好喝的茶教案

時間：2022-03-13 07:45:37 教案我要投稿

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好喝的茶教案4篇

　　作為一位優(yōu)秀的人民教師，通常需要用到教案來輔助教學(xué)，編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時間。那要怎么寫好教案呢？以下是小編為大家收集的好喝的茶教案，希望能夠幫助到大家。

好喝的茶教案4篇

好喝的茶教案1

　　活動目標(biāo)：

　　1.通過自己動手泡茶，激發(fā)幼兒對花茶的興趣，知道花也能泡茶。

　　2.通過活動引導(dǎo)幼兒初步了解各種花茶的名稱。

　　活動準(zhǔn)備：玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、玻璃茶壺、熱開水、杯子。

　　活動過程：

　　1. 出示玫瑰花、菊花和茉莉花，向幼兒介紹這三種花的名稱。請幼兒看一看、聞一聞和摸一摸花朵，并說說他們的發(fā)現(xiàn)，例如花的質(zhì)感、香味、形狀和顏色等。

　　2. 認(rèn)識可以用來泡茶的花

　�。�1）師：花朵除了可以用來做書簽，還可以做成花茶，供人飲用。

　�。�2）師：你們知道有哪些花可以做花茶？

　　（3）幼兒自由交流。

　　小結(jié)：教師出示花卉ppt圖�？梢宰龌ú璧�'有玫瑰花、茉莉花、白玉花、百合花、薄荷葉、杜鵑花、菊花等等。

　　3. 嘗試自己動手泡茶

　�。�1）幼兒分組，嘗試自己泡茶，教師膠帶安全要求。

　�。�2）請幼兒介紹自己組泡的茶名?顏色?味道?，同時請其他小朋友分享。

　　活動延伸

　　1.在區(qū)域中投放各種各樣的花茶，讓幼兒觀察、品嘗。

　　2.了解更多的可以泡茶的花。

好喝的茶教案2

　　設(shè)計意圖

　　中國的茶文化是我國的代表特色之一，而家鄉(xiāng)安康的茶文化也是淵源流長，幼兒園的孩子們對茶的認(rèn)識不多，這次學(xué)習(xí)通過看、聞、品，讓孩子對三種茶有了初步的認(rèn)識，看——看茶葉在未泡水和泡了水以后狀態(tài)、色澤的`變化，聞——茶葉的香味，品——感受幾種茶葉的口味，全面地讓孩子感知了解。

　　活動目標(biāo)

　　知道家鄉(xiāng)盛產(chǎn)茶葉。

　　在觀看茶葉制作過程和飲茶的過程中感受中國的茶文化。

　　活動準(zhǔn)備

　　各種茶葉若干、杯子、透明茶壺等

　　茶葉制作過程PPT

　　活動過程

　　1、觀察茶葉，小組交流

　　（1）請幼兒拿出家里帶來的茶葉，看一看，聞一聞，互相說以自己帶來的茶葉的名稱，是什么地方產(chǎn)的，是什么樣子的，它的味道怎么樣。

　�。�2）教師給每組幼兒提供綠茶、紅茶和花茶，請幼兒看一看、聞一聞，說一說三種茶葉的不同。

　�。�3）小結(jié)。

　　2、出示PPT

　　教師講解，幼兒了解茶葉的制作過程

　　3、品茶

　　教師給每組幼兒分別倒一點(diǎn)綠茶和紅茶，請幼兒觀察顏色、聞清香，然后品嘗，說說喝兩種茶的不同感覺。

　　教師沖泡茉莉花茶，請幼兒品嘗，說說和錢兩種茶有什么不同。

　　4、小結(jié) 活動反思

　　孩子們學(xué)習(xí)的興趣濃厚，也調(diào)動了孩子的基礎(chǔ)經(jīng)驗(yàn)，看到過爸爸、媽媽喝茶，和今天的學(xué)習(xí)聯(lián)系后也有一些自己對茶的認(rèn)識。這里將茶道的展示添加并放在延伸環(huán)節(jié)是讓孩子將對茶的認(rèn)識的延續(xù)，激起他們新的學(xué)習(xí)的欲望。

好喝的茶教案3

　　活動目標(biāo)：

　　1、了解茶的分類及用途，學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。

　　2、欣賞茶藝表演，品嘗功夫茶，初步了解品茶禮儀。

　　3、初步感受、體驗(yàn)中國的茶文化，激發(fā)民族自豪感。

　　4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、工夫茶茶具、茶葉；泡在透明杯中的紅茶、綠茶、烏龍茶各一杯；品茗杯人手一只；古箏音樂；教師會表演工夫茶茶藝或邀請茶藝師表演。

　　2、幼兒喝過紅茶和綠茶；欣賞過常見茶具。

　　活動過程：

　　一、學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶，了解茶的分類及用途。

　　1、觀察茶葉，從顏色、外形、香味上區(qū)分茶葉，師介紹烏龍茶茶名的由來。

　�、賻熡讎咀肋�，師：看看盆子里是什么？（教師啟發(fā)幼兒比一比三種茶葉的不同。幼兒已有粗淺的辯茶經(jīng)驗(yàn)，自然地用看顏色、聞味道、比外形的方法來區(qū)分盆中的茶葉。）

　�、趲熡鬃�，師提問：一共有幾種茶？你認(rèn)識哪一種茶？（幼兒輕松地分出其中的紅茶和綠茶，師鼓勵幼兒說說如何區(qū)分）

　�、蹘煶鍪緸觚埐瑁哼@是什么茶？它是什么形狀的像什么？師告訴幼兒這種搓成小圓球狀的茶葉叫烏龍茶，師講解烏龍茶的傳說。（烏龍茶幼兒沒有接觸過，教師介紹烏龍茶的傳說時他們聽得很專注，傳說深深吸引了幼兒注意）

　�、軒熜〗Y(jié)：三種茶葉分別是紅茶、綠茶和烏龍茶，可以看茶葉的外形、聞茶葉的香味來區(qū)分。

　　2、觀察泡好的三杯茶，從茶湯的湯色、茶味上區(qū)分三種茶。

　�、賻煶鍪救瑁何矣萌N茶葉分別泡了三杯茶，怎么來區(qū)分它們呢？（幼兒爭著說出紅茶、綠茶的茶湯分別是紅色和綠色，師肯定幼兒回答并啟發(fā)說出烏龍茶的茶湯是琥珀色的）

　　②師：可以看泡好后茶湯的顏色來區(qū)分不同種類的茶，還有其他的方法嗎？（好幾個孩子講出了可以喝一喝，從茶的味道來區(qū)分不同的茶，我及時表揚(yáng)，肯定可以看茶湯顏色、嘗茶湯味道來區(qū)分三種茶）

　　3、師小結(jié)：我們可以用看外形、聞香味、看湯色、品茶味來區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。

　　4、講講說說：喝茶的好處及茶葉的'其他用途，師簡單介紹中國茶的茶史，讓幼兒知道中國是茶的發(fā)源地，是茶的祖國，激發(fā)幼兒民族自豪感。（喝茶的好處孩子講了很多：止渴生津、提神益思、強(qiáng)身防病、減肥消脂等，這些知識都是在收集資料時積累的，當(dāng)老師介紹中國的茶史，孩子臉上顯露欽佩、自豪的神情，由衷感慨中國人真了不起）

　　二、欣賞茶藝表演，幼兒品茶，感受茶文化。

　　1、幼兒欣賞功夫茶茶藝表演。

　　①師：今天請大家喝功夫茶，什么是功夫茶小朋友猜一猜。（有的孩子說喝了功夫茶就會武功了，逗得大家哈哈笑）教師介紹：之所以叫功夫茶是因?yàn)榕莶璧姆绞綐O為講究，操作起來要有一定的功夫，泡茶、沏茶、品茶都有很多的學(xué)問。

　　②教師表演功夫茶茶藝。（我身披傳統(tǒng)披肩，操作精致的工夫茶茶具，用簡潔易懂的話語介紹茶道，孩子目不轉(zhuǎn)睛地欣賞，表演結(jié)束送上了熱烈的掌聲）

　　2、教師示范聞香品茗：細(xì)聞幽香、品啜甘霖。

　　教師：小杯的茶應(yīng)該怎樣欣賞和品嘗呢？教師表演"聞香品茗"。（我輕輕地吸氣聞香、細(xì)品香茶。教室里茶香四溢，古箏悠悠，孩子們屏息凝神深深陶醉）

　　3、幼兒品茶，學(xué)習(xí)"三龍護(hù)鼎"手法，說說茶香、茶味以及品茶的感受。

　　①教師介紹"三龍護(hù)鼎"的品茗手法：以拇指與食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗稱三龍護(hù)鼎。

　�、谟變喝耸忠恢黄奋�，師給幼兒斟茶，一起聞香品茗，互相說說烏龍茶的茶香、茶味以及品茗時心里的感覺。（孩子端起杯子翹著蘭花指，頗有架勢，臉上滿是興奮和驚奇）

　　三、幼兒動手泡茶、品茶，交流感受，請聽課老師品茶。

　　活動反思：

　　孩子們學(xué)習(xí)的興趣濃厚，看到過爸爸、媽媽喝茶，和今天的學(xué)習(xí)聯(lián)系后也有一些自己對茶的認(rèn)識。