大班健康食物的旅行教案及反思

時間：2022-03-25 18:23:54 教案我要投稿

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大班健康食物的旅行教案及反思范文

　　在不斷進步的社會中，我們要在課堂教學(xué)中快速成長，反思過往之事，活在當(dāng)下之時。那么大家知道正規(guī)的反思怎么寫嗎？以下是小編幫大家整理的大班健康食物的旅行教案及反思，僅供參考，歡迎大家閱讀。

大班健康食物的旅行教案及反思范文

　　大班健康食物的旅行教案及反思篇1

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、讓孩子了解人體消化食物的過程。

　　2、教育孩子從小養(yǎng)成講衛(wèi)生的習(xí)慣。

　　3、激發(fā)幼兒初步了解人體奧妙的興趣。

　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　多媒體課件、食品、操作材料人手一份。

　　三、活動過程：

　　（一）、引起探索興趣：

　　師：我們每天都要吃東西，那么吃下去的食物到哪里去了呢？

　　食物在人體中是怎樣旅行的，經(jīng)過了哪些地方？

　　(第一次完整地看課件整體演示)

　　提問：食物的旅行，先經(jīng)過哪里，再經(jīng)過哪里，最后經(jīng)過哪里？

　　（第二次完整地看課件整體演示）

　�。ǘ�、通過課件局部演示，進一步知道食物旅行的過程，并初步了解口腔、食管、胃、小腸、大腸的作用，提高幼兒的自我保護意識：

　　1.食物旅行的第一站是什么地方？

　　食物在我們的口腔里有什么變化？怎么會的呀？

　�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒在吃食品的過程中，相互觀察感受）

　　2.牙齒的作用真大,我們應(yīng)該怎樣來保護牙齒？

　　3.經(jīng)過口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通過什么到胃里的？

　�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒在喝水的過程中，感覺食管的作用以及在人體的位置）

　　4.食物在胃里，會發(fā)生什么變化？怎么會的呀？（豐富詞：蠕動）

　　小結(jié)：胃就象一個口袋，胃的蠕動是為了把口袋里食物磨得更細，更爛，便于人體消化。

　　5.小朋友想一想，如果這個口袋里裝的食物太多了，會有什么后果呢？你以前有沒有遇到過胃不舒服呀，怎么會的？生活中我們要注意些什么？怎樣來保護胃？

　　小結(jié)：不要吃太燙的食物，吃飯要定時定量，飯前飯后都不能做劇烈的運動，食品的種類也要豐富，還不能吃太多的冷飲和零食等等。

　　6.剛才食物的旅行經(jīng)過了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢？（引導(dǎo)幼兒了解小腸的作用）

　　小結(jié)：小腸就像一個加工廠，把食物的營養(yǎng)都吸收了。

　　7.最后食物要到哪里去旅行呢？（引導(dǎo)幼兒了解大腸的作用）

　　小結(jié)：食物廢渣進入大腸，最后排出人體

　　（三）、應(yīng)用練習(xí)：判斷食物是在哪里旅行進一步了解口腔、胃、小腸的作用

　　通過幼兒操作排列圖片，復(fù)習(xí)鞏固食物旅行的過程

　　（四）、拓展：激發(fā)幼兒愛科學(xué)，長大探索科學(xué)的欲望

　　在我們?nèi)梭w，除了食物的.旅行，還有許多秘密，只要我們認真學(xué)本領(lǐng)，長大一定能探索到更多的人體秘密。

　　四、活動反思：

　　本活動選取內(nèi)容接近幼兒生活受到孩子們的歡迎。活動的第一部分，通過一顆沒有被嚼碎的蛋糕去體內(nèi)旅行時的所見所聞，形象地表述了食物旅行的經(jīng)過，通過動畫這種形式使孩子們非常投入。并在不知知覺中接受，第二、第三部分通過動手給消化圖排序，使幼兒進一步明白了食物旅行的順序和各消化器官的功能，并通過細致觀察圖片發(fā)現(xiàn)進食時應(yīng)注意的問題，活動第四部分意在讓幼兒知道消化系統(tǒng)的功能和作用的基礎(chǔ)上引發(fā)開去，使幼兒關(guān)注平時的生活衛(wèi)生和飲食習(xí)慣，這部分的內(nèi)容起到鞏固和延伸的功能。

　　為了使幼兒掌握的知識能落實到日常的行為中，并形成習(xí)慣，我設(shè)計了延伸活動——玩健康行為棋。整個活動運用了多種形式做到動靜交替，充分調(diào)動了幼兒的多種感官，幼兒主動性強、同時也體了教師的主導(dǎo)作用，使活動傳遞給幼兒的信息具有很強的科學(xué)性和趣味性。

　　大班健康食物的旅行教案及反思篇2

　　一、活動設(shè)計背景

　　愛玩是孩子的天性，孩子都喜歡出去旅游，每次旅游回來都希望把自己見到的、好玩的事情說給老師、小伙伴聽。結(jié)合孩子的需要和興趣，我班開展了“快樂的旅行” 這一主題。隨著活動的不斷延伸，一次孩子們在進餐中竊竊私語，老師蹲下身仔細傾聽孩子的對話，才知道他們有一個新的“發(fā)現(xiàn)”：食物在肚子里會“旅行”嗎？多有趣的問題呀！孩子們都關(guān)注著呢。《綱要》指出：科學(xué)教育應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對象。生活中有多種多樣的食物，孩子們總是吃不夠、說不完。

　　為滿足孩子們的好奇心和探究愿望，“食物的旅行”主題活動由此生成展開。為體現(xiàn)新課改精神，我以整合的觀念，目光短淺是讓幼兒在認識人體的消化器官，了解食物的消化過程的同時，重點知道胃與身體健康的關(guān)系，提高他們的自我保護意識。同時培養(yǎng)幼兒的觀察力及合作能力。為使活動真正引發(fā)幼兒參與的興趣，我注意靈活采用教法：首先設(shè)置問題情境（從孩子們好奇心入手——“吃下去的東西哪去了？”）觀察法（用孩子的眼睛去發(fā)現(xiàn)——食物在人體里的消化過程）操作法（以孩子喜愛的操作形式展開——動手動腦拼圖、“構(gòu)建”消化系統(tǒng)圖）等等。為更好地突出重點、突破難點，我們充分發(fā)揮多媒體教學(xué)手段的作用，親手制作課件，使學(xué)習(xí)活動更為具體生動且有趣味性。

　　二、活動目標(biāo)

　　1、初步認識人體的主要消化器官，了解食物的消化過程。

　　2、學(xué)習(xí)簡單的自我保護方法，提高自我保護意識。

　　3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　三、教學(xué)重點、難點

　　1、重點：講解胃與身體健康的關(guān)系，讓幼兒明白不良飲食習(xí)慣對胃的傷害。

　　2、難點：知道人體消化器官的順序及功能保護。

　　四、活動準(zhǔn)備

　　1、Flash課件《食物的旅行》以及相關(guān)的故事。

　　2、音樂：《幸福拍手歌》

　　3、人體消化系統(tǒng)圖，即時貼消化系統(tǒng)卡片圖，小蛋糕，小餅干。

　　五、活動過程

　　（一）、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

　　1、小朋友，你們喜歡和爸爸媽媽一起去旅行吧？旅行的時候有沒有看到什么有趣的事呢？

　　2、出示小蛋糕，“看，這是誰？”（小蛋糕）小蛋糕它也到了一個特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事講給大家聽，小朋友想聽嗎？

　　3、播放課件，講述故事《小蛋糕的旅行》。

　　故事:《小蛋糕的旅行》小朋友最喜歡吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得癢癢的，一不留神，我就被吞了下去。不一會兒，我到了一條長長的管子里，就像坐滑梯一樣，真好玩！還沒等我玩夠，就滑到了一個大袋子里，這大袋子可神奇了，它會一邊分泌出一些液體，還一邊慢慢地蠕動，把我磨得呀越來越碎，越來越碎...被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里，像迷宮一樣，好不容易出了迷宮，我就到了一條皺巴巴的大管子里，在這我的營養(yǎng)都被吸收掉了，最后我就被排出了體外。

　　4、聽完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行嗎？

　�。ǘ⒂^看動畫，通過提問幫助幼兒認識主要消化器官，了解食物的消化過程

　　引導(dǎo)幼兒逐幅觀看Flash動畫課件

　　1、放第一段食物從口腔到食管的動畫。

　　提問：小蛋糕從哪里進去？知道那叫什么名字嗎？（口腔）它在我們的嘴巴里怎么樣了？

　�。ㄑ例X把食物嚼碎了，方便吞下去）

　　經(jīng)過嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方？知道那長長的管子叫什么嗎？（食管）

　　2、放第二段，了解胃的功能以及胃與身體健康的關(guān)系。

　　提問：接著小蛋糕從長長的管子滑下去，到了一個在袋子里，這個大袋子叫什么名字呢？（胃）它有什么作用呢？（教師小結(jié)）

　　3、放第三段，知道小腸的作用

　　提問：剛才小蛋糕的旅行經(jīng)過了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢？那條彎彎曲曲的是什么呢？（小腸）它有什么作用呢？

　　4、放第四段，理解大腸的用途

　　提問：小蛋糕又到了哪里呢？這是什么地方呢？

　�。ㄈ�、讓幼兒品嘗餅干，想象食物進入各個器官，并排出旅行路線圖。

　　1、師：聽了小蛋糕的旅行故事，小餅干羨慕極了，它也想到小朋友的身體里去旅行，小朋友愿意帶它去嗎？

　　把幼兒分成四個旅游團，“小餅干的旅行開始了！”

　　2、請各組小朋友品嘗餅干，并根據(jù)提示把小餅干旅行的順序排列出來

　　提示：（1）這是旅行的入口（口腔），在這里給它拍張照吧�。ǔ鍪究谇粓D片）

　�。�2）我們的牙齒先把小餅干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪？（食管）

　�。�3）食管這個細細的管子，把食物送到哪里去了��？（胃）胃里有許多的消化液，小餅干在這里停留了很久，誰能找到小餅干休息的胃呢？

　�。�4）胃磨啊磨，把餅干磨得更碎了，到了哪里了？（小腸）小餅干的營養(yǎng)大部分在這里被吸收。

　�。�5）小腸把小餅干里的營養(yǎng)都吸收了，然后到了哪里？（大腸）大腸轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，把沒有用的殘渣都排出去了。

　　小餅干的旅行也結(jié)束了，

　　3、評析每個小組的排列情況。

　�。ㄋ模�、結(jié)束部分，聽音樂做活動

　　師：小朋友，今天我們聽了小蛋糕旅行的故事，也帶著小餅干到我們的身體里旅行了，你們的心情怎么樣？

　　我們把食物吃下去以后，還需要做些輕微的'活動幫助它們消化，現(xiàn)在請小朋友們輕輕起立，和老師一起做動作。（播放音樂：《幸福拍手歌》，讓幼兒跟隨音樂做律動。）

　　六、教學(xué)反思

　　本活動選取的內(nèi)容接貼近幼兒的生活，深受孩子們的歡迎�；顒拥脑O(shè)計做到動靜結(jié)合，由淺入深，從感知到體驗，層層深入，并把科學(xué)知識與健康、語言、藝術(shù)等領(lǐng)域內(nèi)容進行有機地整合，給孩子開創(chuàng)了廣闊的學(xué)習(xí)空間。下面談?wù)劷虒W(xué)后的幾點體會。

　�。ㄒ唬�、優(yōu)點：

　　1、運用課件輔助教學(xué)，優(yōu)化教學(xué)過程。

　　為了讓孩子能更直觀、逼真、有系統(tǒng)地了解食物在人體內(nèi)的旅行過程，以及食物進入消化器官后的消化情況，，我準(zhǔn)備了活潑生動的多媒體課件，積極調(diào)動幼兒的各種感官進行主動探索學(xué)習(xí)，讓幼兒看看、聽聽、說說，在輕松活潑的氣氛中掌握科學(xué)知識，達到寓教于樂的目的。

　　2、利用材料創(chuàng)設(shè)情境，體驗游戲樂趣。

　　活動中，教師觀察到幼兒已掌握了食物旅行的過程，并初步了解各消化器官的名稱及作用，便設(shè)置了游戲活動—“食物的旅行”。先請小朋友品嘗自己喜歡的食物——小蛋糕，讓小朋友體會小蛋糕到人體的各個消化器官中去旅行一次，然后讓幼兒合作拼一幅完整的消化系統(tǒng)圖這是小朋友非常感興趣的環(huán)節(jié)，既滿足了幼兒動手的需要，又提高了幼兒合作能力，整個游戲過程中幼兒熱情高漲,興趣濃厚，每個幼兒都積極參與, 在愉快的氛圍中把活動推向了高峰。同時，在孩子們玩得意味猶盡時，教師及時地拋出新問題，使活動向更深層次發(fā)展，達到了活動目標(biāo)。

　　（二）、存在問題

　　在教學(xué)活動中教師如何傾聽、觀察、捕捉幼兒的信息，并使之成為豐富和調(diào)節(jié)活動的資源，讓活動中的指導(dǎo)更具體、更有針對性，有待加強培養(yǎng)、訓(xùn)練。此外，在活動中應(yīng)給與孩子更多的拓展思維，還可以利用現(xiàn)場的資源，讓幼兒與更多的同伴或老師交流。

　　大班健康食物的旅行教案及反思篇3

　　一、活動目標(biāo)

　　1、使幼兒了解不同的食物有不同的營養(yǎng)，可滿足身體各方面不同的需要。

　　2、幫助幼兒克服不良的包含習(xí)慣，如：挑食、偏食等。

　　3、鍛煉幼兒的反應(yīng)能力，提高他們動作的協(xié)調(diào)性。

　　4、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護意識。

　　二、活動準(zhǔn)備

　　1、自制道具：肉蛋魚、蔬菜、水果、豆類、谷類等五大類食品。

　　2、活動前了解本班幼兒的飲食狀況，包括挑食、偏食或吃得過多等。

　　三、活動過程

　　1、教師講故事引出主題老師

　　T：小朋友們好，今天老師要給小朋友們講一個很好聽的故事，那我們背好小手，用自己的小耳朵聽好了。有個孩子叫小剛，從小就不肯好好吃飯，總是喜歡吃零食、糖果、餅干和飲料，吃飯時只吃幾口，一邊吃，一邊玩，很多蔬菜都不愛吃，總是挑挑揀揀的，結(jié)果個子長不高，身上也不長肉，臉色又黃又綠，還經(jīng)常生病，媽媽帶他到醫(yī)院檢查，醫(yī)生說他是營養(yǎng)不良。

　　2、石室詞匯：營養(yǎng)不良

　　T：小朋友，你們知道不知道什么是營養(yǎng)不良啊？營養(yǎng)不良啊，主要是指我們的身體需要各種養(yǎng)料，而這些養(yǎng)料呢，就藏在各種食物里，如果沒有食物吃進去，我們的身體就會出現(xiàn)個子不高，身體不長肉等問題。這啊，就是營養(yǎng)不良。

　　3、請幼兒思考并回答問題

　�。�1）為什么要好好吃飯？

　　T：那我們大家要不要好好吃飯�。�

　　S：要T：為什么要好好吃飯？（幼兒回答，教師提示）

　　S：因為不好好吃飯，會營養(yǎng)不良，個子會長不高，身體會不長肉，還會生病。

　�。�2）那我們怎樣做才是好好吃飯？

　　T：我們應(yīng)該不挑食，不偏食，不吃很多零食，而且啊吃飯時要細嚼慢咽。

　　4、教師出示五大類食品的自制教具，請幼兒辨認各是什么？說說自己吃過哪些，它們的味道怎么樣？然后教師分類講解各種食物的特點和作用。

　�。�1）谷類食物指的是用米、面做成的各種食品，如：米飯、面條等。

　　T：小朋友，你們看碗里裝的是什么��？

　　S：米飯T：對啊，米飯是用米來做成的，它含有很多很多熱量，是我們飲食中的主要食品，叫主食。主食類：面條、面包它們都是有營養(yǎng)的食物，小朋友可要好好吃飯。

　　T：那我們現(xiàn)在看這是什么��？

　　S：雞蛋、肉、魚。

　　T：對啊，它們是還是很好吃��？它們不僅好吃，而且還有很多蛋白質(zhì)和脂肪，可以幫助我們的身體生長，它們也是有營養(yǎng)的食物。

　　（2）蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。

　　T：如果小朋友只愛吃肉，是不行的，我們啊還要多吃蔬菜，因為蔬菜里含有各種維生素和微量元素，可以使我們的眼睛更亮，而且啊不容易生病，因為蔬菜同樣是有營養(yǎng)的食物。

　�。�3）水果：蘋果、西瓜，各種不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。

　　T：我們要不要多吃蔬菜？

　　S：要T：對了，我們要多吃蔬菜，也要多吃水果，你們看蘋果紅不紅��？

　　S：紅T：它們一定很甜，小朋友一定要多吃啊，因為水果和蔬菜一起可以保護我們的身體健康。

　　T：那你們還吃過其它哪些水果？

　　S：西瓜、香蕉T：對，水果也是有營養(yǎng)的食品。

　�。�4）豆類指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆制品。

　　T：現(xiàn)在我想請一位小朋友告訴我，你喜不喜歡豆子��？

　　S：喜歡T：老師想啊她一定喜歡，因為她的.皮膚白白的，就像"白雪公主"一樣，因為愛吃豆類的小朋友一定是一個健康的小朋友，因為豆類也給了我們身體里邊許多植物蛋白，讓我們長得健健康康的。它同樣也是有營養(yǎng)的食物。

　　5、通過頭飾，復(fù)述上述有營養(yǎng)的食物。

　　T：現(xiàn)在我們再來嘗一嘗這許許多多的有營養(yǎng)的食物。請5位小朋友，帶上頭飾，代表幾類有營養(yǎng)的食物，便于加深幼兒記憶。

　　T：現(xiàn)在老師要請幾位小朋友來扮演有營養(yǎng)的食物，我們一起來數(shù)一數(shù)我們學(xué)了幾類有營養(yǎng)的食物。

　　S：5類T：對，它們啊是各類肉、蛋、魚、蔬菜、水果、豆類，小朋友們記住了，回去告訴爸爸媽媽什么東西是有營養(yǎng)的食物，好不好？

　　四、教學(xué)反思

　　這一節(jié)課一開始出現(xiàn)紅色娃娃和紅色食品，激發(fā)了幼兒的學(xué)習(xí)興趣。因為幼兒都喜歡鮮艷的顏色和玩具。興趣式的投入讓幼兒有了積極的心態(tài)，課堂上認識紅色食品的時候，幼兒們都比較積極參與活動。充分讓他們認識和了解了紅色食物的名稱，順利的完成了制定的教學(xué)目標(biāo)。

　　美中不足的是有小部分幼兒沒有理解到紅色食物對人體的益處，還有的幼兒是理解之后卻不能用語言來表述。比如，幼兒知道紅色食品的作用很多，這些食品都出現(xiàn)在我們身邊，時刻陪伴著我們，豐富了我們的生活。幼兒也了解到紅色食物對我們的重要作用就是增加我們的活力。還有部分幼兒一時無法改變不良的習(xí)慣，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴飲暴食、偏食等壞習(xí)慣，還需要在今后多花時間進行教育和糾正，讓他們從小養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。