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媽媽的拿手菜小學作文

時間:2022-06-26 17:26:51 小學作文 我要投稿

媽媽的拿手菜小學作文(8篇)

  在日常學習、工作抑或是生活中,許多人都寫過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編幫大家整理的媽媽的拿手菜小學作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

媽媽的拿手菜小學作文(8篇)

媽媽的拿手菜小學作文1

  媽媽做的菜有的甜,有的酸,有的辣……但是我覺得媽媽做的.每一道菜都是用愛心做的,所以媽媽做的菜是最好吃的菜。

  有一天,天很冷,外邊下著鵝毛大雪,媽媽下班很晚才到家。我和哥哥已經(jīng)餓得饑腸轆轆,可是看著媽媽凍得通紅的臉便勸媽媽先休息一會兒,暖暖身子再做飯。不管我們怎么勸,媽媽還是堅持立刻去做飯了。媽媽三下五除二就做了我們最喜歡吃的幾道菜,吃著這些溫暖的菜,我感覺到這是我吃過最好吃的飯菜了,連米飯都是甜甜的呢!

  別以為我媽媽每天都給我做很多好吃的哦!媽媽擔心我和哥哥營養(yǎng)過剩,不均衡,每天都會嚴格控制我們的食物搭配。我和哥哥都特別喜歡吃肉,媽媽每次都換著花樣做各種蔬菜,并告訴我們吃蔬菜的好處。雖然我們心里還是惦記著美味的肉,可是我們知道媽媽的良苦用心,還是津津有味吃著媽媽做的蔬菜。媽媽看著我們吃得樣子,欣慰地笑了!

  我和哥哥每天吃著媽媽做的愛心牌美味食品,長得又高又壯。

媽媽的拿手菜小學作文2

  我的媽媽會發(fā)明很多東西和美食,有的水果菜、有的蘆薈汁、有的蛋糕,還有的牛肉或羊肉燴飯等等,其中我最喜歡的媽媽的拿手好菜,牛肉面。

  因為媽媽親手鹵的牛肉和醬汁不管加在飯上或是加在面里,我都覺得真超極美味的,而且媽媽選了上等的牛肉,還有加了姜絲、辣椒、蒜蓉,媽媽說要燜煮個半小時,用快鍋燜煮更容易出現(xiàn)味道。

  媽媽鹵出來的湯頭香味就算是隔著十面墻壁,媽媽鹵出來的湯頭的香味還是可以聞得到,當我吃了第一口,我發(fā)現(xiàn)牛肉面的湯頭就像是海浪一樣沖了過來,后面還帶 著甘甜的`味道,讓我一口接著好幾口吃個不停,也讓我無法停止這個動作,直到吃完為止,而且一點都不會吃到讓我覺得膩了,也讓我感受到媽媽親手鹵的味道,媽 媽煮食物的味道讓我覺得比其它的味道更香甜。

  我希望我以后的世世代代都能永遠永遠的懷念我的媽媽的拿手好菜,那就是牛肉面。

媽媽的拿手菜小學作文3

  今天我一回到家,就看到媽媽在廚房里忙進忙出的,我連忙放下書包,換上我的圍裙進去幫忙。喔!原來媽媽要煮最拿手的“紅燒魚”。

  首先,媽媽把魚洗干凈,然后拿起刀子,在魚的肚子上劃了幾刀,我心里想:“為什么要在魚的肚子上劃刀呢?”媽媽就像跟我有心電感應一樣,馬上說:“這樣處理魚比較容易煮熟呀!”接著,她把油倒進熱鍋中,再將魚滑進鍋里去,當魚放進鍋子時,油“啪滋啪滋”不斷的噴濺出來,我連忙拿起鍋蓋,以擋住滾燙的.熱油。將魚的兩面煎成焦黃色且不會黏在鍋底時,這道菜已經(jīng)完成一半。媽媽先把魚撈起來,并將蔥段、姜片和紅蘿卜爆香,接著放入米酒、醋、砂糖、醬油等佐料,然后再把魚放進醬汁內燉煮,同時加入一些小白菜,用小火煮五到八分鐘就成了。

  當媽媽把煮好的紅燒魚端出來時,橘紅和金黃色交錯的魚,油亮亮的呈現(xiàn)在我眼前,甜甜酸酸的香味,以及洋蔥和蒜頭的辛辣味不斷撲鼻而來。開飯咯!我迫不及待夾了一大塊魚肉放進嘴哩,品嘗魚肉的鮮甜。接著,把濃稠的湯汁淋在白飯上,這是我們全家人最喜愛的搭配。

  對我來說,“紅燒魚”不只是一道菜,它還是我們家最幸福、最溫暖、也是最好吃的一道“家”肴。

媽媽的拿手菜小學作文4

  說起媽媽拿手菜,那可就多了:有甜酸排骨、梅子骨架、南乳鴨、涼拌豆干白菜、、、、、、我給大家介紹一樣媽媽比較簡單的拿手菜吧!這道菜是可樂雞翅。因為我很喜歡吃雞翅,所以媽媽常常給我煮雞翅吃。煮雞翅的做法各種各樣,有炒雞翅、蒸雞翅、醬油雞翅、炸雞翅、、、、、、五花八門。其中,我最愛吃的,非可樂雞翅莫屬。下面,我就給大家介紹媽媽是怎樣做可樂雞翅的'吧!

  材料:雞中翅、姜、蒜、蔥、一小罐可樂。

  首先,倒點油進鍋里;再將姜、蒜、蔥放進去炒香;然后把雞翅也倒進去,和以上材料一起翻炒,姜、蒜、蔥放進去的目的是除腥味;再放點鹽和少許醬油,接著就可以把可樂倒進去了;然后把爐火調小,慢慢的煮,過一會看看汁稠沒稠,稠了就可以出鍋了,一盤顏色醬紅、鮮美無比的可樂雞翅就出鍋了!

  嘗一口,!甜嫩鮮美?蓸肺叮u翅味融合在一起,那個滋味,真叫一個爽!

  這就是我媽媽其中一樣拿手的菜,一道深藏著母愛的菜!

媽媽的拿手菜小學作文5

  我的媽媽拿手菜是土豆絲,你吃了一定會贊不絕口。至于是怎么做的,讓我來告訴你吧。

  星期天下午,媽媽問我想吃什么菜。我說要吃她的拿手菜——————土豆絲。我跟媽媽去超市買土豆和青椒,超市里的菜各種各樣,挑了半天才買好東西;氐郊,媽媽先把油倒進鍋里,開了火以后,油就全冒出來了,我嚇的瑟瑟發(fā)抖,趕緊躲到媽媽的身后。媽媽把土豆切成兩半,然后很熟練的把被分成兩半的土豆切成數(shù)不清的長條。切完了,就把土豆絲放進盤子里,我也幫忙把土豆絲放進盤子里。土豆絲一個挨著一個,像小兄弟一樣睡的可香了。媽媽把土豆絲倒進鍋里,只聽砰的一聲,嚇了我一大跳。接著一股濃煙突然冒出來,我拿了一把扇子趕緊把煙給扇走。嗆死人了,漸漸的`,一股香味撲鼻而來,令我垂涎三尺。媽媽把火關了,用勺子把炒好的菜放進盤子里,熱氣直往外冒,我看著就流口水了。

  中午,桌上有各式各樣的菜,我拿起筷子第一個夾住的就是兩根黃色的土豆絲,夾了就往嘴里一送,啊,真香呀。我吃了還想吃,令我垂涎欲滴。媽媽的手藝可真好呀,我吃了還想吃。

  這就是我媽媽的拿手菜,也是我的最愛——————土豆絲。

媽媽的拿手菜小學作文6

  我媽媽有許多拿手菜,如:松仁玉米、花生豬腳、粉蒸肉、清炒蝦仁……。但是我覺得最好吃的還是那道魚香肉絲。

  記得那是一個炎熱的中午,媽媽心情特別好,媽媽問我:“盈盈,你想吃什么,吃不吃‘魚香肉絲’呀?”我覺得這名怪新鮮的,就毫不猶豫的答應了。出于好奇我就親眼目睹了媽媽的'絕招——魚香肉絲,我剛開始還以為里面有魚,就問媽媽:“媽媽,這里面有魚嗎?”媽媽說:“沒有,這只不過是它的名字罷了!蔽艺f:“哦,原來是這樣!

  開始做準備工作了:媽媽熟練地將豬肉絲切好,放進碗中,加入干淀粉和精鹽攪拌均勻;接著,又把木耳切成絲,紅辣椒切成絲備用;然后,姜、蒜切成細末;蔥切成蔥花。

  媽媽開始做菜了。把肉絲放入鍋中油滑,加入木耳絲,辣椒絲,胡蘿卜絲大火翻炒,再撒入姜、蔥、蒜,最后可加入肉一起小火炒。出鍋后,再淋上醬汁。

  一道色、香、味俱全的“魚香肉絲”就做好了,它的顏色有紅、黃、黑、白四種。酸、甜、辣、咸四味兼?zhèn)洌疫有十分高的營養(yǎng)價值。

  這就是我媽媽的拿手菜——魚香肉絲!

媽媽的拿手菜小學作文7

  我媽媽的拿手好菜一開始的時候我都不喜歡吃,可是到了最后我吃了以后越來越喜歡吃我媽媽的拿手好菜,有分別為早餐、晚餐,早餐分別有三明治和漢堡、晚餐分別有咖哩還有蛋包飯,我媽媽煮的菜不但色香美味,而且又五味俱全,媽媽煮得菜真的會讓人流口水呢。

  為什么我喜歡煮得三明治和漢堡?因為里面的料不但色香美味,也有很多五顏六色的配料,而且又讓人吃了不會很厭煩,油也沒放很多,而且媽媽煮菜的時候,也沒有放很多的味精,因為味精放太多不但會讓人的身體非常不健康,而且還會變胖,順便也提醒大家切記!不要吃太多油炸或者是外面的東西,外面煮的'菜放很多味精,尤其是方便又快速的快餐店,快餐店外面的東西不要很吃又一直吃,要少量多餐,要克制自己,吃東西最好是吃媽媽煮的才對。

  我應該感謝媽媽煮這幾道好吃的菜,我門大家應該不要浪費食物,我還要感謝每一個農夫和每一個漁夫,古人說:“鋤和日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦!蔽覀儜撜湎мr夫種來的每一粒辛辛苦苦來的米飯才對。

媽媽的拿手菜小學作文8

  母親是偉大、慈愛、無所不能的人,母親對兒女的愛,如山一般高,如海一般深,母親的廚藝,就是母親給我們最多的愛,而母親的拿手菜是——蕃茄蔬菜湯。

  起初,母親是在上網(wǎng)找食譜的過程中,無意間發(fā)現(xiàn)了這道不起眼的料理,由于母親特別鐘愛法國、意大利料理,于是記住食譜,來做菜,經(jīng)過一次又一次的磨練,技法漸漸游刃有余,也就成為媽媽的拿手菜。

  我時常站在一旁看著媽媽做菜,他小心翼翼的將肉末處理干凈,再將洋蔥、紅蘿卜、高麗菜、馬鈴薯切丁,接著一樣一樣放進鍋中爆香,直到香味四溢后,在放入煮沸的水中,蕃茄罐頭順勢滑進鍋,用小火慢慢熬煮半小時里,有時我迫不及待想要品嘗從十里外就能聞香的美味食物;那慢火熬煮的短暫半小時就有如度日如年,至于吃起來的'口感呢?酸酸甜甜的口感伴隨著配料的酥脆滑進嘴里,入口即化,頓時神清氣爽,真是一道珍肴。

  蕃茄蔬菜湯——是我母親的拿手菜,而這源自意大利的佳肴,也讓我感受到那令人回味無窮的美味以及母親的愛。

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