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《飲食與健康》教案
作為一位優(yōu)秀的人民教師,就不得不需要編寫教案,通過教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對教學(xué)進程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。我們該怎么去寫教案呢?下面是小編收集整理的《飲食與健康》教案,歡迎閱讀與收藏。
《飲食與健康》教案1
這是一節(jié)健康活動,主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全,覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中,我首先讓幼兒觀察實物,以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論,讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次,我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論,并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西,能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后,我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜,鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。 這個活動的目標(biāo)基本達到,但唯一不足的'地方就是在介紹蔬菜的時候,如果能加入“小動物”就更好了,幼兒就更有興趣,更容易認(rèn)識蔬菜。比如:小白兔最愛吃胡蘿卜,因為胡蘿卜又甜又脆又解渴,小白兔每天都要吃它,可好吃了!我在以后的教學(xué)活動中,要對活動多預(yù)測,只有更好的預(yù)測才能更科學(xué)、合理的完成教學(xué)活動。
《飲食與健康》教案2
活動目標(biāo):
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識,知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。
4、初步了解健康的小常識。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
活動準(zhǔn)備:
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊,紅色彩筆人手一支。
活動過程:
一、幼兒進行談話活動:
1.教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進行分類。
二、通過觀察幼兒用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1.看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2.觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿。?/p>
例如:觀察拉肚子的小朋友,說說:為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗,也沒有洗手。)……
3.觀察一名肥胖兒童:他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
三、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進行總的匯合,找出最好的食品和最差的`食品,并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。
五、食品搶答,教師報出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1.教師:水果、蔬菜。幼兒:綠色食品;
2.教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒:垃圾食品。
六、引導(dǎo)幼兒評選出2個綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品,并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個是黃瓜說:"黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后,立即接上來說:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后,繼續(xù)接說……說錯了,就換人接著游戲。
活動反思:
《細(xì)則》中提到“幼兒園應(yīng)與家庭密切合作,綜合利用各種教育源,共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件!北净顒永眉议L資源使活動發(fā)展的更加深人。在活動中,不是讓家長單純地講述,而是以家長演示為切入點,教師適時介入引導(dǎo)幼兒操作為主,真正使資源發(fā)揮它的教育作用,實現(xiàn)了深層次的家園共育目標(biāo)。
《飲食與健康》教案3
一、教學(xué)目標(biāo)
。ㄒ唬┲R與技能
1、學(xué)生能夠自行查找食物營養(yǎng)成分的資料,知道食物的營養(yǎng)成分,感悟營養(yǎng)成分對人體的重要作用,激發(fā)探究營養(yǎng)成分的興趣。
2、使學(xué)生掌握健康的飲食方法。
。ǘ┻^程與方法
1、使學(xué)生逐步掌握研究性學(xué)習(xí)的方式方法。
。ㄈ┣楦袘B(tài)度與價值觀
1、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)健康的飲食習(xí)慣。
二、教學(xué)重點
使學(xué)生知道事物的營養(yǎng)成分,感悟營養(yǎng)對人體的重要作用,認(rèn)識到均衡飲食的重要性。
三、教學(xué)難點
感悟營養(yǎng)對人體的`重要作用,認(rèn)識到均衡飲食的重要性。
四、課時安排
1課時
五、教學(xué)準(zhǔn)備
食物營養(yǎng)成分的相關(guān)資料,一天的飲食記錄,食物營養(yǎng)成分表,食物分類表。
六、教學(xué)過程
新課導(dǎo)入:
以生活場景導(dǎo)入學(xué)習(xí),并激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
1、學(xué)生結(jié)合自身情況,提供自己早餐選擇情況。教師活動:同學(xué)們,平時你們都喜歡吃什么呀?學(xué)生活動:學(xué)生根據(jù)自己日常的飲食情況進行交流。
教師活動:教師根據(jù)學(xué)生所說的食物,進行分組演示,將食物磁性卡片貼在黑板上。
教師活動:那么同學(xué)們想不想知道老師喜歡吃什么呀?
2、根據(jù)集體選擇情況發(fā)現(xiàn)問題,產(chǎn)生質(zhì)疑。
教師活動:同學(xué)們看一看,我們對早餐的選擇,你有想說的嗎?
學(xué)生活動:學(xué)生與教師交流。
教師活動:你們?yōu)槭裁匆x擇比較有營養(yǎng)的食物呢?
學(xué)生活動:有營養(yǎng)的食物對我們的健康有幫助。
3、教師引導(dǎo)出示今天的研究課題。
教師活動:那么我們的早餐與健康到底有什么聯(lián)系呢?今天我們就來圍繞“早餐與健康”這個話題進行研究好嗎?(出示課題)
新課講解:
創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)環(huán)境,利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)達到課堂教學(xué)要求。
1、學(xué)生通過小組討論形成研究問題。
教師活動:那么飲食與健康有著密切的聯(lián)系,圍繞早餐與健康你們研究哪些問題?
學(xué)生活動:小組討論,發(fā)布小組研究的問題。
教師活動:對學(xué)生提出的研究問題,教師引導(dǎo)匯總、并整理,形成大家共識研究的主要問題。
2、指導(dǎo)學(xué)生網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)方式,并形成小組觀點。
教師活動:那好,請各小組選擇其中一個問題來研究,好嗎?問題有了之后我們該怎么辦呢?
學(xué)生活動:學(xué)生根據(jù)已有的搜集整理活動經(jīng)驗,提出注意點。
將各組對早餐與健康的觀點進行討論,供大家討論和學(xué)習(xí),小組發(fā)表觀點。
1、教師引導(dǎo)布置要求。
教師活動:那好,老師的要求是,請同學(xué)們選擇一個研究問題,通過“健康行動”網(wǎng)站或“百度”搜索關(guān)鍵詞,獲取認(rèn)知。
2、學(xué)生活動:自己搜集認(rèn)知資料,形成成熟的認(rèn)知觀點。
3、教師引導(dǎo)組織學(xué)生將各自的觀點評價。教師活動:結(jié)合學(xué)生提交的觀點教師進行點評。學(xué)生活動:將自己的觀點或小組的觀點陳述。
教師活動:你們贊同他們的觀點嗎?為什么不贊同,那你們小組或你的看法是什么?學(xué)生活動:學(xué)生之間相互答辯。
4、引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計合理的飲食搭配。
教師活動:對比我們的飲食習(xí)慣,應(yīng)該如何調(diào)整呢?加些什么食物才更營養(yǎng),讓我們更健康。
布置課后的調(diào)查活動。
教師活動:今天我們通過學(xué)習(xí)、交流、反思,了解了飲食與健康的關(guān)系,其實與飲食與健康還有很多話題值得研究,我們將在以后的活動中繼續(xù)研究。
教師總結(jié):老師希望同學(xué)們都能在活動中,收獲知識,收獲經(jīng)驗,讓我們的身體棒棒的,今天的課就上到這里。
《飲食與健康》教案4
教學(xué)目標(biāo):
1、通過開展實踐調(diào)查活動,了解日常飲食的合理搭配,建立健康的飲食理念。
2、尋找身邊的一些不良飲食習(xí)慣,并通過探究,了解不良飲食習(xí)慣對身體的危害,養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。
3、通過調(diào)查、分析,學(xué)會從生活中發(fā)現(xiàn)問題,并通過探究,鍛煉獨立找到解決問題方法的能力及與他人合作,交流等能力。
教學(xué)準(zhǔn)備:搜集一些關(guān)于“飲食與健康”的資料。
教學(xué)過程:
一、情境導(dǎo)入:
1、出示一組畫面:請同學(xué)們看大屏幕,課件出示:這是什么地方?麥當(dāng)勞、肯德基店 你們喜歡吃這里的食品嗎?讓學(xué)生說說一說吃過哪些食品。
2、麥當(dāng)勞和肯德基這些店都是國外加盟的聯(lián)鎖店,所以這里的的食品我們有時也統(tǒng)稱為洋快餐。
如果經(jīng)常吃洋快餐會不會對我們的身體什么影響呢?先在小組內(nèi)說一說,你是怎么知道的?適當(dāng)評價。
預(yù)設(shè):
研究表明,發(fā)達國家癌癥禍患長期危害的根源在于“高熱量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食。
高熱量。“洋快餐”的整體原料構(gòu)成為高熱量特點。如面包基料為高精度白面,因為加工精度高,使小麥原糧中的大部分于人體有益的營養(yǎng)保健成分丟失了。根據(jù)“面粉營養(yǎng)價值與加工精度成反比”的科學(xué)理論,“洋快餐”基料中的白面粉,對人體的重點生理效應(yīng)在于“熱量”的問題。人類營養(yǎng)史表明,長期過于精食者,易引起冠心病、糖尿病、動脈血管硬化和心肌梗塞等。
高脂肪!把罂觳汀敝械挠驼üに囀勾罅恐緷櫟绞澄镏校@使得食物的脂肪含量猛然增大。土豆,原本脂肪含量小于1%,但因土豆膨脹大,油炸后可達40%左右的脂肪含量。而“洋快餐”中有些肉中的動物脂肪,主要為飽和脂肪酸,含有較多膽固醇,易在血管壁上沉積導(dǎo)致動脈硬化和高血壓疾病等。
高蛋白!把罂觳汀钡耐怀鎏攸c是:消費牛肉等動物肉。肉類的特色又在于高蛋白、高熱量、高脂肪。過多食用對人體危害是很大的。特別是牛肉。
3、讓我們聽聽專家是怎么說的。播放一段視頻——《關(guān)于洋快餐的危害》
4、看完這段錄像有什么話想說嗎?
小結(jié):洋快餐有這么多的危害,偶爾吃一次對自己的身體沒有多大影響,如果經(jīng)常食用就像專家說的那樣對身體的危害可就大了。每個人都想擁有健康的身體,但是由于我們對健康飲食知識的缺乏而在飲食上犯這樣那樣的錯誤。這節(jié)課,我們就圍繞“飲食與健康”這個主題開展研究活動。(板書)
引導(dǎo)探究活動(一):不能經(jīng)常吃的食品
6、生活中還有很多的食品像洋快餐一樣是不能經(jīng)常吃的?你們知道有哪些嗎?
方便面、飲料、冰激凌、油炸食品、燒烤類除了同學(xué)們說的這些,還有一些我們還不知道,那我們就以“生活中哪些食品不能經(jīng)常食用”確定為我們今天第一個研究的小主題,你們說行嗎?板書:生活中哪些食品不能經(jīng)常食用。
引導(dǎo)探究活動(二):不吃早餐的危害
7、在周一早上的升旗儀式上有一名同學(xué)突然暈倒了,猜一猜是什么原因?那么這件事給你什么啟示?
8、早餐很重要,不吃早餐對人的健康有很大的影響。不吃早餐有什么危害你們知道嗎?學(xué)生談危害。
害處一:精力不集中,記憶力下降 情緒低落
害處二:容易誘發(fā)膽結(jié)石和膽囊炎、容易造成胃炎、胃潰瘍
害處三:會讓你更靠近肥胖族、容易衰老
9、你們有沒有不吃早餐的情況?早餐大家都吃什么呢?
10、不同的家庭早餐的情況也是不一樣的,健康營養(yǎng)的早餐又是什么樣的呢?提到早餐你想提出什么樣的研究問題?你們認(rèn)為可以嗎?教師板書:第二個研究活動主題
二、確定活動主題,組成研究小組
(一)提出問題,確定研究小主題
11、關(guān)于“飲食與健康”,除了我們剛才已經(jīng)確定的兩個研究主題以外,同學(xué)們還想研究哪些飲食與健康的知識呢?或者你最想提出哪些問題?在小組內(nèi)先研究討論匯報,然后確定活動主題。根據(jù)學(xué)生的問題,教師進行歸納梳理,形成研究的主題呈現(xiàn)在黑板上。 預(yù)設(shè):
提出的問題,形成活動主題
哪些食物在一起搭配好?(飲食與健康)
飲食對健康有怎樣的影響?
青少年的飲食要求是什么?
不良的飲食習(xí)慣對健康的影響?
哪些食品不能經(jīng)常用吃
人的長壽食品有哪些
一日三餐怎么樣合理搭配
糧食分為哪幾類?(糧食的研究)
吃細(xì)糧好,還是吃粗糧好?
魚、肉、蛋、奶各有什么營養(yǎng)?(魚、肉、蛋、奶的研究)
蔬菜對身體有哪些益處?(蔬菜的研究)
一年四季吃什么水果好?(水果的`研究)
水果只含有哪些維生素?
兒童不吃早餐的危害?(早餐知多少)
兒童的早餐吃什么最好?
(二)自選主題,組成活動小組
13、活動主題出來了,下面請同學(xué)們自愿組成合作小組,并挑選一個自己最喜歡的題目進行研究吧!在教師的組織下形成不同主題的研究小組,每個小組選出組長,并結(jié)合研究的內(nèi)容給小組取一個有創(chuàng)意的名字,要求是符合自己研究的主題。(教師進行調(diào)控)
三、制定小組活動方案
1、發(fā)小組活動方案,小組開始制訂方案
活動主題:
2、小組寫方案 教師巡視指導(dǎo)
3、小組方案匯報交流,師生對方案的對可行性給予必要的補充和指導(dǎo)。
四、教師總結(jié):
同學(xué)們,這節(jié)課,我們對一些飲食知識方面的內(nèi)容有了初步的了解。并確定了下一步我們要研究的小主題,制定好活動的方案,希望各個小組的同學(xué)要密切配合,老師祝同學(xué)們都取得預(yù)想的研究成果。
《飲食與健康》教案5
活動由來:
一日三餐是人們生活中的大事,俗話說:民以食為生。健康的飲食能提供人體生長、生存所需要的基本營養(yǎng),讓人們擁有強健的身體、充沛的精力、擁有健康的人生,對于處在生長發(fā)育時期的學(xué)生來說就尤為重要。但是,生活中不少學(xué)生沒有良好的飲食習(xí)慣,不衛(wèi)生、不合理、不科學(xué)的飲食現(xiàn)象在學(xué)生中普遍存在。因此,展開這次活動對學(xué)生來說,既比較實用又非常有價值。
活動目標(biāo):
通過活動,讓學(xué)生了解飲食與健康的密切聯(lián)系,了解不同食物的營養(yǎng)價值,養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣,關(guān)注自己與他人的健康。
活動準(zhǔn)備:
一、提出活動主題
不管是胖還是瘦,都與飲食有直接的關(guān)系。你了解我們的飲食情況嗎?我信的飲食是否科學(xué)?飲食是否均衡?我們的身體健康嗎?哪些食物對我們的生長有好處?哪些食物給我們的身體帶來傷害?根據(jù)你的實際情況,確定一個感興趣的活動主題,在班里交流一下,看看哪些同學(xué)與你的共同的想法?哪些同學(xué)想研究的主題與你的有一定聯(lián)系,組成一個活動小組,明確小組的活動主題。
二、制定活動方案
師:活動主題出不了,那還是第一步喲!要使活動開展得有聲有色,可一定要有明確的活動計劃,與小組同學(xué)一起,對活動過程中主要研究什么,怎樣活動、人員分工等方面進行具體的安排,相信你們一定能制定出一份周詳?shù)幕顒臃桨浮?/p>
小組在書上填寫小組活動方案。
三、活動準(zhǔn)備
1、利用課余時間,收集、整理飲食與健康方面的資料。
2、向父母、老師或身邊的廚師了解各種菜譜中的營養(yǎng)搭配技巧。
3、編制調(diào)查表。
4、關(guān)注身邊肥胖或消瘦或體重正常的人員,確定調(diào)查對象。
活動過程:
一、交流、整理資料
1、你找到了哪些有價值的資料?與同學(xué)們分享吧!
2、通過資料的收集與整理,你了解了什么?發(fā)現(xiàn)了什么?明白了什么?
二、調(diào)查與分析
1、同學(xué)們,你平時的飲食衛(wèi)生嗎?有沒有做到飯前便后洗手?有沒有吃過期、變質(zhì)的食品?你的飲食習(xí)慣科學(xué)嗎?你周圍的人呢?圍繞這些內(nèi)容展開一次調(diào)查,了解一下你和周圍人的飲食衛(wèi)生。
2、分小組設(shè)計調(diào)查表。
3、學(xué)生調(diào)查。
師:在我們周圍的同學(xué)中,有不少“小胖墩”或“豆芽菜”,他們平時吃些什么呢?他們的胖與瘦和他們的飲食有關(guān)系嗎?請你作一個小調(diào)查,現(xiàn)試著分析一下原因。
活動地點:學(xué)校、家庭、小區(qū)。
活動時間:一周。分散在平時。
4、調(diào)查匯報
你是用什么方法進行調(diào)查的?觀察分析小組成員的調(diào)查結(jié)果,你從中發(fā)現(xiàn)了什么?
師介紹方法:《學(xué)會分析事物之間的關(guān)系》
5、撰寫調(diào)查報告
通過以上資料的收集與整理,調(diào)查與分析,前后聯(lián)系起來看,你發(fā)現(xiàn)了什么?撰寫小組的`調(diào)查報告。
三、實踐活動
針對學(xué)校菜肴的實際情況,結(jié)合有些同學(xué)偏食、厭食等不科學(xué)的飲食習(xí)慣,開展一次科學(xué)飲食宣傳活動,可自由組合進行設(shè)計,以建議、提醒食堂工作人員合理搭配膳食,確保學(xué)生的均衡營養(yǎng),提醒、教育身邊的同學(xué)吃飽、吃好、吃出健康的身體。
1、分組討論,動手設(shè)計一條宣傳標(biāo)語或擬寫一份倡議書。
2、收集整理有關(guān)飲食與健康的資料,下發(fā)給食堂工作人員。
3、在學(xué)校、家庭或社區(qū)等場所進行宣傳。
四、拓展性活動。
以小組為單位,開展一次“我是小小營養(yǎng)師”設(shè)計活動,比比哪組的設(shè)計棒!
五、活動總結(jié)
1、匯報與展示
。1)組內(nèi)交流收集的資料,調(diào)查的內(nèi)容,分析的結(jié)果,展示活動方案和活動資料,整理活動所得、改進之處。
。2)班級匯報,互相學(xué)習(xí),共同分享。
。3)交流典型的事例、倡議書等材料,展示“我是小小營養(yǎng)師”設(shè)計成果。
2、收獲與體會。
通過參與本次主題活動,我們親身體驗到了資料收集、調(diào)查分析、設(shè)計宣傳等活動,一定有許多收獲與體會,把它們寫下來吧!
學(xué)生寫“我的收獲”并交流。
《飲食與健康》教案6
活動目標(biāo):
1、了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2、為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。
3、積極的參與活動,大膽的說出自己的想法。
4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備:
準(zhǔn)備制作營養(yǎng)食譜的紙筆人手一份
自制健康印章一枚,圖案為太陽或燈泡
活動過程:
(一)我最喜歡吃
我們小朋友都以自己喜歡吃的東西,要是讓你隨便吃,您能吃多少?
幼兒自由發(fā)言,可適當(dāng)引導(dǎo),如你喜歡吃冰激凌嗎?你能吃下多少?你喜歡吃巧克力,炸雞腿,糖醋排骨嗎?
。ǘI養(yǎng)寶塔
1.小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西,這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃?
2.教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔,下面的東西應(yīng)該多吃,上面的東西應(yīng)該少吃。
3.吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯,饅頭,面包和面條,還有玉米,土豆和蕃薯,這些糧食做的食品可以讓我們有力氣)
4.可以吃的第二個多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)
5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些,可是不能吃的'太多)
6.吃的最少的應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)
(三)我的營養(yǎng)食譜
1.看了營養(yǎng)寶塔,我們知道哪些應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃,不能一個勁的吃喜歡吃的東西,不吃其他東西。
2.我們?yōu)樽约涸O(shè)計一分健康食譜好嗎?
3.將紙折成三折,使它看起來象菜單。把早餐食譜(如水果,牛奶饅頭)畫在第一面,把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。
4.折攏食譜在封面處美化裝飾
5.選取幾則比較典型的食譜,引導(dǎo)幼兒討論他們設(shè)計的是否合理,是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。
6.我們把自己設(shè)計的食譜放到我們的健康加油站,歡迎大家經(jīng)常光顧,使自己永遠(yuǎn)健康。
活動反思:
吃飯,一個很簡單的問題,簡單得讓我們忽略了對它的關(guān)注。其實,一個簡單的問題其實是很復(fù)雜的。
通過講解健康飲食一課,我認(rèn)真查看了學(xué)生的“一日三餐”記錄表,我發(fā)現(xiàn)我們的孩子好多都“不會吃',尤其是早餐,大多是在外面吃點面條或者買個小餅,有的孩子根本就不吃早餐。說是媽媽沒有時間給做,讓帶錢自己買。孩子就自由支配這點早餐錢了,省下來買一些小食品吃。比如什么“拉條”啦,唐僧肉等。不衛(wèi)生不說,更談不上營養(yǎng)。有的孩子嫌早餐不可口干脆不吃,還有的孩子在課間偷偷地啃兩口面包算是“早"餐了。
孩子們不會吃,責(zé)任不在孩子,更多的責(zé)任在于家長.現(xiàn)在的家長怎么就弄不明白掙錢是為什么?工作是為什么呢?除了實現(xiàn)自身價值外,不就是為了孩子能生活好點嗎?不是為了讓下一代健康成長嗎?關(guān)注一下自己孩子的健康吧,學(xué)會疼孩子吧,不要認(rèn)為只要有錢,就是疼孩子,肯德基少吃點吧,不要把吃肯德基作為對孩子的獎勵。
對于孩子不會吃,學(xué)校也有一定責(zé)任,作為教育者,需要我們關(guān)注的不僅僅是學(xué)生的成績,分?jǐn)?shù),我們還要關(guān)注學(xué)生的飲食,關(guān)注學(xué)生的健康。
《飲食與健康》教案7
活動設(shè)計背景
幼兒午餐不認(rèn)真吃及愛挑食的不良習(xí)慣。
活動目標(biāo)
1、讓幼兒懂得不同的食物有不同的營養(yǎng),人的身體需要多種營養(yǎng)。
2、培養(yǎng)幼兒不挑食,不偏食的飲食習(xí)慣。
教學(xué)重點、難點
了解不同食物的營養(yǎng)對人體的好處。
活動準(zhǔn)備
四幅不同的圖片,實物(饅頭 牛奶 雞蛋 橘子等)
活動過程
1、出示各種食物。
提問:你們喜歡吃那些,為什么?
2、教師出示畫有主食的圖片讓幼兒仔細(xì)觀察,并說說有那些食物?它們是用什么做成?
告訴幼兒: 米飯 面條 包子等食物有很高的`熱量,能使肚子吃得飽飽的。
3、觀察第二幅圖,讓幼兒說出圖片的內(nèi)容。
告訴幼兒:雞蛋、魚、豆腐、牛奶等,有很高的蛋白質(zhì)、脂肪,營養(yǎng)價值高,能使我們吃得好,增強我們的食欲。
4、看第三幅圖,讓幼兒說出圖片的內(nèi)容。
讓幼兒知道水果和蔬菜有很多的維生素和其他營養(yǎng),能幫助消化。
5、看第四幅圖,讓幼兒自己說說它們的營養(yǎng)價值。
海帶、黑桃、花生等,促使我們生長發(fā)育,增強抵抗能力的不可缺少的食物。
6、老師小結(jié)。
7、活動延伸:組織“美食自助餐”,角色游戲,讓幼兒自由選擇角色,配出營養(yǎng)全面的午餐。
教學(xué)反思
通過教學(xué),改變了幼兒不良的午餐習(xí)慣,培養(yǎng)了幼兒良好的生活飲食習(xí)慣,幼兒挑食現(xiàn)象有所改變。達到了就有的目的。
課堂教學(xué)中,幼兒積極,師生配合默契,教學(xué)的設(shè)計充分尊重了幼兒的習(xí)性和年齡特征,能根據(jù)幼兒的情緒合理組織教學(xué)過程,讓幼兒獲得積極的情感,能接受老師,同學(xué)的建議和意見,幼兒在活動中能自我感知,互動。收到較好的教學(xué)效果。
《飲食與健康》教案8
小班健康活動:飲食衛(wèi)生
活動目標(biāo):
1、讓幼兒知道吃東西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗凈,不吃腐爛變質(zhì)的東西。
2、吃東西要坐下來安靜的吃,不在外邊邊跑邊玩邊吃,做到定時吃東西和水。
活動準(zhǔn)備:
1、果皮箱一個,配有相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖。
2、幼兒一日活動時間表一張,各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。
活動過程:
一、游戲:開火車,帶領(lǐng)幼兒參觀活動室,認(rèn)識衛(wèi)生角。
1、 給幼兒編號,認(rèn)識自己的毛巾杯子,知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。
2、認(rèn)識“果皮箱”及相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖,了解果皮箱的用途。
3、瀏覽幼兒一日活動時間表,讓幼兒了解什么時間改吃東西、什么時間該喝水,增強定時作息的意識。
二、嘗試活動:吃水果
1、洗水果:通過洗水果活動,讓幼兒知道生吃瓜果要洗凈的原因(如,農(nóng)藥殘留,塵土、病菌等)
2、吃水果:吃水果前要先洗手,嘗試用自己的.毛巾擦手;坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃,并讓幼兒知道其原因。
3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。
三、定時喝水
1、讓幼兒知道喝水要喝白開水,并明白道理。
2、讓幼兒定時喝水,知道不要在劇烈運動后馬上喝水,喝水時要等水不燙在喝,要慢慢的喝。
活動延伸:
1、結(jié)合有幼兒日生活,隨時提醒幼兒要注意飲食衛(wèi)生。
2、常與家長溝通,幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣
《飲食與健康》教案9
一 活動目標(biāo):
1 會看健康寶塔圖,了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜,培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成合理飲食的習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備:
1 照片《營養(yǎng)結(jié)構(gòu)》圖
2制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。
3健康印章一枚
活動過程:
一 談話導(dǎo)入
提問:我們小朋友都有自己最喜歡吃的東西,要是你想吃什么就可以吃什么,你會吃什么?你能吃下多少?
引導(dǎo):如你喜歡吃冰淇淋嗎?你能吃下多少?
二 認(rèn)識健康寶塔圖
提問:你們想想我們想吃多少就吃多少對我們健康有幫助嗎?
出示掛圖:
提問:大家知道這是一張什么圖?
小結(jié):這張健康寶塔圖告訴我們每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔, 有些東西可以多吃一點有些只能吃一點點。我們來看看圖中是怎樣說的。
提問:我們應(yīng)該吃得最多的是什么?最少的又應(yīng)該是什么?
小結(jié):米飯、饅頭、面包和面條,還有玉米、土豆和番薯,這些糧食做的'食物可以讓我們有力氣,所以應(yīng)該多吃一點;巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃,多吃對我們的身體不好,還會長胖。
提問:你在這張圖上還看到了什么?它又告訴我們應(yīng)該怎么吃?
小結(jié):蔬菜、水果也要多吃一些;牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些,吃得少一些,而不能吃得太多。
三 我的營養(yǎng)食譜
1 總結(jié):看了營養(yǎng)“寶塔”,我們知道哪些應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃,不能一個勁地吃喜歡吃的東西,不喜歡的東西就不吃。
2、 我們?yōu)樽约涸O(shè)計一份健康食譜好嗎?
要求: 將紙折成三折,使它看起來像菜單。把早餐“食譜”(如水果、牛奶
、饅頭等)畫在第一面,把午餐、晚餐的“食譜”依次畫在第二、第三面上。 折攏“食譜”,在“封面”處美化裝飾。
提示:我們應(yīng)該按照剛剛學(xué)到的知識,合理的安排我們的食譜,讓自己吃的健康一點噢.
3 選取幾則比較典型的食譜,讓幼兒說說為什么這樣吃,大家一起說說是否合理。
4 為能夠合理安排食譜的小朋友蓋上健康圖章,鼓勵孩子們能夠知道合理飲食。
《飲食與健康》教案10
活動內(nèi)容:人是五官眼睛
活動目標(biāo):1。了解眼睛對人的重要性
2.懂得如何保護眼睛
3。培養(yǎng)幼兒關(guān)心、助殘疾人的情感
活動準(zhǔn)備:錄音機、磁帶、眼罩與幼兒人數(shù)相等、三幅頭像畫、盲人圖片、一些關(guān)于保護眼睛的.圖片、“眼睛”六個
活動過程:一:引出主題
1.游戲:指五官
轎是說一個五官的名稱,幼兒必須又快又準(zhǔn)得指出來
2.以猜謎語的形式,引出活動內(nèi)容,激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。
謎面:上邊毛,下邊毛,中間有顆黑葡萄。
二:了解眼睛對人的重要性
1.幼兒聽歌曲《五官歌》師:小朋友,聽了這首歌誰能說說我們的眼睛可以我們做什么?(幼兒自由回答)那我們?nèi)绻麤]有眼睛將會怎么樣呢?好,現(xiàn)在請小朋友一人拿一個眼罩戴好,親身感受一下,你可以站起來慢慢得走兩步。(幼兒親身感受后回答問題)
2.出示盲人圖片師:那個小朋友來說說這個叔叔為什么帶著一個墨鏡,手里還拿著一根木棍在馬路上走?(幼兒回答)教師引出盲人一詞,剛才我們小朋友也親身感受了眼睛看不見東西是什么滋味,所以盲人叔叔做事情很不方便,我們小朋友應(yīng)該怎樣呢?(使幼兒懂得關(guān)心、助殘疾人)
三:懂得如何保護眼睛
師:眼睛對我們這么重要,那我們是不是應(yīng)該保護自己的雙眼呢?怎么保護呢?老師給小朋友帶來了幾幅圖,請你們來做裁判,看看說做的對。(將幼兒分成兩組,教師出示一幅,幼兒作出判斷,并說明原因,答對的一組獲得一朵小紅花)
最后,教師與幼兒一起小結(jié)在生活中如何保護眼睛。
四:玩“貼眼睛”的游戲
幼兒手里拿著兩個“眼睛”,站在距頭像一米處,把眼睛蒙上,向前走給頭像貼眼睛,看說貼得準(zhǔn);顒幼匀唤Y(jié)束。
《飲食與健康》教案11
教學(xué)目標(biāo)
1、知道食物含有的主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。
2、增強不偏食、不挑食和注意食物多樣性的意識。
3、了解食品添加劑的壞處,知道安全飲食的常識。
4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
教學(xué)重點
知道如何健康飲食?
教學(xué)難點
培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感。
教學(xué)準(zhǔn)備:
課件(故事錄音、課前搜集的資料、短片等)、食物卡片
教學(xué)過程:
一、談話導(dǎo)入
1、討論:小朋友,在你的印象中,你覺得什么樣的人是健康的?(學(xué)生各抒己見)
2、是啊,過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人。看來,一個人的健康直接跟飲食有關(guān),所以,在日常生活中,我們一定要注意健康飲食。(板書課題:健康飲食)學(xué)生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢?
二、從故事中收獲知識
1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的`關(guān)心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,民以食為天,食以安為重。下面請聽一個故事。
三、教學(xué)重點
2、國學(xué)禮儀學(xué)會禮讓及正確的飲食習(xí)慣不學(xué)禮,無以立。
”就是說一個人要有所成就,就必須從學(xué)禮開始?梢姸Y儀教育對培養(yǎng)有禮、道德高尚的高素質(zhì)人才有著十分重要的意義。
我校把國學(xué)經(jīng)典教育與文明禮儀教育相結(jié)合,著力提高少年兒童傳統(tǒng)文化修養(yǎng),與文明禮儀修養(yǎng)的認(rèn)識,把“讀經(jīng)典”,養(yǎng)成文明禮儀的習(xí)慣當(dāng)成自己的自覺行動,進而促進青少年的發(fā)展。二、課程開發(fā)背景鄭州市高新區(qū)百爐屯小學(xué)位于鄭州市高新區(qū)百爐屯村,是一所農(nóng)村小學(xué),本校的辦學(xué)理念是“促全面發(fā)展育陽光少年”目的就是為了學(xué)生的全面發(fā)展,,挖掘每個孩子的獨特潛能,讓每個孩子張揚其個性,使他們心中都充滿陽光,從而積極向上成長,個個都成為陽光少年。
但因為學(xué)校的學(xué)生都是農(nóng)村孩子,而且三分之二的學(xué)生是外來務(wù)工人員的子女,父母平日里忙于打工,無暇顧及孩子的學(xué)習(xí)和生活,所以很多孩子學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣很不好,興趣愛好也很少,同時學(xué)校認(rèn)為一年級是孩子由幼兒園到小學(xué)的轉(zhuǎn)折點,這是孩子各種好習(xí)慣養(yǎng)成的重要階段,因此,開設(shè)國學(xué)與禮儀這門課程,這門課程選取國學(xué)經(jīng)典中與時俱在的精華部分,對學(xué)生進行國學(xué)的浸透與熏陶。通過書籍和禮儀的教導(dǎo),讓孩子懂得自立和懂禮。
使6—7歲的孩子,學(xué)習(xí)在家、出外、待人接物、求學(xué)應(yīng)有的禮儀與規(guī)范,使他們表達能力增強,性格更加開朗,從而促進兒童身心健康發(fā)展。
三、課程設(shè)計
。ㄒ唬⿲W(xué)習(xí)目標(biāo)1、我會正確誦讀并背誦《三字經(jīng)》《弟子規(guī)》片段,會誦讀一些兒歌和講一些故事。
《飲食與健康》教案12
1、身體健康,在集體生活中情緒安定、愉快;
2、生活衛(wèi)生習(xí)慣良好,有基本的生活自理能力;
3、知道必要的安全保證常識,學(xué)習(xí)保護自己;
4、喜歡參加體育活動,動作協(xié)調(diào)、靈活;
內(nèi)容要求
1、建立良好的師生同伴關(guān)系,讓幼兒在集體生活中感到溫暖,心情愉快,形成安全感、信賴感。
2、與家長配合,根據(jù)幼兒的需要建立科學(xué)的生活常規(guī)。培養(yǎng)幼兒良好的飲食、睡眠、盥洗、排泄等生活習(xí)慣和生活自理能力。
3、教育幼兒愛清潔、講衛(wèi)生、注意保持個人和生活場所的整潔和衛(wèi)生;
4、密切教會幼兒的生活進行安全、營養(yǎng)和保健教育,提高幼兒自我保護意識和能力。
5、開展豐富多彩的戶外游戲和體育活動,培養(yǎng)幼兒參加體育活動的興趣和習(xí)慣,增強體質(zhì),提高對環(huán)境的'適應(yīng)能力。
6、用幼兒感興趣的方式發(fā)展基本動作,提高動作的協(xié)調(diào)性、靈活性。
7、在體育活動中心,培養(yǎng)幼兒堅強、勇敢、不怕困難的意志品質(zhì)和主觀、樂觀、合作的態(tài)度。
指導(dǎo)要點
1、幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作首位。樹立正確的健康觀念,在重視幼兒身體健康的同時,要高度重視幼兒的心理健康。
2、既要高度重視和滿足幼兒受保護、受照顧的需要,又要尊重和滿足他們不斷增長的獨立要求,避免過度保護和包辦替代,鼓勵并指導(dǎo)幼兒自理、自立的嘗試。
3、健康領(lǐng)域的活動要充分尊重幼兒生長發(fā)育的規(guī)律,嚴(yán)禁以任何名義進行有損幼兒健康的比賽、表演或訓(xùn)練等。
4、培養(yǎng)幼兒對體育活動的興趣是幼兒園體育的重要目標(biāo),要根據(jù)幼兒的特點組織生動有趣、形式多樣的體育活動,吸引幼兒主動參與。
《飲食與健康》教案13
活動目標(biāo):
1.通過學(xué)習(xí)乘車小常識,增強幼兒的交通安全意識。
2.激發(fā)幼兒主動關(guān)心別人,愿意做一名文明小乘客。
3.在繪畫和游戲活動中體驗交通安全的重要性,從而自覺地遵守交通規(guī)則。
活動準(zhǔn)備:
教學(xué)圖片、音樂《叭叭叭、汽車開來了》、A4白紙若干、油畫棒每人一盒
活動過程:
一、放音樂帶領(lǐng)幼兒玩開汽車的游戲,引出主題。
——在音樂聲中,幼兒與教師一起開汽車進入課室。
——“小朋友,剛剛我們一起開著我們的小汽車來到了我們的課室,那你們有沒有和爸爸、媽媽乘坐過公交車?
——“公交車是什么樣子的,和其他車子哪里不一樣? ——“公交車前排座位是留給誰做的?
——“我們在乘車時需要注意什么呢?
二、教師出示教學(xué)圖片,與幼兒一起討論圖片上的幼兒做得對不對?為什么?我們怎樣做才能成為一名文明小乘客呢?
。1).出示圖1:有個小朋友在公交車上與其他小朋友大聲吵鬧,走來走去的。
——教師:這樣的小乘客能做文明小乘客嗎?為什么?他該怎么做?
(2).出示圖2:有個小朋友把頭伸到窗外東張西望,而且把手伸出去。
——教師:這樣的小乘客能做文明小乘客嗎?為什么?他該怎么
做?
。3).出示圖3:有個小朋友在公交車上吃東西,而且把垃圾亂扔。
——教師:這樣的小乘客能做文明小乘客嗎?為什么?他該怎么做?
三、教師小結(jié):
我們在乘坐公交車時都要做一個注意安全,講文明、講禮貌的小朋友,不能像圖中的小朋友那樣不注意乘車安全,不講文明禮貌。小朋友你下次乘車時,你會怎么做?請個別小朋友講述正確的乘車方法,然后讓全班小朋友用繪畫的形式,表現(xiàn)自己乘車的行為。
四、幼兒繪畫,教師指導(dǎo)。
引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想象把自己的想法畫出來。教師鼓勵、啟發(fā)幼兒根據(jù)自己的想法,大膽的繪畫,同時細(xì)心的添畫細(xì)節(jié)部分,豐富內(nèi)容。
活動延伸:
1.展示幼兒作品,講述作品內(nèi)容。
2.在交通安全模擬城,組織幼兒玩“文明小乘客”的模擬游戲。
活動反思:
首先,我通過提問,了解孩子們平時乘坐公交車的經(jīng)驗,讓幼兒說說他們在車上看到什么?都坐過哪路車?公交車是什么樣子的?車?yán)锏?前排座位是留給誰坐的??,鼓勵孩子們能大膽、積極說出自己的經(jīng)歷和想法。
在看圖講述的過程中,孩子們都能積極講述圖中所發(fā)生的事,并能正確判斷圖中的小朋友的行為對不對,為什么做得不對,這樣做有哪些危險,從而了解正確的乘車規(guī)則。
活動小結(jié)時,我請幼兒說說自己乘坐公交車有沒有注意禮貌,遵守交通安全守則,大部分小朋友都能積極回答,有的幼兒還說:“以
后我要主動為老爺爺、老奶奶、還有行走不方便的人讓座。”
在繪畫的過程中大部分幼兒都能將自己的想法用繪畫的方式表現(xiàn)出來,但有些幼兒的畫較空洞,沒有畫出具體的內(nèi)容,還需要更多的啟發(fā)、引導(dǎo)。
通過這次活動,我班幼兒對安全乘車有了一定的認(rèn)識和了解,知道乘坐交通工具時應(yīng)遵守的交通規(guī)則。
《飲食與健康》教案14
一、活動名稱:我愛吃粗糧
二、活動目標(biāo):
1、通過認(rèn)識幾種常見的粗糧食物,引導(dǎo)幼兒理解吃粗糧有益于身體健康。
2、通過制作、品嘗活動,激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。
三、活動準(zhǔn)備:
1、知識經(jīng)驗準(zhǔn)備:幼兒與家長共同搜集粗糧食物及圖片,填寫“我知道的
粗糧食物”調(diào)查表,布置成展示墻。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備:玉米面、蒸好的紅薯、核桃仁、葡萄干、盤子、濕毛巾、小紙杯、小盤子等;“粗糧大家族”課件;“我愛吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。
四、活動過程:
(一)“粗糧大家族”交流活動,簡單了解粗糧的種類及營養(yǎng)。
1、與其他幼兒自由交流自己的粗糧食物調(diào)查表。
2、請2-3名幼兒簡單介紹自己知道的粗糧食物及其對身體健康有哪些好處。
3、教師操作“粗糧大家族”課件,豐富幼兒關(guān)于粗糧食物的認(rèn)知經(jīng)驗。
4、品嘗粗糧食物,感知粗糧的美味。
5、小結(jié):粗糧的種類有很多,它們都能做出豐富的美食,而且營養(yǎng)豐富,能夠幫助我們長高、長壯,變得更加聰明健康。
(二)“粗糧大變身”操作體驗活動,簡單了解粗糧食物的制作過程,激發(fā)幼兒對粗糧食物的喜愛。
1、幼兒觀看ppt,簡單了解黃金塔的'制作過程,準(zhǔn)備制作材料。
2、師幼共同制作“黃金塔”
1)提供基本原料以及創(chuàng)意配料(葡萄干、核桃仁),鼓勵幼兒制作“創(chuàng)意黃金塔”。
2)小結(jié):我們在粗粗的玉米面中加入了紅薯泥和好吃的葡萄干、核桃仁,讓粗糧變身成為又香又甜、營養(yǎng)豐富的黃金塔。
(三)“我愛吃粗糧”創(chuàng)想討論,進一步激發(fā)幼兒對粗糧食物的喜愛。
1、教師:你還想做什么樣的粗糧食物?
2、引導(dǎo)幼兒小結(jié):粗糧經(jīng)過我們的創(chuàng)意加工,能變得又好吃又好看,所
以我們今后一定多吃粗糧。
3、向幼兒介紹“我愛吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。
(四)延伸活動:
1、請幼兒與家長在家中一起制作一樣粗糧小吃,并把制作過程填寫在“我愛吃粗糧”記錄表上,家園共同引導(dǎo)幼兒喜歡吃粗糧。
2、在幼兒園過渡環(huán)節(jié)請幼兒講講自己最喜歡吃的粗糧食物,共同推選2-3種粗糧小吃加入幼兒園食譜中。
五、活動反思:
結(jié)合《綱要》中“培養(yǎng)幼兒健康的飲食習(xí)慣,引導(dǎo)幼兒了解基本的營養(yǎng)知識。”這一目標(biāo),針對班中幼兒近期的飲食情況,我們發(fā)現(xiàn)幼兒對粗糧食物,如:窩頭、玉米餅等不是很感興趣,結(jié)合本園營養(yǎng)課題及近期營養(yǎng)教育目標(biāo),我們特制定了此次活動,幫助幼兒簡單了解粗糧的營養(yǎng),逐步培養(yǎng)幼兒喜歡吃粗糧。
在本次活動的目標(biāo)是:1、認(rèn)識幾種常見的粗糧食物,知道吃粗糧有益于我們的身體健康。2、通過制作、品嘗活動,激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。
在本次活動前,我們通過調(diào)查問卷的方式,幫助我們了解了幼兒有關(guān)粗糧認(rèn)知的前期經(jīng)驗,通過交流、討論、品嘗及課件的展示,豐富了幼兒對粗糧的認(rèn)知,同時簡單了解了粗糧的營養(yǎng)價值,體驗了粗糧的美味。
其次通過親自動手操作的體驗活動,了解到黃金塔的制作過程,在制作的過程中激發(fā)了幼兒對粗糧食物的喜愛,最后通過幼兒共同討論、創(chuàng)想“我愛吃的粗糧”食物,加深幼兒對粗糧食物的喜愛。
最后以“創(chuàng)想討論”的方式,激發(fā)幼兒不斷參與粗糧制作,在幼兒體會制作快樂的同時,還能帶動幼兒愿意主動多吃各種粗糧食物。
在每次開展?fàn)I養(yǎng)教育的同時,我們都會充分利用家長資源。例如:在本次活動前,我們下發(fā)了“我知道的粗糧調(diào)查表”,在家長與幼兒共同調(diào)查的過程中,幼兒了解了一些簡單的有關(guān)粗糧的知識,最后我們將活動進行了延伸,鼓勵幼兒和家長一起創(chuàng)想新的多種的美味粗糧食物,并建立家長與幼兒共同實操,將精彩的內(nèi)容在博客及家長園地中資源共享,較好的達成了家園合力。
《飲食與健康》教案15
活動目標(biāo)
1.初步了解食物在人體內(nèi)的消化、吸收過程。
2.愿意養(yǎng)成飯前洗手、細(xì)嚼慢咽、不吃不潔食物的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備
1.幼兒用書。
2.熱牛奶,洗凈的蘋果。
活動過程
1.體驗活動:食物哪兒去了?
請幼兒慢慢地喝溫牛奶,體會水被慢慢咽下去的感覺,猜一猜喝下去的牛奶到哪兒去了?
請幼兒吃蘋果,體驗蘋果在口腔中初步被磨碎的過程,感受食物在口腔中的變化,體會下咽的感覺,說一說咽下的蘋果去哪兒了。
2.閱讀幼兒用書,觀察食物的“旅行”線路圖。
教師引導(dǎo)幼兒觀察幼兒用書的相關(guān)畫面,并將上面的文字念給幼兒聽,再結(jié)合玄兒喝牛奶、吃蘋果的體驗做適當(dāng)?shù)闹v解,幫助幼兒了解食物在消化系統(tǒng)內(nèi)的變過程。
教師:食物進人人體后,都經(jīng)過哪些器官?
教師:這些器官都有什么作用?
3.討論。
教師:小朋友有沒有腸胃不舒服的時候?什么時候?為什么?
教師:小朋友怎樣保護這些器官?
教師小結(jié):吃東西時要細(xì)嚼慢咽,不要吃得太多,也不要餓著,不吃不干凈的食物,少喝冷飲,多喝水,多吃蔬菜。
活動建議
活動變式可以結(jié)合本班幼兒的飲食問題引出話題。也可以用故事、保健醫(yī)生的專引出活動。
活動延伸進餐時,引導(dǎo)幼兒體驗不同的`食物在口腔咀嚼的感覺;提醒幼兒飯后認(rèn)真漱口,早晚刷牙,保護牙齒,以更好地咀嚼食物。也可開展娃娃家喂娃娃等游戲,寫提供牙齒的圖片、模型,幫助幼兒認(rèn)識牙齒作用,練習(xí)用牙刷刷牙。
重點提示講述食物在消化系統(tǒng)的旅行活動過程時,只要讓幼兒知道旅行的線路及各消化器官的名稱即可。
個別指導(dǎo) 進餐時,指導(dǎo)值日生報菜名,提醒幼兒干稀搭配、葷素搭配、細(xì)噃貨咽,不暴飲暴食,養(yǎng)成文明進餐的習(xí)慣。
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