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1.蔥哥哥和蒜弟弟
周次：
第四周
時(shí)間：
9月23日（星期一下午）
教師:
孫慧玲
班級：
中四班
活動(dòng)領(lǐng)域：
科學(xué)
活動(dòng)內(nèi)容：
蔥哥哥和蒜弟弟
活動(dòng)目標(biāo)：
1.通過比較觀察認(rèn)識蔥和蒜的基本特征,能用較合適的語言描述兩者的異同。
2.了解蔥和蒜與人們生活的關(guān)系,知道食用蔥和蒜對人體有益處。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒在日常生活中見過和吃過蔥、蒜。
2.物質(zhì)準(zhǔn)備:幼兒人手蔥、蒜各一根。
重難點(diǎn)分析：
1.重點(diǎn)：
�。�1）能通過比較觀察認(rèn)識蔥和蒜的基本特征。
（2）能了解蔥和蒜與人們生活的關(guān)系。
2.難點(diǎn):能比較、說出蔥和蒜的明顯異同,并進(jìn)行分辨。
活動(dòng)過程：
一、運(yùn)用多種感官感知認(rèn)識蒜的基本特征。
1.教師:這里有一種蔬菜,你們認(rèn)識它嗎?每人拿一根看一看,摸一摸,聞一聞,然后把你的發(fā)現(xiàn)告訴大家。
2.幼兒說一說自己的觀察發(fā)現(xiàn)。
�。�1）引導(dǎo)幼兒按照根、莖、葉的順序有序觀察,并提問？
�。�2）這是大蒜的什么呀?它長得什么樣?像什么?
（3）根的上面是什么?
�。�4）大蒜的葉子是什么樣子的?
�。�5）大蒜有什么氣味?
3.小結(jié):大蒜有著白白的、細(xì)細(xì)長長的、像胡須一樣的根,蒜葉是綠色的,摸上去。是又扁又平的,長長的,而且是上面尖,下面寬。
二、通過比較觀察認(rèn)識蔥。
1.教師提問:
（1）這里還有一樣蔬菜,你們認(rèn)識嗎?它是什么?大家看一看、摸一摸聞一聞。
�。�2）請你們仔細(xì)觀察:蔥和蒜長得像嗎?哪里長得像?
（3）蔥和蒜有不一樣的地方嗎?哪里不一樣?(將蔥的葉子折斷觀察)
2.小結(jié):蔥和蒜都是蔬菜,都有白白的、細(xì)長像胡須一樣的根,葉子都是綠色的,聞一聞,都有點(diǎn)辣辣的氣味。不同的是蒜的葉子扁扁平平;蔥的葉子是圓圓空空的,像根管子。
三、了解蒜、蔥與人們生活的關(guān)系。
1.教師提問：
�。�1）你在哪里見過蔥和蒜?
�。�2）你吃過蔥和蒜嗎?
�。�3）你是怎么吃的呢?
�。�4）它們對人的身體有什么好處?
2.小結(jié):蔥和蒜的味道和別的蔬菜不一樣,有點(diǎn)辛辣味,人們經(jīng)常把它當(dāng)作佐料或配菜。蔥可以治療傷風(fēng)感冒,頭痛鼻塞。蒜可以抗病毒,殺死身體里的細(xì)菌。蔥和蒜對我們的健康都有好處,是既美味又健康的蔬菜,所以我們都要經(jīng)常吃。
四、創(chuàng)設(shè)揀菜情境。
1.教師:我們把這些蔥和蒜送到廚房去,請叔叔阿姨們用它們燒好吃的菜給我們吃,可是它們都混在一起了,用起來很不方便,我們把它們分開放在各自的筐里,好嗎?
2.幼兒一邊揀菜一邊把菜分別放入不同的筐中,鞏固對蔥和蒜的認(rèn)識。
活動(dòng)建議：
1.活動(dòng)延伸:取部分蔥、蒜,切下其下半段,種植在花盆里。把它們放在自然角中,鼓勵(lì)幼兒學(xué)著照顧,并觀察其生長情況。
2.領(lǐng)域滲透:結(jié)合健康領(lǐng)域,引導(dǎo)幼兒了解蔥和蒜是既美味又健康的蔬菜,鼓勵(lì)幼兒不怕吃蔥、蒜。
活動(dòng)反思：
大蒜、蔥、是孩子們生活中比較熟悉的，但是容易混淆的幾種蔬菜。為了讓孩子們更好的掌握、認(rèn)識，并區(qū)分它們，
我一直以為科學(xué)活動(dòng)只要提供足夠的材料，孩子們在簡單的提示下就可以進(jìn)行操作了，通過這個(gè)活動(dòng)我感覺自己的這一想法是錯(cuò)誤的，特別是在我班班額大，進(jìn)行科學(xué)活動(dòng)，不但要有充足的材料還要精確合理的引導(dǎo)，這非常重要，不然就會(huì)很亂。開始環(huán)節(jié)，我讓幼兒先觀察，再請個(gè)別幼兒嘗試分菜，請小朋友評價(jià)最后集體幼兒操作，這樣落實(shí)的話可能會(huì)比較好！
雖然我的這個(gè)活動(dòng)出現(xiàn)了許多不足，但對我來這也是一種收獲，正因?yàn)檫@些不足使我積累了經(jīng)驗(yàn)，它是我教學(xué)前進(jìn)路上的一個(gè)指南。相信，在不斷的教學(xué)與反思中，我會(huì)成長的更快！
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