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包餃子高中作文9篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編為大家整理的包餃子高中作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子高中作文1
新年到了,祝大家天天pretty,時(shí)時(shí)happy,分分healthy,秒秒lucky,永不lonely,多多money!happy new year!
過(guò)年是肯定要吃餃子的,朋友,你們會(huì)包餃子嗎?也許大部分人都會(huì)說(shuō):“不會(huì)!”嘿嘿,其實(shí)我也不太會(huì)。昨天是狗年的最后一天,我正在高興地點(diǎn)炮(雖然我是一個(gè)女孩子,但是國(guó)家沒(méi)有規(guī)定女孩子不準(zhǔn)點(diǎn)炮呀。,媽媽說(shuō):“妮兒,我們一起包餃子吧!”“好!”我爽快地答應(yīng)了。我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了,沒(méi)想到動(dòng)起手來(lái)包餃子還真不好包。可不能小瞧這小小的餃子呀!
我洗好了手,興沖沖地坐到桌子前,說(shuō):“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“這并不好包呀!”我說(shuō):“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著,又用筷子弄了一點(diǎn)餃子餡,包!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包。沒(méi)事,再包!我就不信包不好!我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一點(diǎn)餡,雖然沒(méi)有漏餡,但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進(jìn)步,再包第三個(gè)。我再捏!這一回可沒(méi)包成枕頭,卻包成了小包子!媽媽看了直發(fā)笑,我也傻笑了起來(lái)。
先看看媽媽怎么包的,(因?yàn)槲壹橙〗逃?xùn)了)?戳艘槐楹,我終于明白了。再包!我包!包!包!包!這個(gè)包的還不錯(cuò),但還沒(méi)法和媽媽包的.餃子相提并論。繼續(xù)努力!一連包了好幾個(gè),進(jìn)步了不少。我的臉好白呀!媽媽不是說(shuō)我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹,變白了!
在包餃子時(shí),媽媽放了一個(gè)硬幣,如果誰(shuí)吃到了,就說(shuō)明那個(gè)人有福。我真希望我吃到它,誰(shuí)不希望自己有福呀!
終于包完了,累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了,可以吃餃子了!品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件幸福的事。我知道,這個(gè)餃子是我包的,不足的是餡太少了!
包餃子真是一件快樂(lè)的事!
嘿嘿,這個(gè)年我過(guò)得很快樂(lè),你們呢?沒(méi)事包包餃子吧!
包餃子高中作文2
生活中,處處都能感受到傳統(tǒng)文化的魅力。每天上學(xué),總能聽到幾句經(jīng)典的古詩(shī)詞,我的座右銘就是耳熟能詳?shù)摹皩殑︿h從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)”,它時(shí)時(shí)刻刻在我耳邊響起,也在心中響起。
這句名言常常提醒著我,讓我在困難面前不放棄,勇于堅(jiān)持。就在我剛開始學(xué)習(xí)包餃子時(shí),這句千古傳唱的名詩(shī)又激勵(lì)了我。
有一年的冬至,我們家全民上陣,一起動(dòng)手包餃子,一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小餃子擺在我面前,令我平常不愛(ài)動(dòng)的雙手也自告奮勇,要當(dāng)一回“勞動(dòng)好公民”。第一次啊,第一次……親人欣然答應(yīng),讓我先把手洗干凈再過(guò)來(lái),奇怪,我怎么感覺(jué)他們對(duì)我有些不放心。抗,那就更好了!讓你們見識(shí)一下我的實(shí)力!
我坐到我的座位上,挽起袖子,開始“戰(zhàn)斗”。我的小型搟面杖在小小的`面團(tuán)上滾來(lái)滾去,可那面團(tuán)已成了三角形,一會(huì)兒又成了海參樣子的不明確物體,一會(huì)兒竟然破了,沒(méi)關(guān)系,“不積硅步,無(wú)以至千里;不積小流,無(wú)以成江!甭!多積累經(jīng)驗(yàn)才能成功嘛。于是,我又伸手拿了一張,后來(lái)就是3張,5張,8張……奶奶看不下去了:“你順著方向搟!”真難啊……我學(xué)了這么長(zhǎng)時(shí)間都學(xué)不會(huì),難道就你這一句話就能教會(huì)我?我可是新手。∷懔,別干了,一邊玩去吧!可這時(shí),我又想起了那句:“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)”,不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹?從困難中出來(lái)的人,一定就是強(qiáng)者!果然,順著方向搟,雖然還是不太標(biāo)準(zhǔn),可這已經(jīng)是極限了。總算學(xué)會(huì)了一門本事!我拿著我的面餅,正準(zhǔn)備往上放餡,可一用力,那辛辛苦苦做好的面片片就成兩瓣了,我的心肝啊……沒(méi)關(guān)系,重新來(lái)!我又重做了好幾回,雖然形狀大小都不太好,可我已經(jīng)盡力了。我也讓親人們大大表?yè)P(yáng)了一次,心里別提多甜了!學(xué)到了真本事!
我在餃子事件當(dāng)中爭(zhēng)當(dāng)了“梅花”這一角色,幸好我當(dāng)時(shí)失敗后沒(méi)放棄,要不,誰(shuí)能讓我學(xué)到真本事?從那以后,我更加信任這句名言,遇到困難先想到它:在跑步跑不動(dòng)時(shí),它激勵(lì)了我;在不想寫詳細(xì)答題時(shí),它激勵(lì)了我;在不想……它讓我變得更加自信,成功!
感悟經(jīng)典作品,從經(jīng)典中獲得感悟,我的人生一定會(huì)精彩起來(lái)!
包餃子高中作文3
往事,如珍珠,在記憶的沙灘上閃閃發(fā)光;往事,如星辰,在記憶的天空耀眼生輝;往事,如花兒,在記憶的春天里芬芳四溢;往事,如蒼鷹,在記憶的藍(lán)天中展翅高飛。
星期五的晚上,我們家在干一項(xiàng)“大工程”,包餃子。我蹦蹦跳跳的來(lái)到餐桌前,觀看二老的包餃子表演。老爸在一旁和餡,我湊過(guò)去聞了聞,那味道一級(jí)棒,可以和王母娘娘的蟠桃相比;香味非常濃,站在實(shí)力為可能聞得到。媽媽呢?則在一旁搟面,他像一個(gè)魔術(shù)師手拿著“魔術(shù)棒”,搟面棒。沒(méi)喊幾下,一張圓圓的面皮就誕生了,我走近一看,中間厚厚的,周圍薄薄的,老媽不愧是“搟面大師”啊!該到我大顯身手了!我學(xué)著老媽的樣子,左手放面皮,右手用筷子將餡夾到面皮上,用手一捏,哎呀!手黏糊糊的,糟糕,先從左邊出來(lái)了,我立馬拿一張面皮往左邊貼上,右邊的餡再出來(lái)了,我再次把一張面皮貼上,用手在兩邊捏一捏,才心滿意足。我費(fèi)了九牛二虎之力,完成了一個(gè)特大號(hào)餃子,我把它放在桌上,可他像一個(gè)懶漢終于抬起頭來(lái)了。我開始包第二個(gè)餃子,我吸取前面的教訓(xùn),放一點(diǎn)點(diǎn)陷進(jìn)去,把它包起來(lái),在兩邊用力一捏,這回線沒(méi)跑出來(lái),可它卻非常扁,是個(gè)典型的“癟三”。我有些灰心了,爸爸對(duì)我說(shuō)’世上無(wú)難事,只怕有心人,加把勁!”聽了這句話,我仿佛打了一強(qiáng)心劑。頓時(shí)信心十足,這回終于可以包出個(gè)像樣的.餃子了吧!
我開始包第三個(gè)餃子,我吸取前兩次的教訓(xùn),放餡不多不少,剛剛好,可皮沒(méi)對(duì)齊,我就三七二十一地抱起來(lái),一只“丑小鴨”誕生了,我可不能在這樣了,我拿起面皮,小心翼翼地放餡,和皮,捏捏。終于,功夫不負(fù)有心人,“丑小鴨”進(jìn)化成“白天鵝”了!我的“杰作”博得了媽媽、爸爸的贊賞。我加倍努力,包出了一個(gè)有一個(gè)的餃子,吃著自己包的餃子,我心里比吃了蜜一樣甜,今天的餃子也忒兒香了!
包餃子給了我一個(gè)道理,世上無(wú)難事,只怕有心人。
包餃子高中作文4
臨近新年,家家戶戶都會(huì)包餃子過(guò)年。今年除夕,我不僅品嘗了美味的餃子,還享受了一段時(shí)間后自己包餃子。
除夕那天,爸爸媽媽在廚房忙著包餃子。我溜進(jìn)廚房,看見爸爸在和面,媽媽在準(zhǔn)備餃子餡。我說(shuō):“媽媽,我也來(lái)試試!眿寢屢娢尹c(diǎn)頭同意了。我很開心,因?yàn)槲乙W(xué)包餃子了!我媽拿起搟面杖給我示范。只見我媽左顧右盼,又細(xì)又圓的餃子皮一個(gè)個(gè)成了。看到的時(shí)候我就想,這么簡(jiǎn)單?次业!我信心十足的接過(guò)搟面杖,和我媽一樣,一手拿著面團(tuán),一手推著搟面杖,卻發(fā)現(xiàn)表面粘在搟面杖上。時(shí)間長(zhǎng)了,我手前面板上的表面變平了,真的'很煩!
我媽著急地看著我,笑著說(shuō):“要撒點(diǎn)面粉防止粘,但是不能撒太多,不然很難裝!蔽覌尳o我講了很多要領(lǐng),耐心指導(dǎo)。我盡力按照媽媽說(shuō)的去做,但最開始還是四個(gè)不同的東西?粗鴭寢屪巫尾痪氲慕虒(dǎo),我想:一定不能氣餒!經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí),我越來(lái)越熟練了。看著搟面杖下飛快飛舞的圓餃子皮,心里充滿了成就感,說(shuō)不出的開心!
把面團(tuán)搟開。該包餃子了。我興高采烈地拿起面團(tuán),按照大人的樣子塞了上去,但餃子餡好像是故意找我麻煩,跑了出去。我站在我媽旁邊看她怎么包的,卻驚訝的看到她把硬幣放在餡里,包在餃子里。我問(wèn)我媽她是做什么的,我媽跟我說(shuō)誰(shuí)吃了這個(gè)餃子誰(shuí)就有新的一年好運(yùn)氣。為了吃這個(gè)餃子,我渴望快點(diǎn)把它包起來(lái)。我回到自己的位置上,耐心的思索和思考。
終于,“努力有回報(bào)”,經(jīng)過(guò)一番苦讀,終于學(xué)會(huì)包餃子了。我不小心用手擦了擦頭上的汗,臉卻變成了小花貓。
餃子做好了!媽媽端來(lái)熱氣騰騰的餃子,我吃著勞動(dòng)的果實(shí),心里充滿了喜悅。雖然包餃子有很多困難,但我學(xué)會(huì)了包餃子,這是值得的。
這就是包餃子的樂(lè)趣。我意識(shí)到,只要我們堅(jiān)持不懈,克服一切困難,我們就能成功。
包餃子高中作文5
我們中國(guó)有許多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日,如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天,是節(jié)日之首,一直是中國(guó)人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺,寄托著對(duì)未來(lái)新的希望!我之所以那么喜愛(ài)春節(jié),是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語(yǔ)地貼春聯(lián)、“福”字,和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放著美麗的`煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),等著辭舊迎新的時(shí)刻,我更期待過(guò)年時(shí),長(zhǎng)輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂(lè)事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過(guò)午飯后,就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子啰,奶奶己經(jīng)為我們?cè)缭鐪?zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團(tuán),白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學(xué)兩手!媽媽把面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條,然后切成一個(gè)個(gè)小塊,教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn),一只手推搟面杖,兩手開工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來(lái)簡(jiǎn)單,真正做起來(lái)可不容易哦,你看,我搟的皮子一會(huì)是扁扁的,一會(huì)厚得像雞胸脯似的,一會(huì)又像營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子,著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個(gè)漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺(jué)幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了,面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子?粗@些“戰(zhàn)利品”,我們每個(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂(lè)的除夕之夜,拉開了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕!
包餃子高中作文6
俗話說(shuō):“初一餃子初二面”。大年初一的上午,我同爸爸媽媽、爺爺奶奶一起包餃子。
我們先“分配工作”,爸爸、媽媽和我負(fù)責(zé)包餃子,爺爺負(fù)責(zé)做餃子皮,奶奶負(fù)責(zé)煮餃子和運(yùn)餃子皮。
分配好工作后,爸爸媽媽就動(dòng)作麻利地包起餃子來(lái),而我也手忙腳亂地接過(guò)奶奶運(yùn)來(lái)的餃子皮,心想:沒(méi)吃過(guò)豬肉,還沒(méi)見過(guò)豬跑嗎?于是我照葫蘆畫瓢的包了起來(lái)。我非常隨意地把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手胡亂捏了幾下,不一會(huì)兒,盤子里出現(xiàn)了幾個(gè)“小籠包”,過(guò)了一會(huì)兒,又來(lái)了幾個(gè)“蛋餃”......不管我怎么捏,總是達(dá)不到爸爸媽媽的水平,于是我就開始注意了媽媽包餃子的步驟。原來(lái)是這樣的:先把一張餃子皮全部展開,平鋪在蒸板上,然后再把小半勺餃子餡兒放在餃子皮的中間,再沾點(diǎn)水,最后把餃子皮對(duì)折起來(lái),用手把餃子皮周圍捏出一條條褶,這樣才能做出一個(gè)好看的餃子。終于,“功夫不負(fù)有心人”,幾經(jīng)挫折后,我包了幾個(gè)像模像樣的.餃子。后來(lái),我越包越好,覺(jué)得無(wú)聊了,便打算去爺爺那挑戰(zhàn)做餃子皮。
我來(lái)到廚房,學(xué)著爺爺?shù)臉幼,做了起?lái)。做餃子皮分為三步,分別是:揉面團(tuán)、切面團(tuán)、搟面皮。我先開始了第一步:揉面團(tuán)。我一手拿著一堆面粉,一手拿著半杯水,倒進(jìn)了盆子里,揉了起來(lái)。揉的過(guò)程中我手上沾滿了濕面粉,于是我便跑來(lái)跑去,一會(huì)兒揉面團(tuán),一會(huì)兒去洗手,弄了半天,才弄好一個(gè)小小的面團(tuán)。誒,想不到做餃子皮比包餃子還難啊!揉好面團(tuán)后,我又開始了第二步:切面團(tuán)。我拿著刀,顫顫巍巍地把面團(tuán)切成好幾份后,又發(fā)覺(jué)面團(tuán)大小不一樣,便把大的加一點(diǎn)到小的里面。咦,怎么大的變小了,小的變大了?于是我又反反復(fù)復(fù)調(diào)了幾遍,終于大小一樣了。好不容易切好了面團(tuán),終于可以進(jìn)行最后一步,搟面皮了。我拿著搟面杖,把切好的面團(tuán)扔在砧板上,搟了起來(lái)。不一會(huì)兒,就有一堆形狀千奇百怪的面皮被我做了出來(lái)。有六邊形、三角形、正方形、平行四邊形等,應(yīng)有盡有,就是沒(méi)有圓形的。正當(dāng)我為此犯愁時(shí),爺爺走了過(guò)來(lái),笑瞇瞇的看著我的“杰作”,并拿起搟面杖,幫我又搟了幾下,總算把這個(gè)弄好了。
今天吃晚飯時(shí),我吃的特別香。通過(guò)今天包餃子的經(jīng)歷,我體會(huì)到了:勞動(dòng)的果實(shí)才是最香甜的。
包餃子高中作文7
“叮呤呤……”上課鈴打響了,同學(xué)們趕忙把桌子合在一起,鋪上餐布,擺好餃皮、餃餡、碗筷等東西,這是干啥呀?噢!原來(lái)是我們班正在進(jìn)行一次包餃子的活動(dòng)呢!
“開始!”隨著馮老師的一聲令下,同學(xué)們便手忙腳亂地開始了。來(lái)看看大家的餃餡吧!真是五花八門,有水芹餡的、韭菜餡的、牛肉餡的、薺菜餡的……我們的餡兒最特別,是由胡蘿卜、平菇、大蔥、雞蛋混合而成的。再來(lái)看看大家的手法怎么樣,只見我們小組的各位“大廚”各顯神通:鄭思雨是“瘋狂式”的動(dòng)作,只見她抓起一張餃皮,用筷子挑起一大塊餃餡,放在餃皮上,然后使勁一捏,結(jié)果可想而知,她的餃子第18次露餡了;“啊呀——”一陣驚叫聲引起了我的好奇。原來(lái)是愛(ài)驚叫的王曉雯,仔細(xì)一看,是餃餡里的'胡蘿卜太硬了,一下子把餃皮給戳了個(gè)洞,哈哈!她只好又撕了塊餃皮來(lái)“打補(bǔ)丁”了!這時(shí),王尹達(dá)的表情又吸引了我的注意。他瞪著大眼睛,仔細(xì)地檢查了一遍餃皮有沒(méi)有破洞,之后,按平它,又小心地夾了適中的餡兒放在餃皮的中間,然后用手指沾了一點(diǎn)水,均勻地抹在餃皮四周,輕輕地捏好,再慢慢地折出褶皺來(lái),一會(huì)兒,一個(gè)小巧玲瓏的月牙餃就出現(xiàn)在我們面前。我禁不住地喝起彩來(lái)!咦?這是什么?一條“龍舟”?一個(gè)“蘿卜頭”?這就是汪子成的多樣式的作品。他的想象極其豐富,動(dòng)手能力又強(qiáng),怪不得大家叫他“包餃子能手”呢!這不,他又憑著想象捏出了一個(gè)“山”形餃子來(lái);我也不甘示弱,趕緊動(dòng)起手來(lái)……
“下餃子嘍!下餃子嘍!”在大家的歡呼聲中,餃子下鍋了。十分鐘后,老師揭開鍋蓋,一陣陣餃子的香氣迎面撲來(lái),同學(xué)們按捺不住激動(dòng)的心情都沸騰起來(lái)。大家蜂擁而上,從老師的碗里一人搶了一個(gè)餃子,回到座位上美美地吃起來(lái)。江濤的吃法最好笑,他先將餃皮夾破,把餡兒吃了,然后把礦泉水倒入碗里,連水帶餃皮一起吞了下去,還直喊:“好吃!好吃!”這時(shí),不知是誰(shuí)喊了起來(lái):“胡蘿卜餡兒是誰(shuí)包的?”我們小組趕緊舉起手來(lái),滿臉地興奮和期待,只聽他又喊了一聲:“難吃死了!”頓時(shí),全班哄堂大笑!
有趣的包餃子活動(dòng)在我們的歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了,留下了滿教室的香氣,更給我們留下了永久難忘的記憶!
包餃子高中作文8
過(guò)年嘍!我好高興啊,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來(lái)。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來(lái)!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過(guò)去,問(wèn):“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說(shuō):“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手,每人都吃自己包的.餃子,怎么樣?到時(shí)你沒(méi)有可別哭哦!”我生氣地說(shuō):“包個(gè)餃子有什么難,看我的!”于是,一場(chǎng)“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來(lái),可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說(shuō):“傻孩子,餡兒別放太多了!苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想,不急,還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個(gè)小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒(méi)想到看起來(lái)容易,要做好還真難。此時(shí),爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了,而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上,而我……爸爸已經(jīng)開口了:“瞧你,怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的?下鍋準(zhǔn)成菜湯,能吃嗎?”仔細(xì)看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……媽媽說(shuō):“不要灰心,熟能生巧嘛!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,又有了信心,繼續(xù)認(rèn)真地包起來(lái),真的是一個(gè)比一個(gè)更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了,當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí),它們就像一條條白色的小魚游來(lái)游去,也沒(méi)有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰(shuí)說(shuō)我包的餃子會(huì)成菜湯?”爸爸臉紅了,抱歉地說(shuō):“對(duì)不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”
今年的年夜飯,雖然沒(méi)有我想象的那么豐富,可是卻給我?guī)?lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣。
包餃子高中作文9
以前我總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的勞動(dòng)的事,可是今天我包了餃子之后,再也不這么認(rèn)為了。
今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡,只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對(duì)折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過(guò)猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說(shuō):“煩死人了,不包算了!眿寢層H切地對(duì)我說(shuō):“做什么事都不要灰心,我來(lái)告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包!眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對(duì)折好,還折出了精美的花紋?粗鴭寢屨鄣媚敲淳劬珪(huì)神,我想:原來(lái)無(wú)論做什么事都不容易,都要認(rèn)真啊!于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。我用筷子挑起適量的'餡,放在餃子皮中間,將皮對(duì)折,按實(shí)一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒(méi)有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。媽媽說(shuō):“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍,而你包的像幾個(gè)殘兵敗將,但不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來(lái)。漸漸地,我包的餃子越來(lái)越好看,包得越來(lái)越快。
不知不覺(jué)地,餃子包完了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過(guò)去揭開鍋蓋一看,一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。
我央求媽媽:“媽媽,明天再包餃子吃!眿寢屝σ饕鞯攸c(diǎn)點(diǎn)頭!巴坂!”我高興得跳了起來(lái)。
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