《認識蘿卜》教案
作為一位無私奉獻的人民教師，時常需要用到教案，教案是備課向課堂教學轉化的關節(jié)點。來參考自己需要的教案吧！下面是小編為大家整理的《認識蘿卜》教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
《認識蘿卜》教案1
活動目標：
1、認識幾種常見的蘿卜（紅蘿卜、白蘿卜、青蘿卜等），能根據其外形特征的不同說出它們的名字。
2、能根據蘿卜的顏色、形狀等特征由外到內有序地觀察認識蘿卜。
3、愿意在集體面前大膽表達自己的想法和猜測。
活動準備：
1、請幼兒準備3種不同的蘿卜（胡蘿卜、白蘿卜、青蘿卜）
2、蘿卜制品（如：蘿卜干）
3、記錄表、勾線筆。
活動過程：
一、猜謎導入活動
1、今天，老師給大家準備了一個謎語，請大家來猜一猜：“紅公雞，綠尾巴，鉆到地底下，出來要人拔。”這是什么呢？猜一種很好吃的蔬菜。
2、老師來告訴你們吧。（揭示謎底：胡蘿卜。）
二、觀察認識蘿卜的外形特征。
1、出示食物（白蘿卜）：原來是蘿卜呀！你認識蘿卜嗎？
2、蘿卜是什么樣子的呢？它是什么顏色的？記錄顏色
3、你還見過什么樣蘿卜呢?
4、出示：紅蘿卜、青蘿卜
5、我們一起來認識這些蘿卜嗎？
6、這個蘿卜叫什么名字？它是什么顏色的？長得什么樣？記錄顏色
8、青蘿卜：它叫什么？它是什么顏色的？記錄顏色
三、引導幼兒觀察蘿卜的內部特征。
1、如果吧蘿卜切開，里面會是什么顏色的呢？
2、幼兒猜測
3、教師切開蘿卜，幼兒觀察。
4、剛才老師是怎么切開的。
5、白蘿卜的里面是什么顏色的？
6、（1）胡蘿卜、白蘿卜的肉又是怎么樣的呢？
7、你猜對了嗎？
8、小結：原來胡蘿卜的皮和肉都是橘黃色的.，白蘿卜的皮和肉都是白色的，青蘿卜的皮是綠色的，肉是白色的。
四、品嘗蘿卜制品
1、蘿卜吃到嘴里是什么感覺？你喜歡吃什么蘿卜呢？
2、幼兒說一說。
活動反思：
本次活動中，以謎語導入活動，增加了活動的趣味性，也能讓幼兒更積極的參加學習活動。在認識蘿卜的過程中，我出示了實物的蘿卜，白蘿卜以教師組織幼兒集體觀察記錄，這也是給幼兒一些觀察的方法。接著教師放手，給每一組準備2種蘿卜，讓幼兒自己來觀察學習，并把自己的發(fā)現(xiàn)來告訴幼兒，這也符合了幼兒直觀性思維。
《認識蘿卜》教案2
1.認識蘿卜,初步了解其外形特點.
2.認識幾種常見的蘿卜品種.
3.初步了解蘿卜的食用方法,培養(yǎng)愛吃蔬菜的習慣.
活動準備:
電腦
活動過程:
一、導入:
今天老師請小朋友猜個謎語:“小紅鞋，泥里踩。綠綢褲子迎風擺�！�
猜一種蔬菜。
二、認識蘿卜：
1.小朋友真能干，一下子就猜出來了，看這是什么?(白蘿卜)
請小朋友看看白蘿卜長的是什么樣的?它的身體是怎樣的'，葉子又是怎么樣的?
2.下面請小朋友看看，這個蘿卜和白蘿卜有什么不一樣?(紅蘿卜)
3.那這又是什么蘿卜呢?(胡蘿卜)
它長的是怎么樣的?
三、蘿卜的食用方法：
1.小朋友在家里吃過蘿卜嗎?
2.你吃的是哪種蘿卜呢?是怎么吃的?
蘿卜呀不但好吃，對我們人也有很大的好處，今天老師給小朋友布置一個任務：回家問問爸爸媽媽蘿卜吃了對我們有什么好處，明天來告訴大家，好嗎?
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《認識蘿卜》教案3
活動目標：
1、認識洋花蘿卜，知道其主要特征和對人身體的好處。
2、通過觀察、交流、品嘗了解洋花蘿卜的特點。
3、樂于探索、交流與分享。
4、促進幼兒的創(chuàng)新思維與動作協(xié)調發(fā)展。
活動準備：
教具：洋花蘿卜、記錄紙、刀，兔媽媽的標志牌
學具：洋花蘿卜人后一個洗凈切好的生洋花蘿卜，糖、醋、小盤子、調羹
活動過程：
一、導入，認識洋花蘿卜。
1今天，兔媽媽給小朋友帶來一件小禮物，看看，這是什么呀？（小蘿卜）
2它其實有一個好聽的名字，叫洋花蘿卜。
3你們和它打個招呼吧�。ㄐ∨笥褌兒�！幼兒：洋花蘿卜好�。�
二、觀察洋花蘿卜，感知蘿卜的外形特征。
1、師：請你們想看看洋花蘿卜到底長得是什么樣子嗎？（想）
每個小朋友可以拿一個，可以摸一摸，看一看，聞一聞哦！
（幼兒觀察，發(fā)現(xiàn)）
2誰來告訴我，你看到的洋花蘿卜是什么樣子的？（3—4名幼兒回答）
�。伾�，形狀，味道，）
1）形狀：圓圓的扁扁的顏色：紅色的2可能有味道、、、、
2）摸摸它們的皮有什么感覺？（滑滑的）
3、1）咦！洋花蘿卜上面是什么呀？（葉子）
2）誰能告訴我，洋花蘿卜的葉子是什么樣子的？
�。ňG綠的）
�。ㄗ穯枺喝~子什么形狀？只有一片葉子嗎？引導：長長的，有很多）
4、洋花蘿卜下面的這是什么？（根）
洋花蘿卜的根長得是什么樣子的？（細細的，長長的，上面有很多小的毛毛）
其實，這些根上的毛毛就是根須呢！
5、教師小結洋花蘿卜的外部特點。
師：洋花蘿卜的皮是紅顏色的，摸起來滑滑的，長著扁圓的身體，它的頂上長著綠綠的長長的葉子，還有一條像小尾巴似的細細的根呢！！
三、觀察探究洋花蘿卜肉的特點。
1、師：
1）誰知道洋花蘿卜里面是什么樣子的呢？（請個別幼兒講述）
2）幼兒猜測
師：1）你們猜一猜，蘿卜里面的肉到底是什么顏色的？
2）教師出示記錄表，記錄幼兒的猜測。（根據幼兒的回答涂色）
洋花蘿卜
圖片
2、教師小結：原來我們看到的這紅紅的是洋花蘿卜的皮，切開洋花蘿卜我們能看到白白的肉。
四、品嘗蘿卜
1、幼兒品嘗生洋花蘿卜，講述自己品嘗中的發(fā)現(xiàn)？
師：1）你們誰吃過洋花蘿卜呀？是什么味道的'呢？（請個別幼兒講述）
2）洋花蘿卜吃起來到底是什么味道的呢？
兔媽媽請你們嘗一嘗，把你們的發(fā)現(xiàn)告訴大家
3）幼兒品嘗
4）誰來告訴我，洋花蘿卜到底是什么味道的？
�。ù啻嗟模行├�，有水分，有點甜）
5）你們吃過洋花蘿卜做的菜嗎？
�。ㄈ绻變赫f有，追問：什么菜？好吃嗎？）
2、幼兒品嘗糖醋洋花蘿卜，講述自己品嘗中的發(fā)現(xiàn)
1）其實呀，兔媽媽也可以把洋花蘿卜也可以變成一道很好吃的菜。是涼拌糖醋洋花蘿卜，你們嘗一嘗看看有什么不一樣。
2）幼兒品嘗
3）涼拌糖醋楊花蘿卜好吃嗎？是什么味道的？
五、介紹洋花蘿卜的營養(yǎng)及對人身體的好處。
師：其實楊花蘿卜最喜歡春天，這個季節(jié)它生長的最快，味道最好��！洋花蘿卜有很多的吃法，可以做湯，涼拌，紅燒，都可以呢！我們也可以讓爸爸媽媽做一些洋花蘿卜的菜，看看吃起來有什么不一樣的感覺哦！
活動反思：
本次的活動取得了很好的效果。在開始認識各種蘿卜的時候，面對形形色色的蘿卜，孩子們發(fā)出驚嘆：“有這么多種的蘿卜啊！”通過認識，孩子們很容易就掌握了蘿卜的基本特征，并非常準確地按照蘿卜的顏色、形狀以及大小來進行分類。在品嘗各種蘿卜菜的活動中，孩子們很快被熊大嬸的表演所吸引，并且情緒也受到了感染，爭相品嘗討論各種蘿卜菜，一改以往見到蘿卜菜就躲的局面。有的孩子吃完一種一個勁地還要嘗；有的被生蘿卜絲辣得直咧嘴；就連以前見到燉蘿卜就吐的叢昊文竟然也吃得津津有味——————孩子們在品嘗的過程中都美滋滋地說：“真好吃！真好吃！”在自己動手拌涼菜的過程中，孩子們更是參與興趣濃厚，興致很高。可能是有了玩區(qū)域活動“小小自助廳”的經驗，每個孩子都象模象樣地、非常投入地做著自己的涼菜。可愛的梁家奇一邊加鹽一邊攪拌，然后又嘗嘗，再加點辣椒面，真象那么回事。有的孩子什么調料都往里面放，整個成了個大雜燴。孩子們陶醉在自我動手的過程中，在相互品嘗的過程中，又盡情地體驗著成功的快樂。在動手捏蘿卜的時候，孩子們充分發(fā)揮了想象力和創(chuàng)造力，捏出了各種各樣的蘿卜。在一系列的活動之后，孩子們對蘿卜菜的態(tài)度有了很大的轉變，都認識到：蘿卜的營養(yǎng)豐富，多吃蘿卜有利于身體健康。
《認識蘿卜》教案4
教學目標
認識胡蘿卜。
通過學習知道胡蘿卜的吃法。
胡蘿卜生長的環(huán)境
教學準備
胡蘿卜圖片
胡蘿卜汁
教學過程
一、胡蘿卜圖片，說外形及顏色。
1、胡蘿卜：小人參。
2、有綠色的葉，根部是桔紅色。
3、胡蘿卜花果是白色或淡黃色。
二、胡蘿卜營養(yǎng)價值
1、讓幼兒知道多吃蔬菜的'好處。
2、胡蘿卜含有豐富的營養(yǎng)。
3、胡蘿卜的營養(yǎng)補充到我們身體里，可以保護我們的眼睛，讓小朋友的眼睛更健康!
三、胡蘿卜吃法和生長環(huán)境
1、我們都吃過怎么做的胡蘿卜啊?
(幼兒：我家炒菜、湯里、燉菜里都有。)
2、你們看過胡蘿卜長在那里嗎?
(幼兒：我奶家的菜園子里。師：胡蘿卜是長在菜園子的土里面，它的根部是在土埋著。)
四、出示胡蘿卜汁
師：你們知不知道這是什么啊?
師：這是胡蘿卜榨成的汁。
師：我們來一起品嘗吧!
(在品嘗胡蘿卜汁中結束活動。)
《認識蘿卜》教案5
活動目標：
1、認識跟種各樣的蘿卜，了解蘿卜的基本結構。
2、品嘗各種蘿卜制品。
活動準備：
1、各種實物蘿卜若干以及一些蘿卜制品。
2、幼兒對于蘿卜已經有了一定的了解及認識。
3、PPT圖片。
活動過程：
一、認識蘿卜
——出示蘿卜，這是什么？你們認識它嗎？
——回顧幼兒拔蘿卜的經過。你們還認識其它什么蘿卜呢？
——教師向幼兒分別展示各種蘿卜（如白蘿卜、胡蘿卜、紫蘿卜），了解蘿卜各自不同的特點。
——出示白蘿卜，切開蘿卜展示白蘿卜的內部結構。
——出示胡蘿卜，出示胡蘿卜的'內部結構。
——出示紫蘿卜，了解紫蘿卜的外部和內部是不一樣的顏色。
——品嘗蘿卜，讓幼兒說說是什么味道的？
二、出示PPT
——幼兒討論有哪些形狀的蘿卜。
——出示PPT認識各種各樣形狀不同的蘿卜。
三、蘿卜制品（蘿卜干、腌蘿卜、蘿卜條等）
——出示蘿卜制品，讓幼兒猜一猜這是什么？你們有沒有吃過？
——教室介紹這些蘿卜制品是如何制成的。
——大家一起品嘗各種蘿卜制品。
四、活動結束。
《認識蘿卜》教案6
【活動目標】
1、感知蘿卜的特征，知道蘿卜有各種各樣的。
2、學習簡單的觀察、猜測、記錄的方法。
3、愿意進行探索活動，感受發(fā)現(xiàn)的驚奇與快樂。
【活動準備】
1、蘿卜記錄表一張。
2、白蘿卜、紅蘿卜、綠蘿卜若干，紅、綠、白小圓片人手一份。
【活動過程】
一、萌發(fā)探索蘿卜的興趣。
以“兔媽媽帶領兔寶寶拔蘿卜”導入。
二、感知蘿卜的外形特征。
1、幼兒看一看、摸一摸、說一說手中的蘿卜是什么樣子。
2、幼兒交流觀察到的各種蘿卜的外形特征。
�。�1）你的蘿卜是什么顏色的`？
�。�2）我的蘿卜是長長的，你的呢？
�。�3）剛才有沒有摸摸蘿卜，有什么感覺？
3、將蘿卜分類。
幼兒根據籮筐的顏色，將相同顏色的蘿卜放入同一個筐中。
三、操作發(fā)現(xiàn)蘿卜的“秘密”。
1、教師出示大蘿卜形狀的記錄表，逐一指點表上內容并提問。
2、幼兒猜想白蘿卜里面是什么顏色的，教師記錄。
請一幼兒掰開白蘿卜，驗證里面是什么顏色的，教師記錄。
3、幼兒猜想紅蘿卜里面是什么顏色的，并提問：你為什么舉紅圓片？幼兒回答后教師記錄。
教師掰開紅蘿卜，驗證里面是什么顏色，請一幼兒記錄。
4、幼兒猜想綠蘿卜里面會是什么顏色的，教師記錄。
教師掰開綠蘿卜驗證是什么顏色，教師記錄。
5、師幼共同小結：
原來蘿卜也有小秘密，有的蘿卜外面和里面的顏色一樣，有的蘿卜外面和里面的顏色不一樣。
【活動延伸】
“兔媽媽帶領兔寶寶”回到教室品嘗各種蘿卜，并說說吃到的蘿卜味道。
《認識蘿卜》教案7
活動目標:
1.認識蘿卜,初步了解其外形特點.
2.認識幾種常見的蘿卜品種.
3.初步了解蘿卜的食用方法,培養(yǎng)愛吃蔬菜的習慣.
活動準備:
電腦
活動過程:
一、導入:
今天老師請小朋友猜個謎語:“小紅鞋，泥里踩。綠綢褲子迎風擺�！�
猜一種蔬菜。
二、認識蘿卜：
1.小朋友真能干，一下子就猜出來了，看這是什么？（白蘿卜）請小朋友看看白蘿卜長的是什么樣的.？它的身體是怎樣的，葉子又是怎么樣的？
2.下面請小朋友看看，這個蘿卜和白蘿卜有什么不一樣？（紅蘿卜）
3.那這又是什么蘿卜呢？（胡蘿卜）它長的是怎么樣的？
三、蘿卜的食用方法：
1.小朋友在家里吃過蘿卜嗎？
2.你吃的是哪種蘿卜呢？是怎么吃的？
蘿卜呀不但好吃，對我們人也有很大的好處，今天老師給小朋友布置一個任務：回家問問爸爸媽媽蘿卜吃了對我們有什么好處，明天來告訴大家，好嗎？
活動結束：
小朋友一起探討。
《認識蘿卜》教案8
活動目標：
1．讓幼兒感知蘿卜的外形特征，知道蘿卜的種類多。
2．鼓勵幼兒在活動中大膽用語言表述自己的發(fā)現(xiàn)。
3．讓幼兒初步了解各種蘿卜的食用方法，喜歡吃蘿卜。
活動準備：
1．各種蘿卜的實物、圖片若干。
2．每桌一盤切好的各色蘿卜塊。
3．蘿卜雕刻的造型若干。
活動重點：
了解蘿卜的特征。
活動難點：
能大膽用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)。
審美元素：
1．通過對各種蘿卜的認識，充分感受不同顏色、不同形狀的蘿卜的外形美。
2．感受蘿卜造型的美。
活動過程：
1．出示蘿卜造型圖片，引導幼兒欣賞。
�。�1）師：你能看出是什么嗎？（龍和鳳）好看嗎？你知道它們是用什么做的嗎？（請幼兒自由討論）
�。�2）向幼兒簡單介紹雕刻用的工具刀。
�。�3）欣賞一些蘿卜雕刻的造型。
2．認識蘿卜的外形特征。
�。�1）引導幼兒觀察蘿卜實物：
師：你認識這些蘿卜嗎？你知道有什么樣子的蘿卜？（鼓勵幼兒大膽講述）
�。�2）出示圖片，引導幼兒觀察，認識各種各樣的蘿卜。
師：看看，這兒有什么樣的蘿卜？
小結：蘿卜有各種各樣的，有橙色的胡蘿卜，有白蘿卜，有綠蘿卜，有紅蘿卜，有紫蘿卜；有圓圓的蘿卜，有橢圓的蘿卜，有長長的蘿卜；有的蘿卜比較大，有的蘿卜很小。
3．討論：你知道蘿卜有什么用嗎？
小結：蘿卜可以生吃，可以做菜，還可以腌制成小菜等。
4．品嘗蘿卜。
請幼兒品嘗各種蘿卜，說一說，吃的蘿卜是什么顏色的，是什么味道的？（有的是甜甜的，有的是辣的。）
5．總結：蘿卜有豐富的營養(yǎng)，吃了對我們的身體有好處。
活動延伸：
帶領幼兒開展種植蘿卜活動。
活動反思：
對于小班幼兒，創(chuàng)設情境的教學是有效的'導入方式。
有幼兒說“像小老鼠的腦袋”，教師可以抓住時機，以此來豐富幼兒的想象。
對幼兒抓得比較緊，牽著幼兒走。應以對話的形式和幼兒進行交流，讓活動更加生動、流暢，
按蘿卜的自然屬性顏色進行分類。符合小班幼兒的認知特點
形象生動的表格用猜想、驗證的方式，幫助幼兒梳理經驗。對小班幼兒，這種表格的記錄方式也是可行的。
打破思維定勢�！把垡姷牟攀钦鎸嵉�，不能想當然�！�
切蘿卜的方式，應該多角度去切，讓幼兒切實查證蘿卜里面的顏色，這樣才是科學的。
小朋友知道了蘿卜不僅有趣，它還有很多吃法，刺激幼兒的食欲。
《認識蘿卜》教案9
一、活動目標：
1、認識蘿卜，初步了解其外形特點。
2、認識幾種常見的蘿卜品種。
3、初步了解蘿卜的食用方法，培養(yǎng)愛吃蔬菜的習慣。
二、活動準備：
電腦。
三、活動過程：
�。ㄒ唬⿲耄�
2、今天老師請小朋友猜個謎語：“小紅鞋，泥里踩。綠綢褲子迎風擺�！�
2、猜一種蔬菜。
�。ǘ┱J識蘿卜：
1、小朋友真能干，一下子就猜出來了，看這是什么？（白蘿卜）
請小朋友看看白蘿卜長的是什么樣的？它的身體是怎樣的，葉子又是怎么樣的'？
2、下面請小朋友看看，這個蘿卜和白蘿卜有什么不一樣？（紅蘿卜）
3、那這又是什么蘿卜呢？（胡蘿卜）
它長的是怎么樣的？
�。ㄈ┨}卜的食用方法：
1、小朋友在家里吃過蘿卜嗎？
2、你吃的是哪種蘿卜呢？是怎么吃的？
蘿卜呀不但好吃，對我們人也有很大的好處，今天老師給小朋友布置一個任務：回家問問爸爸媽媽蘿卜吃了對我們有什么好處，明天來告訴大家，好嗎？
《認識蘿卜》教案10
目標：
1．認識幾種常見的蘿卜，知道蘿卜的外形特征。
2、通過觀察蘿卜的內部結構，知道蘿卜皮和肉的顏色有的一樣，有的不一樣。
3、初步了解蘿卜的食用方法，培養(yǎng)愛吃蔬菜的習慣。
準備：
1、事先去蘿卜地里觀察蘿卜的生長環(huán)境，并嘗試拔蘿卜。
2、幾種常見的實物蘿卜、PPT課件。
3、盤子、牙簽、蘿卜丁若干。
過程：
一、出示蘿卜實物，幼兒感知。
——昨天，我們一起去蘿卜地里拔蘿卜，拔出來的是什么蘿卜？白蘿卜是長在哪里的？今天，老師也給你們帶來了一個白蘿卜，白蘿卜上面是什么？（綠綠的葉子）下面是它的身體，這是它的根。我們平常吃蘿卜是吃蘿卜的什么？（根）
——這是什么蘿卜?(胡蘿卜)請小朋友比一比白蘿卜和胡蘿卜有什么不一樣的地方。（幼兒通過摸一摸、看一看、聞一聞比較兩種蘿卜的不同之處）
——品嘗白蘿卜丁和胡蘿卜丁，比較兩種蘿卜的不同。
——白蘿卜的味道比較辣，平時大家都會把白蘿卜炒著吃、煮著吃等等（逐一出示PPT圖片）蘿卜很有營養(yǎng)，對小朋友的身體健康很有好處。引導幼兒愛吃蘿卜，養(yǎng)成從小不挑食的好習慣。
二、出示PPT，認識各種各樣的'蘿卜。
——除了這兩種蘿卜，你還認識什么不一樣的蘿卜？（逐一出示紫胡蘿卜、紅蘿卜和紫心蘿卜）
三、觀察蘿卜的內部結構。
——根據蘿卜的外皮，啟發(fā)幼兒逐一猜想蘿卜里面的肉是什么顏色的。引導幼兒觀察哪些蘿卜的皮肉顏色是一樣的，哪些蘿卜的皮肉顏色是不一樣的。
——觀察PPT圖片，比較皮肉的顏色
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