香粽子的教案

香粽子的教案

　　作為一位優(yōu)秀的人民教師，很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預(yù)期的教學(xué)效果。寫教案需要注意哪些格式呢？以下是小編整理的香粽子的教案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

香粽子的教案1

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、理解故事，體驗(yàn)故事角色，大膽表達(dá)自己的想法。

　　2、學(xué)習(xí)看圖創(chuàng)編簡(jiǎn)單的故事。

　　3、引導(dǎo)幼兒細(xì)致觀察粽子，積發(fā)幼兒的想象力。

　　4、能安靜地傾聽別人的發(fā)言，并積極思考，體驗(yàn)文學(xué)活動(dòng)的樂(lè)趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　PPT故事；包有故事紙的粽子（人手一個(gè)，上面寫有幼兒的名字）；空白故事書；背景版一塊；

　　師：（出示一個(gè)粽子）瞧，這是什么？（粽子）前幾天我們?yōu)槭裁捶偶傺�？（端午�?jié)）你們都吃粽子了嗎？粽子好吃嗎？你都吃了什么粽子？

　　師小結(jié)：原來(lái)，粽子里可以包許多好吃的東西，包的東西不一樣，吃出來(lái)的味道也不一樣。

　　師：今天老師給你們帶來(lái)了一個(gè)關(guān)于粽子的有趣故事，你們想聽嗎？

　　幼兒完整欣賞PPT配音故事。

　�。�3）老奶奶不能講故事了，她想了個(gè)什么辦法？

　�。�4）誰(shuí)先來(lái)吃了老奶奶包的故事粽子？

　　小松鼠吃了粽子，肚子里有了故事，可它卻說(shuō)不出來(lái)，它怎么叫的.？小松鼠著急嗎？

　�。�5）后來(lái)，又來(lái)了誰(shuí)？

　　小狐貍吃了粽子，肚子里有了故事，可它卻說(shuō)不出來(lái)，它怎么叫的？小狐貍著急嗎？

　　師：小動(dòng)物們吃了奶奶的粽子，卻不能講故事，你們能幫小動(dòng)物想個(gè)好辦法嗎？

　　師：我們來(lái)聽聽，小動(dòng)物們想的辦法是不是跟你們想的一樣呢？

　　師：你們想不想像故事里的小姑娘一樣，吃了粽子會(huì)講許多的故事？

　　1、幼兒分組或個(gè)別看圖創(chuàng)編故事。

　　2、幼兒分享故事。

香粽子的教案2

　　一、教學(xué)目標(biāo)：

　　1.知識(shí)目標(biāo)：通過(guò)學(xué)習(xí)包粽子的步驟和方法，掌握包粽子的技巧。

　　2.技能目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，提高他們的精細(xì)動(dòng)作協(xié)調(diào)能力。

　　3.情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神，加強(qiáng)他們對(duì)傳統(tǒng)文化的理解和尊重。

　　二、教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1.所需材料：糯米、粽葉、棉線、剪刀、鍋、咸肉、臘腸、紅豆、綠豆、花生等包粽子的餡料。

　　2.教學(xué)環(huán)境：教室或廚房。

　　三、教學(xué)過(guò)程：

　　1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)：

　　教師向?qū)W生們介紹端午節(jié)的由來(lái)和傳統(tǒng)食物粽子的特點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣。

　　2.知識(shí)講解：

　　教師向?qū)W生們?cè)敿?xì)講解包粽子的材料和工具，并介紹包粽子的步驟和技巧。

　　3.分組實(shí)踐：

　　將學(xué)生們分成小組，并為每個(gè)小組配備所需的材料和工具。讓學(xué)生們合作，按照老師的指導(dǎo)逐步完成包粽子的過(guò)程。

　　4.教師指導(dǎo)：

　　逐步引導(dǎo)學(xué)生們按照以下步驟進(jìn)行包粽子：

　　1)準(zhǔn)備粽葉：將粽葉用水泡軟，擦洗干凈。

　　2)準(zhǔn)備餡料：可根據(jù)個(gè)人口味，選擇適量的咸肉、臘腸、紅豆、綠豆、花生等餡料。

　　3)準(zhǔn)備糯米：將糯米浸泡一段時(shí)間，然后瀝干水分。

　　4)包粽子：將兩張粽葉交叉放在一起，放入適量的糯米和餡料，然后用棉線扎緊。

　　5)煮粽子：將包好的粽子放入鍋中，加水煮熟。

　　5.分享結(jié)果：

　　讓每個(gè)小組展示他們包好的'粽子，并進(jìn)行互相品嘗，分享包粽子的心得和感受。

　　6.拓展延伸：

　　讓學(xué)生們對(duì)比了解不同地區(qū)包粽子的特色和做法，并鼓勵(lì)他們嘗試制作其他口味的粽子。

　　四、教學(xué)評(píng)估：

　　通過(guò)觀察學(xué)生的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作情況，評(píng)估他們對(duì)包粽子的掌握程度。

　　五、教學(xué)反思：

　　針對(duì)學(xué)生們的學(xué)習(xí)情況，及時(shí)調(diào)整教學(xué)方法和步驟，使教學(xué)更加有效和有趣。同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生們對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)知和傳承意識(shí)，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新能力和動(dòng)手能力。

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