中班科學(xué)活動(dòng)教案：各種各樣的蔬菜

時(shí)間：2024-01-24 07:17:47 教案我要投稿

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　　作為一無(wú)名無(wú)私奉獻(xiàn)的教育工作者，有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預(yù)期的教學(xué)效果。怎樣寫(xiě)教案才更能起到其作用呢？下面是小編精心整理的中班科學(xué)活動(dòng)教案：各種各樣的蔬菜，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

中班科學(xué)活動(dòng)教案：各種各樣的蔬菜

中班科學(xué)活動(dòng)教案：各種各樣的蔬菜1

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)并了解西紅柿、白菜、蘿卜三種常見(jiàn)蔬菜的名稱及外形特征。知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，多吃有益健康。

　　2、掌握三種蔬菜的食用部分，能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類(lèi)。

　　3、培養(yǎng)幼兒學(xué)會(huì)樂(lè)于幫助別人，并從中體會(huì)幫助別人的快樂(lè)。

　　4、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

　　5、充分體驗(yàn)“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、放在托盤(pán)中的西紅柿、白菜和蘿卜的實(shí)物。各種蔬菜拼圖

　　2、西紅柿、白菜、蘿卜生長(zhǎng)環(huán)境的圖片。

　　3、參觀過(guò)超市，知道一些常見(jiàn)蔬菜的名稱，知道蔬菜是由哪幾部分組成的。

　　活動(dòng)重難點(diǎn)：

　　活動(dòng)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)常見(jiàn)蔬菜的名稱、特征以及食用部分。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：能夠按照蔬菜的食用部分進(jìn)行分類(lèi)。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、情境導(dǎo)入

　　師：小朋友們，今天老師要帶你們?nèi)ヒ粋€(gè)地方，你們準(zhǔn)備好了嗎？我們要出發(fā)咯~~（播放音樂(lè)，出示森林背景圖）看，我們來(lái)到哪里了？（小兔出場(chǎng)，很傷心地哭泣）

　　師：咦？是誰(shuí)在哭呀？小兔子你怎么了？

　　兔：大灰狼給了我一個(gè)神秘的盒子，盒子里裝著許多的謎語(yǔ)，我必須猜出3道謎語(yǔ)，不然它就要把我吃掉。

　　師：小兔子別難過(guò)，我們會(huì)幫助你的。

　　兔：這就是那個(gè)神秘的盒子。（把盒子遞給老師）

　　2、通過(guò)觀察進(jìn)一步認(rèn)識(shí)三種蔬菜。

　　師：讓我們來(lái)看看，盒子里都裝著哪些謎語(yǔ)。教師從盒子里拿出字條：“又紅又圓像蘋(píng)果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。猜一種蔬菜”（西紅柿）

　　師：這道題的答案究竟是不是西紅柿呢？（出示西紅柿生長(zhǎng)圖）小朋友們真棒。答案就是西紅柿。我們一起來(lái)看看這棵西紅柿主要有哪幾部分？埋在泥土里的是這棵植物的什么部分？（根。在根部貼上“根”）這些細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的是整株西紅柿的哪個(gè)部分？（莖，在莖部貼上“莖”）這些綠綠的是這棵植物的哪個(gè)部分？（葉子，貼上標(biāo)示“葉子”）這些圓圓的，紅色的又是這棵植物的什么部分呢？（果實(shí)，貼上“果實(shí)”）我們通常吃的是這整株植物的哪個(gè)部分呢？（果實(shí)）教師小結(jié)：通常我們吃的是這整株植物的果實(shí)部分。

　　認(rèn)識(shí)蘿卜：師：我們來(lái)看看下一道謎語(yǔ)是什么。（抽取題目）白公雞，綠尾巴，身子鉆在泥底下，你要抓住它，揪住尾巴用力拔。猜一種蔬菜（蘿卜）出示蘿卜生長(zhǎng)圖片。

　　師：小朋友們，你們猜對(duì)了嗎？謎底就是蘿卜。埋在泥土里的是整棵植物的哪個(gè)部分呢？（根）地面上綠綠這些是整棵植物的什么部分呢？（葉子）通常我們吃的是整棵植物的哪個(gè)部分呢？（根）

　　教師小結(jié)：通常我們吃的是整棵蘿卜埋在泥土里的根部。

　　認(rèn)識(shí)白菜：我們接著看看第三道謎語(yǔ)是什么。（抽取題目）長(zhǎng)在地上，白桿綠葉，渾身是寶，有益健康。猜一種蔬菜（白菜）

　　師：我們來(lái)看看正確答案是什么（展示白菜生長(zhǎng)圖）埋在泥土里的是整株植物的什么部分？（跟）長(zhǎng)在地上這些是整棵植物的什么部分呢？（葉子）通常我們吃的是整棵白菜的哪一部分呢？（葉子）

　　教師小結(jié)：通常我們吃的就是白菜的葉子。

　　3、教師總結(jié)各種蔬菜的食用部分。

　　蔬菜一般都分為根、莖、葉、花和果實(shí)，不同的蔬菜，食用部分也不同，像西紅柿、茄子、辣椒和南瓜這類(lèi)頭上帶小葉子的蔬菜，通常我們吃的是它們的果實(shí)；像蘿卜、胡蘿卜、地瓜這類(lèi)埋在地下生長(zhǎng)的蔬菜，我們通常吃的是它們的根部；像白菜、油菜、菠菜這類(lèi)葉子菜，我們吃的就是它們的葉子。不管是什么樣的蔬菜，都是非常有營(yíng)養(yǎng)的，小朋友們要多吃蔬菜，不挑食，不偏食，才能成為健康的'寶寶。

　　4、分類(lèi)游戲

　　師：老師給小朋友們準(zhǔn)備了一份神秘的禮物，這份禮物是一種蔬菜，它就藏在拼圖里，我們一起看看你的禮物是哪種蔬菜吧

　　(1)幼兒人手一份蔬菜拼圖進(jìn)行操作，拼好后說(shuō)說(shuō)自己的禮物是什么蔬菜，吃的是哪個(gè)部分

　　（2）幼兒進(jìn)行分類(lèi)，

　　師：我們把這些蔬菜都送給大灰狼，大灰狼有了這么多的蔬菜，也許它就不會(huì)再吃小兔子了。但是大灰狼不喜歡它家里亂亂的，你們要把幫它按照可以食用的部分分別放好才可以哦，師幼集體驗(yàn)證，請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)這些蔬菜為什么放在一起。

　　5、結(jié)束部分

　　師：大灰狼收到小朋友們送的蔬菜很高興，所以它決定不吃小兔子了，我們一起去把這個(gè)好消息告訴小兔子吧。

　　活動(dòng)反思：

　　各種蔬菜是小朋友們每天三餐都必不可少的，但我發(fā)現(xiàn)小朋友對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)很少，僅限與知道蔬菜的名稱，而對(duì)蔬菜的不同食用部分及營(yíng)養(yǎng)知道的卻很少，為了讓幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)，我選擇了《各種各樣的蔬菜》為教學(xué)內(nèi)容。在第一個(gè)環(huán)節(jié)中，我調(diào)動(dòng)幼兒原有經(jīng)驗(yàn)認(rèn)知蔬菜.利用猜謎語(yǔ)活動(dòng),讓幼兒說(shuō)出蔬菜的名稱。通過(guò)觀察進(jìn)一步認(rèn)識(shí)幾種蔬菜以及可食用的幾大部分。（根、莖、葉、花、果實(shí)）如：西紅柿頭上帶小葉子的蔬菜，我們吃的是它們的果實(shí)；胡蘿卜埋在地下的蔬菜，我們吃的是它們的根；像白菜、菠菜這類(lèi)葉子菜，我們吃它們的葉子。這樣讓幼兒能更加牢固地掌握，并告訴他們這些蔬菜里含有豐富的維生素C，小朋友們要多吃葉綠素。第二個(gè)環(huán)節(jié)中，我用蔬菜拼圖來(lái)吸引他們，然后讓幼兒說(shuō)出自己拼出的蔬菜的名稱，并根據(jù)食用的部位進(jìn)行匪類(lèi)。但是，有個(gè)別幼兒將紅薯放在了果實(shí)那。不過(guò)，經(jīng)過(guò)老師的指導(dǎo)和講解，后來(lái)掌握得很好，整節(jié)課氣氛活躍，孩子們都能夠掌握幾種蔬菜的食用部分，能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類(lèi)。并且還說(shuō)蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，一定要多吃蔬菜身體才很棒。

中班科學(xué)活動(dòng)教案：各種各樣的蔬菜2

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1．了解蔬菜的不同食用部分及營(yíng)養(yǎng)，加深對(duì)常見(jiàn)蔬菜的認(rèn)識(shí)。

　　2．喜歡吃蔬菜，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的習(xí)慣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　白蘿卜、紅蘿卜、胡蘿卜各一根、花菜、西蘭花各一根、莖葉類(lèi)蔬菜（青菜、、大蒜、韭菜、菠菜等）、萵苣、課件（果實(shí)）

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1．導(dǎo)入活動(dòng)，引出莖葉類(lèi)蔬菜

　�。�1）師出示有根的青菜：這是什么？我們吃的是青菜的哪一部分？你媽媽平時(shí)是怎么做給你吃的？

　�。�2）老師去菜場(chǎng)買(mǎi)了很多蔬菜（莖葉類(lèi)蔬菜和白蘿卜、紅蘿卜、胡蘿卜），你們認(rèn)識(shí)嗎？這些菜中有一些也是吃它的莖葉的，請(qǐng)你把它找出來(lái)放在籃子里，并向大家介紹蔬菜的名字。（隨時(shí)檢驗(yàn)對(duì)錯(cuò)）

　　（3）小結(jié)：這些葉子蔬菜中含有豐富的維生素C，小朋友要多吃綠葉蔬菜。

　　2．再次觀察蔬菜，了解其食用部分

　�。�1）師：剩下的這些蔬菜是誰(shuí)呀？（白蘿卜、紅蘿卜、胡蘿卜），猜猜我們是吃它的.哪一部分（根）？可以怎樣吃呢？

　　師：你們說(shuō)的蘿卜可以用來(lái)做菜吃，其實(shí)它還有一種吃法呢？（生吃）

　　小結(jié)：蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，幫助消化，有利于人的身體健康。

　�。�2）師：還有一種蔬菜呢很特別，既能做菜吃，又能當(dāng)水果，它藏在一個(gè)謎語(yǔ)里，猜謎語(yǔ)：又紅又圓象蘋(píng)果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）

　�。�3）師：還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、扁豆等）。（幼兒猜后打開(kāi)課件）

　　3．了解特別的蔬菜及食用部分

　�。�1）師：蔬菜的葉可以吃，根可以吃，果實(shí)也可以吃，想想還有什么菜我們吃的是它的花？（出示花菜和西蘭花讓幼兒認(rèn)識(shí)）

　�。�2）小結(jié)：這兩種蔬菜也很有營(yíng)養(yǎng)的，花菜是防癌抗癌的保健佳品，吃西蘭花時(shí)要用牙齒多嚼幾次，這樣才更利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。

　　師：還有一種蔬菜忘了向你們介紹呢（出示萵苣），這長(zhǎng)長(zhǎng)的是什么呀？可以怎樣吃？（燒湯、涼拌、炒著吃）。我們吃的是它的什么？（莖）

　�。�3）師：萵苣可以刺激消化，增進(jìn)小朋友食欲

　　4．小結(jié)

　�。�1）師：各種蔬菜吃的部位不同，有的吃莖葉、有的吃根，有的吃花，有的吃果實(shí)，它們都有一個(gè)相同的特點(diǎn)是什么呀？（提出蔬菜概念：地里種出來(lái)的、可以做菜吃的。）

　　（2）蔬菜不光可以用來(lái)做菜吃，還有別的用途呢（介紹蔬菜臉譜）。

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