西紅柿小學作文
無論在學習、工作或是生活中，大家都寫過作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家收集的西紅柿小學作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
西紅柿小學作文1
家家戶戶都種過許多植物，有人種了茄子，蘿卜，洋蔥……但我們家種的是西紅柿，西紅柿長得像蘋果，又比蘋果小。
西紅柿為什么叫西紅柿，因為據(jù)說一千年前西方的柿子紅彤彤的，但是，它可以生吃，但西紅柿是要煮熟后才可以吃。
西紅柿也叫番茄，因為西紅柿四刀可以切成四個像茄子的形狀、，像用力一搖西紅柿，它可以翻來覆去，可是，不用與字就會有是禾苗的意思。
西紅柿的形狀是圓圓的，底部是平平的，光滑的。最中間部分是凹下去的。還有一根拇指大的像小草一樣的蒂。切開后，里面中間的位置有一點黃黃的，白白的，而且是圓的，捏起來，硬硬的，不是軟的`，媽媽說：“這是要用高溫度的熱水熱幾分鐘才可以吃�！�
我喜歡吃西紅柿，也更喜歡吃西紅柿炒雞蛋，可是我最喜歡西紅柿煮后放糖，切成一小塊一小塊的吃，那樣子才是吃西紅柿最美味的做法。我最愛吃西紅柿，還因為它有維生素C。
記得那次我和媽媽到香港玩，我們在香港大學吃中午飯時，我點了一個西紅柿漢堡，誰知拿到的漢堡的頂不是面包，而是半個西紅柿，下面也是半個西紅柿，中間是紅彤彤的西紅柿醬，我咬上一口，又酸又甜，真美味。
那次旅行真是有趣，因為我是第一次吃頂部和底部都是西紅柿的漢堡。
西紅柿是我的最愛。
西紅柿小學作文2
今天，老師讓我們回家做西紅柿炒雞蛋。這下，我可犯難了，我除了會煮面條其它都不會呀，怎么辦呢？
回到家，我對媽媽說：“媽媽，老師讓我們做西紅柿炒雞蛋，可是 我不會呀�！眿寢屇托牡卣f:“這點小事難不到你�！蔽艺f“那好吧！”
到了晚上，我走進廚 房，戴上圍裙，把手洗干凈，就正式開始了。在媽媽指導下我先把西紅柿洗干凈，放在案板上切成小塊，然后，媽媽幫我攪拌雞蛋均勻后，媽媽說“準備工作就緒，現(xiàn)在可以炒菜了，媽媽讓我把炒菜鍋放在燃氣灶上，點著火，把鍋里放點油，油微微冒著青煙時，把打好的雞蛋液倒進鍋里，頓時發(fā)出“滋滋”聲，我被嚇跑出廚房，接著我小心翼翼地來到廚房，接著開始輕輕翻炒，屋子彌漫著濃濃的炒蛋香，待雞蛋炒好后，鏟進盤子里，再次往鍋里倒點油，加點鹽，繼續(xù)翻炒，大約五六分鐘，西紅柿炒出好多紅紅的湯汁，媽媽說：“把炒好雞蛋倒進去吧，馬上可以出鍋了�！蔽颐Π驯P子里好的`雞蛋倒進鍋里，攪拌在一起，拿起盤子就往外盛。我小心翼翼地把這一盤菜端上餐桌。媽媽拿起筷子嘗了一口，笑著說：“這是我吃到的最好吃的菜了�！蔽翌D時覺得，我無比自豪。
原來，學做西紅柿炒雞蛋這么簡單呀，我下次還要多多實踐，多多努力，爭取做更多菜長大做一名廚師。
西紅柿小學作文3
西紅柿炒雞蛋對于大人來說簡直就是小菜一碟，對于我—一個八歲多的小女孩，可是有生以來的第一次呀，今天我就給大家露一手吧！
我先拿來一個紅得似火的西紅柿，洗干凈后，再切成一小片兒、一小片兒的，放在盤子中。我又拿了兩個又大又圓的雞蛋，往桌上使勁一磕，磕出來了一個小縫兒。接著，我輕輕地一掰，嘿！真有趣，黃得賽金的雞蛋黃和晶瑩透亮的雞蛋清一起流入了碗中。我又用筷子把雞蛋使勁地攪拌了幾下。
該炒了，我小心翼翼地點上了火，又往鍋里倒了點兒油。一會兒，鍋里冒出縷縷青煙，我心想：嘿！真好玩兒呀！我一看，嗯！差不多了，該是放攪拌好的雞蛋的時候了。于是，我把攪拌好的雞蛋小心翼翼地放入了鍋中。頓時，我心里害怕極了，怕油噴我一身。哎呀！果然不出我所料，“嗞啦，嗞啦……”那被燒得滾燙滾燙的油點有的竟跳出了鍋，濺了我一身，我連忙向后退了三四步，哎呀，我的雞蛋，于是，我趕緊拿起鏟子，翻炒著雞蛋。嘿！這雞蛋好象還不讓我翻炒它，死死地粘住了鍋面。我用力地翻炒著，哎，我終于打敗了它呀！這回我可忙出了一身汗。緊接著我又把成片的`西紅柿小姐們請到了鍋中。再一次地翻炒，翻炒完了，我又往鍋里撒了一點糖，讓它們在鍋里煮了一會兒。起鍋了！終于，我的“杰作”做好了。我連忙把我的“杰作”端上了桌子。哇！我的“杰作”真香，這香味讓人饞涎欲滴。
西紅柿炒雞蛋的香味在整個廚房里彌漫著……
西紅柿小學作文4
還記得那天媽媽說要教我獨立，第一件事就是學會照顧自己，能一個人在家的時候解決溫飽。我一聽，覺得很不錯，因為我已經(jīng)長大了，應該學會自己照顧自己，幫爸媽減輕一點負擔了。
說做就做，媽媽說先教我炒西紅柿雞蛋，因為那是我的最愛。
我先洗好了一個大大的西紅柿和幾段蔥，還有一小塊的姜之后，媽媽拿來小的切菜面板，拿著小小的水果刀開始切下一片西紅柿，然后把刀遞給了我，我學著媽媽的樣子，小心翼翼的切下西紅柿，一片一片的，很均勻，媽媽給我豎了個大拇指，心里美滋滋的`。然后媽媽讓我蔥切小段，姜切絲，最后打了一個雞蛋，準備工作完畢。
媽媽電磁爐通上電，然后鍋里放上了少量的油，告訴我等油開始冒熱氣的時候，就可以倒雞蛋了，油熱后我慢慢的把雞蛋倒入鍋中，先煎成型后，翻個面，然后用鍋鏟碾碎成蛋塊，然后倒入西紅柿，還有姜絲，然后再鍋里翻炒幾下，這時候你會聞到蛋的清香還有西紅柿的酸甜，放點鹽，撒上蔥花，可以起鍋啦！
我迫不及待拿著筷子試了試我的成果，嗯！色香味俱全，太開心。以后我可以自己照顧自己啦！
西紅柿小學作文5
大家好，我叫“平底鍋”，剛才我在家聽主人說：“今天要做湯！”天�。∥液镁o張，因為這是我第一次做湯呢！
主人走進了廚房，我趕快準備好我自己，我等了好長時間也沒有人來動我，我卻聽見“嘩嘩啦”“咚咚咚”的聲音，我松了一口氣，終于可以休息一會兒了！好不容易睡著了，又被吵醒了，哼！主人擰開開關，呀！好燙，我差點蹦了起來，但又想：我是為主人服務的呀，怎么能逃走呢？于是，我乖乖地坐在那里。等我適應溫度后，主人把油倒下來，差點倒在我的嘴里，我可不喜歡油味。接下來－－好香�。∵@是什么呢？主人馬上倒下了我最愛吃的大蔥、大蒜，我忍不住偷吃了一點。呀！好苦！原來主人放的.是香菜呀，看來以后還是不要偷吃的好。之后廚房響起了“當當當、咚咚咚、乒乒乓乓“主人在切西紅柿哥哥，西蘭花爸爸。又燒了一鍋開水，那陣聲音過去了，又聽見開水叔叔來敲門，沒等我開門，他們就像洪水一樣涌進來，這時候懂湯已經(jīng)是香噴噴的了，主人都忍不住咽了咽口水，“嗯！好香啊！再多放些水就更好了吃，更誘人了！”主人似乎聽懂了我的心思，還真多放一些水，把它們燉熟，二十分鐘過去了，馬上出鍋了，主人放了一些鹽，嘗了一小口，他說：“嗯！好了！”盛出去后，我真高興，也很自豪我做出了這么好吃的湯！
悄悄告訴你們，文中的“主人”就是我，我很想當大廚師呢！
西紅柿小學作文6
星期天晚上，我看見媽媽正準備做糖拌西紅柿，便對媽媽說：“今天我來做糖拌西紅柿吧！”媽媽笑著說：“你可以嗎？’’我連忙說：“我可以，就可以。”媽媽只好答應了。
我高興的來到了廚房，拿出一個西紅柿。我先把西紅柿洗干凈，這簡單！我順利地把西紅柿洗干凈，接下來該給西紅柿剝皮了。我本想用指甲把西紅柿的皮剝下來，可是我卻怎么也剝不下來，反而把西紅柿摳得“頭破血流”。我忽然想起媽媽用開水把西紅柿燙了一下，皮就剝下來了。我急忙把開水倒進碗里，把西紅柿放進去。過了一會，我看見西紅柿上有許多小裂縫。我順著小裂縫把西紅柿的皮剝開，總算把西紅柿的“衣服”給脫掉了。然后我把西紅柿放在菜板上，準備切西紅柿�？晌覐膩頉]有用過刀呀？我想起媽媽右手拿刀，左手摁著西紅柿的樣子。于是，我右手拿刀，左手摁著西紅柿�？墒俏骷t柿滑溜溜的，我怎么切也切不住。我只好把左手轉移到刀背上，兩只手一起使勁，終于把西紅柿切成了兩半。最后我把西紅柿切成一片一片的.，再撒上白糖。糖拌西紅柿終于大功告成了！
晚上，我吃著我自己做的糖拌西紅柿，感覺格外的香。因為這是我自己的勞動成果。
西紅柿小學作文7
每天爸爸媽媽都要為我們做飯，今天，我也要給他們做一道西紅柿炒雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，在桌子上輕輕地敲幾下。哎呀!我不小心捏開雞蛋殼，手上沾滿了蛋清，黏糊糊的，可真倒霉。好不容易把雞蛋打到碗里，此時的雞蛋黃像小太陽一樣，金黃金黃的，我拿筷子把它們攪拌均勻。把雞蛋應付好后，接著該去切西紅柿了。我先把西紅柿洗干凈，再把它們切成塊，可西紅柿們就像一個個頑皮的孩子，四處逃竄，害得我差點把自己的手給切了。
準備工作已經(jīng)做好了�，F(xiàn)在，我把火點燃。隨著“呲啦”一聲，油被我倒了進去。剛開始油還是清亮清亮的，過了一會兒便“咕嘟咕嘟’’地冒泡，說明它已經(jīng)燒熱了。我把攪拌好的`雞蛋倒進去，一下鍋，雞蛋立刻就變成了餅，我馬上用筷子把它攪碎。然后再把西紅柿倒下去。西紅柿剛剛開始還是朱紅色的，放了生抽和鹽后，它的顏色變得更加深了。這時，我把蔥剪成一段段的，放進鍋里和西紅柿、雞蛋一塊兒炒。炒了片刻，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
嘗一口自己燒的西紅柿炒雞蛋，嗯，真是妙不可言我看著菜，高興地笑了。
西紅柿小學作文8
星期天的中午，媽媽在做飯，我來到廚房說：“媽媽，我已經(jīng)長大了，讓我向您學習做飯吧�！�
媽媽說：“好啊，我們就來做你最喜歡的西紅柿炒雞蛋吧。”
“好啊，好��！”說著我就打開冰箱分別拿出了兩個西紅柿和兩個雞蛋。在媽媽的幫助下把西紅柿切成一塊一塊的盛進盤子里，接著我學著媽媽平時打雞蛋的'樣子把雞蛋在碗邊上使勁磕了一下，看到蛋殼破了，就用兩手掰開，蛋清和蛋黃頓時一起流到碗里。我在雞蛋里撒了一些鹽，把它們攪拌均勻后便倒進燒熱的油鍋里，“刺啦”一聲，只見雞蛋遇到油馬上像充了氣一樣膨脹起來，鍋里的雞蛋好像一朵綻放的大黃花。我把雞蛋炒到八分熟的時候，把切好的西紅柿和一些蒜苗段倒進鍋里，又加入一些鹽、味精、糖等調料，翻炒了一小會兒。媽媽說：“可以出鍋了�！蔽荫R上關上火，看到媽媽把菜盛入盤子，只見紅黃綠互相搭配著，真好看�。�
“嘖嘖嘖……”我饞得口水都快流出來了，我和媽媽都嘗了一口，真鮮！媽媽只夸我真棒！
西紅柿小學作文9
“沙沙沙，沙沙沙”一聲聲炒菜的聲音從廚房里發(fā)出來，其實啊，是我在學做菜呢！今天我要學的一道菜是西紅柿雞蛋湯，它的制作過程很特別，首先把紅撲撲的'番茄給洗干凈，再切成片狀整齊的放在砧板和，看上去就像一排排準備上戰(zhàn)場的番茄兵一樣，旁邊還堆了一堆蔥花炮彈，生姜飛彈。
這時往鍋里倒點油，當油溫有八成時，外婆說就可以把番茄放進鍋里了。當我把番茄兵放進鍋里時，頓時里面就噼里啪啦炸開了鍋，超級大戰(zhàn)開始了，番茄和油你擠我碰，互不相讓，混戰(zhàn)一團，我一看情況不妙，我連忙拿起鍋鏟一通指揮，好不容易他們暫時休兵，我看他們個個累得面紅耳赤，我就舀了幾勺涼水，給他們降降溫，只見一片番茄海洋，上面漂著生姜飛彈她蔥花炮彈，好不容易安靜下來了，為了不再發(fā)生戰(zhàn)爭，我拿著鍋鏟，在里面攪啊攪啊，一不小心，把他們攪為了一體，為了大家都能安定團結，我把三個雞蛋寶寶放在里面，好幫助大家長期居住，隨時觀察有何新情報。
西紅柿雞蛋湯快做好了，我嘗了一口，味道還是有點淡，于是，味道鮮美極了，吃了自己的勞動成果，俗話說得好，一分耕耘一分收獲，無論什么事情，只要付出了，就能有收獲，今天我終于親身體會了一下，以后我都要牢記這一條道理，做好每一件事。我還打算每天都到廚房去觀察外婆做菜，希望我以后能自己做一桌飯菜給大家吃！
西紅柿小學作文10
明天就是三八婦女節(jié)了，我今天要為媽媽燒一道菜——番茄炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，把雞蛋敲開一條縫，輕輕把殼掰開，只聽“撲通”一聲，蛋黃和蛋清滑進了小碗里。我拿起一雙筷子，按照順時針的方向攪拌蛋黃和蛋清，只見蛋黃、蛋清混在了一起。隨著我打蛋速度加快，漸漸地已分不清哪里是蛋黃，哪里是蛋清，它們已經(jīng)合二為一啦！打好雞蛋，先熱鍋，再把油倒入鍋內。幾秒鐘后，油煙起來了，馬上把蛋液倒了下去。只見蛋液很快就凝結成了一大塊蛋餅，廚房間頓時飄出陣陣雞蛋的香味。我連忙用鏟子將蛋餅翻面，生怕把雞蛋煎老了。不一會兒，金黃色的雞蛋就炒好了，我將雞蛋鏟到了一個盤子里。
接著，我將切好的肉倒入鍋里，將火調大，讓肉在高溫下爆出油來。不一會兒，鍋里響起“噼里啪啦”“滋滋滋”的聲音，好像要爆炸了一樣。
肉炒好后，我將切成片的番茄倒進鍋里，反復地翻炒，油鍋里的番茄頓時“沸騰”起來，不時地冒著小泡泡。過了幾秒鐘后，我看番茄有五分熟時，再把雞蛋放進鍋里和番茄一起炒。最后我又把蔥灑在上面，大功告成，一盤番茄炒蛋燒好啦！金燦燦的雞蛋和紅彤彤的`番茄，再加上綠油油的蔥，湊成了這盤讓人垂涎欲滴的番茄炒蛋。
炒菜看上去雖很簡單，其實做起來卻非常復雜，今天我才意識到媽媽平時的辛苦，希望媽媽吃了我親手燒的菜，能放松心情，生活得更幸福！祝媽媽節(jié)日快樂！
西紅柿小學作文11
西紅柿炒雞蛋是我從很小的時候就喜歡吃的一道菜，但是我一直都不知道這道菜肴到底該怎么去做，于是我想要學一學這道我從小就最喜歡餓菜，到底是怎么做的，于是就在今天我們全家人都有空的時候，我就叫我的奶奶教我應該要怎么做這道菜，所以我就走到了奶奶的房間里，把我的想法告訴了我的奶奶，希望奶奶可以教我做西紅柿炒雞蛋，我的奶奶聽了我的話以后，很高興的笑了笑，還說我又長大了，聽了奶奶說的'話以后，我感覺到非常的高興。
于是我拉著奶奶的手走進了廚房里，奶奶告訴我去冰箱里把里面的西紅柿還有雞蛋給先拿出來，然后開始在粘板上用菜刀把西紅柿給切成了塊狀，之后奶奶又把這幾個雞蛋給敲開，倒進了一個碗里面，倒入碗里以后，奶奶用筷子把這些雞蛋給打散了，打散之后我看到奶奶先把這些雞蛋給倒進了鍋里面，然后先把雞蛋給炒熟了，之后再把雞蛋給裝出來，緊接著奶奶把切好的西紅柿塊給倒入了鍋中，把鍋里的西紅柿給炒出水。
就這樣之后奶奶再把原先炒好的雞蛋給倒入鍋中，以后便把西紅柿和雞蛋兩種食物混合在一起翻炒，炒了大概一會兒，奶奶就往鍋里面加入了一些白砂糖還有一些食鹽，然后奶奶就可以把這道西紅柿炒雞蛋給呈進了盤子里，我看到這香噴噴西紅柿炒雞蛋，不由自主地說道實在是太香了，我希望每天都能吃到這么美味的食物。這次的學習西紅柿炒雞蛋讓我又更多的學會了做了一道菜，希望以后我肚子餓的時候，我也可以自己給自己做西紅柿炒雞蛋吃。
西紅柿小學作文12
傍晚，我看到媽媽在準備飯菜，心想：我已經(jīng)長大了，應該幫媽媽做力所能及的家務。于是我自告奮勇地說：“今天我來做一盤西紅柿炒雞蛋吧。”媽媽將信將疑地看著我。
說干就干，我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。然后用力把雞蛋在碗邊一磕，蛋液就流出來了，我趕緊把它放進碗里，又拿起筷子把蛋液攪拌均勻。開始準備切西紅柿了，可是我犯愁了：從來沒拿過菜刀的我該如何下手呢？媽媽仿佛看出了我的心事，笑呵呵地說：“別擔心，萬事開頭難。”只見她右手拿起菜刀，左手扶穩(wěn)西紅柿，小心翼翼地在刀口離左手手指一厘米的地方切下去。我學著媽媽的.方法切起來，咦，原來用菜刀也不難啊，只要細心去做就可以了。
開始炒菜了，我把燃氣灶點燃，上面放好鍋，又倒了少許的油。看到油冒煙時，媽媽說：“可以下鍋了。”我把雞蛋液慢慢地倒入鍋里，只聽滋滋的聲音，我不由地往后退了一步。媽媽笑著說：“這是雞蛋熟了的聲音�！蔽姨筋^往前看，慢慢鼓起的雞蛋像一朵綻放的菊花。我翻炒了幾下，雞蛋出鍋了。
我又在鍋里倒了點油，加了些鹽，把西紅柿也倒了進去。只聽滋一聲，油飛濺上來，媽媽飛快地把鍋蓋蓋上。等鍋里的聲音變小了，西紅柿翻炒出汁后，把炒熟的雞蛋再次放進去。我往鍋里撒了點蔥花，只見紅黃綠相間漂亮極了。西紅柿炒雞蛋新鮮出爐了，我有些垂涎欲滴，忍不住嘗了一口，真美味�。�
看著色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，我感嘆道：“終于學會了！”
西紅柿小學作文13
向雪玉龍
圓如蘋果，酸甜可口，營養(yǎng)豐富，既可當菜又可當果。我們來猜猜，這是什么？哈，相信大家都猜到了！是的，那是西紅柿。
西紅柿，也稱為西紅柿，原產(chǎn)于南美洲。如今，西紅柿是一種著名的家常菜。曾經(jīng)看過一篇文章，說西紅柿本來叫狼桃，是因為顏色鮮艷。人們認為它們有毒，只能享用不能食用。然而，美國人羅伯特勇敢地嘗試了第一個西紅柿。他證明了西紅柿不僅無毒，而且美味，所以西紅柿現(xiàn)在已經(jīng)家喻戶曉。
西紅柿外觀圓潤光滑，顏色鮮艷，像一個紅色的球。西紅柿一般是紅色的，球形的。從皮膚外面可以聞到番茄的香味。我們慢慢切西紅柿，味道比外面的味道更濃。里面的肉很紅，比西瓜還紅。除了果肉，西紅柿里面的汁液也很好。咬了一口，肉酸了，汁從嘴里流出來。人們不禁感嘆：西紅柿真好吃！
西紅柿不僅外形美觀，而且營養(yǎng)豐富，夏熱時可以和西瓜相比。西紅柿中維生素C的.含量是西瓜的10倍，含糖量也很高，約為1。5%-4 .5%，而且大部分是葡萄糖和果糖，容易被人體吸收。西紅柿還富含維生素和胡蘿卜以及鈣、鐵和鋅
西紅柿可以生吃，也可以煮熟吃，還可以做成美味的菜肴，比如西紅柿炒雞蛋、西紅柿雞蛋湯、西紅柿牛腩
西紅柿在,不僅營養(yǎng)豐富，而且美味可口。人怎么會不喜歡呢？
西紅柿小學作文14
星期天，又到了我大顯身手的日子，在家里我可是一個小廚師，今天我就要做一道簡單而又美味的食物——西紅柿炒雞蛋。
首先，從冰箱里拿出兩個雞蛋，圓鼓鼓的雞蛋看起來真可愛！將雞蛋打到碗里，放一點鹽，攪拌均勻。把炒鍋放到灶上，點火放油，記住鍋里面千萬不能有水，要不然油會濺起來，傷到皮膚可不好。趁著油燒熟了，將碗里打好的蛋倒入炒鍋，用鏟子翻炒幾下，雞蛋就會別炒的金燦燦的，盛到碗里，看起來美觀，聞起來香。
將西紅柿洗干凈，在碗里倒入熱水，等一會兒就可以很輕松地將西紅柿的皮脫下，放到菜板上，切成小丁，拍一點蒜，將蒜倒入油鍋里，煎出香味時，將西紅柿的小丁倒入鍋里翻炒，再將雞蛋倒入鍋中一起翻炒，于是美味的西紅柿炒蛋就做好了，是不是很簡單？
為了美觀性，可以切一些小蔥，灑在西紅柿炒雞蛋里，紅的、黃的`、綠的，顏色鮮艷，真是色香味俱全。
中午吃午飯的時候，媽媽爸爸都嘗了好幾口，夸我炒的很好吃！我聽到夸獎心里美滋滋的，十分的高興。
西紅柿小學作文15
我最喜歡吃的一道菜是番茄炒蛋，紅色多汁的番茄和黃色美味的蛋搭配在一起，關系就像關系就象德芙巧克力里的咖啡和牛奶一樣。
媽媽做的這道菜很容易：先拿兩個番茄和兩個雞蛋，把西紅柿洗凈、切成小塊，要大小不一，什么形狀無所謂，雞蛋打開放入碗中，打勻要順著一個方向打，放入少許的鹽。鍋內放入適量（炒雞蛋的時候，油放多少很關鍵，我的經(jīng)驗是放相當于雞蛋液的2／3）的油，等油熱了的時候，（我后面詳細講如何判斷油的溫度），倒入雞蛋液，注意這個時候，雞蛋液會自然的凝固，不要動，等到這個雞蛋液都凝固的時候（要小心油干了，造成雞蛋糊了），用飯鏟（也叫炒勺）從雞蛋的邊緣輕輕進入，將雞蛋翻過來，煎一下，等兩面的顏色都呈現(xiàn)金黃的顏色時候，把雞蛋從鍋里取出來（也可以不取，不過等熟練以后再說吧），這個時候鍋里面應該還有一些油，把西紅柿翻進去，翻炒幾下，由于西紅柿里面含有大量的水分，會有水份析出，這個時候把炒好的雞蛋放進去，放入少許鹽，翻炒幾下，出鍋。PS：有人喜歡做的`時候，放一些水進去，本人不推薦，其實西紅柿里的水份完全夠用了，不用放水。還有，現(xiàn)在的西紅柿質量不好，炒出來的菜不甜還有些苦味，出鍋的時候可以適量放一些白糖。
這就是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋，希望你也喜歡。
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