健康飲食教案
作為一名無(wú)私奉獻(xiàn)的老師，時(shí)常會(huì)需要準(zhǔn)備好教案，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。那么問(wèn)題來(lái)了，教案應(yīng)該怎么寫(xiě)？下面是小編幫大家整理的健康飲食教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
健康飲食教案1
教學(xué)目的：
教育學(xué)生要吃好一日三餐，讓學(xué)生明白食物與成長(zhǎng)的關(guān)系。
教學(xué)重點(diǎn)：
一日三餐要定時(shí)定量，防止暴飲暴食。
教學(xué)難點(diǎn)：
偏食、挑食對(duì)身體的危害。
教具準(zhǔn)備：
時(shí)鐘、錄音機(jī)、錄音帶、掛圖。
教學(xué)時(shí)數(shù)：
1課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、新課引入
聽(tīng)配樂(lè)錄音《吃飯也要有規(guī)律》
二、新課：
老師：引導(dǎo)學(xué)生回答，汽車跑要汽油，你們兒童要長(zhǎng)高長(zhǎng)大要什么?
學(xué)生：要吃飯，要吃飽，吃好才能長(zhǎng)大。
老師：對(duì)。(板書(shū)課題：一日三餐要吃好)剛才聽(tīng)錄音主要講什么?
學(xué)生：吃飯要有規(guī)律。
(一)我們要養(yǎng)成定時(shí)定量的習(xí)慣，不要暴飲暴食。
(出示掛圖，讓學(xué)生觀察，啟發(fā)，講解圖意，例：圖里有什么?是吃什么飯的時(shí)候?分別讓3～4個(gè)學(xué)生回答，然后老師歸納，并解釋什么叫暴飲暴食。)
老師：一般早飯上午7時(shí)左右進(jìn)食，午飯中午12時(shí)左右進(jìn)食，晚飯下午7時(shí)左右進(jìn)食。
暴飲暴食應(yīng)是指喜歡食的`食物就拼命吃，一次連續(xù)食過(guò)多過(guò)快，影響胃腸的消化和吸收，還會(huì)引起胃痛、腹瀉，影響健康。
學(xué)生：練習(xí) 分別請(qǐng)一個(gè)同學(xué)做動(dòng)作，另一個(gè)同學(xué)猜動(dòng)作的含義。
1、時(shí)鐘指6時(shí)30分起床、伸腰、刷牙、洗臉后，做彎腰、側(cè)腰等體育動(dòng)作。時(shí)針撥到7時(shí)，坐下做吃飯動(dòng)作，后背書(shū)包上學(xué)。(早飯7時(shí)左右進(jìn)食)
2、背書(shū)包回家，洗手坐下，做吃飯動(dòng)作，時(shí)鐘撥到12時(shí)。與上午7時(shí)相隔幾小時(shí)?(午飯中午12時(shí)，相隔5小時(shí))
3、背書(shū)包回家，洗手、坐下，做吃飯動(dòng)作，時(shí)鐘撥到6時(shí)，與中午12時(shí)相隔幾小時(shí)，(晚飯下午6時(shí)，相隔6個(gè)小時(shí))
4、3～4瓶可口可樂(lè)、炸薯?xiàng)l、肯德雞的字畫(huà)動(dòng)作快吃，后打隔，摸著腹部，痛苦表情，(暴飲暴食，胃痛。)
老師：剛才8位同學(xué)表演很精彩，這些表演告訴我們什么道理?
學(xué)生：(教師指著黑板板書(shū)(一)，學(xué)生齊讀2次。)
(二)飲食不能偏食和挑食
老師：因?yàn)楦鞣N食品所含的營(yíng)養(yǎng)成份不同，有些含脂肪多，有些含蛋白質(zhì)多，有的含淀粉多，還有其他微量元素，如鐵、鈣、鋅等。要從各種食品中獲取。挑食和偏食，就會(huì)使一些人體需要的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，而一些人體需要的營(yíng)養(yǎng)又得不到補(bǔ)充，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，影響身體健康。所以我們的膳食中食物種類必須豐富多樣，合理搭配。
你們?cè)绮统允裁?(請(qǐng)5～6個(gè)同學(xué)講，相同的不要重復(fù);歸納后出示彩色字條。)
星期一：面包、牛奶。
星期二：肉飽、煮雞蛋、花生粥。
星期三：腸粉、肉丸、粥。
星期四：咸薄餅、煮雞蛋、豆?jié){。
星期五：瘦肉、青菜、面條。
總之要有干有稀，要好吃。午餐、晚餐也要變換著花樣吃，不要吃單一食品。
三、鞏固練習(xí)
1、日常生活你喜歡吃什么?不喜歡吃什么?對(duì)不對(duì)?
2、一日吃多少餐?在什么時(shí)候吃?(各請(qǐng)2～3個(gè)同學(xué)回答)
3、聽(tīng)配樂(lè)錄音《吃飯也要有規(guī)律》
四、小結(jié)
同學(xué)們：這節(jié)課我們學(xué)了一日三餐要吃好。我們懂得道理了，要記住三餐要定時(shí)定量，食品種類要豐富多樣，合理搭配，不要偏食和挑食，不要暴飲暴食，你記住了嗎?
健康飲食教案2
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
幼兒午餐不認(rèn)真吃及愛(ài)挑食的不良習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo)
1、讓幼兒懂得不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)，人的身體需要多種營(yíng)養(yǎng)。
2、培養(yǎng)幼兒不挑食，不偏食的飲食習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
了解不同食物的營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的好處。
活動(dòng)準(zhǔn)備
四幅不同的圖片，實(shí)物(饅頭 牛奶 雞蛋 橘子等)
活動(dòng)過(guò)程
1、出示各種食物。
提問(wèn)：你們喜歡吃那些，為什么?
2、教師出示畫(huà)有主食的圖片讓幼兒仔細(xì)觀察，并說(shuō)說(shuō)有那些食物?它們是用什么做成?
告訴幼兒： 米飯 面條 包子等食物有很高的熱量，能使肚子吃得飽飽的。
3、觀察第二幅圖，讓幼兒說(shuō)出圖片的內(nèi)容。
告訴幼兒：雞蛋、魚(yú)、豆腐、牛奶等，有很高的蛋白質(zhì)、脂肪，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能使我們吃得好，增強(qiáng)我們的食欲。
4、看第三幅圖，讓幼兒說(shuō)出圖片的'內(nèi)容。
讓幼兒知道水果和蔬菜有很多的維生素和其他營(yíng)養(yǎng)，能幫助消化。
5、看第四幅圖，讓幼兒自己說(shuō)說(shuō)它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
海帶、黑桃、花生等，促使我們生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)抵抗能力的不可缺少的食物。
6、老師小結(jié)。
7、活動(dòng)延伸：組織“美食自助餐”，角色游戲，讓幼兒自由選擇角色，配出營(yíng)養(yǎng)全面的午餐。
教學(xué)反思
通過(guò)教學(xué)，改變了幼兒不良的午餐習(xí)慣，培養(yǎng)了幼兒良好的生活飲食習(xí)慣，幼兒挑食現(xiàn)象有所改變。達(dá)到了就有的目的。
課堂教學(xué)中，幼兒積極，師生配合默契，教學(xué)的設(shè)計(jì)充分尊重了幼兒的習(xí)性和年齡特征，能根據(jù)幼兒的情緒合理組織教學(xué)過(guò)程，讓幼兒獲得積極的情感，能接受老師，同學(xué)的建議和意見(jiàn)，幼兒在活動(dòng)中能自我感知，互動(dòng)。收到較好的教學(xué)效果。
健康飲食教案3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解吃各種食物(果凍、魚(yú)、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。
2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說(shuō)話。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
掛圖
活動(dòng)過(guò)程：
一、教師通過(guò)與幼兒談話，引出活動(dòng)主題
1、教師：小朋友，你們平時(shí)都愛(ài)吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛(ài)吃的東西，你們都吃過(guò)哪些零食呢?
引導(dǎo)幼兒回答。
2、教師：剛剛小朋友都說(shuō)了很多自己愛(ài)吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過(guò)的飯菜又都有哪些呢?
教師引導(dǎo)幼兒積極回答。
二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)
1、教師：小朋友，你們知道嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!
2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷ⅲ行┬∨笥阎形绨扬埡谧彀屠锩嫠X(jué)也造成窒息等等。
三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)
1、教師：小朋友，現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)該要注意哪些事情呢?
2、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，應(yīng)該要怎么樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
3、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩妫贼~(yú)的時(shí)候應(yīng)該慢慢吃，防止被魚(yú)刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全
1、教師：小朋友，請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的`時(shí)候要注意的事情呢?
2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫(huà)，用自己的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。
3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。
五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動(dòng)的內(nèi)容，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。
健康飲食教案4
設(shè)計(jì)意圖：
夏天一到，食物總是容易腐壞，環(huán)境容易滋生蚊蠅，產(chǎn)生有害細(xì)菌。因此我從食品衛(wèi)生方面切入，以對(duì)比的方式帶領(lǐng)幼兒清楚比較兩家快餐店的特征，了解環(huán)境衛(wèi)生對(duì)我們身體健康的重要性，特別設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。
2、增進(jìn)觀察比較的能力。
3、享受扮演游戲的樂(lè)趣。
4、知道檢查身體的重要性。
5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、多媒體課件
2、魔術(shù)棒、百寶箱
3、裝飾的柜臺(tái)、工作服、垃圾簍、錢(qián)幣、購(gòu)物袋
4、各種食物模型及蔬菜飲料（包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚(yú)、胡蘿卜、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、礦泉水、爽歪歪等）。
活動(dòng)過(guò)程：
一、律動(dòng)導(dǎo)入，引起幼兒的興趣。
師：孩子們圍著老師坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起來(lái)。
二、出示道具魔術(shù)棒，通過(guò)討論引出"快餐店"。
師：變變變，睜開(kāi)眼睛仔細(xì)看，這是我的魔術(shù)棒，這是我的百寶箱。豎起耳朵仔細(xì)聽(tīng)，有時(shí)候我們不在家吃飯，爸爸媽媽會(huì)帶你到哪里去吃飯呢？有的時(shí)候，家里來(lái)客人了會(huì)到那里吃飯那？（快餐店，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出快餐店）師：原來(lái)他們都是在快餐店吃飯的。
三、出示課件，幼兒觀察討論
1、整體觀察討論師：老師也見(jiàn)過(guò)兩家快餐店，一家是大大快餐店，一家是小小快餐店。仔細(xì)觀察，哪一家快餐店比較好呢？等會(huì)將給小朋友聽(tīng)（快餐店的名稱改成大大和小小，易于幼兒正確區(qū)分，引導(dǎo)幼兒從不同的方面進(jìn)行討論）。
2、比較觀察討論引導(dǎo)小朋友仔細(xì)觀察，說(shuō)一說(shuō)兩家快餐店有什么不同。
�、賰蓚�(gè)快餐店的老板有什么不同？（動(dòng)作、表情、穿戴等）②兩個(gè)快餐店的衛(wèi)生有什么不同？（簾子）③你是客人會(huì)去哪一家快餐店買(mǎi)東西？
3、重點(diǎn)講解吃了不衛(wèi)生不干凈的食物會(huì)怎么樣？（如：肚子疼）師：小朋友，如果我們?nèi)ゲ桓蓛舨恍l(wèi)生的快餐店買(mǎi)食物吃了以后，會(huì)怎么樣？（肚子疼）對(duì)了，當(dāng)我們吃到不干凈不衛(wèi)生的食物以后，容易造成肚子疼。
4、小結(jié)夏天天氣熱，很多的食物放久了容易壞掉，吃了壞掉的食物容易生病，肚子疼。垃圾如果亂丟沒(méi)有處理好，也會(huì)有臭味，還能產(chǎn)生細(xì)菌，引來(lái)蒼蠅。
四、布置快餐店出示柜臺(tái)、垃圾簍后，再出示蔬菜等，并請(qǐng)小朋友放置在柜臺(tái)上。
師：魔術(shù)棒，變變變，變出柜臺(tái)，師：柜臺(tái)是用來(lái)做什么的？（放置事物的）師：變變變，這是什么？（垃圾簍）師：垃圾簍可以用來(lái)做什么？（放垃圾）師：魔術(shù)棒還帶了許多好吃的東西，這是包子，請(qǐng)你把它放在柜臺(tái)上。（依次出示各種蔬菜）
五、角色游戲：購(gòu)買(mǎi)食物
1、教師扮演老板，請(qǐng)小朋友購(gòu)物，引起幼兒的興趣。
師：現(xiàn)在，老師扮演老板，你們誰(shuí)想來(lái)買(mǎi)食物？（找2個(gè)幼兒示范）并指導(dǎo)幼兒使用正確的禮貌語(yǔ)言（謝謝、請(qǐng)、再見(jiàn)等等）。
2、幼兒扮演老板，其他的小朋友扮演顧客，進(jìn)行購(gòu)物活動(dòng)。
師：剛才老師扮演老板，你們想不想扮演老板呢？菜太多了，我們來(lái)選兩位老板吧，誰(shuí)來(lái)當(dāng)老板？（找好老板，給老板穿上工作服，戴上帽子。）其他的小朋友扮演顧客，排好隊(duì)。這是老師為你們準(zhǔn)備的購(gòu)物袋，購(gòu)物袋是紙做的，大家也要愛(ài)護(hù)環(huán)境，在每個(gè)袋子里，老師都準(zhǔn)備了錢(qián)幣。
活動(dòng)延伸：
讓幼兒回家告訴家里人吃飯時(shí)要講衛(wèi)生，要使用環(huán)保袋子進(jìn)行購(gòu)物，不要亂扔垃圾。
活動(dòng)反思
我這次執(zhí)教的內(nèi)容是：中班生活與健康活動(dòng)《夏日飲食衛(wèi)生》。在此，我搖身一變出魔術(shù)棒和百寶箱，符合幼兒的年齡特點(diǎn)，使活動(dòng)更加神奇，有助于培養(yǎng)幼兒的想象力。根據(jù)《綱要》要求，結(jié)合孩子的`特點(diǎn)，我精心設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)，活動(dòng)中主要體現(xiàn)了以下三個(gè)特點(diǎn)。一是和諧傾聽(tīng)的氣氛；二是師幼、幼幼有效的探索和互動(dòng)；三是幼兒與幼兒交往能力的培養(yǎng)。
首先，魔術(shù)棒的眾多變化，不僅激發(fā)了孩子的興趣，而且快速拉近了我與孩子們之間的距離。緊接著，課件的出示，進(jìn)一步點(diǎn)燃了幼兒積極觀察探索的強(qiáng)烈欲望，增進(jìn)了觀察比較的能力，讓幼兒了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。緊接著，漂亮柜臺(tái)的出現(xiàn)，更是吸引了幼兒的目光，讓幼兒去主動(dòng)探索，特別是幼兒自由購(gòu)買(mǎi)食物這一環(huán)節(jié)，更給他們提供了一個(gè)自由創(chuàng)造、互動(dòng)與人交往的機(jī)會(huì)，看似一個(gè)小小的紙質(zhì)購(gòu)物袋，卻在潛移默化中提醒幼兒要注意環(huán)保。
自始至終我利用魔術(shù)棒的“神奇變化”參與活動(dòng)，因此能充分以啟發(fā)式的提問(wèn)與孩子們進(jìn)行交流與探討，從而師幼，幼幼交流平等、積極，幼兒也表現(xiàn)情緒飽滿，活動(dòng)積極。同是我還根據(jù)幼兒的問(wèn)題、根據(jù)反饋信息對(duì)難度進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，以便靈活處置計(jì)劃。
健康飲食教案5
活動(dòng)內(nèi)容：人是五官眼睛
活動(dòng)目標(biāo)：1。了解眼睛對(duì)人的重要性
2.懂得如何保護(hù)眼睛
3。培養(yǎng)幼兒關(guān)心、助殘疾人的情感
活動(dòng)準(zhǔn)備：錄音機(jī)、磁帶、眼罩與幼兒人數(shù)相等、三幅頭像畫(huà)、盲人圖片、一些關(guān)于保護(hù)眼睛的圖片、“眼睛”六個(gè)
活動(dòng)過(guò)程：一：引出主題
1.游戲：指五官
轎是說(shuō)一個(gè)五官的名稱，幼兒必須又快又準(zhǔn)得指出來(lái)
2.以猜謎語(yǔ)的形式，引出活動(dòng)內(nèi)容，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。
謎面：上邊毛，下邊毛，中間有顆黑葡萄。
二：了解眼睛對(duì)人的重要性
1.幼兒聽(tīng)歌曲《五官歌》師：小朋友，聽(tīng)了這首歌誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)我們的眼睛可以我們做什么?(幼兒自由回答)那我們?nèi)绻麤](méi)有眼睛將會(huì)怎么樣呢?好，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友一人拿一個(gè)眼罩戴好，親身感受一下，你可以站起來(lái)慢慢得走兩步。(幼兒親身感受后回答問(wèn)題)
2.出示盲人圖片師：那個(gè)小朋友來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)叔叔為什么帶著一個(gè)墨鏡，手里還拿著一根木棍在馬路上走?(幼兒回答)教師引出盲人一詞，剛才我們小朋友也親身感受了眼睛看不見(jiàn)東西是什么滋味，所以盲人叔叔做事情很不方便，我們小朋友應(yīng)該怎樣呢?(使幼兒懂得關(guān)心、助殘疾人)
三：懂得如何保護(hù)眼睛
師：眼睛對(duì)我們這么重要，那我們是不是應(yīng)該保護(hù)自己的雙眼呢?怎么保護(hù)呢?老師給小朋友帶來(lái)了幾幅圖，請(qǐng)你們來(lái)做裁判，看看說(shuō)做的'對(duì)。(將幼兒分成兩組，教師出示一幅，幼兒作出判斷，并說(shuō)明原因，答對(duì)的一組獲得一朵小紅花)
最后，教師與幼兒一起小結(jié)在生活中如何保護(hù)眼睛。
四：玩“貼眼睛”的游戲
幼兒手里拿著兩個(gè)“眼睛”，站在距頭像一米處，把眼睛蒙上，向前走給頭像貼眼睛，看說(shuō)貼得準(zhǔn)�；顒�(dòng)自然結(jié)束。
健康飲食教案6
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
2、了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，知道人體生長(zhǎng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營(yíng)養(yǎng)。認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果。
3、養(yǎng)成不挑食、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、錄象、課件
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤(pán)。
三、活動(dòng)過(guò)程
xxx一xxx激趣導(dǎo)入。
1、小朋友們，這堂課我們先來(lái)看一組錄象xxx錄象：學(xué)生排隊(duì)去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂(lè)xxx
2、這是在哪里?我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎?
3、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?
xxx二xxx認(rèn)識(shí)明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看，這是什么?xxx出示：豆腐、青菜、西紅柿xxx聽(tīng)聽(tīng)它們的自我介紹吧!
2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹xxx豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的'，既柔軟又有彈性，吃了不會(huì)胖，還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有一千多種，外國(guó)人都喜歡我，一見(jiàn)到我就說(shuō)OKOK，還夸我是健康食品呢!青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰(shuí)要是不喜歡我，會(huì)影響消化、皮膚開(kāi)裂的，快來(lái)和我做好朋友吧!番茄：我有兩個(gè)名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長(zhǎng)得最漂亮的一個(gè)，我的本領(lǐng)可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來(lái)吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢!xxx
3、小結(jié)：聽(tīng)了它們的介紹，你們?cè)敢庾鏊麄兊暮门笥褑?是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說(shuō)魚(yú)、肉等都不要吃，這個(gè)也不好，因?yàn)樗鼈兒胸S富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
xxx三xxx深化理解。
1、如果平時(shí)不合理用餐，對(duì)你的身體是不利的。你們瞧!
xxx1xxxxxx出示胖子xxx這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣?越胖越好嗎?為什么?xxx行動(dòng)緩慢，做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁，跳躍運(yùn)動(dòng)都做不起來(lái)，還容易生病，太胖了還會(huì)影響智力xxx哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)?xxx鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜xxx
xxx2xxxxxx出示：瘦子xxx這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?xxx不開(kāi)心xxx你從哪看出他不開(kāi)心?是呀，身子長(zhǎng)得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開(kāi)心?你看他長(zhǎng)得面黃肌瘦，一點(diǎn)兒也沒(méi)有精神，一副病態(tài)。
xxx3xxx最近，他又發(fā)現(xiàn)xxx出示有聲：我的牙經(jīng)常出血xxx老師請(qǐng)你們當(dāng)個(gè)小醫(yī)生，能給他治治病嗎?當(dāng)然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他
治病?給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會(huì)好的。
xxx4xxx不過(guò)，他還是很痛苦，因?yàn)閤xx出示：我經(jīng)常便秘。xxx什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過(guò)?有什么感覺(jué)?后來(lái)怎么辦的?除了吃藥以外，在食物上注意些什么?對(duì)呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒(méi)有這個(gè)痛苦了�？磥�(lái)，這個(gè)小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營(yíng)養(yǎng)，這樣身體才能長(zhǎng)得棒!
2、為了讓我們小朋友身體長(zhǎng)得棒棒的，學(xué)校里的營(yíng)養(yǎng)師不僅在菜上動(dòng)了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經(jīng)常說(shuō)一首兒歌的，夸我們食堂里早餐品種多，誰(shuí)會(huì)唱啊?xxx兒歌：星期一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂(lè)!xxx
3、怪不得，咱們小朋友長(zhǎng)得多健康多有精神呀!你們看看，我們教室里哪個(gè)是健康小子?一起把他們請(qǐng)出來(lái)!xxx音樂(lè)、鼓掌，健康女孩xxx跟大家說(shuō)說(shuō)，你們?cè)趺撮L(zhǎng)得這么健康?個(gè)個(gè)都是健康寶寶!大家可要向他們學(xué)習(xí)哦!通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，楊老師相信，小朋友們以后一定會(huì)合理用餐身體棒!xxx出示課題xxx是嗎?
四、活動(dòng)結(jié)束
1、評(píng)價(jià)
2、總結(jié)
健康飲食教案7
教學(xué)目標(biāo)
1、知道食物含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分以及人需要的營(yíng)養(yǎng)成分主要來(lái)自食物。
2、增強(qiáng)不偏食、不挑食和注意食物多樣性的意識(shí)。
3、了解食品添加劑的壞處，知道安全飲食的常識(shí)。
4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)
知道如何健康飲食？
教學(xué)難點(diǎn)
培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感。
教學(xué)準(zhǔn)備：
課件（故事錄音、課前搜集的資料、短片等）、食物卡片
教學(xué)過(guò)程：
一、談話導(dǎo)入
1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺(jué)得什么樣的人是健康的？（學(xué)生各抒己見(jiàn)）
2、是啊，過(guò)胖、過(guò)瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人�？磥�(lái)，一個(gè)人的健康直接跟飲食有關(guān)，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。（板書(shū)課題：健康飲食）學(xué)生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢？
二、從故事中收獲知識(shí)
1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，民以食為天，食以安為重。下面請(qǐng)聽(tīng)一個(gè)故事。
三、教學(xué)重點(diǎn)
2、國(guó)學(xué)禮儀學(xué)會(huì)禮讓及正確的飲食習(xí)慣不學(xué)禮，無(wú)以立。
”就是說(shuō)一個(gè)人要有所成就，就必須從學(xué)禮開(kāi)始。可見(jiàn)禮儀教育對(duì)培養(yǎng)有禮、道德高尚的高素質(zhì)人才有著十分重要的意義。
我校把國(guó)學(xué)經(jīng)典教育與文明禮儀教育相結(jié)合，著力提高少年兒童傳統(tǒng)文化修養(yǎng)，與文明禮儀修養(yǎng)的認(rèn)識(shí)，把“讀經(jīng)典”，養(yǎng)成文明禮儀的習(xí)慣當(dāng)成自己的自覺(jué)行動(dòng)，進(jìn)而促進(jìn)青少年的發(fā)展。二、課程開(kāi)發(fā)背景鄭州市高新區(qū)百爐屯小學(xué)位于鄭州市高新區(qū)百爐屯村，是一所農(nóng)村小學(xué)，本校的辦學(xué)理念是“促全面發(fā)展育陽(yáng)光少年”目的`就是為了學(xué)生的全面發(fā)展，，挖掘每個(gè)孩子的獨(dú)特潛能，讓每個(gè)孩子張揚(yáng)其個(gè)性，使他們心中都充滿陽(yáng)光，從而積極向上成長(zhǎng)，個(gè)個(gè)都成為陽(yáng)光少年。
但因?yàn)閷W(xué)校的學(xué)生都是農(nóng)村孩子，而且三分之二的學(xué)生是外來(lái)務(wù)工人員的子女，父母平日里忙于打工，無(wú)暇顧及孩子的學(xué)習(xí)和生活，所以很多孩子學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣很不好，興趣愛(ài)好也很少，同時(shí)學(xué)校認(rèn)為一年級(jí)是孩子由幼兒園到小學(xué)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這是孩子各種好習(xí)慣養(yǎng)成的重要階段，因此，開(kāi)設(shè)國(guó)學(xué)與禮儀這門(mén)課程，這門(mén)課程選取國(guó)學(xué)經(jīng)典中與時(shí)俱在的精華部分，對(duì)學(xué)生進(jìn)行國(guó)學(xué)的浸透與熏陶。通過(guò)書(shū)籍和禮儀的教導(dǎo)，讓孩子懂得自立和懂禮。
使6—7歲的孩子，學(xué)習(xí)在家、出外、待人接物、求學(xué)應(yīng)有的禮儀與規(guī)范，使他們表達(dá)能力增強(qiáng)，性格更加開(kāi)朗，從而促進(jìn)兒童身心健康發(fā)展。
三、課程設(shè)計(jì)
�。ㄒ唬⿲W(xué)習(xí)目標(biāo)1、我會(huì)正確誦讀并背誦《三字經(jīng)》《弟子規(guī)》片段，會(huì)誦讀一些兒歌和講一些故事。
健康飲食教案8
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過(guò)開(kāi)展實(shí)踐調(diào)查活動(dòng)，了解日常飲食的合理搭配，建立健康的飲食理念。
2、尋找身邊的一些不良飲食習(xí)慣，并通過(guò)探究，了解不良飲食習(xí)慣對(duì)身體的危害，養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。
3、通過(guò)調(diào)查、分析，學(xué)會(huì)從生活中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并通過(guò)探究，鍛煉獨(dú)立找到解決問(wèn)題方法的能力及與他人合作，交流等能力。
教學(xué)準(zhǔn)備：搜集一些關(guān)于“飲食與健康”的資料。
教學(xué)過(guò)程：
一、情境導(dǎo)入：
1、出示一組畫(huà)面：請(qǐng)同學(xué)們看大屏幕，課件出示：這是什么地方?麥當(dāng)勞、肯德基店 你們喜歡吃這里的食品嗎?讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)一說(shuō)吃過(guò)哪些食品。
2、麥當(dāng)勞和肯德基這些店都是國(guó)外加盟的聯(lián)鎖店，所以這里的的食品我們有時(shí)也統(tǒng)稱為洋快餐。
如果經(jīng)常吃洋快餐會(huì)不會(huì)對(duì)我們的身體什么影響呢?先在小組內(nèi)說(shuō)一說(shuō)，你是怎么知道的?適當(dāng)評(píng)價(jià)。
預(yù)設(shè)：
研究表明，發(fā)達(dá)國(guó)家癌癥禍患長(zhǎng)期危害的根源在于“高熱量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食。
高熱量�！把罂觳汀钡恼w原料構(gòu)成為高熱量特點(diǎn)。如面包基料為高精度白面，因?yàn)榧庸ぞ雀�，使小麥原糧中的大部分于人體有益的營(yíng)養(yǎng)保健成分丟失了。根據(jù)“面粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與加工精度成反比”的科學(xué)理論，“洋快餐”基料中的白面粉，對(duì)人體的重點(diǎn)生理效應(yīng)在于“熱量”的問(wèn)題。人類營(yíng)養(yǎng)史表明，長(zhǎng)期過(guò)于精食者，易引起冠心病、糖尿病、動(dòng)脈血管硬化和心肌梗塞等。
高脂肪�！把罂觳汀敝械挠驼üに囀勾罅恐緷�(rùn)到食物中，這使得食物的脂肪含量猛然增大。土豆，原本脂肪含量小于1%，但因土豆膨脹大，油炸后可達(dá)40%左右的脂肪含量。而“洋快餐”中有些肉中的動(dòng)物脂肪，主要為飽和脂肪酸，含有較多膽固醇，易在血管壁上沉積導(dǎo)致動(dòng)脈硬化和高血壓疾病等。
高蛋白�！把罂觳汀钡耐怀鎏攸c(diǎn)是：消費(fèi)牛肉等動(dòng)物肉。肉類的特色又在于高蛋白、高熱量、高脂肪。過(guò)多食用對(duì)人體危害是很大的。特別是牛肉。
3、讓我們聽(tīng)聽(tīng)專家是怎么說(shuō)的。播放一段視頻——《關(guān)于洋快餐的危害》
4、看完這段錄像有什么話想說(shuō)嗎?
小結(jié)：洋快餐有這么多的危害，偶爾吃一次對(duì)自己的身體沒(méi)有多大影響，如果經(jīng)常食用就像專家說(shuō)的那樣對(duì)身體的危害可就大了。每個(gè)人都想擁有健康的身體，但是由于我們對(duì)健康飲食知識(shí)的缺乏而在飲食上犯這樣那樣的錯(cuò)誤。這節(jié)課，我們就圍繞“飲食與健康”這個(gè)主題開(kāi)展研究活動(dòng)。(板書(shū))
引導(dǎo)探究活動(dòng)(一)：不能經(jīng)常吃的食品
6、生活中還有很多的食品像洋快餐一樣是不能經(jīng)常吃的?你們知道有哪些嗎?
方便面、飲料、冰激凌、油炸食品、燒烤類除了同學(xué)們說(shuō)的這些，還有一些我們還不知道，那我們就以“生活中哪些食品不能經(jīng)常食用”確定為我們今天第一個(gè)研究的小主題，你們說(shuō)行嗎?板書(shū)：生活中哪些食品不能經(jīng)常食用。
引導(dǎo)探究活動(dòng)(二)：不吃早餐的危害
7、在周一早上的升旗儀式上有一名同學(xué)突然暈倒了，猜一猜是什么原因?那么這件事給你什么啟示?
8、早餐很重要，不吃早餐對(duì)人的健康有很大的影響。不吃早餐有什么危害你們知道嗎?學(xué)生談危害。
害處一：精力不集中，記憶力下降 情緒低落
害處二：容易誘發(fā)膽結(jié)石和膽囊炎、容易造成胃炎、胃潰瘍
害處三：會(huì)讓你更靠近肥胖族、容易衰老
9、你們有沒(méi)有不吃早餐的情況?早餐大家都吃什么呢?
10、不同的家庭早餐的情況也是不一樣的，健康營(yíng)養(yǎng)的早餐又是什么樣的呢?提到早餐你想提出什么樣的研究問(wèn)題?你們認(rèn)為可以嗎?教師板書(shū)：第二個(gè)研究活動(dòng)主題
二、確定活動(dòng)主題，組成研究小組
(一)提出問(wèn)題，確定研究小主題
11、關(guān)于“飲食與健康”，除了我們剛才已經(jīng)確定的兩個(gè)研究主題以外，同學(xué)們還想研究哪些飲食與健康的知識(shí)呢?或者你最想提出哪些問(wèn)題?在小組內(nèi)先研究討論匯報(bào)，然后確定活動(dòng)主題。根據(jù)學(xué)生的問(wèn)題，教師進(jìn)行歸納梳理，形成研究的`主題呈現(xiàn)在黑板上。
(二)自選主題，組成活動(dòng)小組
12、活動(dòng)主題出來(lái)了，下面請(qǐng)同學(xué)們自愿組成合作小組，并挑選一個(gè)自己最喜歡的題目進(jìn)行研究吧!在教師的組織下形成不同主題的研究小組，每個(gè)小組選出組長(zhǎng)，并結(jié)合研究的內(nèi)容給小組取一個(gè)有創(chuàng)意的名字，要求是符合自己研究的主題。
三、制定小組活動(dòng)方案
1、發(fā)小組活動(dòng)方案，小組開(kāi)始制訂方案
活動(dòng)主題：
2、小組寫(xiě)方案 教師巡視指導(dǎo)
3、小組方案匯報(bào)交流，師生對(duì)方案的對(duì)可行性給予必要的補(bǔ)充和指導(dǎo)。
四、教師總結(jié)：
同學(xué)們，這節(jié)課，我們對(duì)一些飲食知識(shí)方面的內(nèi)容有了初步的了解。并確定了下一步我們要研究的小主題，制定好活動(dòng)的方案，希望各個(gè)小組的同學(xué)要密切配合，老師祝同學(xué)們都取得預(yù)想的研究成果。
健康飲食教案9
一、活動(dòng)名稱：我愛(ài)吃粗糧
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的粗糧食物，引導(dǎo)幼兒理解吃粗糧有益于身體健康。
2、通過(guò)制作、品嘗活動(dòng)，激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒與家長(zhǎng)共同搜集粗糧食物及圖片，填寫(xiě)“我知道的
粗糧食物”調(diào)查表，布置成展示墻。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：玉米面、蒸好的紅薯、核桃仁、葡萄干、盤(pán)子、濕毛巾、小紙杯、小盤(pán)子等;“粗糧大家族”課件;“我愛(ài)吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。
四、活動(dòng)過(guò)程：
(一)“粗糧大家族”交流活動(dòng)，簡(jiǎn)單了解粗糧的種類及營(yíng)養(yǎng)。
1、與其他幼兒自由交流自己的粗糧食物調(diào)查表。
2、請(qǐng)2-3名幼兒簡(jiǎn)單介紹自己知道的粗糧食物及其對(duì)身體健康有哪些好處。
3、教師操作“粗糧大家族”課件，豐富幼兒關(guān)于粗糧食物的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)。
4、品嘗粗糧食物，感知粗糧的美味。
5、小結(jié)：粗糧的種類有很多，它們都能做出豐富的美食，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠幫助我們長(zhǎng)高、長(zhǎng)壯，變得更加聰明健康。
(二)“粗糧大變身”操作體驗(yàn)活動(dòng)，簡(jiǎn)單了解粗糧食物的制作過(guò)程，激發(fā)幼兒對(duì)粗糧食物的.喜愛(ài)。
1、幼兒觀看ppt，簡(jiǎn)單了解黃金塔的制作過(guò)程，準(zhǔn)備制作材料。
2、師幼共同制作“黃金塔”
1)提供基本原料以及創(chuàng)意配料(葡萄干、核桃仁)，鼓勵(lì)幼兒制作“創(chuàng)意黃金塔”。
2)小結(jié)：我們?cè)诖执值挠衩酌嬷屑尤肓思t薯泥和好吃的葡萄干、核桃仁，讓粗糧變身成為又香又甜、營(yíng)養(yǎng)豐富的黃金塔。
(三)“我愛(ài)吃粗糧”創(chuàng)想討論，進(jìn)一步激發(fā)幼兒對(duì)粗糧食物的喜愛(ài)。
1、教師：你還想做什么樣的粗糧食物?
2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：粗糧經(jīng)過(guò)我們的創(chuàng)意加工，能變得又好吃又好看，所
以我們今后一定多吃粗糧。
3、向幼兒介紹“我愛(ài)吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。
(四)延伸活動(dòng)：
1、請(qǐng)幼兒與家長(zhǎng)在家中一起制作一樣粗糧小吃，并把制作過(guò)程填寫(xiě)在“我愛(ài)吃粗糧”記錄表上，家園共同引導(dǎo)幼兒喜歡吃粗糧。
2、在幼兒園過(guò)渡環(huán)節(jié)請(qǐng)幼兒講講自己最喜歡吃的粗糧食物，共同推選2-3種粗糧小吃加入幼兒園食譜中。
五、活動(dòng)反思：
結(jié)合《綱要》中“培養(yǎng)幼兒健康的飲食習(xí)慣，引導(dǎo)幼兒了解基本的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)�！边@一目標(biāo)，針對(duì)班中幼兒近期的飲食情況，我們發(fā)現(xiàn)幼兒對(duì)粗糧食物，如：窩頭、玉米餅等不是很感興趣，結(jié)合本園營(yíng)養(yǎng)課題及近期營(yíng)養(yǎng)教育目標(biāo)，我們特制定了此次活動(dòng)，幫助幼兒簡(jiǎn)單了解粗糧的營(yíng)養(yǎng)，逐步培養(yǎng)幼兒喜歡吃粗糧。
在本次活動(dòng)的目標(biāo)是：1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的粗糧食物，知道吃粗糧有益于我們的身體健康。2、通過(guò)制作、品嘗活動(dòng)，激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。
在本次活動(dòng)前，我們通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷的方式，幫助我們了解了幼兒有關(guān)粗糧認(rèn)知的前期經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)交流、討論、品嘗及課件的展示，豐富了幼兒對(duì)粗糧的認(rèn)知，同時(shí)簡(jiǎn)單了解了粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，體驗(yàn)了粗糧的美味。
其次通過(guò)親自動(dòng)手操作的體驗(yàn)活動(dòng)，了解到黃金塔的制作過(guò)程，在制作的過(guò)程中激發(fā)了幼兒對(duì)粗糧食物的喜愛(ài)，最后通過(guò)幼兒共同討論、創(chuàng)想“我愛(ài)吃的粗糧”食物，加深幼兒對(duì)粗糧食物的喜愛(ài)。
最后以“創(chuàng)想討論”的方式，激發(fā)幼兒不斷參與粗糧制作，在幼兒體會(huì)制作快樂(lè)的同時(shí)，還能帶動(dòng)幼兒愿意主動(dòng)多吃各種粗糧食物。
在每次開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)教育的同時(shí)，我們都會(huì)充分利用家長(zhǎng)資源。例如：在本次活動(dòng)前，我們下發(fā)了“我知道的粗糧調(diào)查表”，在家長(zhǎng)與幼兒共同調(diào)查的過(guò)程中，幼兒了解了一些簡(jiǎn)單的有關(guān)粗糧的知識(shí)，最后我們將活動(dòng)進(jìn)行了延伸，鼓勵(lì)幼兒和家長(zhǎng)一起創(chuàng)想新的多種的美味粗糧食物，并建立家長(zhǎng)與幼兒共同實(shí)操，將精彩的內(nèi)容在博客及家長(zhǎng)園地中資源共享，較好的達(dá)成了家園合力。
健康飲食教案10
一、引入：
A：少年強(qiáng)則國(guó)強(qiáng)，我們是祖國(guó)的花朵，是祖國(guó)未來(lái)的希望。我們是祖國(guó)明天的建設(shè)者，不僅需要有豐富的知識(shí)，更要有健康的身體做保障。
B：“同學(xué)們，飲食要衛(wèi)生，不吃垃圾食品”這是老師經(jīng)常對(duì)我們說(shuō)的話。今天主題班會(huì)的話題就是與食品相關(guān)。讓我們共同走進(jìn)今天的主題班會(huì)。齊：拒絕垃圾食品，健康從我做起。
二、了解零食的制作過(guò)程。
(一)說(shuō)現(xiàn)象。
A、同學(xué)們，每天上學(xué)的時(shí)候，我們都會(huì)發(fā)現(xiàn)一些同學(xué)在學(xué)校門(mén)口的小賣(mài)部買(mǎi)零食吃，這些零食五角、一塊，十分便宜。
B、有的同學(xué)用買(mǎi)早餐的錢(qián)來(lái)買(mǎi)零食吃，有的同學(xué)騙媽媽的錢(qián)來(lái)買(mǎi)零食吃，還有個(gè)別同學(xué)，出現(xiàn)了小偷小摸的行為，被監(jiān)控錄像攝下來(lái)。
A、我們?cè)趯W(xué)校門(mén)口看見(jiàn)包裝袋、飲料罐隨地丟。
B、看來(lái)吃零食不但影響我們的成長(zhǎng)，還影響學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生，那么這些五毛、一塊的`零食是怎么制作出來(lái)的呢?
(二)看視頻。
A：同學(xué)們，看了視頻，你覺(jué)得麻辣小吃是一種怎樣的零食?(請(qǐng)同學(xué)回答)
B：知道了麻辣的'危害，我們可以做些什么?(請(qǐng)同學(xué)回答)
(三)許承諾。
A：既然麻辣小吃對(duì)我們的身體危害那么大，那你們有沒(méi)有決心從此以后不去吃這些東西?那讓我們一起許下承諾。(齊讀承諾的內(nèi)容)
B：許下承諾僅僅是一個(gè)開(kāi)始，希望同學(xué)們想吃這些食品的時(shí)候就想想它是怎么做出來(lái)的，彼此要互相監(jiān)督。
三、了解垃圾食品和健康食品。
1、了解垃圾食品。
A：其實(shí)垃圾食品遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止麻辣小吃和汽水，在我們生活中還有很多，這是世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”。我們一起來(lái)看看。
B：
(1)油炸類食品像油條，薯片等不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，而且在油炸過(guò)程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。
(2)腌制類食品，像臘肉、泡菜等含鹽量高可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道黏膜，誘發(fā)多種癌癥。
(3)加工類肉食品如豬肉干、牛肉干等含致癌物質(zhì)--亞硝酸鹽，含大量防腐劑、增色劑和保色劑等添加劑，加重肝臟負(fù)擔(dān)。
(4)餅干、糖果類食品，食用香精和色素多，易損傷肝臟。
(5)碳酸飲料類食品，如可樂(lè)，汽水等含糖量過(guò)高，易導(dǎo)致肥胖，而且還添加色素。
(6)方便類食品如方便面不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，而且含防腐劑和香精，加重肝臟負(fù)擔(dān)。
(7)罐頭類食品，營(yíng)養(yǎng)素特別是各類維生素幾乎被破壞掉了;
(8)蜜餞類食品，含致癌物——亞硝酸鹽，含防腐劑香精等添加劑損害肝臟;
(9)冷凍甜品類食品像冰激凌、雪糕等，奶油含量較高極易引起肥胖，而且溫度過(guò)低刺激胃腸道。
(10)燒烤類食品含強(qiáng)致癌物，1只烤雞腿=60支煙的毒性。
A：為了我們的健康著想，像剛才講的十大垃圾食品都要少吃，盡量不吃。
2、了解一些常見(jiàn)健康食物。
A：可能很多同學(xué)在想，這也不能吃，那也不能吃，那叫我們吃什么。不用發(fā)愁，在我們生活中也有很多健康食品，可以分為四大類。分別是
(1)谷薯類谷。
(2)豆類及其制品。
(3)蔬菜水果類。
4)動(dòng)物性食物。其中谷薯類包括：大米、小麥、面、粉等雜糧，馬鈴薯、甘薯、淮山、芋頭、紫薯等。
B：下面我們分組討論：豆類及其制品、蔬菜水果類、動(dòng)物性食物。
3、頌健康歌謠。
A：這里有一首健康歌謠，我們一起來(lái)誦讀。
四、班主任總結(jié)發(fā)言。
健康飲食教案11
一 活動(dòng)目標(biāo)：
1 會(huì)看健康寶塔圖，了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成合理飲食的習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1 照片《營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)》圖
2制作營(yíng)養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。
3健康印章一枚
活動(dòng)過(guò)程：
一 談話導(dǎo)入
提問(wèn)：我們小朋友都有自己最喜歡吃的東西，要是你想吃什么就可以吃什么，你會(huì)吃什么？你能吃下多少？
引導(dǎo)：如你喜歡吃冰淇淋嗎？你能吃下多少？
二 認(rèn)識(shí)健康寶塔圖
提問(wèn)：你們想想我們想吃多少就吃多少對(duì)我們健康有幫助嗎？
出示掛圖：
提問(wèn)：大家知道這是一張什么圖？
小結(jié)：這張健康寶塔圖告訴我們每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔， 有些東西可以多吃一點(diǎn)有些只能吃一點(diǎn)點(diǎn)。我們來(lái)看看圖中是怎樣說(shuō)的。
提問(wèn)：我們應(yīng)該吃得最多的是什么？最少的又應(yīng)該是什么？
小結(jié)：米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番薯，這些糧食做的食物可以讓我們有力氣，所以應(yīng)該多吃一點(diǎn)；巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃，多吃對(duì)我們的身體不好，還會(huì)長(zhǎng)胖。
提問(wèn)：你在這張圖上還看到了什么？它又告訴我們應(yīng)該怎么吃？
小結(jié)：蔬菜、水果也要多吃一些；牛奶、雞肉、雞蛋、魚(yú)、肉都要吃一些，吃得少一些，而不能吃得太多。
三 我的.營(yíng)養(yǎng)食譜
1 總結(jié)：看了營(yíng)養(yǎng)“寶塔”，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，不能一個(gè)勁地吃喜歡吃的東西，不喜歡的東西就不吃。
2、 我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一份健康食譜好嗎？
要求： 將紙折成三折，使它看起來(lái)像菜單。把早餐“食譜”（如水果、牛奶
、饅頭等）畫(huà)在第一面，把午餐、晚餐的“食譜”依次畫(huà)在第二、第三面上。 折攏“食譜”，在“封面”處美化裝飾。
提示：我們應(yīng)該按照剛剛學(xué)到的知識(shí)，合理的安排我們的食譜，讓自己吃的健康一點(diǎn)噢.
3 選取幾則比較典型的食譜，讓幼兒說(shuō)說(shuō)為什么這樣吃，大家一起說(shuō)說(shuō)是否合理。
4 為能夠合理安排食譜的小朋友蓋上健康圖章，鼓勵(lì)孩子們能夠知道合理飲食。
健康飲食教案12
教學(xué)目的：讓學(xué)生了解吃飯也要講衛(wèi)生，才能保證吃進(jìn)去的食物得到充分的消化，促進(jìn)健康成長(zhǎng)。
教學(xué)重點(diǎn)：吃飯不專心和狼吞虎咽對(duì)身體的危害。
教學(xué)難點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的進(jìn)食衛(wèi)生習(xí)慣。
教具準(zhǔn)備：
1、人體的器官掛圖一幅。
2、小黑板一塊。
教學(xué)時(shí)間：一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
1、揭示、板書(shū)課題、談話導(dǎo)入。
有的小朋友吃飯時(shí)狼吞虎咽，或者喜歡一邊吃飯，一邊看電視，這種進(jìn)食習(xí)慣好不好呢？這節(jié)“衛(wèi)生與健康”課，我們來(lái)學(xué)習(xí)《吃飯的衛(wèi)生》（板書(shū)），大家齊讀一次。
2、出示人體的器官掛圖，邊看掛圖，老師講述：
�。�1）人有一副堅(jiān)硬的'牙齒，是用來(lái)咀嚼食物。食物進(jìn)入口里，由牙齒把它們嚼碎，然后進(jìn)入咽喉和食道，到達(dá)胃里，在胃里再進(jìn)一步加工磨碎，才進(jìn)入小腸，營(yíng)養(yǎng)物被吸收，剩下的廢物被排泄出去，這就是食物被消化吸收的過(guò)程。在消化過(guò)程中，如果上述各“關(guān)口”都正常，人的營(yíng)養(yǎng)就好。但是，有的小朋友吃飯時(shí)不是細(xì)嚼慢咽，而是狼吞虎咽，結(jié)果食物還未嚼碎就咽到胃里，這就打亂了消化系統(tǒng)的正常工作。沒(méi)有嚼碎的，較硬的食物刺激摩擦胃壁，會(huì)使胃受損傷，出現(xiàn)消化不良，甚至患上胃病，影響了身體的健康。
�。�2）吃飯時(shí)還要專心，因?yàn)槲覀冏鋈魏问虑槎家艽竽X的指揮。吃飯的時(shí)候，大腦就指揮腸胃分泌消化液，喚起我們要進(jìn)食的欲望。如果我們?cè)诔燥垥r(shí)看書(shū)或看電視，大腦就會(huì)被看書(shū)、看電視產(chǎn)生的情緒控制，抑制了消化液的分泌，食欲就減少或沒(méi)有了。長(zhǎng)期這樣，會(huì)引起食欲不振，嚴(yán)重的就要得消化不良癥了。
3、打開(kāi)書(shū)p14，齊讀兒歌《吃飯的衛(wèi)生》
飯菜進(jìn)口細(xì)咀嚼，慢吞慢咽胃腸好，
集中精神品食味，不看電視和書(shū)報(bào)。
4、小黑板顯示判斷題，讓學(xué)生判斷對(duì)錯(cuò)。對(duì)的拍三下掌，錯(cuò)的指出應(yīng)怎樣糾正。
①小東一邊吃飯，一邊看卡通片《機(jī)器貓叮當(dāng)》被電視吸引住了，逗得哈哈大笑。
②明明和小強(qiáng)約好，一會(huì)兒要出去踢球。為了趕時(shí)間，吃飯時(shí)狼吞虎咽，把飯粒撒得滿桌都是。
�、鄢燥垥r(shí)，玲玲要和姐姐比賽，看誰(shuí)吃得快。姐姐說(shuō)：“吃飯要細(xì)嚼慢咽，對(duì)身體健康才有幫助�！�
④蘭蘭一邊吃飯，一邊拿起《故事大王》看，一碗飯吃了足足一個(gè)小時(shí)。
5、小結(jié)
通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們懂得了吃飯也要講究衛(wèi)生，才能保證吃進(jìn)去的食物得到充分的消化，促進(jìn)我們身體的健康。因此，我們要養(yǎng)成專心吃飯，細(xì)嚼慢咽的良好進(jìn)食衛(wèi)生習(xí)慣。
6、復(fù)習(xí)鞏固
�、僮约盒÷曌x課文幾次，加深理解。
②思考：為什么吃飯時(shí)不要狼吞虎咽？
健康飲食教案13
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí)，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。
2、在搶答的游戲活動(dòng)中，能讓幼兒區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、讓幼兒樂(lè)意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲比賽。
4、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
5、在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現(xiàn)出來(lái)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的PPT圖片若干。
2、幼兒用書(shū)人手一份，彩筆人手一支。
活動(dòng)過(guò)程：
1、由談話活動(dòng)，引出主題。
1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師播放PPT圖片，讓幼兒認(rèn)識(shí)食品
3)教師將幼兒說(shuō)的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫(huà)在黑板上，并進(jìn)行分類。
2、通過(guò)觀察幼兒用書(shū)，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1)看圖說(shuō)說(shuō)：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對(duì)嗎?為什么?
2)觀察畫(huà)面，說(shuō)說(shuō)：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?
例如：觀察拉肚子的小朋友，說(shuō)說(shuō)：為什么他會(huì)拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒(méi)有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
4、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的.匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號(hào)。
5、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請(qǐng)幼兒說(shuō)出垃圾或綠色食品。
1)教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;
2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。
……
6、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品。
教師請(qǐng)3位幼兒上來(lái)分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。開(kāi)展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說(shuō)出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說(shuō)：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽(tīng)到后，立即接上來(lái)說(shuō)：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲�！比缓螅^續(xù)接說(shuō)……說(shuō)錯(cuò)了，就換人接著游戲。
反思：
讓幼兒更深入地體會(huì)到只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才能更健康的成長(zhǎng)。讓科學(xué)回歸生活，服務(wù)于生活。在以后的教學(xué)過(guò)程中，我要多對(duì)幼兒進(jìn)行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯(cuò)誤的飲食觀點(diǎn)。
健康飲食教案14
1、身體健康，在集體生活中情緒安定、愉快；
2、生活衛(wèi)生習(xí)慣良好，有基本的生活自理能力；
3、知道必要的安全保證常識(shí)，學(xué)習(xí)保護(hù)自己；
4、喜歡參加體育活動(dòng)，動(dòng)作協(xié)調(diào)、靈活；
內(nèi)容要求
1、建立良好的師生同伴關(guān)系，讓幼兒在集體生活中感到溫暖，心情愉快，形成安全感、信賴感。
2、與家長(zhǎng)配合，根據(jù)幼兒的需要建立科學(xué)的生活常規(guī)。培養(yǎng)幼兒良好的飲食、睡眠、盥洗、排泄等生活習(xí)慣和生活自理能力。
3、教育幼兒愛(ài)清潔、講衛(wèi)生、注意保持個(gè)人和生活場(chǎng)所的整潔和衛(wèi)生；
4、密切教會(huì)幼兒的生活進(jìn)行安全、營(yíng)養(yǎng)和保健教育，提高幼兒自我保護(hù)意識(shí)和能力。
5、開(kāi)展豐富多彩的戶外游戲和體育活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒參加體育活動(dòng)的興趣和習(xí)慣，增強(qiáng)體質(zhì)，提高對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力。
6、用幼兒感興趣的方式發(fā)展基本動(dòng)作，提高動(dòng)作的協(xié)調(diào)性、靈活性。
7、在體育活動(dòng)中心，培養(yǎng)幼兒堅(jiān)強(qiáng)、勇敢、不怕困難的意志品質(zhì)和主觀、樂(lè)觀、合作的態(tài)度。
指導(dǎo)要點(diǎn)
1、幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作首位。樹(shù)立正確的健康觀念，在重視幼兒身體健康的同時(shí)，要高度重視幼兒的心理健康。
2、既要高度重視和滿足幼兒受保護(hù)、受照顧的需要，又要尊重和滿足他們不斷增長(zhǎng)的獨(dú)立要求，避免過(guò)度保護(hù)和包辦替代，鼓勵(lì)并指導(dǎo)幼兒自理、自立的嘗試。
3、健康領(lǐng)域的'活動(dòng)要充分尊重幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律，嚴(yán)禁以任何名義進(jìn)行有損幼兒健康的比賽、表演或訓(xùn)練等。
4、培養(yǎng)幼兒對(duì)體育活動(dòng)的興趣是幼兒園體育的重要目標(biāo)，要根據(jù)幼兒的特點(diǎn)組織生動(dòng)有趣、形式多樣的體育活動(dòng)，吸引幼兒主動(dòng)參與。
健康飲食教案15
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí)，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。
2、在搶答的活動(dòng)中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂(lè)意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書(shū)人手一冊(cè)，紅色彩筆人手一支。
活動(dòng)過(guò)程：
一、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng)：
1.教師：你喜歡吃什么食品？為什么？
2.教師將幼兒說(shuō)的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫(huà)在黑板上，并進(jìn)行分類。
二、通過(guò)觀察幼兒用書(shū)，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1.看圖說(shuō)說(shuō)：圖上的`小朋友在做什么？想一想這樣做對(duì)嗎？為什么？
2.觀察畫(huà)面，說(shuō)說(shuō)：這些小朋友怎么啦？他們?yōu)槭裁磿?huì)生�。�
例如：觀察拉肚子的小朋友，說(shuō)說(shuō)：為什么他會(huì)拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒(méi)有洗手。）……
3.觀察一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）
三、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？
四、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號(hào)。
五、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請(qǐng)幼兒說(shuō)出垃圾或綠色食品。
1.教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品；
2.教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。
六、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品。
教師請(qǐng)3位幼兒上來(lái)分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。開(kāi)展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說(shuō)出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說(shuō)："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽(tīng)到后，立即接上來(lái)說(shuō)："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后，繼續(xù)接說(shuō)……說(shuō)錯(cuò)了，就換人接著游戲。
活動(dòng)反思：
《細(xì)則》中提到“幼兒園應(yīng)與家庭密切合作，綜合利用各種教育源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。”本活動(dòng)利用家長(zhǎng)資源使活動(dòng)發(fā)展的更加深人。在活動(dòng)中，不是讓家長(zhǎng)單純地講述，而是以家長(zhǎng)演示為切入點(diǎn)，教師適時(shí)介入引導(dǎo)幼兒操作為主，真正使資源發(fā)揮它的教育作用，實(shí)現(xiàn)了深層次的家園共育目標(biāo)。
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