化學(xué)說課稿集錦六篇
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，編寫說課稿是必不可少的，說課稿有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動(dòng)的開展。那么寫說課稿需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的化學(xué)說課稿6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
化學(xué)說課稿 篇1
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)與能力
了解在日常生活中存在著許多有探究價(jià)值的問題，并可以通過實(shí)驗(yàn)等手段解決這些問題。
了解化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。培養(yǎng)觀察、記錄、描述和分析的能力，以及合作、交流和評(píng)價(jià)的能力。
2、過程與方法
本課題主要以學(xué)生的探究實(shí)驗(yàn)為主，因此采用探究式教學(xué)方法比較合適。在教學(xué)過程中，教師要發(fā)揮引導(dǎo)、指導(dǎo)和輔助的作用，將學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)留給學(xué)生，使學(xué)生在小組合作探究的活動(dòng)中深刻理解化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的。
3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀
培養(yǎng)學(xué)生學(xué)生求實(shí)的探索精神。培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。
二、教學(xué)重點(diǎn)
1、對蠟燭及其燃燒的探究。
2、探究人體吸入的空氣和呼出的氣體。
三、教學(xué)難點(diǎn)
1、蠟燭及其燃燒的探究。
2、探究人體吸入的空氣和呼出的氣體。
四、課時(shí)安排2課時(shí)
教學(xué)過程（第一課時(shí)）
導(dǎo)入新課：
1、引導(dǎo)設(shè)問：我們的生活處處都離不開化學(xué)，化學(xué)使我們的生活多姿多彩。那么化學(xué)又是以什么為基礎(chǔ)建立的呢？
2、講述：大家是否還記得《西游記》中太上老君的煉丹爐？我們不要小看這個(gè)煉丹爐，其實(shí)古代煉丹和煉金的作坊就是今天的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的前身。
導(dǎo)入新課：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，許多的化學(xué)成果與創(chuàng)造都是在實(shí)驗(yàn)室中反復(fù)地實(shí)驗(yàn)而得出的，所以說要想學(xué)好化學(xué)就必須重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)。
板書：課題2：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)
對蠟燭及其燃燒的探究（邊做實(shí)驗(yàn)邊完成下表）
對蠟燭及其燃燒的探究
探究步驟對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和描述
點(diǎn)燃前組成顏色狀態(tài)密度硬度
燃燒時(shí)火焰的分層及溫度燭身的變化生成的產(chǎn)物
熄滅后
陳述：既然化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，今天我們就通過探究一個(gè)小實(shí)驗(yàn)來體驗(yàn)一下化學(xué)的奧秘。
組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究，講述：在點(diǎn)燃蠟燭前，請大家開動(dòng)腦筋，運(yùn)用各種手段仔細(xì)觀察蠟燭的組成、形狀、顏色、氣味、質(zhì)地、密度等，并做好詳細(xì)的記錄。（提示學(xué)生用水作為參照物來研究蠟燭的密度）
�。�1）蠟燭是石蠟和棉線做的燈芯組成的；一般蠟燭為圓柱形、乳白色、固體；特殊的蠟燭，如生日蠟燭，有多種顏色和形狀，但那是添加染料后形成的；蠟燭一般都具有輕微的氣味。（2）如果用小刀切下一塊蠟燭放入水中，會(huì)發(fā)現(xiàn)蠟燭浮在水面上，說明蠟燭的密謀比水小。]
1、對學(xué)生的回答表示充分的肯定，讓學(xué)生結(jié)合蠟燭的這些性質(zhì)，點(diǎn)燃蠟燭，觀察燃燒著的蠟燭有哪些特點(diǎn)。
�。�1）燃燒著的蠟燭有沒有聲音？形狀有沒有什么改變？[蠟燭點(diǎn)燃后，可以持續(xù)安靜地燃燒，不會(huì)發(fā)出響聲音，且蠟燭在燃燒過程中緩慢地變短。]
�。�2）蠟燭的火焰有什么特點(diǎn)？[蠟燭的火焰在輕微地閃爍，在火焰的上方有黑煙生成。如果沒有風(fēng)，火焰可以一直保持輕微的閃動(dòng)。蠟燭的火焰可以分成三層：最里面一層火焰較為暗淡，底部呈淡藍(lán)色，為焰心；第二層火焰較明亮且呈圓錐形，為內(nèi)焰；圍繞在最外面的`第三層火焰呈黃色，明亮而不耀眼，為外焰。
�。�3）蠟燭靠近火焰的地方在形狀、溫度、質(zhì)地上有什么變化？[在靠近火焰的地方，蠟燭是濕熱的，而且很軟，可以用手任意捏塑，而距離火焰較遠(yuǎn)部分蠟燭仍是冰冷的，硬的。燃燒著的蠟燭頂部受熱溶化形成一個(gè)凹槽，溶液化后的液態(tài)石蠟儲(chǔ)存于凹槽中，浸沒著燈芯。]
�。�4）把一根火柴梗平在蠟燭的火焰中約一秒鐘表，取出火柴梗，火柴梗有什么變化？這說明了什么？[可以看到處于火焰最外層的先變焦，第二層變化次之，最里層變化最��；這說明火焰的溫度是從里向外依次升高的，即外焰的溫度是最高的，焰芯的溫度是最低的。
2、充分肯定學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究中的表現(xiàn)，繼續(xù)引導(dǎo)：現(xiàn)在我們再來觀察一下蠟燭燃燒后生成了哪些物質(zhì)。首先將一只干燥的燒杯罩在火焰的上方，觀察燒杯壁上有什么現(xiàn)象發(fā)生。片刻后取下燒杯，迅速中倒入少量的澄清石灰水，振蕩，又有什么現(xiàn)象發(fā)生？推測蠟燭燃燒后可能生成了什么物質(zhì)。
�。�1）將燒杯罩在火焰上方后，過一會(huì)兒，燒杯壁有水霧生成。（2）向燒杯中倒入澄清的石灰水，振蕩后，石灰水變渾濁。（3）說明了蠟燭燃燒時(shí)有水和二氧化碳生成。
3．指導(dǎo)學(xué)生：現(xiàn)在請大家熄滅蠟燭，會(huì)發(fā)現(xiàn)有一縷白煙從燈芯飄出，立即點(diǎn)燃的火柴去點(diǎn)白煙，看看有什么現(xiàn)象會(huì)發(fā)生。[火焰會(huì)順著白煙重新將蠟燭
點(diǎn)燃]提問：通過探究這個(gè)小實(shí)驗(yàn)，大家得到了什么啟示？有什么感受？[第9頁]
總結(jié)本課時(shí)的教學(xué)內(nèi)容。
練習(xí)：
1．某同學(xué)對蠟燭（主要成分是石蠟）及其燃燒進(jìn)行了如下探究。請?zhí)顚懣崭瘛?/p>
（1）取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放人水中，蠟燭浮在水面上。結(jié)論：石蠟的密度比水。
（2）點(diǎn)燃蠟燭，觀察到蠟燭火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中（如右圖）約1s后取出可以看到火柴梗的處最先碳化。
結(jié)論：蠟燭火焰的層溫度最高。
�。�3）再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧。取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒人少量澄清的石灰水，振蕩，澄清石灰水
變渾濁。結(jié)論：石蠟中一定含、元素。教學(xué)拓展
教學(xué)過程（第二課時(shí)）
導(dǎo)入新課
1．提問：人每時(shí)每刻都要呼吸，那么大家是否想過我們呼出的是什么，吸入的又是什么呢？（呼出的二氧化碳，吸入的是空氣。）
導(dǎo)入新課：大家知道這個(gè)結(jié)論是怎么得出的嗎？如何來驗(yàn)證這個(gè)結(jié)論的正確性呢？我們今天就來探究人體吸入的空氣和呼出的氣體究竟有什么不同。
板書：二、對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究
對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究（邊做實(shí)驗(yàn)邊完成下表）
吸入的空氣呼出的氣體
二氧化碳＜二氧化碳（不能供給呼吸，也不能支持燃燒）
氧氣＞氧氣（能供給呼吸，也能支持燃燒）
水蒸氣＜水蒸氣
1．在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室探究之前，給學(xué)生提供三條信息：
2．要求學(xué)生以組為單位將實(shí)驗(yàn)儀器放好，然后讓學(xué)生收集“呼出的氣體”。步驟如下：將兩個(gè)集氣瓶分別盛滿水，并用玻璃片先蓋住瓶口的小部分，然后推動(dòng)玻璃片將瓶口全部蓋住，把盛滿水的瓶子連同玻璃片一起倒立在水槽中；然后將飲料管小心地插入集氣瓶內(nèi)，并向集氣瓶內(nèi)緩緩吹氣，直至集氣瓶內(nèi)充滿呼出的氣體。在水下立即用玻璃片將集氣瓶口蓋好，然后取出集氣瓶放在實(shí)驗(yàn)桌上。（教師演示，讓學(xué)生根據(jù)示范收集“呼出的氣體”）另外，取出兩個(gè)空集氣瓶，其中為空氣。
3、組織學(xué)生以小組為單位開始探究以下問題，提醒學(xué)生作好實(shí)驗(yàn)記錄。（1）分別向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入澄清石灰水，并振蕩，兩個(gè)瓶子中分別會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？說明了什么？[滴入澄清石灰水后，兩只瓶子中的石灰水都會(huì)變渾濁，但是呼出氣體瓶中的石灰水更渾濁一些；說明了在空氣與人呼出氣體中都含有二氧化碳，但人呼出氣體中二氧化碳的含量更高。]
�。�2）將燃燒著的小木條分別插入空氣和人呼出氣體的集氣瓶中，分別有什么現(xiàn)象發(fā)生？說明了什么？[插入空氣集氣瓶中的小木條比插入人呼出氣體集氣瓶中的小木條燃燒更旺，且燃燒時(shí)間要長；說明了空氣中氧氣含量大于人呼出的氣體中氧氣的含量，或者說空氣中二氧化碳的含量小于人呼出的氣體中二氧化碳的含量。]
（3）取兩塊干燥的玻璃片，對著其中的一個(gè)玻璃片呼氣，有什么現(xiàn)象產(chǎn)生？說明書了什么？[對著干燥的玻璃片呼氣后，玻璃片上會(huì)產(chǎn)生極小的水珠；說明人呼出的氣體中含有較多的水蒸氣。]
3、結(jié)合實(shí)驗(yàn)提問：以上實(shí)驗(yàn)說明了的呼出的氣體與吸入的空氣有什么不同？
、總結(jié)實(shí)驗(yàn)：通過實(shí)驗(yàn)，我們了解了人每天吸入和呼出的氣體，看來實(shí)驗(yàn)確實(shí)是我們探索問題的好幫手，所以大家以后一定要認(rèn)真對待實(shí)驗(yàn)，運(yùn)用實(shí)驗(yàn)得出科學(xué)的結(jié)論�？偨Y(jié)本課時(shí)的內(nèi)容。
隨堂練習(xí)：
1．蠟燭在空氣中燃燒生成了（）
A、水B、二氧化碳c、水和二氧化碳D灰燼
2．人呼出的氣體中的主要成分是（）
A、水蒸氣B、二氧化碳c、二氧化碳、水和氧氣D、氧氣
3．能夠使澄清石灰水變渾濁的是（）
A、氧氣B、二氧化碳c、水蒸氣D、石蠟
4．方便面拆封后放置一段時(shí)間會(huì)變軟，這是為什么？
反思：教學(xué)拓展 1、知識(shí)與技能： (1)了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)對探究的重要性及在科學(xué)研究中的重要地位。 (2)認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的和意義，了解實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)。 (3)了解常用儀器的名稱、使用范圍。 (4)能進(jìn)行藥品的取用、加熱、洗滌儀器等基本實(shí)驗(yàn)操作，了解操作要求。 2、過程與方法： (1)通過參觀化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，了解實(shí)驗(yàn)室規(guī)則、儀器名稱。 (2)通過實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)習(xí)并學(xué)會(huì)一些實(shí)驗(yàn)基本操作技能 3、情感態(tài)度與價(jià)值觀： (1)注重培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，以及良好的道德品質(zhì)。 (2)通過對化學(xué)家們研究過程的了解產(chǎn)生探究的欲望。 (3)通過本節(jié)的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐獲得樂趣，真正體會(huì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、合理的實(shí)驗(yàn)步驟和正確的操作方法是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。 【重點(diǎn)】儀器的識(shí)記。固體、液體藥品的取用、滴管的使用、加熱試管里的液體藥品。 【難點(diǎn)】滴管的使用。 【課前準(zhǔn)備】 學(xué)生：預(yù)習(xí)教材內(nèi)容，課余時(shí)間分組參觀實(shí)驗(yàn)室、儀器室、藥品室，了解實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)規(guī)則、儀器的名稱和用途、藥品的貯存 教師：準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所用儀器、藥品及多媒體課件 【實(shí)驗(yàn)儀器及藥品】 試管、鑷子、藥匙、量筒、酒精燈、試管夾、試管刷、大理石、碳酸鈉、稀鹽酸、硝酸銀溶液、氫氧化鈉溶液、硫酸銅溶液。 【教學(xué)設(shè)計(jì)】 學(xué)習(xí)課題：走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 教師活動(dòng)：展示化學(xué)家的實(shí)驗(yàn)室圖片，介紹科學(xué)家取得的成功與無數(shù)的實(shí)驗(yàn)是分不開，讓學(xué)生知道實(shí)驗(yàn)的重要性。 學(xué)生活動(dòng)：觀看、思考。 你已經(jīng)知道什么? 播放違規(guī)實(shí)驗(yàn)造成的實(shí)驗(yàn)事故的課件或?qū)嵨锉硌�，使學(xué)生認(rèn)識(shí)安全實(shí)驗(yàn)的重要性。 觀看課件、演示實(shí)驗(yàn)： (交流與討論)：參觀實(shí)驗(yàn)室后，對實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)規(guī)則、儀器、藥品的認(rèn)識(shí)，形成認(rèn)識(shí) 【課題1】固體藥品的取用： (展示藥品)：大理石、碳酸鈉 (提出問題)： 1、將大理石放入試管內(nèi)而不打破試管底，應(yīng)如何操作?應(yīng)用什么儀器取用? 2、如何將碳酸鈉粉末放入試管內(nèi)而不沾在試管壁上?應(yīng)使用什么儀器? 注意指導(dǎo)學(xué)生，注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性，讓學(xué)生互教互學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生大膽動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，學(xué)會(huì)分析實(shí)驗(yàn)成與敗的原因。 觀察藥品，關(guān)注藥品的性質(zhì) 閱讀教材P14-15，交流、討論，得出正確的操作方法。 (實(shí)驗(yàn)探究) 1、用鑷子夾取一塊大理石放入試管中，并將試管放在試管架上。 2、用藥匙取少量碳酸鈉粉末放入試管中，并將試管放在試管架上。 (交流與討論)對實(shí)驗(yàn)成敗進(jìn)行總結(jié)。 【課題2】液體藥品的取用 展示藥品：稀鹽酸 (提出問題)： 1、回憶日常生活中，我們怎樣將一種飲料從瓶子倒到杯子中而不滴灑? 2、如何將稀鹽酸倒入試管內(nèi)? (練習(xí)與實(shí)踐)： 1、細(xì)口瓶的瓶塞為什么要倒放在桌子上?傾倒液體時(shí)，瓶口為什么要緊挨著試管口?應(yīng)快速 倒還是緩慢地倒? 2、細(xì)口瓶傾倒時(shí)，為什么細(xì)口瓶貼標(biāo)簽的一面要朝向手心?傾倒液體后，為什么要立即蓋緊 瓶塞，并把瓶子放回原處? 觀察藥品 (聯(lián)想與啟示)： 回憶日常生活經(jīng)驗(yàn)，交流與討論，結(jié)合教材P15液體的傾倒，得出液體取用的方法。 (實(shí)驗(yàn)探究) 1、將少量稀鹽酸侄于試管中，并將試管放在試管架上。 (交流與討論)交流、討論，形成認(rèn)識(shí)，對實(shí)驗(yàn)成敗進(jìn)行總結(jié)，完成練習(xí)) 【課題3】量筒的使用 (提出問題)： 1、回憶初二物理學(xué)過的知識(shí)，如何使用量筒量取液體的體積? 2、量筒量取液體時(shí)，為什么要使視線與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平?采用仰視或俯視，將會(huì)對讀數(shù)產(chǎn)生什么影響? 學(xué)生回憶學(xué)過的知識(shí)，并對老師提出的問題進(jìn)行討論， (實(shí)驗(yàn)探究)： 1、用10毫升的量筒量取2毫升的稀鹽酸。 2、筒量取液體時(shí)，仰視或俯視，對讀數(shù)產(chǎn)生影響。 3、將量好的.稀鹽酸倒入放有大理石的試管中，觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。 (交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果) 【課題4】滴管的使用 (提出問題) 1、少量的液體應(yīng)使用什么儀器? 2、用膠頭滴管應(yīng)注意什么事項(xiàng)? 注意指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)規(guī)范。 16滴管的使用，思考、討論。 (實(shí)驗(yàn)探究) 1、滴管向盛有碳酸鈉粉末的試管中滴加稀鹽酸，觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。 2、滴管向盛有稀鹽酸的試管中滴加硝酸銀溶液，觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。 (交流、總結(jié)) 【課題5】物質(zhì)的加熱 (1)酒精燈的使用 (2)給物質(zhì)的加熱 (提出問題) 1、確使用酒精燈應(yīng)注意實(shí)驗(yàn)事項(xiàng)是什么?? 2、精燈的火焰各部分顏色為什么不同? 3、怎樣熄滅酒精燈? (提出問題) 1、熱試管里的液體時(shí)，能否將試管口對著人，為什么? 2、果試管外壁有水的話，能否直接加熱，為什么? 3、將液體加熱到沸騰的試管，能否立即用冷水沖?為什么? 4、如何給試管里的液體進(jìn)行預(yù)熱? 閱讀教材P16-17酒精燈的使用，思考、回答。 (實(shí)驗(yàn)探究) 點(diǎn)燃酒精燈，觀察火焰的分層，取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中1-2秒后取出，觀察發(fā)生的變化，記錄現(xiàn)象，分析原因。 學(xué)生聯(lián)想生活中見到的現(xiàn)象： 1、開水時(shí)，水裝得過多，沸騰時(shí)水會(huì)溢出。 2、過熱開水的玻璃杯馬上放入冷水中，杯子很容易破裂。 思考、交流、討論、歸納給物質(zhì)加熱的方法。 (實(shí)驗(yàn)探究) 1、三支試管，各加入3毫升的水，分別放在酒精燈火焰上方3厘米、燈芯、外焰上加熱，記 錄加熱的水沸騰分別所需的時(shí)間。 2、用量筒取2毫升的氫氧化鈉溶液于試管中，用滴管滴入硫酸銅溶液，觀察、記錄現(xiàn)象， 再加熱試管里的液體，觀察現(xiàn)象。 【課題6】洗滌儀器 (提出問題) 做過實(shí)驗(yàn)的儀器為什么要洗滌?如何洗滌試管? 閱讀教材P18—19后，交流、總結(jié)。 (實(shí)驗(yàn)探究) 將實(shí)驗(yàn)中所用的試管、量筒等洗干凈，并整理實(shí)驗(yàn)桌和實(shí)驗(yàn)室。 學(xué)完本節(jié)你應(yīng)該知道什么? 思考、總結(jié)。 【布置作業(yè)】 1、面作業(yè)：素質(zhì)教育學(xué)案：P6-12 2、庭小實(shí)驗(yàn)：利用家中的杯子、瓶子、筷子、匙、食鹽、冰糖、水、吸管、盆子等，進(jìn)行固 體取用、液體傾倒、排水法收集氣體的操作練習(xí)。 學(xué)生完成作業(yè)。 知識(shí)目標(biāo)： 了解氧氣的物理性質(zhì)，初步掌握氧氣的化學(xué)性質(zhì)；理解化合反應(yīng)的概念，初步學(xué)會(huì)判斷化合反應(yīng)的方法；了解氧化反應(yīng)的概念及其反應(yīng)的判斷和氧氣的用途。 能力目標(biāo)： 通過對氧氣化學(xué)性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力；及通過實(shí)驗(yàn)來研究物質(zhì)及其變化的科學(xué)方法；通過判斷化合反應(yīng)和氧化反應(yīng)的方法，培養(yǎng)學(xué)生分析、歸納的能力。 情感目標(biāo)： 通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和描述及對氧氣化學(xué)性質(zhì)的歸納，逐步培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。 氧氣的制法教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)目標(biāo)： 初步掌握實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的方法和反應(yīng)原理； 了解工業(yè)上從空氣中提取氧氣的基本原理； 了解催化劑和催化作用的概念； 理解分解反應(yīng)的定義及其與化合反應(yīng)的區(qū)別。 能力目標(biāo)： 初步培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、觀察能力和思維能力； 初步培養(yǎng)學(xué)生分析、對比和遷移知識(shí)的能力。 情感目標(biāo)： 培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是，嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，及實(shí)驗(yàn)、分析、總結(jié)、理解運(yùn)用的學(xué)習(xí)方法。 教學(xué)建議 氧氣的性質(zhì)和用途 本節(jié)教材分為氧氣的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和用途三部分。 這三部分應(yīng)以氧氣的性質(zhì)為中心，因?yàn)槲镔|(zhì)的用途主要決定于該物質(zhì)的性質(zhì)。 氧氣物理性質(zhì)教學(xué)建議 關(guān)于物理性質(zhì)的教學(xué)，教給學(xué)生一個(gè)認(rèn)識(shí)物理性質(zhì)的順序，以便在以后學(xué)習(xí)其它物質(zhì)的物理性質(zhì)時(shí)，即觀察的全面，又起到了對照的作用。使記憶更牢。 物質(zhì)的物理性質(zhì)，其觀察和描述的順序與人的感覺器官所接受的信息量有關(guān)，最突出的是顏色，其次是形狀，再是嗅覺、味覺，這樣自然的形成一個(gè)描述物理性質(zhì)的習(xí)慣順序。 關(guān)于溶解性，由于學(xué)生尚不了解溶解過程的實(shí)質(zhì)，對這些基本上不跟水起化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)的溶解，只能先認(rèn)為是物質(zhì)的物理性質(zhì)。有關(guān)氧氣微溶于水的事實(shí)，可列舉實(shí)際生活中的事例幫助理解。如許多水中生物呼吸靠的就是溶解在水中的氧氣�；蛘咦寣W(xué)生想想辦法，做個(gè)家庭實(shí)驗(yàn)，如：用封閉和敞口的容器做水中養(yǎng)魚的效果對比。 氧氣等氣體的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)都很低，是學(xué)生在日常生活中很少遇到的，是很難想象到的低溫，教師應(yīng)爭取使學(xué)生看到液態(tài)空氣、液氧、液氮做為改進(jìn)教學(xué)的設(shè)想�；蛘咧辽僖矐�(yīng)爭取看到錄像片（液氧、液氮一般制氧廠都有生產(chǎn)，液氮在一般大醫(yī)院用于冷凍療法。） 在氣體密度教學(xué)上，注意①怎樣測定氣體密度？它與固體和液體有什么不同？②不同密度的氣體為什么是混合均勻而不分層？ 氧氣化學(xué)性質(zhì) 關(guān)于化學(xué)性質(zhì)，必須通過觀察實(shí)驗(yàn)來完成。 為排除氮?dú)獾母蓴_，做在純氧和在空氣中的對比實(shí)驗(yàn)，以此說明物質(zhì)在空氣中燃燒主要是和氧氣反應(yīng)。 在觀察實(shí)驗(yàn)時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生想到，在沒有點(diǎn)燃前，這些物質(zhì)不和氧氣發(fā)生反應(yīng)；點(diǎn)燃后，再觀察能否持續(xù)燃燒，及燃燒現(xiàn)象；繼而觀察在純氧中的燃燒現(xiàn)象，最后是對生成物的檢驗(yàn)。 在演示中最好把反應(yīng)的文字表達(dá)式與實(shí)際反應(yīng)有機(jī)結(jié)合起來，為學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)方程式打點(diǎn)基礎(chǔ)。也可把有關(guān)的元素符號(hào)、化學(xué)式注在下面，超前記憶，分散教學(xué)難點(diǎn)。 為便于總結(jié)分析，將對比實(shí)驗(yàn)表格化。從不同角度得出化合反應(yīng)、氧化反應(yīng)的概念。 在總結(jié)氧化反應(yīng)的定義時(shí)，應(yīng)注意： �、偈俏镔|(zhì)與氧發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，并沒有說是氧氣。這里告訴學(xué)生，以后還會(huì)學(xué)到不是直接與氧氣起化學(xué)反應(yīng)的氧化反應(yīng)。 ②演示實(shí)驗(yàn)反應(yīng)劇烈，應(yīng)向?qū)W生指出，定義中并沒有包含，可列舉鐵銹生成的例子。這樣使學(xué)生學(xué)會(huì)準(zhǔn)確的掌握概念內(nèi)涵。培養(yǎng)提高觀察、分析、判斷、推理的邏輯思維能力。 關(guān)于氧氣的用途 有關(guān)物質(zhì)用途的教學(xué)應(yīng)該在突出其性質(zhì)的基礎(chǔ)上進(jìn)行。本節(jié)教材把氧氣的用途安排在氧氣性質(zhì)之后，也正是體現(xiàn)用途取決于性質(zhì)的邏輯規(guī)律。理論聯(lián)系實(shí)際是教學(xué)的一項(xiàng)重要原則，化學(xué)教學(xué)要盡量做到學(xué)以致用，尤其在接受義務(wù)教育的初中階段，更應(yīng)倍加重視基礎(chǔ)學(xué)習(xí)與生產(chǎn)、生活實(shí)際的緊密聯(lián)系。 本 例如，為什么氧炔焰既能用于焊接又能用于切割金屬？焊接與切割兩者有什么本質(zhì)不同？（教學(xué)時(shí)應(yīng)該盡可能地讓學(xué)生看到實(shí)物或?qū)嶋H操作表演，可能的話，在課外活動(dòng)時(shí)讓學(xué)生親自操作一下更好。） 氧這一章有豐富的聯(lián)系實(shí)際的內(nèi)容，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生把學(xué)習(xí)到的化學(xué)知識(shí)與日常生活中遇到的實(shí)際問題聯(lián)系起來考慮并提出問題。只有肯于和善于提出問題，才能開闊思路。教師可以根據(jù)班級(jí)的具體情況，作適當(dāng)?shù)闹v解或推薦課外閱讀參考資料，或課外組織“氧”的專題報(bào)告會(huì)?? 總之，這種既不超越大綱，又不超越學(xué)生接受能力的結(jié)合生產(chǎn)、生活實(shí)際的內(nèi)容，是義務(wù)教育所不可忽視的一個(gè)方面。 實(shí)驗(yàn)演示建議 1．做木炭在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)時(shí)，最好選用長條片狀的'木炭�？梢韵扔描囎踊蜊釄鍔A住木炭，加熱到發(fā)紅，再放到燃燒匙里。紅熱的木炭應(yīng)該由上而下慢慢地放入盛有氧氣的集氣瓶中，如果一開始就伸到瓶底，木炭燃燒所生成的二氧化碳會(huì)把瓶中部和上部的氧氣排出，木炭就不能順利燃燒。鑒定二氧化碳用的澄清石灰水，要用新制的和濃度較大的。因?yàn)榉胖镁昧说氖宜瑫?huì)因其中的氫氧化鈣已跟空氣里的二氧化碳起反應(yīng)而失效。濃度小的石灰水遇到二氧化碳，開始時(shí)顯渾濁，不久便又會(huì)因生成可溶性的碳酸氫鈣而變得澄清。 2．硫在氧氣中燃燒實(shí)驗(yàn)所用的燃燒匙內(nèi)務(wù)必墊一層石棉絨（或石棉布），因?yàn)楦邷貢r(shí)疏可以跟銅、鐵等金屬直接化合生成硫化物，如果不設(shè)法使硫跟金屬匙隔離，燃燒匙用不了幾次就會(huì)被腐蝕壞了。另外，硫的用量不宜過多，如果氧氣的體積是250毫升，則硫黃的用量以不超過0.5克為宜。從瓶里取出的燃燒匙，如果仍有燃著的硫，可以把匙隨手浸入事先準(zhǔn)備好的水中使之熄滅，以免二氧化硫彌散。燃燒匙內(nèi)剩余的硫黃能很容易地隨所鋪墊的石棉 一起摳掉，若摳不掉也可把它放在通風(fēng)處，讓硫黃燃燒完。 3．鐵絲在氧中燃燒的實(shí)驗(yàn)，最好選用擰在一起的一束細(xì)鐵絲。從鐵窗紗上拆下的鐵絲（用砂紙打去漆和銹）比較好用。如用一根細(xì)鐵絲，最好把它繞成螺旋狀。無論是一束還是螺旋都是為了提高鐵絲局部的溫度，以利于鐵絲在氧中“持續(xù)”燃燒。為了使學(xué)生能夠清楚地“看”到燃燒時(shí)伴隨的放熱現(xiàn)象，不要等待鐵絲燃盡，就可以把鐵絲從氧氣瓶中取出，向?qū)W生展示鐵絲端處倒掛著的紅熱的熔融小鐵珠，這能十分形象地說明鐵在氧氣中燃燒會(huì)放出光和熱。 點(diǎn)燃鐵絲的最簡便方法，是用一段火柴桿引燃。在將鐵絲伸入氧氣瓶中之前，光點(diǎn)燃系在鐵絲端上的火柴桿，待火柴即將燃盡時(shí)再將鐵絲伸入氧氣瓶中，以免木桿太長而消耗過多的氧氣。 為了防止鐵燃燒時(shí)較大塊的熔渣濺落瓶底，致使集氣瓶炸裂，除集氣瓶中預(yù)留些水或鋪些細(xì)沙外，還應(yīng)注意切勿使燃著的鐵絲靠近或接觸瓶壁。（本實(shí)驗(yàn)是講述氧炔焰進(jìn)行氣割的最好根據(jù)。） 4．蠟燭在氧氣中燃燒與已做過的幾種金屬和非金屬單質(zhì)在氧中燃燒的區(qū)別，在于它不屬于化合反應(yīng)類型。為此，必須突出它反應(yīng)后有兩種生成物。 演示實(shí)驗(yàn)的總結(jié)分析 為了便于對系列演示實(shí)驗(yàn)的總結(jié)分析，除去并列它們的反應(yīng)文字表達(dá)式之外。還可以將以上實(shí)驗(yàn)的可比部分表格化，這種表格化了的描述，將會(huì)對學(xué)生增長抽象概括能力提供方便。 物質(zhì)在空氣和氧氣中燃燒現(xiàn)象的比較 反應(yīng)物 發(fā)生反應(yīng)的條件 反應(yīng)現(xiàn)象 生成物 在空氣中 在氧氣中 木炭跟氧氣 點(diǎn)燃 持續(xù)紅熱，無煙、無焰。 劇烈燃燒，發(fā)出白光，放出熱量，生成一種無色氣體。 二氧化碳（能使澄清石灰水變白色渾濁） 碳黃跟氧氣 點(diǎn)燃 持續(xù)燃燒放熱，有隱約可見的淡藍(lán)色火焰，無煙。 發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰，放出熱量，生成一種無色有刺激性氣味的氣體。 二氧化硫 紅磷跟氧氣 點(diǎn)燃 黃白色火焰，伴隨放熱和大量白煙。 發(fā)出耀眼的白光，放出熱量，生成大量白煙，白煙易溶于水。 五氧化二磷 鐵跟氧氣 點(diǎn)燃 灼成紅熱，離火后變冷。 用木條引燃后，能持續(xù)劇烈燃燒，火星四射，放出熱量，將鐵絲熔成小球，生成黑色固體。 四氧化三鐵 蠟燭（主要是石蠟跟氧氣） 點(diǎn)燃 黃白色光亮火焰，火焰分層，放出熱量，稍有黑煙。 火焰十分明亮，分層，放出熱量，瓶壁有霧珠，還有無色氣體生成，能使石灰水變白色渾濁。 水和二氧化碳 對比表列碳、硫、磷、鐵跟氧氣起反應(yīng)的情況，可以找出它們之間的共同點(diǎn)，例如： �。�1）未點(diǎn)燃的物質(zhì)放在純氧氣中，一般并不發(fā)生燃燒現(xiàn)象； �。�2）物質(zhì)在燃燒時(shí)有的有火焰、有的無火焰、有的冒煙、有的不冒煙，煙和焰色卻各有不同； �。�3）在空氣中原來不能燃燒（或不能持續(xù)燃燒）的物質(zhì)，在純氧氣中卻能燃燒起來，且燃燒得十分劇烈； �。�4）前四個(gè)實(shí)驗(yàn)都是某物質(zhì)跟氧氣相互起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生了一種新物質(zhì)。 以上的綜合、歸納不僅能為以后學(xué)習(xí)燃燒與滅火儲(chǔ)備感性材料，而且便于從不同角度得出化合反應(yīng)、氧化反應(yīng)二個(gè)基本概念。 氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法 教材分析 教材安排了三個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，借以說明氯酸鉀分解產(chǎn)生氧氣，而二氧化錳加熱不能產(chǎn)生氧 一、教材分析(說教材)： 1.教材所處的地位和作用： 本節(jié)內(nèi)容在全書和章節(jié)中的作用是：《 影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素》是人教版高中化學(xué)教材選修四，第二 章第二節(jié)內(nèi)容。在此之前學(xué)生已學(xué)習(xí)了第一節(jié)化學(xué)反應(yīng)速率為基礎(chǔ)，這為過渡到本節(jié)的學(xué)習(xí)起著鋪墊作用。本節(jié)內(nèi)容為化學(xué)平衡及化學(xué)平衡移動(dòng)的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，以及為其他學(xué)科和今后的學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。 學(xué)情分析 教學(xué)對象是高一理科學(xué)生，經(jīng)過高一上學(xué)期以及前一段的化學(xué)學(xué)習(xí)，他們已經(jīng)儲(chǔ)備了一定的相關(guān)知識(shí)：，積累了一些化學(xué)方程式，掌握了基本的實(shí)驗(yàn)技能，基本上都養(yǎng)成了良好的思考、討論、探究的習(xí)慣，必修二中初步學(xué)習(xí)了溫度、壓強(qiáng)、催化劑、濃度、接觸面積等因素對化學(xué)反應(yīng)速率的影響等對本節(jié)內(nèi)容奠定了一定基礎(chǔ)，新課標(biāo)的理念和學(xué)生的學(xué)習(xí)經(jīng)歷決定著該部分內(nèi)容的教學(xué)目標(biāo)不是在知識(shí)的深度和廣度上而是要注重培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神，科學(xué)的探究方法，學(xué)以致用，根據(jù)上述情況，我為本節(jié)課制定了如下教學(xué)目標(biāo)： 教學(xué)目標(biāo): 1、知識(shí)與技能 掌握濃度、壓強(qiáng)、溫度、催化劑對反應(yīng)速率的影響。 能運(yùn)用碰撞理論解釋影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素。 2、過程與方法 通過實(shí)驗(yàn)觀測濃度、壓強(qiáng)、溫度、催化劑對反應(yīng)速率的影響。 3、通過小組討論用碰撞理論解釋影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素 4.情感態(tài)度與價(jià)值觀 1通過實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。 2. 通過教學(xué)初步培養(yǎng)學(xué)生分析問題，解決實(shí)際問題，收集處理信息，團(tuán)結(jié)協(xié)作，語言表達(dá)能力以及通過師生雙邊活動(dòng)，初步培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的能力，培養(yǎng)學(xué)生加強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際的能力， 3 通過濃度、壓強(qiáng)、溫度、催化劑對反應(yīng)速率的影響，學(xué)生從現(xiàn)實(shí)的生活經(jīng)歷與體驗(yàn)出發(fā)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。 以上教學(xué)目標(biāo)是根據(jù)課標(biāo)要求和學(xué)生已有的知識(shí)制定的 本著課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材基礎(chǔ)上，我確立了如下的教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)：濃度對化學(xué)反應(yīng)速率的影響 根據(jù)：其他條件對反應(yīng)速率的影響均可歸結(jié)為活化分子的濃度的影響 教學(xué)難點(diǎn)：用碰撞理論解釋解釋影響因素 根據(jù)：這是將碰撞理論用于現(xiàn)象解釋，對于學(xué)生來說將知識(shí)形成整體網(wǎng)絡(luò)是個(gè)難點(diǎn)。 教學(xué)手段： 如何突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。在教學(xué)過程中擬計(jì)劃進(jìn)行如下操作：教學(xué)方法�；诒竟�(jié)課的特點(diǎn)應(yīng)著重采用提問式教學(xué)同時(shí)采用了探究發(fā)現(xiàn)式教學(xué)。 二、說教法學(xué)法 教學(xué)思路設(shè)計(jì) 《影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素》共一課時(shí)，內(nèi)容好理解，關(guān)鍵是上升到理論層次很難，加上必修的.知識(shí)基礎(chǔ)及序言中的碰撞理論的講解，組織好學(xué)生討論思考成為本節(jié)課的設(shè)計(jì)關(guān)鍵所在。所以本節(jié)課設(shè)置了大量的討論，目的就是為了引起學(xué)生的注意力，我進(jìn)行了分組實(shí)驗(yàn)，并運(yùn)用了電腦動(dòng)畫進(jìn)行動(dòng)態(tài)模擬，來驗(yàn)證學(xué)生的討論結(jié)果，增加學(xué)生的成功感，提高學(xué)習(xí)興趣。 教法：本節(jié)課利用提問式教學(xué)：愛因斯坦說：“提出問題要比解決問 題重要�！蓖ㄟ^提出有梯度的問題，引發(fā)學(xué)生的思考。 探究發(fā)現(xiàn)式教學(xué)：突出學(xué)生的主體地位，以探究法為主線，以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的探究法為核心，最終實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。 學(xué)法：跟隨老師的問題積極思考、討論、歸納、總結(jié) 三、教學(xué)過程 1、引入：讓學(xué)生帶著以下幾個(gè)問題閱讀課本的第一段內(nèi)容 1、 我們能通過計(jì)算出一個(gè)化學(xué)反應(yīng)的速率，能否改變反應(yīng)速率呢? 2、 影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素是什么?我們?nèi)祟惸芊窨刂七@個(gè)因素? 3、 我們能否改變外在條件來改變反應(yīng)的速率呢?試根據(jù)人們?nèi)粘Ｉ罱?jīng)驗(yàn)舉例說明。 通過以上三個(gè)有梯度的問題和學(xué)生的閱讀能達(dá)到以下的目的： 1、 物質(zhì)本身的性質(zhì)是影響化學(xué)反應(yīng)速率的主要因素。人類是無法控制的 2、 讓學(xué)生回想溫度、壓強(qiáng)、催化劑、濃度、接觸面積對反應(yīng)速率的影響。 (2)重點(diǎn)：濃度、溫度、催化劑對化學(xué)反應(yīng)速率的影響 對于本節(jié)的重點(diǎn)我采取實(shí)驗(yàn)探究法 具體實(shí)施：將學(xué)生分為三組，分別做實(shí)驗(yàn)2-2、 2-3、-24并對實(shí)驗(yàn)做如下改動(dòng)：2-2增加條件(提供熱水)，2-3增加0.01mol·L-1硫酸溶液 2-4提供熱水，并將用帶火星的木條檢驗(yàn)氧氣的產(chǎn)生速率改為收集氣體，從氣泡的產(chǎn)生速率判斷反應(yīng)快慢。 設(shè)計(jì)、實(shí)施目的：1、分三組做不同的實(shí)驗(yàn)，節(jié)省時(shí)間。2、增加條件是為了學(xué)生在減少實(shí)驗(yàn)時(shí)不減弱效果，促使學(xué)生動(dòng)腦，盡量利用有限的藥品檢驗(yàn)盡可能多的影響因素，盡量讓他們都能體驗(yàn)濃度、壓強(qiáng)、溫度、催化劑對反應(yīng)速率的影響。3、通過實(shí)驗(yàn)，復(fù)習(xí)了第一節(jié)中化學(xué)速率的表示方法，驗(yàn)證了以前的知識(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)探究能力、讓學(xué)生在合作中體驗(yàn)快樂，在試驗(yàn)中感受化學(xué)的神奇 (3)重點(diǎn)2：從現(xiàn)象到質(zhì)的飛躍：利用碰撞理論解釋以上現(xiàn)象 回顧有效碰撞，活化分子，活化能的概念然后提示學(xué)生用碰撞理論總結(jié)出化。這樣就為突破本節(jié)的重點(diǎn)做了很好的鋪墊。 最后讓學(xué)生分組討論如何用碰撞理論從活化分子方面解釋以上現(xiàn)象。 (學(xué)生討論，代表發(fā)言：) 1、 升高溫度—分子能量增加且運(yùn)動(dòng)加快—造成活化分子百分?jǐn)?shù) 增多且碰撞增多—使有效碰撞增多—推出化學(xué)反應(yīng)速率加快。 2、 增加濃度—單位體積內(nèi)反應(yīng)物分子增多—單位體積內(nèi)活化分子數(shù)目也相應(yīng)增多—在單位時(shí)間內(nèi)有效的碰撞次數(shù)增多—化學(xué)反應(yīng)速率就增大 3、 加催化劑—降低了反應(yīng)所需要的活化能—活化分子百分?jǐn)?shù)大大提高—是反應(yīng)速率增大。 4、 學(xué)生可總結(jié)出：溫度、濃度、催化劑對反應(yīng)速率的影響均可總結(jié)位于單位體積內(nèi)活化分子的濃度有關(guān)，從而突破了本節(jié)的重難點(diǎn) (4)利用濃度對反應(yīng)速率的影響擴(kuò)展到壓強(qiáng)對反應(yīng)速率的影響 在這里設(shè)置一個(gè)疑問：對于有氣體參加的化學(xué)反應(yīng)，改變壓強(qiáng)能引起那些變化? 在物理學(xué)上學(xué)生已經(jīng)學(xué)過在溫度不變時(shí)，一定量的氣體的壓強(qiáng)與其體積成正比，p1v1=p2v2,所以學(xué)生能得出溫度不變時(shí)壓強(qiáng)增大，體積將會(huì)變小的結(jié)論，然后讓小組討論壓強(qiáng)對反應(yīng)速率的影響。 由前三個(gè)因素的影響規(guī)律做鋪墊，學(xué)生很快能得出以下結(jié)論： 1、 溫度不變增大壓強(qiáng)時(shí)，體積必然減小，單位體積內(nèi)的分子數(shù)增多，亦即相當(dāng)于反應(yīng)物的濃度增大，化學(xué)反應(yīng)速率加快。 溫度不變減小壓強(qiáng)時(shí)結(jié)果反之。 2、 對于固體和液體(或溶液)參加的反應(yīng)，改變壓強(qiáng)影響對體積影響很小可以認(rèn)為改變壓強(qiáng)時(shí)對他們的反應(yīng)速率無影響。 (5)小節(jié)補(bǔ)充： 1、強(qiáng)調(diào)濃度、壓強(qiáng)、溫度、催化劑對反應(yīng)速率的影響的判斷的前提是其他條件不變 2、壓強(qiáng)對反應(yīng)速率的影響必須導(dǎo)致體積的變化，否則不能引起濃度的變化， 3、催化劑有正負(fù)之分有選擇性，難獲得現(xiàn)在還只能依靠經(jīng)驗(yàn)獲得，但它為工業(yè)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。 4、簡單介紹其他因素：如光輻射，超聲波，電弧等 (6)鞏固課堂教學(xué)效果 做簡單的隨堂練習(xí)。 一說教材 《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》是人教版必修一第五章第一節(jié)的內(nèi)容，本節(jié)課以實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為載體、聯(lián)系生活實(shí)際，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)酶，包括酶在細(xì)胞代謝中的作用，酶的本質(zhì)以及酶的3個(gè)特性。通過實(shí)驗(yàn)探究，使學(xué)生建立酶的概念、知道酶的特征，并能初步用酶的知識(shí)解釋生活中的現(xiàn)象；在探究中學(xué)習(xí)科學(xué)解決問題的方法步驟，體會(huì)設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)的原則，學(xué)習(xí)由“特殊到一般”的思想方法。 本章的學(xué)習(xí)即幫助學(xué)生建立“生物學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)原則”的思想，又為后面學(xué)習(xí)新陳代謝打好基礎(chǔ)，尤其是〈第三節(jié)呼吸作用〉、〈第四節(jié)光合作用〉的學(xué)習(xí)，無論在知識(shí)上還是在方法上都具有積極的意義。 1、教學(xué)目標(biāo) 1）.知識(shí)目標(biāo)： ①說明酶在細(xì)胞代謝中的作用；說出酶的化學(xué)本質(zhì)。 ②說明酶的催化作用具有高效性的原因。 ③解釋酶的作用條件較溫和、催化作用具有專一性、高效性對于生命活動(dòng)的意義。 �、茉O(shè)計(jì)“影響酶活性的條件”的實(shí)驗(yàn)方案和步驟，撰寫實(shí)驗(yàn)探究性活動(dòng)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn)、分析失敗的原因。 2）.技能目標(biāo)：學(xué)會(huì)控制變量，設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn) 3）.情感目標(biāo)：①評(píng)價(jià)自己的方案和別組同學(xué)的方案，②參與交流，聽取別人的正確意見，維護(hù)或修改自己的方案和意見。 2、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)分析： 1）、教學(xué)重點(diǎn) �。�1）酶在細(xì)胞代謝中的作用 （2）通過實(shí)驗(yàn)探究酶的高效性 �。�3）酶的高效性 2）、教學(xué)難點(diǎn) �。�1）酶能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能； �。�2）控制變量的科學(xué)方法 探究性活動(dòng)有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，有利于學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)、發(fā)展能力、形成正確的情感態(tài)度與價(jià)值觀。這一活動(dòng)具有相當(dāng)?shù)碾y度，首先，需要學(xué)生自己決定和判斷的因素很多，如：設(shè)計(jì)探究的方向，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的步驟，選擇實(shí)驗(yàn)的材料，如何控制變量，如何檢驗(yàn)結(jié)果……等等，無疑，這對于學(xué)生來說是非常具有挑戰(zhàn)性的。這應(yīng)該成為本節(jié)教學(xué)活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。 學(xué)習(xí)酶的特性，不能只局限于了解的層次，應(yīng)該通過分析和引導(dǎo)，將學(xué)生的知識(shí)上升到理解的層次，才能達(dá)到理解生命活動(dòng)中物質(zhì)的變化所伴隨著的能量轉(zhuǎn)換，領(lǐng)悟細(xì)胞的代謝活動(dòng)是細(xì)胞進(jìn)行其他生命活動(dòng)的基礎(chǔ)的水準(zhǔn)，達(dá)到課標(biāo)的要求。這需要從感性上升到理性，因此，這也是本節(jié)教材的一個(gè)重點(diǎn)和難點(diǎn)。 二說學(xué)生 本節(jié)授課對象為高一的學(xué)生： 1）他們對細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)了解很少，但對無機(jī)化學(xué)反應(yīng)卻接觸較多，對加快化學(xué)反應(yīng)的速率的方法有一定的了解。 2）他們思維活躍、求知欲強(qiáng)，具有一定的分析問題的能力，但缺乏探究經(jīng)驗(yàn)，習(xí)慣演繹式教學(xué)模式。 三說教法和學(xué)法： 根據(jù)上述對教材和學(xué)生的分析，本節(jié)采用以下教法和學(xué)法： 1）啟發(fā)式教學(xué)法——以設(shè)問和疑問層層引導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生動(dòng)機(jī)，啟發(fā)學(xué)生積極思考，逐步從常識(shí)走向科學(xué)，將感性認(rèn)識(shí)提升到理性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的抽象思維能力。 2）實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)法——從反應(yīng)物、反應(yīng)條件、實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象記錄和分析、歸納得出結(jié)論等方面，引導(dǎo)學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作并嘗試改良實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，從具體到抽象、從實(shí)踐到理論來深化科學(xué)探究思想，培養(yǎng)學(xué)生的小組協(xié)作能力和科學(xué)探究能力。 3）直觀教學(xué)法——教材中活化能概念的文字?jǐn)⑹龊艹橄螅m然加入了卡通式插圖和圖解，但仍然是平面的、靜止的，很難實(shí)現(xiàn)知識(shí)遷移。而Flash動(dòng)畫是立體的.、直觀的、動(dòng)靜結(jié)合的，并且能夠展示不同條件下的反應(yīng)情況，突出重點(diǎn)，易化難點(diǎn) 學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)： 1）、跟隨老師的問題，積極思考，將原有的知識(shí)應(yīng)用到新知識(shí)的學(xué)習(xí)中，完成知識(shí)的遷移。 3）、結(jié)合書本的文字?jǐn)⑹觥D片和老師展示的動(dòng)畫，提高分析、歸納能力。 四課時(shí)安排：3課時(shí)， 第一課時(shí) 酶在細(xì)胞中的作用和酶的本質(zhì) 第二課時(shí) 高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì) 第三課時(shí) 酶的特性 設(shè)計(jì)理念 實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)生物的手段和基礎(chǔ)，是培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力及創(chuàng)造能力的載體。新課程倡導(dǎo)：強(qiáng)調(diào)過程，強(qiáng)調(diào)學(xué)生探索新知識(shí)的經(jīng)歷和獲得新知的體驗(yàn)，不能在讓教學(xué)脫離學(xué)生的內(nèi)心感受，必須讓學(xué)生追求過程的體驗(yàn)。并且每年高考都有對生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的考查，而且比例越來越重，而學(xué)生的失分比例大，主要在于他們沒有完整的生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)模式，考慮問題欠缺，本節(jié)安排在第二課時(shí)完整講述高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，是以學(xué)生在第一課時(shí)和前面探究實(shí)驗(yàn)接觸的前提下，完整體驗(yàn)生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)模式，為后面學(xué)習(xí)探究實(shí)驗(yàn)打下基礎(chǔ)，也為培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題從一開始就打好基礎(chǔ)。 五說教學(xué)過程： 1） 教學(xué)流程圖 第一課時(shí) 聯(lián)系生活，導(dǎo)入新課，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣→細(xì)胞代謝→問題探究，酶在代謝中的作用，掌握科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法→酶的本質(zhì)，運(yùn)用方法，自主歸納獲取新知→小結(jié)練習(xí)，突出重點(diǎn)易化難點(diǎn) 第二課時(shí) 情景導(dǎo)入新課→實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的類型→實(shí)驗(yàn)方案的內(nèi)容→實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的一般程序→實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)遵循的原則→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的一般思路→實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的常用方法→練習(xí)鞏固。 第三課時(shí) 復(fù)習(xí)導(dǎo)入→酶的高效性→酶的專一性→酶的作用條件溫和→練習(xí)鞏固 六教學(xué)評(píng)價(jià) 實(shí)驗(yàn)記錄和評(píng)價(jià)表、課堂小結(jié)和練習(xí)、課后實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。 一.教材分析 1.教學(xué)內(nèi)容 本節(jié)內(nèi)容選自全日制高級(jí)中學(xué)化學(xué)課本必修第一冊第五章（物質(zhì)結(jié)構(gòu)元素周期律）第二節(jié)。主要內(nèi)容包括：原子序數(shù)和周期性的概念；元素原子核外電子排布、原子半徑、主要化合價(jià)與元素金屬性、非金屬性的周期性變化。以及了解兩性氧化物和兩性氫氧化物的概念等幾個(gè)部分。并認(rèn)識(shí)元素性質(zhì)的周期性變化是元素原子核外電子排布周期性變化的結(jié)果，從而理解元素周期律的實(shí)質(zhì)。 2教材的地位和作用 本節(jié)內(nèi)容屬基礎(chǔ)理論知識(shí)范疇，不僅是本書的重點(diǎn)，也是整個(gè)中學(xué)化學(xué)的重點(diǎn)。在教材安排上，它起到了承上啟下的作用。它不僅對學(xué)過的堿金屬‘鹵素等主族元素作了規(guī)律性的總結(jié)，也為即將學(xué)習(xí)的元素周期表和氧族元素等律后元素的學(xué)習(xí)奠定了理論知識(shí)基礎(chǔ)。通過本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，同學(xué)們才真正打開了運(yùn)用基礎(chǔ)理論知識(shí)系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)元素及其性質(zhì)的科學(xué)大門。 3教材目標(biāo) �。ㄒ唬┲R(shí)目標(biāo)：（1）.使學(xué)生初步掌握原子核外電子排布、原子半徑和元素主要化合價(jià)與元素金屬性、非金屬性的周期性變化； �。�2）.認(rèn)識(shí)元素性質(zhì)的周期性變化，是元素原子核外電子排布周期性變化的結(jié)果，從而理解元素周期律的實(shí)質(zhì)。 �。�3）．了解兩性氧化物和兩性氫氧化物情感目標(biāo)：熱愛、理解對規(guī)律探討的科學(xué)家 （二）能力目標(biāo)：進(jìn)行科學(xué)研究方法的教育觀點(diǎn)教育：量變引起質(zhì)變。通過元素周期律的推出及運(yùn)用，初步培養(yǎng)學(xué)生抽象歸納以及演繹推理能力；在學(xué)習(xí)中提高自學(xué)能力和閱讀能力 �。ㄈ┑掠繕�(biāo)：結(jié)合元素周期律的學(xué)習(xí)，使學(xué)生樹立由量變到質(zhì)變以及“客觀事物本來是相互聯(lián)系的和具有內(nèi)部規(guī)律的`”辯證唯物主義觀點(diǎn)。從周期律的導(dǎo)出，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)自然科學(xué)的興趣以及探求知識(shí)、不斷進(jìn)取的優(yōu)良品質(zhì)。 4教學(xué)的重點(diǎn)與難點(diǎn) 重點(diǎn)：核外電子排布與金屬性、非金屬性的周期性變化；元素周期律的實(shí)質(zhì) 難點(diǎn)：金屬性、非金屬性的周期性變化 二.教學(xué)方法： 1方法：誘思探究法──通過自學(xué)、討論、對比、實(shí)驗(yàn)、設(shè)疑等方式誘導(dǎo)學(xué)生思考、觀察、分析、歸納、推理、探究。采用探索發(fā)現(xiàn)和遷移類比。思考討論，分析講解，探索規(guī)律，總結(jié)歸納，理解實(shí)質(zhì)。結(jié)合周期律的推出，使學(xué)生初步掌握從大量的事實(shí)和數(shù)據(jù)中分析總結(jié)規(guī)律、透過現(xiàn)象看本質(zhì)、宏觀與微觀相互轉(zhuǎn)化等科學(xué)抽象方法。 2.教具:投影儀、膠片。 實(shí)驗(yàn)用品:試管、酒精燈、膠頭滴管、鎂帶、砂布、鋁片、蒸餾水、酚酞試液、1mol／L鹽酸、1mol／LAlCl3溶液、3mol／L硫酸、6mol／LNaOH溶液、培養(yǎng)皿 三學(xué)情分析： 本節(jié)內(nèi)容具有基礎(chǔ)理論知識(shí)的特點(diǎn)，需要掌握的知識(shí)內(nèi)容較多，且較為抽象，理論性‘聯(lián)系性較強(qiáng)。知識(shí)點(diǎn)之間環(huán)環(huán)相扣，學(xué)生容易混淆。所以教師在教學(xué)過程中要注意引導(dǎo)，使學(xué)生能條理清晰，有邏輯的予以掌握。另一方面，本節(jié)課所使用的資料及實(shí)驗(yàn)等比較多。本節(jié)課因?yàn)橛醒菔緦?shí)驗(yàn)，也是本章的第一次實(shí)驗(yàn)，根據(jù)高一學(xué)生的心理特點(diǎn)，講授此課并不會(huì)顯得十分枯燥，但本節(jié)內(nèi)容的目的是在實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的基礎(chǔ)上來幫助學(xué)生鞏固和理解元素周期律的實(shí)質(zhì)的。若教師引導(dǎo)不好，往往易使實(shí)驗(yàn)起到喧賓奪主的作用。因此，教師在講授本節(jié)內(nèi)容時(shí)，一定要注意讓學(xué)生參與到教學(xué)活動(dòng)中來，讓其既動(dòng)手練習(xí)，又動(dòng)腦思考，從而激活他們的思維，使其認(rèn)識(shí)上升到認(rèn)知的高度，并鍛煉他們的抽象思維推理能力。因此，教師應(yīng)注意合理安排有意注意與無意注意，正確引導(dǎo)學(xué)生。指導(dǎo)他們刪繁就簡，學(xué)會(huì)舉一反三，更輕松有效的學(xué)習(xí)。 四教學(xué)過程 1.原子序數(shù)和周期性的概念的學(xué)習(xí)；運(yùn)用生動(dòng)的比喻-時(shí)鐘記時(shí)引出周期性的概念：這種周而復(fù)始、循環(huán)往復(fù)的現(xiàn)象，就稱為周期性。原子序數(shù)的學(xué)習(xí)則通過學(xué)習(xí)自學(xué)，歸納得出。 2.元素原子核外電子排布、原子半徑、主要化合價(jià)的學(xué)習(xí)。通過投影，展示表格等直觀材料引導(dǎo)學(xué)生依次思考.隨著原子序數(shù)的遞增： (1)元素原子核外電子排布 �。�2）原子半徑； (3)最高正價(jià)和負(fù)價(jià)；呈現(xiàn)怎樣規(guī)律性的變化？請學(xué)生總結(jié)并得出結(jié)論，教師予以糾正和補(bǔ)充。最后小結(jié)得出：隨著原子序數(shù)的遞增，元素原子的電子排布、原子半徑和化合價(jià)均呈現(xiàn)出周期性的變化。 3.元素金屬性、非金屬性的周期性變化。以及了解兩性氧化物和兩性氫氧化物的概念等幾個(gè)部分。 �。�1）通過復(fù)習(xí)堿金屬元素與鹵素，引導(dǎo)學(xué)生回憶并得到元素金屬性、非金屬性強(qiáng)弱的判斷依據(jù)。 �。�2）演示實(shí)驗(yàn)A組鈉、鎂與水的反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)B組鎂、鋁與鹽酸的反應(yīng)鎂鋁6mol/L鹽酸學(xué)生做實(shí)驗(yàn)。根據(jù)判斷依據(jù)得出結(jié)論金屬活動(dòng)性順序：Na>Mg>Al再推廣展開到橫行縱列行與行之間，最終得出結(jié)論元素的金屬性也隨原子序數(shù)的遞增而呈現(xiàn)出周期性的變化。元素非金屬性則通過對表5-8的分析，通過學(xué)生與教師的共同探討，得出結(jié)論元素的金屬性也隨原子序數(shù)的遞增而呈現(xiàn)出周期性的變化。 �。�3）兩性氧化物和兩性氫氧化物的概念的學(xué)習(xí)，通過概念的類比引出兩性氧化物和兩性氫氧化物的概念�？捎伤嵝匝趸锖蛪A性氧化物的概念類比引出。 4.思考元素周期律的實(shí)質(zhì)并小結(jié)。得出結(jié)論元素性質(zhì)隨原子序數(shù)的遞增呈現(xiàn)出周期性的變化。這個(gè)規(guī)律叫元素周期律。是核外電子排布周期性變化的必然結(jié)果。這就是元素周期律的實(shí)質(zhì)。 五學(xué)生學(xué)習(xí)方法： 觀察法，分析法，推理歸納法。 六反饋練習(xí)（投影） 【化學(xué)說課稿】相關(guān)文章： 化學(xué)說課稿06-14 化學(xué)《鈉》說課稿12-07 《化學(xué)鍵》化學(xué)說課稿03-14 化學(xué)《金屬的化學(xué)性質(zhì)》說課稿03-13 高中化學(xué)經(jīng)典說課稿06-26 化學(xué)元素說課稿03-08 化學(xué)鍵說課稿12-07 化學(xué)式說課稿07-06 《化學(xué)鍵》說課稿12-05化學(xué)說課稿 篇2
化學(xué)說課稿 篇3
化學(xué)說課稿 篇4
化學(xué)說課稿 篇5
化學(xué)說課稿 篇6