中班健康教案《蔬菜》

中班健康教案《蔬菜》（精選15篇）

　　作為一名辛苦耕耘的教育工作者，就不得不需要編寫教案，編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教案呢？以下是小編為大家整理的中班健康教案《蔬菜》，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　中班健康教案《蔬菜》 篇1

　　一、 活動目標(biāo)：

　　1、 在老師的引導(dǎo)下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營養(yǎng)；

　　2、 通過親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　1、 多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）

　　2、 烹飪用具、音樂磁帶、小籃子

　　3、 豐富詞匯：維生素

　　三、 設(shè)計思路：

　　買菜認(rèn)識、了解常見蔬菜 烹飪 品嘗 收拾、整理 針對中班幼兒，對其糾正挑食、偏食的心理與行為，進(jìn)而愛吃各種食物，均有著重要的影響。

　　四、活動進(jìn)程

　　1、進(jìn)超市、《買菜》音樂導(dǎo)入 師：小朋友，你們看這是什么地方？幼：××蔬菜超市！師：我們到超市里去買點喜歡吃的蔬菜吧。（音樂） 師：請把你買的菜放在桌子上，排好。 師：啊，你們可真能干！買了那么多，都有什么菜呀？

　　2、認(rèn)識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)（分別出示） 師：這是菠菜，長得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營養(yǎng)？菠菜里含有Va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)常口腔潰瘍，那是因為身體里缺少了Va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎？青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的.，動物中兔子和馬非常愿吃。對！是胡蘿卜 。師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。 師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀？咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。 烹飪過程（介紹大蒜的營養(yǎng)）對幼兒進(jìn)行安全教育、隨機(jī)教育，共同分享勞動成果并學(xué)會收拾整理。

　　中班健康教案《蔬菜》 篇2

　　設(shè)計意圖：由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時經(jīng)常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴(yán)重。為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的.好習(xí)慣。因此我設(shè)計了這節(jié)課。

　　教學(xué)名稱：

　　教學(xué)內(nèi)容：《蔬菜》

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒簡單認(rèn)識、了解常見蔬菜

　　2、引導(dǎo)幼兒不挑食、偏食

　　3、引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣

　　教學(xué)準(zhǔn)備：青菜 大蒜 西紅柿

　　教學(xué)過程：

　　一、激發(fā)幼兒興趣

　　1、通過談話導(dǎo)入蔬菜、引起幼兒興趣

　　二、導(dǎo)入新課

　　1、教師出示蔬菜，讓幼兒認(rèn)識蔬菜

　　2、提問幼兒愛吃和不愛吃哪些蔬菜、為什么？

　　3、 有哪些小動物愛吃青菜?

　　三、輸入新知識

　　1、教師講解多吃蔬菜的好處

　　2、介紹講解挑食偏食的壞處

　　四、結(jié)束課堂

　　1、挑選個別幼兒拿蔬菜讓幼兒說出名字

　　教學(xué)總結(jié)

　�。和ㄟ^本次讓幼兒 懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。

　　中班健康教案《蔬菜》 篇3

　　活動目標(biāo)：

　　1.在“好喝的蔬菜湯”游戲情境中，運用已有經(jīng)驗，嘗試用肢體動作表現(xiàn)不同蔬菜的特征。

　　2.跟著音樂一起玩，遵守音樂游戲的規(guī)則。

　　活動準(zhǔn)備：

　　經(jīng)驗準(zhǔn)備——了解蔬菜的顏色、形狀、做法 ；會唱歌曲菜場

　　材料準(zhǔn)備——各種蔬菜圖片、音樂

　　重點：

　　知道每種蔬菜都有很豐富的營養(yǎng)價值。嘗試用動作表現(xiàn)蔬菜的造型。

　　難點：

　　了解游戲的玩法，跟著規(guī)則與音樂進(jìn)行游戲�；顒舆^程：

　　一、復(fù)習(xí)歌曲《菜場》

　　要求：二聲部能夠協(xié)作唱出菜場里熱鬧的氛圍。

　　二、我喜歡的蔬菜

　　1、 說一說

　　“你最喜歡什么蔬菜，為什么？”（幼兒表達(dá)表現(xiàn)）

　　2、做一做

　　“我的`菜籃子里準(zhǔn)備了許多蔬菜，誰能做做這個蔬菜的動作，讓大家猜一猜？”

　　小結(jié)：我的菜籃子有大番茄、胡蘿卜、青菜、白菜等等，每種菜都有很高的營養(yǎng)價值，幫助我們天天成長，所以每種菜都要嘗一嘗。

　　三、買菜

　　1、籃子里的蔬菜

　　“今天，媽媽又要到菜場里去買菜了，那會買些什么菜呢？”（解決難點）提問：·我一共買了幾種菜？·我今天買了這么多菜準(zhǔn)備做什么好吃的呢？ （幼兒猜想）小結(jié)：天氣越來越冷了，如果能夠喝上一碗熱乎乎的蔬菜湯，不僅營養(yǎng)好，還是一件多么幸福的事情��！所以我今天腰煮一碗蔬菜湯。2、 蔬菜湯“我是怎么煮湯的呢？”（多彩音樂視頻）提問：·你看到湯里有哪些蔬菜？·我是怎么煮的？有幾個過程？游戲規(guī)則：播放煮蔬菜湯的音樂，幼兒跟著音樂的快慢節(jié)奏，大膽想象蔬菜進(jìn)入湯鍋時，注水—升溫—沸騰—小火慢煮、加調(diào)料、熄火等情境。用動作（下沉、漂浮、旋轉(zhuǎn)、翻滾等）由慢逐漸加快，到逐漸減慢，表示煮湯的過程。提醒：不要相互推擠，推擠的蔬菜就是不新鮮的蔬菜不能入鍋的，退出游戲。

　　中班健康教案《蔬菜》 篇4

　　活動目標(biāo)：

　　1、幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。

　　2、初步了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，多吃蔬菜身體棒。

　　3、幼兒能積極大膽地說出自己的想法，并獲得其中的樂趣。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、蔬菜實物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、土豆、胡蘿卜、蘿卜、黃瓜、茄子、番茄等。

　　2、分類筐。

　　3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán)）。

　　4、自制的課件

　　活動過程：

　�。ㄒ唬�、問題導(dǎo)入：讓幼兒說說自己喜歡吃的蔬菜，通過介紹自己喜歡的蔬菜，進(jìn)一步了解各種不同的蔬菜。

　　1、師（演示課件）：每天無論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡蔬菜嗎？你都喜歡吃什么蔬菜，為什么？ （教師鼓勵幼兒回答問題，并及時的給予表揚，增強(qiáng)幼兒的自信心。）

　　2、教師小結(jié)：蔬菜有很多的維生素、礦物質(zhì)，營養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。

　�。ǘ�）、蔬菜可以吃那些部位？對蔬菜食用的不同部位感興趣。

　　1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜？（教師繼續(xù)演示課件）胡蘿卜的什么部位可以吃？

　　小結(jié)：原來胡蘿卜的根是可以吃的。

　　2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實，有的是吃莖/葉，還有的是吃根。這里有很多的蔬菜，它們的什么部位可以吃哪？

　　小結(jié)：原來，蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/葉/莖/種子）也是可以吃的？我們回去再找一找。

　　（三）、品嘗蔬菜沙拉

　　1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的？

　　小結(jié)：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。

　　2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我們一起來品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的'什么部位？

　　3、教師小結(jié)：蔬菜不僅味道好營養(yǎng)也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃。

　　活動反思：

　　活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動，讓幼兒了解蔬菜特性的同時，知道蔬菜的營養(yǎng)價值，加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。既符合幼兒的現(xiàn)實需要又有利于幼兒的長遠(yuǎn)發(fā)展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。

　　1、營造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，鼓勵幼兒主動學(xué)習(xí)。明確環(huán)境是重要的教育資源，通過環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用，有效的促進(jìn)幼兒的學(xué)習(xí)積極性，從而促進(jìn)幼兒的發(fā)展。因此，教師應(yīng)布置豐富多彩的學(xué)習(xí)環(huán)境，啟發(fā)幼兒在這樣的環(huán)境中自主地，主動的去探究，去學(xué)習(xí)。如本節(jié)活動《我們愛吃的蔬菜》，如果就讓幼兒坐在活動室內(nèi)憑空想象，憑過去經(jīng)驗來講述，那么我想幼兒的注意力也集中不了幾分鐘，講述也會變得乏味而無生趣。如果在活動前先帶幼兒到菜市場去觀察多種蔬菜，并把多種蔬菜帶到我們的活動室：在自然角、活動區(qū)創(chuàng)設(shè)情境，那么我想這樣環(huán)境下的教學(xué)是豐富的，是真真切切的，環(huán)境讓幼兒更愿意自主參與活動，并在活動中感受了樂趣。又如，每次幼兒的繪畫作品，手工作品完成后，我都會將幼兒的作品加以裝飾美化，張貼或懸掛在活動室里，讓幼兒隨時感受到成功的樂趣，這樣他們對活動就更感興趣了。因此說，教師應(yīng)具有幼兒生理，心理發(fā)展知識和敏銳的觀察力，以幼兒為主體，尊重他們的想法，充分利用環(huán)境和創(chuàng)設(shè)豐富的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓幼兒主動的學(xué)習(xí)。調(diào)動幼兒的積極性，使幼兒在玩中學(xué)，使幼兒學(xué)會學(xué)習(xí)，是實施素質(zhì)教育，是使幼兒全面發(fā)展的具體體現(xiàn)，我們現(xiàn)在對幼兒放開手，讓幼兒自由自主的活動、學(xué)習(xí)，使他們有了學(xué)習(xí)的興趣，有了學(xué)習(xí)的動力，對幼兒今后的發(fā)展也會有莫大的幫助的。

　　2、自制多媒體課件幫助幼兒學(xué)習(xí)

　　3、通過活動幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位；并初步了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，多吃蔬菜身體棒；幼兒還能積極大膽地說出自己的想法，并獲得其中的樂趣。

　　4、幼兒今天表現(xiàn)的很積極，他們通過教學(xué)活動《我們愛吃的蔬菜》感受到探索活動帶來的快樂。同時，教師要照顧到那些在活動中比較安靜的幼兒，使其也能在活動結(jié)束的時候獲得快樂，使孩子們認(rèn)識蔬菜，知道他們的營養(yǎng)，懂得小朋友常吃蔬菜身體壯的道理，以促進(jìn)幼兒常吃蔬菜，健康成長。

　　中班健康教案《蔬菜》 篇5

　　活動目標(biāo)：

　　1．大膽與同伴交流自己知道的蔬菜。

　　2．進(jìn)一步認(rèn)識常見的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。

　　3．嘗試對常見蔬菜進(jìn)行分類。

　　4．嘗試用繪畫、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。

　　5．知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　活動準(zhǔn)備：

　　備常見的蔬菜實物若干。創(chuàng)設(shè)"菜園里"的背景圖。提供各種美工材料。

　　活動過程：

　　一、 談話激趣

　　我們每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜？

　　二、 同伴交流

　　引導(dǎo)幼兒用自己帶來的蔬菜圖片，結(jié)合自己的經(jīng)驗，與同伴交流自己知道哪些蔬菜，他們分別長得什么樣子，比一比，看誰知道的蔬菜。

　　三、認(rèn)識蔬菜

　　教師展示各種蔬菜實物，引導(dǎo)幼兒看一看、說一說、它們的`形狀、顏色、味道等。

　　四、美工創(chuàng)作

　　提供各種美工材料，鼓勵幼兒運用繪畫、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。

　　活動反思：

　　由于課前有請家長配合做好經(jīng)驗準(zhǔn)備，也由于這個活動課比較貼進(jìn)幼兒生活，蔬菜在每個季節(jié)都是隨處可見，而且種類非常多，是孩子們在日常生活中經(jīng)常接觸的一種，所以這對孩子來說并不難，班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認(rèn)識的還不少，但是對各種蔬菜的特點描述的時候不能有效的組織語言完整的表達(dá)，只能簡單的說出各種蔬菜的顏色。

　　中班健康教案《蔬菜》 篇6

　　活動目標(biāo)：

　　1、 認(rèn)識秋天的各種蔬菜，了解不同的`蔬菜吃不同的部位。

　　2、 通過做一做、嘗一嘗，體驗蔬菜不同的味道。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜

　　2、用五個籃子分別表示吃根、吃莖、吃葉、吃花、吃果。

　　活動過程：

　　一、 談話

　　1、秋天有些什么蔬菜呀？

　　2、今天這里有許多蔬菜，你們都認(rèn)識嗎？

　　二、 找一找

　　1、分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃，如蘿卜吃根，卷心菜吃葉，西紅柿吃果實，花菜吃花，芹菜吃莖（葉）。

　　2、請幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。

　　三、做一做

　　1、對蔬菜進(jìn)行簡單加工后，拌如色拉醬，讓幼兒品嘗，邊品嘗邊交流：我吃的是什么蔬菜？是蔬菜的哪個部位。

　　中班健康教案《蔬菜》 篇7

　　活動目標(biāo)：

　　1.能說出一些常見的蔬菜名稱，知道蔬菜有各種吃法。

　　2.能遷移生活經(jīng)驗，知道多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1.常見的蔬菜若干

　　2.燒好的菜若干（炒青菜、涼拌黃瓜、蘿卜湯、炒菠菜等）

　　活動過程：

　　一、說說我認(rèn)識的蔬菜（出示各種蔬菜）

　　1.小朋友們今天帶來了很多菜，這都是些什么菜呀？？

　　2.它們有一個共同的名字，你知道嗎？蔬菜有什么營養(yǎng)？（幼兒自由發(fā)表見解）

　　小結(jié)：告訴幼兒這些菜有個共同的.名字叫“蔬菜”，它們大部分都是綠色的。不同的蔬菜含的營養(yǎng)不同，顏色越深的蔬菜含的營養(yǎng)越多。

　　3.這些菜是怎么做的呢？（請幼兒說一說）除了這些，平時我們還可以怎么吃呢？（炒、燒湯、涼拌、包餃子或有的可以生吃）

　　二、蔬菜對人體的作用

　　1.你喜歡吃蔬菜嗎？為什么要多吃蔬菜？

　　2.不吃蔬菜會怎么樣呢？

　　小結(jié)：蔬菜里面含有各種各樣的維生素，是人體必需的營養(yǎng)。如果偏食不吃蔬菜，就會發(fā)生嘴角干裂，大便干，鼻子出血，皮膚干燥，容易生病等現(xiàn)象。

　　三、好吃的菜

　　1.我們知道蔬菜有這么多的營養(yǎng)，以后我們一定要多吃蔬菜，讓自己的身體更健康�，F(xiàn)在我們就來嘗嘗這些好吃的菜吧！

　　2.幼兒品嘗各種蔬菜。

　　中班健康教案《蔬菜》 篇8

　　設(shè)計意圖

　　為了改善幼兒的偏食、挑食的現(xiàn)象，根據(jù)幼兒的年齡特點、心理特點、飲食特點以及食物特點展開幼兒飲食營養(yǎng)教育。

　　活動目標(biāo)

　　1.了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　2.能根據(jù)顏色特征給蔬菜分類。

　　3.喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。

　　4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5.了解健康的小常識。

　　教學(xué)重點、難點

　　了解蔬菜的營養(yǎng)價值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。

　　活動準(zhǔn)備

　　1.胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。

　　2.蔬菜百寶箱(里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實物)，幼兒人手一個蔬菜卡片。

　　3.蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。

　　活動過程：

　　(一)教師請幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動積極性。

　　1.教師：圓圓的臉兒像蘋果，又酸又甜營養(yǎng)多，既能當(dāng)菜吃，又能當(dāng)水果。(謎底：西紅柿)

　　2.教師：紫色的樹，開紫花，紫色的果果里盛芝麻。(謎底：茄子)

　　(二)出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類。

　　1.教師：平時你吃過什么蔬菜?請幼兒上來說說。

　　2.教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些?

　　3.幼兒互相討論，發(fā)言，根據(jù)幼兒發(fā)言從蔬菜百寶箱里出示相應(yīng)的蔬菜。

　　4.教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個家?

　　5.利用各種蔬菜，幼兒人手一個蔬菜卡片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、特征進(jìn)行分類。(如把青菜、菠菜送回一個"家"，因為它們都是綠色的)

　　(三)根據(jù)各種蔬菜事物，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　1.教師：你們喜歡吃哪些蔬菜?為什么?

　　2.幼兒自由發(fā)言，表達(dá)自己的想法3.教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。

　　(四)欣賞手偶表演。

　　胡蘿卜精靈：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素A，小朋友吃了我，眼睛更明亮。

　　大蒜精靈：我的本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細(xì)菌，保護(hù)你身體的健康。

　　芹菜精靈：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。

　　所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著很高的營養(yǎng)成分，其中，顏色越深的蔬菜營養(yǎng)價值就越高，尤其是深綠色的.蔬菜營養(yǎng)價值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因為各色蔬菜要搭配食用，這樣才可以使蔬菜中的營養(yǎng)素起到互補作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。

　　幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說說悄悄話。

　　(五)聆聽蔬菜寶寶給幼兒寫的一封信，改善幼兒的偏食、挑食現(xiàn)象。

　　小朋友你們好!你們聽，廚房的蔬菜在講著悄悄話呢!只聽蘿卜說：現(xiàn)在的小朋友，連看都不看我一眼。其實，不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的營養(yǎng)價值。這時，豆腐接上了茬兒：我被稱為營養(yǎng)之王，可小朋友也不喜歡我，我可怎么辦呀?說著說著就在一旁哭泣起來。這時只聽見盤子里的幾塊雞骨頭插話了：現(xiàn)在的人最喜歡我們，你們看看那么大一只雞，一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了!說完，又洋洋得意地笑起來。蔬菜們正七嘴八舌地議論著，忽聽菜案上的白菜站起來大聲說：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是因為總吃魚、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不會像大壯那樣，連上一個臺階都?xì)獯�吁吁�?這時，老成持重、最有主見的韭菜站出來說：其實偏食的毛病都是小朋友無意中養(yǎng)成的。韭菜的話得到蔬菜們的一致贊同。接著大家分頭討論總結(jié)說：親愛的小朋友們，請記住我們的勸告吧，為了你們的健康，少吃一點肉，多吃點兒蔬菜吧!親愛的小朋友，一定要記住哦!

　　(六)活動延伸：

　　幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜

　　活動反思：

　　本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動積極性，結(jié)合蔬菜實物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮。

　　中班健康教案《蔬菜》 篇9

　　活動設(shè)計背景

　　本班幼兒大多來自農(nóng)村，對蔬菜瓜果十分熟悉，但是由于農(nóng)村家庭對幼兒觀察能力的培養(yǎng)比較少，所以很多幼兒只能說出蔬菜瓜果的名稱，對于他它們的特征了解很少，為了激發(fā)和培養(yǎng)幼兒的興趣和觀察能力，結(jié)合我班幼兒的實際，決定設(shè)計這樣一個活動既培養(yǎng)孩子的觀察能力，又能養(yǎng)孩子思維和語言表達(dá)能力。

　　活動目標(biāo)

　　1、通過各種活動區(qū)分水果和蔬菜，了解蔬菜的基本特征。

　　2、通過認(rèn)識蔬菜，了解蔬菜的來歷，體會父母勞動的辛苦。

　　3、培養(yǎng)幼兒的動手操作能力、觀察能力和語言表達(dá)能力。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學(xué)重點、難點

　　觀察和語言表達(dá)能力的培養(yǎng)

　　活動準(zhǔn)備

　　蠟筆，畫有各種水果、蔬菜的圖片，火車道具。各種蔬菜水果實物。

　　活動過程

　　一、區(qū)分蔬菜和水果、

　　1、小朋友請一起來歡迎一位客人。

　　a、“汪、汪、汪”小狗來了，它來咱們班還帶了好多禮物，你們來看看是什么？

　　b、出示水果和蔬菜，請小朋友看看你得到的是什么禮物？

　　c、哪一個是水果，哪一個是蔬菜？

　　d、請把蔬菜舉起來，請把水果舉起來。

　　e、將水果和蔬菜放到老師指定的位置。

　　二、給水果和蔬菜涂色。

　　a、“老師給每個小朋友也帶來了禮物，請你們給這些禮物穿上衣服，好嗎？”

　　b、老師：這些蔬菜和水果應(yīng)該穿上些什么樣的衣服呢，說說為什么?

　　c、幼兒給水果和蔬菜圖片涂色。

　　d、撕貼蔬菜和水果，讓自己做一個蔬菜娃娃或水果娃娃。

　　三、做游戲：聽我說，跟我做。

　　a、蔬菜娃娃站起來，（拿著蔬菜的小朋友站起來）跟著老師一起唱編好的兒歌。

　　b、水果娃娃扭一扭，（拿著水果的小朋友站起來）跟著老師一起唱兒歌扭一扭。

　　c、自然結(jié)束。

　　教學(xué)反思

　　這節(jié)課上過之后，我就進(jìn)行了深深的反思,為了促進(jìn)以后的教學(xué)，我從以下幾個方面進(jìn)行了反思:

　　一、活動準(zhǔn)備。活動準(zhǔn)備的.充分與否，是活動成功的基礎(chǔ)。這次活動的物質(zhì)準(zhǔn)備很充分，但是，對孩子的知識經(jīng)驗的準(zhǔn)備不夠，也就是說，備教案時，備了過程，對學(xué)生的了解不夠，而教育活動是教師和學(xué)生的雙向活動，在活動中只有充分了解學(xué)生，充分準(zhǔn)備到過程中，孩子可能出現(xiàn)的情況，都應(yīng)該在老師的預(yù)想之中。這樣活動效果就會更加理想。

　　二、教學(xué)過程。過程的設(shè)計環(huán)節(jié)緊湊，環(huán)環(huán)相扣。每一環(huán)都能緊扣活動主題，孩子通過各個環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)和操作，達(dá)到了教學(xué)的目標(biāo)。但是過程有些長，對于小班孩子來說，時間長，不符合中班孩子的生理特點。在活動中，教師的提問太多，問題太難，孩子不能回答。使這個活動一度陷入了僵局，顯得有些枯燥乏味。但活動中我也能夠隨機(jī)應(yīng)變，根據(jù)孩子出現(xiàn)的突發(fā)性舉動，靈活轉(zhuǎn)變方法。

　　三、選材。本次活動的選材合適就是設(shè)計的問題有些深，不太適合中班孩子的生活經(jīng)驗和已有的知識經(jīng)驗。顯得挖掘的太多，太深，是孩子在活動中，有些茫然。

　　經(jīng)過反思，我知道以后的教學(xué)重點應(yīng)該放在孩子的觀察能力和語言表達(dá)能力上來。讓孩子大膽的說話，尤其是在眾人面前大膽的說出自己的想法。備教案的時候，應(yīng)該充分考慮，把活動準(zhǔn)備的更加細(xì)致，更加的貼近孩子。設(shè)計問題要符合孩子的年齡特征。這次課的失敗，要深深牢記，在以后的活動中，不能輕率，做每一見事情都要認(rèn)認(rèn)真真、都要用全心。

　　中班健康教案《蔬菜》 篇10

　　活動準(zhǔn)備

　　1、黃瓜若干。

　　2、瓜知識相關(guān)圖片。

　　活動目標(biāo)

　　1、了解黃瓜秧的結(jié)構(gòu)。

　　2、我們食用黃瓜的功效。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。

　　活動過程

　　一、出示黃瓜

　　——看這盤里裝的蔬菜，你們都認(rèn)識黃瓜吧！

　　——你們知道黃瓜的知識多少那？我們來一起學(xué)一學(xué)吧。

　　1、黃瓜長在瓜秧上，通過圖片可以看到黃瓜秧和葉的外形，身上有白色柔毛。

　　2、黃瓜的生長過程中都是綠色的，只有開花時，花是黃色的。

　　3、黃瓜成熟時，身上有白色的小刺。（教學(xué)時出示相關(guān)圖片）

　　二、食用黃瓜的.功效

　　——小朋友們在家和幼兒園都吃過炒或涼拌得黃瓜，那你們知道為什么吃黃瓜嗎？

　　1、黃瓜有健腦安神、減肥強(qiáng)體……

　　2、黃瓜有提高人體免疫功能，預(yù)防疾病。

　　——小朋友們多吃黃瓜能讓我們睡得好，少生病。

　　——我們來一起來吃黃瓜吧。

　　活動結(jié)束

　　教學(xué)反思：

　　活動形式符合幼兒好奇、好動的心理特征。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境，刺激幼兒去感受美和表現(xiàn)美。“興趣是最好的老師”，幼兒心理發(fā)展的特點是好動，對一切事物充滿了好奇心，求知欲望強(qiáng)烈。及時表揚幼兒的點滴進(jìn)步，肯定和鼓勵幼兒的好奇心和探索舉止，樹立自信心，挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能。

　　中班健康教案《蔬菜》 篇11

　　活動目標(biāo)：

　　1、進(jìn)一步加深幼兒對蔬菜水果的認(rèn)識。

　　2、學(xué)習(xí)用不同水果蔬菜制作不同的造型，并進(jìn)行合理的擺放，制作拼盤。

　　3、體驗和爸爸媽媽共同制作的樂趣和獲勝后的自豪感。

　　4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

　　5、加強(qiáng)幼兒的安全意識。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤子、牙簽等。

　　2、蔬菜造型評獎券（幼兒人手一張）。

　　3、教師自制的蔬菜造型獎牌若干4、材料配套：各種蔬菜水果拼盤的圖片。

　　活動過程：

　�。ㄒ唬┣榫硨�(dǎo)入師：秋天是一個豐收的季節(jié)，蔬菜水果都豐收了，為了讓小朋友們感受到秋天收獲的喜悅，進(jìn)一步加深孩子對果蔬的認(rèn)識，我組織了這次親子活動——果蔬拼盤大比拼的親子活動。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動。也希望我們這次的親子活動能夠取得圓滿的成功。

　�。ǘ�）欣賞拼盤。

　　1、組織親子觀看各種蔬菜水果的.拼盤圖片。

　　師：活動開始之前，我們先來欣賞一下一些果蔬拼盤（出示圖片），并讓幼兒說一說你喜歡哪個拼盤？為什么？果蔬拼盤的制作，就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀，然后放在盤子里擺出各種美麗的造型。

　�。ㄈ�）制作拼盤。

　　1、親子開始動手制作自己的果蔬拼盤。

　　2、教師邊觀察邊指導(dǎo)，邊提醒親子注意使用工具的安全，以及注意親子之間的合作，盡量讓孩子動手操作，特別是在擺造型的時候，盡量尊重孩子的意愿。

　　3、要求親子為自己完成的作品取個好聽的名字，并貼上自己的名字，然后放置在展示臺。

　�。ㄋ模┩�伴交流。

　　1、組織幼兒自由欣賞拼盤，互相介紹自己的果蔬拼盤。

　　師：現(xiàn)在我們一起來欣賞一下這些美麗的拼盤（請個別幼兒回答），你的拼盤是叫什么名字？是用哪些水果或者蔬菜做成的？

　　（五）評價作品。

　　1、評獎：請幼兒將手中的評獎券投給自己最喜歡的果蔬拼盤。

　　2、頒獎：根據(jù)獎券數(shù)量評出最佳造型獎，并頒發(fā)果蔬造型獎牌。

　　教學(xué)反思：

　　基本完成了本節(jié)課預(yù)設(shè)的教育教學(xué)目標(biāo)，幼兒對老師的提問積極響應(yīng)，與老師的互動很好。老師的有些引導(dǎo)還不夠到位，要多讓幼兒表達(dá)，以后上課要多注意對幼兒語言表達(dá)能力的培養(yǎng)。

　　中班健康教案《蔬菜》 篇12

　　一、活動目標(biāo)

　　認(rèn)知：了解蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜的好處;

　　能力：初步掌握正確的切菜方法，會自己動手嘗試做蔬菜沙拉;

　　情感：愿意將自己做的`蔬菜沙拉與大家分享，體驗成功的快樂。

　　二、活動重難點

　　重點：知道蔬菜的營養(yǎng)價值，會自己動手做蔬菜沙拉。

　　難點：體驗與人分享的快樂，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。

　　三、活動準(zhǔn)備

　　經(jīng)驗準(zhǔn)備：對蔬菜有一定認(rèn)識;

　　物質(zhì)準(zhǔn)備：動畫片、蔬菜的圖片、各種蔬菜(青菜、西蘭花、番茄、黃瓜等)、沙拉醬、小刀等。

　　四、活動過程

　　(1)實物情境導(dǎo)入，激發(fā)興趣

　　教師通過手指游戲《咕嚕咕嚕錘》，引出實物蔬菜寶寶(黃瓜、番茄、青菜)，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣。

　　附：《咕嚕咕嚕錘》

　　咕嚕咕嚕錘，咕嚕咕嚕叉，咕嚕咕嚕一個變成三，三變五，五變八，變呀變呀變……

　　(2)播放動畫片，提問討論思考

　　播放小兔和小狗的動畫片，提問：動畫片中有哪些小動物呢?為什么小兔身體很好，不生病呢?為什么小狗長的胖，還經(jīng)常生病呢?引導(dǎo)幼兒思考。

　　集體討論：怎么樣才能像小兔一樣身體好，不生病呢?

　　教師小結(jié)：要像小兔一樣多吃蔬菜，不能像小狗一樣只吃肉，否則容易發(fā)胖，容易生病。

　　(3)觀看蔬菜圖片，進(jìn)一步認(rèn)識蔬菜

　　教師出示蔬菜(青菜、西蘭花、番茄、黃瓜)的圖片，引導(dǎo)幼兒說出蔬菜的名稱，及營養(yǎng)價值。

　　(4)操作游戲《蔬菜沙拉好好吃》，教師巡回指導(dǎo)

　　教師組織幼兒按順序排隊去之前準(zhǔn)備好的蔬菜小超市，制作蔬菜沙拉。教師講解切蔬菜的安全注意事項，及沙拉醬的用法用量。

　　(5)互相分享品嘗蔬菜沙拉，體驗成功的快樂

　　幼兒伴隨著優(yōu)美的音樂，品嘗蔬菜沙拉，自然愉快的結(jié)束活動。

　　五、活動延伸

　　去美工區(qū)畫一畫自己喜歡的蔬菜寶寶。

　　中班健康教案《蔬菜》 篇13

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對身體的好處。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　學(xué)具準(zhǔn)備：白菜 、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等，幼兒人手一套碗和筷子。

　　三、活動重難點：

　　活動重點：通過多媒體課件、故事、游戲體驗及品嘗蔬菜沙拉，讓幼兒認(rèn)識各種蔬菜。

　　活動難點：提高幼兒認(rèn)知能力，明確蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。

　　四、活動過程：

　�。ㄒ唬�導(dǎo)入部分：通過課件展示各種蔬菜寶寶。

　　教師：今天老師為你們準(zhǔn)備了許多好吃的蔬菜，（幻燈片）看看，它們都是什么菜？（教師出示各種蔬菜）

　�。ǘ�）引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜

　　教師：（幻燈片）這是什么菜呢？（白菜）（幻燈片）

　　白菜是什么顏色的？什么形狀？

　　（幻燈片）這個是什么菜呢？（胡蘿卜）（幻燈片）

　　胡蘿卜是什么顏色，什么形狀的.？小朋友們愛吃胡蘿卜嗎？

　　教師小結(jié)：胡蘿卜是一頭粗一頭細(xì)的，它是桔黃色的。

　　教師：（幻燈片）再看看，這是什么菜？（西紅柿）

　　西紅柿是什么顏色、什么形狀的？

　�。ɑ脽羝�）你們見過這種菜嗎？這是什么菜呢？（芹菜）

　　教師小結(jié)：芹菜長著許多綠色的小葉子，梗子是白色的。

　�。ㄈ�）通過對幾個小故事的分析，讓幼兒知道吃蔬菜的好處

　　故事一：（出示幻燈片）教師邊出示幻燈片邊講故事。

　　故事二：（出示幻燈片）教師邊出示幻燈片邊講故事。

　　教師小結(jié)：小朋友們，蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此。平時不能挑食。

　　（四）游戲體驗：通過玩“蔬菜蹲”的游戲，再配上輕松、愉快的音樂，讓幼兒鞏固對蔬菜的認(rèn)識。

　　在給小朋友們傳授完知識以后，我將帶領(lǐng)他們做游戲，這樣不斷變換的教學(xué)形式，可以減少幼兒的疲倦感。

　　（五）品嘗交流：蔬菜沙拉

　　進(jìn)行完一系列的活動之后，出示用西紅柿、黃瓜、紅蘿卜做的沙拉,請小朋友們品嘗。讓幼兒吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中，逐步意識到多吃蔬菜營養(yǎng)好的道理，從而自覺地做到不挑食，讓身體吸收更多營養(yǎng)，使身體長得更捧。

　　中班健康教案《蔬菜》 篇14

　　一、活動目標(biāo)

　　1．了解幾種常見的蔬菜及種子2．嘗試對蔬菜種子進(jìn)行比較、歸類。

　　3．學(xué)習(xí)用完整的語言進(jìn)行表達(dá)。

　　二、活動準(zhǔn)備

　�。ㄒ唬┪骷t柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。

　�。ǘ�）準(zhǔn)備教師、家長、幼兒共同收集的蔬菜種子。

　�。ㄈ�）準(zhǔn)備可讓幼兒畫蔬菜圖標(biāo)的小快紙張和水彩筆。

　　三、活動過程

　　（一）說蔬菜比賽：教室里擺放西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜實物若干份。要求幼兒用完整語言說出這些蔬菜的顏色、形狀和名稱、說對的`小組領(lǐng)走一份蔬菜。

　�。ǘ�）觀察蔬菜：

　　1．引導(dǎo)幼兒把領(lǐng)回的蔬菜切開，看看橫切面是什么樣的，縱切面又是什么樣的。

　　2．請幼兒把蔬菜籽剝下來了，放在盤子里，看看這些蔬菜的種子是什么樣的。

　�。ㄈ�）認(rèn)識種子：看一看帶來的蔬菜種子標(biāo)本是什么樣的，像什么；摸一摸，并說一說有什么感覺。

　�。ㄋ模┓N子分類：

　　1．請幼兒制作蔬菜小標(biāo)簽，貼在塑料袋上，制成種子標(biāo)本。

　　（五）活動延伸：

　　將學(xué)習(xí)包《主題活動、蔬菜拼圖》中的圖片放到操作區(qū)讓幼兒操作。

　　反思與推進(jìn)：

　　本活動中 幼兒已積累了一些對蔬菜認(rèn)識的經(jīng)驗，因此孩子們都能說出常見的蔬菜，通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學(xué)中，我采用了圖片和蔬菜結(jié)合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴(kuò)展對蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識。對顆粒較大的菜籽認(rèn)識較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類�；顒咏Y(jié)束后我?guī)в變簩⑿〔俗逊N在花盆里放在植物角，供幼兒觀察。

　　中班健康教案《蔬菜》 篇15

　　設(shè)計思路：

　　蔬菜是孩子們?nèi)粘Ｉ�活中每天都要接觸到的，很多孩子更會頭頭是道地說：蔬菜很有營養(yǎng)的，多吃蔬菜身體好!而實際上我們卻不難發(fā)現(xiàn)，孩子們無論是對蔬菜的認(rèn)識程度還是對蔬菜的喜愛程度都是很不夠的，很多孩子只能說出兩三種最常見的蔬菜的名稱，很多的孩子用餐時會悄悄地把蔬菜撥在一邊……那么如何喚起幼兒對蔬菜寶寶的喜愛之情，使幼兒在寬松、自然、快樂的情境中了解蔬菜的主要外型特征和營養(yǎng)價值?于是"香香的蔬菜我最愛"這一主題便產(chǎn)生了。依據(jù)中班幼兒的`認(rèn)知風(fēng)格和年齡特點，我們在主題開展的過程中更多地關(guān)注了幼兒的自主建構(gòu)和真實體驗。通過和爸爸媽媽上菜場、去食堂幫廚、學(xué)做小廚師、蔬菜造型、蔬菜拼盆、蔬菜品嘗會等一系列的活動，讓幼兒在真實體驗、自主學(xué)習(xí)、快樂分享的一個個活動中，充分感知了解蔬菜的不同種類、色彩、形態(tài)、口味等等。為了能使幼兒在自主、開放的活動中獲得積極的情感體驗，滿足他們表達(dá)與表現(xiàn)的心理需求。我設(shè)計了本次的綜合活動"香香的蔬菜我最愛"本次活動的目標(biāo)是：

　　1、能較完整地說己所喜歡的蔬菜朋友的名稱和主要特征，進(jìn)一步感受蔬菜的多種多樣。

　　2、嘗試選擇不同的材料裝扮自己，樂意表現(xiàn)和交流。

　　3、懂得多吃蔬菜營養(yǎng)好，樣樣蔬菜都要吃。

　　本次活動，我主要是在歸納提升幼兒已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒自主的選擇運用各類材料，通過找一找蔬菜朋友、裝扮美麗的蔬菜寶寶、介紹交流、品嘗共享等一個個活動環(huán)節(jié)，幫助幼兒在與環(huán)境、材料互動的過程中大膽表現(xiàn)、自主交流、共享成功。

　　活動目標(biāo)：

　　1、能較完整地說己所喜歡的蔬菜朋友的名稱和主要特征，進(jìn)一步感受蔬菜的多種多樣。

　　2、嘗試選擇不同的材料裝扮自己，樂意表現(xiàn)和交流。

　　3、懂得多吃蔬菜營養(yǎng)好，樣樣蔬菜都愛吃。

　　活動準(zhǔn)備:

　　1、幼兒已裝扮好的各種蔬菜寶寶。

　　2、大屏幕、電腦、碟片。

　　3、蔬菜胸卡若干、各類披肩、紙盒、頭飾、圍巾等裝扮用品若干。

　　4、盤子、燒好的蔬菜若干，紙巾等。

　　活動過程：

　　(一)找個蔬菜朋友：

　　1、 師：哎呀!快來看，這里有好多好多的蔬菜寶寶，我們快來抱抱它們，和蔬菜寶寶說說話!

　　引導(dǎo)每個幼兒自己去找一個蔬菜寶寶做朋友，把它請回家。(幼兒自由選擇已裝扮好的蔬菜寶寶)

　　2、鼓勵幼兒同伴間互相交流：和好朋友說一說，我請到了***蔬菜寶寶。

　　3、提問：你請到的蔬菜寶寶是誰?你為什么喜歡它?

　　(二)觀看錄像：

　　1、師：今天我還請來了蔬菜家族的新成員，我們一看吧。

　　2、幼兒觀看錄像，幫助幼兒初步了解現(xiàn)代化的種植工藝，感受蔬菜的多種多樣。

　　引導(dǎo)幼兒討論：這些蔬菜寶寶和我們平時看見的有什么地方不一樣呢?

　　師：原來還有很多蔬菜寶寶是我們沒有見過的，叔叔阿姨們給它們穿上了漂亮的新衣服，蔬菜寶寶可高興了。

　　(三)裝扮蔬菜寶寶：

　　1、大家這么喜歡蔬菜寶寶，今天我們也來把自己變成漂亮的蔬菜寶寶，好嗎?

　　2、要求和建議：你要做什么蔬菜寶寶呢?先把它請出來，再想一想，這個蔬菜寶寶最愛穿什么樣的衣服，怎樣才能把自己變成人人都喜歡的蔬菜寶寶呢?

　　3、幼兒自由裝扮自己，師巡回指導(dǎo)，鼓勵幼兒大膽想象、互相幫助。

　　4、鼓勵幼兒自由結(jié)伴相互介紹：我是寶寶，我長得怎么樣……。

　　5、請個別幼兒介紹自己。

　　(四)游戲：配菜引導(dǎo)幼兒自由結(jié)伴，找其他的蔬菜朋友配對，把蔬菜炒得香香的。引導(dǎo)幼兒說出根據(jù)自己找的朋友說出菜名，如：炒炒炒，炒小菜，青菜炒蘑菇，味道好極了。

　　(五)快樂的分享活動：

　　小菜燒好嘍!大家快來嘗一嘗!(幼兒品嘗各類蔬菜)

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