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小班聞一聞、嘗一嘗教案反思
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，常常需要準備教案，編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。來參考自己需要的教案吧！以下是小編幫大家整理的小班聞一聞、嘗一嘗教案反思，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
小班聞一聞、嘗一嘗教案反思1
活動目標
1、讓幼兒愛吃有特殊味道的蔬菜。
2、初步了解這些有特殊味道的蔬菜有什么作用。
3、養(yǎng)成不挑食，不偏食的生活習慣。
4、促進幼兒的創(chuàng)新思維與動作協(xié)調發(fā)展。
5、學會保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
教學重點、難點
1、導入情景，充分引起幼兒的興趣和探索欲，認識這些有特殊味道的'蔬菜。
2、能大膽嘗試吃這些蔬菜。
活動準備
胡蘿卜、芹菜、香菇、電磁爐、調味料、每人一個碗，一個勺子
活動過程
一、引起興趣，認識三種有特殊味道的蔬菜。
今天，我們班來了三位小客人。小朋友看看它們是誰?給他們打個招呼吧!
依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇。讓幼兒同它們打招呼。并引導幼兒用眼睛觀察這些蔬菜，用手摸一摸這些蔬菜，用鼻子聞一聞這些蔬菜。說一說它們是什么樣子?有什么味道?
二、認識這些蔬菜。
這些蔬菜客人經常到我們的餐桌上。有的小朋友喜歡吃，有的小朋友不喜歡吃。它們今天來有一些話想對你們說，我們一起來聽聽吧!
教師表演情景劇，介紹出這些蔬菜的名稱，有哪些營養(yǎng)，對身體有什么好處。
教師可以一邊表演一邊提問：“經常吃胡蘿卜我們的眼睛會怎么樣?多吃芹菜會怎么樣?香菇是什么樣子的?吃多了有什么好處?
三、嘗一嘗，真好吃!
我們知道了這些蔬菜對我們身體有這么多的好處，現(xiàn)在我們就把它們做熟，一起嘗嘗看。
教師用電磁爐將這些蔬菜煮熟，放入調味料，分給每一位幼兒。
鼓勵幼兒大膽品嘗。
四、活動延伸。
創(chuàng)設區(qū)角，進行“小餐廳”的游戲，請幼兒分別扮演餐廳服務員和用餐的客人。加深對這些特殊蔬菜的認識。
教學反思
隨著人們的生活水平日益提高，挑食、偏食成了許多兒童中存在的普遍現(xiàn)象。身為教師在充分了解幼兒的飲食特點基礎上，有針對性的設計這次活動，其內容貼近幼兒的生活經驗，容易被幼兒接受。同時，采用情景表演的形式，以幼兒樂意接受的“蔬菜客人”的方式呈現(xiàn)，生動、活潑、寓教于樂，符合小班幼兒具體形象的思維特點及接受能力。本次活動的教育目標清晰、具體，有較強的操作性。教學過程的三個環(huán)節(jié)緊緊圍繞著目標，環(huán)環(huán)緊扣，層層深入。通過因發(fā)行去嗎，積極感知及自身體驗讓幼兒自己體會到這些食物的好處，從而加深對這幾種蔬菜的認識，使幼兒健康態(tài)度明顯轉變，健康行為得以強化。
小班聞一聞、嘗一嘗教案反思2
晨間活動：
1、桌面玩具。
2、晨會：點名。
活動之二：《和哥哥姐姐一起玩》
活動目標：
1、懂得上課的基本規(guī)則，能集中注意力，認真參加活動。
2、養(yǎng)成飯前便后洗手的習慣。
3、培養(yǎng)幼兒有禮貌、愛勞動的品質。
4、培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應答能力。
活動準備：
鋼琴、錄音機等。
活動重點：
懂得上課的基本規(guī)則。
活動難點：
能集中注意力，認真參加活動。
活動過程：
1、師生問好!
2、組織幼兒參觀。
師：“請小朋友仔細看看中班、大班的哥哥姐姐是怎樣上課的?”
(坐正仔細聽老師講，不插嘴，勇敢地舉手發(fā)言)
3、談話活動：
師：“大班哥哥姐姐是怎樣上課的?我們來學一學。”
“小朋友喜歡上幼兒園嗎?喜歡老師嗎?為什么?”
(提醒幼兒發(fā)言先舉手，學習講普通話。)
4、衛(wèi)生教育：
教育幼兒注意穿干凈的衣服，養(yǎng)成飯前便后洗手的習慣。
5、教師總結：
師：“大家要做個講衛(wèi)生、愛干凈的好孩子�！�
下午活動：
活動之一：《我會自己入廁》
活動目標：
1.對幼兒進行常規(guī)訓練，禮貌教育。
2.繼續(xù)學習正確的`上廁所和洗手的方法。繼續(xù)培養(yǎng)幼兒正確的坐和站的姿勢。
活動準備：
各種玩具、鈴鼓
活動過程：
1、穩(wěn)定幼兒的情緒。
2、使用禮貌用語，師生互相問好。
3、復習站與坐的姿勢，提醒幼兒站的時候手放在褲子的旁邊，要抬頭挺胸。
4、教育幼兒玩玩具時不與同伴之間爭搶玩具，要有好相處。
活動之二：組織幼兒到圖書室學看圖書，重點教會翻閱圖書的技能。
活動反思：
在活動中，教師向幼兒提供了觀察、比較的材料，幼兒通過親手實驗，自己觀察、分析、比較，然后教師再幫助他們得出結論。這個過程猶如幼兒在教師的指導下進行"科學研究"，為幼兒提供了積極觀察和分析事物的機會，并使他們體會到"有所發(fā)現(xiàn)"的喜悅。
小班聞一聞、嘗一嘗教案反思3
活動目標：
1、了解家鄉(xiāng)的特色食品，初步感受家鄉(xiāng)飲食的特色。
2、能用簡單的語言表達食品的味道。
3、培養(yǎng)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的感情。
4、樂于探索、交流與分享。
5、促進幼兒的創(chuàng)新思維與動作協(xié)調發(fā)展。
活動重難點：
活動重點：了解家鄉(xiāng)的特色食品，初步感受家鄉(xiāng)飲食的特色。
活動難點：能用簡單的`語言表達食品的味道。
活動準備：
1、特色美食圖片若干
2、幼兒用書
活動過程：
一、觀察美食圖片，猜測食品名稱。
1、教師：小朋友們，今天鐘老師給你們帶來了一些食物的圖片，一起來看一看，這些都是什么?
教師：你猜它們是什么味道?
2、請幼兒自由地說一說。
3、教師小結：這是瓦罐湯，味道很鮮美。這是米粉，看起來長長的，白白的，吃起來又香又好吃。
教師：這是什么呀!這是釀豆腐，吃起來也很香。這是鳳尾魚，是鄱陽湖里的鳳尾魚做成的食品，吃起來辣辣的。
二、幼兒認識美味食品，了解制作材料以及味道。
1、討論瓦罐湯的材料，制作方法。
教師小結：瓦罐湯是把一些肉、香菇、豆子等等不同的東西入在把罐子里，再放調料，放些水，放在大瓦缸里煨熟，湯聞起來很香，喝起來熱乎乎的，很有營養(yǎng)。
2、討論米粉材料，制作方法。
教師小結：米粉里有姜、蒜、麻油、醬油、蔥花、咸菜等，還有辣椒和胡椒粉，吃起來咸咸的，辣辣的。
三、結合幼兒用書，引導幼兒認識江西其他地方的特色食品。
教師：每個人都有與別人不一樣的名字，這些食品也是這樣與眾不同，它們只有在我們江西才有，所以我們稱它們是江西的特色食品。
教師：我們江西有很多好吃的特色食品，看看書上都有哪些?你還吃過哪些江西的特色食品呢?
活動反思：
培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感，整個活動幼兒興趣較濃，對于個別幼兒還要多關注，多給予表現(xiàn)的機會。
小班聞一聞、嘗一嘗教案反思4
活動目標：
1、嘗試打開各種容器、食品包裝或外殼，提高動手能力。
2、知道膨化食品、糖果不能多吃。
3、滲透幼兒的環(huán)保意識。
4、發(fā)展幼兒的觀察比較能力。
5、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
活動重難點：
探索食品包裝或外殼不同的開啟方式。
活動準備：
1、各種食品容器(瓶子、保鮮盒、拉鏈包)
2、各種食品(桔子、糖、各種膨化食品、豆干、餅干、花生、熟雞蛋)
3、濕巾人手一份，垃圾桶。
活動過程：
一、導入
教師和幼兒一起做手指游戲。
二、操作探索，打開食品容器，練習剝皮。
1、你們的小手真靈巧，手指游戲做的真棒，小手除了會做手指游戲，還會做什么?(幼兒自由發(fā)言)教師：出示雞蛋、花生、桔子，提問：你們的小手能不能剝開這些食物的外殼
2、練習剝皮。請幼兒自主選擇雞蛋、桔子、花生練習剝皮，可以請剝的`好的幼兒示范剝法。
三、開啟各種食品包裝或容器
請幼兒選擇一種自己喜歡的食品打開包裝。發(fā)現(xiàn)幼兒打開食物的方法不正確時，引導幼幼兒討論并示范。
教師小結：剛才你們有的擰、有的是拉、有的是掀開…..，原來打開不一樣的東西可以用不同的方法。
四、幼兒品嘗食品，知道膨化食品不能多吃。
1、食品外包裝的開啟方式
(1)請你們每人挑選一樣你最喜歡的食品，打開來嘗一嘗，在幼兒吃的過程中提問：你剛才吃到了什么，怎樣吃到的?吃剩的果皮、外殼應該放到什么地方?
(2)教育幼兒膨化食品、糖果不能多吃，吃多了對身體有害。
五、結束
評價幼兒的表現(xiàn)，請幼兒帶好自己剝的食品，帶回去和其他幼兒一起分享。
小班聞一聞、嘗一嘗教案反思5
活動目標：
1、了解自己的感官，學習用鼻子、眼睛、嘴巴來辨別各種液體。
2、愉快的參與活動，愿意用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)和感覺。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、探索與實驗，激發(fā)幼兒主動探索的積極性。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準備：
無色透明的液體(水、糖水、鹽水)
黑色的`液體(咖啡、可樂、醬油)
透明一次性杯子若干、帶蓋塑料杯若干
活動過程：
一、各種液體倒入塑料杯、鋪好臺布，與幼兒共同準備。
二、幼兒通過聞一聞、嘗一嘗來辨別各種液體。
1、桌上有各種顏色的液體，請幼兒按顏色進行區(qū)分。
(橙汁、蘋果汁、西瓜汁)
(醬油、可樂)------
2、幼兒通過視覺、嗅覺、味覺來辨別各液體。
這些杯子里裝的液體很相象，鼓勵幼兒利用自己的各種感官來辨別。怎么判斷出哪個杯子里是什么呢?
3、辨別好后請幼兒貼標簽。
鼓勵幼兒用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)和感覺。與同伴共同貼標簽。
4、同伴共同總結我們的感官有什么功能。
5、為了安全，讓幼兒知道沒有教師、家長或其他負責人員在場的時候，不能將沒有貼標簽的瓶里液體倒出來。
活動反思：
新《綱要》指出：幼兒教育是科學啟蒙教育，重在激發(fā)幼兒的認識興趣好和探索欲望以及盡量為幼兒創(chuàng)設條件，運用各種感官，動手動腦，探究問題，解決問題從而體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣。
小班聞一聞、嘗一嘗教案反思6
活動來源：
本學期，小班組的專題是主題活動中教學活動組織形式優(yōu)化的研討。在主題活動中，個別、分組、集體三種活動組織形式貫穿于整個活動過程中。最近小二班的主題活動是甜蜜蜜。在個別活動角色游戲時，孩子對于歌曲我有棉花糖很感興趣，非常喜歡唱，他們會在小舞臺里進行表演。有的孩子因為有吃過各種糖果的經驗，因此，很想把糖果名稱唱到歌里面，但只會說不會用曲調唱出來，為了滿足孩子改編歌詞的愿望，因此，安排了集體活動的形式，想利用生生互動、師聲互動的方法，來提高孩子的經驗，激發(fā)他們的情感。另外在前階段分享各自帶來的'糖果時，有的孩子不太愿意將自己的糖果給大家吃，因此也想借助本次活動，激發(fā)孩子愿意與大家分享的美好情感。
活動目標：
1、在了解各種糖果名稱的基礎上，愿意初步嘗試改編我有棉花糖的歌詞并樂意演唱。
2、愿意與他人分享糖果。
3、熟悉、感受歌曲旋律和內容，學唱歌曲。
4、通過學唱歌曲，體驗歌曲的氛圍。
活動準備：
我有棉花糖的錄音磁帶;布袋里裝有棒棒糖、花生糖、巧克力;盤子里裝有話梅糖、人參糖、薄荷糖、大白兔奶糖、悠哈悠哈糖、等
活動過程：
一、歌表演：我有棉花糖，(集體演唱。)
二、說說你還吃過什么糖?是什么味道的?如果你有一顆糖，你想給誰吃?請人家吃的時候，你會怎么說?
三、老師示范改編歌詞。老師這里也有糖，你們真乖，老師想請你們吃糖，請你們猜猜我有什么糖?(老師清唱)老師是用什么方法請你們吃糖的?你怎么知道的?(你聽到我是怎么唱的?猜出來后再唱一遍)
四、猜猜袋里的糖。(這個袋袋里也有糖，你們想不想知道是什么糖呢?個別幼兒2~3人上來摸糖，摸出后唱給大家聽，如不會，可請其他孩子幫助改編)猜對了拿出來給大家看。
五、老師將盤子遞到孩子面前，每人取一粒糖。
問：1.我們小朋友是不是都想得到一粒糖呢?等會兒我們來玩聽聽猜猜的游戲，拿到糖以后，先想想怎么唱。(聽音樂集體唱，老師巡回指導)
2.集體拿出糖果來，跟音樂改編唱。(一樣糖果的孩子上來唱，唱好了，就把糖藏起來，過會兒，找好朋友讓他猜。發(fā)現(xiàn)不會的，生生互動幫助改編，重點解決四個字的名稱，引導他們將嘗過的味道變成糖果名稱。)
六、集體送糖果。
集體互送糖果。(聽音樂唱歌)
活動反思：
幼兒在不知不覺中就學會了歌曲和動作。讓孩子在反復感受中，輕松而興趣地進行學習。從而完成了音樂教學的目的�；顒舆^程中，教師既是組織者，又是參與者，做到真正的有效互動。
小班聞一聞、嘗一嘗教案反思7
活動目標：
1、愿意嘗試打開各種瓶子、罐子、盒子，感受不同容器的不同開啟方式，愿意嘗一嘗里面的食物。
2、學習說詞語："撕開來，嘗一嘗""打開來，嘗一嘗""剝開來，嘗一嘗"。
3、喜歡參與游戲，體驗。
4、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
活動準備：
1、雞蛋、巧克力、瑞士糖、香蕉、橘子、各種膨化食品、薯片、開心果等食物。
2、拉鏈袋、密封袋、盒子、塑料瓶等各種裝食物的容器，將一塊糖用多層紙包起來，餐巾紙若干。
活動過程：
一、導入活動：
手背在身后，將糖果的包裝紙揉出聲響，吸引幼兒的注意力，讓幼兒猜猜發(fā)出聲響的會是什么?
(幼兒對吃很感興趣，對食品包裝袋發(fā)出的聲音尤為敏感，他們聽見聲響會猜是各種食品。)
二、切入主題，學習詞組：
1、展示出糖果，故意不撕包裝袋就把糖放進嘴里，奇怪地問："我怎么吃不到糖呀!"引導幼兒說出"撕開來，嘗一嘗"，請一名幼兒上來表現(xiàn)如何撕開包裝袋。
2、取出盒子，讓幼兒先猜猜里面有沒有東西。教師表現(xiàn)出幾種錯誤的打開方式后請一名幼兒來展示正確的打開方式，并引導幼兒說出："打開來，嘗一嘗。"3、拿出盒子里的橘子，問幼兒該怎樣吃橘子，請一名幼兒來剝橘子，引導幼兒說出"剝開來，嘗一嘗"。
三、幼兒動手操作：
1、幼兒自己動手嘗試打開各種瓶子、盒子，拿出里面的食物去品嘗，并在品嘗的過程中說出自己吃的是什么?是什么樣的顏色?是什么樣的形狀?是什么樣的味道?
(在幼兒品嘗食物的過程中，注意孩子習慣的養(yǎng)成，剝下來的果殼和包裝袋要放到指定的地方。)
2、操作結束。和幼兒共同回憶自己的操作過程，說說自己在操作過程中遇到什么樣的困難，自己是如何打開瓶子、盒子的.。
活動延伸：
1、吃完的果殼，果皮留下，放在區(qū)角里，讓幼兒玩果殼、果皮粘貼畫。
2、回家剝水果、撕糖果給自己的爸爸媽媽吃。
教學反思：
游戲是幼兒的生命，幼兒愛游戲，活動中，幼兒情緒很高，他們在生動、活潑、愉快的情緒中積極、主動地進行鍛煉，充分體現(xiàn)了幼兒是活動的主體，活動量適中，是一節(jié)成功的游戲教學課。
小班聞一聞、嘗一嘗教案反思8
設計意圖：
小班幼兒對吃有著豐富的經驗。在生活中，打開各種食品的包裝是他們極大的樂趣，但成人常常不經意地包辦、代替了這些孩子喜歡的“工作”其實，幼兒在打開各種包裝的時候，不但可以鍛煉手部肌肉，同時，在吃的過程中還可以感受各種食物的不同特點：軟的、硬的、脆的……
活動目標：
1.愿意嘗試打開各種包裝，嘗一嘗里面的食物。
2.感受不同包裝的不同開啟方式。
3.培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣，學說普通話。
4.培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
5.培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質及關心他人的情感。
活動準備：
1.桔子、花生、糖、開心果、果凍、雪麗糍、仙貝等食物。
2.各種盒子、塑料瓶、拉鏈袋、密封袋等各種可以裝食物的容器。
3.托盤每桌一個，毛巾。
活動過程：
1.出示食物，引起幼兒吃的欲望。
2.教師告訴幼兒，好吃的東西都在客人老師的手中，請幼兒走到客人面前問好，就可以得到一份禮物。幼兒嘗試打開禮物的盒子。吃到好吃的。
3.出示大盒子，告訴幼兒，里面還是好吃的東西，(雪麗糍或仙貝)請幼兒合作打開盒子，一起分享盒中的食物，觀察幼兒開啟食物包裝的方法，引導幼兒發(fā)現(xiàn)、掌握正確的開啟方法。(有鋸齒的包裝，從鋸齒處撕開)
4.增加難度，出示有鋸齒包裝袋的糖(要比雪麗糍小)。請幼兒嘗試打開。
5.初步嘗試包裝的方法，請幼兒將一個好吃的東西用盒子包裝好，送給客人老師�；顒釉趲熒又薪Y束。
活動反思：
“吃”是兩歲半幼兒最熟悉的活動之一，生活中孩子們擁有這方面的豐富經驗。于是，教師在關注幼兒原有知識經驗的基礎上提供豐富的材料，讓幼兒回憶生活經驗，充分感知各種瓶罐的'特性以及不同的開啟方式。我們發(fā)現(xiàn)，各種食品本身已被教師巧妙地融入了探索目標，目的是讓幼兒接受更多的刺激，建構屬于自己的經驗。整個活動非常生活化，符合托班幼兒的學習特點。教師運用“做中學”的理念，提供豐富的環(huán)境，讓幼兒提出想法，并幫助幼兒記錄實驗過程，從小培養(yǎng)幼兒的科學精神。此外，教師還在過程中自然地滲透健康教育和社會性教育，以促進幼兒全面和諧地發(fā)展。
小班聞一聞、嘗一嘗教案反思9
活動目標：
1、了解自己的感官，學習用鼻子、眼睛、嘴巴來辨別各種液體。
2、愉快的參與活動，愿意用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)和感覺。
3、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達能力。
4、能認真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。
活動準備：
無色透明的液體(水、糖水、鹽水)
黑色的液體(咖啡、可樂、醬油)
透明一次性杯子若干、帶蓋塑料杯若干
活動過程：
一、各種液體倒入塑料杯、鋪好臺布，與幼兒共同準備。
二、幼兒通過聞一聞、嘗一嘗來辨別各種液體。
1、桌上有各種顏色的液體，請幼兒按顏色進行區(qū)分。
(橙汁、蘋果汁、西瓜汁)
(醬油、可樂)------
2、幼兒通過視覺、嗅覺、味覺來辨別各液體。
這些杯子里裝的液體很相象，鼓勵幼兒利用自己的各種感官來辨別。怎么判斷出哪個杯子里是什么呢?
3、辨別好后請幼兒貼標簽。
鼓勵幼兒用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)和感覺。與同伴共同貼標簽。
4、同伴共同總結我們的感官有什么功能。
5、為了安全，讓幼兒知道沒有教師、家長或其他負責人員在場的.時候，不能將沒有貼標簽的瓶里液體倒出來。
活動反思：
新《綱要》指出：幼兒教育是科學啟蒙教育，重在激發(fā)幼兒的認識興趣好和探索欲望以及盡量為幼兒創(chuàng)設條件，運用各種感官，動手動腦，探究問題，解決問題從而體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣。
小班聞一聞、嘗一嘗教案反思10
教材分析：
小班科學活動“打開來，嘗一嘗”是《山東省幼兒園課程指導教師用書》(小班下P130)中的大主題“快樂寶貝”之次主題三“動一動”中的教學活動三。此活動的關鍵經驗是“嘗試用不同的方式打開食品包裝或外殼，提高動手能力”。生活中很多的食品都有包裝，每種包裝都可以用不同的方式打開，可以剪、可以撕、可以擰、可以拉等等，通過本活動能很好的幫助小班幼兒探索打開的方法、提高動手的能力。
《指南》中指出“3—4歲幼兒能用多種感官或動作去探索物體;教師要支持和鼓勵幼兒在探究的過程中積極動手動腦尋找答案或解決問題”因此，結合小班幼兒年齡特點，本次教學活動重點設置“參觀熊媽媽食品屋-幫幫小熊-小熊送禮物-熊媽媽送果凍”四個游戲情節(jié)，在游戲中鼓勵幼兒自己動腦筋想辦法打開各種包裝或外殼，由簡到難，層層遞進，有效落實教學目標。
實施策略：
1.巧妙設計四個游戲環(huán)節(jié)，激發(fā)幼兒活動興趣。
本節(jié)活動中為有效調動小班幼兒參與活動的興趣，激發(fā)他們的探究欲望，共設四個游戲環(huán)節(jié)：“參觀熊媽媽食品屋-幫幫小熊-小熊送禮物-熊媽媽送果凍”，幼兒在玩游戲的過程中多探索不同包裝的打開方式，有效促進活動目標的落實。
2.創(chuàng)造多個操作體驗機會，培養(yǎng)幼兒的主動探究能力。
皮亞杰認為：“知識的產生有賴于兒童對材料的探索、操作和擺弄�！睘榇耍顒又袨樽層變撼浞值闹鲃犹剿鳎姨峁┒鄠�嘗試打開食品外包裝的機會，如自選自己喜歡的兩個食品想辦法打開并嘗一嘗;幫小熊想辦法打開食品;想辦法打開小熊送的禮物(共有三層包裝袋，需要拉、撕、剪、剝等);嘗試打開拉條袋領熊媽媽送的禮物等等�；顒友由飙h(huán)節(jié)又設置懸念鼓勵幼兒和爸爸媽媽一起探索“果凍”的打開方式。整個活動中讓幼兒運用多種感官探索發(fā)現(xiàn)拉、撕、剪、剝、擰等打開食品外包裝的方式，培養(yǎng)幼兒主動探究的能力，逐步養(yǎng)成積極主動、認真專注、敢于探究和嘗試等良好學習品質。
3.有機整合各領域內容，融健康、社會、語言、科學于活動中。
《綱要》中指出“幼兒園各領域的內容相互滲透，從不同角度促進幼兒情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面發(fā)展。”因此，我在引導幼兒探索打開食品外包裝方式的過程中，隨機向幼兒滲透了健康教育的內容，知道膨化食品不能多吃，吃完糖果要漱口，使用剪刀要注意安全等。有機融合了社會情感教育內容，知道同伴間要互相幫助，對幫助自己的人要學會感恩等。教學過程中有機整合各領域活動內容，創(chuàng)造性地實現(xiàn)教學內容的最優(yōu)化。
活動目標：
1、通過觀察比較，發(fā)現(xiàn)不同包裝外殼的食品打開方式不同。
2、能嘗試打開食品包裝或外殼，提高動手能力。
3、知道膨化食品不能多吃。
4、通過實驗培養(yǎng)互相禮讓，學習分工合作的能力。
5、學習用語言、符號等多種形式記錄自己的'發(fā)現(xiàn)。
活動準備：
1、認知經驗準備：幼兒有安全使用剪刀的生活經驗
2、物質材料準備：
1)香蕉、熟鵪鶉蛋、花生等有外殼(皮)的食物，有外包裝的食物若干(其中包括蝦條薯片等膨化食品)、剪刀等。
2)將各種食品布置成“熊媽媽食品屋”場景，活動前帶幼兒洗凈雙手。
3)濕巾、迷你垃圾桶、托盤等輔助材料
活動過程：
一、參觀“熊媽媽食品屋”，激發(fā)幼兒活動興趣。
1、參觀“熊媽媽食品屋”，說說認識的食品和打開方式
師：熊媽媽食品屋里有許多好吃的食品，我們一起去看看吧!
食品屋的食品真多呀，你最喜歡吃哪個?怎樣才能打開呢?
2、幼兒選兩件自己最喜歡的食品，嘗試打開并品嘗，教師觀察幼兒的打開方式
師：你選的好吃的食品是什么?你是怎么打開的?
二、“幫幫小熊”，在“幫”小熊的過程中學習食品外包裝的打開方式
師：小熊也去媽媽的食品屋選了自己喜歡吃的食品，可是它怎么打也打不開，誰能幫助小熊打開呢?
1、“幫小熊打開薯片”，隨機豐富幼兒膨化食品不能多吃。
師：薯片怎么打開?薯片袋的上面有什么?
教師引導幼兒觀察有鋸齒口的食品包裝袋，學習鋸齒口的食品包裝的打開方式
2、“幫小熊打開糖果”，隨機豐富幼兒糖果不能多吃，吃完糖果要漱口
師：怎樣才能拿到糖果?糖果袋上有一條長長的什么?糖果怎樣打開?教師引導幼兒觀察拉條袋上的拉條，學習有拉條的食品包裝的打開方式
3、“幫小熊打開花生”，隨機豐富幼兒使用剪刀注意安全。
師：怎樣才能吃到花生?花生袋上沒有鋸齒口也沒有拉條怎樣才能打開呢?
教師引導幼兒打開外包裝的時候可以使用剪刀，使用剪刀時要注意安全。
三、“小熊送禮物”，幼兒嘗試各種食品外包裝的打開方式
1、“小熊”送給每個小朋友一份禮物(拉條袋內盛棉花糖、花生、橘子、鵪鶉蛋、開心果等)
師：小熊送的禮物里都有什么?怎樣才能打開呢?
2、幼兒動手嘗試打開各種包裝并嘗一嘗。
過程中教師觀察幼兒的打開方式并隨機指導。
四、“熊媽媽送果凍”，幼兒再次練習打開拉條袋，探索果凍的打開方式師：熊媽媽謝謝小朋友今天幫助了小熊想出了很多好辦法，他送給每個小朋友一個果凍，哪個小朋友把拉條袋打開了就可以裝一個果凍了�；顒友由欤阂I幼兒隨機觀察生活中他們常見食品的包裝及打開方式，如礦泉水“擰”開，旺仔牛奶“拉”開，酸奶杯“插”入等。
活動反思：
“吃”是2歲半孩子最熟識的教學之一，日常生活中小孩們擁有這一方面的充實經驗。因此，幼兒教師在關心孩子已有知識經驗的前提上給予充實的教學材料，讓孩子回想日常生活經驗，很好的了解種種瓶罐的特點及不一樣的打開方法。我們發(fā)現(xiàn)，種種食物自身已被幼兒教師巧妙地融進了探究目標，根本目的是讓孩子接受更加多的刺激，構建屬于自個兒的經驗。整個教學十分日常生活化，吻合幼兒園托班孩子的學習特征。幼兒教師使用“做中學”的思想，給予充實的環(huán)境，讓孩子提出觀點，并協(xié)助孩子記錄實驗過程，從小培養(yǎng)孩子的科學精神。除此之外，幼兒教師還在過程內自然地滲透健康教育與社會性教育，以推動孩子完整和諧地進一步提高。
小班聞一聞、嘗一嘗教案反思11
活動目標：
1、初步懂得與人分享的道理。
2、在品嘗活動中學習分享的方法。
3、體驗與同伴分享食物的快樂。
4、養(yǎng)成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質。
5、樂于探索、交流與分享。
活動準備：
1、每人帶1種自己喜歡吃的水果并切好裝盤(提供一次性紙盤，上面包上保鮮膜;或用自家的飯盒裝，便于認清是己帶的)，餐盤人手1個，叉子或勺子、圖書、各類插塑、積木若干。
2、活動前請幼兒把手洗干凈。
3、幼兒靠活動室墻邊坐好，教師將桌子擺在幼兒前面的空地上，再將幼兒帶來的水果放在各小組的桌子上。
活動過程：
1、集體品嘗自己帶來的水果，感受分享的快樂。
◇教師：今天我們開"水果品嘗會"。請小朋友們說說，你帶來了一種什么好吃的水果?(幼兒分別介紹自己帶來的水果名稱)
◇教師：請小朋友們走到桌子邊，端好自己的盤子，品嘗自己帶來的水果，邊品嘗邊說一說水果的味道。(注意觀察幼兒在品嘗中的表現(xiàn))
2、分享水果，學習分享的方法，體驗分享的樂趣。
◇教師：請你們說一說，你剛才品嘗了什么水果?
◇教師：我發(fā)現(xiàn)有的小朋友吃了兩種水果，你是怎么做的?快告訴大家。
◇教師：怎樣才能品嘗到不同的水果呢?××小朋友說，將自己的盤子放在桌子中間，不端盤子，這樣可以品嘗自己的'水果，也可以品嘗別人的水果。這個方法真好，這樣我們就可以品嘗到許多種不同的水果了。來，讓我們一起分享好吃的水果吧!
◇幼兒再次品嘗水果，體驗分享的樂趣。
3、遷移經驗，再次體驗分享的樂趣。
◇教師：這兒有圖書、插塑、積木，都是我們喜歡的。如果你們每人都想得到這些圖書、玩具，應該怎樣辦?
◇幼兒自由選擇圖書或玩具活動。教師注意觀察，對個別不愿意分享的幼兒加以引導。
延伸活動：
在日�；顒訒r，鼓勵幼兒與同伴交換自帶的玩具，通過輪流玩玩具進一步體驗分享的快樂。
活動反思：
新《綱要》把讓孩子學習分享明確列入社會領域的教育內容中。從小培養(yǎng)幼兒的分享觀念和分享行為，幫助孩子們學會分享，可以健全幼兒人格，促進幼兒間良好人際關系的和諧發(fā)展。
小班聞一聞、嘗一嘗教案反思12
活動目標：
1.了解鼻子的作用及重要性，知道要保護自己的鼻子。
2.能根據(jù)聞到的氣味辨別物體，或找到氣味的來源。
活動準備：
香水醋
活動過程：
一、開始部分
1.出示香水，引導幼兒聞氣味
二、基本部分
1.引導幼兒尋找氣味來源，鼓勵孩子大膽說出。
2.引導孩子分辨氣源，知道衛(wèi)生間的名稱及位置。
3.引導孩子聞不同物體，并說出味道。
4.引導幼兒知道要保護自己鼻子，以及安全聞氣味的方法。
三、結束部分
到處去聞一聞，說一說自己聞到的氣體。
活動反思：
活動結束后，我反思到這節(jié)課有著不足的地方，魏老師的.點評更是讓我茅塞頓開，這節(jié)課我應該讓孩子多說(放開讓孩子說)多做多練(說完讓孩子練習體驗)，老師不要限制包辦，在第二個環(huán)節(jié)讓孩子聞氣味中，我就應該顧及到每個孩子，讓他們都聞一聞說一說。在課前準備所需東西時也要考慮到是否每個孩子都能操作到，操作的材料要豐富。在教育孩子保護鼻子的環(huán)節(jié)中，我應該讓孩子們去思考，讓孩子們去說一說結果�？茖W是比較嚴謹?shù)�，一定要讓孩子先猜想在驗證。
小班聞一聞、嘗一嘗教案反思13
設計思路：
2歲半孩子對吃擁有充實的經驗。在日常生活中打開那一些裝食物的瓶子、瓶子、盒子，是他們很大的快樂，可是大人經常有意無意地包辦替代了這一些小孩喜歡的“工作”。事實上，我們經�？梢栽诤⒆映缘倪^程內找著種種教育機會。例如可通過剝糖、掰高興果、剝鵪鶉蛋、剝桔子等，鍛煉孩子的手部肌肉，與此同時體會果皮的不一樣特征：硬的、軟的、脆的，等等。
設計這一教學，一則可讓孩子熟識日常生活中種種瓶子、盒子、瓶子的不一樣打開方式，協(xié)助孩子得到感性經驗，鍛煉手部肌肉;另外，可通過啟發(fā)孩子回想自個兒的動手操作過程，進一步提高孩子的記性及口語綜合表述的能力。
活動目標：
1、樂意嘗試打開種種瓶子、瓶子、盒子，嘗一下里頭的食品。
2、體會不一樣容器的不一樣打開方法。
活動準備：
1、鵪鶉蛋、桔子、朱古力、瑞士糖、高興果等食品。
2、拉鏈袋、密封袋(如圖)、玩具鎖(如圖)、盒子、塑料瓶等種種裝食品的容器。
3、每個人一只托盤，毛巾數(shù)個。
活動過程：
1、出示托盤子里的食物。這兒有很多好吃的物品，你們認知嗎?孩子非常激動地講出這一些食品的名字。有些小孩不曉得鵪鶉蛋的名字，誤覺得是雞蛋。幼兒教師便合適的時間地協(xié)助小孩記憶：“這就是我們吃過的，它比雞蛋小，叫‘鵪鶉蛋’�！�
2、幼兒教師告知孩子好吃的物品都藏在不一樣的盒子、瓶子中，啟發(fā)孩子預測有沒方法吃到這一些物品。大多小孩表示有方法吃到食品。有孩子講：“開開來!”幼兒教師則啟發(fā)孩子講出：“打開來，嘗一下�！�
3、孩子嘗試打開種種瓶子、盒子。小孩們開始探究。很多孩子先搖擺晃動瓶子或盒子，當聽見“哐啷哐啷”的聲音時，孩子表露出滿意的表情，他們開始了“工作”。有些孩子非�？齑蜷_盒子，拿出鵪鶉蛋，專心地剝起來;有些孩子拿到了較難開的鐵瓶子，幼兒教師示意并勉勵他耐心探究;有些孩子因為動手能力相對比較差，看起來有些焦急，且不想嘗試，幼兒教師便幫幫他選取較易成功的紙盒，叫他一樣體會到成功的欣喜;有些孩子拿到的是有拉鏈的小包，里頭有包裝的朱古力，可是因缺少這一方面的動手操作經驗而沒法順順利利的打開。這個時候，幼兒教師就啟發(fā)小伙伴互動，讓孩子體會成功并得到有關經驗。在孩子動手操作的過程內，幼兒教師可關心下面內容：
留意小孩的習性養(yǎng)成，例如進食先前要擦手，剝下來的果殼與包裝紙等要放于指定的.地方等。
巡視來回指導，協(xié)助孩子一致回想自個兒的動手操作過程，即自個兒是怎樣打開盒子、瓶子的，并以畫畫模式協(xié)助孩子作記錄。
勉勵孩子嘗試打開種種不一樣的容器與包裝袋，啟發(fā)孩子回想并表達動手操作過程，并以圖畫的模式協(xié)助孩子作記錄。
4、幼兒教師與孩子一致探究一個雙層的月餅盒，激發(fā)孩子的探索研究欲望，啟發(fā)孩子回想剛剛使用過的種種方法，并一一嘗試把它打開。很多小孩圍在一塊兒，大伙兒你碰碰，我摸一摸，企圖打開這一個盒子。一個小孩偶然打開了蓋子，盒子看起來是空的，可是搖一搖，另一方面又能聽到聲音。小孩們認為非常奇怪，大伙兒開始找尋有沒拉鏈，有沒搭扣……這個時候幼兒教師依照孩子的反應合適的時間給予提示，協(xié)助孩子發(fā)現(xiàn)盒子的奧秘。最后，小孩們打開了盒子，他們非常激動，可是立刻又發(fā)現(xiàn)了新問題：盒子里的食品均有塑料包裝袋，怎樣打開哩?經過探究，小孩們發(fā)現(xiàn)可從“小缺口”處撕開。幼兒教師與孩子一致一同分享食品，并叮囑孩子進食前要擦手，有好吃的物品要大伙兒一同分享，廢棄物要放于指定地方。
5、一塊兒收拾場所。
活動反思：
“吃”是2歲半孩子最熟識的教學之一，日常生活中小孩們擁有這一方面的充實經驗。因此，幼兒教師在關心孩子已有知識經驗的前提上給予充實的教學材料，讓孩子回想日常生活經驗，很好的了解種種瓶罐的特點及不一樣的打開方法。我們發(fā)現(xiàn)，種種食物自身已被幼兒教師巧妙地融進了探究目標，根本目的是讓孩子接受更加多的刺激，構建屬于自個兒的經驗。整個教學十分日常生活化，吻合幼兒園托班孩子的學習特征。幼兒教師使用“做中學”的思想，給予充實的環(huán)境，讓孩子提出觀點，并協(xié)助孩子記錄實驗過程，從小培養(yǎng)孩子的科學精神。除此之外，幼兒教師還在過程內自然地滲透健康教育與社會性教育，以推動孩子完整和諧地進一步提高。
小班聞一聞、嘗一嘗教案反思14
《打開來嘗一嘗》這節(jié)科學活動比較適合小班的幼兒，通過觀察比較，發(fā)現(xiàn)不同包裝外殼的食品打開方式不同。通過活動培養(yǎng)幼兒的動手能力。
活動目標：
1.通過觀察比較，發(fā)現(xiàn)不同包裝外殼的食品打開方式不同。
2.能嘗試打開食品包裝或外殼，提高動手能力。
3.知道膨化食品不能多吃。
4.培養(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力。
5.體驗解決問題的成就感。
活動準備：
1.香蕉、熟鵪鶉蛋、花生等有外殼(皮)的食物，有外包裝的'食物若干(其中包括蝦條薯片等膨化食品)、剪刀等。
2、將各種食品布置成“熊媽媽食品屋”場景，活動前帶幼兒洗凈雙手。
3、濕巾、迷你垃圾桶、托盤等輔助材料
活動過程：
一、創(chuàng)設“幫幫小熊”游戲情境，幼兒討論各種包裝的打開方式，激發(fā)幼兒活動興趣。師：今天熊媽媽食品屋開業(yè)了，小熊選了一些他喜歡的食品，可是怎么也打不開，誰有好辦法能幫助小熊把這些好吃的打開?
二、參觀“熊媽媽食品屋”，幼兒嘗試食品外包裝的打開方式
1、參觀“熊媽媽食品屋”幼兒交流“食品屋”里的發(fā)現(xiàn)
師：咱們也去參觀一下“熊媽媽食品屋”，都有什么?你最喜歡哪個?
2、幼兒在食品屋選擇自己最喜愛的2種食品。師：你選的什么?吃過嗎?
4、幼兒嘗試打開食品外包裝并品嘗
教師觀察幼兒打開方式并進行指導。隨機豐富幼兒膨化食品不能多吃，指導幼兒將余下包裝、外殼放進垃圾桶。
三、設“小熊送禮物”游戲情節(jié)，幼兒嘗試食品外殼的打開方式
1、“小熊”送給每個小朋友一份禮物(拉條袋內裝香蕉、鵪鶉蛋、花生)師：小熊送的禮物里都有什么?怎樣才能打開吃?
2、幼兒動手練習剝皮并品嘗。
活動延伸：“熊媽媽”送給每位幼兒一個果凍，請他們回家和爸爸媽媽一起探索打開方式
小班聞一聞、嘗一嘗教案反思15
教材分析：
小班科學活動“打開來，嘗一嘗”是《山東省幼兒園課程指導教師用書》(小班下P130)中的大主題“快樂寶貝”之次主題三“動一動”中的教學活動三。此活動的關鍵經驗是“嘗試用不同的方式打開食品包裝或外殼，提高動手能力”。生活中很多的食品都有包裝，每種包裝都可以用不同的方式打開，可以剪、可以撕、可以擰、可以拉等等，通過本活動能很好的幫助小班幼兒探索打開的方法、提高動手的能力。
《指南》中指出“3—4歲幼兒能用多種感官或動作去探索物體;教師要支持和鼓勵幼兒在探究的過程中積極動手動腦尋找答案或解決問題”因此，結合小班幼兒年齡特點，本次教學活動重點設置“參觀熊媽媽食品屋-幫幫小熊-小熊送禮物-熊媽媽送果凍”四個游戲情節(jié)，在游戲中鼓勵幼兒自己動腦筋想辦法打開各種包裝或外殼，由簡到難，層層遞進，有效落實教學目標。
活動目標：
1、通過觀察比較，發(fā)現(xiàn)不同包裝外殼的食品打開方式不同。
2、能嘗試打開食品包裝或外殼，提高動手能力。
3、知道膨化食品不能多吃。
4、充分體驗“科學就在身邊”，產生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
5、發(fā)展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。
活動準備：
1、認知經驗準備：幼兒有安全使用剪刀的生活經驗
2、物質材料準備：
1)香蕉、熟鵪鶉蛋、花生等有外殼(皮)的食物，有外包裝的食物若干(其中包括蝦條薯片等膨化食品)、剪刀等。
2)將各種食品布置成“熊媽媽食品屋”場景，活動前帶幼兒洗凈雙手。
3)濕巾、迷你垃圾桶、托盤等輔助材料
活動過程：
一、參觀“熊媽媽食品屋”，激發(fā)幼兒活動興趣。
1、參觀“熊媽媽食品屋”，說說認識的食品和打開方式師：熊媽媽食品屋里有許多好吃的食品，我們一起去看看吧!食品屋的食品真多呀，你最喜歡吃哪個?怎樣才能打開呢?
2、幼兒選兩件自己最喜歡的食品，嘗試打開并品嘗，教師觀察幼兒的打開方式。
師：你選的好吃的食品是什么?你是怎么打開的?二、“幫幫小熊”，在“幫”小熊的過程中學習食品外包裝的打開方式，師：小熊也去媽媽的食品屋選了自己喜歡吃的食品，可是它怎么打也打不開，誰能幫助小熊打開呢?
1、“幫小熊打開薯片”，隨機豐富幼兒膨化食品不能多吃。
師：薯片怎么打開?薯片袋的上面有什么?
教師引導幼兒觀察有鋸齒口的食品包裝袋，學習鋸齒口的食品包裝的打開方式
2、“幫小熊打開糖果”，隨機豐富幼兒糖果不能多吃，吃完糖果要漱口
師：怎樣才能拿到糖果?糖果袋上有一條長長的什么?糖果怎樣打開?教師引導幼兒觀察拉條袋上的拉條，學習有拉條的食品包裝的打開方式3、“幫小熊打開花生”，隨機豐富幼兒使用剪刀注意安全。
師：怎樣才能吃到花生?花生袋上沒有鋸齒口也沒有拉條怎樣才能打開呢?
教師引導幼兒打開外包裝的時候可以使用剪刀，使用剪刀時要注意安全。三、“小熊送禮物”，幼兒嘗試各種食品外包裝的打開方式
1、“小熊”送給每個小朋友一份禮物(拉條袋內盛棉花糖、花生、橘子、鵪鶉蛋、開心果等)
師：小熊送的禮物里都有什么?怎樣才能打開呢?
2、幼兒動手嘗試打開各種包裝并嘗一嘗。
過程中教師觀察幼兒的打開方式并隨機指導。
四、“熊媽媽送果凍”，幼兒再次練習打開拉條袋，探索果凍的打開方式師：熊媽媽謝謝小朋友今天幫助了小熊想出了很多好辦法，他送給每個小朋友一個果凍，哪個小朋友把拉條袋打開了就可以裝一個果凍了�；顒友由欤阂I幼兒隨機觀察生活中他們常見食品的包裝及打開方式，如礦泉水“擰”開，旺仔牛奶“拉”開，酸奶杯“插”入等。
課后反思：
組織完本次活動，從活動效果分析我比較滿意。本節(jié)活動目標落實較好，活動過程中也較好的體現(xiàn)《指南》和《綱要》的精神。為了組織好本次活動，我從教材分析到教法的運用、問題的設計都經過了反復的嘗試與調整。主要目的就是想實現(xiàn)始終以游戲貫穿活動過程，想讓教法更符合小班幼兒的年齡特點，想讓幼兒主動探索打開食品外包裝的方法，幫助幼兒養(yǎng)成積極主動、認真專注、敢于探究和嘗試等良好學習品質。
我感覺在以下幾方面效果較好：
一、運用游戲貫穿始終
本節(jié)活動中為有效調動小班幼兒參與活動的興趣，激發(fā)他們的探究欲望，我共設四個游戲環(huán)節(jié)：“參觀熊媽媽食品屋-幫幫小熊-小熊送禮物-熊媽媽送果凍”，幼兒在玩游戲的過程中多次探索不同包裝的打開方式，有效促進活動目標的.落實。
二、給幼兒提供充分的主動探索的空間，培養(yǎng)幼兒的主動探究能力�；顒又袨橛行鋵嵒顒幽繕�，激發(fā)幼兒的探究欲望，我提供多個嘗試打開食品外包裝的機會：
自選自己喜歡的食品想辦法打開并嘗一嘗
幫小熊想辦法嘗試打開各種食品
想辦法打開小熊送的禮物并品嘗(共有三層包裝袋5種打開方式)
嘗試打開拉條袋領熊媽媽送的禮物，整個活動中幼兒的探究興趣非常濃，為了能夠吃到好吃的食品，他們想盡各種辦法去探索并打開。我在設計小熊禮物的時候非常用心，首先要打開拉條袋，然后撕開棉花糖，拉開禮物袋，剪開密封袋，剝開桔子(或開心果，或鵪鶉蛋)，擰開糖紙等，要獲得一個小小的禮物需要幼兒運用多種感官探索發(fā)現(xiàn)拉、撕、剪、剝、擰等打開食品外包裝的方式，培養(yǎng)幼兒主動探究的能力。
三、教學中能有機整合各領域內容
《綱要》中指出“幼兒園各領域的內容相互滲透，從不同角度促進幼兒情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面發(fā)展。”本節(jié)活動中我在引導幼兒探索打開食品外包裝方式的過程中，隨機向幼兒滲透了健康教育的內容，讓幼兒知道膨化食品不能多吃、使用剪刀要注意安全、吃完糖果要漱口等，創(chuàng)造性地實現(xiàn)教學內容的最優(yōu)化。
小班聞一聞、嘗一嘗教案反思16
活動目標：
1、了解家鄉(xiāng)的特色食品，初步感受家鄉(xiāng)飲食的特色。
2、能用簡單的語言表達食品的味道。
3、培養(yǎng)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的感情。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
6、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
7、能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。
活動重難點：
活動重點：了解家鄉(xiāng)的'特色食品，初步感受家鄉(xiāng)飲食的特色。
活動難點：能用簡單的語言表達食品的味道。
活動準備：
1、特色美食圖片若干
2、幼兒用書
活動過程：
一、觀察美食圖片，猜測食品名稱。
1、教師：小朋友們，今天鐘老師給你們帶來了一些食物的圖片，一起來看一看，這些都是什么?
教師：你猜它們是什么味道?
2、請幼兒自由地說一說。
3、教師小結：這是瓦罐湯，味道很鮮美。這是米粉，看起來長長的，白白的，吃起來又香又好吃。
教師：這是什么呀!這是釀豆腐，吃起來也很香。這是鳳尾魚，是鄱陽湖里的鳳尾魚做成的食品，吃起來辣辣的。
二、幼兒認識美味食品，了解制作材料以及味道。
1、討論瓦罐湯的材料，制作方法。
教師小結：瓦罐湯是把一些肉、香菇、豆子等等不同的東西入在把罐子里，再放調料，放些水，放在大瓦缸里煨熟，湯聞起來很香，喝起來熱乎乎的，很有營養(yǎng)。
2、討論米粉材料，制作方法。
教師小結：米粉里有姜、蒜、麻油、醬油、蔥花、咸菜等，還有辣椒和胡椒粉，吃起來咸咸的，辣辣的。
三、結合幼兒用書，引導幼兒認識江西其他地方的特色食品。
教師：每個人都有與別人不一樣的名字，這些食品也是這樣與眾不同，它們只有在我們江西才有，所以我們稱它們是江西的特色食品。
教師：我們江西有很多好吃的特色食品，看看書上都有哪些?你還吃過哪些江西的特色食品呢?
活動反思：
培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感，整個活動幼兒興趣較濃，對于個別幼兒還要多關注，多給予表現(xiàn)的機會。
小班聞一聞、嘗一嘗教案反思17
設計思路：
兩歲半幼兒對吃有著豐富的經驗。在生活中打開那些裝食品的瓶子、罐子、盒子，是他們極大的樂趣，但成人常常不經意地包辦代替了這些孩子喜愛的“工作”。其實，我們常常能在幼兒吃的過程中找到各種教育契機。比如可通過剝糖、掰開心果、剝鵪鶉蛋、剝橘子等，鍛煉幼兒的手部肌肉，同時感受果皮的不同特點：硬的、軟的、脆的，等等。
設計這一活動，一方面可以讓幼兒熟悉生活中各種瓶子、盒子、罐子的不同開啟方法，幫助幼兒獲得感性經驗，鍛煉手部肌肉;另一方面，可通過引導幼兒回憶自己的操作過程，發(fā)展幼兒的記憶力及口語表達能力。
活動目標：
1.愿意嘗試打開各種瓶子、罐子、盒子，嘗一嘗里面的食物。
2.感受不同容器的不同開啟方式。
3.培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5.激發(fā)幼兒樂于探索科學實驗的樂趣。
活動準備：
1.鵪鶉蛋、橘子、巧克力、瑞士糖、開心果等食物。
2.拉鏈袋、密封袋(如圖)、玩具鎖(如圖)、盒子、塑料瓶等各種裝食物的容器。
3.每人一只托盤，毛巾若干。
活動過程：
1.展示托盤里的食品。這里有許多好吃的東西，你們認識嗎?幼兒很興奮地說出這些食物的名稱。有的孩子不知道鵪鶉蛋的名稱，誤認為是雞蛋。教師便適時地幫助孩子回憶：“這是我們吃過的，它比雞蛋小，叫‘鵪鶉蛋’�！�
2.教師告訴幼兒好吃的東西都藏在不同的盒子、瓶子里，引導幼兒預測有沒有辦法吃到這些東西。多數(shù)孩子表示有辦法吃到食物。有幼兒說：“開開來!”教師則引導幼兒說出：“打開來，嘗一嘗�！�
3.幼兒嘗試打開各種瓶子、盒子。孩子們開始探索。許多幼兒先搖晃瓶子或者盒子，當聽到“哐啷哐啷”的聲音時，幼兒流露出滿意的表情，他們開始了“工作”。有的幼兒很快打開盒子，取出鵪鶉蛋，認真地剝起來;有的幼兒拿到了比較難開的鐵罐子，教師暗示并鼓勵他耐心探索;有的幼兒由于動手能力較差，顯得有點著急，且不愿嘗試，教師便幫助他選擇比較容易成功的紙盒，讓他同樣體驗到成功的喜悅;有的幼兒拿到的是有拉鏈的小包，里面有包裝的巧克力，但因缺乏這方面的操作經驗而無法順利打開。這時，教師就引導同伴互動，讓幼兒體驗成功并獲得相關經驗。在幼兒操作的過程中，教師可關注以下內容：
注意孩子的習慣養(yǎng)成，如吃東西以前要擦手，剝下來的果殼和包裝紙等要放在指定的地方等。
巡回指導，幫助幼兒共同回憶自己的操作過程，即自己是如何打開盒子、瓶子的，并以繪畫形式幫助幼兒作記錄。
鼓勵幼兒嘗試打開各種不同的容器和包裝袋，引導幼兒回憶并表述操作過程，并以圖畫的形式幫助幼兒作記錄。
4.教師與幼兒共同探索一個雙層的月餅盒，激起幼兒的探究欲望，引導幼兒回憶剛才使用過的各種手段，并逐一嘗試將它打開。許多孩子圍在一起，大家你碰碰，我摸摸，試圖打開這個盒子。一個孩子無意間打開了蓋子，盒子看上去是空的，但搖一搖，卻又能聽見聲音。孩子們覺得很奇怪，大家開始尋找有沒有拉鏈，有沒有搭扣……這時教師根據(jù)幼兒的反應適時給以提示，幫助幼兒發(fā)現(xiàn)盒子的秘密。最終，孩子們打開了盒子，他們十分興奮，但馬上又發(fā)現(xiàn)了新問題：盒子里的.食物都有塑料包裝袋，怎么打開呢?經過探索，孩子們發(fā)現(xiàn)可以從“小缺口”處撕開。教師與幼兒共同分享食物，并提醒幼兒吃東西前要擦手，有好吃的東西要大家分享，廢棄物要放在指定地方。
5.一起整理場地。
活動反思：
“吃”是兩歲半幼兒最熟悉的活動之一，生活中孩子們擁有這方面的豐富經驗。于是，教師在關注幼兒原有知識經驗的基礎上提供豐富的材料，讓幼兒回憶生活經驗，充分感知各種瓶罐的特性以及不同的開啟方式。我們發(fā)現(xiàn)，各種食品本身已被教師巧妙地融入了探索目標，目的是讓幼兒接受更多的刺激，建構屬于自己的經驗。整個活動非常生活化，符合托班幼兒的學習特點。教師運用“做中學”的理念，提供豐富的環(huán)境，讓幼兒提出想法，并幫助幼兒記錄實驗過程，從小培養(yǎng)幼兒的科學精神。此外，教師還在過程中自然地滲透健康教育和社會性教育，以促進幼兒全面和諧地發(fā)展。
小班聞一聞、嘗一嘗教案反思18
活動一：“品嘗各種調味品”活動目標：
1、通過品嘗，使幼兒知道舌頭可以感覺各種不同的味道。
2、豐富詞匯：酸、甜、苦、辣、咸。
3、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
4、教幼兒養(yǎng)成細心、認真的學習態(tài)度。
活動準備：
1、夸張的大舌頭圖片一幅;幼兒分成四組，洗凈手坐好。
2、每組一套用小碟盛放的調味品，筷子若干。
活動過程：
1、出示“舌頭”圖片，通過自編的故事“病人吃藥”，引出課題。
2、引導幼兒觀察說出桌子上的調味品是什么樣子的。
3、幼兒自由品嘗，相互交流所嘗出的味道。根據(jù)故事要求，鼓勵幼兒大膽說出自己品嘗出的味道。
4、鼓勵幼兒根據(jù)已有的生活經驗，講述自己所喜歡的食品以及是什么味道的。
活動二：“品嘗各種味道的小食品”
活動目標：
1、在初步了解各種味道的基礎上進行品嘗，培養(yǎng)幼兒細細品嘗食物的好習慣。
2、發(fā)展幼兒的感知能力及口語表達能力。
3、培養(yǎng)幼兒“有好吃的，大家一起分享”的意識。
活動準備：
1、每名幼兒自帶一二種小食品。
2、每組桌上放有足夠供幼兒品嘗的各種味道的食品。
3、幼兒洗凈手;每人一把小匙。
活動過程：
1、以小小“自助餐”的形式來激發(fā)幼兒的興趣，引出課題。
2、請幼兒觀察并說出桌上的食品名字。
3、幼兒開始品嘗食品并相互交流嘗出的味道，鼓勵幼兒大膽說出自己所品出的味道。
4、請幼兒根據(jù)已有經驗說出自己還嘗過什么食品，是什么味道的，以及自己最喜歡什么味道。
活動三：“拌涼菜”
活動目標：
1、通過親自動手操作，提高幼兒的動手操作能力。
2、培養(yǎng)幼兒團結協(xié)作的精神，體驗自己勞動的喜悅。
活動準備：
1、各種不同味道的調味品。
2、已切好的數(shù)量足夠的西紅柿塊、各種蘿卜絲、白菜絲。
3、供拌菜用的碗、筷子若干;幼兒洗凈手坐好。
活動過程：
1、以“開涼菜館”為由聘請全班幼兒做廚師，激發(fā)幼兒興趣。
2、在動手之前讓幼兒認識各種調味品，并提醒幼兒想一想自己要拌出什么口味的涼菜。
3、幼兒自選材料進行配料、拌菜。
4、品嘗自己的勞動成果，說出自己用的什么調料。
5、相互品嘗并說出所嘗出的味道。
反思：
在整個主題的實施過程中，孩子們始終表現(xiàn)出了濃厚的興趣。在活動一“品嘗各種調味品”的過程中，有的孩子急得先用鼻子去聞是什么氣味。當聽到“病人舌頭”說出：‘我的藥是苦苦的味道’時，便迫不及待地用筷子蘸著各種調味品品嘗起來，嘗到了苦味就大聲叫起來：“這種是苦的!這種是苦的!”幾乎所有孩子都能正確說出調味品的味道。在活動二“品嘗各種味道的小食品”中，孩子們出乎意料地你尊我讓，都熱情、主動地請別人品嘗自己的食品，一改往日自己的玩具自己獨占的局面。大多孩子都能說出一種味道來，有的能力強的孩子嘗出了兩種味道。有的說：“山楂片是又酸又甜�！痹捗氛嫠崮�!““薯片是咸咸的、辣辣的。”還有的說：“怪味豆又咸、又甜�！�-----孩子們邊相互品嘗邊討論。在自己動手的過程中，每個孩子都積極參與，按自己的意愿加菜、加調料、攪拌。有的孩子學家長的'樣子做起了“糖拌西紅柿”，有的做起了“糖醋蘿卜絲”，還有的自己嘗試著添加各種調料。當品嘗自己的勞動成果時，有的幼兒美美地吃著，有的卻皺起了眉。我們馬上趁機提問，菜為什么不好吃?是不是鹽加多了?還應該加點什么調料?整個場面熱鬧非凡，孩子們說著的、笑著的、品嘗著的、皺著眉的、鬧著鬼臉的，個個都那么開心，那么盡興，盡情的體驗著品嘗自己勞動成果的快樂。
附：1、延伸活動：
(1)請家長協(xié)助創(chuàng)造條件，讓幼兒在家里自己動手拌涼菜。
(2)請幼兒隨時將自己課堂外所品嘗到的特殊味道的食品帶到幼兒園和大家一起分享。
2、環(huán)境創(chuàng)設：“科學角”內擺上各種調味品和味道有代表性的食品。
小班聞一聞、嘗一嘗教案反思19
活動設計背景
我班幼兒在吃飯的的時候總是不喜歡吃芹菜、香菜、香菇、蒜、胡蘿卜等特殊氣味比較大的蔬菜。當老師指正他們的時候他們總是一臉的無辜，有的甚至還會哭起來。看到這樣的情況，身為老師真是看在眼里急在心里。于是，我就想到設計一次教育活動，能夠幫助孩子愛吃特殊氣味蔬菜。能夠在生活中合理膳食，養(yǎng)成不偏食的良好習慣。
活動目標
1、讓幼兒愛吃有特殊味道的蔬菜。
2、初步了解這些有特殊味道的蔬菜有什么作用。
3、養(yǎng)成不挑食，不偏食的生活習慣。
4、初步了解健康的小常識。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
教學重點、難點
1、導入情景，充分引起幼兒的興趣和探索欲，認識這些有特殊味道的蔬菜。
2、能大膽嘗試吃這些蔬菜。
活動準備
胡蘿卜、芹菜、香菇、電磁爐、調味料、每人一個碗，一個勺子
活動過程
一、引起興趣，認識三種有特殊味道的蔬菜。
今天，我們班來了三位小客人。小朋友看看它們是誰?給他們打個招呼吧!
依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇。讓幼兒同它們打招呼。并引導幼兒用眼睛觀察這些蔬菜，用手摸一摸這些蔬菜，用鼻子聞一聞這些蔬菜。說一說它們是什么樣子?有什么味道?
二、認識這些蔬菜。
這些蔬菜客人經常到我們的餐桌上。有的小朋友喜歡吃，有的小朋友不喜歡吃。它們今天來有一些話想對你們說，我們一起來聽聽吧!
教師表演情景劇，介紹出這些蔬菜的名稱，有哪些營養(yǎng)，對身體有什么好處。
教師可以一邊表演一邊提問：“經常吃胡蘿卜我們的眼睛會怎么樣?多吃芹菜會怎么樣?香菇是什么樣子的?吃多了有什么好處?
三、嘗一嘗，真好吃!
我們知道了這些蔬菜對我們身體有這么多的好處，現(xiàn)在我們就把它們做熟，一起嘗嘗看。
教師用電磁爐將這些蔬菜煮熟，放入調味料，分給每一位幼兒。
鼓勵幼兒大膽品嘗。
四、活動延伸。
創(chuàng)設區(qū)角，進行“小餐廳”的游戲，請幼兒分別扮演餐廳服務員和用餐的客人。加深對這些特殊蔬菜的認識。
教學反思
隨著人們的生活水平日益提高，挑食、偏食成了許多兒童中存在的'普遍現(xiàn)象。身為教師在充分了解幼兒的飲食特點基礎上，有針對性的設計這次活動，其內容貼近幼兒的生活經驗，容易被幼兒接受。同時，采用情景表演的形式，以幼兒樂意接受的“蔬菜客人”的方式呈現(xiàn)，生動、活潑、寓教于樂，符合小班幼兒具體形象的思維特點及接受能力。本次活動的教育目標清晰、具體，有較強的操作性。教學過程的三個環(huán)節(jié)緊緊圍繞著目標，環(huán)環(huán)緊扣，層層深入。通過因發(fā)行去嗎，積極感知及自身體驗讓幼兒自己體會到這些食物的好處，從而加深對這幾種蔬菜的認識，使幼兒健康態(tài)度明顯轉變，健康行為得以強化。
小班聞一聞、嘗一嘗教案反思20
活動目標
1、讓幼兒愛吃有特殊味道的蔬菜。
2、初步了解這些有特殊味道的蔬菜有什么作用。
3、養(yǎng)成不挑食，不偏食的生活習慣。
4、鼓勵幼兒大膽品嘗。
5、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。
教學重點、難點
1、導入情景，充分引起幼兒的興趣和探索欲，認識這些有特殊味道的蔬菜。
2、能大膽嘗試吃這些蔬菜。
活動準備
胡蘿卜、芹菜、香菇、電磁爐、調味料、每人一個碗，一個勺子
活動過程
一、引起興趣，認識三種有特殊味道的蔬菜。
今天，我們班來了三位小客人。小朋友看看它們是誰?給他們打個招呼吧!
依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇。讓幼兒同它們打招呼。并引導幼兒用眼睛觀察這些蔬菜，用手摸一摸這些蔬菜，用鼻子聞一聞這些蔬菜。說一說它們是什么樣子?有什么味道?
二、認識這些蔬菜。
這些蔬菜客人經常到我們的餐桌上。有的小朋友喜歡吃，有的小朋友不喜歡吃。它們今天來有一些話想對你們說，我們一起來聽聽吧!
教師表演情景劇，介紹出這些蔬菜的名稱，有哪些營養(yǎng)，對身體有什么好處。
教師可以一邊表演一邊提問：“經常吃胡蘿卜我們的眼睛會怎么樣?多吃芹菜會怎么樣?香菇是什么樣子的?吃多了有什么好處?
三、嘗一嘗，真好吃!
我們知道了這些蔬菜對我們身體有這么多的好處，現(xiàn)在我們就把它們做熟，一起嘗嘗看。
教師用電磁爐將這些蔬菜煮熟，放入調味料，分給每一位幼兒。
鼓勵幼兒大膽品嘗。
四、活動延伸。
創(chuàng)設區(qū)角，進行“小餐廳”的游戲，請幼兒分別扮演餐廳服務員和用餐的客人。加深對這些特殊蔬菜的認識。
教學反思
隨著人們的生活水平日益提高，挑食、偏食成了許多兒童中存在的普遍現(xiàn)象。身為教師在充分了解幼兒的飲食特點基礎上，有針對性的'設計這次活動，其內容貼近幼兒的生活經驗，容易被幼兒接受。同時，采用情景表演的形式，以幼兒樂意接受的“蔬菜客人”的方式呈現(xiàn)，生動、活潑、寓教于樂，符合小班幼兒具體形象的思維特點及接受能力。本次活動的教育目標清晰、具體，有較強的操作性。教學過程的三個環(huán)節(jié)緊緊圍繞著目標，環(huán)環(huán)緊扣，層層深入。通過因發(fā)行去嗎，積極感知及自身體驗讓幼兒自己體會到這些食物的好處，從而加深對這幾種蔬菜的認識，使幼兒健康態(tài)度明顯轉變，健康行為得以強化。
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