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家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文1
民以食為天。中國自古就以獨(dú)特的美食聞名于世,什么八大菜系呀,什么蒸煮烹炸呀,中國的美食受到了全世界人民的青睞。不必說香酥可口的北京烤鴨,也不必說味美肉嫩的南京鹽水鴨,更不必說肥而不膩的上海醬鴨,在我們繁華美麗的`上海就有一道遠(yuǎn)近聞名的地方小吃——南翔小籠饅頭。
我想外人聽了也許會(huì)不以為然:“不就是小籠包嗎,有什么稀奇!”哎,你們可說對(duì)了。這小籠饅頭確實(shí)是平凡,不過它在平凡中體現(xiàn)出了自己的奇特。且聽我慢慢道來。
南翔小籠饅頭又叫南翔小籠包,是上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)小吃,已有100多年的歷史。該品素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名,是深受國內(nèi)外顧客歡迎的風(fēng)味小吃之一,南翔小籠饅頭的餡心是用夾心腿肉作成肉醬,不加蔥蒜,僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調(diào)制而成。饅頭的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的,50克面粉可以包8個(gè),100克一籠。蒸熟后的小籠饅頭,小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透黃,一咬一包湯,滿口生津,滋味鮮美。如果吃時(shí)佐以姜絲、香醋、配上一碗蛋絲湯,其味更佳。南翔小籠饅頭的餡心還可以隨季節(jié)變化而變化。初夏加蝦仁,秋季加蟹肉、蟹黃、蟹油。豫園商場內(nèi)的南翔饅頭,是豫園商場內(nèi)的有名風(fēng)味小吃之一。
正是由于這樣,南翔小籠饅頭才受到這么多人的歡迎。同時(shí),南翔小籠饅頭也帶來了一定的經(jīng)濟(jì)效益,現(xiàn)在,上海幾乎所有的早點(diǎn)攤子上都在做南翔小籠饅頭,而且有些攤子大膽創(chuàng)新,還發(fā)明了蔬菜汁皮的南翔小籠饅頭,銷量也不錯(cuò)。
聽了我的介紹,我相信不管有沒有吃過南翔小籠饅頭的人一定會(huì)喜歡它的。相信在不久的將來我們上海的南翔小籠饅頭也會(huì)走向世界、面向未來,讓那些老外也贊美一聲Very Good!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文2
我的家鄉(xiāng)大姚有水平如鏡的永豐湖,清澈見底的白塔湖,一瀉千里的三潭瀑布,以及名勝千里的唐朝百塔。而最誘惑我的,還是烤羊肉串。
在大姚,大街小巷里都有賣羊肉串的。周末的晚上,如果你和伙伴一起去路旁的一家燒烤店吃羊肉串,你一定要記得點(diǎn)五十或一百串,只有那樣,你才能吃得夠,才能過癮。吃羊肉串時(shí),如果你愛吃麻辣味的,可以加點(diǎn)胡椒粉、辣椒面和孜然粉。如果外加一瓶啤酒,那滋味,別提多爽了,保證讓你吃得都不想回家。
別光顧吃,如果學(xué)會(huì)烤羊肉串,你就可以天天享受那美食了。其實(shí),做羊肉串十分簡單。選用肥壯的黑山羊肉,把肉一塊塊切下來,穿在竹簽上,腌制半小時(shí)就可以開始烤了。但是有個(gè)要求,山羊得用自己養(yǎng)的,年齡不能太大,也不能太小,最重要的是,切肉的人刀功要好,要準(zhǔn),不能亂切,否則口感不一樣?镜臅r(shí)候要用炭火,一旦烤上,人不可以離開,差不多一兩分鐘后,就可以刷上一些芝麻油,五六分鐘就可以出爐了。你可先別忙著吃,因?yàn)橛瓦在“滋滋”的`響著,這時(shí)趁熱用力抖上佐料粉,就算是再不吃辣子的人,也要抖一點(diǎn)上去,這樣味道才好。
烤好的羊肉串顏色發(fā)紅,抖上特制的佐料后,一大股香味沖入鼻子,就算再?zèng)]有食欲,也會(huì)食欲大增,吃了一串,覺得好吃,又吃一串,又想吃,越吃越辣,越辣越想吃,最后忍不住了,喝一口啤酒,讓人神清氣爽。感覺從頭到腳充滿了能量,吃完后做事情,效率也高多了,你還不想來嘗嘗嗎?反正我是不說了,否則口水該把我淹死了!
你想吃我們家鄉(xiāng)的羊肉串嗎?想的話來大姚找我吧,酒水免費(fèi)!要幾串都可以!雖說新疆羊肉串更出名,但是大姚羊肉串,不久后也將會(huì)與之齊名。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文3
一早,20xx年杭州市天長小學(xué)“伙伴節(jié)”正式開幕了!這次與往常不同,是以家鄉(xiāng)為題,尋找自己的“同鄉(xiāng)”結(jié)成一個(gè)伙伴團(tuán)。每個(gè)伙伴團(tuán)可以選“民歌團(tuán)”(家鄉(xiāng)歌曲展示);美食團(tuán)(家鄉(xiāng)美食品鑒);工藝品團(tuán)(家鄉(xiāng)工藝品展賣)進(jìn)行活動(dòng)。
上午舉行的是家鄉(xiāng)民歌展示和家鄉(xiāng)民俗趣味知識(shí)競賽,有10余個(gè)“民歌團(tuán)”展示了自己的節(jié)目,有的拍攝得很有“明星范兒”呢,同學(xué)們?cè)诮淌依锿ㄟ^視頻看得津津有味。等到家鄉(xiāng)知識(shí)競賽的時(shí)候,班級(jí)里更是一片火熱的討論聲音,唯恐自己班的答案不正確。
當(dāng)然,大家更加期待下午的展賣會(huì)。
時(shí)針一指向一點(diǎn)正,剎那間,同學(xué)們“傾巢而出”,蜂擁到希望園集合,操場上一片繁忙的景象:很多美食展賣的攤位為了吸引顧客,都掛起了橫幅,有些同學(xué)和家長還統(tǒng)一著裝,像真正的大廚一樣!浦江的小伙伴索性把兩個(gè)團(tuán)合在一起,現(xiàn)場做起了麥餅、面條……吸引了很多人在旁邊大快朵頤。
我?guī)Я藘蓚(gè)一年級(jí)的'小朋友,也加入了品嘗的人流中。
“嗨,正宗的縉云燒餅嘞!”“我們?nèi)ツ莾嚎匆豢?”“你這多少錢?”“五塊一個(gè),五塊一個(gè)!”“太貴了吧!”操場頓時(shí)變成了一個(gè)“美食城”,熱鬧非凡,人山人海。我不但自己得買點(diǎn)東西品嘗,還得看住三個(gè)小朋友(有一個(gè)是別人請(qǐng)我管的),不能讓他們走丟了。不同的家鄉(xiāng)美食確實(shí)都別有風(fēng)味,每樣都很好吃,不一會(huì)兒,一個(gè)小朋友就“金錢耗盡”了,我只能用我的錢來幫他們買東西,讓小朋友一飽口福,不留下遺憾!
時(shí)間像小馬車啊,時(shí)間像小馬車啊,伙伴節(jié)在不知不覺中就到了結(jié)束的時(shí)間,我和一年級(jí)的小伙伴一一告別,我祝愿明年的伙伴節(jié)更有創(chuàng)意!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文4
我的家鄉(xiāng)在每年秋季都會(huì)舉辦美食節(jié)。舉辦美食節(jié)的地點(diǎn)是會(huì)變的,我知道的就有遂昌竹炭博特館、遂昌三中對(duì)面臨時(shí)搭建的美食廣場、遂昌凱興廣場等。但不管地點(diǎn)怎么變,美食都一樣誘人。
我愛家鄉(xiāng)的美食節(jié),因?yàn)槊朗彻?jié)上的食物可多了,我叫得出名字的有“千層糕”、“豆腐丸”、“竹炭臉譜魚”、“奇味花生芽“等十多種。其中,我最喜歡吃花生芽,它是一種涼拌起來的美食,酸酸的,讓人口舌生津上,吃了還想吃。
我愛家鄉(xiāng)的美食節(jié),因?yàn)樵诿朗彻?jié)時(shí),媽媽不會(huì)像平時(shí)那樣,這樣不許我吃那樣不許我吃,而是只要我提出要求,她都答應(yīng)。比如,今年的美食節(jié)她給我買了“炒魷魚”、“黃金小丸子”、“烤雞翅”……平時(shí),她可沒這么大方喲!
我愛家鄉(xiāng)的`美食節(jié),因?yàn)樵诿朗彻?jié)上,不僅有好吃的,還有好玩的。比如:“蹦極”、“鬼屋”、“打槍”……我最喜歡玩的是“海盜船”。我坐在船頭,開始了,船輪番往左右兩邊蕩,越蕩越高,越蕩越快,“啊!”大家異口同聲地叫了起來,“天吶,我要飛出去了!”我叫起來,我緊緊握住把桿,手心都冒出了汗,“!苯Y(jié)束了,但我的心還是跳得很快,下船時(shí),我的腳和腿還在不停地顫抖著。
家鄉(xiāng)的美食節(jié)我太喜歡了,如果你們喜歡的話,就快來吧,我在這里行等著你們哦!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文5
“老板,來六碗湯包!”
湯包,在我們嵊州就是餛飩。每次回嵊州,我們一家三口都要每人吃兩碗湯包。呵呵,不是我們肚子大,實(shí)在是因?yàn)檫@個(gè)湯包太好吃了!
不一會(huì)兒,熱氣騰騰的湯包就上來了,滿滿三大碗。一只只可愛、透明的湯包在湯水中半沉半浮,像一個(gè)個(gè)白色的小精靈在盡情地舞蹈,碧綠的蔥花在一旁點(diǎn)綴著,撲鼻而來的豬油的香味。輕輕舀起一只,吹吹熱氣兒,送入口中,嗯~餡兒肥瘦相間,細(xì)膩松軟。那皮兒因?yàn)榧兪止ぶ谱,薄得接近透明,入口即化。一碗湯包下去,我們滿頭大汗,痛快淋漓。
說完了湯包,再來講講我最最愛吃的生煎豆腐包吧。
說起生煎包,最地道的要數(shù)“老馬夜排檔”了,它是越秀路上一間不起眼的小店鋪,非常簡陋破舊。講究環(huán)境、氣氛的'人肯定不會(huì)走進(jìn)這么一家小店?墒钱(dāng)生煎包一端上桌,你就會(huì)對(duì)它刮目相看。那個(gè)香嘞,簡直令人“口水流下三千尺”!生煎包裝在一個(gè)鐵盤里,端上來的時(shí)候還“滋滋”冒著熱氣。包子與包子之間的空隙里是煎得焦黃噴香的雞蛋,另外當(dāng)然少不了的是蔥花的點(diǎn)綴。夾起一個(gè),蘸點(diǎn)山西老陳醋,一口咬進(jìn)去,豆腐柔滑鮮美,加上醋的調(diào)味,顯得更加香嫩。讓人叫絕的是,豆腐包的底部因?yàn)榻?jīng)過鐵盤的烘烤,有了一層香脆可口的酥皮,咬起來香酥而有嚼勁兒,讓人一吃就忘不了!
除此以外,我們嵊州還有許許多多美味的小吃,如:春餅啦、干菜蒸餃啦、馬蹄酥啦、豆腐年糕啦……哎呦,不行了,不行了,再說下去口水都要流出來了。怎么樣,你也嘴饞了吧?要不下次回嵊州時(shí)帶你一起去嘗嘗?
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文6
美食是每個(gè)地方不可缺少的東西,像城市的明信片,鮮明又好記。我的家鄉(xiāng)也有口味各異的美食—泰山炒雞、粉皮炒鵝蛋、泰安三美……沒事數(shù)個(gè)幾小時(shí)沒問題。不過,這最有名的當(dāng)屬煎餅卷大蔥。
煎餅卷大蔥--聽著土氣,但吃起來卻很香,很美味!人們用高粱、小米、玉米……混在一起,浸泡,打成面糊。再經(jīng)過一夜的沉淀,發(fā)酵,隔天早上早早地起來,支好特制的.鍋,煙霧繚繞中工作就開始了。墩布擦鍋,原本平滑的鍋面剎那間亮如鏡子。趁熱熟練的舀起面糊,倒在鍋面,熟練地用耙子順著旋轉(zhuǎn)的鍋面攤平面糊。整個(gè)過程無縫銜接。當(dāng)邊緣的煎餅翹起時(shí),用平鏟順鍋輕滑一周,一張薄如紙,金黃香脆的煎餅就做好了。整齊的碼在盤內(nèi),吃的時(shí)候配上幾根油綠的大蔥,壓好的花生碎,芝麻椒鹽,幾根細(xì)細(xì)的提味的咸菜,卷成一個(gè)卷,咬一口,咸香辣脆,別提多帶勁了!
別看這么簡單的一卷一咬,里面的學(xué)問可大了去啦!比如說蘸的大醬。大醬是由黃豆,蠶豆等為主料,以麥麩、淀粉、鹽、糖等為配料,利用毛霉菌的發(fā)酵作用制作而成。這可不是隨隨便便的醬,因?yàn)楹笃谶要經(jīng)過店家的秘制,才能上桌。這可是整道菜的精華。再比如說,如果食客點(diǎn)了這道菜,一定會(huì)先上。這又是為什么呢?這是因?yàn)檫@道菜有開胃的功效。當(dāng)剛剛烙好的“煎餅哥”遇到“甜醬妹妹”,絕對(duì)是一道大菜。不過,由于各家的制作方法不同,煎餅卷大蔥的味道也就不同。但有人卻認(rèn)為煎餅卷大蔥并不好吃—覺得又粗又硬。但沒關(guān)系,正所謂“酸甜苦辣,眾口難調(diào)”。
好啦,不多說了,歡迎你們來我的家鄉(xiāng)親口品嘗美食。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文7
說起花生醬拌面,常去“福建沙縣小吃”的人一定不陌生,它可是這家小吃的特色食品,其他地方可是難得一見。
花生醬拌面不僅味道十分美味獨(dú)特,樣子也是別具一格,勾人食欲。米白色的面條盛在棕紅的盤子里,再抹上花生醬,撒上翠綠的蔥花,配上一碗散發(fā)著濃香的鴿子湯,真乃人間美味,令人垂涎三尺!
花生醬拌面做起來也要有技巧,見來了客人,店里的師傅又開始忙活起來,他麻利地?fù)破鹨淮笊捉谒锏拿鏃l,舉得老高,在空中一揚(yáng),細(xì)面如銀絲紛紛墜一落,撒入鍋中,接著一勺油繞著圈地澆上去,干鍋白面就閃起了一層金光。整個(gè)過程動(dòng)作又瀟灑又迅速,簡直就是一場絕活秀。煎煮時(shí),火候要適中,太大了容易焦,太小了面條又不夠筋斗,一般在一分鐘左右便能起鍋。出鍋后要盛進(jìn)盤子里,不能用碗,因?yàn)橥胼^高,花生醬不容易漫開來。接著澆兩三勺花生醬在上面,撒點(diǎn)蔥花,花生醬拌面就完成了。當(dāng)然,還可以根據(jù)自己的喜好加辣油、醋等作料,美味極了!
雖說是拌面,但上桌時(shí)還沒拌好。要客人自己去拌,拌久一點(diǎn)呢,味道較濃,食用之后令人唇齒留香。稍拌一會(huì)兒,味道淡,可依然清新爽口。我總是挑一起面條翻來覆去,拌了又拌,一是為了好玩,圖個(gè)樂;這第二則是想要它的味道香飄四座,饞壞那些新進(jìn)來的客人,看他們迫不及待的'樣子真的很逗。不過,最根本的原因還是因?yàn)閻凵狭藵庀愕陌杳,忘不了,也換不掉。面拌好了,我夾起一把面,卷在筷子上,接著像吃肉串一樣,小品兩根,再一大口把剩在筷子上的面吃掉。久違的香醇在口腔一內(nèi)縈繞,我細(xì)細(xì)咀嚼,回味無窮。
說到這里,你一定早已口舌生津,也想嘗嘗了吧?心動(dòng)不如行動(dòng),趕快去“沙縣小吃”吧!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文8
家鄉(xiāng)的美食我的家鄉(xiāng)最著名的特產(chǎn)就是那遷西板栗了。每當(dāng)想起那遷西板栗了,我就會(huì)口水流下三千尺,會(huì)迫不及待地去吃。
有一天,我們家東北的親戚,來唐山做客,爸爸媽媽叫我?guī)麄兯奶幫嫱,吃點(diǎn)土特產(chǎn),我興高采烈的帶他們?nèi)チ,先逛了美麗的南湖公園,再逛了會(huì)展中心的陶瓷博覽會(huì),又去了抗震紀(jì)念館。津津有味的吃了酥糖,棋子燒餅,萬里香燒雞,麻糖,遷西板栗。吃的`我們肚子快撐破了。那幾個(gè)親戚連連叫好,說好久都沒吃到這么好吃得東西了。一人還買了一盒遷西板栗,一袋麻糖說要拿回去給他們家人吃吃。
回到家后,爸爸媽媽夸我是個(gè)好導(dǎo)游,看著親戚,那一個(gè)個(gè)滿足的眼神,表情,不禁引出我的深思:這都是先輩們創(chuàng)造出來的佳績卻沒有享受這種榮耀,我們什么都沒有干過。
遷西縣位于燕山南麓,長城腳下,灤水之濱。遷西板栗是河北省傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品,至今有20xx多年的栽培歷史,獨(dú)特的土壤和氣候條件造就其絕佳的口感和風(fēng)味,產(chǎn)品主要銷往美國、日本、韓國、港臺(tái)地區(qū)及上海、廣州、大連、深圳、昆明等國內(nèi)60多個(gè)大中城市,深受國內(nèi)外消費(fèi)者喜愛。
遷西板栗外形玲瓏,色澤鮮艷,不粘內(nèi)皮;果仁呈米黃色,糯性強(qiáng),甘甜芳香,口感極佳;富含維生素、胡蘿卜素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素,長期食用可達(dá)到養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、養(yǎng)顏等保健功效,有東方“珍珠”和“紫玉”的美稱,被日本人稱為“中國甘栗的最佳食品”。
聽了我的介紹,你有沒有興趣來嘗一嘗遷西板栗呢?
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文9
先給你們講個(gè)笑話,從前有兩個(gè)人來到米線店,問米線多少錢,老板說:“米線五元,過橋米線十元”,其中一個(gè)人不解的問:“同樣是米線,為什么這一種這么貴呢?”那一個(gè)人說:“那五塊錢不是過橋費(fèi)嗎!”可見那時(shí)過橋米線已經(jīng)天下文明了。
今天,爸爸帶我去大剛雞丁米線館,還沒有進(jìn)門我就聞到了陣陣米線的香味,當(dāng)熱氣騰騰的米線散發(fā)著誘人的香味,令人垂涎欲滴,碗內(nèi)有鮮紅的雞肉丁,翠綠的菠菜,還有濃香的雞湯,還有一個(gè)個(gè)圓圓的鵪鶉蛋,饞的我口水直流,但我轉(zhuǎn)念一想,如果知道米線是怎樣制作的,就可以天天讓媽媽做給我吃,豈不是更幸福呀!
我三蹦兩跳來到廚房,看到廚師正將米線放入湯內(nèi),一邊往鍋里加入菠菜,雞肉丁,和一些不知名的調(diào)料,我好奇地問,:“叔叔,剛才往鍋里面放的是什么呀?”叔叔回答道:“剛才往鍋里面放的是八角,桂圓,花椒,和一種秘密的調(diào)制料!蔽铱吹绞迨灏岩粋(gè)袋子放入湯鍋,我好奇的問道:“為什么要把袋子放入湯鍋里呢?叔叔說:“我秘制的.調(diào)料有一些了辣,放入湯鍋直不過增加一些味道,不會(huì)讓人覺得這么辣,把香料放到袋子里只不過是撈的時(shí)候更方便罷了。”“哦”我沒有探到什么經(jīng),只好回去了,米線涼了就不好吃了,回到位上我問爸爸米線的來歷,爸爸邊吃米線邊對(duì)我說:“從前有一個(gè)媳婦,她非常有孝心,有一次她的婆婆大病不起,她的兒媳絞盡腦汁,用上好的米做成線,拌上湯汁和佐料,讓她的婆婆吃,她的婆婆吃了后病好了大半!
在聽著爸爸講故事聲中,我不知不覺吃完了米線,當(dāng)我打著飽嗝出來時(shí),我高興極了,因?yàn)榻裉煳也粌H飽了口福,還學(xué)到了知識(shí),還有我更為那位兒媳的孝心所感動(dòng)。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)作文10
我的家鄉(xiāng)位于四川省德陽市什邡市。我的家鄉(xiāng)雖沒有誘人的北京烤鴨、也沒有云南的過橋米線、更沒有天津的狗不理包子……但卻有令我垂涎三尺的連山回鍋肉和麻婆豆腐。
先去看看連山的'回鍋肉吧!先要準(zhǔn)備好碑縣的豆瓣醬、蒜苗、花椒、姜、味精、油、鹽、豆鼓、最后選用連山特有的跑山豬身上的五花肉。材料準(zhǔn)備好了,現(xiàn)在就開始做菜了。
首先,將準(zhǔn)備好的五花肉洗干凈,然后放進(jìn)開水鍋里煮,趁此機(jī)會(huì),趕緊把蒜苗和姜也洗干凈,一個(gè)切成段,一個(gè)切成片。當(dāng)五花肉煮到七分熟的時(shí)候,拿到菜板上,切成CD碟厚、手掌長的肉片。接著來回地晃動(dòng)鍋,防止肉片粘在鍋里。先放入幾枚花和幾許姜片。翻炒到有味道時(shí),放入切好的蒜苗,翻炒了一會(huì)兒,又加入碑縣豆瓣醬。炒到肉片彎曲時(shí),放入豆鼓、味精、鹽,再炒幾下,待其入味后,放進(jìn)盤子里,一盤連山回鍋肉就完成了。
各位,緊接著我們要做的是麻婆豆腐。要準(zhǔn)備的材料有:一塊豆腐、蔥、姜、蒜、肉碑縣的豆瓣醬、味精、油、花椒粉。馬上就開始做了。
現(xiàn)將鍋洗干凈,后將豆腐切丁、倒入一杯白開水,侵泡,瀝水。蔥、姜、蒜都切成末。旺火把鍋燒熱,加上油,下肉末炒散轉(zhuǎn)變顏色,再放入蔥、姜、蒜,放入碑縣豆瓣醬,炒出紅油,將紅油倒進(jìn)碗里,豆腐丁下鍋翻炒,再加湯和味精,再加入花椒粉,待其入味即可起鍋了。
各位,相信你們?cè)缇涂谒绷魅С吡堪?歡迎來我們家鄉(xiāng)品嘗美食。
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