【精品】安全教育教案集合五篇
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，總不可避免地需要編寫教案，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋梁。那么問題來了，教案應該怎么寫？以下是小編幫大家整理的安全教育教案6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
安全教育教案 篇1
第一課 有話好好說
活動理念：通過本節(jié)課的教學活動，教育學生學習正確對待偶發(fā)事件，得體地表達自己的不滿情緒，有利于學生之間的溝通和交往。
活動目標：
知道正確對待生活中的偶發(fā)事件;認識有話好好說，有利于雙方的溝通和交往。
活動準備：1、有選擇的用多媒體展示和討論學生填寫的內(nèi)容。2、先觀察和了解學生中曾發(fā)生過矛盾。
活動流程：表演感受——模擬勸說——學會溝通
活動指導
指名同學讀課題，讀了課題，你想提出什么樣的問題(我們?yōu)槭裁匆獙W習正確對待生活中的偶發(fā)事件。做到有話好好說呢?)
一、設置“丁飛與李杰”發(fā)生沖突的情景。情節(jié)表演：下課鈴聲響了，丁飛槍在最前面沖出教室，不料把李杰的筆盒撞到了地上……
師提問：在生活中，這種事情是難免發(fā)生的，你認為他們之間會發(fā)生什么結果呢?引導學生說，由于“說”的語言，語氣，語態(tài)不同，導致的結果是不一樣的。學生說的也可以表演。
1、出示對話框。
2、學生依據(jù)情景，設想和填寫可能發(fā)生的幾種結果。
3、自找搭檔選擇表演，進行對比感受。
你希望這件事的結果是什么?讓學生說說。老師在學生說的基礎上進行小結：在生活中，難免會偶發(fā)不順心的事，但處理方式不同就會發(fā)生不同的后果。
二、老師講一個故事：王寧看見朱靜手上有一本《西游記》，伸手就搶，誰知朱靜緊握著不放，兩人爭奪時，把書撕破了一頁。王寧連忙賠禮道歉，并說“我來幫你貼好�！敝祆o不依不饒地說：“不行，要你陪新書;”同學在一旁勸說，朱靜就是不聽。
小學五年級安全教育教案：學生聽后，老師幫助學生作以下分析：有為難人的;有憐惜心愛人的物品的;有不服氣的。盡管王寧給賠禮道歉，他還是得理不饒人，請同學們勸勸朱靜好嗎!
師小結：遇到此類事，要學會“得理
應饒人”的處理方式，及時化解矛盾沖突。
三、請兩個同學講故事
1、唐明有道題不會做，他拿過好朋友曾玲的作業(yè)就抄，曾玲看見急忙制止，唐明沒好氣的說：“真不夠朋友�！�
2、寧潔的家庭作業(yè)本沒給家長簽字，挨了老師的批評。回家后，她悶悶不樂。媽媽關心的問原因，她不耐煩地說：“就怨你，昨天沒簽字�！�
遇到這兩種情況，你會怎樣說呢?可以模擬表演的
老師在學生說的基礎上總結：說氣話，也是學生之中一種常見的現(xiàn)象，往往發(fā)生在自己的愿望沒滿足，受到委屈或誤解的同學身上，但對此，同學們認識到了什么?
師總結：
說氣話會使友誼受到傷害，矛盾更加突出，所以有話要好好說才行的。
四、讓學生聯(lián)系生活說說遇到一些不順心的事，要解決問題，就要心平氣活地好好說說，這樣有利于與他人交流和溝通，在相互理解的基礎上化解沖突，學會處理問題。
1、例如：晚上，你和媽媽看為爭看電視節(jié)目而發(fā)生了沖突。你會怎樣說呢?
2、主動找與你有隔閡或有矛盾的同學好好談一談。
說氣話會使友誼受到傷害，矛盾更加突出，所以有話要好好說才行的。
四、讓學生聯(lián)系生活說說遇到一些不順心的事，要解決問題，就要心平氣活地好好說說，這樣有利于與他人交流和溝通，在相互理解的基礎上化解沖突，學會處理問題。
1、例如：晚上，你和媽媽看為爭看電視節(jié)目而發(fā)生了沖突。你會怎樣說呢?
2、主動找與你有隔閡或有矛盾的同學好好談一談
第二課 安全乘車
活動目標：
1、 引導幼兒知道乘坐交通工具的安全事項，并且了解暈車的預防和處理。
2、 體會與家長們一起學習的樂趣，增進幼兒的學習動手能力，讓家長與老師共同教育幼兒掌握安全知識。
3、 增進幼兒的安全意識。
活動準備：
課件《安全乘車》;音樂磁帶《小汽車》;一輛大型公共汽車(用KT板制作);10輛小型公共汽車(車子后面安裝一個小紙箱裝貨);薄荷糖、話梅、口香糖、濕毛巾各一份;商場的布置：從家長收集過來的牙刷、牙膏、毛巾、沐浴露、洗發(fā)水、洗衣粉、杯子、拖鞋、刷子、香皂等各40份(分層排好);游戲場地的布置：大紙箱10個，10條跑道。
活動過程：
一、 活動的導入：
1、 今天我們要進行一次購物比賽，你們的.爸爸媽媽在商場等著我們呢。
2、 乘車出發(fā)!播放《小汽車》的音樂，一路上孩子們肯定會興高采列的，仔細觀察孩子們的各種舉動。二、 活動的進入：暈車的預防和處理。
1、 安排一個孩子在路途中暈車了，提問幼兒：應該怎么呢?
2、孩子們七嘴八舌地討論開了，各抒已見。
3、老師進行正確地引導，并且示范正確的操作方法：
(1)、可以含一塊口香糖或薄荷糖、酸梅。
(2)、可以多解開幾粒上衣扣子，讓空氣流到身體里面。
(3)、用濕毛巾輕敷額頭上。
(4)、眼睛看外面的風景，讓視線放遠一點，精神會好一點。
(5)、告訴孩子：要乘車的前一天晚上，要早點睡覺，以免睡眠不足影響精神。
三、 活動的重點：乘坐交通工具應該注意的安全事項。
1、到了商場，與爸爸媽見面，請爸爸媽與孩子們坐在一起，然后提出剛才觀察到的孩子們的各種乘車時的舉動。提問孩子：這樣安全嗎?有何危險性?
2、 觀看課件：《乘坐交通工具應該注意的安全事項》。
3、 提問課件里發(fā)生的事情：
(1)故事里發(fā)生了什么事情呢?
(2) 為什么會撞車呢?
(3) 這告訴我們，乘坐交通工具時應該注意哪些安全事項呢?
4、老師總結乘坐交通工具應該注意的安全事項：
(1) 等車上的人下車后再上車，不要推人、拉人或擠著上車。
(2) 看到位置就先坐下來，坐好了就不要任意走動或換位子。
(3) 下車時把背包背好，檢查一下東西有沒有都帶齊了。
(4) 在車上不要吃東西，以免不小心噎到了。
(5) 頭、手不能伸出車外。
(6) 不舒服的時候要告訴大人，不要忍著不說。
安全教育教案 篇2
自我保護能力是孩子們快樂健康成長的必備能力。只有學會自我保護，遠離危險，我們的孩子才能擁有幸福，享受美好的生活。20xx年安全教育日主題教案，我們來看看下文。
教學內(nèi)容：進行暑假安全教育。重點是出行和交通安全、防溺水防中暑安全、防雷電與用電安全、防疾病與飲食安全、遠離黃賭毒與網(wǎng)絡安全等。
教學目標：通過學習與暑假相關的安全知識，牢記安全要點與要求，牢固樹立“以人為本”、“安全第一、預防為主”的理念，使同學們過一個平安、祥和、健康、安全的暑假。
教學方法：講授法、討論法、提問法、練習法。
教學用具：多媒體教學(配合課件)
教學時數(shù)：一課時(45分鐘)
教學過程：
【 談話引入】
同學們，通過一學期的每周一課安全教育，大家掌握了豐富的安全知識，樹立了牢固的安全意識。一個學年緊張又充實的學習生活已經(jīng)圓滿完成，隨著期末考試的結束，大家即將進入假期。同學們一定想徹底放松一下身心吧，都希望擁有一個愉快而又祥和的假期生活，對吧?但我們要記住雖然我們大家放假了，但安全教育不能松懈。因為“多一份防范，少一份危險”。為保證大家過一個平安、祥和、健康、安全的暑假，今天我們以“以人為本”、“安全第一，預防為主”為原則，對大家進行一次假期安全教育。
【講授新課】
接下來就談談暑假安全要注意什么吧
一句話，希望大家在暑假里能記住暑假安全“三個三”!即：
“第一個三”是遵守“三個禁止”： 禁止違反交通規(guī)則，禁止單獨擅自下河游泳，禁止長時間看電視、玩游戲;
“第二個三”是告誡“三個嚴防”： 嚴防中暑、觸電、雷擊和火災事件發(fā)生，嚴防食物中毒、煤氣中毒，嚴防暑期打工出意外;
“第三個三”是提醒“三個遠離”：遠離網(wǎng)吧、游戲機房，遠離毒品、煙酒，遠離不良青少年。
現(xiàn)在我來給大家分別解釋一下。
一、要遵守“三個禁止”。
(一)、禁止違反交通規(guī)則，就是要大家注意交通安全。不管在回家的路上還是外出社會實踐，算出打工。
(圖片、慘痛的教訓，一系列數(shù)字。。。)
1、 行走時怎樣注意交通安全
1) 在道路上行走，要走人行道，沒有人行道的道路，要靠路邊行走。
2)集體外出時，要有組織、有秩序地列隊行走。
3)在沒有交通民警指揮的路段，要學會避讓機動車輛，不與機動車輛爭道搶行。
4) 穿越馬路時，要遵守交通規(guī)則，做到“綠燈行，紅燈停”。
5) 不橫穿馬路，不翻越欄桿，不在公路上玩耍。
2、 騎自行車要在非機動車道上靠右邊行駛，不準騎自行車搭載人員上街。
3、嚴禁無證駕駛機動車輛。
4、學生和家長不乘坐超載車輛，不坐非法營運車輛。在乘車、轉車途中一定要遵守交通規(guī)則，注意人身、行李安全，加強防盜意識，“財不露眼”啊。如有學生假期外出旅游更應加強安全防范措施，防止意外傷害。在旅游區(qū)遇地勢險峻或安全措施不到位的地方不得前往。外出要告訴家里聯(lián)絡的各種信息。
5、熟記警句：(先讓學生講講自己熟悉的，再學習新的警句)
1、搶行痛快一陣子，出事悔恨一輩子。
2、實線、虛線斑馬線，都是安全生命線。
3、紅燈綠燈警示燈，幸福安全紅綠燈。
(二) 禁止單獨擅自下河游泳，就是要注意防溺水。
(前車之鑒。。。。。。。。)
暑期天氣炎熱，不要到水底情況不清的小河或者禁止游泳的地方游泳。
游泳時要注意的安全：
1、 游泳需要經(jīng)過體格檢查。
2、 要慎重選擇游泳場所。
3、 下水前要做準備運動。
4、 飽食或者饑餓時，劇烈運動和繁重勞動以后不要游泳。
5、 水下情況不明時，不要跳水。
6、 發(fā)現(xiàn)有人溺水，不要貿(mào)然下水營救，應大聲呼喚成年人前來相助。
(三) 禁止長時間看電視、玩游戲，就是要注意合理安排作息時間，保證充足睡眠，不要長時間沉迷于電視或電腦。要保護好眼睛。不隨意模仿電視或游戲中的暴力行為。
二、告誡“三個嚴防”，利用假期學一些自救自護小知識，過一個安全、健康、有意義的暑假。
(一)嚴防中暑事件發(fā)生。
不要在太陽底下長時間暴曬和活動。
嚴防觸電、雷擊和火災。
用電安全方面的知識
隨著生活水平的不斷提高，生活中用電的地方越來越多了。電是看不見，摸不著的東西，危險性極大。因此，我們有必要掌握一些基本的用電常識。
1) 認識了解電源總開關，學會在緊急情況下關斷電源。
2) 不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器。
3) 電器使用完畢后應拔掉電源插頭。
4) 使用中發(fā)現(xiàn)電器有冒煙、冒火花、發(fā)出焦糊的異味等情況，應立即關掉電源開關，停止使用。
5) 發(fā)現(xiàn)有人觸電要設法及時關斷電源;或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的'電器分開，不要用手直接救人。
外出遇到雷雨天氣，要及時躲避，不要在空曠的野外停留，更不可在大樹或高層建筑下躲雨，以免遭遇雷擊傷害。
用火安全方面的知識
萬一發(fā)生火災，如何安全自救?
1、 關門求生
2、測試門的溫度
3、從窗戶逃生
4、高層建筑火災逃生
5、公共場所火災逃生
6、安全出口逃生
2、一旦身受火災的威脅，千萬不要驚慌，要冷靜，想辦法離開火場。
3、 逃生時，盡量采取保護措施，如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。
教師介紹火災報警須知：1、要打火警電話119報警，報警時要向消防部門講清著火的地點，還要講清什么物品著火，火勢怎么樣。
1、牢記火警電話“119”，事發(fā)時可用任何一部電話播打(注：無論欠費與否)。
2、火災情況要報詳細：×××單位、××區(qū)××街××號發(fā)生火災，×××物質在燃燒，火勢很大，請速來撲救，我的電話是×××××××。
3、要派人來主要路口迎接消防車。
(二) 嚴防食物中毒、煤氣中毒。
要勤洗手、喝開水、吃熟食，不吃腐爛、霉變、有毒、變質的食物，不暴飲暴食，做到飲食平衡;不買街頭或小店“三無”食品，注意飲食衛(wèi)生，防止病從口入，以免食物中毒。
安全使用煤氣
1) 燃氣器具在工作時，人不能長時間離開，以防被風吹滅或被鍋中溢出的水澆滅，造成煤氣大量泄露而發(fā)生火災。
2) 使用燃氣器具(如煤氣爐、燃氣熱水器等)，應充分保證室內(nèi)的通風，保持足夠的氧氣，防止煤氣中毒。
(三)嚴防暑期打工出意外
暑期到來，有很大部分同學會參加社會實踐，有的外出打暑期工。這樣可以大大豐富我們的假期生活，增長見識和才干，但一定要注意下面這些安全：
上班安全
下班后的治安安全
到外地打工，要防走失、防拐賣
三、提醒“三個遠離”：
遠離網(wǎng)吧、游戲機房，遠離毒品、煙酒，遠離不良青少年。
暑假期間，大家要遵紀守法，不到網(wǎng)吧、游戲廳等禁止未成年人進入的場所，不結交不良青少年，不打架斗毆。不欺負比自己小的同學和比自己弱的同學，如有不良青少年向自己要錢要物，要及時告訴家長或向警察求救。
假期安全要注意，提醒大家要牢記的電話號碼：火警119，匪警110，急救中心120，惠州工業(yè)科技學校安全辦：1350227****。一旦遇到困難，我們就可以快速求助。
【教師總結】
同學們，暑假是美好的、愉快的!暑假里我們可以得到好好的休息，可以融入社會和大自然，可以體驗社會、挑戰(zhàn)自我。但是，我們一定要牢記安全第一!我們的健康安全關系到每一個家庭的幸福、安寧和社會穩(wěn)定。
最后，祝同學們可以擁有一個美好、愉快、健康、安全的暑假。
謝謝大家!
安全教育教案 篇3
活動分析：
學前班幼兒隨著生活經(jīng)驗和安全知識的不斷豐富，有了一定的自我保護技能，但當意外災害真的發(fā)生時，他們會感到束手無策。本活動除了讓幼兒了解有關火的知識處，更重要的是教給幼兒當意外災害真的來臨時，知道自己應該怎樣做，怎樣學會保護自己，學會自救。
活動目標：
1、引導幼兒燃燒現(xiàn)象，了解火的性質、用途及危害。
2、向幼兒進行安全教育，增進幼兒安全防火意識。
3、一旦發(fā)生火災，要知道如何自我保護和如何自救。 活動準備：紙、蠟燭、火柴、大中小玻璃杯、電話、濕毛巾、毛巾被等。
活動過程：
活動一
1、老師出示一張紙和火柴，提醒幼兒注意觀察紙被點燃后的情形，注意火焰的顏色感知火發(fā)出的光和熱，讓幼兒在火附近伸手烤一烤，說說自己的感受。
小結：紙點燃后發(fā)出光和熱火焰是紅色的。
提問：火還能燃著哪些東西？（布，木頭、汽油、酒精、蠟燭等）
2、知道了火能發(fā)光發(fā)熱，組織幼兒討論火的用途和危害。
�。�1）、我們的生活中離不開火，請幼兒說出火的用途。（燒飯、取暖、照明等）
（2）、火對人類有什么危害？（燒傷皮膚、燒毀財物、房屋、森林等）
3、實驗：火的熄滅
�。�1）、老師用一個杯子扣住正在燃燒的蠟燭，觀察火焰熄滅的過程，啟發(fā)幼兒思考火焰熄滅的原因。（燃燒需要空氣）
�。�2）、老師用大、中、小三個玻璃杯同時扣住三只燃燒的蠟燭，觀察哪支蠟燭先滅，想一想為什么三支蠟燭熄滅的時間不同？（杯中空氣的多少，影響蠟燭燃燒的時間）
小結：如果想使火焰熄滅，必須使火和空氣隔絕。
活動二
1、組織幼兒討論：
（1）、發(fā)生火災的原因有哪些？（小孩玩火、亂丟火煙頭、在禁放區(qū)燃放煙花、用明火照明尋找物品、地地
震、打雷、亂拉亂接電線等）
（2）、怎么樣防止火災發(fā)生？
�。�3）、如果發(fā)生火災，我們應該怎么樣做才能實現(xiàn)自我保護與逃生自救?
A：如果所在房間有電話，趕快打119報警，并說明著火的.詳細地址，什么街，哪號樓或附近有什么明顯標志及單位。B：室外著火門已發(fā)燙里千萬不要開門，并用毛巾、衣服或床單塞住門縫，以防濃煙跑進來，如門不很熱也沒看到火苗，趕快離開。C：受到火勢威脅時，要當機立斷披上浸濕的衣物、被褥等向安全出口方向沖出去。穿過濃煙逃生里，要盡量使身體貼近地面，并用濕毛巾捂住口鼻。D：身上著火，千萬不要奔跑，可就地打滾用厚重衣物壓滅火苗。E：遇到火災不可乘坐電梯，要向安全出口方向逃生。F：若所有逃生線路被大火封鎖，要立即退回室內(nèi)，用打手電筒、揮舞衣物等方式向窗外發(fā)送求救信號，等待救援，不可盲目跳樓。
2、逃生演習
老師發(fā)出發(fā)生火災信號，幼兒自選逃生辦法進行自救 活動結束老師總結。
教學名稱：地震來了
教育目標：
1、掌握一定的地震知識，知道地震來了的時候保護自己，學會自救。
2、演習：地震來了
教學準備：
1、資料準備
�、巽氪ǖ卣鸬囊曨l和圖片
②故事：地震來了
2、教師準備：電視機、電腦、地震圖片幻燈片
3、幼兒準備：收集汶川地震的相關圖片
4、環(huán)境布置：教師將幼兒收集的圖片布置成一個地震知識圖片展。
教學過程：
1、教師帶領幼兒參觀地震知識圖片展。提問：
①我們剛才看到的是關于什么的圖片？
�、谀銈兛匆姷膱D片是怎樣的？
�、劭吹竭@些圖片你們心里是怎樣的感覺？
2、教師請幼兒觀看汶川地震的視頻。提問：
�、傥覀兛吹绞鞘裁�？視頻上發(fā)生的什么樣的事情？（地震） ②當?shù)卣饋淼臅r候人們是怎么樣做的？
視頻引出故事：地震來了~
3、教師講故事《地震來了》
聽故事的時候幼兒帶著以下目的聽：
①故事里有哪幾個小動物？②發(fā)生了什么事情？③故事里的小動物是怎么樣處理事件的？誰做的好，誰做的不對？應該怎么樣做？
4、討論以上問題，教師做總結。
5、 給幼兒講解相關的地震知識，教師播放幻燈片讓幼兒知道地震給人民生活，財產(chǎn)、生命帶來的危害。從幻燈片中知道地震來了的時候人們是怎樣自救，救援的，讓幼兒知道，當災難來臨的時候，有我們的人們解放軍和社會各界以及世界各地的人們來幫助我們，我們不會孤單，不會害怕，要勇敢，堅強！
6、教師和幼兒做游戲：地震來了~
幼兒利用剛才學到的地震知識進行演習，結束。
教學反思：
設計這節(jié)課的主要意圖就是要給孩子們講解有關的地震知識，加強幼兒的安全教育意思，知道災難來臨時不要驚慌，要學會正確的自救，要有戰(zhàn)勝困難的自信，樹立不怕苦，堅強、勇敢的信心。
安全教育教案 篇4
目標：
引導幼兒觀察燃燒現(xiàn)象，了解火的用途與危害，增進幼兒安全防火的意識。
準備：
蠟燭若干支，大、中、小玻璃杯，小烤爐等。
過程：
1、燃燒蠟燭點燃幾支蠟燭，觀察蠟燭燃燒的過程。注意火焰的顏色、形態(tài)，感知火發(fā)出的光和熱。將一張紙用燭火點燃，觀察紙燃燒的過程。讓幼兒用手在蠟燭附近烤一烤，并說說有什么感覺。
教師提醒幼兒火能燃著許多東西，火會燙傷手指和皮膚。不能隨便玩火。
2、玻璃杯"滅火器"教師用一個杯子扣住正在燃燒的蠟燭，觀察火焰熄滅的全過程。啟發(fā)幼兒思考火被熄滅的原因（燃燒需要空氣）。
用大、中、小三個玻璃杯蓋住三支燃燒的蠟燭，觀察三個杯子里哪支蠟燭先熄滅。想一想為什么三支蠟燭熄滅的時間不同（大小杯內(nèi)空氣的`多少不同，影響燃燒的時間）。
3、討論火有哪些用途？（燒飯、取暖、照明等）。
火對人有什么危害？（如燙傷皮膚、燒毀房屋、森林）。
怎樣防止火帶來的災害？教師在幼兒討論的基礎上，介紹一些安全防火措施。
如不要隨意玩火，不在火爐附近玩易燃物，不放鞭炮等。
4、請幼兒參與做點心，然后用小烤爐烘烤點心。實際體驗火給人帶來的快樂。
建議：教師在引導幼兒認識火的同時，要特別強調(diào)安全防火要求。
消防安全兒歌小朋友，不玩火，不讓父母吃苦果。不亂動用火和電，自我保護是關鍵。
火警電話'119'，發(fā)生火災不亂走。心不慌、意不亂，按照順序慢疏散。
濕毛巾，捂口鼻，身體前屈頭底地。防火知識要牢記，人人夸我好寶寶。
消防安全兒歌小朋友請記住，別拿火燭玩游戲，小心火災隨時起。火災逃生要牢記，進入公共場所里，逃生方向看仔細。萬一火災燃燒起，看到濃煙別著急，先拿濕巾捂口鼻，快快趴下向前移。
記住別回火場里。
安全教育教案 篇5
一、說設計意圖
廚房是幼兒既熟悉又陌生的地方。因為幼兒階段年齡小，自我保護意識依然不夠，家長十分不放心孩子進入廚房，害怕受到菜刀、火等危險物品的傷害。
其實世界各國幼教專家們認為"孩子在廚房里能學到很多知識和技能"。早教專家劉中良認為"3歲孩子是建立自我意識的關鍵期，身體活動能力已經(jīng)漸強，渴望不斷嘗試獨立完成新的事情，并認為在廚房里的勞動能培養(yǎng)孩子的獨立性、自信心等優(yōu)秀品質。"
目前不少幼兒園也開設了"寶貝廚房""兒童烹飪"等活動來幫助幼兒進一步了解學習廚房里的知識和技能。因此我設計了《快樂廚房》安全教育活動，讓孩子們進一步了解廚房，讓孩子們通過本節(jié)活動培養(yǎng)初步自我保護意識外，并讓廚房不再成為危險的代名詞。
二、活動目標
1、通過游戲活動，認識廚房中的各種器具及功能。
2、了解廚房中各種器具的危害性，培養(yǎng)初步自我保護意識。
3、通過角色扮演自制水果沙拉，體驗廚房勞動的快樂。
活動名稱《快樂廚房》
活動目標：
1、通過游戲活動，認識廚房中的各種器具及功能。
2、了解廚房中各種器具的危害性，培養(yǎng)初步自我保護意識。
3、通過角色扮演自制水果沙拉，體驗廚房勞動的快樂。
活動準備：
1、PPT課件（廚房里的物品聲音及物品圖片）
2、錄像短片《快樂廚房》
3、音樂《小廚師》，廚師帽，廚師圍兜。
4、制作水果沙拉用品：各種水果，水果沙拉醬、一次性紙盤、勺子；濕紙巾等
活動過程：
一、 聲音導入：
1、"老師今天帶你們?nèi)⒂^一個地方好嗎？""這是哪里呀？" " 老師請小朋友聽一聽廚房里面奇妙的聲音，小朋友要仔細的聽并告訴老師這是廚房里什么物品發(fā)出的.聲音？"（切菜-煎蛋-倒水-微波）
二、引導幼兒認識廚房中的各種器具及功能
1、播放PPT課件《廚房里的物品》
A"讓我們看看小朋友剛剛聽到的聲音是不是從這些物品里發(fā)出來的？"
2、演示廚房里的物品圖片（菜刀菜板-煤氣灶-開水瓶-微波爐）
"它們分別是做什么用的？"引導幼兒了解廚房器具名稱及功能。
3、完整圖片欣賞《廚房里的物品》"你還知道廚房里有什么？"
教師小結：廚房里有許多的東西，它們是廚房里不可缺少的物品，也是大家飲食烹飪的工具。但是同時廚房里的物品有一定的危險性哦。
三、了解各種器具的危害性，知道如何保護自己。
1、觀看安全錄像短片課件，（分段觀看：切菜、開煤氣灶、倒開水、微波爐）
A"你看到了什么？猜一猜她們在做什么說什么？"
"廚房里有哪些東西有危險？為什么？"
2、"你知道怎樣正確使用這些物品，避免危險嗎？"引導幼兒了解正確的操作方法，初步培養(yǎng)自我保護意識。
3、教師小結："廚房里的物品雖然很危險，但同時我們也離不開它，只要掌握正確的使用方法它可以給小朋友們烹飪出可口營養(yǎng)豐富的餐點；讓大家健康快樂的成長！"
四、幼兒操作自制水果沙拉，體驗廚師的快樂！結束活動
1、"今天讓我們也來當回小廚師好嗎？"組織幼兒穿戴廚師衣服，播放音樂《小廚師》帶領幼兒一起律動。
2、教師介紹制作步驟，交代衛(wèi)生要求等"讓我們一起到寶貝廚房去來做做營養(yǎng)豐富、美味可口的水果沙拉吧"播放音樂《小廚師》，讓幼兒自制水果沙拉，品嘗分享！
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