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中班社會教案：食物的保存
在教學工作者開展教學活動前，時常要開展教案準備工作，教案有助于順利而有效地開展教學活動。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的中班社會教案：食物的保存，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
中班社會教案：食物的保存1
活動目標
1.初步知道食物變質(zhì)的原因，了解一些食物保存的方法及食物保存的發(fā)展過程。
2.豐富幼兒想像，鍛煉其批判性思維能力。
3.培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準備
1.經(jīng)驗準備
(1)在班上用塑料袋裝上面包、蔬菜、肉，過幾天后觀察其變化，了解食物變質(zhì)的原因。
(2)了解家中的食物是如何保存的`。
(3)觀察小區(qū)居民是如何曬菜干、做臘肉的。
(4)請家長帶幼兒到超市購一種食品。
2.物質(zhì)準備
(1)幼兒自帶一種食品。
(2)情景：自選商店。
(3)標志圖。
(4)食物保存發(fā)展圖片。
活動過程
1.請幼兒向同伴介紹自己帶來的食品。
2.如果食物保存不好會有什么結果?(變質(zhì))分析食物變質(zhì)的原因。
3.讓幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗、聞一聞，學習正確購買食物的方法。
4.向同伴說說自己買的食物是用什么辦法進行保存的。
5.創(chuàng)設自選商店的情景，請幼兒根據(jù)標志，將食品按各種保存方法(低溫、高溫殺菌，抽真空，脫水等)進行分類。
6.鼓勵幼兒大膽想像，發(fā)明更好的方法保存食物。
7.向幼兒介紹食物保存的發(fā)展過程：熏烤一腌制一低溫保存、高溫保存一脫水一抽真空。
各領域滲透
健康：變質(zhì)的食物能吃嗎?
生活中滲透
初步了解食物保存的方法，食物變質(zhì)的原因，以及如何購買食物。
環(huán)境中滲透
讓幼兒注意觀察不同方法保存的各種食物。
家庭中滲透
1.家中的食物是如何保存的。
2.帶幼兒購物，教幼兒如何購物。
活動評價。
中班社會教案：食物的保存2
一、活動目標
1.初步知道食物變質(zhì)的原因，了解一些食物保存的方法及食物保存的發(fā)展過程。
2.豐富幼兒想像，鍛煉其批判性思維能力。
二、活動準備
1.經(jīng)驗準備
(1)在班上用塑料袋裝上面包、蔬菜、肉，過幾天后觀察其變化，了解食物變質(zhì)的原因。
(2)了解家中的.食物是如何保存的。
(3)觀察小區(qū)居民是如何曬菜干、做臘肉的。
(4)請家長帶幼兒到超市購一種食品。
2.物質(zhì)準備
(1)幼兒自帶一種食品。
(2)情景：自選商店。
(3)標志圖。
(4)食物保存發(fā)展圖片。
三、活動過程
1.請幼兒向同伴介紹自己帶來的食品。
2.如果食物保存不好會有什么結果?(變質(zhì))分析食物變質(zhì)的原因。
3.讓幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗、聞一聞，學習正確購買食物的方法。
4.向同伴說說自己買的食物是用什么辦法進行保存的。
5.創(chuàng)設自選商店的情景，請幼兒根據(jù)標志，將食品按各種保存方法(低溫、高溫殺菌，抽真空，脫水等)進行分類。
6.鼓勵幼兒大膽想像，發(fā)明更好的方法保存食物。
7.向幼兒介紹食物保存的發(fā)展過程：熏烤一腌制一低溫保存、高溫保存一脫水一抽真空。
四、各領域滲透
健康：變質(zhì)的食物能吃嗎?
五、生活中滲透
初步了解食物保存的方法，食物變質(zhì)的原因，以及如何購買食物。
六、環(huán)境中滲透
讓幼兒注意觀察不同方法保存的各種食物。
七、家庭中滲透
1.家中的食物是如何保存的。
2.帶幼兒購物，教幼兒如何購物。
八、活動。
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