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幼兒園大班科學(xué)教案《有趣的油和水》
在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動前，編寫教案是必不可少的，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？下面是小編收集整理的幼兒園大班科學(xué)教案《有趣的油和水》，希望對大家有所幫助。
幼兒園大班科學(xué)教案《有趣的油和水》1
設(shè)計意圖
《綱要》對科學(xué)領(lǐng)域教育內(nèi)容和教育要求的表述使我們強(qiáng)烈認(rèn)識到，科學(xué)教育的價值取向不再是注重靜態(tài)知識的傳遞，而是注重幼兒的情感態(tài)度、探究解決問題的能力、與他人及環(huán)境的積極交流與和諧相處的能力。這一轉(zhuǎn)變，使幼兒科學(xué)教育更加立體化、生活化，幼兒要體會到科學(xué)來源于生活。水和油是我們生活中常見，但也很容易被忽視的東西，通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)讓幼兒把水和油融合在一起，在操作中滿足動手的欲望，引導(dǎo)幼兒思索生活中的油水分離現(xiàn)象，讓幼兒學(xué)會觀察生活。
活動目標(biāo)
1.感知水和油不相容的特征，知道洗潔精有乳化作用，能分解油
2.能觀察油和水傾倒、攪拌靜止后的分離現(xiàn)象并表述觀察結(jié)果
3.樂意并積極參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動，體驗(yàn)科學(xué)帶來的樂趣
重點(diǎn)難點(diǎn)
活動重點(diǎn)：能觀察油和水傾倒、攪拌靜止后的分離現(xiàn)象并表述觀察結(jié)果，感知水和油不相容的特征
活動難點(diǎn)：知道洗潔精有乳化作用，能分解油
活動準(zhǔn)備
油、水、紅色水、藍(lán)色水、一次性透明杯子、筷子、記錄卡、筆、洗潔精、鹽、白醋、透明大杯子、音樂兩段
活動過程
師：今天，園長媽媽請我們的小朋友來當(dāng)小小科學(xué)家，那首先我們來認(rèn)識一下實(shí)驗(yàn)室的這幾種東西，你們先看一看，猜一猜，這些都是什么東西呢？（油、水、紅藍(lán)色的水）
一、基礎(chǔ)部分
（一）教師示范融合實(shí)驗(yàn)
1.師：寶貝們，如果我把清水中加入紅色的水，你們猜一猜，水會變成什么顏色呢？
2.師：現(xiàn)在我將藍(lán)色的水中加入清水，你們猜一猜水又會變成什么顏色呢？
3.教師小結(jié)：不管是水倒在顏色水里，還是顏色水倒在水里，它們都會融合在一起。
（二）幼兒探索傾倒油和水的現(xiàn)象并記錄
1．師：那如果把水和油倒在一起會是什么現(xiàn)象呢？請你們來猜一猜？
2.為了證實(shí)小朋友們的猜想是否正確，現(xiàn)在請你們來做一個小實(shí)驗(yàn)，請你們把油倒在水里或者水倒在油里，然后觀察會有什么現(xiàn)象并記錄下來
規(guī)則：
(1)每人一杯油一杯水一張記錄卡，先操作、再觀察，如果水油能融合在一起就在它們兩個上面打“”，不能就打“X”
(2)操作時保持桌面的.干凈
(3)聽到音樂開始操作，音樂完畢，停止操作
3.幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)
4.幼兒分享記錄結(jié)果，教師小結(jié)：不管是油倒在水里還是水倒在油里，油都在上面，它們是分離不相融的。
�。ㄈ┩ㄟ^操作感知油、水?dāng)嚢桁o止后的分離現(xiàn)象
1.師：那現(xiàn)在請你們用筷子攪拌，邊攪拌邊觀察，它們是什么現(xiàn)象，能不能融合？然后等油和水靜止后觀察又是什么現(xiàn)象，并把它們記錄下來。
規(guī)則：
�。�1）每人拿一根筷子，輕輕攪拌，然后在記錄卡像剛才一樣記錄。
�。�2）聽到音樂開始操作，音樂完畢，停止操作
2.幼兒分享操作結(jié)果，教師小結(jié)
�。ㄋ模┙處熤v解油水分離的原理
師：寶貝們，那你們知道為什么油和水不會融合在一起嗎？是因?yàn)橛偷拿芏缺人。簿褪怯鸵人晕⒁p一些，所以油就會一直浮在我們的水上面。
�。ㄎ澹┬〗M合作用三種材料探索油水融合實(shí)驗(yàn)
1．師：用什么方法才能讓油和水像最開始的紅藍(lán)色水一樣融合在一起呢？
2.今天老師也為你們準(zhǔn)備了三種材料，1號鹽、2號白醋、3號洗潔精，你們來實(shí)驗(yàn)一下，那種材料能讓油水融合在一起,請?jiān)谒暮竺妗啊?/p>
規(guī)則：
(1)以小組為單位，三個小朋友操作，一人負(fù)責(zé)一種材料，一個小朋友記錄，一個小朋友實(shí)驗(yàn)完了上臺分享，自行分工，不爭不搶
(2)用筷子多攪拌一會兒再觀察
(3)聽到音樂開始操作，音樂完畢，停止操作
3.幼兒分享實(shí)驗(yàn)結(jié)果，教師小結(jié)：因?yàn)槲覀兊南礉嵕谢钚詣┖腿榛瘎�，它們會把我們水中的油分散，所以我們看起來油水就融合在一起了�?/p>
4.那你們想一想我們生活中還有那些油水分離的現(xiàn)象？
三、結(jié)束部分
那你們今天晚上回家?guī)桶职謰寢屜赐�，去感受一下我們能不能用洗潔精把油洗干�?/p>
四、活動延伸：
請幼兒玩一玩“油水分離”畫，并想象為什么顏料水不會和油畫棒混在一起？
活動總結(jié)
本次活動的目標(biāo)達(dá)成較好，幼兒的參與度比較高，覺得非常的有趣，有的幼兒還說回家了還要做這個實(shí)驗(yàn)，非常有趣，回家后還要去用其他材料來探索水和油分離。但是在活動過程中，由于第一環(huán)節(jié)把筷子投入進(jìn)去了，導(dǎo)致幼兒在把水油混合在一起時，沒到教師講解的部分，就直接用筷子在攪拌觀察了。所以如果在上本次課，我覺得可以直接讓幼兒先觀察水油混合，然后自主探索筷子攪拌、靜止后的狀態(tài)合為一部分，讓幼兒直接觀察完之后，在進(jìn)行分享總結(jié)可能會更好一些。
幼兒園大班科學(xué)教案《有趣的油和水》2
活動目標(biāo)
認(rèn)知目標(biāo)：幼兒通過實(shí)驗(yàn)操作，感知油和水混合在一起后出現(xiàn)的分離現(xiàn)象。
情感目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒積極參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動，從中體驗(yàn)到科學(xué)探索的樂趣，萌發(fā)對科學(xué)的興趣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
1、幼兒通過動手操作，懂得油和水的比重不同，能用正確的方式記錄下來；
2、幼兒能正確地操作實(shí)驗(yàn)，并明白其中的科學(xué)道理。
活動準(zhǔn)備
1、水、花生油、毛巾、攪棒、瓷碟子、抹布，白板筆、貼有黃藍(lán)兩種標(biāo)記的透明杯子若干、
2、實(shí)驗(yàn)記錄單、記錄筆、
活動過程
一、魔術(shù)導(dǎo)入。
觀看魔術(shù)表演，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。
教師：小朋友們，今天老師給小朋友變個魔術(shù)，一定要睜大眼睛仔細(xì)看哦！
首先拿出了瓷碟子，老師用一支“神奇的'筆”在碟子上作畫，老師邊作畫邊說（小小黑豆水中游，細(xì)長尾巴圓圓頭）幼兒猜出什么。教師繼續(xù)添畫兩到三個蝌蚪。畫好后往碟子中倒水，小蝌蚪從碟子中分離漂游起來。小朋友們想不想知道小蝌蚪為什么會從水中漂游起來呢？老師帶著小朋友一起去揭秘吧！
二、實(shí)驗(yàn)操作。
�。ㄒ唬┏鍪緦�(shí)驗(yàn)材料和教具，幼兒大膽猜測。
1、出示水和油，幼兒通過仔細(xì)的觀察和猜測之后，從顏色和氣味中得出結(jié)論：水是無色、無味、透明、流動的液體。油是有色、有味、流動的液體。
2、出示油和水，讓幼兒自由猜想。如果把這兩種流動的液體混合在一起后，會發(fā)生什么現(xiàn)象，油在水的什么位置？教師出示教具，幼兒大膽猜測，教師記錄幼兒猜測結(jié)果。（油在水面上油在水的下面油在水的中間）
�。ǘ┯變旱谝淮尾僮鲗�(shí)驗(yàn)。
1、教師介紹操作材料，提出操作要求。（貼有藍(lán)色標(biāo)記的杯中盛有水，貼有黃色標(biāo)記的杯中盛有油）
教師邊操作邊講要求：
�。�1）在貼有藍(lán)色標(biāo)記的透明水杯中加入油。
（2）用小木棒使勁的攪拌，在停止后仔細(xì)觀察現(xiàn)象。
（3）如果不小心把油滴到操作盤上或不小心打翻操作材料，請用桌上的抹布擦干凈。
2、幼兒自主操作實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。（幼兒通過操作后，發(fā)現(xiàn)油在水的上面）
3、教師小結(jié)：通過操作后，我們發(fā)現(xiàn)把油加入水后，油在水的上面。
�。ㄈ┯變旱诙螌�(shí)驗(yàn)，展示記錄結(jié)果。
剛才我們是給水中加入油，這次我們又進(jìn)行一次實(shí)驗(yàn)，給油中加入水，攪拌后再仔細(xì)觀察油在水的什么位置？這次我們要用記錄單記錄下來。
1、教幼兒認(rèn)識實(shí)驗(yàn)記錄單，講清記錄規(guī)則。（藍(lán)色代表是水，黃色代表油，實(shí)驗(yàn)后仔細(xì)觀察，看油在水的什么位置，并在圖上用√標(biāo)記出來。
2、幼兒自主操作，教師指導(dǎo)。
3、展示記錄結(jié)果并小結(jié)。
教師小結(jié)：因?yàn)橛秃退谋戎夭煌Ｓ捅人p，所以不論往油里倒水還是往水里倒油，油都是浮在水上面，水在油的下面。
4、揭密：這下小朋友知道了為什么老師畫的小蝌蚪會在水面上漂游起來。因?yàn)槔蠋熯@支“神奇的筆”是白板筆。（白板筆中含有一種剝離劑，剝離劑是一些“油乎乎”的物質(zhì)，這些“油乎乎”的剝離劑遇到水就會分離，油比水輕，所以小蝌蚪就會在水面上游起來了。）
三、拓展延伸
1、教師引導(dǎo)幼兒用蠟筆和水粉顏料作一幅“油水分離”畫，并觀察其中的奇妙之處。
2、幼兒回家后和家長一起在做一做“油水分離”的實(shí)驗(yàn)，鞏固已有經(jīng)驗(yàn)。
活動總結(jié)
這節(jié)課孩子們表現(xiàn)太出色了，一個個通過自己的小手做了實(shí)驗(yàn)，并從實(shí)驗(yàn)中初步懂得了油和水分離的原理，科學(xué)探索是無限的，在以后的活動中，老師會帶著大家一起來探索科學(xué)的奧秘，大家可要繼續(xù)加油哦！