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幼兒園大班健康領(lǐng)域《食品袋上的秘密》教案

時間:2024-04-05 17:48:35 教案 我要投稿
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幼兒園大班健康領(lǐng)域《食品袋上的秘密》教案

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幼兒園大班健康領(lǐng)域《食品袋上的秘密》教案

  活動目標(biāo):

  1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。

  2、了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

  3、樂意參加調(diào)查實(shí)踐活動,能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。

  4、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動手操作能力。

  5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

  活動過程:

  1、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

  教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

  引導(dǎo)幼兒討論:你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

  教師小結(jié):在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

  2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。

  教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

  教師:你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?

  教師出示調(diào)查表,和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如:兩兩結(jié)伴,一個人記錄,一個人講述;學(xué)習(xí)用符號和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容;要專心完成任務(wù),不能開小差等等。

  教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴,一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù),并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。

  3、幼兒整理、統(tǒng)計調(diào)查表。

  教師請幼兒展示自己的調(diào)查表,并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。

  教師和幼兒一起討論:怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上?

  引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計,并邀請幾名幼兒記錄。

  教師和幼兒一同完成統(tǒng)計表,并張貼在活動室。

  活動反思:

  食品是幼兒每天都接觸的,知道食品的食用安全是幼兒應(yīng)具備的技能,此活動貼近幼兒生活,具有易于操作性且能豐富幼兒生活經(jīng)驗(yàn)。幼兒對周圍事物十分感興趣,有強(qiáng)烈的好奇心和求知欲,喜歡探索問題,但孩子有時會對事物認(rèn)識不全面,缺乏科學(xué)性,通過本次活動在幼兒主動學(xué)習(xí)的過程中,大膽探索,培養(yǎng)幼兒發(fā)現(xiàn)問題并能對現(xiàn)象能進(jìn)行客觀描述的能力。孩子們了解包裝袋上的信息,重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒對食品包裝袋上的生產(chǎn)日期有了一定的認(rèn)識,并學(xué)習(xí)用筆記錄自己食品袋上的日期。

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