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《披薩》大班教案
作為一名人民教師，總歸要編寫教案，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進而選擇科學、恰當?shù)慕虒W方法。教案應該怎么寫才好呢？以下是小編幫大家整理的《披薩》大班教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
《披薩》大班教案1
活動目標：
1、了解披薩外形，學做“紙盤匹披薩”。
2、嘗試用三角形的彩紙進行底盤拼貼，并用各種紙團、碎紙對紙盤裝飾。
3、積極參加制作活動，保持作品整潔。
4、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術氣質(zhì)。
5、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
活動準備：
一次性紙盤、與紙盤同等大小的彩色紙(對折2～3次后裁開，拼貼紙盤用)、彩色紙團、各種顏色的碎紙、漿糊、抹布。
活動重難點：
了解匹披薩外形，學做“紙盤匹披薩”
嘗試用三角形的彩紙進行底盤拼貼，并用各種紙團、碎紙對紙盤裝飾
活動過程：
一、出示美羊羊圖片，導入活動，激發(fā)幼兒興趣。
師：這是誰��？（出示美羊羊）美羊羊開了一個披薩店，可是她一個人忙不過來，我們一起來幫幫她吧，好嗎？
二、呈現(xiàn)需要的各種操作材料，探索制作的方法，嘗試制作。
1、出示披薩圖片，引導幼兒進行觀察。
師：你們吃過披薩嗎？喜歡吃披薩嗎？我們來看看披薩上有什么？（幼：紅辣椒、青椒、紅紅的肉）
2、師：美羊羊她已經(jīng)幫我們把材料都準備好啦！你們看！（師出示材料）可是要怎么做呢？我們一起來學一學吧！
3、教師邊示范邊講解做披薩的方法。
�。�1）師：美羊羊說，我們要把披薩做在這個圓形的小盤子上，她已經(jīng)幫我們做好一個了。（出示做好的一塊）
師出示一塊扇形披薩：你們覺得這個做好的一小塊披薩像什么？（西瓜、扇子）這個形狀叫做扇形。
�。�2）學習紙盤拼接：這一小塊扇形的披薩餅是怎么放上去的啊？尖尖的頭是朝里面的還是外面的？（引導幼兒觀察尖頭朝里）接下來的披薩餅怎么放呢？它們要去找朋友啦！頭碰頭、肩并肩、腳碰腳。
�。ㄗ詈笠粔K貼的時候問幼兒怎么貼？反復強調(diào)頭碰頭、肩并肩、腳碰腳。）
�。�3）引導貼上紅、綠辣椒和肉。
師：這樣的披薩好吃嗎？讓我們?yōu)樗由虾贸缘娜夂屠苯钒�！但是也不能放的太多，會不好吃的。做好啦！我們放進烤箱來烤一烤，真香�。�
三、幼兒制作披薩，教師巡回指導。
1、師：請你們也來做一做披薩，做好以后也放進烤箱烤一烤，請客人老師吃好嗎？但是，在拿材料的時候不要爭搶，每個小朋友都有的，在制作的時候糨糊不要涂很多，做好后把手在抹布上擦一擦。好嗎？
2、幼兒制作披薩，教師指導
3、師：做好的披薩我們來放進烤箱再送給客人老師吧！
活動反思：
活動的'重點可放在引導幼兒用彩色紙、紙團來裝飾上，而難點就是紙盤的拼貼方法上來考慮。用兒歌式的教授讓幼兒清楚地學習拼接底盤的方法。教師的語言不夠有感染力，可以用一些“這個披薩看上去真好吃��！真香啊！”等語言來調(diào)動幼兒的興趣，讓活動氛圍更活躍。活動中教師問“這樣的披薩好不好吃�。俊睍r馬上否定了幼兒的說法�！斑@個披薩不好吃”可以再換種說法：如果加上一些辣椒和肉就更好吃了�！备茏層變航邮堋Ｗ詈笤u價結束時需要與導入的情境相對應，將情境貫穿下去。如把做好的披薩送到美羊羊的披薩店去。
《披薩》大班教案2
“
1.嘗試與同伴組成臨時家庭，協(xié)商、分工、合作制作一份披薩。
2.在共同制作披薩的過程中感受家庭的幸�？鞓沸枰胰说南嗷ズ献骱腕w諒。
“家庭”披薩大比拼準備：
1.大任務單，制作披薩的視頻及流程圖。
2.小任務單和筆各4份，工具盒(安全刀具、砧板、毛刷、毛巾)4套，分隔盤4個，夾子若干。
3.披薩餅皮、披薩醬、芝士各4份;小番茄、彩椒(青、紅、黃)、蘑菇、玉米粒等蔬菜若干;香腸、培根、蝦(焯過水)等葷菜若干。
“家庭”披薩大比拼過程：
一、談話導入。產(chǎn)生興趣
1.回憶《朱家故事》的內(nèi)容。
(教師出示繪本第26～27頁，引導幼兒回憶故事內(nèi)容，進一步意識到家庭的幸福快樂需要家人共同努力。)師：我們都已經(jīng)看過《朱家故事》，你有什么感受?
師(小結)：《朱家故事》告訴我們，家里的事要共同分擔，這樣全家人才會幸�？鞓贰�
2.了解活動要求，萌發(fā)參與興趣。
師：今天，我們要組成4個臨時家庭，進行“家庭披薩大比拼”的活動，比比哪個家庭做披薩又快又好。
師：你們覺得怎樣才能做得又快又好?
(教師引導幼兒遷移《朱家故事》中的經(jīng)驗，了解合作的重要性。)
師(小結)：全家人一起分工合作才能干得又快又好。
二、解讀制作流程和任務單，了解如何分工合作
1.觀看視頻，了解做披薩的流程和方法。
師：我們先看一段視頻。(幼兒觀看制作披薩的視頻。)
師：披薩是怎么做的?
2.共同解讀制作流程圖和任務單。
師：①今天做披薩前要完成幾個步驟?
�、诘谝徊礁墒裁�?任務單上的圖片和文字是什么意思?
③這么多事情，大家可以怎么做?哪些食材是必選的?哪些是可挑選的?挑選時有什么要求?(3素2葷。)師：如果一家人喜歡吃的東西不一樣怎么辦?
師(小結)：全家人商量好各自做什么，理清做事的順序，就一定會成功。
三、組織臨時家庭制作披薩，體驗分工合作的重要1.了解要求。
師：大家制作的時間為10分鐘，最后2分鐘時大屏幕上會有倒計時提醒大家。先制作好的家庭把披薩放在前面的桌上，并把任務單掛在掛鉤上。
2.幼兒自由組成臨時家庭進行制作，教師巡回觀察。
(教師主要從以下方面進行指導：
�、偬嵝延變鹤⒁獬晒献鞯囊c——商量、分工、齊心協(xié)力，及時捕捉幼兒分工合作中的亮點。
�、谔崾居變河龅絾栴}可看看制作流程圖，明確制作步驟。
�、厶嵝延變鹤ゾo時間制作，及時整理。)
四、交流經(jīng)驗，感悟家庭成員互相合作和體諒的`重要
1.幼兒以“家庭”為單位介紹制作的披薩。
師：介紹一下你家的披薩選了什么材料，叫什么名字。
2.幼兒分享合作經(jīng)驗。
師：能跟大家分享你們成功的經(jīng)驗嗎?合作中遇到了什么困難?是怎么解決的?
3.幼兒與披薩合影。
師：制作美味的披薩，離不開全家人的相互配合。現(xiàn)在，我們請廚師把大家制作的披薩送進烤箱，待會兒請大家來評評哪家的披薩味道最好。
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