水果拼盤大班教案

時間：2022-05-27 20:18:45 教案我要投稿

大班綜合教案：水果拼盤推薦度：
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水果拼盤大班教案

　　作為一名教師，總歸要編寫教案，借助教案可以提高教學質量，收到預期的教學效果。教案應該怎么寫才好呢？下面是小編為大家收集的水果拼盤大班教案，歡迎閱讀與收藏。

水果拼盤大班教案

水果拼盤大班教案1

　　一、活動背景

　　幼兒園數(shù)學教學是一門系統(tǒng)性，邏輯性很強的學科。有著自身的特點和規(guī)律，密切聯(lián)系幼兒的生活，利用幼兒平常接觸到的，熟悉的事物來設計數(shù)學活動，是解決數(shù)學知識的抽象性與幼兒思維具體形象性這一矛盾的最好方法，秋季到了，班上時不時有孩子帶來各種水果與同伴分享。一次，朱沂卿帶來一把“小傘”，說是在飯店里吃水果時拿到的`，還說那盆水果很漂亮，不少孩子聽了紛紛附和，都認為把水果拼起來十分好看。于是，便有了和孩子們一起動手做水果拼盤的念頭。

　　二、過程實錄

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　　1、鼓勵幼兒自己動手動腦，制作小拼盤，并用自己的方法記錄。

　　2、欣賞水果拼盤的藝術美，體驗做水果拼盤的愉悅情緒，感受與同伴分享的快樂。

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　　已制作好的水果拼盤若干盤（供幼兒賞用）

　　人手一份：盤子一個記錄卡夠線筆水彩筆

　　洗凈的水果若干：桔子葡萄金桔小番茄

　　視頻轉換儀

　　鋼琴曲磁帶錄音機、

　　（三）活動過程：

　　1、欣賞水果拼盤，導入活動，激發(fā)幼兒興趣、

　　老師：今天李心依的爸爸給我們中（1）班送來了一份特別的

　　禮物，一起去侃侃吧�。◣в變哼M入活動室）

　　孩子們自由結伴欣賞。（放鋼琴曲）

　　2、集中展開討論、

　　老師：你看了這些水果拼盤，覺得怎么樣？

　　幼兒A：很好看！

　　幼兒B：李心依的爸爸真能干！

　　老師：你最喜歡哪盤拼盤？為什么？（利用視評議介紹）

　　幼兒A：我最喜歡這盤。因為它用了許多水果，顏色很好看！

　　幼兒B：我覺得這盤水果很漂亮，因為它看上去象太陽，又有點像一朵美麗的花。

　　幼兒C：我喜歡吃葡萄，所以我喜歡這盤有葡萄的水果拼盤。

水果拼盤大班教案2

　　活動目標：

　　1. 欣賞蔬菜、水果品盤的藝術美。

　　2. 初步學學會利用不同水果、蔬菜制作拼盤。

　　3．鼓勵幼兒大膽與同伴交流自己和爸爸媽媽共同制作蔬菜、水果拼盤的經驗和樂趣。

　　活動準備：

　　1.蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤子、牙簽等。

　　2.材料配套：各種蔬菜水果拼盤的圖片。

　　活動過程：

　　一.情境導入

　　師：秋天是一個豐收的季節(jié)，蔬菜水果都豐收了，為了讓小朋友們感受到秋天收獲的

　　喜悅，進一步加深孩子對果蔬的認識，我開展了這次親子活動--果蔬拼盤大比拼的親

　　子活動。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動。也希望我們這次的親子活動

　　能夠取得圓滿的成功。

　　二.欣賞拼盤。

　　1.引導語：活動開始之前，我們先來欣賞一下一些果蔬拼盤（出示圖片），并讓幼兒

　　說一說你喜歡哪個拼盤？為什么？

　　2.組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤圖片。

　　3.教師小結：果蔬拼盤的制作，就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀，然后放在盤子

　　里擺出各種美麗的造型。

　　三.制作拼盤。

　　1．親子開始動手制作自己的果蔬拼盤。

　　2．教師邊觀察邊指導，邊提醒親子注意使用工具的安全，以及注意親子之間的合作，

　　盡量讓孩子動手操作，特別是在擺造型的.時候，盡量尊重孩子的意愿。

　　3.要求親子為自己完成的作品取個好聽的名字，并貼上自己的名字，然后放置在展示臺。

　　四.活動延伸

　　1．鼓勵幼兒在美工區(qū)畫出自己的蔬菜水果拼盤。

　　2．引導幼兒思考：蔬菜水果除了可以吃、可以做成好看的拼盤以外，還可以做什么。

水果拼盤大班教案3

　　活動目標：

　　1.知道多吃水果對身體有好處。

　　2.制作水果拼盤，并在此過程中體驗到制作水果拼盤的樂趣。

　　3.培養(yǎng)幼兒具有初步的審美能力和創(chuàng)新意識。

　　活動準備：

　　家長自帶各種水果（一盆水果評盤的量）、一個空盤子，一把小刀。

　　班級自備：

　　牙簽若干、背景音樂、桌布、餐巾紙。

　　活動過程：

　　一、出示實物水果若干。

　　師：每個小朋友都帶來了一些水果，你們想知道是什么水果嗎？

　　請幾個小朋友告訴大家自己帶來的水果名稱。

　　二、展示水果拼盤實物或圖片，了解水果拼盤的做法。激發(fā)幼兒制作的興趣。

　　教師：今天我們要用許多好吃的'水果，不過今天的水果和我們平時吃的不一樣，現(xiàn)在請小朋友們先來看一看。你覺得它看起來象什么？

　　三、親子制作水果拼盤。

　　幼兒和家長有創(chuàng)意地制作水果拼盤，并給評盤取一個名字。

　　四、欣賞并頒獎

　　1.請親子把自己制作的水果拼盤介紹給大家。

　　2.每個幼兒給自己喜歡的水果評判投票，規(guī)則這一票投給除了自己制作的拼盤外的任何一個作品。

　　3.教師給獲獎的家庭頒發(fā)獎狀。

　　五、美食共分享。

　　一起分享水果拼盤。知道吃水果對身體的好處。

　　活動尾聲：幼兒歌唱，在愉快的氣氛中結束活動！

水果拼盤大班教案4

　　一、活動目標：

　　1．進一步加深幼兒對蔬菜水果的認識。

　　2．學習用不同水果蔬菜制作不同的造型，并進行合理的擺放，制作拼盤。

　　3．體驗和爸爸媽媽共同制作的樂趣和獲勝后的自豪感。

　　二、活動準備：

　　1.蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤子、牙簽等。

　　2.蔬菜造型評獎券（幼兒人手一張）。

　　3.教師自制的蔬菜造型獎牌若干4.材料配套：各種蔬菜水果拼盤的圖片。

　　三、活動過程：

　　（一）情境導入師：秋天是一個豐收的季節(jié)，蔬菜水果都豐收了，為了讓小朋友們感受到秋天收獲的喜悅，進一步加深孩子對果蔬的認識，我組織了這次親子活動--果蔬拼盤大比拼的親子活動。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動。也希望我們這次的親子活動能夠取得圓滿的成功。

　　（二）欣賞拼盤。

　　1.組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤圖片。

　　師：活動開始之前，我們先來欣賞一下一些果蔬拼盤（出示圖片），并讓幼兒說一說你喜歡哪個拼盤？為什么？果蔬拼盤的制作，就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀，然后放在盤子里擺出各種美麗的造型。

　　（三）制作拼盤。

　　1．親子開始動手制作自己的果蔬拼盤。

　　2．教師邊觀察邊指導，邊提醒親子注意使用工具的安全，以及注意親子之間的合作，盡量讓孩子動手操作，特別是在擺造型的時候，盡量尊重孩子的意愿。

　　3.要求親子為自己完成的'作品取個好聽的名字，并貼上自己的名字，然后放置在展示臺。

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　　1．組織幼兒自由欣賞拼盤，互相介紹自己的果蔬拼盤。

　　師：現(xiàn)在我們一起來欣賞一下這些美麗的拼盤（請個別幼兒回答），你的拼盤是叫什么名字？是用哪些水果或者蔬菜做成的?

　�。ㄎ澹┰u價作品。

　　1．評獎：請幼兒將手中的評獎券投給自己最喜歡的果蔬拼盤。

　　2．頒獎：根據(jù)獎券數(shù)量評出最佳造型獎，并頒發(fā)果蔬造型獎牌。

水果拼盤大班教案5

　　活動目標：

　　1、激發(fā)幼兒制作水果拼盤的興趣，體驗與同伴交流合作的樂趣。

　　2、幼兒能利用各種水果制作水果拼盤、培養(yǎng)幼兒的審美能力及創(chuàng)造力。

　　3、知道多吃水果對身體有好處。

　　活動重點和難點：

　　重點：學習并嘗試運用有序排列的造型方法，大膽利用各種水果進行美的創(chuàng)作。

　　難點：利用各種水果的色彩和形狀創(chuàng)造性地塑造出有主題的水果拼盤造型。

　　活動準備：

　　1、水果拼盤范例，各種水果，盤子，牙簽，水果刀，毛巾，水果頭飾、小星星、水果拼盤打擂臺等。

　　2、教學課件（各種水果拼盤作品）、輕音樂等。

　　3、活動前請4名幼兒排練好表演。

　　活動過程：

　　導入：老師以給幼兒請來了幾位水果寶寶和小朋友一起玩游戲導入活動。

　　一、直觀教學法：利用情境表演激發(fā)幼兒制作水果拼盤的興趣。

　　1、觀看情境表演讓幼兒知道水果有豐富的營養(yǎng)，多吃水果對身體有好處。

　　2、教師和水果寶寶玩游戲“水果變變變”，讓幼兒了解“水果拼盤”，引起幼兒興趣

　　二、多媒體演示水果拼盤作品，請幼兒了解水果拼盤的制作方法、步驟及注意事項。

　　1、欣賞“水果拼盤”范例，感受藝術美。

　　2、提問：你最喜歡哪一個水果拼盤？為什么？教師根據(jù)幼兒的回答，按照以點帶面的方法，有重點欣賞不同拼盤的造型塑造、色彩搭配及表現(xiàn)手法，使幼兒獲得較為豐富的感性經驗。

　　三、嘗試制作法：大膽想象，自由創(chuàng)作

　　幼兒自由選擇伙伴，分組合作，可以參照圖片制作水果拼盤，也可以自由創(chuàng)作。（播放輕音樂，激發(fā)創(chuàng)作靈感，教師巡視指導、共同參與）

　　四、作品展示法：展示水果拼盤，共享創(chuàng)作成果（拍照在電腦里展示自己的作品）

　　幼兒邊欣賞邊介紹自己的水果拼盤，邊給自己的同伴發(fā)小星

　　結束活動：

　　請客人老師欣賞和品嘗水果拼盤并給幼兒的作品給予評價。

　　活動延伸：

　　請幼兒回家與自己的爸爸媽媽一起制作一個更漂亮的水果拼盤。

　　教學過程串詞：

　　導入語：

　　師：你們知道嗎？今天有許多水果寶寶來我們班做客了，還給我們帶來了好多的水果，我們一起看看好嗎，（音樂）哎，水果寶寶們在那兒呢，我們一起把他們喊出來好嗎？（水果寶寶們出來吧），小朋友們先來看一下水果寶寶們精彩的自我介紹吧。

　　情境表演：

　　蘋果寶寶：大家好,我是漂亮可愛的蘋果寶寶,我的身體里含有多種維生素，你們吃了我，皮膚可以變的更白哦。

　　梨寶寶：我是可愛的梨寶寶，你們吃了我以后，你們的眼睛會變得更明亮。

　　桔子寶寶：可別忘了我，我是聰明的桔子寶寶，小朋友吃了我以后，就會少生病，天天高高興興上幼兒園。

　　香蕉寶寶：還有我呢，我是漂亮的香蕉寶寶，我的身體又香又有許多營養(yǎng)，你們吃了我以后，身體會更加健康

　　師：哇，水果的營養(yǎng)好豐富呀，我們小朋友一定每天都要吃水果，這樣我們的身體才能棒棒的，可以天天高高興興去幼兒園哦！你們知道嗎？水果寶寶是來跟我們做游戲呢！什么游戲呢？‘水果變變變’，就是把各種各樣的水果切一切、擺一擺就變成漂亮的水果拼盤了，小朋友們玩過這個游戲嗎？我們現(xiàn)在就請水果寶寶給我們變一下好不好？小朋友閉上眼睛，我數(shù)123，水果變變變，小朋友們看水果寶寶們變出來的水果拼盤漂亮嗎？水果拼盤不僅看起來非常漂亮，而且營養(yǎng)非常豐富，讓人一次可以吃到各種不同口味的水果，小朋友來看一下蘋果寶寶的拼盤是哪些水果變出來的�。�

　　擺出來的水果拼盤象什么呀？（好朋友、美麗的小金魚、）

　　欣賞課件：

　　師：水果寶寶們的本領可大了，他們還能變成更漂亮的水果拼盤呢，小朋友想不想看一看？

　　師：小朋友在看的時候一定要仔細觀察，這些漂亮的水果拼盤是那些水果寶寶變出來的呢？把水果切成了什么形狀呀？擺出了一個什么樣的造型呢？水果拼盤的名字是又什么呀？如果你喜歡哪個水果拼盤呢，一定要記住它的名字哦，等會老師可有問題要問哦

　　提問一：好了，現(xiàn)在請小朋友說一說水果寶寶們變的拼盤美不美呀？告訴老師你最喜歡哪個水果拼盤？為什么？

　　教師提出要求：

　　師：小朋友說‘水果變變變’的游戲好玩嗎？你們想不想也跟水果寶寶一起玩這個好玩的的游戲呢？小朋友在玩游戲之前，一定要注意兩個問題，一是要注意衛(wèi)生？大家都不喜歡吃到不衛(wèi)生的食品，雖然剛才小朋友已經洗干凈手了，但是你們的小手上可能還有細菌哦，所以請小朋友先用小筐里的濕毛巾擦一下手。二是小朋友用水果刀的時候一定要注意安全，要互相謙讓，不要爭搶，切的時候左手扶水果，用右手切，用完小刀要把它擺放好，千萬不要傷到自己或同伴的手喲。

　　小朋友在做的時候，先找個好朋友一起合作，先商量一下變什么樣的水果拼盤？是拼成太陽花呢，小動物呢，還是奧運會的標志，或者什么別的圖案。然后想想需要用哪些水果？把水果切成哪些形狀？由誰來切？然后再商量一下怎么擺，是先從盤子的中間擺出花樣，還是先從盤子的外邊擺出花樣？好了，現(xiàn)在就去找個好朋友商量一下吧。商量好的小朋友，請到老師這邊來，現(xiàn)在就和水果寶寶們一起做游戲吧，看看哪一組小朋友最會動腦筋，想出許多漂亮的水果拼盤，把顏色搭配的最漂亮，拼盤設計的最有創(chuàng)意�！�

　　展示作品：“先做好的小朋友，先把你們的桌面整理干凈，再把你們做好的水果拼盤送到老師這里來，別忘了給自己做的水果拼盤起一個好聽的名字哦�！�

　　幼兒互評，教師點評：

　　師：好了，小朋友，剛才張老師給每個小朋友都發(fā)了一顆小星星，現(xiàn)在請小朋友仔細的看看自己和同伴的作品，比較一下，然后把小星星放在自己最喜歡的水果拼盤上，我們來看看哪一組的小朋友做的水果拼盤得到的小星星最多。

　　結束語：師：其實，老師覺得今天小朋友們做的水果拼盤都很漂亮，很有創(chuàng)意！你們的本領真的都很大哦�，F(xiàn)在請小朋友把你們做的水果拼盤介紹給客人老師，和她們一起品嘗好不好？小朋友可別忘了回家給自己的爸爸媽媽制作一個更漂亮的水果拼盤哦！”

　　好了，小朋友們，中班和小班的弟弟妹妹還沒有看到這么漂亮的水果拼盤呢，我們現(xiàn)在送給他們去品嘗一下好不好？

　　《水果拼盤》課后自評：

　　各位領導，各位老師,大家好，我是來自………今天我上的課是大班綜合活動水果拼盤.

　　我從生活中選擇內容，以生活中平常的水果為藝術教育的.切入口，較符合現(xiàn)在的教育理念。如《綱要》中所說：“既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠的發(fā)展；既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經驗和視野�！币虼耍@個活動來源于生活，又能服務于幼兒的生活。

　　本次活動的目標是：

　　1、激發(fā)幼兒制作水果拼盤的興趣，體驗與同伴交流合作的樂趣。

　　2、幼兒能自己嘗試制作水果拼盤，培養(yǎng)孩子的審美能力及創(chuàng)造力。

　　3、知道多吃水果對身體有好處。

　　為了達到目標、突出重點、突破難點，根據(jù)素質教育和創(chuàng)新教育的精神，結合本次活動的實際特點,本次活動中我主要用了以下教學法：情景表演法、嘗試操作法、游戲法、引導發(fā)現(xiàn)法、作品展示法等。此外，我還采用了交流討論法、審美熏陶法、賞識鼓勵法等教學法。

　　在教學過程中我著重作了以下幾方面的嘗試：

　�。ㄒ唬�、導入部分

　　活動一開始，以有水果寶寶來我們班做客，和小朋友一起玩游戲激發(fā)幼兒的興趣。

　　(二)引導幼兒學習水果拼盤的制作方法

　　由于創(chuàng)造性地塑造出一個有主題的水果拼盤，是本課的難點。為了豐富幼兒的知識經驗，我通過讓幼兒觀察水果拼盤范例和欣賞水果拼盤課件兩個環(huán)節(jié)，間接引導幼兒學習水果拼盤的制作方法。

　�。ㄈ�、小組合作

　　制作水果拼盤是一個有利于孩子合作學習的載體，孩子可以根據(jù)自己的能力，發(fā)揮每個人的特長，所以我采用讓孩子進行小組合作的方式進行活動。孩子們在活動中既要學會分工，還要學會互相配合。從分組到分工合作，孩子的主體地位便得到了充分的展示，同時，我主動轉變角色，不失時機地向孩子滲透小組合作學習的方法和知識，讓自己成為孩子學習活動的合作者、支持者和引導者。

　　(四)展評作品

　　接納幼兒的差異，贊賞幼兒的獨特性和創(chuàng)造性，將使幼兒真正領略到藝術的真諦。為此，我采用了全方位開放式的評價，讓每一位孩子都來當一當評委，給自己喜歡的拼盤發(fā)小星星，從而使每個孩子都體驗到成功的快樂。評完作品后，請幼兒說說自己的作品，體現(xiàn)出現(xiàn)代社會對人才提出的要求：不光能干，還要會說，會思維。

　　（五）、教師倡議，共享創(chuàng)作成果

　　孩子在完成一個作品后，能夠享受到自己的勞動成果，并且被大家的肯定，那心中一定是很快樂的�；谶@個想法，我設計了向客人老師介紹，請客人老師品嘗這一環(huán)節(jié)，讓幼兒在體驗到成功的喜悅的同時，自信心也就得到自然提升。我力求做到首尾呼應，整個活動以游戲貫穿始終，讓幼兒在“玩中學”“做中練”“學練中玩”，將活動推向高潮。孩子是發(fā)展的個體，課上的學習對他們來說不應是終點，而應該是認識的開始，所以最后我倡議孩子們回家后為父母獻上自己設計的一份水果拼盤，將活動延伸至課外。

　　活動反思：

　　這是一次十分愉快的活動，一切都是孩子感興趣的，融科學社會藝術為一體，沒有刻意雕刻的痕跡，孩子們在一個有趣的、生活化的情境中積極主動的動手動腦，發(fā)揮了極大的自主性和創(chuàng)造性，有的幼兒的想象力和創(chuàng)造力都超出了我的預測，幼兒的合作意識也增強了。美中不足的是，我的要求落實的不是很好，有的孩子還不清楚怎樣按規(guī)律擺放，有的小朋友把什么水果都拿來切，都拿來擺放，如果當時我示范一遍是不是會好些，會不會限制幼兒的想象力。另外，水果種類太少了，水果數(shù)量不太夠，幼兒的操作有了局限，如果準備多一些就好了。實踐證明，每一次精心準備的活動，都是培養(yǎng)幼兒良好生活學習習慣的一條有效途徑，讓我們在每一次精心準備的活動中，揚起孩子自信的風帆，使每一個孩子都能健康地成長。

水果拼盤大班教案6

　　活動背景：

　　這次周末活動的內容原本是水果沙拉，但是我覺得對于大班的孩子來說水果沙拉只是簡單的切及拌，比較簡單，而且“切”的工具也比較難提供，真的刀子比較危險，塑料刀又切不開硬的水果。水果拼盤可以讓孩子們學習用對稱或者環(huán)形的方式進行水果的擺放，而每種水果特殊的造型也可以作為特殊圖形擺放的依據(jù)（笑臉、獅子……）。

　　情景描述：

　　活動開始了，我首先提出了本次活動的主題，孩子們一聽，全都非常激動，躍躍欲試；接著，我講解了操作的要求，并且示范拼了一張笑臉；然后我分給每個孩子一個餐盤，每組分了各種各樣的水果切片；最后，我就請孩子們自由地拼水果拼盤了。一得到開始的命令，很多孩子開始從中間的水果盤中使勁地搶水果，把很多水果都放在了自己的盤子里面，然后才根據(jù)自己盤子里面的水果進行拼盤。我發(fā)現(xiàn)有的孩子拼出了一個圖形，有的孩子的拼盤有些許的規(guī)律，有的孩子明明已經拼好了一個圖形，但是由于還有多余的水果，于是就隨意地放在盤子里，以至于圖形不清晰；還有更多孩子就是在胡亂地拼，只是將盤子里的水果隨便地放在盤子里面。

　　情況分析：

　　今天下午由于要進行運動會開場式的彩排，因此開始此活動的時候已經3:40了，所以時間比較緊張。而且由于怕水果提前切好的話容易鈣化、變色，因此在彩排后才讓保育員切水果。時間過于倉促，保育員切水果的時候沒有切除水果的形狀（蘋果的`圓片或半圓），只是將水果隨意地切開。所以后來孩子們在拼的時候，除了橘子的外形特征比較明顯以外，其余水果都已經喪失了自己原本的外形特征。其次，水果是孩子們自己帶來的，為了不給家長造成過大的困擾，因此只是讓孩子們帶一個水果，隨便什么水果都可以，因此水果的品種比較單一，形狀就更單一了。最后就是由于教師的示范、講解不到位，只是拼了一個最簡單的笑臉造型，對于如何拼環(huán)形的、如何拼有規(guī)律的拼盤，都只是簡單地用言語帶過，孩子們沒有直觀的體驗。同時由于孩子的天性使然，生怕自己不一次性把水果放在自己的盤子里面，水果就會沒有了，所以造成了拼盤目的性不強，水果拿了棄之不舍，水果不夠，無處可拿的情況。

　　改進策略：

　　開展這個活動必須有充足的時間，準備工作必須保質保量地做好，水果收集要有目的性（各種外形特征的），水果切片一定要體現(xiàn)水果的特征。其次就是教師的講解示范必須到位，要讓孩子有直接的感官感知，除了用水果示范拼盤外，還可以尋找一些水果拼盤的圖片，讓孩子們通過欣賞后找到規(guī)律，然后運用到自己的實踐當中。最后就是在孩子操作前必須有明確的指令，讓孩子們先想好自己要拼什么，然后根據(jù)水果的外形特征選擇適合自己的水果，切不要一次性搶那么多水果。