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《吃飯》教案15篇
在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動前，就有可能用到教案，教案是教學(xué)活動的依據(jù)，有著重要的地位。那要怎么寫好教案呢？以下是小編精心整理的《吃飯》教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
《吃飯》教案1
活動目標(biāo)：
1.認(rèn)識各種常見的食物并說出名稱
2.學(xué)習(xí)用餐前后的衛(wèi)生習(xí)慣
活動準(zhǔn)備：
1.自制的“大胃王”玩偶
2.常見食物圖卡，如牛奶，稀飯，三明治，面，肉，蔬菜等
活動過程：
1.展示自制的“大胃王”玩偶，告訴幼兒；今天“大胃王”還沒有吃飯，餓得肚子咕咕叫，請大家喂他吃飯
2.提醒幼兒相關(guān)的衛(wèi)生習(xí)慣和進(jìn)餐禮儀
“大胃王”吃飯前應(yīng)該做什么？
吃飯時(shí)應(yīng)該怎樣有禮貌？
3.把常吃的食物的`圖卡放在神秘口袋中，請幼兒抽出并說出食物名稱，再放入“大胃王”的口中�；顒舆M(jìn)行一段時(shí)間后，告訴幼兒“大胃王”吃飽了，并詢問幼兒：“吃完飯要做什么？”引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣
4.請幼兒想一想自己還想喂“大胃王”吃哪些食物？幫助幼兒將思維發(fā)散開來，擴(kuò)展想象空間。
《吃飯》教案2
活動目標(biāo)：
1.通過觀看情景表演，了解進(jìn)餐過程中的安全注意事項(xiàng)。
2.能對情景表演以及圖中的行為作出簡單的評價(jià)，并說出自己的理由。
3.教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
4.愿意交流，清楚明白地表達(dá)自己的想法。
活動準(zhǔn)備：
1.小男孩和小女孩玩偶，餐車，湯鍋。
2.點(diǎn)心人手一份。
3.教學(xué)掛圖和幼兒用書。
活動過程：
1.談話導(dǎo)入活動。
教師：
(1)小朋友們喜歡在幼兒園里吃飯嗎?在幼兒園吃飯和在家里吃飯有什么不一樣呢?
(2)在幼兒園里吃飯要注意些什么呢?(幼兒自由講述自己知道的注意事項(xiàng))
2.幼兒觀看情景表演，了解進(jìn)餐過程中的安全注意事項(xiàng)。
(1)教育引導(dǎo)幼兒觀察、理解情境1--洗干凈的手不能再去摸別的東西。
(2)教師引導(dǎo)幼兒觀察、理解情境2--遠(yuǎn)離熱的湯鍋。
(3)教師引導(dǎo)幼兒觀察、理解情境3--吃飯的時(shí)候不能去碰旁邊的小朋友。
3.觀看教學(xué)掛圖，對圖片中的行為進(jìn)行判斷，進(jìn)一步鞏固進(jìn)餐的安全知識。
教師：
(1)這里有一些小朋友，他們在吃飯。我們來看看，誰做得對，誰做得不對，為什么?
(2)你知道吃飯的時(shí)候還要注意些什么嗎?什么事會發(fā)生危險(xiǎn)，是不能做的.?
4.組織幼兒吃點(diǎn)心，鼓勵幼兒應(yīng)用所獲得的安全知識。
教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了好吃的點(diǎn)心，比一比看哪一個小朋友在吃點(diǎn)心時(shí)最懂得注意安全。
活動反思：
這節(jié)課，我是根據(jù)我班幼兒具體存在的問題所設(shè)計(jì)的，在活動中讓每位幼兒通過觀看課件來感受這種行為的危害性和所造成的不良后果，孩子的反應(yīng)很好，在活動后，孩子在用餐時(shí)也能盡量注意吃飯時(shí)要注意的問題。
小百科：吃是一種文化，民以食為天，一般一日三餐，分吃早飯、午飯和晚飯，發(fā)展到現(xiàn)在，在許多大中城市，許多人形成了吃夜宵的習(xí)慣。吃飯是人攝入負(fù)熵維持耗散體系的主要方式。
《吃飯》教案3
目標(biāo)：
1、能安靜地聽故事，理解故事內(nèi)容。
2、知道吃飯要自己吃，不要大人喂。
準(zhǔn)備：
迪迦奧特曼和天線寶寶布偶。
流程：
講述故事——借助布偶講述故事——討論吃飯要不要大人喂
過程：
1、教師有表情的講述故事。
“故事里有誰？”
2、布偶在講述一遍故事。
“每天吃飯的時(shí)候，小奧特曼為什么總要圍飯兜兜？
“天線寶寶笑話小奧特曼，說了些什么？天線寶寶為什么要笑話小奧特曼？”
“有一天，媽媽有事出門了，有沒有回來喂小奧特曼？小奧特曼怎么樣了？”
“天線寶寶來幫忙，喂小奧特曼，飯喂完了嗎？”
天線寶寶問小奧特曼手呢？為什么不自己吃飯。天線寶寶怎樣教小奧特曼吃飯的`。
“小朋友，你喜歡要媽媽喂的小奧特曼還是喜歡自己吃飯的小奧特曼？”
論：小朋友吃飯要不要大人喂。怎樣才是正確吃飯姿勢。
《吃飯》教案4
活動目標(biāo)：
引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用餐前后的的衛(wèi)生習(xí)慣和禮貌。
活動準(zhǔn)備：
“大胃王”玩偶，常見食物圖卡（牛奶、稀飯、三明治、面、肉、蔬菜等。）
活動過程：
1、展示“大胃王”娃娃玩偶，告訴幼兒：今天大胃王還沒吃飯，餓的.肚子咕咕叫，請大家喂他吃飯。
2、在喂“大胃王”吃飯前，詢問幼兒：“大胃王吃飯前應(yīng)該做什么呢？”再把常吃食物的圖卡放在神秘袋中，請幼兒抽出并說出食物名稱，放入“大胃王”口中。
3、活動進(jìn)行一段時(shí)間，告訴幼兒大胃王吃飽了，并詢問幼兒：“我們吃完飯后要做什么呀？”引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
4、活動結(jié)束后，把圖卡、神秘袋、大胃王放在語言區(qū)，讓幼兒熟悉常吃的食物。
活動形式：
集體、小組
《吃飯》教案5
活動目標(biāo)
1.愿意跟著老師一起嘗試用小勺自己吃飯。
2.體驗(yàn)活動的快樂。
3.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4.初步了解健康的小常識。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：讓幼兒掌握正確的吃飯方法。
難點(diǎn)：讓幼兒用正確的吃飯方法，喂動物寶寶。
活動準(zhǔn)備
1.小勺若干、動物頭像若干。
2.幼兒每人一個飯碗。
活動過程
過程一：故事導(dǎo)入
1.教師給幼兒講故事《能干的樂樂》。
2.教師提問：故事中講了什么內(nèi)容？
幼兒討論后回答。（要求幼兒知道故事講的是一個能干的孩子）
過程二：比一比
1.教師要幼兒說說會自己吃飯嗎？自己吃飯的時(shí)候有什么小動作嗎？
幼兒自由回答。（一般幼兒都回答能自己吃飯）
2.教師發(fā)給幼兒每人一個勺子、一個碗，要求表演自己是怎么吃飯的。
幼兒各自“吃飯”，“吃飯”表演的`時(shí)候，教師提醒幼兒要會自己拿勺子吃飯，吃飯時(shí)，不說話，不東張西望。
3.教師要幼兒分組表演自己吃飯，看誰做得最好，誰就是班上的“樂樂”。
4.活動完成后，評選出班上的“樂樂”，可以評選多個。
過程三：喂寶寶吃飯
1.教師提問：動物寶寶會自己吃飯嗎？引導(dǎo)寶寶學(xué)學(xué)做做自己吃飯的動作。
2.操作活動：喂動物寶寶吃飯
�、�.有好多動物寶寶還不會自己吃飯，可是它們的肚子好餓哦，怎么辦呢？（引導(dǎo)幼兒說出喂動物寶寶吃飯）
�、�.請個別幼兒嘗試學(xué)學(xué)喂食的動作。
�、�.教師鼓勵幼兒用小勺喂動物寶寶吃飯。
過程四：經(jīng)驗(yàn)總結(jié)
1. 教師要幼兒小組交流自己吃飯的經(jīng)驗(yàn)。
2.教師小結(jié)本活動，表揚(yáng)鼓勵幼兒。
教學(xué)反思
本活動適合在幼兒園吃飯的時(shí)候進(jìn)行。在表演自己吃飯的時(shí)候，教師應(yīng)在旁指導(dǎo)告訴幼兒怎樣正確吃飯。并教育幼兒珍惜糧食，使孩子懂得糧食來之不易。
活動設(shè)計(jì)背景
幼兒小的時(shí)候吃飯是需要大人喂的，隨著幼兒慢慢地長大，會自己吃飯了，但是幼兒自己吃飯也會出現(xiàn)很多相應(yīng)的問題，如不會拿勺子、把飯弄得到處都是。因此我們在這里設(shè)計(jì)這一健康活動。
小百科：在中國及世界的大部分國家，吃是一種文化，民以食為天，一般一日三餐，分吃早飯、午飯和晚飯，發(fā)展到現(xiàn)在，在許多大中城市，許多人形成了吃夜宵的習(xí)慣。 吃飯是人攝入負(fù)熵維持耗散體系的主要方式。
《吃飯》教案6
教材分析：
本課是一年級上冊第三單元《家中的安全與健康》中的第二課，主要關(guān)注的是學(xué)生在家中的飲食生活。本課分為“干干凈凈吃飯好”、“我在餐桌上”、“食物的訴說”，“這樣吃好嗎”四個欄目，涉及用餐的衛(wèi)生、文明禮儀、良好習(xí)慣，用餐的食品安全常識以及營養(yǎng)學(xué)知識，目的是讓學(xué)生理解并學(xué)會用餐的相關(guān)常識與禮儀習(xí)慣，吃得安全，吃得健康，吃得文明，吃的有禮貌，有教養(yǎng)，自覺追求高品質(zhì)的生活。本課教學(xué)可分為兩課時(shí)教學(xué),第一課時(shí)主要教學(xué)前兩個板塊，即學(xué)習(xí)用餐的衛(wèi)生和禮儀，第二課時(shí)教學(xué)后兩個版塊，了解最基本的營養(yǎng)學(xué)知識和食品安全常識，培養(yǎng)學(xué)生建立良好的用餐習(xí)慣。
學(xué)情分析：
一年級是兒童品德、智力、生活能力的形成和發(fā)展的重要時(shí)期，學(xué)生形成了或者正在形成的行為習(xí)慣，有的是好的，有的卻不利于今后的生活和學(xué)習(xí)。而良好的行為習(xí)慣、生活習(xí)慣的養(yǎng)成，直接關(guān)系到身體的健康和正常的發(fā)育。通過調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)本班家長比較重視學(xué)生的飲食衛(wèi)生，會注意提醒孩子飯前洗手，但大部分學(xué)生沒有將此內(nèi)化為自己的習(xí)慣，衛(wèi)生意識還需加強(qiáng)。此外，因?qū)W生中獨(dú)生子女居多，家長及家里的老年人比較慣著孩子，學(xué)生在餐桌禮儀相對較差，大多學(xué)生會以自我為中心，用餐時(shí)為家人服務(wù)的意識很缺乏。因此，第一課時(shí)中要將用餐的禮儀作為教學(xué)的重點(diǎn)。
教學(xué)目標(biāo)：
1.了解應(yīng)注意的用餐衛(wèi)生，應(yīng)養(yǎng)成的用餐禮儀；
2.學(xué)會正確的洗手方法和步驟，知道飯前洗手是講衛(wèi)生的好習(xí)慣；
3.理解并學(xué)會用餐的禮儀習(xí)慣，能在模擬餐桌上體現(xiàn)出用餐的文明和教養(yǎng)。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1.教學(xué)課件
2.創(chuàng)設(shè)情境用物品：三副碗筷、三個菜盤、盆子、擦手布、圍裙、拐杖
教學(xué)過程：
一、情境導(dǎo)入
1.師：同學(xué)們，看到黑板上這幅圖（簡筆畫：餐桌），你立刻想到了什么事兒？（學(xué)生反饋）
嗯，我們每天都要吃飯,你會吃飯嗎覺得自己會吃飯的同學(xué)請舉手。誰來給大家示范一下怎樣吃飯？
2.請一生模擬吃飯的情境(準(zhǔn)備：洗手盆、一副碗筷)，師提醒其他同學(xué)仔細(xì)觀察。
預(yù)設(shè)：
�。�1）若學(xué)生先洗手，后吃飯，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)并予以肯定，并追問該生為什么吃飯前要先洗手；
（2）若學(xué)生不洗手就端碗吃飯的,引導(dǎo)其他同學(xué)評價(jià)提醒，并說清為什么要洗手。
3.引出課題：其實(shí)，吃飯除了要講究衛(wèi)生，還有好多講究，我們今天就一起來了解一下“吃飯的講究”【出示課題】
[設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生重現(xiàn)生活情境，顯現(xiàn)出吃飯中可能存在的衛(wèi)生問題，形成認(rèn)知沖突，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，自然引出本課學(xué)習(xí)內(nèi)容。]
二、活動一：干干凈凈吃飯好
�。ㄒ唬┟鞔_飯前洗手的原因
1.過渡：剛才大家說到吃飯之前要洗手，我們一起來看看這雙手干凈吧？【PPT出示圖：一雙看起來干凈的手】問：這雙手還用洗嗎？（學(xué)生反饋）
2.我們在顯微鏡下再看看這雙手吧【PPT出示顯微鏡下呈現(xiàn)的手上的各種細(xì)菌】原來，有好多細(xì)菌呢，只是我們的眼睛看不到而已�？磥聿还苁挚雌饋砀刹桓蓛�，吃飯前都一定得洗洗，不然就容易病從口入了。
�。ǘ┱{(diào)查學(xué)生的洗手方法
1.你們是怎么洗手的呢？請1-2個同學(xué)上臺模擬洗手。
2.師生觀察上臺模擬洗手的同學(xué)誰洗得更干凈。
預(yù)設(shè)：
�。�1）若學(xué)生呈現(xiàn)出的洗手方法不夠正確或科學(xué)，請出衛(wèi)生小博士教大家六步洗手法。
（2）若有學(xué)生的洗手方法很正確，請其當(dāng)小老師教教大家。
�。ㄈ⿲W(xué)習(xí)正確的洗手方法
1. 【播放視頻：六部洗手法】學(xué)生認(rèn)真觀看學(xué)習(xí)。
2. 【PPT：洗手分步示范圖】教師示范，學(xué)生分步學(xué)習(xí)洗手方法。提醒：在有條件的情況下，用流動的水，加上洗手液、肥皂等，能把手洗得更干凈�！綪PT：洗手液、流水】
3.鞏固洗手方法：我們再跟著小博士一起洗洗手【再次播放視頻】
�。ㄋ模┱b讀兒歌，強(qiáng)化衛(wèi)生意識
1.【出示教材圖片：洗手兒歌】學(xué)生全體起立，朗誦洗手兒歌：
小手是個寶,做事不能少。
飯前要洗手,千萬別忘掉。
2.小結(jié)并板書：講衛(wèi)生
[設(shè)計(jì)意圖：調(diào)取學(xué)生平時(shí)如何洗手的生活經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)與將要給學(xué)生建立的新經(jīng)驗(yàn)“科學(xué)的洗手方法”相結(jié)合；設(shè)計(jì)模擬洗手活動，讓學(xué)生通過實(shí)踐操作形成記憶，掌握技能，并懂得生活的細(xì)節(jié)也是有學(xué)問和講究的。]
三、活動二：我在餐桌上
（一）在家就餐禮儀
1.榜樣導(dǎo)行
�。�1）過渡：小手洗干凈了，可以上餐桌了。吃飯除了講究衛(wèi)生，還要注意些什么呢？我們一起到小紅的家里看看【出示教材41頁的四幅圖】：這是小紅家中秋團(tuán)圓用餐情景，小紅把小手洗干凈，可以吃飯了，大家仔細(xì)看看小紅在家用餐時(shí)做得怎么樣？如果做得好，好在哪里，讓我們夸夸她。
�。�2）學(xué)生夸獎小紅，教師點(diǎn)評、引導(dǎo)：
圖一：小紅和媽媽一起擺碗筷，做餐前準(zhǔn)備。
圖二：小紅扶爺爺?shù)讲妥�，是孝敬老人的好孩子�?/p>
圖三：小紅吃飯時(shí)想打噴嚏，轉(zhuǎn)身掩住口鼻。（讓學(xué)生練習(xí)做一做動作）
圖四：媽媽給小紅夾菜，小紅有禮貌地說謝謝。
討論過程中隨機(jī)板書：愛勞動、懂禮儀
�。�3）小結(jié)：大家說得很好，小紅吃飯時(shí)不但講究衛(wèi)生，主動參與勞動，還很懂禮儀，她和媽媽都在用自己的行動溫暖著家人，讓一家人開開心心地過了個中秋團(tuán)圓節(jié)。
2.我該怎樣做
（1）過渡：小紅給我們做出的榜樣，我們在用餐的禮儀和衛(wèi)生等方面還可以怎樣做得更好？【PPT出示討論話題】（吃飯前，我可以……；吃飯時(shí)，我做到……；吃飯后，我可以……）
�。�2）開展小組討論。
（3）小組代表匯報(bào)吃飯時(shí)要注意的禮儀和衛(wèi)生，教師引導(dǎo)學(xué)生說明原因，并請其他小組的代表補(bǔ)充。
（4）小結(jié)：正如小朋友們所說，用餐的禮儀體現(xiàn)在點(diǎn)點(diǎn)滴滴，相信大家今天了解了以后，都能注意在餐桌上做到文明就餐。
（二）在校用餐禮儀
1.過渡：剛才大家看到的都是在家里與家人吃飯的情景。我們每天中午都在學(xué)校吃午餐。怎樣和同學(xué)一起在教室里用好午餐，相信大家都已經(jīng)知道了，現(xiàn)在我們就一起去看看同學(xué)在學(xué)校中餐時(shí)的場景，開展一個“我會評”的活動。
2.判斷活動：【PPT出示需判斷的場景】
我會評：在學(xué)校中餐時(shí)，下面哪些行為是對的，哪些是錯的？
學(xué)生用不同的.手勢表示自己的判斷；教師引導(dǎo)學(xué)生判斷并說理。
�。ㄈ┰谄渌矆鏊貌偷亩Y儀
1.小朋友們的父母有時(shí)會帶你去飯店等地方吃飯，大家還要注意些什么呢？讓我們一起來看一個短片。
2.【播放視頻短片《用餐禮儀》】
[設(shè)計(jì)意圖：這一版塊圍繞著“會用餐”這個話題，分別從在家用餐，在校中餐，在其他公共場所用餐三個方面，開展多種形式的學(xué)習(xí)：第一部分是重點(diǎn)，從看圖夸夸別人用餐的好禮儀，到分組討論、匯報(bào)自己還可以注重哪些用餐禮儀，讓學(xué)生明確在家用餐時(shí)的禮儀和衛(wèi)生；第二部分采取看在學(xué)校集體用餐的照片，判斷行為對錯的方式，讓學(xué)生知道在校集體用餐的規(guī)矩和原因；第三部分采取觀看用餐禮儀的示范視頻形式，讓學(xué)生對在其他公共場所用餐的注意事項(xiàng)有個初步的了解。這樣的設(shè)計(jì)循序漸進(jìn)、生動形象，能較好地突破教學(xué)重難點(diǎn)。]
四、活動三：情景表演,檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果
1.過渡：關(guān)于吃飯，大家今天學(xué)到了不少學(xué)問。學(xué)了就要落實(shí)到行動上，在自己做好的同時(shí)也提醒身邊的人做得更好。現(xiàn)在我就要來檢驗(yàn)檢驗(yàn)大家學(xué)習(xí)的收獲如何了。哪些同學(xué)敢于來挑戰(zhàn)？
2.情景表演：
老師以媽媽、奶奶的身份分別參加到孩子的就餐中去,讓部分學(xué)生即興參與表演，其他學(xué)生以導(dǎo)演的身份進(jìn)行判斷和指導(dǎo)，檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。
�。�1）情景一：姐弟倆放學(xué)回家了，媽媽正在做飯。媽媽說：“寶貝，回來了？”（學(xué)生：問候）
媽媽說：“寶貝，飯菜剛做好了，準(zhǔn)備吃飯了�！保▽W(xué)生：洗手、主動勞動）
�。�2）情景二：飯菜做好了，并且擺上了桌子，爸爸叫大家吃飯了，可奶奶在看電視節(jié)目，沒聽見。（學(xué)生：請老人來吃飯，攙扶）
奶奶給孫女夾菜，（學(xué)生：表示感謝，主動給長輩夾菜）
奶奶把孫子喜歡吃的菜端到孫子面前，（學(xué)生：把菜端到中間，大家一起吃）
3.評價(jià)：評一評，哪些同學(xué)做得好，給體驗(yàn)中做得好的同學(xué)獎勵徽章。
4.采訪受到好評的同學(xué)：當(dāng)你在餐桌上表現(xiàn)得很文明，得到別人的表揚(yáng)時(shí)，你心里是怎么想的？
[設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生在創(chuàng)設(shè)的場景中實(shí)踐自己學(xué)習(xí)的用餐禮儀，既能鞏固其所學(xué)的知識和方法，教師也能較好地檢查學(xué)生學(xué)習(xí)的效果�；顒雍髮κ鼙頁P(yáng)學(xué)生進(jìn)行采訪，讓學(xué)生表達(dá)自己的文明行為得到他人表揚(yáng)時(shí)的感受，能更好地讓道德教育走進(jìn)學(xué)生的心靈。]
五、總結(jié)梳理，布置作業(yè)：
1.布置實(shí)踐作業(yè)：剛才是表演，我們在生活中要天天做好可不容易。為了幫助大家養(yǎng)成吃飯的好習(xí)慣，老師為大家制作了一張記錄表【PPT課件：表格】請你們的父母給你們做記載，記錄的內(nèi)容分別是……，做到了就打勾，看哪些同學(xué)得到的勾最多，10天后全班進(jìn)行評比。
2.指板書總結(jié)：今天大家通過學(xué)習(xí)，都知道吃飯是有講究的：要講究衛(wèi)生，飯前認(rèn)真洗手；要熱愛勞動，幫著做一些力所能及的事情，還要懂得一些用餐的禮儀，做到吃飯文明、有禮。其實(shí)吃飯時(shí)還有其他講究，如吃飯的營養(yǎng)，下節(jié)課我們接著學(xué)習(xí)。
最后，愿同學(xué)們吃得衛(wèi)生，吃得文明，吃得營養(yǎng)，健康生活每一天！
[設(shè)計(jì)意圖：利用家庭教育資源，引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)踐行于生活，發(fā)揮家校共育的作用，讓學(xué)生在家長的提醒和幫助下長期堅(jiān)持做到用餐的衛(wèi)生和禮儀，一段時(shí)間后，教師在全班反饋，對做得好的孩子進(jìn)行表彰激勵，進(jìn)而促進(jìn)更多的孩子形成好習(xí)慣。]
板書設(shè)計(jì)：（簡筆畫加文字）
吃飯有講究
講衛(wèi)生懂禮儀
愛勞動
《吃飯》教案7
一、教學(xué)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)孩子態(tài)度大方，語言流暢的口語交際能力，注意口語交際的文明態(tài)度和語言的修養(yǎng)，《過生日，請同學(xué)吃飯好不好》教案。
2、培養(yǎng)孩子說理要有理有據(jù)，擺事實(shí)，講道理，努力實(shí)現(xiàn)學(xué)生口語交際的雙向互動。
3、口語交際活動中滲透能夠?yàn)閯e人著想，節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi)的傳統(tǒng)美德教育。
二、教學(xué)過程
（一）、 音樂引入
1、聽歌曲《生日快樂歌》
2、談話
師：同學(xué)們，剛才聽到的是什么歌？想到生日，大家有什么感覺？你們的生日是怎么過的呢？
生：（略）
師：看來我們班的孩子一說到過生日就掩飾不住內(nèi)心的喜悅。同學(xué)們一年一次的生日，的確是一個值得慶祝的有意義的日子。不止是小孩子是這樣的，而且大人們樂此不彼。
3、課件揭示課題
小明的生日到了，爸爸、媽媽問小明打算怎樣過生日，小明想了想，說：“我想請幾個同學(xué)來家里吃飯。”
�。ǘ⒂懻撘幌拢哼^生日，請同學(xué)吃飯好不好。
1、提出要求：（課件展示）
A、要表明自己的觀點(diǎn)。
B、要陳述理由，可以擺事實(shí)、講道理、做到理由充分。
C、要做好發(fā)言的準(zhǔn)備，做到語句通順，態(tài)度大方。
2、小組討論
3、：同學(xué)們的意見不一致，我們干脆來個辯論賽，
同學(xué)們分為正反兩方進(jìn)行辯論：
認(rèn)為：“過生日，請同學(xué)吃飯好�！钡耐瑢W(xué)為正方。
認(rèn)為：“過生日，請同學(xué)吃飯不好。”的同學(xué)為反方。
（三）、展開辯論
1、準(zhǔn)備：
師：出示計(jì)分表，并指導(dǎo)學(xué)生戴上標(biāo)志。
2、提出要求（課件展示）
（1、要陳述理由，可以擺事實(shí)、講道理、做到理由充分。2、要做好發(fā)言的準(zhǔn)備，做到語句通順，態(tài)度大方。3、友誼第一，講文明、講禮貌。）
3、開始辯論
4、宣布結(jié)果并：
過生日，只要開心、快樂就行了，如果能夠?yàn)閯e人著想，學(xué)會節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi)會更有意義。
�。ㄋ模�、歌聲祝福
師：同學(xué)們一首歌、一句話、一首詩……都可以表達(dá)我們對同學(xué)的生日祝福，甚至比一頓生日宴會更有意義，同學(xué)們，讓我們一起在歌聲中為我們身邊每一個人的生日祝福吧。
同步
過生日請同學(xué)吃飯，很多家長埋怨地說：“唉！這些孩子呀！過生日還花錢請同學(xué)們吃飯，真氣人！”每次聽到別人說這句話的時(shí)候，我就不由得深思起來：過生日請同學(xué)吃飯究竟好不好呢？
我作為一名小學(xué)生，想談?wù)勛约旱目捶�，我的觀點(diǎn)是：過生日請同學(xué)吃飯好！
從某種程度上講，家長的觀點(diǎn)也是對的。過生日請孩子們吃飯確實(shí)非常花錢，但卻沒有考慮我們是怎么想的。我們的生日應(yīng)該由我們自己作主，想怎么過就怎么過，無拘無束。雖然花了錢，但使我們得到了快樂，要知道，歡樂是無價(jià)的�？涩F(xiàn)在只用一頓飯的錢去買得孩子們那歡樂的笑聲，多么難得��！
過生日是件大事。如果過生日時(shí)就全家，沒有一個同伴，那該多寂寞呀！沒有一個能陪自己玩的.人�？赡苡腥藭f：“有，家長不是嗎？”但他們沒有想到的是家長是大人，我們是小朋友，大人們已經(jīng)不沉迷在玩當(dāng)中，而是在埋頭苦作，即使跟我們玩也會覺得枯燥無味。兒童是天真活潑的，但是大人們每天都繃著臉，一副嚴(yán)肅的樣子，一看見就讓人害怕。
記得在我5歲過生日的時(shí)候，我就沒請同學(xué)。那時(shí)我感到非常的孤獨(dú)。那天早晨一起來我就覺得渾身無力，在吃蛋糕時(shí)也感覺索然無味；整天不是看電視就是看書，也沒什么好玩的；下樓轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，也沒啥意思，沒有一個很好的玩伴。我媽媽發(fā)現(xiàn)我整天愁眉苦臉，從此以后，便把過生日的權(quán)利就交給我。于是，我再也沒有一天不快樂了。每逢生日我總要請幾個朋友來家玩。生日總是我每年最快樂的一天。
我們的童年生活是彩虹，色彩斑斕，豐富多彩。童年的生活是五味瓶，酸甜苦辣回味悠長。我認(rèn)為過生日請同學(xué)吃飯：好！
《吃飯》教案8
活動目標(biāo)：
1、通過真實(shí)案例，知道亂吃東西的危害性。
2、提高安全意識，養(yǎng)成乖乖吃飯的好習(xí)慣。
3、能夠積極表達(dá)自己的想法。
活動重難點(diǎn)：
1、重點(diǎn)：知道亂吃東西的危害性，提高安全意識。
2、難點(diǎn)：吃飯時(shí)不打鬧，養(yǎng)成乖乖吃飯的好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
案例《卡在喉嚨里的五角星》、小朋友吃飯的圖片、兒歌《進(jìn)餐》
活動過程：
1、故事導(dǎo)入，引發(fā)興趣
老師今天要給小朋友講一個真實(shí)發(fā)生過的故事，這個故事的名字叫做《卡在喉嚨里的五角星》。一天，四歲的東東突然咳嗽不停，有時(shí)還感覺喘不過氣來，晚上也睡不好覺，這可把爸爸媽媽擔(dān)心壞了，著急的帶著冬冬去醫(yī)院做檢查。經(jīng)過一位很有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查，終于發(fā)現(xiàn)了問題——這位醫(yī)生從東東的喉嚨里取出了一個大大的鐵制的五角星。醫(yī)生還說這個五角星卡的地方很危險(xiǎn)，幸好爸爸媽媽來的及時(shí)，要不然呀，東東就會有生命危險(xiǎn)了。經(jīng)過了一段時(shí)間的治療，東東終于好了，醫(yī)生還告訴他以后一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中。
2、基本部分
提問：老師的故事講完了，有哪位小朋友還記得這個故事的名字呢？東東的身體感覺怎么樣？東東的爸爸媽媽心情怎么樣？醫(yī)生從他的喉嚨里取出了什么？醫(yī)生最后對東東說了什么，小朋友還知道有哪些東西是特別危險(xiǎn)，不能放入口中的呢？
小結(jié)：當(dāng)老師聽到這個故事時(shí)，我的心里也非常著急。東東怎么能把那么大的東西放入口中呢？多危險(xiǎn)呀！幸好醫(yī)生的及時(shí)治療。你們說危險(xiǎn)的東西能放進(jìn)嘴巴里嗎？希望小朋友一定要記住這個教訓(xùn)，千萬不能往嘴里亂放東西。
老師這里還有一副圖片，小朋友們一起來看看吧。提問：圖片中有什么呢？他們在干什么？小朋友這樣做對嗎？為什么？小朋友吃東西時(shí)應(yīng)該怎么做呢？
小結(jié)：我們在吃飯時(shí)，飯寶寶都要先經(jīng)過喉嚨再到小朋友的肚子里，如果吃飯時(shí)打鬧、說話，飯寶寶就會走錯路，嗆到小朋友。嚴(yán)重的時(shí)候飯會卡在氣管里，會因?yàn)榇簧蠚舛劳�，所以小朋友在吃東西喝水時(shí)一定要安靜，不能說笑和打鬧。大家能不能做到呢？
3、結(jié)束部分
今天老師還給小朋友帶來了一首好聽的兒歌，是叫大家吃飯時(shí)應(yīng)該怎么做的.小朋友一定要認(rèn)真學(xué)哦！
《乖乖吃飯》是一節(jié)中班健康領(lǐng)域的課，在本次教學(xué)活動中，小朋友們的表現(xiàn)都特別棒，不但知道了亂吃東西的危害性，還能夠跟著音樂學(xué)習(xí)兒歌，積極地參與活動。從整個活動的效果來看，幼兒興趣濃，參與活動的積極性高，較好的實(shí)現(xiàn)了本次活動的教學(xué)目的。
在本次活動中也存在著一些不足，比如教學(xué)過程中互動環(huán)節(jié)較少，部分幼兒會走神，如果適當(dāng)添加一些有趣的互動幼兒的參與積極性提高，教學(xué)目標(biāo)就可以更好的實(shí)現(xiàn)了，活動也就更加完整。另外，我在語言組織上還有所欠缺，需要勤加練習(xí)和改進(jìn)。
《吃飯》教案9
活動目標(biāo)：
1、讓幼兒在進(jìn)餐時(shí)間的行為符合禮儀要求。
2、培養(yǎng)幼兒良好的幼兒園進(jìn)餐習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
幼兒平時(shí)使用的餐具：碗、盤子、勺子各一個。
基本過程：
（一）導(dǎo)入活動：
直接介紹活動名稱，導(dǎo)入活動。
�。ǘ╆P(guān)鍵步驟：
1、第一步，餐前準(zhǔn)備練習(xí)。
�。�1）取餐墊放在桌子上，取餐具放在餐墊上。
�。�2）學(xué)習(xí)用雙手將椅子拉開，在入座。
�。�3）老師講盛好食物的餐具放在餐車上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。
2、第二步，吃飯練習(xí)。
（1）腳規(guī)矩的放在椅子前面。
�。�2）飯、菜要搭配著吃。
�。�3）一手扶碗、一手拿勺子吃飯。
�。�4）需要添飯菜，舉手請求老師的幫助，或經(jīng)老師的允許后，有自己到指定的地點(diǎn)添飯。
3、第三步，收拾桌面的'練習(xí)。
（1）清潔桌面：去抹布區(qū)取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的抹布放在臟抹布區(qū)。
�。�2）餐墊使用后，放在指定地點(diǎn)。
4、第四步，漱口和擦嘴的習(xí)慣。
練習(xí)后，要注意幼兒在進(jìn)餐時(shí)的實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。
《吃飯》教案10
活動目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)理解故事內(nèi)容，體會人物形象。
2、知道吃飯要自己吃，不要大人喂。豐富詞匯：難為情、幫忙、真能干。
3、喜歡聽故事，培養(yǎng)幼兒良好的傾聽習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
故事書，投影儀小河馬、青蛙的貼絨圖片（要能看出大小比例）
活動過程：
一、出示小河馬圍著飯兜兜的貼絨圖片，談話引出故事主人公。
提問：這是誰呀？它圍著飯兜兜要干什么？猜猜它自己會吃飯嗎，誰會來幫助它？
二、教師逐頁出示故事邊講解邊提問，幫助幼兒理解故事內(nèi)容。
1、第一幅圖。師：畫面中有誰？每天吃飯時(shí)，小河馬等著媽媽來干什么？它自己在干嘛？小青蛙看見了會怎么說？小青蛙為什么要笑話小河馬？你覺得小河馬這樣做對嗎？為什么？（教師完整講述本頁內(nèi)容）
2、第二幅圖。師：有一天河馬媽媽有事出門了，小河馬吃飯了嗎？它怎么樣了？小青蛙來幫忙，喂小河馬吃飯，喂完了嘛？為什么喂了半天才喂了一口。
小青蛙讓小河馬干什么？小河馬是怎樣做的?
3、第三幅圖。師：小河馬這下吃飯了嗎？是怎樣吃的？小青蛙看見小河馬自己吃飯會對小河馬說些什么？
4、第四幅圖。師：這時(shí)候誰回來了？媽媽看見寶寶自己吃飯會說什么？
5、師：你喜歡要媽媽喂飯的'小河馬還是自己吃飯的小河馬？
三、討論：小朋友要怎樣吃飯。（自己吃，不挑食）四、教師有表情的完整講述故事一邊，有對話的地方可以啟發(fā)幼兒同自己一起講述。
五、小結(jié):小朋友長大了，也要自己吃飯，不讓爸爸媽媽和老師喂飯。不挑食，吃飯香，才能長得健健康康！
活動延伸與建議：
1、在幼兒園吃飯時(shí)，鼓勵幼兒自己吃飯。不挑食，不貪玩，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。
2、提供頭飾幼兒進(jìn)行故事表演。
教學(xué)反思：
在活動中，孩子們參與活動的積極性特別高，因?yàn)檫@是他們感興趣的問題，只是個別孩子對這方面的知識欠缺，但是在活動中，他們能充分調(diào)動自己的各種感官來參與活動，我個人認(rèn)為，這節(jié)課還是成功的。
《吃飯》教案11
活動目標(biāo)：
1、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
2、通過故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康和生長發(fā)育。
3、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
活動重難點(diǎn)：
養(yǎng)成不挑食的`好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：三只小熊的圖片。
活動過程：
一、教師出示三只小熊圖片，引起幼兒觀察，提問：這三只小熊一樣嗎？什么地方不一樣？（顏色、胖瘦不一樣。）你知道他們?yōu)槭裁磿械呐�，有的瘦嗎�?/p>
二、教師操作圖片講述故事。
三、組織幼兒討論。
1、白熊為什么會那么胖？（因?yàn)樗怀允卟耍怀匀�。�?/p>
2、黃熊為什么會那么瘦？（因?yàn)樗怀允卟耍怀匀�。�?/p>
3、為什么大家都夸棕熊漂亮呢？（因?yàn)樗惶羰常眢w不胖不瘦）
4、你愿意做哪只小熊呢？為什么？
5、怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢？
教師小結(jié)：大家都想做漂亮的小棕熊，那你們就要像小棕熊一樣，又吃蔬菜，又吃肉，這樣身體才健康。
《吃飯》教案12
活動目標(biāo)：
1.幼兒了解正確進(jìn)餐的方法，初步學(xué)習(xí)吃魚的正確方法。
2.理解詞語：“細(xì)嚼慢咽”，體會安全、文明進(jìn)餐的愉悅。
活動準(zhǔn)備：
相關(guān)課件和兒歌一首
活動過程：
一、故事引入主題
1.師：寶寶們，今天老師帶來了一個好聽的故事，你們想聽嗎?
(教師講故事，幼兒仔細(xì)聽故事中發(fā)生的事情。)
2.師：故事里面發(fā)生了一件什么事情?為什么小貓和小狗會被魚刺卡住，被骨頭嗆著呢?
二、引導(dǎo)幼兒觀察圖片(一)
1.教師引導(dǎo)幼兒觀察圖片并提問：
(1)圖上有什么?
(2)小貓為什么會被魚刺卡住?
(3)誰也來醫(yī)院看病了?
(4)小狗為什么會被小骨頭嗆著呢?(幼兒請個別寶寶起來回答。)
2.教師講述故事的后半段：小羊過生日請大家吃好多好吃的東西......(教師講述故事的后半段，讓幼兒知道，在吃魚的時(shí)候一定要細(xì)嚼慢咽，不能著急，這樣就不會被卡住了。)
3.教師幫助幼兒理解詞語：細(xì)嚼慢咽。(就是吃東西的時(shí)候要仔細(xì)的咀嚼，慢慢地咽下去。)
三、了解安全進(jìn)餐的'方法。
1.請幼兒看圖提問：醫(yī)生提醒小貓、小狗在吃東西的時(shí)候要注意些什么?為什么?我們小朋友應(yīng)該怎樣做?
2.教師吃魚：我們小朋友在吃魚的時(shí)候不能說話，要細(xì)嚼慢咽，慢慢地咽下，不能著急。
3.教師：那我們小朋友最喜歡吃的蛋的蛋黃應(yīng)該怎么吃呢?
4.教師：不能邊說話邊吃，要細(xì)嚼慢咽，慢慢地咽下，不能著急，吃的時(shí)候可以喝點(diǎn)湯或者水。
四、學(xué)習(xí)兒歌，教師。
師：孩子們，老師把怎么吃魚編成了一首好聽的兒歌，趕緊跟著老師一起來學(xué)一學(xué)吧。
吃魚要注意，
安全是第一，
吃魚不吃飯，
吃飯不吃魚。
師：寶寶們，今天我們學(xué)習(xí)了在吃魚的時(shí)候要注意些什么，以后我們吃魚就肯定不會像小貓一樣被卡住了。
《吃飯》教案13
設(shè)計(jì)意圖：
一日三餐，天天如此。培養(yǎng)良好的進(jìn)餐習(xí)慣，是幼兒園小班生活教育中，最基本的內(nèi)容之一。因?yàn)�，現(xiàn)在的孩子在家大多數(shù)往往是飯來張口，家長包辦代替。那么，進(jìn)入幼兒園以后，集體的生活場所，需要他們增強(qiáng)一些生活的自理能力，逐步學(xué)會自己的事自己做。自己吃飯是最基本的生活自理能力，也是這一年齡的孩子力所能及的。注重幼兒獨(dú)立進(jìn)餐習(xí)慣的培養(yǎng)，不僅能使幼兒擺脫依賴的習(xí)慣，還將對幼兒形成良好的進(jìn)餐習(xí)慣，獲得一些生活能力的鍛煉，促進(jìn)他們身心健康的發(fā)展都是非常有利的。因此，我根據(jù)小班幼兒特點(diǎn)設(shè)計(jì)了本次活動。
活動目標(biāo)：
1、得要自己吃飯，不要別人喂。
2、學(xué)習(xí)一些獨(dú)立進(jìn)餐的基本方法：學(xué)用小勺，能把飯萊一勺一勺送進(jìn)嘴里細(xì)嚼慢咽。
3、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
4、讓幼兒養(yǎng)成珍惜糧食的習(xí)慣。
重點(diǎn)與難點(diǎn)：
掌握一些獨(dú)立進(jìn)餐的基本方法，改變進(jìn)餐依賴的習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
1、生活區(qū)角活動：舀小勺
2、體育游戲：給小動物喂食
3、飯廳環(huán)境布置：自己吃飯真能干、小鏡子若干、小獎品若干
活動過程：
感知討論——實(shí)踐操作——強(qiáng)化鞏固
1、感知討論
�。�1）餐廳環(huán)境布置“自己吃飯真能干”。用環(huán)境隱性的教育手段，讓幼兒潛移默化感知，吃飯要自己吃。
�。�2）演示“學(xué)用小勺”。請幾名幼兒演示各自用小勺的方法，然后讓小朋友說說誰拿的方法對或不對。教師再示范講解正確使用小勺的方法：左手扶碗，右手拿小勺，用拇指、食指和中指捏住勺柄，無名指和小指配合抵住，不宜捏得過低或過高。
�。�3）照鏡子“我們的牙齒真能干”建議可利用吃點(diǎn)心時(shí)，發(fā)給每位幼兒一面小鏡子，先張開小嘴照一照，看見嘴巴里有牙齒和咽喉部等，再拿一塊點(diǎn)心放進(jìn)嘴里，看看原來的點(diǎn)心怎么會變得越來越碎？最后是從哪里咽下去的？讓幼兒直觀感知一下，自己的'牙齒真能干，吃東西時(shí)要咀嚼，一口一口咽下去，這樣才能吸收營養(yǎng)長身體。
2、實(shí)踐操作
�。�1）生活區(qū)角活動：在生活角里投放一些玻璃彈或各類豆粒等材料，讓幼兒練習(xí)舀小勺，掌握正確用小勺的方法。
（2）體育游戲“給小動物喂食”，讓幼兒扮演飼養(yǎng)員，給小動物喂食（要用小勺舀起“食物”送進(jìn)小動物嘴里）看哪組飼養(yǎng)員喂得又快又多。
（3）幼兒餐點(diǎn)時(shí)，注意督促提醒幼兒要正確使用小勺，一勺一勺把食物舀進(jìn)嘴里，要細(xì)嚼慢咽。對特殊幼兒，先要求會嚼會咽，逐步要求自己拿勺吃。
3、強(qiáng)化鞏固
建議可不定期地在午餐時(shí)搞一些小獎勵，對那些能獨(dú)立吃完自己一份飯萊的幼兒送以小獎品，激發(fā)幼兒獨(dú)立進(jìn)餐的積極性，逐步形成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
4、活動延伸
通過家園之窗，向家長進(jìn)行幼兒獨(dú)立進(jìn)餐要求的宣傳，要求幼兒在家在園一個樣，父母不要包辦代替，盡可能堅(jiān)持培養(yǎng)幼兒獨(dú)立進(jìn)餐的習(xí)慣，隨時(shí)保持家園聯(lián)系，溝通了解幼兒進(jìn)餐的情況。
教學(xué)反思：
通過這個活動，幼兒的吃飯情況有明顯的好轉(zhuǎn)。像文文小朋友，剛開始他總是不愿自己動手的，后來，我讓吃得快的小朋友去幫助她，喂他吃飯，這樣一來，他會覺得讓別人喂很難為情。第二天，在就餐前他對我說："老師，今天我不要別人喂，我會自己吃。"聽到他說這話，我真為他的懂事而高興，我趕緊對他說："路夏真乖，等你吃完了老師給你一個五角星。"果然，這一次他吃得很好。為了兌現(xiàn)我對他的承諾，把五角星貼在了他的額頭上。從此，文文改變了吃飯的壞習(xí)慣，每次自己動手，再也不要老師和阿姨喂她了。并教育幼兒珍惜糧食，使孩子懂得糧食來之不易。
《吃飯》教案14
【活動目標(biāo)】
1、理解故事角色做事拖拉的行為特點(diǎn)，知道做事拖拉可能產(chǎn)生的后果。
2、萌生改變拖拉行為的意愿。
3、喜歡與同伴合作，體驗(yàn)運(yùn)動的挑戰(zhàn)與快樂。
4、培養(yǎng)幼兒不怕困難、堅(jiān)強(qiáng)、勇敢、積極向上的良好品質(zhì)。
【活動準(zhǔn)備】
掛圖4號、故事磁帶。
【活動過程】
一、做事情特別慢的磨蹭。
1、有個人的名字叫磨蹭，這個人做事特別慢。
2、播放故事磁帶，請幼兒完整欣賞。
3、聽完了故事，你們聽懂磨蹭做事特別慢的故事了嗎？
4、別人已經(jīng)割了很多麥子了，磨蹭還在干什么？
5、別人快吃完了，磨蹭才開始干什么？
6、別人吃完飯又去割稻子了，磨蹭還在干什么？
二、為什么飯粒變成了螞蟻。
1、一次出示掛圖一~三，引導(dǎo)幼兒逐幅觀察、講述。
2、磨蹭剛開始吃飯的時(shí)候，螞蟻爬到飯碗里了嗎？磨蹭放下飯碗去割稻子，螞蟻爬進(jìn)飯碗了嗎？（爬進(jìn)去了）他們爬進(jìn)去干什么？（搬飯粒）螞蟻搬走很多飯粒了，還是剛開始搬？（剛開始搬）
3、磨蹭又回來吃飯，飯變少了嗎？到哪里去了？磨蹭吃了一口飯，為什么覺得嘴里、喉嚨里癢癢的？他把什么也一起吃下去了？
4、別人早就吃完了飯、割稻子，磨蹭為什么沒吃飽飯，沒割完稻子？
5、結(jié)合掛圖，再次完整講述故事。
三、磨蹭應(yīng)該怎么做。
1、磨蹭做事特別慢，碰到了很多麻煩，吃了很多苦。
2、一起來學(xué)“幫忙的人”念歌謠：
有個磨蹭真稀奇，拿著飯碗撥飯粒，
撥過來、撥過去，碗里的飯粒變螞蟻。
哈哈哈，哈哈哈，碗里的飯粒變螞蟻。
3、磨蹭做事這么慢，如果別人不去幫忙，會怎么樣？
4、如果磨蹭可以重新開始，他應(yīng)該怎么做？
教學(xué)反思
本次活動，各環(huán)節(jié)緊密相連，相互滲透，所有環(huán)節(jié)都是圍繞“筷子”來進(jìn)行。有效貫徹了《綱要》的理念，真正做到了師生互動，生生互動。我相信，通過這個活動，能讓幼兒真正體驗(yàn)在活動中享受用筷子的樂趣。
新《綱要》指出：“教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者。”在本次活動中，我采用了適宜的方法組織教學(xué)，采用的教法有：
1、談話激趣�！芭d趣是最好的老師�！被顒右婚_始我就采用謎語引起幼兒對筷子的興趣�！吧眢w細(xì)長，兄弟成雙，只會吃菜，不會喝湯�！边@個謎語形象的講述了筷子的外型特點(diǎn)和用途。在孩子們興致勃勃的猜出謎語后，教師出示筷子，簡單介紹它的來源，激發(fā)幼兒操作筷子的.欲望，為下一環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)，并落實(shí)了第一個目標(biāo)。
2、示范法：使用筷子需要掌握動作要領(lǐng)，通過教師準(zhǔn)確的示范動作讓幼兒掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容和基本動作技能。
3、操作探究法：它是幼兒建構(gòu)活動的基本方法。所謂操作法是指幼兒動手操作，在與材料的相互作用過程中進(jìn)行探索學(xué)習(xí)。本次活動安排了三次操作活動。第一次是引起興趣后第一次操作，主要是練習(xí)筷子的正確使用方法。陶行知先生說過在“做中教，做中學(xué)，做中求進(jìn)步�！痹诘谝淮尾僮骰顒又形揖鸵龑�(dǎo)幼兒練習(xí)筷子的使用方法，在這一過程中幼兒通過對教師示范的觀察進(jìn)行練習(xí)，他們不一定會使用的很正確，那也不要緊。第二次操作是實(shí)踐活動，幼兒通過對玻璃球和紙球的訓(xùn)練，強(qiáng)化了筷子的使用方法，教師在活動中適時(shí)的個別指導(dǎo)，就鞏固了練習(xí)方法。第三次操作，主要是嘗試使用筷子進(jìn)行比賽活動，通過夾取不同的東西，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造能力，并體驗(yàn)其中的樂趣。
如果讓我重新上這節(jié)課，在活動時(shí)間允許的情況下，在活動延伸之前，應(yīng)穿插一個游戲活動。因?yàn)椤毒V要》指出“教育活動內(nèi)容的組織應(yīng)充分考慮幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律，各領(lǐng)域的內(nèi)容要有機(jī)聯(lián)系，相互滲透，注重綜合性，趣味性，活動性�！币虼�，在幼兒用筷子夾托盤里的東西即將結(jié)束時(shí)，教師隨音樂用筷子敲出歡快的節(jié)奏，吸引幼兒一起來打擊奏樂。這個游戲活動滲透了藝術(shù)活動，在幼兒跳完節(jié)奏舞后，教師提問：“筷子還可以怎么玩？”這個問題的設(shè)計(jì)為幼兒提供了創(chuàng)造發(fā)揮的空間，在這個環(huán)節(jié)中幼兒可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造能力，用自己喜歡的方式進(jìn)行游戲活動，這樣，整個課堂教就完整了。
《吃飯》教案15
設(shè)計(jì)用意：
一天三餐，每天這樣。培育較佳的吃飯習(xí)慣，是幼兒園苗班日常生活教育里，最基本的內(nèi)容之一。由于，此刻的小孩在家多半常常是衣來伸手，爸爸媽媽們包辦替代。如此，進(jìn)入幼兒園之后，集體的日常生活場地，需要他們提高些許日常生活的自我料理能力，逐漸懂得自個兒的事自個兒做。自個兒吃飯是最基本的日常生活自我料理能力，亦是這1年齡的小孩量力而行的。重視孩子獨(dú)立吃飯習(xí)慣的培育，不單單能使孩子掙脫依靠的習(xí)性，還將對孩子構(gòu)成較佳的吃飯習(xí)慣，得到些許日常生活能力的鍛煉，推動他們身體與心理健康的'進(jìn)一步提高均是十分有利的。所以，我依照苗班孩子特征設(shè)計(jì)了這一次教學(xué)。
教學(xué)目標(biāo)：
1、得要自個兒吃飯，別其它人喂。
2、學(xué)習(xí)些許獨(dú)立吃飯的基本方式：學(xué)用小勺，能把飯萊一勺一勺送入嘴巴里細(xì)嚼慢咽。
3、發(fā)展幼兒的動手能力。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
教學(xué)重難點(diǎn)：
領(lǐng)會些許獨(dú)立吃飯的基本方式，變更吃飯依靠的習(xí)性。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、日常生活區(qū)角教學(xué)：舀小勺
2、體育游戲：給動物喂食
3、飯廳環(huán)境安排：自個兒吃飯好棒、小鏡子數(shù)個、小獎品數(shù)
教學(xué)過程：
1、了解探討
(1)餐廳環(huán)境安排“自個兒吃飯好棒”。用環(huán)境隱性的教育方法，讓孩子耳濡目染了解，吃飯要自個兒吃。
(2)演示“學(xué)用小勺”。請幾名孩子演示自個兒用小勺的方式，接著讓孩子說一說誰拿的方式對或不對。幼兒教師再演示解說準(zhǔn)確使用小勺的方式：左邊這只手扶碗，右邊這只手拿小勺，用大拇指、食指與中指捏住勺柄，無名指與小指協(xié)作抵住，最好不要捏得過低或太高。
(3)照鏡子“我們的牙好棒”提議可運(yùn)用吃點(diǎn)心時(shí)，發(fā)給每個孩子一面小鏡子，先張開小嘴巴照一照，看到嘴里有牙與咽喉部等，再拿一塊點(diǎn)心放入嘴巴中，瞅瞅原本的點(diǎn)心怎會變的愈來愈碎?最終是從哪兒咽下去的?讓孩子直觀了解一下，自個兒的牙好棒，進(jìn)食時(shí)要咀嚼，一口一口咽下去，這樣方可汲取營養(yǎng)長身體。
2、實(shí)踐動手操作
(1)日常生活區(qū)角教學(xué)：在日常生活角里投放些許玻璃彈或各種豆粒等教學(xué)材料，讓孩子練習(xí)舀小勺，領(lǐng)會準(zhǔn)確用小勺的方式。
(2)體育游戲“給動物喂食”，讓孩子飾演喂養(yǎng)員，給動物喂食(要用小勺舀起“食品”送入動物嘴巴中)看哪一組喂養(yǎng)員喂得又快又多。
(3)孩子餐點(diǎn)時(shí)，留意監(jiān)督催促叮囑孩子要準(zhǔn)確使用小勺，一勺一勺把食品舀進(jìn)嘴巴中，要細(xì)嚼慢咽。對特別孩子，先要求會嚼會咽，逐漸要求自個兒拿勺吃。
3、加強(qiáng)加強(qiáng)
提議可不定期地在中飯時(shí)搞些許小嘉獎，對那一些能獨(dú)立吃完自個兒1份飯萊的孩子送以小獎品，啟發(fā)孩子獨(dú)立吃飯的踴躍性，逐漸構(gòu)成較佳的吃飯習(xí)慣。
4、教學(xué)擴(kuò)展
通過家園之窗，向爸爸媽媽們開展孩子獨(dú)立吃飯要求的宣傳，要求孩子在家在園一個樣，爸媽別包辦替代，盡量堅(jiān)持培育孩子獨(dú)立吃飯的習(xí)性，不論什么時(shí)候保持家園聯(lián)系，交流清楚孩子吃飯的狀況。
教學(xué)反思：
本活動適合在幼兒園吃飯的時(shí)候進(jìn)行。在表演自己吃飯的時(shí)候，教師應(yīng)在旁指導(dǎo)告訴幼兒怎樣正確吃飯。并教育幼兒珍惜糧食，使孩子懂得糧食來之不易。
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