爆米花小班科學(xué)教案

時(shí)間：2024-01-09 11:03:17 教案我要投稿

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爆米花小班科學(xué)教案

　　作為一無名無私奉獻(xiàn)的教育工作者，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預(yù)期的教學(xué)效果。寫教案需要注意哪些格式呢？下面是小編整理的爆米花小班科學(xué)教案，希望能夠幫助到大家。

爆米花小班科學(xué)教案

爆米花小班科學(xué)教案1

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、了解玉米粒的基本特征，感知玉米粒在微波爐中加熱能變成爆米花。

　　2、比較物體遇熱變化前后的差別。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　玉米粒、微波爐、小圓盤每人一個(gè)、課件、事先爆好的的爆米花。

　　活動(dòng)過程：

　一、教師出示幻燈片，引發(fā)幼兒興趣。

　　1、師：秋天到了徐老師從田野里請來了一位小客人，看!它是誰?(出示玉米娃娃：小朋友知道我身上一粒一粒小寶貝是什么嗎?)

　　2、(出示：玉米棒)小朋友我們一起找一找。(演示：搓出玉米粒)

　　認(rèn)識：玉米粒

　　玉米娃娃：小朋友說對了，我身上的寶貝就是一粒一粒的玉米粒，請你們和我的寶貝交個(gè)朋友吧。

　　二、觀察玉米粒，引導(dǎo)幼兒看一看，說一說。

　　1、幼兒每人拿一粒玉米粒。

　　2、引導(dǎo)幼兒觀察玉米粒：

　　請小朋友看一看玉米粒是什么顏色的?它們長得像什么?

　　再請小朋友捏一捏，摸一摸，是什么感覺?(硬硬的、滑滑的)小結(jié)：原來玉米粒是小小的、黃黃的、硬硬的、像門牙。(安全教育)

　　三、進(jìn)行爆米花活動(dòng)

　　1、師：玉米�？砂袅�!它想給小朋友表演一個(gè)變身游戲，那怎樣變呢?(教師出示微波爐)，這個(gè)袋子已經(jīng)裝好了玉米粒，你們猜一猜把它放進(jìn)微波爐會(huì)怎么樣呢?(幼兒猜測)

　　2、進(jìn)行爆米花活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒觀察感知玉米粒變化的過程：(安全教育：應(yīng)在父母的幫助下去做)

　　a、看，爐子轉(zhuǎn)起來了，袋子怎么樣了?

　　b、聞一聞，是什么味道跑出來了?

　　c、聽一聽，爐子里發(fā)出了什么聲音?

　　d、我們來學(xué)一學(xué)，玉米粒是怎么跳舞的.的?

　　3、取出、引導(dǎo)幼兒觀察玉米粒和爆米花的不同：

　　(1)、師：叮叮叮，好了。(教師倒出爆米花)剛才我們放進(jìn)去的玉米粒沒有了，現(xiàn)在變成了什么?(進(jìn)行安全教育：太熱不要碰)。

　　(2)、請幼兒進(jìn)行比較：

　　請幼兒先拿一粒爆米花。師：看一看說一說，爆米花是什么顏色的?爆米花像什么?再請幼兒拿一粒玉米，說一說，兩者之間的不同：請小朋友表演一下小小的玉米粒和大大的爆米花。

　　請小朋友聞一聞爆米花的味道，(香香的)你們想不想嘗一嘗?

　　(3)幼兒品嘗：吃起來味道怎么樣?(脆脆的、甜甜的)爆米花雖然很好吃，但屬于膨化食品不宜多吃。

　　三、音樂游戲：玉米粒變爆米花

　　1、師：剛才我們看玉米粒玩變身的游戲，現(xiàn)在我們來當(dāng)玉米粒感受變成爆米花的快樂。

　　2、游戲：教師發(fā)出指令：我們跳進(jìn)來，加溫、計(jì)時(shí)開始。

爆米花小班科學(xué)教案2

　　一、背景

　　我有幸參加了太倉市三年內(nèi)青年教師教學(xué)研討暨新教師培訓(xùn)活動(dòng)，觀摩了由來自小太陽幼兒園的沈玲群老師執(zhí)教的小班科學(xué)活動(dòng)《爆米花》，這個(gè)活動(dòng)用玉米粒實(shí)物來調(diào)動(dòng)幼兒各感官，先讓孩子感受玉米粒的特點(diǎn)--軟硬、顏色、形狀等，很適合小班幼兒的直觀形象性特點(diǎn)。然后，利用微波爐現(xiàn)場制作爆米花，再一次調(diào)動(dòng)孩子們的嗅覺、視覺、聽覺，讓幼兒用簡單的語言來描述玉米粒前后變化，接著，引導(dǎo)幼兒用動(dòng)作表現(xiàn)玉米粒受熱膨脹的過程。整個(gè)活動(dòng)從感官到語言，再從語言表現(xiàn)遷移到動(dòng)作表現(xiàn)，動(dòng)靜結(jié)合，使幼兒的觀察能力、語言表達(dá)和動(dòng)作表現(xiàn)都得到了的發(fā)展。下面我就具體來談?wù)剬︖@個(gè)活動(dòng)的一些想法和建議。

　　二、活動(dòng)目標(biāo)

　　1.通過觀察玉米粒和爆米花嘗試用簡單句子描述和身體動(dòng)作來表現(xiàn)。

　　2.在玉米粒的變化中體驗(yàn)探索和發(fā)現(xiàn)的樂趣。

　　評析：該活動(dòng)目標(biāo)具有多維性，包涵了知識與技能、方法與過程和情感態(tài)度，活動(dòng)內(nèi)容難度適當(dāng)，選擇爆米花這一事物也很貼近幼兒生活，能激發(fā)幼兒的探究興趣。但是我對這個(gè)目標(biāo)所反映的重點(diǎn)有所疑問，科學(xué)教育的價(jià)值取向已不再是注重靜態(tài)知識的傳遞，而是注重兒童的情感態(tài)度和兒童探究解決問題的能力、與他人及環(huán)境的積極交流和諧相處。在這一活動(dòng)中，我認(rèn)為應(yīng)重在引導(dǎo)幼兒用觀察的方法和通過幼兒與爆米花之間的互動(dòng)，使幼兒自己建構(gòu)起有關(guān)物體受熱會(huì)膨脹的知識，體驗(yàn)探索和發(fā)現(xiàn)的樂趣。但是把用簡單句子描述和身體動(dòng)作表現(xiàn)放在目標(biāo)的第一條，使得該活動(dòng)的重點(diǎn)有所模糊。同時(shí)，目標(biāo)制定也不夠具體，要讓幼兒用簡單句子描述什么，和身體動(dòng)作表現(xiàn)什么沒交代出來。目標(biāo)二應(yīng)該是該活動(dòng)的重點(diǎn)，但在活動(dòng)過程中，幼兒始終都沒有自己動(dòng)手操作，只是遠(yuǎn)遠(yuǎn)地觀察，“探索”從何體現(xiàn)。三、活動(dòng)準(zhǔn)備

　　玉米粒(放在玻璃瓶中)、袋裝玉米粒(每個(gè)幼兒一袋)、微波爐、與幼兒人數(shù)相同的一次性杯子。

　　四、活動(dòng)過程

　　(一)觀察感知玉米粒

　　1.師出示一個(gè)不透明瓶子，里面裝著玉米粒

　　(1)師：老師這里還有一樣寶貝?(搖一搖)你們猜猜這個(gè)小瓶子里面裝著什么?

　　(幼兒回答：糖果、石頭……)

　　(2)師：我們給瓶子脫去衣服，現(xiàn)在你們看看是什么呀?

　　(幼兒剛開始回答不出，師引導(dǎo)幼兒回憶昨天，幼兒說出玉米粒)

　　(3)師：噢!原來是玉米粒寶寶呀!我們來跟玉米粒寶寶打打招呼吧!想不想和玉米粒寶寶玩一玩呀?玉米粒寶寶還躲到了我們的小椅子下面，你們可以看一看、摸一摸、等會(huì)兒告訴老師玉米粒寶寶是什么樣的?

　　2.引導(dǎo)幼兒觀察感知玉米粒

　　(1)師：玉米粒寶寶是什么樣的?

　　(幼兒：黃色的。師：他是從玉米粒的顏色上觀察的)

　　(2)師：它摸上去是什么感覺?

　　(幼兒：硬硬的)

　　(3)師小結(jié)：玉米粒寶寶是黃顏色的，摸上去硬硬的。

　　評析：在這個(gè)引出玉米粒的過程中，教師用游戲化的情境引出了玉米粒寶寶，語言生動(dòng)有趣，激發(fā)了幼兒的興趣。在引出玉米粒后教師還滲透了禮儀教育，引導(dǎo)幼兒跟玉米粒打招呼。在引導(dǎo)幼兒嘗試用語言表達(dá)所感知到的玉米粒時(shí)，教師采用了開放式的提問方式，“玉米粒寶寶是什么樣的?”沒有問“玉米粒寶寶是什么顏色的?”“摸上去什么感覺?”，這種開放式的問題更有利于幼兒自主地進(jìn)行觀察。在幼兒會(huì)答出了“黃色”后，她很及時(shí)的給予了積極的回答，“他是從玉米粒的顏色上觀察的”，這是對幼兒回答的概括和提升，在無形中為幼兒總結(jié)了一種觀察的方法。在這一環(huán)節(jié)中，我認(rèn)為師引導(dǎo)幼兒對玉米粒觀察不夠充分，幼兒僅僅觀察了玉米粒的外面是黃顏色的，沒有注意到玉米粒的里面是白顏色的，因此對下面的引導(dǎo)的活動(dòng)造成了一定得影響。)(二)爆玉米花，引導(dǎo)幼兒觀察感知

　　1.猜想玉米放入微波爐后的變化

　　(1)師：現(xiàn)在我要來變魔術(shù)了，我讓玉米粒寶寶變到了這個(gè)袋子里。今天，我們還請來了微波爐跟我們一起變魔術(shù)。

　　(2)師：下面老師要把它放在微波爐里變魔術(shù)了，你們猜猜玉米粒會(huì)變成什么樣呢?

　　(幼兒：軟軟的)

　　2.引導(dǎo)幼兒觀察感知爆米花變化的過程

　　(1)師：微波爐開始工作了，小袋子在里面干什么呀?

　　(幼兒：轉(zhuǎn)。師：我們來跟他一起轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。)

　　(2)師：聽，爐子里發(fā)出了什么聲音?(學(xué)一學(xué)：啵、啵、啵)

　　(3)師：袋子的肚子變成什么樣的啦?

　　(幼兒：大大的。師：剛才是什么樣的?幼兒：小小的)

　　(4)用小鼻子聞一聞，聞到了什么味道?

　　(幼兒：香香甜甜的)

　　3.取出爆米花，引導(dǎo)幼兒觀察

　　(1)師：啊呀!我的手怎么啦?

　　(幼兒：燙到了。師：是啊，好燙，我們寶寶在家里可不能自己變這個(gè)魔術(shù)!)

　　(2)師：看一看，袋子的肚子現(xiàn)在是小小的還是大大的?(大大的)

　　師：你們猜猜里面的玉米粒變成什么樣了?

　　(幼兒：軟軟的)

　　(2)師：那我來拆開看看，變成什么了呀?

　　(幼兒：爆米花)

　　(3)師：這么神奇呀!現(xiàn)在我要告訴你們一個(gè)秘密，玉米粒鉆到里面，很熱很熱，慢慢變大，發(fā)出嗶嗶啵啵的聲音，最后就爆炸了，變成了爆米花。

　　4.引導(dǎo)幼兒比較玉米粒和爆米花

　　(1)師：爆米花是什么樣的?

　　(軟軟的)

　　(2)師：爆米花跟玉米粒比比是小小的'還是大大的?

　　(大大的)(3)師：那我們可以怎么做玉米粒呢?

　　(請一個(gè)幼兒示范，教師示范：縮成一團(tuán)，用手抱緊雙腿。)

　　師：我們怎么做爆米花呢?

　　(請幼兒示范，師示范：張開雙腳，伸出雙手，向周圍展開)

　　評析：這個(gè)爆米花的過程及取出觀察的環(huán)節(jié)應(yīng)該是這個(gè)活動(dòng)的重點(diǎn)，教師引導(dǎo)幼兒猜想--觀察爆米花過程--驗(yàn)證--比較觀察，讓幼兒親身經(jīng)歷真實(shí)的研究過程，感受科學(xué)探究的過程和方法，體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂趣。在爆米花剛放進(jìn)微波爐里熱的時(shí)候，老師引導(dǎo)幼兒跟著玉米寶寶一起轉(zhuǎn)，既避免了時(shí)間的消極等待，又為下面的游戲做了鋪墊。在觀察的過程中，教師引導(dǎo)幼兒利用視覺、聽覺、嗅覺進(jìn)行觀察，充分調(diào)動(dòng)了幼兒的各種感官。在取出爆米花的時(shí)候，教師又加入了安全教育的內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒在家不要自己爆米花。但是在取出爆米花，與玉米粒進(jìn)行比較觀察，教師只是讓幼兒遠(yuǎn)遠(yuǎn)的觀察他們的不同，沒有給幼兒機(jī)會(huì)近距離的觀察、觸摸和比較，所以幼兒只能比較出玉米粒和爆米花在大小上的不同，這一重要環(huán)節(jié)有些遺憾。)

　　(三)游戲：玉米粒變身

　　(1)師：剛才我們看了“玉米粒寶寶”變身的游戲，現(xiàn)在我們也一起來玩“玉米粒”變身的游戲。

　　“小小的玉米粒在微波爐里轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)啊，啵啵啵啵，變成了大大的爆米花�！�

　　(在游戲時(shí)請另一個(gè)老師把爆米花倒在事先準(zhǔn)備好的一次性杯子里。)

　　評析：這一環(huán)節(jié)，教師引導(dǎo)幼兒從語言表現(xiàn)遷移到動(dòng)作表現(xiàn)，在游戲的情境中幫助幼兒感知玉米粒受熱膨脹的過程。

　　(2)師：玉米粒和爆米花還有什么不同?

　　(幼兒都只能說出軟硬和大小，沒有想到顏色。)

　　師：剛才的玉米粒是什么顏色?

　　(幼兒：黃色)

　　師：現(xiàn)在爆米花的顏色呢?

　　(幼兒：白色)

　　師：你們知不知道為什么?

　　(幼兒說不出來)師：我知道我來告訴你們好嗎?玉米粒在微波爐里，很熱很熱就慢慢變大，在爆炸的時(shí)候衣服撐破了，就變成了白顏色。

　　(3)師：這個(gè)爆米花像什么?

　　評析：首先我認(rèn)為師在這里引導(dǎo)幼兒比較玉米粒和爆米花的顏色，應(yīng)該放到上面一個(gè)環(huán)節(jié)，不應(yīng)在游戲后突然出現(xiàn)，令人感覺有些突兀。其次，由于幼兒在起初觀察玉米粒時(shí)沒有觀察玉米粒里面的顏色，所以幼兒很難想到是玉米粒的衣服撐破了，所以變成了白色，如果幼兒能有仔細(xì)觀察爆米花的機(jī)會(huì)，他們可能還會(huì)發(fā)現(xiàn)上面有殘留的黃色，推測出是玉米粒撐破的衣服。新《綱要》中的科學(xué)領(lǐng)域的要求要從注重“掌握”知識到注重“構(gòu)建”知識，而在這一環(huán)節(jié)中，教師的“我來告訴你們”是一個(gè)知識經(jīng)驗(yàn)的灌輸，幼兒沒有自己建構(gòu)起相關(guān)的知識經(jīng)驗(yàn)。最后教師引導(dǎo)幼兒大膽想象爆米花像什么我認(rèn)為意義不大，放在延伸活動(dòng)中。

　　(四)品嘗爆米花

　　師：你們想不想嘗一嘗爆米花呀?每人拿一個(gè)小杯子嘗嘗爆米花，等會(huì)告訴我是什么味道。

　　(1)嚼一嚼，感覺怎么樣?

　　(幼兒：軟軟的，香香的)

　　(2)那我們請客人老師也來嘗一嘗爆米花吧!我們要跟客人老師說：“老師，我請你吃爆米花。”評析：這一環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒通過味覺來感知爆米花，同時(shí)融入了禮儀教育，分享教育。

　　(五)延伸活動(dòng)

　　師：現(xiàn)在我們回到教室看看我們愛吃的薯片是怎么變出來的吧�？傮w來說，這個(gè)科學(xué)活動(dòng)環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)清晰，層次分明，教師教態(tài)自然親切，引導(dǎo)語生動(dòng)形象，師幼互動(dòng)較好。活動(dòng)內(nèi)容生活化，教師利用身邊的事物作為科學(xué)探究的對象，使幼兒體驗(yàn)到科學(xué)就在身邊。活動(dòng)中滲透了很多其他領(lǐng)域的教育，如安全教育、分享教育和禮儀教育。但美中不足的是，幼兒體驗(yàn)和了解材料，與材料相互作用的機(jī)會(huì)較少，只有開始的觀察玉米粒和最后的品嘗爆米花是近距離的互動(dòng)，大多數(shù)時(shí)間都是在遠(yuǎn)處觀察。幼兒如果能有更多直接與玉米粒和爆米花相互作用的機(jī)會(huì)，應(yīng)該會(huì)更有利于幼兒發(fā)現(xiàn)和感知他們的特性，發(fā)現(xiàn)和了解玉米粒在加熱時(shí)會(huì)發(fā)生變化，進(jìn)而主動(dòng)建構(gòu)起玉米粒受熱膨脹變成爆米花的知識經(jīng)驗(yàn)。幼兒的科學(xué)教育是科學(xué)啟蒙教育，重在激發(fā)幼兒的人是興趣和探究欲望，在科學(xué)活動(dòng)中，教師是兒童探究活動(dòng)的支持者和引導(dǎo)者，兒童是主動(dòng)探索者、研究者和發(fā)現(xiàn)者，知識經(jīng)驗(yàn)的主動(dòng)建構(gòu)者，教師要盡量創(chuàng)造條件讓兒童實(shí)際參加探究活動(dòng)，只有讓孩子們感覺到他們有新發(fā)現(xiàn)，是自己得到結(jié)果和找到答案的，他們才能真正體驗(yàn)到發(fā)現(xiàn)的樂趣，成功的快樂。

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