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雞蛋餅小學作文
無論是身處學校還是步入社會,大家都跟作文打過交道吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編為大家收集的雞蛋餅小學作文,歡迎大家分享。
雞蛋餅小學作文1
今天起床我突發(fā)奇想,今天我當媽媽,媽媽當寶寶,我準備做一張雞蛋餅給媽媽吃!
首先,我準備好了做雞蛋餅的材料:面粉、雞蛋和水還有蔥花。開始攤餅了,我把平底鍋放在火上,把上面的水燒干,然后少放一點油再輕輕晃動平底鍋,讓鍋底都沾滿油,再輕輕的倒入面糊,用鍋鏟攤平,再打一個雞蛋,用鍋鏟攤平,再倒點醬油,撒點蔥花,然后蓋上鍋蓋燜一會兒,第一張餅就這么好了。我和媽媽看了看,感覺面糊有點厚,所以又加了一點水,加完水后,我和媽媽又攤了第二張餅,覺得還是有點不滿意。我們總結(jié)了一下經(jīng)驗,應該是在面糊快干的時候打入雞蛋,再在雞蛋快干的時候倒點醬油,撒點蔥花,再蓋上鍋蓋燜一會兒就好了。按照此經(jīng)驗,我們又攤了第三張餅,我打開鍋蓋,濃濃的餅香味迎面撲來。哇!這張餅好漂亮啊,乳白色的面皮,上面蓋著一層金黃色的雞蛋,還點綴了碧綠的蔥花,成功!
爺爺、奶奶知道了我攤餅的消息也都趕了過來,跟媽媽一起品嘗了我做的`雞蛋餅,看著他們美滋滋的品嘗著我做的香噴噴的雞蛋餅,我好開心!
雞蛋餅小學作文2
今天上午,我完成了老師布置的作業(yè)后,我就和媽媽一起從前兩天收藏的云朵雞蛋餅教程視頻中,學習做網(wǎng)紅云朵雞蛋餅。
做法非常簡單,只需要先把蛋清和蛋黃分離,然后用打蛋器把蛋清打發(fā)成凝固的奶油狀,再把攪拌好的雞蛋黃放入平底鍋中,將打發(fā)過的雞蛋清均勻涂抹上去,最后蓋上鍋蓋等待十分鐘,云朵雞蛋餅就做好了。
在這其中打發(fā)蛋清是最難的一步過程,蛋糕達人老媽對于這一步可謂是經(jīng)常遇到的,所以我讓媽媽先來給我做一下示范。只見媽媽按開打蛋器開關,對著純蛋清只朝一個方向緩慢的轉(zhuǎn)圈,不一會就打發(fā)蓬松了很多。然后我就迫不及待的想要自己試一試。我把打蛋器在盆子里圍著一個方向去把打,但是我經(jīng)常會讓打蛋器和鐵盆發(fā)生碰撞,并發(fā)出刺耳的聲音,后來媽媽讓我稍微抬起來一點打蛋器,這樣就不會發(fā)出聲響了。
我們把云朵雞蛋餅做好之后放入盤子里,把它切成一小塊一小塊的'。它的口感十分松軟,真的好像吃了軟軟的白云一般,蛋黃的醇香加上蛋清的松軟,一口下去有一些奇妙的感受,非常好吃,大家平時也可以做著吃哦!
雞蛋餅小學作文3
星期天,媽媽教我學做雞蛋餅。
我準備好:雞蛋、蔥花、味精、油、鹽。一切準備就緒后,就可以開始做雞蛋餅了。我學著媽媽的樣子,先往鍋里倒入些許油,把雞蛋在鍋沿上輕輕一嗑,可雞蛋絲毫未損,我又磕了一下,還是安然無恙!眼看鍋里的油都已經(jīng)冒煙了,我只好使勁一砸——“啪”的一聲,蛋殼破了個大口子,蛋清和蛋黃都跳起了“迪斯科”。等我洗完手后,拿上鏟子時,滿屋子都是難聞的.焦糊味。
我不甘心,決定重頭再來。我先把一些面粉倒進一個盛有少量水的盤子里,再拿來一個碗,拿起雞蛋不輕不重地磕了一下,等雞蛋有了一條長長的裂縫后,用手輕輕地把蛋殼掰開來,蛋清和蛋黃完整地躺在了碗里。然后用筷子小心翼翼地攪拌著。不一會兒面粉和雞蛋都攪勻了,我又往里面加了點蔥花、鹽、味精和醬油,這樣,色彩斑斕的“準雞蛋餅”就搞定了。
我打開煤氣灶,往鍋里倒了一點油,等到油冒煙時,趕緊把盤子里的準雞蛋餅倒進鍋里!斑辍辍彪S著幾聲悅耳的入鍋聲,香氣撲鼻而來,轉(zhuǎn)眼之間,金燦燦的雞蛋餅就出現(xiàn)在我的眼前。這時,我的肚子“咕咕咕”叫著。我連忙關火,用鏟子鏟出一小塊,放在嘴里,啊,一個字——香!
還忘了兩個字——真燙!
雞蛋餅小學作文4
今天是我第一次做雞蛋餅,以前的我連飯都不會做,更別提做雞蛋餅。實話告訴你,我是看到別人做所以心血來潮,打算自己親自下廚做一次雞蛋餅。
雞蛋餅雞蛋餅當然要用雞蛋啦!首先拿出一個雞蛋,不不不兩個把它們打到一個碗里,然后到點面粉,那一只筷子攪...攪...把鍋燒開,倒上油,劈里啪啦的聲音從鍋里炸響,我用鍋蓋擋著頭,閉著眼睛把攪好的雞蛋餅倒在鍋里,便急忙把鍋蓋蓋上,等到鍋里有一些平息的'時候小心翼翼的把鍋蓋打開,拿起鏟子翻一個個兒。哦。!哦!。∨叮。!糊了!等到雞蛋餅定了型后,我才想起我沒有放鹽!(⊙o⊙)。☆D時,我的天空飄著一片烏云,豆大般雨點滴下來,X﹏X我暈﹋但挽回還來得及,我把鹽倒在雞蛋餅上面,咦(⊙_⊙?)辣椒面兒!辣椒面兒可以調(diào)味那就到點兒,醬油?也到點兒ok!大功告成!。(^o^)Y咕~~(╯﹏╰)b好餓哦。我先吃了一大口,哦!。!噗!好咸哦!哦!哦!哦!哦!哦!哦!哦。!
雞蛋餅小學作文5
轉(zhuǎn)眼間,暑假快要過去了,而老師布置的作業(yè)——學一件家務事,我還沒完成呢。早上我看見媽媽在煎雞蛋餅,我就說:“媽媽,不如你來教我做雞蛋餅吧!眿寢屚饬。
媽媽要我先自己做一個。我先把鍋燒熱,用鏟子鏟了些油放進鍋里,油一進鍋里就沸騰起來,發(fā)出噼里啪啦的響聲,我嚇得連忙躲到門后。接著,把調(diào)好的蛋液放進鍋里,過了幾秒種我就去鏟,可餅還沒有成形,第一個失敗了。我不甘心,又做了幾個,不一會兒,幾個失敗的雞蛋餅就出現(xiàn)了。
媽媽進來看看怎么樣,看到狼狽的我和雞蛋餅,媽媽便開始手把手地教我。媽媽說:“你的第一個雞蛋餅是因為你鏟的太急了,還有你在做之前要把油晃均勻,蛋液也要晃均勻;第二個是因為你沒有鏟好,你在鏟之前要看它的邊翹起來了嗎?翹起來了就可以鏟了;第三個個是因為你鋪的`太薄了,讓它鏟成了一團……”媽媽細心地講解著,我認真地聽著,不一會兒,我就掌握了要領。
我又試著煎了幾個,終于成功了!我吃著自己做的雞蛋餅,心里美滋滋的。
雞蛋餅小學作文6
清晨,知了不停地叫著,仿佛在說:“熱死了,熱死了!”我早早地起床了,因為我要做一件從來沒做過的事情,做雞蛋餅。
媽媽已經(jīng)準備好了材料,有面粉、雞蛋、油、蔥等。我洗干凈手,媽媽在一旁指導我怎么做。
我先把兩個雞蛋打到白白的面粉里,然后攪拌。怎么一會兒面粉就干巴巴了,媽媽在一旁提醒我要加點水。我又在面粉里加了點水,繼續(xù)攪拌。我使出全身力氣攪拌,一會兒就覺得胳膊好酸,抬都抬不起來了。我想休息一會兒,但是媽媽說:“不能半途而廢,要繼續(xù)!”我馬上打起精神來,面粉終于攪拌好了,這時的面粉變得有點黃黃的、稠稠的,有點像奶昔。開始調(diào)味了,我往面粉里加了蔥花、鹽、油和雞精。
終于到了開始開火做蛋餅了,媽媽把平底鍋放在了灶臺上,我心里有點害怕,怕自己的`手被燙壞,但又想嘗試一下。我把一勺面粉放入平底鍋里,只見平底鍋馬上響起來“滋滋滋”的聲音,嚇了我一跳。一轉(zhuǎn)眼,面粉就在鍋里變成了奇形怪狀的樣子,然后冒出了一股焦味,不好,燒焦了。媽媽在一旁看得哈哈大笑,原來我沒有及時把面餅的形狀給做出來,也沒有及時翻起來。
真是太差勁了,第一次做面餅就失敗了,做蛋餅也太難了吧!媽媽安慰我,以后多練習,就會熟能生巧的。
雞蛋餅小學作文7
小時候,印象最深刻的便是故鄉(xiāng)的雞蛋餅。
故鄉(xiāng)那邊,樹多,湖多,花多,草也多。黎明,天空中陰沉沉的,太陽在天地相接之處撕開一道口子,將光明灑向地面。陽光給遠處升起來的太陽鑲上了一條金絲邊,猶如帶了一串明珠,有著早晨自然睡眼惺松的`朦朧美。與此同時黎明向凌晨過渡,我又床上坐起。過一會兒,門開了,爺爺載著我騎著那吱吱呀呀的自行車上了路。
吱呀呀吱呀呀
到了早點攤,老板給我們倒了一勺面粉糊,手一翻,一推,一壓,一鏟,一張面餅底完成了,在餅較淡的香味之中,繼續(xù)著下一步的制作。雞蛋一敲,一摳,一捏,一壓,面餅進化成了雞蛋餅,香味逐漸濃郁起來,再放一些佐料,香氣撲鼻而來,令我精神為之一振,加上蕃茄醬,等我拿到餅才把垂得老長的口水吸回去。
咕呀呀吱呀呀
我拿著餅,與爺爺一起來到公園。公園中間一片湖,湖邊樹木郁郁蔥蔥,如眾星拱月般圍著小湖,形成一大圈,圈內(nèi),五顏六色的花朵連成大花環(huán),精美絕倫,沁人心脾。我站在一塊巨石之上,前看便是大好美景,左看便是親情如水,右看便是山水田園,回望便是故鄉(xiāng)屋中炊煙裊裊,此些景致如夢如幻,周圍靜寂無聲,只有蟬鳴和爺爺對我關懷之聲,和諧如畫,F(xiàn)在,黎明時分,我習慣性的坐起,卻已物是人非,這大好的景致也抵御不了我對家鄉(xiāng)的思念。
吱呀呀吱呀呀
雞蛋餅小學作文8
當我每次看見媽媽做菜,都會忍不住拿過鍋鏟學著媽媽的模樣。后來有一天,媽媽教我做菜,最先學會的是我最最喜歡吃的雞蛋餅,我每次都記下了全部的過程。
一天清早,爸爸媽媽都在睡覺。我餓得不行了,去廚房找吃的,沒有找到任何吃的東西,可能是都被我吃完了吧!忽然,我想起來要自己親手做一次雞蛋餅,我從冰箱里拿出來幾個雞蛋,又拿出了面粉和攪拌器。首先,我抓了兩把面粉放在一個盆里,再將兩個雞蛋打到里面,加上水,喜歡吃甜味的,就加上白糖,喜歡吃咸的,就加上一點點鹽,我是一個愛吃甜食的孩子,當然是放糖進去了。開始用攪拌器攪拌,看到雞蛋的顏色融入到面粉里了,面粉就和好了。然后拿出鍋,倒了一點油到鍋里,不要太多,用鍋鏟把油涂滿整個鍋底,等油溫有點點滾燙的.時候,舀一勺和好的面到鍋里,用微火開始煎餅了。第一個餅煎出來一點糊了,繼續(xù)第二個;第二個餅還算成功,第三、第四個,過了十幾分鐘,一盤香噴噴的雞蛋餅就煎完了。我趕快去叫醒爸爸媽媽,讓他們品嘗一下我的杰作!
看到媽媽臉上驚喜的表情,我自豪地說;"請你們品嘗我的雞蛋餅"。爸爸在一旁不停的吃著,我問爸爸好吃嗎?他連聲叫好!這時,我的心里也是甜滋滋的。
雞蛋餅小學作文9
餅還沒上桌,我就迫不及待的做到餐桌旁等著。我羨慕起老媽的這一手絕活,閉著眼都煎不糊!昂脣屵溲剑丛谖疫@么真心誠意的份上,就教寶寶做一個唄?”我蹭到老媽身邊,媽爽快地答應了。
“先打雞蛋,再放作料,停停停,別開火,先倒油”“好啦好啦,寶寶會做了,你可以去看你的電視劇了,再見,寶寶就不送啦!”沒等老媽說完,我就將她攆走了。這么簡單的事也能難道本公主?我可是神仙轉(zhuǎn)世啊
我在冰箱里挑了一個大雞蛋,毫不猶豫的向碗邊撞去,結(jié)果“出師不利”,蛋灑了一地,5555要是這時老媽來幫我一把多好啊,說曹操,曹操到——老媽出現(xiàn)在我身后,我趕緊請求“國際救援”!
“先把冷油倒入鍋中抹一下,這樣不會粘鍋,另外,要烤到有糊鍋巴才能吃”媽咪呀,寶寶只是請你做下指導誒,沒讓你發(fā)表長篇大論,再說下去,蛋都糊了!
我按老媽的'方法與雞蛋進行第2次PK。吸取前一次的教訓,我做的十分快,“來,嘗嘗本公主的手藝吧,怎么樣?”“嗯,不錯,爭取趕上我的廚藝!”唉,老媽真不謙虛!
雖然我的廚藝趕不上老媽那樣的“大師”級,但還是不錯滴!
雞蛋餅小學作文10
今天,爸爸教我做雞蛋餅。
“先去拿兩個雞蛋!卑职謬烂C地指揮著我,“然后再拿一只碗,把雞蛋在桌子邊兒上敲一下,破殼后再迅速把蛋清蛋黃弄到碗里”,爸爸一邊喝啤酒一邊說。我笨手笨腳地拿著雞蛋,在桌子上敲了兩下,雞蛋卻毫發(fā)無損,“敲輕了,再來一次吧。”爸爸輕松地說。這次,我狠狠地把雞蛋敲了一下,蛋殼兒破了一小半兒,我手忙腳亂地把蛋黃擠到碗里。該切蔥花兒了,我拿起幾根蔥,提起菜刀開始奮戰(zhàn)!靶⌒狞c,別切到手指了!”爸爸提醒我。終于切完了,再看看自己的戰(zhàn)果:有的粗,有的細,有的長,有的短,真像一棵棵被風雨吹歪的小樹苗!要開始攪拌了,我加了一些面粉,又加了一些水,然后就拿起筷子攪拌起來,過了差不多一分鐘,就攪拌好了;要開始煎了,我開起火,又在鍋里倒了一些油,然后把攪拌好的.蛋黃兒一股腦兒的倒進鍋里,蛋餅漸漸地從淺黃到金黃再到深黃,真漂亮啊。正當我看得入迷時,聽到爸爸的叫喊“快翻面,不然雞蛋餅就要糊了。”
我趕緊把雞蛋餅翻面,啊,香噴噴的雞蛋餅就要出鍋了。
雞蛋餅小學作文11
今天,我自己獨立做雞蛋餅,我好興奮!
我先請出兩位雞蛋小姐,把它們打碎,再切點小蔥,然后攪拌均勻。就不管它們,讓它們?nèi)ヌ枇恕?/p>
接著有情本次制作的主要人物——面粉先生出場!面粉先生很喜歡我的手,手一進面粉袋里,它們就圍上來,我的手就像戴了一雙白手套一樣。甩?甩不掉。拍?拍不 下。勸?勸不走。反正用盡了各種辦法,他們就是不下來。最后,我用了絕招:用水沖,終于把面粉先生沖回了他們的兄弟姐妹的身邊去了。
接下來,就開始做了。先把電餅擋預熱以下,然后把面漿倒成圓形,可我倒得一點也不好。倒成了正方形,不過沒關系,好吃就行。
“時間到了,時間到了。”一聲優(yōu)美的女高音傳來,我知道已經(jīng)好了,我開心地跳了過去,一打開鍋!巴郏≌媸翘懔。有小蔥的清香,有面粉的淡香,還有蛋的濃香。”“哇!太漂亮了。有蔥的綠,有蛋的.黃,還有面粉的白,真是色香味俱全。
香氣從廚房飄到了客廳,媽媽說:“快過來吃!”我三步并作兩步跑過去,和媽媽一起分享了。
這么好吃的雞蛋餅,你也來吃吧!
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