中班科學(xué)各種各樣的蔬菜教案

中班科學(xué)各種各樣的蔬菜教案

　　作為一名老師，時(shí)常需要用到教案，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。那么什么樣的教案才是好的呢？以下是小編幫大家整理的中班科學(xué)各種各樣的蔬菜教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　中班科學(xué)各種各樣的蔬菜教案 篇1

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)并了解西紅柿、白菜、蘿卜三種常見蔬菜的名稱及外形特征。知道蔬菜營養(yǎng)豐富，多吃有益健康。

　　2、掌握三種蔬菜的食用部分，能夠進(jìn)行簡單的分類。

　　3、培養(yǎng)幼兒學(xué)會(huì)樂于幫助別人，并從中體會(huì)幫助別人的快樂。

　　4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

　　5、充分體驗(yàn)“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、放在托盤中的西紅柿、白菜和蘿卜的實(shí)物。各種蔬菜拼圖

　　2、西紅柿、白菜、蘿卜生長環(huán)境的圖片。

　　3、參觀過超市，知道一些常見蔬菜的名稱，知道蔬菜是由哪幾部分組成的。

　　活動(dòng)重難點(diǎn)：

　　活動(dòng)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)常見蔬菜的名稱、特征以及食用部分。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：能夠按照蔬菜的食用部分進(jìn)行分類。

　　活動(dòng)過程：

　　1、情境導(dǎo)入

　　師：小朋友們，今天老師要帶你們?nèi)ヒ粋�(gè)地方，你們準(zhǔn)備好了嗎？我們要出發(fā)咯~~（播放音樂，出示森林背景圖）看，我們來到哪里了？（小兔出場，很傷心地哭泣）

　　師：咦？是誰在哭呀？小兔子你怎么了？

　　兔：大灰狼給了我一個(gè)神秘的盒子，盒子里裝著許多的謎語，我必須猜出3道謎語，不然它就要把我吃掉。

　　師：小兔子別難過，我們會(huì)幫助你的。

　　兔：這就是那個(gè)神秘的盒子。（把盒子遞給老師）

　　2、通過觀察進(jìn)一步認(rèn)識(shí)三種蔬菜。

　　師：讓我們來看看，盒子里都裝著哪些謎語。教師從盒子里拿出字條：“又紅又圓像蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。猜一種蔬菜”（西紅柿）

　　師：這道題的答案究竟是不是西紅柿呢？（出示西紅柿生長圖）小朋友們真棒。答案就是西紅柿。我們一起來看看這棵西紅柿主要有哪幾部分？埋在泥土里的是這棵植物的什么部分？（根。在根部貼上“根”）這些細(xì)細(xì)長長的是整株西紅柿的哪個(gè)部分？（莖，在莖部貼上“莖”）這些綠綠的是這棵植物的哪個(gè)部分？（葉子，貼上標(biāo)示“葉子”）這些圓圓的，紅色的又是這棵植物的什么部分呢？（果實(shí)，貼上“果實(shí)”）我們通常吃的是這整株植物的哪個(gè)部分呢？（果實(shí)）教師小結(jié)：通常我們吃的是這整株植物的果實(shí)部分。

　　認(rèn)識(shí)蘿卜：師：我們來看看下一道謎語是什么。（抽取題目）白公雞，綠尾巴，身子鉆在泥底下，你要抓住它，揪住尾巴用力拔。猜一種蔬菜（蘿卜）出示蘿卜生長圖片。

　　師：小朋友們，你們猜對了嗎？謎底就是蘿卜。埋在泥土里的是整棵植物的哪個(gè)部分呢？（根）地面上綠綠這些是整棵植物的什么部分呢？（葉子）通常我們吃的是整棵植物的哪個(gè)部分呢？（根）

　　教師小結(jié)：通常我們吃的是整棵蘿卜埋在泥土里的根部。

　　認(rèn)識(shí)白菜：我們接著看看第三道謎語是什么。（抽取題目）長在地上，白桿綠葉，渾身是寶，有益健康。猜一種蔬菜（白菜）

　　師：我們來看看正確答案是什么（展示白菜生長圖）埋在泥土里的是整株植物的什么部分？（跟）長在地上這些是整棵植物的什么部分呢？（葉子）通常我們吃的是整棵白菜的哪一部分呢？（葉子）

　　教師小結(jié)：通常我們吃的就是白菜的葉子。

　　3、教師總結(jié)各種蔬菜的食用部分。

　　蔬菜一般都分為根、莖、葉、花和果實(shí)，不同的蔬菜，食用部分也不同，像西紅柿、茄子、辣椒和南瓜這類頭上帶小葉子的蔬菜，通常我們吃的是它們的果實(shí)；像蘿卜、胡蘿卜、地瓜這類埋在地下生長的蔬菜，我們通常吃的是它們的根部；像白菜、油菜、菠菜這類葉子菜，我們吃的就是它們的'葉子。不管是什么樣的蔬菜，都是非常有營養(yǎng)的，小朋友們要多吃蔬菜，不挑食，不偏食，才能成為健康的寶寶。

　　4、分類游戲

　　師：老師給小朋友們準(zhǔn)備了一份神秘的禮物，這份禮物是一種蔬菜，它就藏在拼圖里，我們一起看看你的禮物是哪種蔬菜吧

　　(1)幼兒人手一份蔬菜拼圖進(jìn)行操作，拼好后說說自己的禮物是什么蔬菜，吃的是哪個(gè)部分

　　（2）幼兒進(jìn)行分類，

　　師：我們把這些蔬菜都送給大灰狼，大灰狼有了這么多的蔬菜，也許它就不會(huì)再吃小兔子了。但是大灰狼不喜歡它家里亂亂的，你們要把幫它按照可以食用的部分分別放好才可以哦，師幼集體驗(yàn)證，請幼兒說說這些蔬菜為什么放在一起。

　　5、結(jié)束部分

　　師：大灰狼收到小朋友們送的蔬菜很高興，所以它決定不吃小兔子了，我們一起去把這個(gè)好消息告訴小兔子吧。

　　活動(dòng)反思：

　　各種蔬菜是小朋友們每天三餐都必不可少的，但我發(fā)現(xiàn)小朋友對蔬菜的認(rèn)識(shí)很少，僅限與知道蔬菜的名稱，而對蔬菜的不同食用部分及營養(yǎng)知道的卻很少，為了讓幼兒對蔬菜的認(rèn)識(shí)，我選擇了《各種各樣的蔬菜》為教學(xué)內(nèi)容。在第一個(gè)環(huán)節(jié)中，我調(diào)動(dòng)幼兒原有經(jīng)驗(yàn)認(rèn)知蔬菜.利用猜謎語活動(dòng),讓幼兒說出蔬菜的名稱。通過觀察進(jìn)一步認(rèn)識(shí)幾種蔬菜以及可食用的幾大部分。（根、莖、葉、花、果實(shí)）如：西紅柿頭上帶小葉子的蔬菜，我們吃的是它們的果實(shí)；胡蘿卜埋在地下的蔬菜，我們吃的是它們的根；像白菜、菠菜這類葉子菜，我們吃它們的葉子。這樣讓幼兒能更加牢固地掌握，并告訴他們這些蔬菜里含有豐富的維生素C，小朋友們要多吃葉綠素。第二個(gè)環(huán)節(jié)中，我用蔬菜拼圖來吸引他們，然后讓幼兒說出自己拼出的蔬菜的名稱，并根據(jù)食用的部位進(jìn)行匪類。但是，有個(gè)別幼兒將紅薯放在了果實(shí)那。不過，經(jīng)過老師的指導(dǎo)和講解，后來掌握得很好，整節(jié)課氣氛活躍，孩子們都能夠掌握幾種蔬菜的食用部分，能夠進(jìn)行簡單的分類。并且還說蔬菜營養(yǎng)豐富，一定要多吃蔬菜身體才很棒。

　　中班科學(xué)各種各樣的蔬菜教案 篇2

　　目標(biāo)：

　　1、會(huì)用團(tuán)、搓、壓的方法制作常見的蔬菜，能表現(xiàn)出幾種蔬菜的主要特征。

　　2、會(huì)根據(jù)需要選用輔助材料。

　　3、對科學(xué)活動(dòng)感興趣，能積極動(dòng)手探索，尋找答案，感受探索的樂趣。

　　4、樂意與同伴合作游戲，體驗(yàn)游戲的愉悅。

　　準(zhǔn)備：

　　1、幾種常見的蔬菜：蘿卜、黃瓜、青菜和一些蔬菜圖片。

　　2、每組幾盒彩色橡皮泥，一張桌子集中擺放輔助材料（彩色皺紙、牙簽、剪刀等）供幼兒選擇使用。

　　3、每人一塊泥工板，菜場游戲中的一個(gè)貨架。

　　過程：

　　參觀菜場允許區(qū)域。

　　我們班的`小菜場就要開業(yè)了，可是蔬菜還不夠多，我們大家一起來制作好嗎？

　　觀看蔬菜的制作方法。

　　觀看蔬菜實(shí)物或圖片，教師選其中一種來示范，如蘿卜。

　　以兒歌的形式來講解蘿卜的制作步驟：蘿卜紅紅，真漂亮；紅紅橡皮泥最合適；團(tuán)一團(tuán)呀，搓搓圓，放在板上壓一壓，再用綠紙剪葉子，輕輕粘上成功啦！

　　我也來試試。

　　教師介紹牙簽、剪刀等輔助工具，告訴幼兒如有困難可請輔助工具來幫忙。

　　教師觀察，以兒歌的形式給予指導(dǎo)。

　　這些蔬菜真漂亮，小菜場里有了這么多品種的蔬菜，小菜場可以開業(yè)了。

　　附制作兒歌：

　　青菜黃瓜綠綠的菜葉，白白的梗， 細(xì)細(xì)長長是黃瓜綠色、白色橡皮泥都要用。 綠橡皮泥最合適，要用綠橡皮泥做成葉， 搓搓長，搓搓圓，放在板上輕輕壓， 再用牙簽劃上線。

　　做成一棵小青菜。

　　教學(xué)反思：

　　幼兒對事物的認(rèn)識(shí)具有形象性、具體性的特點(diǎn)，喜歡直接參與嘗試，對操作體驗(yàn)型的活動(dòng)尤為感興趣。本次科學(xué)活動(dòng)正符合了孩子們好動(dòng)手、喜探究的心理特點(diǎn)�；顒�(dòng)的目的是培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作、主動(dòng)活動(dòng)的興趣和創(chuàng)造意識(shí)。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的層次性、開放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動(dòng)探索，體驗(yàn)成功的快樂。

　　中班科學(xué)各種各樣的蔬菜教案 篇3

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)常見的幾種蔬菜，知道其名稱和外形特征。

　　2、豐富幼兒相應(yīng)知識(shí)，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)按植物食用部分的不同名稱分類。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：芹菜 蘿卜 白菜 花菜 玉米 茄子實(shí)物各一各種蔬菜圖片每組一套

　　活動(dòng)過程：

　　一、導(dǎo)入：今天蔬菜寶寶們要開一個(gè)聯(lián)歡會(huì)，想請小朋友們一起來參加，你們愿意嗎？

　　二、集體學(xué)習(xí)活動(dòng)

　　1、分別出示各種蔬菜，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜，聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)說說它們的外形特征和各種吃法、味道等。

　　2、蔬菜寶寶們都出場了，可是，它們卻為了“比誰的貢獻(xiàn)大”吵起來了。有的說：“我的貢獻(xiàn)比你大，人們可以吃我的根�！庇械恼f：“我的貢獻(xiàn)最大，我開的花人們最愛吃，營養(yǎng)可豐富了。”就這樣，它們你一句我一句地吵起來了，誰也不肯讓步，怎么辦呢？

　　3、小朋友們快來做調(diào)解員，幫它們分分類、評評理吧！

　　4、教師手拿實(shí)物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點(diǎn)：

　　芹菜：我是芹菜寶寶，人們最愛吃我的桿（莖），我的桿又鮮又嫩又好吃。

　　蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最愛吃我的根，我的根營養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。

　　白菜：我是白菜寶寶，人們最愛吃我的葉，我的葉子又大又白又水靈，真好吃。

　　花菜：我是花菜寶寶，人們最愛吃我的花，我的開的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。

　　茄子：我是茄子寶寶，人們最愛吃我的果，我的果實(shí)又黑又亮，營養(yǎng)也很豐富。

　　玉米：我是玉米寶寶，人們最愛吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說我是一種保健食品呢。

　　5、它們都作了自我介紹，小朋友們來給它們評評理吧。

　　（引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的.營養(yǎng)都很豐富）

　　6、蔬菜寶寶們說：小朋友們說得真好，評得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯(lián)歡會(huì)了。

　　三、分組學(xué)習(xí)活動(dòng)

　　蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎？

　�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒按蔬菜不同組成部分分類）

　　四、評價(jià)活動(dòng)

　　請分得又快又對的一組幼兒選一名代表上來演示，師作適當(dāng)評價(jià)。

　　第二階段教學(xué)

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、理解收割各種植物的聲音及各種聲音的表現(xiàn)方式，引起幼兒對拼音的興趣。

　　2、引導(dǎo)幼兒注意各種植物的采摘方式，體會(huì)不同的動(dòng)作。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　大書

　　活動(dòng)過程：

　　一、導(dǎo)入：上次我們幫了蔬菜寶寶們的大忙，那么，你知道這些蔬菜是誰種嗎？它們又長在哪里呢？今天老師帶來了一本有關(guān)蔬菜寶寶的大書，我們一起來看看。

　　二、封面閱讀

　　1、封面上有誰？他們要到哪里去？（引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察畫面后再出示書名《爺爺和我去菜園》）

　　三、逐頁圖畫加文字閱讀

　　第1頁：你看見了些什么？（讓幼兒在充分觀察畫面的基礎(chǔ)上，聯(lián)系前一活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)自由講述，引導(dǎo)幼兒猜測割韭菜時(shí)會(huì)發(fā)出什么聲音，再出示文字，幼兒指讀）

　　第2頁至第6頁引導(dǎo)方法同前，重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒理解動(dòng)詞和收割時(shí)各種聲音的表現(xiàn)方式。

　　第7頁：我收割了這么多蔬菜，會(huì)對爺爺說什么？爺爺又會(huì)對我說些什么呢？

　　第8頁（關(guān)鍵頁）：你看見了一棵什么樣的植物？畫面上的我在想什么？（激發(fā)幼兒想發(fā)明的愿望）

　　四、再次逐頁閱讀，結(jié)合讀本邊說邊學(xué)做各種蔬菜的采摘?jiǎng)幼鳌?/p>

　　五、爺爺菜園里的菜品種可真豐富，你還看見過哪些蔬菜，可以用什么方法把它們采摘下來，下次我們一起來分享。

　　第三階段教學(xué)

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步理解讀本內(nèi)容，進(jìn)行簡單的創(chuàng)編活動(dòng)。

　　2、豐富幼兒相應(yīng)的對動(dòng)詞和象聲詞的描述。

　　3、培養(yǎng)幼兒想像力及對拼音的興趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：大書 小書 各種蔬菜卡片

　　活動(dòng)過程：

　　一、復(fù)習(xí)活動(dòng)：出示大書，逐頁閱讀。

　　二、小書閱讀

　　1、引導(dǎo)幼兒指讀文字，嘗試劃讀。

　　2、醒幼兒用正確的方法翻書，愛護(hù)圖書

　　三、創(chuàng)編活動(dòng)：

　　1、你還知道哪些蔬菜的收割方法，我們一起來編一編，學(xué)一學(xué)。

　�。ǜ鶕�(jù)幼兒創(chuàng)編內(nèi)容及時(shí)出示不同蔬菜卡片，引導(dǎo)幼兒說出蔬菜食用部分的不同名稱和收割方法，創(chuàng)編與讀本句型相似的句子，師可及時(shí)記錄幼兒的創(chuàng)意）

　　2、引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想像，用卡片做出一棵長滿各種蔬菜的植物，并套用句式表達(dá)。

　　延伸活動(dòng)：自制圖書。

　　中班科學(xué)各種各樣的蔬菜教案 篇4

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1.學(xué)習(xí)用搓、捏、連接等技法，嘗試塑造蔬菜的形狀。

　　2.根據(jù)蔬菜的顏色，學(xué)會(huì)用彩色橡皮泥組合制作活動(dòng)感興趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　蔬菜圖片，橡皮泥人手一份

　　活動(dòng)過程

　�。ㄒ唬┮龑�(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書，進(jìn)一步了解蔬菜的特征。

　　1.畫面上有什么？

　　2.它們是什么材料做成的？

　　3.它們是什么顏色、什么形狀的？

　�。ǘ�）教師介紹幾種蔬菜的`制作過程，讓幼兒了解具體的制作方法。

　　1.工人農(nóng)具蔬菜的色彩，選擇鮮艷的彩泥，搓捏出蔬菜的主要部分。

　　2.兩種顏色的彩泥連接時(shí)，可借助輔助材料進(jìn)行連接工作。

　　（三）幼兒進(jìn)行操作活動(dòng)

　　在幼兒操作過程中，教師可適當(dāng)進(jìn)行指導(dǎo)和幫助，鼓勵(lì)幼兒做種蔬菜。同時(shí)教師根據(jù)幼兒制作的蔬菜品種，分別做出相應(yīng)的蔬菜放在前面的盤子里作為標(biāo)記。

　　（四）《蔬菜展覽會(huì)》

　　1.請幼兒上來，按盤子里蔬菜的提示，將自己制作的蔬菜放在相應(yīng)的盤子中，進(jìn)行蔬菜分類活動(dòng)。

　　2.幼兒向同伴介紹自己制作的蔬菜，進(jìn)一步增強(qiáng)幼兒的自信心。

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