn)調(diào)料來(lái)品嘗我們……不管怎么樣吃，品嘗過(guò)我們的沒(méi)有不喜歡的，這也是我們春卷家族為之自豪的事情。
由于我們的口感人人喜歡又制作簡(jiǎn)單，不只是在春節(jié)的飯桌上才有我們的身影了，只要是人們有喜慶的事情都少不了我們的加入。你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢？心動(dòng)不如行動(dòng)，趕緊來(lái)品嘗我們吧！